سایر منابع:
سایر خبرها
مصرف میوه و سبزی در تغذیه روزانه اهمیت دارد؛ سند امنیت غذایی برای 7 استان
...> عبداللهی با بیان اینکه سالانه 11 میلیون نفر در جهان به دلیل تغذیه نامناسب می میرند، اظهار کرد: بر اساس آخرین گزارش جهانی تغذیه برای جلوگیری از این تعداد مرگ، باید مصرف سبزی، میوه، حبوبات و نان و غلات سبوس دار تا دو برابر یعنی 100 درصد افزایش یابد. این درحالی است که مصرف قند، شکر و گوشت قرمز نیز باید تا 50 درصد در جهان کاهش یابد. علت چاقی در ایرانیان وی افزود: در کشور ما نیز به ...
این 10 اکسیرسلامتی شما را از شر چربی شکم خلاص می کند
.... کربوهیدرات های تصفیه شده شامل آرد سفید، نان و برنج، شیرینی، انواع سس، ماکارونی، سودا، تنقلات، پاستا و غلات صبحانه است. 7. از غلات سبوس دار استفاده کنید روزانه کمتر از 50 گرم از غلات سبوس دار استفاده کنید. صدها دانه کامل وجود دارند که منبعی عالی برای پروتئین گیاهی هستند. 8. فیبرهای ویسکوز مصرف کنید فیبرهای محلول دسته ای از فیبرها هستند که ...
دیابتی ها نان سبوس دار بخورند
به گزارش اصفهان شرق ؛ مهشید سلیمانی درباره نان گفت: نان جزو اصلی ترین وعده های غذایی و تامین کننده اصلی انرژی روزانه هر فرد است بنابراین افراد در انتخاب نوع نان باید دقت کنند. وی افزود: انتخاب نان سبوس دار برای افرادی که می خواهند رژیم بگیرند و یا دیابت دارند بسیار مهم است؛ نان جو به دلیل فیبر بالایی که دارد باعث کاهش قند خون و کلسترول می شود، همچنین سیری طولانی مدت برای افراد ایجاد می ...
راه اندازی سلف سرویس مواد غذایی بهداشتی و غیر بهداشتی /مانع تولید مواد غذایی بی کیفیت نمی شویم اما مردم ...
به مردم می گویم نخرند آگاهانه خرید کنند مثلا نان سبوس دار و برنج قهوه ای را جایگزین کنند یا سوسیس و کالباس را از بهترین مارک و درماه یک مرتبه مصرف کنند. مواد غذایی که یک ماه یا یک هفته به تاریخ انقضا مانده است را بین نیازمندان توزیع کنیم این گفته متولیان امر بهداشت و درمان که به نوعی سلف سرویس مواد غذایی بهداشتی و غیر بهداشتی را در شهر اصفهان به راه انداختند و از مردم می ...
طرح بسیج ملی تغذیه در اصفهان اجرا می شود
حداقل یک تخم مرغ و مصرف نان سبوس دار تاکید کرد و گفت تخم مرغ بهترین جایگزین گوشت و سرشار از اسید های آمینه است و هیچ نگرانی بابت کلسترول یا چاقی مربوط به مصرف تخم مرغ وجود ندارد. او افزود: سبزیجات و لبنیات و میوه ها از بهترین منابع تغذیه هستند. مسعود سامی متخصص تغذیه نیز بر آگاهی بخشی جامعه و حساس سازی مردم نسبت به تغذیه تاکید کرد و گفت نمی شود مردم را از خوردن سوسیس، کالباس و یا ...
کاهش 10 درصدی سوءتغذیه کودکان نسبت به 10 سال گذشته
اطمینان کنند. وی با بیان اینکه مصرف میوه، سبزی و لبنیات ما پایین تر از میزان استاندارد است، گفت: اما در مقابل مصرف موادی از جمله نان و چربی بالاتر از حد استاندارد است. حیدری در پایان بیان کرد: طبق آخرین بررسی ها وضعیت سوءتغذیه کودکان نسبت به 10 سال گذشته کاهش یافته است اما همچنان شاخص خاصی روی سوءتغذیه نداریم. پروتئینه هایی که نمی دانیم محمدحسن انتظاری نیز در ...
ضرورت تغییر فرهنگ و الگوهای تغذیه مردم
شفاآنلاین سلامت مدیر مرکز بهداشت و معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان گفت: تغذیه نفش مهمی در زندگی مردم جامعه دارد، باید الگوی مصرف مواد غذایی با جایگزین های سالم بهبود بخشیده شود، تغذیه یک فرهنگ ارزشمند و غنی است. به گزارش شفاآنلاین ،کمال حیدری ظهر امروز (پنج شنبه) در نشست خبری دهمین بسیج ملی آموزش همگانی تغذیه با شعار "تغذیه سالم با جایگزین های سالم" اظهار کرد: با توجه به این که ...
راهکارهایی برای بهبود باکتری روده
پربیوتیک بخورید پری بیوتیک ها غذاهایی هستند که باعث رشد میکروب های مفید در روده می شوند. آنها عمدتا فیبر یا کربوهیدرات های پیچیده ای هستند که توسط سلولهای انسانی قابل هضم نیستند. در عوض ، گونه های خاصی از باکتری ها آنها را تجزیه می کنند و از آنها برای سوخت استفاده می کنند. بسیاری از میوه ها ، سبزیجات و غلات سبوس دار حاوی پربیوتیک هستند اما به تنهایی می توان آنها را ...
بهره برداری و آغاز ساخت طرح های خیر ساز در نی ریز
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز فارس، کارخانه نان محلی و سنتی اولین طرحی بود که با هزینه یک میلیارد تومان توسط خیران نی ریزی با اشتغال زایی 150 نفر و ظرفیت تولید 6 تن نان سبوس دار در روز به بهره برداری رسید. همچنین اقامتگاه بوم گردی در بافت قدیم شهر مشکان با 300 متر مربع زیربنا با 7 اتاق و مزرعه پرورش ماهی خاویاری دو طرح دیگر بود که به بهره برداری رسید ساخت 150 واحد مسکونی ویژه ...
کشف بیش از 9 تن آرد قاچاق
.... این مقام انتظامی تصریح کرد: در ادامه کارآگاهان پلیس آگاهی استان"البرز" با دریافت نیابت قضائی به انبار دپو آرد قاچاق در شهرستان "آبیک" استان قزوین اعزام و با همکاری ماموران انتظامی آن شهرستان در بازرسی از محل مورد نظر 6 هزار و 720 کیلو گرم آرد و 940 کیلوگرم سبوس گندم خام قاچاق کشف کردند. سرهنگ "نادربیگی" با اشاره به دستگیری 2 نفر در این رابطه اظهار کرد: طبق نظر کارشناسان ...
مصرف بیش از حد غلات با بدنتان چه می کند؟
روزانه برنج در میان افراد اظهار کرد: برنج جزء گروه غذایی غلات است و افرادی که به بیماری خاصی مبتلا نیستند و در سلامت کامل به سر می برند باید روزانه 6 تا 11 قاشق غذا خوری برنج و 30 گرم نان سبوس دار مصرف کنند. رحمانی اظهار کرد: مصرف روزانه نان و برنج برای افراد هیچ کالری نخواهد داشت اما با مصرف بیش از حد آن در طول روز می توانیم در تشدید بسیاری از بیماری ها از حمله چاقی و دیابت تاثیر گذار ...
چه میزان در هفته برنج مصرف کنیم که چاق نشویم؟
زندگی آنچنان تحرک ندارید و مقدار زیادی برنج سفید و یا دیگر کربوهیدرات های تصفیه شده استفاده می کنید، باید متوجه باشید که از مقدار نیازتان بیشتر کربوهیدرات می گیرید. برای حفظ سلامت بدن بهتر است 2 وعده در هفته برنج مصرف شود. به جای استفاده از برنج نان مصرف کنید. مصرف نان، خصوصاً نان های سبوس دار، برای حفظ سلامت بدن و کارکرد مناسب آنزیم های گوارشی بهتر است. مصرف برنج ساده بهتر از نوع دودی است دودی که در اثر سوختن چوب های نامناسب تولید می شود حاوی ترکیبات سرطان زا است بنابراین مصرف بیش از یک بار در هفته موادغذایی دودی توصیه نمی شود. منبع:میزان انتهای پیام/ ...
نان سبوس دار 2 برابر نان سفید ویتامین و موادمعدنی دارد
سبوس را در کاهش بیماری های قلبی عروقی موثر دانست و افزود: نان سبوس دار سرشار از املاح معدنی نظیر آهن، منیزیوم، کلسیم، فسفر و ... است و طبق تحقیقات انجام شده از 44 ماده مورد نیاز بدن 40 مورد آن در نان سبوس دار وجود دارد. براتی زاده مصرف نان سبوس دار را برای حفظ سلامت بدن مفید و موثر اعلام و اظهارکرد: نان سبوس دار دارای انواع ویتامین ها به ویژه ویتامین های گروه ب است که در تمرکز و دقت عمل ...
ظرفیت بالای بافق برای ایجاد قطب دامپروری استان یزد
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از یزد ، محمد زاده رحمانی فرماندار بافق در حاشیه بررسی مسائل و مشکلات دامداران بافقی به عدم ارسال امار واقعی دام شهرستان به استان و تعطیلی 8 ساله شرکت تعاونی دامداران اشاره کرد و گفت: با پیگیری های صورت گرفته شرکت تعاونی دامداران شهرستان احیا و انبار و سوله ان احداث شده است. او با اشاره به افزایش سهمیه خوراک سبوس دام از 18 تن به 40 ...
تولید شیر و گوشت در استان افزایش یافته است
استان 21 هزار تن گوشت قرمز مصرف می شود خاطرنشان کرد: حدود 10 هزار تن مازاد گوشت قرمز در استان همدان تولید می شود که به دیگر استان های کشور ارسال می شود. مدیر امور دام سازمان جهاد کشاورزی استان همدان با تأکید بر اینکه نهاده هایی چون ذرت، جو، کنجاله سویا و سبوس توسط دولت توزیع می شود گفت: سبوس ماهانه در استان همدان بین واحدهای فعال دام و طیور بر اساس ثبت سامانه توزیع می شود. ...
اگر به جای صبحانه ، میوه بخوریم چه اتفاقی برایمان می افتد؟
باعث کاهش وزن شود اما این کار در درازمدت، عوارضی مانند ابتلا به چاقی و اضافه وزن که اصلا مطلوب افراد چاق نیست، خواهد داشت. زمانی که فردی به مقدار کافی صبحانه نمی خورد یا موادغذایی نامناسبی برای این وعده غذایی مصرف می کند، بدن احساس کمبود می کند و به اندازه کافی سیر نمی شود. در نتیجه، به صورت خودکار عمل ذخیره سازی را انجام می دهد و در کنار آن، ولع فرد برای خوردن وعده بعدی که همان ناهار باشد ...
کمبود ویتامین B3 ؛ علائم ، روش های درمان و مواد غذایی سرشار از آن
نصف فنجان سیب زمینی پخته: 3 تا 4 NE در هر عدد سیب زمینی متوسط غلات 100 درصد سبوس دار: 3 تا 6 NE در هر وعده 30 گرم غلات جوانه گندم تست شده: 4 NE در هر یک چهارم فنجان بلغور جو دو سر پخته: 3 تا 5 NE در هر سه چهارم فنجان پنیر خامه ای: 5 تا 6 NE در هر فنجان شیر سویا: 3 NE در هر فنجان جگر: 10 تا 17 NE در هر 2.5 اونس ماهی تن پخته یا کنسروی: 10 تا 20 NE به ازای هر 2.5 اونس همبرگر سویا: 10 NE در هر 2. ...
با طب سنتی به مقابله با سفیدی مو بروید
مراجعان خود توصیه می کنند برای از بین رفتن سپیدی موها و سیاه شدن آنها گیاهانی مانند پیاز، سیر، شاهی، هلیله سیاه و برنج سبوس دار را در وعده های غذایی شان بگنجانند. مصرف برنج سبوس دار و هلیله سیاه در وعده ها و میان وعده های غذایی و جایگزینی آن به جای برنج معمولی در کنار مصرف گیاهانی مانند پیاز و سیر و شاهی تاثیر زیادی در برطرف شدن سفیدی مو و سیاه شدن آنها دارد. تنها باید کمی صبر داشته باشید تا ببینید ...
دخل و خرج ناموزون نان فانتزی ها
ها می توان دید. در برخی دیگر که محصولات متنوع تری دارند انواع نان های ترکیبی ارائه می شود که در آنها انواع مواد مختلف خوراکی به کار رفته است؛ مثلا نان سیر و زیتون، نان گردو، نان سیب و کشمش، نان بلغور گندم و جو، نان مخصوص افراد دیابتی که در آن از آرد چاودار جو، زیره، سبوس مالت و پوسته سویا استفاده می شود و نان رژیمی چاودار که گفته می شود مخصوص کاهش کلسترول و مناسب برای بیماران قلبی و عروقی است ...
علت کم وزن گرفتن در دوران بارداری
...، غلات سبوس دار و کره بادام زمینی یا اسموتی غلیظ و ... دریافت کنید. تنها مراقب باشید که مصرف زیاد تنقلات باعث نشود از وعد ه های اصلی غذایی وا بمانید. چربی های مصرفی را افزایش دهید: از چربی ها مفید و مغذی مثل روغن زیتون، روغن بذر کتان، آجیل ها و روغن انواع دانه ها استفاده کنید. ورزش کنید: ورزش شدید باعث کالری سوزی می شود اما ورزش متوسط رو به خفیف می تواند سبب افزایش اشتها و ...
خوراک مغز
، لبنیات و روغن های حاوی امگا 3 است. از سوی دیگر ، الکل ، سیگار ، چربی های اشباع ، نان سفید بدون سبوس ، شیرین کننده های مصنوعی ، افزودنی های رنگی ، غذاهای یخ زده و مواد غذایی خیلی شیرین، عملکرد مغز را کاهش داده و حافظه را تضعیف می کنند. فهیمه عموئی، کارشناس تغذیه بیمارستان امیرالمؤمنین
تغذیه مناسب برای دوره شیمی درمانی
وجود دارد این است که در شیمی درمانی ها باید به قند بیمار توجه کنیم. اکثر بیمارانی که شیمی درمانی می کنند به لحاظ استرسی که به آنها وارد می شود گلیکوژن کبدشان افزایش پیدا می کند. ضمن اینکه دارو هایی برای کاهش تهوع بیمار استفاده می شود که باعث افزایش گلوکز بیمار می شود. بنابراین بسیار توصیه می شود در رژیم غذایی بیمار مصرف مواد غذایی مانند بیسکوییت ها شکر، تافی، سوهان و گز و حتی مصرف آبمیوه هم باید ...