خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه لوبیا پلو
.... دقت کنید تا لوبیاها خیلی نرم نشوند چون ممکن است در فرآیند دم کشیدن برنج شکلشان را از دست بدهند. حالا نوبت به پخت مرغ می رسد پس مرغمان را خرد می کنیم. در صورتی که مرغ هنوز کمی یخ زده باشد خیلی راحت به هر شکل و اندازه ای که بخواهیم می توانیم آن را برش بزنیم. حالا مابقی پیاز داغ، روغن، فلفل، زردچوبه و مرغ خرد شده را داخل ماهیتابه ریخته و مواد را با هم تفت می دهیم تا مرغ تغییر ...
طرز تهیه ی تاک پلو؛ غذای خاص شاهرودی
ساعت در یخچال بگذارید تا مزه دار شود. 5. در یک قابلمه مقداری آب پر کنید و بر روی حرارت بگذارید تا به جوش آید. 6. برنج خیس شده را به آب جوش اضافه کنید. 7. برگ مو را به اندازه مدنظر خرد کنید و بعد از 2 دقیقه به قابلمه برنج اضافه کنید. 8. بعد از چند دقیقه که برگ مو و برنج نرم شدند، مواد را آبکش کنید. 9. سپس در قابلمه کمی روغن ریخته و ته دیگ مدنظر ...
بهترین غذاها برای فصل زمستان
. غذاهایی مانند نخود پلو ، شوید پلو و ته چین از این نظر مناسبند. سینه مرغ پخته و خرد شده : چهار عدد،زرده تخم مرغ : چهار عدد،ماست سفت و چکیده : چهار پیمانه،برنج : پنج و نیم پیمانه،کره آب کرده : پنج قاشق غذا خوری،روغن مایع : یک پیمانه،نمک و زعفران : به مقدار لازم،آب مرغ : یک پیمانه بعد از خیس کردن برنج ، آب مرغ را به آن اضافه کرده و بگذارید بپزد. سپس برنج را آب کش کنید و بگذارید آب آن ...
12 اسفند طرز تهیه مرصع پلو مجلسی + با مرغ یا گوشت
به سبک همیشگی خودتان روی شعله ملایم گاز دم بگذارید. بعد از پخت برنج با کفگیر به آرامی مواد را هم بزنید و در ظرف مورد نظر سرو کنید. روی ظرف را با خلال پسته و بادام، زرشک، کشمش و خلال پوست پرتقال به روش دلخواه تزیین کنید. فوت و فن طلایی مرصع پلو *برای این که یک مرصع پلو خوشمزه و مجلسی و خوش عطر داشته باشید حتما از برنج ایرانی با کیفیت و مرغوب برای تهیه آن استفاده کنید. ...
کینوا را چگونه مصرف کنیم؟ + دستور پخت در ویکی آنا
سیر را داخل دستگاه چند کاره ریخته و اجازه دهید تا خرد شوند سپس نخود، کینوا پرک پخته شده را به آن اضافه کنید، در این مرحله لازم نیست تا مواد کاملا مخلوط شوند، تنها 1 الی 2 دقیقه کافی است در آخر آب و ادویه جات را داخل دستگاه ریخته تا مواد به خوبی با یکدیگر مخلوط شوند و بعد داخل یخچال به مدت 15 دقیقه قرار دهید تا سرد شود. کتلت ها را بر روی سینی فر چیده و به مدت 20 دقیقه داخل فر گذاشته سپس کتلت ها را ...
از سالاد پاستای ایتالیایی تا سه نوع برگر خانگی خوشمزه برای عصرانه + طرز تهیه
مواد رو با دست کاملاً ورز بدید تا مزه همه مواد به خورد هم بره. هرچی بیشتر گوشت رو ورز بدین میزان چسبندگیش به دست کمنر خواهد شد. وقتی مواد رو خوب با هم مخلوط کردیم روی ظرف رو با یک محافظ غذا می پوشونیم و برای 45 تا 60 دقیقه داخل یخچال قرار می دیم تا گوشت مزه دار بشه. 5. بعد از زمان داده شده، مقداری روغن رو در تابه میریزیم و بعد از اینکه حرارت روغن بالا رفت، به اندازه یک پرتقال از مواد ...
طرز تهیه خورش ماست خورش اصفهانی ها
این کار را به خوبی انجام دهید خورش ماست شما کشدار و منسجم می شود. اکنون یک قابلمه مناسب انتخاب کنید و ماست چکیده را به همراه شکر داخل قابلمه بریزید. در ادامه مواد را به خوبی مخلوط کنید سپس قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و مداوم هم بزنید تا ماست حباب بزند و نزدیک به جوشیدن باشد. پس از اینکه ماست به جوش آمد گوشت کوبیده شده را به قابلمه اضافه کنید و هم زدن را ادامه دهید تا ...
دستور تهیه ته چین اسفناج
، مقداری از آب آن را برای دم گذاشتن برنج، نگهدارید. اسفناج ها را شسته و نیمه خرد کنید و در روغن تفت دهید و با رب انار آن را مخلوط کنید. برنج را هم آبکش کنید. در یک قابلمه مناسب مقداری روغن بریزید و چند برش حلقه ای سیب زمینی را برای ته دیگ، کف قابلمه بچینید و روی آنها را نمک بپاشید. سپس از برنج با کفگیر روی سیب زمینی ها ریخته و بعد هم از گوشت و اسفناج سرخ شده را روی برنج بریزید و رویش را با برنج ...
معرفی 14 غذای محلی ساده بدون گوشت و مرغ
. بعد از 15 الی 20 دقیقه می توانید خورشت بادمجان گوده را همراه با برنج سرو کنید. 8. گمنه_خوزستان یکی از غذاهای با اصالت و نوستالژی برای مردم خوزستان، بوشهر و کهگیلویه و بویراحمد، گمنه یا للک است. گمنه یکی از خوراکی های قدیمی جنوب کشور است که بیشتر بجای پلو استفاده شده و از بلغور ریز گندم تهیه می شود. جنوبی ها از این غذا را در مراسم های خاصی مثل پشت پای مسافر، خرید منزل نو و یا در ...
چگونه پاستا با تکه های مرغ درست کنیم؟
حدود نصف پیمانه پنیر پارمزان دو قاشق غذاخوری گردو 5-6 عدد طرز تهیه در قابلمه ای به مقدار کافی آب بریزید و بذارید حرارت تا به جوش بیاد. بعد مقداری نمک اضافه کنید و پاستا رو بریزید توی آب جوش و اجازه بدید حدود 10 دقیقه بپزه. بعد آبکش کنید و یک دور آب روش بگیرید تا نشاسته های اضافیش شسته بشه و بعد اجازه بدید آب اضافیش خارج بشه. مرغ رو که در اندازه های نیم سانتی خرد کردید ...
عرق بید چه خواصی دارد؟
درمان سردرد هایی که منشا صفراوی دارد ساعت 10 صبح و 5 عصر نصف استکان عرق بید میل شود و برگ بید را جوشانده ضماد آن را روی سر بگذارید. برای درمان بدی مزاج طحال برگ های بید را جوشانده قبل از غذا نصف استکان میل شود البته اگر بدی مزاج در اثر حرارت باشد. یک ژل خوب برای مو: برگ بید را در آب جوش ریخته 12 ساعت بگذارید بماند سپس حرارت داده و صاف نموده پودر کتیرا به آن اضافه کنید. برای رفع سیلان منی گلهای بید را دم کرده میل شود. برای رفع جوش های صورت برگ بید را جوشانده کمی گلاب به آن اضافه نمایید و کمی سفیده ی تخم مرغ به آن اضافه و مخلوط نمایید به صورت ماسک به مدت نیم ساعت بگذارید. ...
برای مقابله با "کرونا" این دستورات جامع تغذیه ای و حفظ الصحه را جدی بگیرید!
...، آب به و آب سیب، جوشانده طلا، دل پرندگان، دل گوسفند، دل شتر، دل گوساله و دل مرغ که به صورت کباب شده استفاده می شود. وی افزود: برای تهیه جوشانده طلا، یک تکه طلا در سماور انداخته شود و بعد از یک ساعت جوشیدن از آب خنک شده سماور به عنوان آب نوشیدنی یا برای تهیه غذا استفاده شود؛ جوشانده طلا طبق گفته عقیلی خراسانی در کتاب مخزن الادویه، تقویت کننده قلب است و باعث بالا رفتن سطح ایمنی بدن ...
پسردار شدن با 6 راهکار معجزه آسا
استفاده شده است. زرده تخم پرندگان (کیک، بلدرچین) و تخم مرغ نیم برشت گوشت بره، بلدرچین، میگو شیر برنج، با کمی عسل و زعفران یک قاشق مرباخوری تخم یونجه با دو قاشق غذاخوری عسل صبح ها حلوا که با شکر یا شیره انگور پخته شده باشد مرباهایی که خاصیت گرمی دارند، مانند مربای زنجبیل، شقاقل، بالنگ حلیم هایی که در آنها گندم، برنج، نخود سیاه ریخته شده باشد؛ همراه حلیم ...
ترفندهایی برای ترغیب کودکان بدغذا
شرکت دهید و به این ترتیب او را نسبت به غذا و فرایند تهیه آن مشتاق کنید. لازم نیست هر روز و همه کارهای پخت غذا را به او بسپارید، می توانید از کارهای جالب و هیجان انگیز استفاده کنید که مناسب کودک تان باشد. مثلا برای هم زدن تخم مرغ یا مخلوط کردن مواد یا تزیین از کودک تان کمک بگیرید. حتی با کمی حوصله می توانید این کار را به بازی تبدیل کنید. از فرزندتان بخواهید هر طور که می خواهد غذا را تزیین کند. حتی می توانید این کار را به مسابقه تبدیل کنید و هم مزه و هم تزیین را نمره بدهید. کودک تان در این صورت حتما غذا خواهد خورد و به آن مشتاق خواهد شد. ...
سنگینی بار کرونا بر دوش مواد شوینده
را نمی دهد و باید راهی مقابل جامعه از سوی متولیان قرار بگیرد تا همه برای رسیدن به یک هدف یک دست باشند. وضعیت تامین و توزیع مواد شوینده هم اکنون به وخامت وضعیت مواد ضد عفونی کننده نرسیده از این رو به دلیل اینکه استفاده از آن راحت، آسان، کم خطر، همه گیر است باید تدبیری محکم و آینده نگر اندیشیده شود تا امکان حضور بیشتر مردم در داخل خانه ها تا فروکش شدن تب کرونا فراهم شود. ...
قسمتی از ایران که به شهر درخت صنوبر مشهور است
آید مانند نان چانه زنی شده و با وردنه پهن می شود. سپس انواع ادویه ها و خشکبار از هل و مغز گردو گرفته تا دارچین و شکر و زنجبیل و... که پودر و مخلوط شده اند، وسط خمیر پهن شده، ریخته می شوند و در نهایت خمیر را لایه لایه روی هم جمع یا لوله می کنند و شیرینی هایی لوزی، مربعی یا لوله ای درست می کنند. البته ممکن است از گیاهان محلی مانند گزنه و شوید هم در مواد میانی این حلوا استفاده شود. نکته جالب در درست ...
همه چیز درباره مرغ عشق/پرنده ای که می تواند هزار و 700 کلمه را پشت سرهم تکرار کند
خانه یا محل بسته نگهداری به شدت توصیه می شود. قفس پرنده باید در بالا باشد تا پرنده به همه چیز مسلط باشد و احساس ترس نکند. اگر مثلاً قسمتی از قفس رو به دیوار باشد به طوری که مرغ عشق از پشت خود خیالش راحت باشد بسیار برای او مناسب خواهد بود. کف قفس را با شن مخصوص پرندگان یا روزنامه غیر رنگی (رنگ استفاده شده در چاپ روزنامه برای پرنده مضر است) بپوشانید و حداقل یکبار در هفته آن را تعویض کنید. ...
7 داستان کوتاه کودکانه + نتیجه گیری
لانه برای آن ساخت تا در آن تخم بگذارد. کشاورز و همسرش قصدشان این بود که تخم هایی که مرغ میگذارد را بفروشند و از پول آن برای خرید نان و گوشت و ... استفاده کنند. صبح روز بعد وقتی او برای جمع آوری تخم ها به لانه مرغ رفت، در کمال تعجب دید که مرغ تخم طلایی گذاشته است. چند روز گذشت و مرغ هر روز یک تخم طلا می گذاشت. کم کم، کشاورز و همسرش ثروتمند شدند. همسر حریص ...
طرز تهیه 6 پیتزا بدون گوشت، سوسیس و کالباس / بدون فر پیتزا درست کنید
رنگ کند و کمی قهوه ای رنگ شود. حال سیر را در ظرفی کنار بگذارید و گوجه های خرد شده را داخل تابه بریزید. مدتی درب تابه را بگذارید تا گوجه ها کمی نرم شوند و هر از گاهی آنها را زیر و رو کنید. بعد از حدود 15 دقیقه که گوجه ها کاملاً نرم شدند، سیر داغ، نمک و ریحان و جعفری خرد شده و یک قاشق رب گوجه فرنگی را هم اضافه و مخلوط کنید. 5 دقیقه دیگر به تفت دادن ادامه بدهید تا سس شما یکنواخت شود. اگر در هر ...
چند روش ساده رنگ آمیزی تخم مرغ رنگی عید
ر ظرفی می گذاریم و به نسبت هر یک لیتر آب یک قاشق سرکه اضافه می کنیم و می گذاریم نیم ساعت توی آب بمانند، بعد آنها را با آب گرم می شوییم. تخم مرغ رنگی آماده است. آموزش نقاشی روی تخمه مرغ 1) این روش مال آدمهایی که هم نقاشی شان خوب است و هم حال و حوصله دارند. با ماژیک ضدآب (یک جور ماژیک هایی هم هست که مخصوص بچه هاست و رنگش در آب حل می شود اما ماژیک معمولی است) طرح مورد نظر را ...
توصیه های خوراکی برای انواع بیماری، از آنفلوآنزا تا یبوست
دو قاشق چایخوری زنجبیل تازه به یک فنجان آب داغ آماده کنید. اجازه دهید این چای برای پنج دقیقه دم بکشد، سپس آن را صاف کرده و مصرف می کنید. در صورت تمایل برای شیرین شدن چای می توانید اندکی عسل به آن اضافه کنید. حد اعتدال باید در مصرف زنجبیل کریستاله رعایت شود زیرا قند زیادی دارد. غذاهای برات (BRAT) مواد غذایی برات شامل موز، برنج، سس سیب و نان تست می شوند. این مواد ...
گرانی کالاهای اساسی در بازار قزوین رخ نمایی می کند/ جای خالی دستگاه های نظارتی در خریدهای شب عید/ قیمت ...
تومان *هرکیلوگرم جگر مرغ 4 هزار تومان *هرکیلوگرم سنگدان 6 الی 6 هزار و 500 تومان *هرکیلوگرم دل مرغ 7 هزار و 500 تومان *هرکیلوگرم پای مرغ 5 الی 7 هزار تومان *هرکیلوگرم گردن مرغ 6 هزار تومان *هرکیلوگرم بوقلمون 22 هزار و 500 تومان ماهی یکی از سالم ترین مواد غذاییِ است. این ماده غذایی سرشار از مواد مغذی مهم، مانند پروتئین و ...
آیا می توان رسم زیبای کوساگلین را برای نسل بیگانه با کتاب زنده کرد؟
روزها می آید. مردم به این میوه ها هدیه کوسه یا کوسا پایو می گویند و معتقدند که این کوساپایو نشانه خیر و برکت سال آینده است. وقتی همه اهل خانه دور هم جمع شدند، آن میوه ها را می خورند، و حتی اگر خیلی هم کوچک باشد طوری آن را قسمت می کنند که به همه سهمی برسد، اگرچه مختصر هم باشد. بعد هرکس مقداری کشمش، آرد، برنج، لپه، عدس، نخود، روغن زرد، پیاز، قورمه، بلغور، سنجد، گردو، نان، پول یا چیزهایی دیگر به اندازه ...
هر آنچه باید درباره عروس هلندی یا همان عروس پاریس بدانید
در زبان عربی الکاکاتیل است. در زبان فارسی به این پرنده عروس پاریس می گویند و نام عروس پاریس در بین پرنده فروشان و پرورش دهندگان آن به شدت رایج و متداول است. نام عروس پاریس در حقیقت ترجمه نام علمی و لاتینی این پرنده می باشد. غذای عروس هلندی دانه است، ولی ممکن است بعضی از این پرندگان تخم مرغ و هویج پخته و رنده شده با درجه ریز رنده رو دوست داشته باشند و از خوردن ان لذت ببرند توجه داشته باشید که تخم ...
