خانه
چرا باید در روزهای کرونایی از مصرف غذاهای کبابی و بخارپز پرهیز کرد؟
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
نقش تغذیه در روزهای کرونا
دلیل نیم پز بودن احتمال انتقال آلودگی را افزایش خواهد داد.وی در ادامه با تاکید بر مصرف تخم مرغ، گفت: تخم مرغ یکی از مفید ترین مواد غذایی است که باعث ارتقا سیستم ایمنی می شود و مهم ترین نکته ای که باید درباره این منبع غذایی غنی از پروتئین رعایت شود، پخته شدن کامل آن است. استفاده از غذاهای سهل الهضم برای بالا بردن سیستم ایمنی بدن، توصیه دیگر وی به مردم بود.رضایی با اشاره به شیوع ویروس کرونا ...
پنج کلید برای دست یابی به غذایی سالم تر و ایمن تر
و نگهداری آن ها در ظروف جداگانه استفاده کردن از ابزار و ظروف جداگانه مثل چاقو، تخته های آَشپزی برای خرد کردن ذخیره کردن غذا در ظروف جداگانه برای جلوگیری از تماس غذاهای پخته و خام طبخ غذا به طور کامل پختن غذا به طورکامل، به ویژه ماهی، گوشت، مرغ و تخم مرغ پختن غذاهایی مانند سوپ و خورش به طور کامل و رساندن به نقطه جوش تا 70 درجه سانتیگراد گرم کردن مجدد ...
برای تهیه غذای عاری از ویروس کرونا چه کنیم؟
...> - رعایت اصولی ایمنی مواد غذایی - پرهیز از تماس نزدیک با هر کسی که علائم بیماری تنفسی مانند سرفه و عطسه را داشته باشد. در صورت مراجعه به رستوران و تهیه غذا از بیرون از منزل، یا هنگام تهیه غذا ها در منزل باید نکاتی را رعایت کنید.حتما از غذا های کاملا پخته استفاده کنید، از مصرف غذا های سریع یا فست فود ها خودداری کنید، از غذا خوردن در مکان های پرتجمع و شلوغ پرهیز کنید. ...
تغذیه سالم در برابر ویروس کرونا ضروری است
بعضی از محصولات غذایی را تهدید می کند مربوط به امور حمل و نقل و جابجایی این مواد می شود. به عنوان مثال بطری شیر و کاور یا پلاستیک گوشت که خریداری می کنید حتما شستشو و در یخچال قرار دهید. صمدپور درباره غذا های رستورانی گفت: باید به این نکته توجه داشت که غذای پخته شده آلودگی ندارد، اما نگرانی و مشکلی که وجود دارد مربوط به کسی است که غذا را آماده می کند و باید اطمینان کامل داشته باشیم که تمام ...
ویروس کرونا؛ اقدامات احتیاطی رژیم غذایی چیست؟
گوشت فاسد حیوانات و فرآورده های تولیدشده از آن. _گوشت پرندگان تازه را از منابع رسمی خریداری کنید و تخم مرغ، شیر و مرغ را کاملا بپزید. _ استفاده از تخته های برش و ابزار برش جداگانه برای مواد غذایی خام و پخته شده و همچنین شستشوی دست هنگام کار کردن با هر کدام از آنها. _ به رژیم غذایی و تغذیه متعادل توجه کنید. _ خوردن دمنوش ها و بخور سرکه شیوه زدودن کویید 19 نیست. از ...
نقش تغذیه صحیح در زمان کرونا
می کند.وی گفت: از آنجا که این ویتامین به نور، حرارت و گرما حساس است پس سبزی و میوه را خام مصرف کنید؛ به عنوان مثال لیموترش از منابع غذایی ویتامین C بعد از برش زدن نباید به مدت زیاد در معرض هوا قرار گیرد و باید سریع مصرف شود.زیلایی اضافه کرد: نیاز روزانه این ویتامین در زنان 75 میلیگرم و مردان 90 میلیگرم است و افراد سیگاری نیاز بیشتری دارند.این متخصص تغذیه ادامه داد: دریافت 2 پرتقال و یا یک لیوان آب ...
ادویه های تقویت کننده سیستم ایمنی بدن
همین منظور توصیه می شود برای مصرف محصولاتی همچون تخم مرغ نکات بهداشتی را رعایت کنید؛ بدین صورت که در صورت تمایل به آب پز کردن، حتما به مدت کافی در معرض گرما قرار دهید تا کاملا پخته شود. تخم مرغ نیمرو جای نگرانی ندارد، چون گرمای کافی می بیند. نان صنعتی مصرف کنید این متخصص صنایع غذایی احتمال آلودگی نان های کاملا صنعتی را نیز نزدیک به صفر اعلام و تصریح کرد: نان های کاملا صنعتی که ...
در روزهای کرونایی غذای سرد مصرف نکنید
متخصص تغذیه و رژیم درمانی در پایان گفت: بهترین کار در ایام کرونایی این است که ما حتما از مواد غذایی استفاده کنیم که مجدد بتوان آنرا گرم کرد؛ چرا که این کار بهترین روش جهت مصرف مواد غذایی است.در این روز های کرونایی سازمان بهداشت جهانی توصیه می کند حتما در منزل بمانیم و به هیچ عنوان جز در موارد ضروری از خانه خارج نشویم؛ چرا که این کار باعث می شود تا اگر به ویروس کرونا ناقل بودیم و خود خبر نداشتیم دیگران ...
دمای لازم برای سالم سازی مواد غذایی در مقابل کرونا
کالباس را توصیه نمی کنند. نحوه مصرف تخم مرغ در زمان شیوع کرونا عضو هیئت علمی دانشگاه، ویروس کرونا را قابل انتقال از حیوان به انسان اعلام کرد و گفت: به همین منظور توصیه می شود برای مصرف محصولاتی همچون تخم مرغ نکات بهداشتی را رعایت کنید؛ بدین صورت که در صورت تمایل به آبپز کردن، حتما به مدت کافی در معرض گرما قرار دهید تا کاملا پخته شود. تخم مرغ نیمرو جای نگرانی ندارد چون گرمای کافی ...
معجزه سیب طلایی+ خواص
یک قاشق غذاخوری از آن را می توان حدود نیم ساعت قبل از غذا استفاده کرد. او افزود: برای درمان اسهال، میوه به را داخل فویل قرار داده و سپس آنرا داخل فر بگذارید. همچنین به صورت خام باعث تقویت معده و گوارش می شود و بوئیدن آن برای تقویت مغز مفید است. این متخصص طب سنتی اظهار کرد: مصرف به، تعریق بدن را کاهش داده و آن را خوش بو می کند. افرادی که از ضعف معده رنج می برند از مربای به در ...
مصرف کله پاچه و دل و جگر دام کاهش یافت
تعطیل شدند که همین امر در کاهش مصرف گوشت قرمز به ویژه آلایش دام تاثیر داشته است. وی اظهار داشت: طی برگزاری جلساتی با اتحادیه ها و انجمن های مربوطه، هماهنگی های لازم جهت انجماد آلایش دام صورت گرفته است که البته پیش از این نیز دستورالعمل انجماد آلایش را داشتیم. رییس سازمان دامپزشکی کشور تصریح کرد: آلایش خوراکی دام ما به اندازه نیاز کشور است و هرگز بیش از نیاز کشور نبوده که به ...
نقش فست فودها در تضعیف سیستم ایمنی بدن
ساناز حسین پور، متخصص تغذیه و رژیم درمانی در گفت و گو با خبرنگار اجتماعی ایسکانیوز با اشاره به نقش مهم عملکرد سیستم ایمنی بدن در پیشگیری از بیماری های تنفسی از جمله کرونا ویروس اظهار کرد: عامل ابتلا به این ویروس بیماری های زمینه ای مانند دیابت، بیماری های ریوی، قلبی و همچنین سوءتغذیه و نداشتن تغذیه صحیح است. این متخصص تغذیه، فست فودها را غذاهایی که به سرعت طبخ و آماده می شوند تعریف کرد ...
هفت خاصیت شگفت انگیز خیار
کنیم که آب مورد استفاده سالم هست و همچنین پوست ماهی که به طور مستقیم با محیط اطراف خود تماس دارد؛ بنابراین توصیه ما این است که پوست ماهی حتماً جدا شود و مورد استفاده قرار نگیرد. وی تاکید کرد: در صورت آلوده بودن آب و مکان پرورش، پوست و چربی های ماهی بعنوان محل تجمع بسیاری از آلودگی ها و حتی فلزات سنگین مانند جیوه محسوب می شوند؛ بنابراین بعد از تهیه ماهی و هنگام شستشو پوست و چربی های ...
پشه و مگس می توانند ویروس کرونا را به انسان انتقال دهند؟/ بیماری که ذره ذره گوشت شما را می خورد!/ 12 راه ...
توجه به ساختار پروتئاز ویروس کرونا اجازه تکثیر به آن نمی دهد. پشه و مگس می توانند ویروس کرونا را به انسان انتقال دهند؟ به گفته سازمان بهداشت جهانی پشه و حشرات و نیش آنها نمی توانند ویروس کرونا را به انسان انتقال دهند. خواص درمانی چای سبز را بشناسید یک متخصص تغذیه گفت: چای سبز دارای خواص درمانی زیادی است که توصیه می شود افراد حتما آن را مصرف کنند. پوست ماهی را نخورید پوست ماهی اولین محلی است که در معرض آلوده شدن قرار می گیرد و خوردن آن به دلیل وجود جیوه سلامتی افراد را در معرض خطر قرار می دهد. انتهای پیام/ ...
9 هزار کیلوگرم مواد خام دامی غیر بهداشتی در نوروز 99 معدوم شد
به گزارش عصر دنا، دکتر عبداله بهمنش، مدیرکل دامپزشکی کهگیلویه وبویراحمد با اشاره به اجرای طرح تشدید کنترل بهداشتی در حوزه تولید، توزیع و عرضه مواد خام دامی طی ایام نوروز سال جاری اظهار کرد: این طرح از 25 اسفندماه سال گذشته آغاز شد و تا 16 فروردین ماه امسال ادامه داشت. وی اظهار داشت: اکیپ های ثابت و سیار نظارت بهداشتی اداره کل دامپزشکی در مرکز استان و شهرستان های کهگیلویه ...
معدوم سازی حدود 9000 کیلوگرم مواد خام دامی غیربهداشتی در نوروز 99
"عبدالله بهمنش" با اشاره به اجرای طرح تشدید کنترل بهداشتی در حوزه تولید، توزیع و عرضه مواد خام دامی طی ایام نوروز سال جاری افزود: این طرح از 25 اسفندماه سال گذشته آغاز شد و تا 16 فروردین ماه امسال ادامه داشت. وی اظهار کرد: اکیپ های ثابت و سیار نظارت بهداشتی اداره کل دامپزشکی در مرکز استان و شهرستان های کهگیلویه وبویراحمد همزمان با سراسر کشور ساماندهی، تجهیز و برگزار شد. مدیرکل ...
چگونه بفهمیم که دچار چربی خون شده ایم؟
کبابی استفاده کنید. از مصرف سیرابی، جگر، زرده تخم مرغ، چیپس، پفک، روغن جامد، بستنی، شیرینی و قند زیاد دوری کنید. شیر کم چرب مصرف کنید. به جای گوشت قرمز و پرچرب از گوشت های سفید مانند مرغ و ماهی استفاده شود. سیر خام و سبزیجاتی مانندکاهو و میوه هایی مانند گلابی، پرتقال، گریپ فروت و سیب مصرف نمایید. مواد غذایی گیاهی مانند حبوبات و غلات، کدو، شوید مصرف کنید. از گیاهان دارویی مانند سیاه دانه، آویشن، سویا، گشنیز، سبزیجاتی مانند شوید، دم کرده لیمو عمانی و پودر زنجبیل استفاده کنید. ...
آشنایی با فواید سبزیجات و میوه های رنگی در مقابله با کرونا
که داروی تیروئید خورده اید ، صبر کنید و سپس نوشیدنی حاوی کلسیم (مثل شیر) را بنوشید. در آب انار آنزیمی وجود دارد که باعث شکسته شدن بسیاری از داروهای ضد فشار خون می شود. در روزهای کرونایی غذای سرد مصرف نکنید یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره مصرف نکردن مواد غذاهای سرد در روزهای کرونایی مانند سالاد اولویه ، گفت: وقتی که ما غذای سرد مصرف می کنیم مانند نان، کیک، شیرینی که در ...
طرز تهیه کوکوی ماکارونی
از پنیر موزارلا هم استفاده کنین. در این دستور کوکو ماکارونی در فر تهیه میشه. ولی طرز تهیه کوکو ماکارونی بدون فر مثل سرخ کردن انواع کوکو ها هست. برای راحتی کار پخت این غذا بهتره از تابه نچسب کمک بگیرین. اما اگه کوکو ماکارونی قالبی می خواین باید همین مواد و مراحل رو با قالب دلخواهتون انجام بدین. درست شبیه به کیک ماکارونی و پنیر. برای تهیه کوکو ماکارونی رشته ای می تونین از روش ...
چی بخوریم تا کرونا نگیریم؟
.... 4- با حرارت زیاد مواد مغذی را از بین نبرید هر چه مواد غذایی کمتر حرارت ببیند و به صورت خام مصرف شوند مغذی تر هستند. بهترین روش پخت بخارپز کردن و آب پز کردن است. 5- چاقی و اضافی وزن سیستم ایمنی بدن را ضعیف می کند و زمینه ساز بسیاری از بیماری های متابولیک هم می شود. وزن خود را از راه درست و اصولی( تغذیه درست و ورزش مناسب )کنترل کنید. 6- بهتر است به جای چای و قهوه ...
پایان تعطیلات، پایان کرونا نیست/ آیا داروی ضد شپش قابلیت نابودی کروناویروس را دارد؟
روزهای کرونایی از مصرف غذاهای کبابی و بخارپز پرهیز کرد؟ یک متخصص تغذیه گفت: به علت بروز ویروس کرونا چگونگی تهیه و پخت گوشت مهم است. پایان تعطیلات، پایان کرونا نیست برای پایان یافتن شرایط بحرانی، مردم باید همچنان مانند ایام تعطیلات نوروزی قرنطینه خانگی و اصول بهداشتی را رعایت کنند. انتهای پیام/ ...
کروناویروس و ضرورت نظارت جدی برنانوایی ها
قرمز و شیر تاکید کرد که سعی شود گوشت را به صورت پخته و شیر را بعد از شروع به دمای جوش به وسیله قاشق هم زده و به مدت 3 تا 5 دقیقه بجوشانند تا از سلامت کامل آن مطمئن شوند. مدیرکل دامپزشکی لرستان، افزود: مردم هرگونه خرید مواد خام دامی مورد نیاز خود را از مراکزی که تحت نظارت دامپزشکی بوده تهیه کنند و از خرید مرغ به صورت قطعه شده در مراکز عرضه مواد خام دامی خودداری کنند مگر اینکه این قطعه بندی ...
معدوم سازی 1.5 تن گوشت غیربهداشتی در چرداول
...> حیدری یادآور شد: با شیوع بیماری کرونا در استان و در راستای حفظ سلامتی مردم و اجرای مصوبات ستاد مبارزه با کرونا و بویژه در ایام منتهی به سال و دو هفته گذشته بجز صنوف ضروری تمام واحدها و مغازه ها در سرابله و سایر شهرهای شهرستان تعطیل شد. رئیس تعزیرات حکومتی شهرستان چرداول ادامه داد: مردم باید از خرید مواد خام دامی به صورت فله ای و یا بسته بندی بدون مشخصات و برچسب خودداری کنند و مواد ...
441 نوبت بازدید از مراکز عرضه مواد خامی دامی مهاباد انجام شد
عباس آغاز روز دوشنبه در گفت وگو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: این طرح از 25 اسفند 1398 تا 15 فروردین امسال با مشارکت سه گروه دامپزشکی در قالب 2 اکیپ سیار و یک اکیپ ثابت در این شهرستان اجرا شد. وی افزود: در مدت اجرای این طرح، 528 کیلوگرم فرآورده خام دامی شامل گوشت قرمز، گوشت مرغ، آلایش مرغی و دامی غیرقابل مصرف کشف و 2 باب مغازه نیز به دلیل تخلف پلمب و سه دستگاه خودرو حامل مرغ زنده نیز ...
لذت تجربه غذاهای محلی بوشهر در ایام قرنطینه/ کدام غذاهای محلی بوشهری به ثبت ملی رسیده اند؟
خاموش کرده و سرکه را اضافه می کنید، چون پیاز نسبت به سایر مواد سفت تر است به همین علت آن را زودتر می پزیم. این ماهی به دلیل اینکه شور است و در نمک خوابانده شده باید حدود پنج تا شش ساعت در آب بماند و مرتب آب آن را عوض کنید تا شوری آن گرفته شود، بعد از اینکه غذا پخته شد مواد را در دیسی چیده و آب آن را در ظرفی کاسه مانند ریخته و با نان و پیاز و سبزی نوش جان می کنید. این نوع غذا ...
ابتلا به کرونا با خوردن غذای بیرون شایعه یا واقعیت؟
همین خصوص عنوان کرد برای کاهش خطر آلودگی توصیه می شود بسته بندی مواد غذایی را جدا کرده و آن را سطل آشغال بی اندازید. سپس غذا اصلی را در ظروف خانگی قرار دهید و پیش از غذا خوردن نیز حتما دستان خود را بشورید. وی تاکید کرد در وضعیت فعلی بهتر است از رستوران ها فقط غذای داغ و تازه پخته سفارش دهید و از سفارش غذاهای خام و سرد پرهیز کنید. پرفسور بلومفیلد در ادامه افزود احتمال انتقال ویروس کرونا از ...
آیا غذا می تواند ویروس کرونا را منتقل کند؟
از تماس با غذای پخته و یا آماده برای خوردن، بعد از دست زدن و یا آماده کردن مواد غذایی خام، بعد از دفع زباله های حاصل از انجام کار، بعد از تمیز کردن وسایل استفاده شده، بعد از استفاده از توالت، بعد از تمیز کردن بینی، عطسه کردن و یا سرفه کردن، پس از خوردن یا آشامیدن یا سیگار کشیدن، بعد از دریافت یا پرداخت پول به پول و روش صحیح شستن دست ها و چگونگی استفاده از دستکش باید رعایت شود. به گفته ...
عناوین پربازدید علمی و پزشکی در 17 فروردین
برای پایان یافتن شرایط بحرانی، مردم باید همچنان مانند ایام تعطیلات نوروزی قرنطینه خانگی و اصول بهداشتی را رعایت کنند. چرا باید در روزهای کرونایی از مصرف غذاهای کبابی و بخارپز پرهیز کرد؟ یک متخصص تغذیه گفت: به علت بروز ویروس کرونا چگونگی تهیه و پخت گوشت مهم است. 2 واکسن ویروس کرونا وارد مرحله آزمایش های انسانی شد سازمان بهداشت جهانی اعلام کرد دو ...
غذاهای مناسب برای معده های حساس
خوراکی معطر با گوشت زرد روشن است که اغلب به عنوان یک درمان طبیعی برای هر دوی این علائم مورد استفاده قرار می گیرد. زنجبیل را می توان به صورت خام، پخته شده، در آب داغ یا به عنوان یک مکمل میل کرد و از همه لحاظ مفید است. با بررسی 6 مطالعه شامل 500 زن باردار، مشخص شده است که مصرف 1 گرم زنجبیل در روز می تواند تهوع و استفراغ صبحگاهی را نیز برطرف کند. هم چنین مصرف روزانه 1 گرم ...
