سایر منابع:
سایر خبرها
برای تهیه غذای عاری از ویروس کرونا چه کنیم؟
.... غذا هایی مانند سوپ و آش که داغ به سر میز آورده می شوند و امکان تماس دست با آن نیست سفارش دهید؛ سعی شود حتما از نان های بسته بندی شده یک نفره استفاده کنید. برای پرداخت هزینه از کارت استفاده و بلافاصله پس از پرداخت دست و کارت خود را ضدعفونی کنید. انتهای پیام/ بیشتر بخوانید؛ آیا ویروس کرونا با شروع فصل گرما از بین می رود؟ ...
طرز تهیه ی نان شیرمال؛ عصرانه ای دلچسب
فرزندانتان باشد و آن ها را به خوردن صبحانه و عصرانه علاقه مند کند. پخت نان شاید در ظاهر کار سختی باشد، اما امروزه و با امکانات زیادی که در اختیار شما عزیزان است می توانید به راحتی آن را تهیه کنید، حتی راحت تر از آنچه که فکرش را کنید. نان شیرمال انواع مختلفی دارد به این صورت که شما می توانید فقط مقداری شکر در مواد ریخته و آن را شیرین کنید و یا اینکه مواد دیگری همچون خرما، دارچین و یا گردو را به آن ...
پنج کلید برای دستیابی به غذایی سالم تر و ایمن تر
نداشتن غذا به مدت 2 ساعت یا بیشتر در دمای اتاق • قرار دادن هر گونه مواد غذایی پخته شده و فاسدشدنی در یخچال • گرم کردن مجدد غذا تا 60 درجه سانتیگراد • نگه نداشتن مواد غذایی در یخچال استفاده از آب و مواد غذایی سالم •استفاده کردن از آب سالم یا سالم سازی آب به طریق جوشاندن و استفاده از قرص کلر • استفاده از مواد غذایی سالم و تازه و اجتناب از مصرف غذاهای دست ...
بعد از ورزش هرگز این مواد غذایی را نخورید
اتمام تمرین و ورزش دیگر جزو ممنوعات محسوب می شوند. 6- پنیر: این عضو خانواده لبنیات به دلیل داشتن چربی زیاد ، بعد از ورزش نباید مصرف شود. اگر قصد تامین کلسیم و ویتامین دی مورد نیاز بدن خود را دارید بهترین گزینه مصرف شیر کم چرب و یا پنیر موزارلا است. 7- تخم مرغ: تخم مرغ سرشار از پروتئین و کولین است. شما باید پس از تمرینات ورزشی قلب خود را سالم و قوی تر کنید ...
طرز تهیه همبرگر خانگی سالم و خوشمزه
... در ادامه پوست سیر را می گیریم و آنرا هم با رنده ریز رنده می کنیم. گوشت چرخ کرده (بهتر است از گوشتی استفاده کنید که چربی زیادی نداشته باشد) را روی سطح صافی مانند تخته گوشت پهن می کنیم سپس پیاز، سیر رنده شده را روی گوشت میریزیم. در ادامه تخم مرغ را در کاسه ای کوچک می شکنیم (برای اینکه مطمئن شویم تخم مرغ سالم است) و روی گوشت میریزیم سپس مقداری نمک و فلفل سیاه به مواد اضافه می کنیم و ...
15 درصد بیماران کرونایی دارای علائم گوارشی هستند/ نمی توان گفت با شروع گرما شیوع این ویروس قطع خواهد شد
دانشگاه علوم پزشکی کرمان در پاسخ به این سوال که چگونه می توان آبنبات و قند خریداری شده را ضدعفونی کرد؟ بیان کرد: اینگونه مواد قابل شستشو نیستند اما توصیه می شود از خرید فله ای اینگونه اقلام خودداری شود و از نوع بسته بندی این اقلام تهیه گردد اما اگر مجبور به خرید فله ای آنها هستید قبل از مصرف به مدت 3 شبانه روز آنها را در محیط های نسبتا گرم نگهداری و سپس مصرف کنید. وی در پاسخ به این سوال ...
صبحانه ای مقوی و سالم برای کودکان
نمناک پیشنهادات خود را در مورد استفاده از صبحانه های مقوی به شما خواهیم داد. صبحانه سالم و مفید برای کودکان 1. تخم مرغ تخم مرغ منبع عظیمی از پروتئین می باشد که برای شروع روز کودکان عالی است . بهتر است که نوع تخم مرغ را به گونه ای تهیه کنید که کودک شما مزه آن را بیشتر می پسندد و یا هر روز در سرو آن تنوع ایجاد کنید. تخم مرغ آب پز معمولا پرطرفدارترین نوع برای ...
آموزش آشپزی؛ از خورش ملاقورمه و چکدرمه تا مربای گل گاو زبان
الی 3 ساعت می پزیم. حتما بعد از تایم پخت آن را با خلال چوبی تست کنید تا کاملا از پخته شدن آن مطمئن شوید. مرغ پخته را با مقداری سبزیجات و سیب زمینی ها بخار پز شده و رب انار سرو کنید و هنگام کشیدن آن از قیچی استفاده کنید تا مرغ متلاشی نشود. نکات تکمیلی در مورد مرغ بریانی مرغ بریانی جزو خوراک - مرغ و پرنده میباشد. زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج ...
آیا دارو ها فاسد می شوند؟ و پاسخ به چند سوال دیگر درباره داروها
اتحادخبر : به طور کلی متخصصان قدرت تاثیر دارو را تضمین می کنند. داروها، مواد شیمیایی هستند و میزان فاسد شدن آن ها به ساختار شیمیایی، شرایط تهیه دارو، نحوه بسته بندی، شرایط محیطی اعم از قرار گرفتن آن ها در معرض آلودگی میکروبی، گرما، نور، اکسیژن و آب بستگی دارد. در ادامه به اطلاعاتی درباره مصرف دارو و تاریخ انقضای آن می پردازیم: آیا دارو ها فاسد می شوند؟ تاریخ های انقضای دارو ...
چگونه از روغن برای آشپزی استفاده کنم ؟
...: معمولا برای مصرف هر نوع روغنی در آشپزی ممکن است دچار مشکل شویم. در ادامه به سوالاتی در این باره پاسخ می دهیم: اگر هنگام سرخ کردن ماده غذایی نیاز به روغن بیشتری داشتم چه بکنم ؟ برای این که به تابه در حال سرخ شدن روغن بیشتری اضافه کنید آن را از لبه های تابه بریزید تا زمانی که به مواد داخل تابه می رسد گرم شده باشد. از کجا بدانم که روغن خوب برای پخت غذا دارم؟ همیشه ...
طرز تهیه بورک گوشت؛ خوشمزه و پرطرفدار
.... 7. در نهایت زرده ی تخم را با استفاده از فرچه روی خمیر بمالید و روی آن کنجد بپاشید. 8. طبق معمول فر را باید از قبل گرم کرده باشید. قالب را داخل فر با دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید و به آن 25 دقیقه زمان دهید تا خوب پخته و روی آن گریل شود. اگر دوست داشته باشید می توانید بورک ها را به صورت تکی در روغن سرخ و میل کنید. اما به یاد داشته باشید که گریل کردن همیشه سالم تر است. منبع: برترین ها ...
دستور پخت کاسرول سوسیس
با دمای 165 درجه سانتیگراد برای حدود 1 ساعت بگذارید تا بپزد . اگر روی کاسرول خیلی زود شروع به قهوه ای شدن کرد میتوانید رویش را با کاغذ فویل بپوشانید . نکات تکمیلی در مورد کاسرول سوسیس کاسرول سوسیس جزو لازانیا و سوفله میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 10دقیقه میباشد . کاسرول سوسیس را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد . ...
نقش تغذیه صحیح در زمان کرونا
از منابع غنی زینک محسوب می شوند و اگر فردی در رژیم غذایی خود داشته باشد نیاز به مصرف مکمل ندارد.زیلایی بیان کرد: ویتامین A نیز در تقویت سیستم ایمنی موثر است و در میوه ها و سبزی ها با رنگ زرد و نارنجی مانند هویج، کدو حلوایی، مرکبات و موز، جگر، قلوه، زرده تخم مرغ و لبنیات وجود دارد. پیشگیری از چاقی در دوران قرنطینه عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز در خصوص پیشگیری از ...
ساخت ایران
غذا در این مدل وجود دارد و به صورت اتوماتیک کار می کند. درب پلوپز قابل جداسازی از بدنه بوده و این درب شفاف از جنس شیشه ساخته شده است. همراه این محصول یک پیمانه و کفگیر پلاستیکی عرضه می شود که می توان برای هم زدن و کشیدن پلو در بشقاب از این کفگیر استفاده کرد./ گروه بازار
پویش خیرات نان نذر ظهور به مناسبت نیمه شعبان در گیلان
رسانه ای همچون شبکه باران رسانه ای و فرهنگی است. حجت الاسلام و المسلمین مهدوی بیان داشت: با جلب کمک خیرین توسط موسسه خیریه احسان گستران علوی یک هزار و 185 بسته گوشت نذری تامین شده که در مجموعه ها و هیات های فعال در بین حاشیه و مناطق محروم شهر توزیع می شود که این بسته ها علاوه بر گوشت مواد دیگری همچون مرغ، رب، روغن و ماکارونی را شامل می شود. وی هماهنگی با مساجد و هیات های مذهبی ...
5 راه کار ساده ولی مهم برای داشتن رژیم غذایی سالم و تغذیه اصولی
تغذیه استان البرز افزود: زمانی که برای خرید می روید، دو استراتژی مهم وجود دارد، قبل از زمان لیست خرید خود را تهیه کنید و گرسنه به مغازه نروید. 4_خوردن تخم مرغ ترجیحا برای صبحانه احدی با بیان اینکه تخم مرغ ها به طور باور نکردنی سالم هستند گفت: با توجه به اینکه تخم مرغ غنی از پروتئین با کیفیت بالا و بسیاری از مواد مغذی ضروری هستن مصرف آن در وعده صبحانه احساس سیری را افزایش می دهد ...
قلیه ماهی ، یکی از اصلی ترین غذاهای خوشمزه آبادان
... ماهی های سرخ شده را یک ربع آخر پخت به خورشت اضافه می کنیم. قلیه ماهی خورشتی است که می توانید بدون برنج، با نان میل کنید. فراموش نکنید که برای پختن این غذا باید از ماهی های بدون استخوان استفاده کنید. ماهی هایی مانند: شوریده، سنگسر، هامور، حلوا و سیاه برای تهیه این غذا مناسب هستند. انتهای پیام/ د ...
ویروس کرونا در مواد غذایی
پاستوریزه تهیه می شوند همچون ماست، پنیر، خامه و بستنی را با اطمینان کامل مصرف کنید. البته بعد از خرید بسته بندی آنها نیاز به شست و شو با آب و مایع شوینده دارد. صنایع غذایی فرآیندهای پخت و آماده سازی فرآورده های گوشتی همچون سوسیس نیز قابل اطمینان هستند؛دمای پخت این محصولات نیز بالای 70 درجه سلسیوس است، اما نکته قابل توجه در خصوص کالباس، احتمال بروز آلودگی ثانویه هنگام باز کردن بسته بندی اولیه، برش زدن ...
محصولات غذایی صنعتی دارای مجوز را با اطمینان مصرف کنید
ایام می توانند مواد غذایی صنعتی را با اطمینان مصرف کنند زیرا مواد اولیه کاملا سالم سازی شده و در پروسه تولید همه استانداردها و ضوابط موجود در صنایع غذایی رعایت می شود. وی گفت: نکته بسیار مهم و حائز اهمیت این است که در خصوص محصولات غذایی غیرصنعتی هم در ماده اولیه و هم در بعد از تولید احتمال آلودگی وجود داشته و تا حد امکان در شرایط کنونی که با اپیدمی ویروس کرونا روبه رو هستیم از خرید مواد ...
آموزش آشپزی از املت قهوه خانه ای تا جیب تاجر مرغ
، سس مایونز، نمک، فلفل و آویشن را با هم مخلوط کنید. مواد را یک ساعت داخل یخچال بگذارید. لبه های نان تست را با چاقوی تیز جدا کنید. نان تست ها را دوتا دوتا روی هم قرار داده و با وردنه فشرده و صاف کنید. سپس نان را قالب گرد بزنید. می توانید کاسه یا نعلبکی روی نان قرار داده و با چاقو اطرافش را ببرید. تخم مرغ ها را با چنگال بزنید تا یکدست شود. سپس ...
پخت نان خامه ای در خانه
... #گام اول :مواد لازم برای نان خامه ای #گام دوم :طرز تهیه شیرینی پرطرفدار نان خامه ای #گام سوم :نکات طلایی برای پخت بهتر نان خامه ای را برای شما بیان کنیم : #گام اول :مواد لازم برای نان خامه ای کره:50 گرم شکر:1/2 قاشق چایخوری آب :200 میلی لیتر آرد:125 گرم تخم مرغ:4 عدد بیکینک پودر:1/8 قاشق چایخوری وانیل :1/8 قاشق ...
چی بخوریم تا کرونا نگیریم؟
، کبک، مرغ یا سویا و حبوبات استفاده نمایید. و هفته ای 3تا 6 عدد تخم مرغ را میل کنید. -گروه چربی ها: شامل: انواع روغن، خامه، کره،زیتون و مغزیجات. معمولا در پخت غذا ها به اندازه کافی وجود دارد. انواع روغن ها از نظر کالری و چاق کنندگی با هم تفاوت زیادی ندارند اما روغن های گیاهی به ویژه روغن کلزا،کانولا، زیتون وکنجدبرای سلامتی مناسب تر هستند.توصیه میشود روزانه 10-20 عدد مغزیجات ...
چرا باید در روزهای کرونایی از مصرف غذاهای کبابی و بخارپز پرهیز کرد؟
شعار سال :یک متخصص تغذیه گفت: به علت بروز ویروس کرونا چگونگی تهیه و پخت گوشت مهم است. نرگس جوزدانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره ارتباط مواد غذایی حاوی گوشت با ویروس کرونا گفت: یکی از نکات خیلی مهم این است که روی گوشت خام انوع باکتری، ویروس و مواد مختلف می توانند وجود داشته باشند. او افزود: توصیه ما این است که در هر زمانی گوشت به صورت کاملا پخته مصرف شود؛ چرا که به این ...
این 10 پیشنهاد جذاب خوراکی را هنگام دورکاری رد نکنید
سطح صاف می غلطانیم و به شکل میله باریک در می آوریم، این میله رو در سفیده تخم مرغ فرو ببرید و بعد در ظرف کنجد آن را بغلطانید. میله ها را روی کاغذ روغن توی سینی فر می چسبانید و توی فر 160 درجه از پیش گرم شده قرار می دهیم تا زمانی که نان ها خشک و ترد شوند. حمص یا هوموس لبنانی از قلم نیفتد میان وعده ای جذاب و خوشمزه که از آن سیر نمی شوید. نان تست با گردو و موز ...
لذت تجربه غذاهای محلی بوشهر در ایام قرنطینه/ کدام غذاهای محلی بوشهری به ثبت ملی رسیده اند؟
بیشتر در سواحل پخته می شود، این غذای ساده که در پخت آن از روغن استفاده نمی شود درتاریخ 4 تیرماه سال 98 با شماره 1898 به ثبت ملی رسیده است. در زمان های قدیم که تکنولوژی، یخچال و فریزر نبوده، راه هایی برای نگهداری مواد غذایی وجود داشته که یکی از آنها این بوده که یا ماهی را خشک می کردند و یا در نمک می خواباندند، به همین دلیل به آن ماهی ( مُی)، نمک ( شور) گفته می شود. در نمک خواباندن ...
آموزش آشپزی؛ از کوکوی ماکارونی و آش عباسعلی تا استانبولی بلوچی و املتِ سوزی
است که وقتی ایرانیان به کشور های جهان سفر می کنند با خود قوطی کنسرو و بسته های غذایی کنسرو شده به همراه می برند. البته حق هم دارند که در این مورد سخت گیر باشند، چون هیچ غذایی مثل کشور ایران لذیذ نیست و همینطور غربی ها در پخت غذا از مواد عجیب و غریب استفاده می کنند و معمولا غذا های نیم پز مصرف می کنند که همین باعث می شود مردم ایران با خاطره ای تلخ از لحاظ غذایی به کشورمان باز گردند. علاوه بر این ...
نکات مفید خانه داری برای نوعروسان
ترک خوردن تخم مرغ برای آنکه هنگام پختن تخم مرغ ، آن ها در آب ترک نخورند چند راه وجود دارد: در آبی که تخم مرغ ها در آن می جوشد مقدار زیادی نمک بریزید. قبلا به وسیله یک سوزن ته تخم مرغ را سوراخ کنید و آن را داخل آب سرد بیندازید. وقتی می خواهید تخم مرغ بپزد تا سفت شود مقداری سرکه به آب اضافه کنید. نکته ای در مورد روش شکستن نارگیل برای شکستن نارگیل به این صورت عمل کنید ...