نقش تغذیه در روزهای کرونا/ چه نوع غذاهایی بخوریم
سایر خبرها
راهکارهای طب سنتی در پیشگیری و درمان بیماری ها
راهکارهای زیادی در طب سنتی وجود دارد؛ اولین چیزی که برای درمان یبوست به افراد توصیه می کنیم این است که رژیم غذایی را اصلاح کنند و تحرک داشته باشند یعنی رژیم غذایی که از مواد غذایی جامد استفاده شود و مصرف بی رویه گوشت ها و موادی مانند نان و برنج می تواند زمینه ساز یبوست باشد پس حتماً از مصرف سوپ و آش مخصوصاً در فصل بهار غافل نشوید و از روغن هایی مانند روغن زیتون و بادام شیرین خوراکی در سوپ و مواد ...
خواص بی نظیر کشمش
استخوان ها است چراکه افراد مقدار کلسیم مورد نیازشان را مصرف نمی کنند و شیر به تنهایی کافی نیست. خبر خوب آن است که منابع مختلفی از کلسیم وجود دارد، مانند کشمش که می تواند در رژیم آدم ها گنجانده شود. کشمش ریزمغذی است که می تواند به بهبود توانایی بدن برای جذب مواد مغذی گوناگون کمک کند. خواص شگفت انگیز کشمش کشمش خشکباری مفید برای بهبود سلامت پوست آنتی اکسیدان ها و ویتامین C موجود در ...
پاسخ به سوالات کرونایی/ آرامش خود را حفظ کنیم
درمان های تب همراه با پاشویه و تقویت بدن و مصرف غذاهای سهل الهضم، اگر دمای بدن بالاتر رفت برای بررسی کرونا به یکی از مراکز بهداشت مراجعه کنید. پزشک مراکز بهداشتی و درمانی ارجاع کرونا در کرمان در پاسخ به سوالی مبنی بر اینکه یک هفته قبل سردرد در نواحی پیشانی و ابروها و بینی شدم حدود 4 ساعتی تب داشتم که سریع رفع شد؛ امّا نفس تنگی دارم به حدی که بینی کیپ شده و با دهان نفس می کشم، ضمن داشتن ...
هشدار متخصصان نسبت به مصرف بی رویه مکمل ها برای پیشگیری از کرونا رقیه نوری
دهند هنوز هیچ روش اختصاصی وجود ندارد که با تقویت سیستم ایمنی بتوان از ابتلای افراد، به خصوص افراد مبتلا به دیابت، به ویروس کرونای جدید (COVID-2019) پیشگیری کرد. به طور کلی آرامش (کنترل استرس)، خواب کافی و تغذیه مناسب می تواند منجر به بهبود عملکرد سیستم دفاعی بدن شوند. یک متخصص تغذیه در این زمینه به خبرنگار ایرنا می گوید: در شرایط عادی و اضطرار لازم است تعادل و تنوع در مصرف مواد غذایی ...
استفاده از گوشت و جگر خام می تواند مخاطرات جدی به همراه داشته باشد
خام مصرف می کنند که این امر خطری برای انتقال آلودگی محسوب می شود. مسعود مردانی متخصص بیماری های عفونی و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در گفت وگو با خبرنگار، گفت:خوردن جگر خام و اعتقاد مردم مبنی بر درمان کم خونی و اصلاح بیماری های خونی مورد تایید نیست و استفاده از گوشت و جگر خام می تواند مخاطرات جدی به همراه داشته باشد. عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی ...
آیا کاهش وزن در روزهای کرونایی کار صحیحی است؟
که نشان می دهد سلول های این افراد گرسنه است؛ بنابراین اگر رژیم های خودسرانه گرفته شود قطعا سیستم ایمنی بدتر و ضعیف تر خواهد شد. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی ادامه داد: الگوی رژیم غذایی سالم در کنار فعالیت بدنی مناسب توسط پزشکان تغذیه و رژیم درمانی باعث می شود تا ریزمغذی های بدن تامین شود و وزن افراد به طرز و روش درستی، منظم و مداوم کاهش یابد. رحمانی درباره مصرف مواد غذایی ...
دوازده ماده غذایی سالم با کربوهیدرات بالا
...> نخود نیز از خانواده حبوبات است. نخود پخته شده حاوی 4/27 درصد کربوهیدرات و 8 درصد فیبر می باشد. به علاوه یک منبع خوب از پروتئین گیاهی است. نخود دارای انواع ویتامین، مواد معدنی، آهن، فسفر و ویتامین های B است. مصرف نخود ارتباط مستقیمی با سلامت قلب و دستگاه گوارش دارد و همچنین از ابتلا به سرطان جلوگیری می کند. اینکه گفته می شود؛ غذاهای کربوهیدرات دار ناسالم هستند، تنها یک باور نادرست است ...
تاثیر حبوبات و گوشت سفید بر افزایش مقاومت بدن
در این شرایط کرونایی که شهروندان برای حفظ سلامتی خود از خانه بیرون نمی روند، در منزل توصیه ها و برنامه های غذایی را رعایت کنند. صاحب دل بهترین اقدام برای افراد در معرض خطر را دقت در مواد غذایی دانست و بیان کرد: همه خوراکی ها از جمله گوشت و شیر و لبنیات باید مصرف شود، اما به میزان متعادل باشد. البته افراد با توجه شرایط کرونایی و بالا بردن ایمنی بدن استفاده از میوه و سبزیجات را جدی ...
با حفظ تنوع غذای مصرفی به جنگ کرونا برویم
محققان با اشاره به لزوم تقویت سیستم ایمنی بدن در ایام کرونایی بر این باور هستند که اگر سیستم ایمنی بدن را تقویت کنیم، به کرونا مبتلا نمی شویم و در صورت ابتلا، علایم خفیف و طول درمان آن هم کمتر خواهد بود. چراکه تغذیه صحیح، عوارض داروهای مصرفی که مبتلایان به کرونا استفاده می کنند را کاهش می دهد. مصرف انواع لبنیات کم چرب شامل شیر به همراه خرما و عسل، ماست و پنیر کم نمک، تخم مرغ، حبوبات ...
14 نکته تغذیه ای برای بهبودیافتگانِ کرونا
غذایی ویتامین C به دلیل خاصیت آنتی اکسیدان آن مانند مرکبات، آب نارنج، آب لیمو ترش و... _ استفاده از منابع غذایی پروتئین، روی، آهن و سلنیوم که تقویت کننده سیستم ایمنی بدن است مانند گوشت، مرغ، تخم مرغ، ماهی یا میگو، حبوبات، غلات کامل، انواع مغزها و... _ استفاده از منابع کربوهیدرات پیچیده و نشاسته ای همچون برنج، سیب زمینی و نان سبوس دار حداقل در یکی از وعده های روزانه ...
چرا در روزهای کرونایی نباید غذای سرد و سالاد الویه مصرف کرد؟
باشگاه خبرنگاران/ نرگس جوزدانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره مصرف نکردن مواد غذا های سرد در روز های کرونایی مانند سالاد اولویه گفت: وقتی که ما غذای سرد مصرف می کنیم مانند نان، کیک، شیرینی که در بیرون از منزل پخته می شوند بهترین کار گرم کردن مجدد آنهاست. او افزود: با توجه به ویروس کرونا اگر یک ماده غذایی در دمای 100 درجه و به مدت 5 دقیقه روی حرارت قرار بگیرد حتما آلودگی آن از بین ...
نقش تغذیه در روزهای کرونا
مکمل هایی نظیر عسل، خرما و یا موز توصیه دیگر این متخصص تغذیه برای کمک به سیستم ایمنی بدن در روزهای سخت کرونایی بود.رضایی در ادامه یادآور شد: به طور کلی پروتئین ها و مصرف فراوان مایعات باید به صورت روزانه استفاده شود و افراد تاجایی که ممکن است باید از مصرف غذاهای رستورانی پرهیز کنند. وی، تنوع غذایی و مصرف مواد غذایی تازه را از سوی مردم مورد توجه قرار داد و خاطرنشان کرد: استفاده از تمام گروه ...
نقش تغذیه در روزهای کرونا/ چه نوع غذاهایی بخوریم
توصیه کرد و توضیح داد: کباب انواع گوشت به دلیل نیم پز بودن احتمال انتقال آلودگی را افزایش خواهد داد. وی در ادامه با تاکید بر مصرف تخم مرغ، گفت: تخم مرغ یکی از مفید ترین مواد غذایی است که باعث ارتقا سیستم ایمنی می شود و مهم ترین نکته ای که باید درباره این منبع غذایی غنی از پروتئین رعایت شود، پخته شدن کامل آن است. استفاده از غذاهای سهل الهضم برای بالا بردن سیستم ایمنی بدن ...
چگونه قهوه را بدون هیچ گونه شیرین کننده ای بنوشیم؟
در وعده های غذایی خود نظیر انواع حبوبات، انواع گوشت مرغ، ماهی، گوسفند و گوساله حتما یک عدد لیموترش یا نارنج تازه مصرف کنید. چراکه عملکرد سیستم ایمنی به دریافت کافی پروتیین و در کنار آن آنتی اکسیدان هایی نظیر ویتامین ث نیاز دارد. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی، تصریح کرد: البته این نکته را یادآوری کنم که کیوی و گوجه فرنگی نیز سرشار از ویتامین ث است. اگر به کرونا نیز مبتلا شده اید حتما ...
بعد از ورزش هرگز این مواد غذایی را نخورید
اتمام تمرین و ورزش دیگر جزو ممنوعات محسوب می شوند. 6- پنیر: این عضو خانواده لبنیات به دلیل داشتن چربی زیاد ، بعد از ورزش نباید مصرف شود. اگر قصد تامین کلسیم و ویتامین دی مورد نیاز بدن خود را دارید بهترین گزینه مصرف شیر کم چرب و یا پنیر موزارلا است. 7- تخم مرغ: تخم مرغ سرشار از پروتئین و کولین است. شما باید پس از تمرینات ورزشی قلب خود را سالم و قوی تر کنید ...
چگونه در این روزها غذاهایی ایمن و سالم مصرف کنیم؟
مواد غذایی و نگهداری آن ها در ظروف جداگانه استفاده کردن از ابزار و ظروف جداگانه مثل چاقو، تخته های آَشپزی برای خرد کردن ذخیره کردن غذا در ظروف جداگانه برای جلوگیری از تماس غذاهای پخته و خام طبخ غذا به طور کامل پختن غذا به طورکامل، به ویژه ماهی، گوشت، مرغ و تخم مرغ پختن غذاهایی مانند سوپ و خورش به طور کامل و رساندن به نقطه جوش تا 70 درجه سانتیگراد گرم کردن مجدد ...
هفت خاصیت شگفت انگیز خیار
شدید بدن، فرد دچار علائم تب و حتی لرز می شود. بزاق دهان دارای خاصیت ضدباکتریایی است؛ اما کمبود آب باعث کاهش بزاق دهان می شود که بوی نامطبوع دهان را در پی دارد. هنگامی که بدن دچار کم آبی می شود، فعالیت بعضی از اعضای بدن مانند کبد که آب مصرف و گلیکوژن ذخیره می کند، تحت تاثیر قرار گرفته و به همین دلیل هوس خوردن شیرینی در فرد ایجاد می شود. خواص گوشت بوقلمون گوشت تیره ...
خواص باورنکردنی عدس در طب سنتی
...> درمان ترک پا به کمک عدس عدس را پخته ، له کرده و با سفیده تخم مرغ مخلوط کنید، آن را بر روی پای خود بمالید تا معجزه آن را ببینید. چه کسانی نباید عدس بخورند؟ افرادی که مزاج سوداوی دارند. مصرف زیاد سبب افزایش سودای بدن می شود. از اینرو بهتر است ابتدا مزاج خود را بشناسید، سپس از موادغذایی متناسب با مزاج بدن خود استفاده کنید. کسانی که ضعف بینایی دارند. ...
صبحانه ای مقوی و سالم برای کودکان
کودکان است و راحت تر هم خورده می شود . همچنین می توانید یک روز هم به او املت بدهید تا از طعم یکنواخت تخم مرغ خسته نشود. 2. آجیل چهار مغز اصلی یک منبع قوی از پروتئین است که مواد مغذی زیادی را به بدن کودک می رساند . می توانید این آجیل را از هر طریقی به کودک بدهید و یا حتی آن را با مواد دیگر ترکیب کنید. کره بادام زمینی یکی از منابع اصلی پروتئین است که استفاده از آن همراه ...
تغذیه در تعیین جنسیت نوزاد نقش دارد؟
، سیاهدانه، ترب، انواع کلم و کنگر اجتناب کنید. برای دختر دار شدن گوشت مرغ و ماهی و گوساله را استفاده کنید و از مصرف گوشت گوسفند، میگو و گوشت شترمرغ بپرهیزید. هنگام مصرف گوشت ها از سماق، لیموترش و نارنج استفاده کنید. مغزهای آجیلی را مصرف نکنید و از تخمه کدو استفاده نکنید. برای افزایش رطوبت بدن، آب بیشتر بخورید. از مصرف غذاهای پر ادویه و تند ...
لاغری با رژیم تخم مرغ
،ساده و آسان است ، این رژیم شما را مجبور به خوردن مواد غذایی بی مزه نمیکند بلکه تخم مرغی را میخورید که خوشمزه است و تقریبا مورد علاقه اکثریت مردم میباشد.آسان است،چون برخلاف مواد غذایی دیگر ،آماده شدن تخم مرغ به زمان کمی نیاز دارد ؛ این رژیم به خاطر پروتئین بالایی که دارد،علاوه بر سیر نگهداشتن شما در طول روز ،باعث فرایند چربی سوزی نیز می شود. در طول انجام این رژیم،از خوردن پاستا،نمک،قند و شکر،فست فود ...
خوردن الکل کرونا را نابود نمی کند/ معرفی مواد غذایی برای گذران دوران نقاهت بیماری قرن
زرده تخم مرغ، انواع حبوبات و مغزها و میوه ها در دوران نقاهت این بیماری، تصریح کرد: مصرف مناسب مایعات و میل کردن آب گوشت می تواند در درمان زودتر این بیماری موثر باشد. امیرپور با تاکید بر بهره گیری از منابع غذایی حاوی ویتامین A و C برای بازگشت توان به بدن فرد، افزود: استفاده از مواد غذایی پروتئینی و دارای کربوهیدرات نیز بسیار توصیه می شود. وی بیان کرد: مصرف دمنوش های مختلف، شیر، ...
افزایش سطح ایمنی بدن در مقابل کرونا با تغذیه سالم/ پرهیز از مصرف کنسرو و فست فود
همچنین چای و دمنوش های گرم توصیه می شود. وی با اشاره به عدم استفاده از مواد غذایی نفاخ، چرب و شور به دلیل افزایش التهاب دستگاه تنفسی، اظهار داشت: بایستی برای بیماران از وعده های غذایی کوچک و کم حجم استفاده کرد. معاون غذا و دارو دانشگاه به افزایش مصرف پروتئین حیوانی و ویتامین ها از قبیل کیوی، موز، آلو، پرتقال، اسفناج، جعفری، سیب زمینی، هویج، کدوحلوایی، گوجه فرنگی، زرده تخم مرغ، شیر و لبنیات، انواع گوشت و ... اشاره کرد و گفت: این مواد از جمله مواد مفید برای تقویت مواد مورد نیاز بدن است. ...
نقش تغذیه صحیح در زمان کرونا
بالای این مواد طولانی مدت هنوز شناخته شده نیست.این متخصص تغذیه اضافه کرد: چای سیاه و سبز نیز با داشتن آنتی اکسیدان باعث تقویت سیستم ایمنی می شوند اما نباید زیاده روی شود و مصرف چای کم رنگ با فاصله از غذا و در حد 2 تا سه لیوان در روز توصیه می شود. منابع روی و زینک وی گفت: حبوبات و غلات کامل مانند نان های با آرد سبوس دار منابغ غذایی روی هستند و برنج قهوه ای، گوشت قرمز، مرغ، ماهی و تخم مرغ ...
چرا باید در روزهای کرونایی از مصرف غذاهای کبابی و بخارپز پرهیز کرد؟
باشگاه خبرنگاران/ نرگس جوزدانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره ارتباط مواد غذایی حاوی گوشت با ویروس کرونا گفت: یکی از نکات خیلی مهم این است که روی گوشت خام انوع باکتری، ویروس و مواد مختلف می توانند وجود داشته باشند. او افزود: توصیه ما این است که در هر زمانی گوشت به صورت کاملا پخته مصرف شود؛ چرا که به این صورت انتقال ویروس ها، باکتری ها و مواد مختلف روی گوشت به بدن خیلی کمتر می شود و ...
نقش فست فودها در تضعیف سیستم ایمنی بدن
سوسیس و کالباس شود، بیشتر از سالاد و سبزیجات و گوجه فرنگی در کنار غذاهای فست فودی استفاده شود و مصرف سس های مایونز کاهش پیدا کند؛ همچنین از گوشت و سیب زمینی کبابی و روغن زیتون استفاده شود و دوغ های کم نمک و بدون گاز یا آب میوه های طبیعی جایگزین نوشابه های گازدار شود. حسین پور برای تقویت سیستم ایمنی بدن نیز توصیه کرد: روزانه از منابع غذایی حاوی ویتامین سی و آ مانند میوه و سبزیجات استفاده شود ...
خوراکی های سرشار از ویتامین سی که باید این روزها بخورید
توجه در امور تغذیه این است که به طور کامل از مصرف غذا های آماده، نیمه آماده فست فودی مانند سوسیس، کالباس، غذا های چرب و سنگین پرهیز شود. همچنین توصیه می شود مواد غذا های حاوی پروتئین مانند حبوبات و تخم مرغ برای تقویت سیستم ایمنی استفاده شود فقط باید بدانیم که از مصرف غذا های ناپز به خصوص تخم مرغ عسلی کاملا خودداری کنیم. به جهت بالابردن سطح سیستم ایمنی مصرف روزانه 3 واحد از گروه ...
ورزش سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند
ویروس کنند. وی اضافه کرد: با توجه به استفاده بیشتر مصرف مواد گرم و افراط در خرید این اقلام خوراکی و افزایش کاذب قیمت ها این حد از مصرف نیاز نیست. اله یار با بیان اینکه اهمیت ورزش در این روزها غیر قابل کتمان است، اظهارکرد: ورزش سبک و افزایش دمای بدن می تواند ایمنی بدن را افزایش دهد. این دکترای فیزیولوژی ورزشی از دانشگاه تهران تصریح کرد: بالا بودن جریان خون کمک زیادی ...
جایی که گیاهخواری از فایده به عارضه میرسد
...، سیب زمینی، کدو، بلغور جو دو سر و برنج سفید اثر جانبی کمی دارند. ضرر گیاه خواری طولانی مدت و مصرف بیش از حد سبزیجات کمبود ویتامین د : یکی دیگر از مشکلات رایج در ارتباط با رژیم های غذایی گیاهی کمبود ویتامین د است. این ماده مغذی مثل ویتامین ب 12 بیشتر در گوشت و ماهی یافت می شود سالمون ها، گوشت و جگرمرغ، روغن ماهی، میگو و زرده تخم مرغ از جمله بهترین منابع هستند ...
تغذیه سالم در برابر ویروس کرونا ضروری است
کورش صمدپور متخصص تغذیه و رژیم درمانی در گفت وگو با خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان ، درباره انتقال ویروس کرونا از طریق مواد غذایی گفت: با توجه به نوپدید بودن بیماری کوئید 19 و عدم تکمیل اطلاعات جهانی در خصوص این ویروس؛ اما با توجه با مطالعات قبلی در خصوص خانواده ویروس کرونا می توان مواردی را استخراج کنیم. در واقع تا کنون هیچ مدرکی مبنی بر انتقال ویروس کرونا از طریق غذا ...