سایر خبرها
باید و نبایدهای تغذیه پس از ماه رمضان
وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی نیز ضمن بیان اینکه بعد از ماه مبارک رمضان چه غذایی، با چه حجمی و چه زمان هایی بخوریم بسیار اهمیت دارد، گفت: در ماه رمضان، میزان ورودی غذا به بدن بسیار کمتر از روزهای عادی است و منجر به تغییراتی در شرایط دستگاه گوارش می شود. برای اینکه بعد از ماه رمضان دچار سوءهاضمه نشویم باید غذاها را با حجم کم و در وعده های غذایی متعدد مصرف کنیم. همچنین فراموش نکنیم در ...
از عادت ماهیانه چه می دانید؟
...> این متخصص با اشاره به اهمیت رعایت بهداشت فردی در طول دوره قاعدگی اظهار داشت: اگر حجم خونریزی فردی زیاد است، باید در طول روز چند نوبت برای تعویض پد بهداشتی اقدام کند. وی درباره تغذیه مناسب در این دوره توصیه کرد: بهتر است افراد در این دوره از مصرف مواد غذایی که آن ها را تحریک کرده و باعث افزایش حجم خونریزی می شود، پرهیز کنند. از مصرف موادغذایی نفاخ بپرهیزید این ...
چه میان وعده هایی به کاهش وزن کمک می کند؟
معمول بیشتر افراد صبحانه خود را حدود ساعت 8 می خورند، در این صورت یک میان وعده در ساعت 10:30 صبح، شما را تا ناهار ساعت 1 بعدازظهر نگه می دارد. میان وعده بعدازظهر معمولاً حول و حوش ساعت 3:30 و ساعت 6 بعدازظهر خورده می شود و ساعت 8:30 یا 9 هم وقت شام است. توصیه امام رضا (ع) به عنوان یک روش اصولی برای کنترل وزن کاستن از حجم غذای شام و نه ترک کامل آن است. آن حضرت می فرماید: کسی که می خواهد سالم و بدنی سبک و کم گوشت داشته باشد از شامش بکاهد. مطالب مرتبط با رژیم کتوژنیک بیشتر آشنا شوید مصرف گوشت گاو چه عوارضی در پی دارد؟ ...
توصیه هایی برای افزایش وزن با سالم ترین روش
باشید روند افزایش وزن فرایندی چالش برانگیز است.بنابراین ، یک رویکرد پایدار برای افزایش وزن ، رمز موفقیت است.بهترین توصیه برای شما در این مدت این است که صبور باشید تا بتوانید به وزن ایده آل تان دست پیدا کنید. از مصرف مایعات با وعده های غذایی خودداری کنید با توجه به خاصیت اشباع در معده ، نوشیدن مایعات درست قبل و هنگام غذا ممکن است مصرف مواد غذایی را در وعده های غذایی کاهش دهد.یکی از اشتباهات انجام شده این است که نوشیدنی های اسیدی ، آب میوه های آماده ، نوشابه ها که اغلب برای افزایش وزن ترجیح داده می شوند می توانند اشتها را سرکوب کرده و باعث احساس سیری شوند. ...
دو ماده غذایی که به سلامت روده ها کمک می کند
جداگانه مصرف کردند: یک وعده بدون ادویه، یک وعده همراه با دو گرم از مخلوط ادویه ها، و یک وعده هم همراه با 6 گرم از مخلوط ادویه ها. سپس نمونه خون افراد جمع آوری و بررسی شد. بعد از بررسی داده ها، محققان دریافتند سیتوکین های التهابی بعد از مصرف وعده غذایی حاوی شش گرم ادویه کاهش یافت. پیشگیری از چاقی روزهای خانه نشینی با فعالیت بدنی یک متخصص تغذیه با اشاره به اینکه نبود تحرک کافی ...
سفارش غذا از رستوران در شرایط کرونا
مراکز توزیع غذا که بسیار شلوغ و پرجمعیت هستند و حداقل فاصله بین افراد رعایت نمی شود بپرهیزید. غذا را فقط از رستوران ها و مراکز معتبر تهیه کنید و از خرید غذا از دستفروش ها یا اماکنی که غذا را به صورت سلف سرویس و در شرایط باز عرضه می کنند بپرهیزید. در شرایط کنونی به هیچ وجه اقدام به خرید ساندویچ های سرد و مصرف آنها نکنید. توصیه می شود مواد غذایی که امکان حرارت دهی ...
خوردن شیر با این خوراکی ها ممنوع
: افرادی که مزاج شان گرم است با مقدار کمی شکر یا قند آن را مصرف کنند و افرادیکه مزاج سرد دارند, بهتر است شیر را به صورت گرم و به همراه عسل یا پودر زنجبیل یا خرما میل کنند, در طب سنتی مصرف همزمان آن با خوردنی های دیگر نظیر گوشت، تخم مرغ، ماهی، سبزی ها، حبوبات، چیزهای شور، تند و ترش منع شده و شیر باید به تنهایی مصرف شود. وی تصریح کرد: مصرف همزمان شیر به همراه کمی نان در یک وعده غذایی توصیه ...
خوراکی های مناسب برای نوجوانان در روزهای کرونایی
مریم زارعی مدیر برنامه تغذیه در نوجوانان دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، با اشاره به مراقبت های تغذیه ای کودکان و نوجوانان در دوران شیوع بیماری کرونا اظهار کرد: در زمان شیوع بیماری کرونا کودکان و نوجوانان باید سه وعده غذای اصلی کم حجم و دو تا سه میان وعده برای بهبود اشتها مصرف کنند. او ادامه داد: توصیه می شود دانش آموزان در وعده صبحانه از مواد غذایی مانند: تخم مرغ آب پز، شیر کم ...
چه غذاهایی برای افرادی که ورزش می کنند مناسب است؟
پکیج مناسب و کامل از مواد معدنی و مغذی هستند. مغز ها: اگر از آن دسته افرادی هستید که بعد ازظهرها ورزش می کنند، شما باید یک میان وعده سبک یک ساعت قبل از ورزش در حدود 200 کالری مصرف کنید. بهتر است از موادی با فیبر پایین مثل ترکیب جو پرک و بادام بدون شکر در حدود 3گرم استفاده کنید. سینه مرغ گریل شده: اگر به طور منظم ورزش می کنید، بدن شما بعد از ورزش برای ساخت عضلات و سلول خونی ...
مراقب تغذیه پس از روزه داری باشیم
پس از ماه رمضان افراد مبادرت به تغذیه غیر اصولی در دفعات متعدد کنند، چون انرژی و کالری دریافتی بیش از حد متابولیسم بدن است به سرعت وزن از دست داده شده در ایام روزه داری باز می گردد و با اضافه وزن نیز مواجه خواهیم شد. این متخصص تغذیه با بیان اینکه با توجه به اینکه روزه داری با ما کمک کرده تا احساس گرسنگی و تشنگی مازاد پیدا نکنیم باید از این مزیت در ایام پس از ماه مبارک رمضان نیز استفاده کنیم ...
راه هایی برای هضم سریع غذا
معده می شود. نوشیدن جرعه های کوچک مایعات و نوشیدنی همراه با غذا مشکلی ندارد ولی از نوشیدن حجم زیاد مایعات در حین غذا و درست قبل از غذا اجتناب کنید. یکی دیگر از روش های مصرف میزان مورد نیاز مایعات خوردن میوه و سبزیجاتی است که آب زیادی دارند و از جمله آنها می توان به خیار، کدو سبز، کرفس، گوجه فرنگی، خربزه، طالبی، توت فرنگی، انگور و هلو اشاره کرد. خوردن سریع غذای پر حجم، اگر بدون توجه و ...
راهنمای کامل برای کاهش وزن
نکات برای موفقیت در کاهش وزن 20 کیلویی 1. قوی باشید اگر می خواهید در این کار موفق شوید، قدرت نقش بسیار مهمی را ایفا می کند. بگذارید بسیار صادق باشم فکر می کردم در طول ماه اول چندین بار تسلیم می شوم. آمار نشان می دهد که 98 % مردم برنامه کاهش وزن را فقط در عرض یک هفته از دست می دهند. ترک غذای مورد علاقه آسان نیست. 2. برنامه ریزی درست داشته باشید برنامه ...
علت افزایش وزن یا کم نشدن وزن بی دلیل شما!!
.... محققان متوجه شده اند، وقتی که ساعت کلاس دوچرخه ثابت تان همیشه در ذهن تان باشد، باعث می شود کالری بیشتری مصرف کنید. به احتمال زیاد شما فرض می کنید که قرار است این کالری های اضافه را در طول ورزش بسوزانید، ولی متاسفانه چنین اتفاقی قرار نیست بیافتد. کاری که باید انجام دهید: برنامه ریزی کنید و فراموشش کنید! اول هر ماه بنشینید و برنامه ورزشی ماه آینده تان را تنظیم کنید. به این ترتیب ...
سبزی های تضمین کننده سلامتی
بسیار شدیدتر از گذشته باید رعایت شود، استفاده از ماسک و دستکش برای کسانی که در سرو غذا همکاری می کنند باید رعایت شود. دست زدن ها و تماس های فردی باید صفر شود. میان وعده ای خوب در روزهای گرم تابستان یک متخصص تغذیه با اشاره به اینکه هندوانه میان وعده ای خوب در روزهای گرم تابستان برای تأمین آب مورد نیاز بدن و پیشگیری از کم آبی بدن است، اظهار کرد: مصرف یک قاچ هندوانه در طول روز به ...
تخم مرغ را به همراه سیب زمینی بخورید
، می توانند با حذف زرده حاوی کلسترول، فقط سفیده آن را بخورند. سفیده تخم مرغ علاوه بر پروتئین، حاوی حجم مناسبی از ویتامین A، کلسیم، منیزیم، روی، فسفر و ریزمغذی های بسیار مفید دیگری است که افزودن آن به غذاهایی مانند کتلت یا انواع کوکو، می تواند ارزش تغذیه ای غذا را تاحد قابل قبولی بالاتر ببرد. *متخصص تغذیه، عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران ...
چه کنیم بچه ها اینقدر هله هوله نخورند؟
غذا نباشد". 3. به اندازهٔ هر وعدهٔ غذایی توجه کنید دکتر ویت تیکر می گوید: "برچسب های مواد غذایی به ما اطلاعاتی از کیفیت غذا می دهند، اما در رستوران های فست فود نزدیک مدارس معمولاً چنین چیزی به چشم نمی خورد. کسب و کار های کوچک معمولاً برچسب مقدار مواد غذایی موجود بر محصولات خود ندارند. از این رو وقتی به سوپر مارکت کوچک سر خیابان می روید چطور ممکن است بتوانید چنین اطلاعاتی به ...
تغذیه با شیر خشک، پاستوریزه هم بدم؟
...> پاسخ دکتر اکبر کوشانفر، متخصص اطفال: مادر عزیز از آنجا که گاهی اوقات مصرف شیر پاستوریزه در کودکان می تواند ایجاد حساسیت شود که با علائمی چون دل درد، استفراغ یا اسهال تظاهر پیدا می کند، توصیه می شود بعد از یک سالگی به تدریج به کودک شیر پاستوریزه بدهید. درصورتی که کودک دچار حساسیت و مشکل نشد، دادن شیر پاستوریزه را ادامه بدهید. البته مقدار شیر به این بستگی دارد که کودک به چه میزان از شیر ...
امیدهای مرغداران پر می کشد
شود و عملا منجر به کاهش تولید خواهد شد، زیرا وقتی مرغدار ضرر کند تمایلی برای جوجه ریزی جدید نخواهد داشت. افزایش تقاضا با گشایش رستوران ها یکی از دلایل عمده کاهش مصرف مرغ طی 3 ماه اخیر تعطیلی رستوران ها و سالن های غذاخوری بود. با شیوع کرونا مردم نه تنها مجالس و مهمانی های خود را لغو کردند بلکه حضور در اماکن پرتردد و پر ازدحام مثل رستوران ها و حتی سفارش غذا از بیرون را نیز به دلیل ترس ...
قیمت افسار گسیخته محصولات کشاورزی، فروکش کرد
مبنی بر مصرف برخی مرکبات، قیمت بسیاری از کالاهای اساسی مردم به ویژه در حوزه خشکبار، مرکبات و صیفی جات صعودی شد به نحوی که نرخ بعضی از محصولات کشاورزی در بازار اصفهان افزایش دو و حتی چند برابری را تجربه کرد. با نزدیک شدن به ماه رمضان، مسئولان وعده دادند که نه تنها در این ماه مشکلی از نظر عرضه کالاها وجود ندارد، بلکه وضعیت فعلی اقتصادی نیز بر قیمت اجناس تأثیر نمی گذارد. اما سیر صعودی قیمت ...
چگونه بعد از ماه رمضان چاق نشویم؟
شعار سال: با تمام شدن ماه رمضان رژیم غذایی افراد دوباره به حالت سابق خود باز می گردد و وعده های غذایی از دو وعده سحر و افطار مانند سابق به وعده های صبحانه، ناهار و شام تبدیل می شود. با توجه به اینکه پس از ماه رمضان حجم غذای مورد استفاده افراد به صورت ناگهانی افزایش می یابد، از این رو باید مراقب اضافه شدن وزن و افزایش میزان چربی ها بود، نکات خاصی در مورد رژیم غذایی پس از پایان یافتن ماه ...
10 دلیل برای اینکه وعده "ناهار" را حذف کنید
در باور طب سنتی، در طول روز خورشید مواد را از عمق بدن به سطح می آورد، به همین دلیل هضم در طول روز ضعیف است, این باعث توقف بیش از حد غذا در لوله گوارشی و افزایش شانس فساد آن می شود که این امر مادر تمام بیماریها محسوب می شود. به همین دلیل بر اساس آموزه های طب سنتی، ایده آل این است که وعده غذا فقط "صبح و شام" باشد اما اگر نشد لااقل وعده ناهار باید غذایی سبک صرف شود مثل نان سبوس کامل ...
تغذیه نامناسب علت اصلی بدخوابی
باید مقدار کافی انرژی را از وعده صبحانه تا ناهار دریافت کند، ساعت نامناسب خواب و صرف غذا باعث افزایش تمایل افراد به مصرف شیرینی، مواد غذایی چرب و غیر ضروری می شود. بی نظمی در خواب باعث کاهش سطح انرژی بدن می شود این متخصص تغذیه و رژیم درمانی با اشاره به اینکه یکی از دلایل بی نظمی در خواب کاهش سطح انرژی بدن است، اظهار کرد: زمان نامناسب خواب باعث می شود تا انرژی افراد در روز ...
زمان مصرف دارو، برای بیماری های مختلف
بهتر و بیشتر جذب بدن شوند. همچنین مصرف آنها در صبح، باعث تقویت انرژی شما در طول روز خواهد شد.همچنین اگر از مکمل های آهن ،کلسیم و داروهای تیروئید یا آنتی بیوتیک ها مصرف می کنید، این قرص ها برای جذب آنها بهتر هستند. برخی متخصصین پیشنهاد می کنند که این مکمل ها را بعد از وعده ناهار و یا بین صبحانه و ناهار میل کنید. تا بدن به اندازه کافی وقت برای متابولیزه کردن داشته باشد. ...
تهیه غذای سبک با نودل
را روی نودل های آبکش شده بکشید و پنیر پارمسان را روی تمام مواد بپاشید. هر وعده از این غذا حاوی ارزش تغذیه ای زیر است: 406 کیلوکالری انرژی 8 گرم چربی 53 میلی گرم کلسترول 47 گرم کربوهیدرات 32 گرم پروتئین 5 گرم فیبر 684 میلی گرم سدیم 593 میلی گرم پتاسیم 30 درصد کلسیم 17 درصد پتاسیم 15 درصد آهن، ویتامین A و ویتامین C حجم قابل توجهی از امگا ...
آداب های خوردنی بعد از رمضان
وعده توصیه می شود. در ضمن خوردن وعده های غذایی کوچک و منظم شانس جذب کامل مواد مغذی را به سیستم گوارشی می دهد و سبب می شود در طول روز جریانی یکنواخت از قند، مواد مغذی و انرژی به بدن برسد. همچنین داشتن برنامه غذایی منظم سبب کاهش عادت ریزه خواری می شود. نوشیدن کافی مایعات نوشیدن مایعات کافی از موارد دیگری است که بهتر است پس از ماه رمضان به آن توجه ویژه شود. برخی از افراد در طول ...
چرا بعضی افراد همیشه احساس گرسنگی می کنند؟
بشقاب پر از سبزیجات پخته در دسترس داشته باشید تا این مشکل را با مصرف مواد کم کالری برطرف کنید. همچنین مطالعات نشان داده که ولع خوردن را می توان با نوشیدن آب کاهش داد. بنابراین برای برطرف کردن احساس گرسنگی دائم، مرتبا آب بنوشید، تعداد وعده های غذایی بیشتر ولی با حجم کمتری میل کنید و سعی کنید به جای کربوهیدرات مواد پروتیئنی بیشتر مصرف کنید. ...
10 ماده غذایی برای لاغرها و عضله سازی
از دانه ها آجیل ها و کره های گرفته شده از آنها کالری بسیار بالایی دارند، بطوری که دو مشت از آنها در طول روز، صدها کالری به بدن شما می رساند. آجیل ها را میتوان بعنوان میان وعده مصرف کرد و یا به اسموتی ها و سایر غذاها اضافه کرد. 4. سیب زمینی ،برنج،ذرت و پاستا این مواد غذایی ، منبع مناسبی از کربوهیدرات هستدن و با وجود حجم کم کالری بالایی دارند و به اضافه وزن شما کمک می کنند ...
اختلال تغذیه در کودکان، با انواع آن آشنا شوید
. پس از آن، دچار عذاب وجدان می شود و ممکن است به منظور جلوگیری از افزایش وزن، استفراغ کند یا داروهای ملین مصرف کند. 3. اختلال پرخوری عیاشی اختلال پرخوری عیاشی در کودکان شامل غذا خوردن بسیار زیاد و بدون کنترل است. در این اختلال، کودک مقادیر زیادی مواد غذایی را در مدت زمان کوتاهی مصرف می کند تا جایی که به اصطلاح احساس ترکیدگی از سیری داشته باشد. افرادی که اختلال پرخوری عیاشی ...
سندروم پیش از قاعدگی، رنج هر ماه
... کاهش مصرف غذا های شور مصرف میوه ها و سبزیجات تازه بیشتر در رژیم غذایی روزانه خود افزایش مصرف غذاهای لبنی گنجاندن میان وعده های سالم و خوشمزه در رژیم غذایی انتخاب گزینه های غذایی خود را در دفترتان ثبت کنید، که ممکن است برای کمک به پزشک بسیار تاثیر گذار باشد. اگر چه درمان واقعی برای این بیماری وجود ندارد اما برخی از عادت های فذایی را ...
احساس ضعف در بارداری به خاطر چیست
خون می تواند باعث سرگیجه شود. – به اندازه کافی غذا بخورید. مطمئن شوید که به اندازه کافی ویتامین و مواد مغذی دریافت می کنید. هر وعده غذایی شما باید شامل پروتئین و کربوهیدرات، مانند غلات سبوس دار یا پاستا باشد تا سطح قند خونتان متعادل باقی بماند. – تعداد وعده های غذایی تان را بیشتر و حجم آن ها را کمتر کنید. سعی کنید در طول روز چندین وعده کوچک میل کنید تا دچار افت قند خون نشوید ...