سایر خبرها
روغن دنبه بخوریم یا نه؟!
مرکز بهداشت خراسان رضوی، دراین باره گفت: نکته قابل توجه اینکه، چون در گذشته کمبود بوده است، بزرگ تر های ما از این روغن روزمره استفاده می کردند، اما باید توجه داشت در آن زمان افراد فعالیتشان هم بیشتر بوده است و همچین دام ها غذای سالم تری داشتند. او در ادامه بیان کرد: بافت های چربی در بدن هر موجود زنده ای چه انسان و چه دام مثل گاو، گوسفند و حتی مرغ به عنوان بافت های ذخیره است. چنانچه تغذیه دام ...
راههای درمان التهاب گلو
آرام کردن گلودرد و سرفه کمک می کند. نعناع همچنین دارای خواص ضد التهابی ، ضد باکتری و ضد ویروسی است که ممکن است باعث بهبودی شود. هرگز از روغنهای اساسی بدون مخلوط کردن آنها با روغن حامل مانند روغن زیتون ، روغن بادام شیرین یا روغن نارگیل نرم شده استفاده نکنید . برای روغن نعناع ، پنج قطره روغن ضروری را با یک اونس روغن حامل مورد نظر خود مخلوط کنید. هرگز روغنهای اساسی مصرف نکنید. ...
بهترین مواد غذایی برای تقویت سلامت کبد
Agriculture منتشر شد، نشان داد که مصرف روغن نارگیل بکر می تواند به بهبود علائم و نشانه های بیماری کبد چرب کمک کند. کبد چرب اغلب با چربی شکمی، سندرم متابولیک و چاقی مرتبط است که هر سه مورد در بیماری قلبی نقش دارند. به جای استفاده از روغن های پخت و پز می توانید از روغن نارگیل استفاده کنید، اما درجه حرارت را باید زیر 325 درجه فارنهایت (113 درجه سلسیوس) نگه دارید تا از دود کردن و تغییر ماهیت این ماده ...
اصول کلی تغذیه سالم
انواع مشخصی از سرطان ها دارند. از مصرف زیاد چربی ، روغن و منابع متمرکز انرژی پرهیز کنید. خوردن بیش از اندازه چربی های مضر نظیر چربی های اشباع شده و چربی های ترانس با خطر بالارفتن احتمال بیماری های قلبی و سکته همراه است. استفاده از روغن های غیراشباع گیاهی نظیر روغن زیتون، سویا، آفتابگردان و ذرت حتماً از مصرف چربی ها و روغن های حیوانی نظیر کره، روغن کرمانشاهی و روغن پالم سالم تر و بهتر است ...
آیا می خواهید قدتان بلندتر شود؟
معمولاً با مصرف آهن زیاد مشکلی ندارند. خوردن غذای غنی از آهن نباید مشکلی ایجاد کند. غذاهای سرشار از آهن شامل صدف، اسفناج، جگر، حبوبات و گوشت قرمز هستند. 6. گلوتامین گلوتامین یک اسید آمینه است که برای ساخت پروتئین استفاده می شود. شما معمولاً گلوتامین کافی در سیستم خود دارید. مطالعات نشان داده اند که 2 گرم مواد غذایی حاوی گلوتامین می تواند تولید HGH را بالا ببرد. میان وعده هایی که میزان گلوتامین را افزایش می دهند در غذاهایی مانند سبزیجات سبز برگ خام، پروتئین حیوانات و تخم مرغ، شیر، ماست و پنیر وجود دارد و البته شیر بز سطح گلوتامین بالاتری دارد. ...
مکمل های طبیعی برای بهبود خلق و خو
...، حاوی بیشترین میزان ویتامین ب 12 هستند. روغن ماهی: اسیدهای چرب امگا 3 موجود در روغن ماهی منجر به بهبود سلامت مغز و تنظیم خلق و خوی یم شوند. مطالعات نشان داده مصرف مکمل های روغن ماهی، علاوه بر بهبود علائم افسردگی و اضطراب، منجر به کاهش نشانه های اختلال بیش فعالی همراه با کمبود توجه و دیگر مشکلات روحی روانی میشود. منیزیم: این ماده معدنی نقش گسترده ای ...
رفع سلولیت با کرم و روغن
، می گوید: کرم ها و روغن هایی که برای سلولیت می سازند واقعا عجیب است؛ چون یک صنعت چند بیلیونی است که تا به حال نتوانسته سلولیت را درمان کند . اغلب پزشکان به بیماران سلولیتی خود داروی رتینول و ویتامین آ، تجویز می کنند، که این دارو کمک به تعدیل سازی سلول های سلولیتی می کند و قابلیت جذب از روی پوست را دارد. واقعیت این است: شما تا زمانی که عادات بد را کنار نگذارید و غذا های چرب بخورید هیچ اثری از ...
دیابت، قاتل شیرین اما خاموش
...> بایدها و نبایدهای تغذیه افراد دیابتی چیست؟ او ادامه داد: افراد دیابتی باید از مصرف شکر، نوشابه ها، دسرها، شیرینی ها، مربا و عسل اجتناب کنند، زیرا هر چه بیشتر مواد قندی مصرف شود، قند خون نیز بالاتر خواهد رفت همچنین باید مصرف موادغذایی سرخ شده، آماده و پرچرب باید به حداقل رسانده، چون این نوع غذا ها باعث افزایش وزن شده و اثرات نامطلوبی بر بدن بیمار می گذارد. متخصص تغذیه از ...
مرغ آب پز، کبابی یا بریان؟
جهش در ژن ها موجب بروز سرطان، انواع عفونت ها، ناباروری، تضعیف سیستم ایمنی و عوارض عصبی می شود. این روش طبخ در مقایسه با سرخ کردن مرغ به طور مستقیم در روغن این مزیت را دارد که خمیر سوخاری تا حدودی از جذب روغن به داخل غذا جلوگیری می کند و از افت ارزش تغذیه ای محصول می کاهد. بنابراین در صورت استفاده از غذاهایی که حاوی پودر یا خمیر سوخاری است در زمان مصرف، لایه سوخاری را از روی غذا جدا کنید تا کالری ...
40 هزار تن انواع نهاده های کشاورزی وارد کردستان شد
جهاد کشاورزی استان کردستان با بیان این که صددرصد کود اوره مورد استفاده در کشور تولید داخلی است گفت: توزیع کود شیمیایی در سطح استان به خوبی پایش شده و از این به بعد هم پایش ها به صورت مسمر و دقیقتر صورت خواهد گرفت. وی با اشاره به واردات مواد تکنیکاله با ارز دولتی توسط شرکت های واردکننده و تولیدکننده با گرانفروشی و هرگونه افزایش قیمت سموم برخورد و متخلفین به مراجع قضایی معرفی خواهد شد. ...
راه های پیشگیری از مسمومیت با شوینده های خانگی
طریق بسیار بالاست. از نگهداری محصولات خطرناک مثل الکل، ضدیخ، شیشه پاک کن، بنزین، نفت، سموم علف کش، سموم حشره کش و کودهای باغبانی، ترکیبات لوله بازکن، جرم گیر و لکه بر در کمدهای بدون قفل در پارکینگ و حیاط منزل اجتناب کنید. در هنگام استفاده از مواد شیمیایی و فراورده های شوینده و پاک کننده پنجره ها را بازکنید تا هوا به خوبی در محیط جریان داشته باشد. هنگام استفاده از ...
سنگینی هزینه ها بر دوش درآمد
مانند ماکارونی، گندم، جو و ذرت بین دو تا سه هزار تومان در روز و 60 تا 90 هزار تومان در ماه است. مصرف غلات یک فرد طی یک ماه نزدیک به 130 هزار تومان می شود. میوه و سبزی ها هر فرد به طور متوسط برای یک روز باید دو واحد میوه مصرف کند و هر واحد میوه برابر 170 گرم است؛ بنابراین باید 250 گرم یا ربع کیلو میوه برای یک روز تهیه شود. ازآنجا که نرخ میوه متفاوت است و بر اساس سلیقه فرد نوع ...
روش ها و ترفندهای نگهداری از قارچ
خرد کنید و بعد در روغن زیتون یا روغن گردو و یا کره سرخ کنید. فقط قارچ ها را مقداری تفت بدهید و از پختن آن ها به طور کامل پرهیز کنید. سپس بگذارید قارچ ها سرد شوند. داخل بشقاب یا ظرف شیشه ای بریزید. بعد از سرد شدن قارچ ها را به ظرف های کوچک تر مخصوص فریزر منتقل کنید. به هنگام استفاده قارچ ها را به همان شکل در سوپ بیندازید یا این که دوباره آن ها را در روغن یا کره تفت دهید تا آماده ی مصرف ...
میوه ای با آنتی اکسیدانی بسیار شگفت انگیز
تصریح کرد: لبنیات و تخم مرغ که بخش عمده مصرف آنها در وعده صبحانه است برای تامین پروتئین بدن نقش مهم و ضروری دارند و اسید های آمینه ضروری مورد نیاز بدن را تامین می کنند. ارتباط ریزش مو با حذف وعده صبحانه جوزدانی درباره ارتباط حذف صبحانه با ریزش مو گفت: ویتامین ها و پروتئین ها به عنوان یک ماده درشت مغذی در ساختار مو، حفظ مو و حالت مو اهمیت زیادی دارند؛ بنابراین کیفیت دریافت ...
وزن تان را با این میوه های تابستانی کاهش دهید
...> با مصرف یک فنجان ذرت شیرین پخته شده کالری زیادی به بدن می رسانید اما در عین حال میزان فیبری هم که دریافت می کنید نیز زیاد خواهد شد. شما با میل کردن یک فنجان ذرت پخته شده معادل 177 کالری دریافت می کنید و این در حالی است که این مقدار ذرت 5 گرم فیبر به بدن خواهد رساند. ذرت به جز فیبر ویژگی های مشابه دیگری با کدوی سبز دارد. از جمله اینکه با برخورداری از 2 ماده فیتوشیمیایی از سلامت چشمان شما ...
بهترین و سالم ترین روش های پختن تخم مرغ
دارد و وارد بدن می شود. این را هم بدانید که مطالعات علمی نشان نداده اند ارتباطی میان مصرف تخم مرغ و افزایش احتمال بیماری های قلبی در افراد سالم وجود دارد. تخم مرغ ماده مغذی و مفیدی است. اگر نکته های طبخ سالم تر را نیز بدانید، به احتمال زیاد این ماده، مفیدتر هم خواهد شد. به این پنج نکته دقت کنید: اگر می خواهید کالری دریافتی تان از تخم مرغ کم باشد، باید به سراغ روش های آب ...
سبزیجاتی که حتما باید پخته بخورید
برای همه شناخته شده است اما جالب اینکه بتاکاروتن فراوان موجود در هویچ که عامل رنگ نارنجی است، مولکول های محلول در چربی است. طی روند پخت، این دیواره سلولی از بین می رود و مولکول ها آزاد می شوند و در صورتی که با مقدار کمی چربی مانند کره یا روغن زیتون طبخ شود، آنتی اکسیدان های کارتنوئید از جمله بتاکاروتن به بهترین نحو جذب بدن می شود. لوبیا سبز لوبیا سبز را هرگز نباید خام خورد ...
این دانه های خوراکی را از تغذیه خود حذف نکنید
سدیم کمتر، ولی میزان کلسیم، فسفر، منیزیم، پتاسیم، آهن، مس، منگنز و روی بیشتری از گندم، جو و ذرت دارند. دانه های کینوا را می توان به صورت برنج پخت و مصرف کرد. همچنین می توان از آن به صورت نان بدون گلوتن برای مصرف در کنار غذا هایی مانند مرغ چینی استفاده کرد. دانه کتان انسان ها از 9 هزار سال قبل از میلاد تا کنون دانه های کتان را به دلیل فواید آن ها برای سلامتی مصرف کرده اند. ...
مقالات فصلنامه تولیدات دامی، دوره 22، شماره 1 منتشر شد
گوشتی 8. بررسی اثر روغن های کتان و کنجد در جیره بر عملکرد تولید مثلی خروس های مسن گله های مادر گوشتی 9. اثرات سطوح مختلف خوراک گلوتن ذرت بر عملکرد، پاسخ های ایمنی، ریخت شناسی روده و برخی فراسنجه های خونی جوجه های گوشتی 10. تاثیر تراکم مواد مغذی جیره پایانی و سن کشتار بر بازده ابقای انرژی و پروتئین جوجه های گوشتی 11. اثرات استفاده از اسانس مرزه، پودر سیر و برگ شبدر در جیره بر ...
راهنمای روزهای پسا سیگار
منابع پروتئینی سالم مانند ماهی و مرغ، غلات و حبوبات سبوس دار، انواع لبنیات بدون چربی یا کم چرب، آجیل های خام و دانه های روغنی سالم مانند دانه آفتابگردان، کنجد، تخمه کتان، تخمه هندوانه، کدو و... را به عنوان تنقلات در برنامه روزانه بگنجانید. برای پخت وپز هم روغن های مایع استفاده کنید. صبح را سالم شروع کنید شما احتمالا عادت داشته اید تا روز را با نوشیدن یک فنجان قهوه تلخ یا چای همراه با ...
طرز تهیه آبنبات چوبی خانگی در 9 مرحله
قالب آبنبات قرار دهید. 4. شکر، شربت ذرت و آب را در داخل تابه ای بر روی شعلهٔ متوسط روبه بالا بریزید. 5. تا زمانی که شکر به طور کامل حل شود، آن را هم بزنید؛ سپس با یک برس شیرینی مرطوب، اطراف تابه را تمیز کنید. 6. زمانی که مخلوط تان در حال جوشیدن است، یک دماسنج داخل آن بگذارید. اجازه بدهید مخلو ط تان بدون هم زدن به جوشیدن ادامه بدهد تا به دمای 300 درجهٔ فارنهایت ...
نگاه مجرمانه به فردمعتاد مشکلی را حل نمی کند
به گزارش ایلنا، علی قویدل شورابی گفت: عواملی که موجب گرایش جوانان به سمت آسیب های اجتماعی می شود به طور کلی در حوزه فرد، خانواده، جامعه و مدرسه ممکن است آسیب زایی افراد را بیشتر کند.وی ادامه داد: به طور مثال اطلاعات نادرست در مورد پیامدهای مصرف یا افرادی که فاقد مهارت های اجتماعی هستند، افرادی که مشکلاتی در بحث سلامت روان و جسم دارند و از مواد برای تسکین دردهای جسمی و روحی استفاده می کنند، در سطح ...
سمپاشی 30 هکتار از مزارع کلزای سلسله علیه بیماری سنک
، کاهش مصرف سم و جذب بالای کود شیمیایی استفاده می شود. سوخته زاری تسریع در عملیات سم پاشی و دقت و کارایی بهتر در انجام این کار را از مزایای سم پاشی با پهپاد عنوان کرد و افزود: با توجه به اینکه مزارع گندم و کلزای شهرستان در نرم مبارزه قرار دارد، کارشناسان به صورت مداوم اراضی آلوده به بیماری سنک کلزا و زنگ زرد گندم را رصد می کنند. وی با بیان اینکه حدود 11 هزار هکتار از زمین های ...
بررسی سیاست ارزی برای روغن تولیدی کشور
سبوس مازند در گفت وگو با دنیای اقتصاد در این مورد تاکید می کند: نگاه دولت به این دسته از محصولات نگاه لوکس بوده و درعین اینکه این روغن ها سلامت محور هستند، به این نتیجه رسید که این نوع روغن مشمول دریافت ارز دولتی نمی شود. فاضلی ادامه داد: در صنایع روغن و دانه های روغنی، کشور ما وابسته به واردات است و نمی توان برسیاست گذاری هایی که دولت در حیطه های مختلف انجام می دهد تاثیرگذاری چندانی داشت ...
طرز تهیه دلمه قارچ با مرغ
دلمه قارچ به دلیل طعم خوب و خواص فراوان بین کودکان به محبوبیت رسیده است. قارچ به دلیل داشتن ویتامین D بسیار در جلوگیری و شیوع سرطان ها در بدن نقش دارد. به علاوه این ماده خوراکی مفید در درمان بیماری هایی از جمله دیابت، کم خونی و فشار خون و همچنین کاهش وزن مناسب، کنترل جذب مواد غذایی برای بدن و تقویت استخوان ها اثر گذار است. قارچ ها در انواع پلوها و خورش ها توسط افراد به مصرف می رسند ...
مرگ سالانه 5 میلیون نفر در دنیا بر اثر استعمال دخانیات؛ سیگار، علت اصلی سرطان ریه و حنجره
نمی دانند که قلیان حاوی تنباکو است. زنان جوان به خصوص در کشورهای مدیترانه شرقی طرفدار تنباکوهای طعم دار هستند. قلیان سرطان زا تر از سیگار شهبازپور گفت: از آنجا که دود قبل از استنشاق وارد آب می شود، این سوء تعبیر وجود دارد که دود مواد مضر تنباکو را فیلتر می کند. همچنین مصرف گیاهان یا میوه ها (به عنوان طعم دهنده)، تندی تنباکو را پنهان کرده و باعث می شود عده ای گمان کنند ماده ای ...