خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
بهترین غذا ها برای تقویت روحیه
غذا های راحت در هنگام احساس فشار و اضطراب بسیار آسان است. با این وجود، مصرف یک قاشق غذاخوری اضافی بستنی یا یک مشت کوچک دیگر از چیپس یا کلوچه، می تواند باعث احساس گناه و حتی استرس یشتر همراه با خستگی و تحریک پذیری ناشی از قند و خون شود. با این حال، برعکس نیز صادق است: مصرف غذا های تقویت کننده خلق و خو می تواند مواد مغذی مهم مغزی را تأمین کند در حالی که بر رفاه شما تأثیر می گذارد. در زیر ...
آنچه در نتیجه مصرف روزانه تخم مرغ رخ می دهد
زیزانتین با کاهش خطر آب مروارید و انحطاط ماکولا، شرایطی که بیشتر افراد مسن را تحت تاثیر قرار داده و موجب نابینایی در میدان دید مرکزی می شود، مرتبط است. یک مطالعه نشان داد که مصرف یک زرده تخم مرغ در روز برای تنها یک ماه به افزایش بین 28 تا 50 درصدی لوتئین و بین 114 تا 142 درصدی زیزانتین در بدن منجر شده است. همچنین، تخم مرغ سرشار از ویتامین A است که یکی از مهم ترین مواد مغذی برای عملکرد سالم چشم ها محسوب می شود. کمبود ویتامین A از رایج ترین دلایل نابینایی قابل پیشگیری در کودکان است. منبع: عصر ایران انتهای پیام/ ...
آنچه در نتیجه مصرف روزانه تخم مرغ رخ می دهد
...> زرده تخم مرغ حاوی لوتئین و زیزانتین است که این دو آنتی اکسیدان به کند کردن آهنگ انحطاط چشم انسان مرتبط با افزایش سن کمک می کنند. مطالعات نشان داده اند که مصرف لوتئین و زیزانتین با کاهش خطر آب مروارید و انحطاط ماکولا، شرایطی که بیشتر افراد مسن را تحت تاثیر قرار داده و موجب نابینایی در میدان دید مرکزی می شود، مرتبط است. یک مطالعه نشان داد که مصرف یک زرده تخم مرغ در روز برای تنها یک ماه به افزایش بین ...
کدام سس ها سالم تر است + جدول غذایی
موضوع نیز باعث گیجی برخی مصرف کنندگان می شود. اما در واقعیت همه این سس های مایونز از نظر ترکیب مواد اصلی مشابه هم هستند. به صورت کلی مایونز از ترکیب سه ماده اصلی درست می شود؛ روغن مایع، تخم مرغ (گاهی فقط زرده آن) و سرکه. بقیه مواد تشکیل دهنده برای تعدیل طعم و بهبود بافت این سس است. در مایونز های معمول بین 40 تا 70 درصد وزن سس را روغن تشکیل می دهد. در انواع کم چرب تر این میزان می تواند تا حدود 20 درصد ...
روش های علمی برای موفقیت در آزمون های مهم
گفته ی کامورن هالووِی، یکی از محققان ارشد دانشگاه آکسفورد، مصرف غذا های پرچرب، پرگوشت، تخم مرغ، پنیر و خامه از جمله غذا هایی هستند که عملکرد ذهنی را کاهش می دهند. اما میوه و سبزیجات دقیقاً نتیجه ی عکس دارند. به خاطر داشته باشید هنگامی که درس می خوانید مغذ گلوکز بدن را می سوزاند، بنابراین با هربار استراحتی که میان زمان مطالعه برای خودتان درنظر می گیرید عملاً به بدنتان اجازه می دهید تا سوخت کافی ...
پس از خوردن سویا چه اتفاقی در بدن ما رخ می دهد؟
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : سویا و مشتقات آن حاوی 9 اسید آمینه ضروری هستند. از آنجا که بدن شما قادر به تولید این اسید های آمینه ضروری نیست، باید از منابع غذایی تامین شوند. کتی لمن، متخصص تغذیه و مربی کاهش وزن می گوید: سویا به خوبی می تواند جایگزین پروتئین حیوانی شود. مانند تخم مرغ، گوشت، ماهی، غذا های دریایی و لبنیات. به گزارش سرویس خواندنی های انتخاب، سویا ...
کنترل قند خون با مصرف میان وعده های مناسب
به نقل از استایلی انتخاب میان وعده هایی که به کنترل قند خون کمک می کنند، بخش مهمی از مدیریت سلامتی شماست. به خصوص اگر شما دیابتی هستید و بدنتان برای حفظ سطح قند خون تلاش می کند، این امر می تواند از اهمیت ویژه ای برخوردار باشد. میان وعده هایی که حاوی کربوهیدرات کم هستند مانند سبزیجات، آجیل و دانه ها همه انتخاب های خوبی هستند. شما همچنین می توانید با مصرف کلم کیل یا اسموتی سبز به عنوان میان وعده ...
چای زردچوبه چه خاصیت هایی دارد؟ + طرز تهیه
...، کاهش چربی شکم و کاهش کل چربی بدن تا 8 درصد شد. از لحاظ تاریخی، چای ریشه زردچوبه نیز بعنوان مهارکننده اشتها استفاده می شود. افزایش عملکرد ایمنی بدن: افزودن چای زردچوبه به برنامه روزانه می تواند از عملکرد ایمنی سالم پشتیبانی کند تا به دفع عفونت و حمایت از سلامت بهتر کمک کند. در حقیقت، مطالعات نشان می دهند که کورکومین می تواند التهاب را کاهش داده و از استرس ...
چند روش شگفت انگیز برای کوچک کردن شکم
...، نسبت به افرادی که بیشتر با زندگی روزمره خود و دنیای اطراف شان مطابقت دارند، به طور متوسط مقادیر اضافی چربی شکمی داشتند. همچنین به نظر می رسد که غذا خوردن آگاهانه یکی از بهترین نکات کاهش وزن افراد است. بیشتر بخوانید: این میوه چربی های بدن را به آتش می کشد در مورد خوردن شیرینی جات ها خیال پردازی کنید شاید این مورد به نظر شما کمی متناقض به نظر برسد، اما اجازه ...
صبحانه هایی که شما راچاق می کنند!
سبوسدار و پر فیبر سرد اجازه ندهید ادعاهایی مانند ساخته شده با غلات سبوسدار یا فیبر بالا شما را فریب دهد. تحقیقی از دانشگاه هاروارد که در Public Health Nutrition منتشر شد، نشان می دهد که شاید ادعای غلات کامل به این معنی باشد که ماده ی غذایی سرشار از قند و سدیم است و کالری بالاتری دارد! بهترین گزینه هایی که آنها پیشنهاد می کنند، غلاتی هستند که به ازای هر 10 گرم کربوهیدرات، یک گرم فیبر دارند ...
بهترین غذا ها برای مبارزه با استرس
...، افراد تحت استرس تمرکز و تمرکز بهتری دارند. برای اطمینان از تغذیه بهتر، کربوهیدرات های سالم و تصفیه نشده مانند سیب زمینی شیرین و غلات کامل را انتخاب کنید و کربوهیدرات های ساده مانند شیرینی، کیک و غذا های "سفید" از جمله ماکارونی و نان سفید را محدود کنید. طبق گفته دانشکده بهداشت دانشگاه هاروارد، کربوهیدرات های تصفیه نشده باعث ریزش قند خون می شوند، در حالی که کربوهیدرات های پیچیده حاوی ویتامین ها ...
شیوع ویروس کرونا، همچنان نباید به بیمارستان رفت؟
...: آن چیزی که مدنظر ماست حفظ سلامت افراد است، طی مطالعات سازمان غذا و دارو آمریکا یک سری شرکت هایی که فرم آهسته رهش این دارو را تولید می کنند در محصولات شان از مقداری نیترات استفاده کردند که اگر آن شرکت ها اعلام شوند داروها بازگردانده می شود و در اختیار عموم قرار نمی گیرد اما تأکید می کنم که اگر هم این حرف درست باشد سازمان غذا و دارو توصیه می کند که متفورمین را قطع نکنید بالا رفتن قند خیلی بدتر ...
7 راه مبارزه با قند خون
کربوهیدرات خود تمرکز کنید. با این حال، لذت بردن از غذای خود و احساس رضایت بسیار مهم است. البته این بدان معنی نیست که شما مجبور به پرخوری هستید. در زیر غذاهایی برای کنترل قند و حفظ سلامتی و شادابی آورده شده است: 1. سبزیجات، خام، پخته یا بو داده شده سبزیجات خوشمزه و کم کربوهیدرات مانند پیاز، بادمجان، قارچ، جوانه بروکسل و کدو سبز می توانند بسیار سالم باشند. 2. سبزی های ...
مصرف بیش از حد قند و مضرات آن
سلامت نیوز : قند هم بصورت طبیعی در غذاها و همین طور در غذاهای فرآوری شده وجود دارد. قند به خودی خود چیز بدی نیست. قند برای بدن انسان بسیار حیاتی است، و منبع عملکردهای مهم مانند منبع انرژی مغز و ستون فقرات DNA بدن است. ولی مصرف بیش از اندازه قند موجب بروز مشکلاتی می شود. به گزارش سلامت نیوز به نقل از شفقنا، در اینجا مهمترین دلایل عدم مصرف زیاد قند ذکر شده است: مدیریت وزن را ...
تغذیه در دوران بارداری، سئوال های شکلاتی
رشد و نمو استخوان های کودک ضروری است. یک فنجان شیر شکلات خانگی می تواند 285 میلی گرم کلسیم برای شما فراهم کند که برای رشد قلب، ماهیچه ها، عصب ها و لخته شدن خون بسیار مهم است. اگر از میزان کلسیم مورد نیاز بدن خود بهره مند نباشید، ممکن است در معرض خطر ابتلا به پوکی استخوان قرار بگیرید و شما همچنین می توانید برای جلوگیری از پوکی استخوان و داشتن یک نوزاد سالم، روزانه یک فنجان شیر ...
چگونه وزن خود را به سرعت کاهش دهیم؟
هورمون های اشتها را تنظیم کند و به افراد کمک کند احساس سیری کنند. این بیشتر ناشی از کاهش هورمون گرلین و افزایش هورمون های سیری است. تحقیقات در مورد بزرگسالان جوان همچنین نشان داده است که اثرات هورمونی خوردن صبحانه با پروتئین بالا می تواند چندین ساعت دوام داشته باشد. انتخاب خوب برای صبحانه با پروتئین بالا شامل تخم مرغ، جو دوسر، گردو، ساردین و پودینگ است. کاهش مصرف قند در رژیم غذایی غربی ...
اسرار کاهش وزن در کشور های مختلف جهان
کاراترین راه لاغری را بیابید. در اینجا راز های کاهش وزن مردم از سراسر جهان را برای شما بازگو می کنیم! ایتالیا: به قلب سالم فکر کنید مردم ایتالیا و تمام کشور های اطراف دریای مدیترانه، به طور سنتی وعده های غذایی سرشار از میوه، سبزیجات، ماهی تازه و غلات کامل می خورند. ثابت شده است این رژیم غذایی برای داشتن قلبی سالم، کاهش وزن و حتی افزایش عمر مفید است. رژیم مدیترانه ای شامل غذا خوردن ...
سالم ترین و ناسالم ترین سس ها و چاشنی ها برای اضافه کردن به غذا
مواد غذایی و تزیین نیز استفاده می شود. در حالی که اکثر چاشنی ها مزایا و خواص غذایی چشمگیری ندارند، بعضی از آن ها می توانند حاوی مواد سالم و مفید مانند سبزیجات، ادویه جات، چربی های سالم قلب و آنتی اکسیدان ها باشند. با صرف نظر از این امر که شما یک سس یا چاشنی سالم یا نه چندان سالم را انتخاب می کنید، مهم است که در مصرف آن در غذای خود افراط نکنید و تنها به مقدار لازم و اندک از آن میل نمایید ...
به غذای تان ادویه بزنید
افراد مبتلا به کلسترول بالای خون، موثر است. در واقع، مصرف سیر می تواند کلسترول کلی خون را تا 8 درصد و خطر ابتلا به بیماری های قلبی را تا 38 درصد در افراد بالای 50 سال کاهش دهد. دانشمندان همچنین مطالعه ای روی 6 مرد چاق اما سالم و در سنین 30 تا 65 سال انجام دادند و دو غذای یکسان برای دو روز آنها در نظر گرفتند. غذاها مرغ، نان پنیری و بیسکوییت بود اما در یک غذا 14 گرم از ادویه مخلوط نیز ...
مضرترین خوراکی برای کودکان را بشناسید
تغدیه کودک و شناخت غذاهای سالم برای کودکان، از جمله مسائل مهم مربوط به کودک محسوب می شود. براساس چارچوب های تعیین شده از طرف بهداشت و یا پزشک کودکتان، باتوجه به سن او، می توانید غذاهای مختلفی را به او بدهید. دقت داشته باشید که تغذیه ای سالم را به کودک بدهید تا انواع مواد مورد نیاز بدن کودک تامین شود. سعی کنید در حداقل ترین میزان ممکن از شکر و نمک برای غذاهای کودک استفاده کنید. این مواد ...
آشنایی با 20 ماده غذایی فوق العاده برای رژیم درمانی
. مطالعات بیشماری نشان می دهد که وعده های غذایی و رژیم های غذایی با چگالی انرژی کم باعث می شوند افراد به طور کلی کالری کمتری مصرف کنند. 3-ماهی قزل آلا ماهی های چرب مانند ماهی قزل آلا بسیار سالم و بسیار رضایت بخش هستند و شما را برای ساعت ها پر از کالری نسبتاً کمی نگه می دارند. ماهی قزل آلا با پروتئین با کیفیت بالا، چربی های سالم و مواد مغذی مهم مختلف دیگری دارد. ماهی ...
نشانه های کمبود ویتامین K در بدن
...، اما این ویتامین برای سلامت بدن شما بسیار مهم است. دو نوع اصلی ویتامین K. وجود دارد: ویتامین K1 و ویتامین K2 ویتامین K1 در لخته شدن خون نقش مهمی دارد، در حالی که K2 برای سلامت استخوان ها، تنظیم رشد سلول ها و جلوگیری از مشکلات شریان ها موثر است. طبق یک مطالعه در مواد مغذی، تا 31 درصد از جمعیت عمومی بالغ ممکن است از نظر ویتامین K. در مضیقه باشند. برای جلوگیری از کمبود ...
5 نکته کلیدی که کلیه ها را سالم نگه می دارد
تیره تر باشد، یکی از موارد محتمل دهیدراته یا کم بودن آب بدن است. در هوای گرم یا در طول فصول گرم سال، زمانی به جای گرمسیری سفر می کنید و یا زمانی که سخت ورزش می کنید، بدن شما نیاز به آب و مایعات بیشتری از حالت عادی دارد چراکه باید آب از دست رفته توسط تعریق را دوباره جایگزین کند. خوراکی های سالم بخورید رژیم غذایی متعادل شده، ضامن دریافت تمام ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز ...
آیا می خواهید قدتان بلندتر شود؟
.... منیزیم بدن شما به منیزیم احتیاج دارد تا کلسیم و ویتامین D را به درستی پردازش کند. اگر در حال خوردن غذاهای غنی از کلسیم و ویتامین D هستید، حتماً غذاهای سرشار از منیزیم مصرف کنید. غذاهای سرشار از منیزیم شامل شکلات تیره، آووکادو، آجیل، ماهی قزل آلا و حبوبات مانند عدس است. منیزیم همچنین به تنظیم فشار خون و ضربان قلب کمک می کند. حتی اگر بلندتر نشوید، سالم تر خواهید بود. ...
اگر هر روز چای بنوشیم چه اتفاقی در بدن ما رخ می دهد؟
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : نوشیدن چای بدون قند به علت آنتی اکسیدان های متعددی که دارد می تواند برای سلامتی بدن انسان بسیار مفید باشد و از بیماری های مزمن جلوگیری کرده و به ترمیم سلول های بدن کمک کند. به گزارش سرویس خواندنی های انتخاب، با نوشیدن چای خطر ابتلا به برخی سرطان ها کاهش می یابد. آنتی اکسیدان ها و ترکیبات موجود در چای با کاهش خطر برخی از سرطان های خاص ...
خطرات پنهان پودرهای پروتئین
، برنج، سیب زمینی یا شاهدانه)، و پروتئین حیوانی مانند تخم مرغ یا شیر (پروتئین کازئین یا پروتئین آب پنیر) هستند. این پودرها ممکن است حاوی ترکیبات دیگری مانند قندهای اضافه شده، طعم دهنده های مصنوعی، غلیظ کننده ها، ویتامین ها و مواد معدنی باشند. مقدار پروتئین در هر اسکوپ می تواند از 10 تا 30 گرم متغیر باشد. مقدار پروتئین موجود در مکمل های مورد استفاده برای ساخت عضله، نسبت به ترکیبات دیگر، بیشتر و در مکمل ...
چگونه سوخت و ساز بدن را افزایش دهیم؟
متابولیسم شما را تقویت کند. با این حال، بسیاری از مردم نمی توانند این ادویه ها را در دوز های مورد نیاز برای تأثیرگذاری، تحمل کنند. یک مطالعه از کپسایسین، با دوز های قابل قبول، پیش بینی کرد که خوردن فلفل حدود 10 کالری اضافی در هر وعده غذایی را می سوزاند. خوردن غذا های تند می تواند برای تقویت متابولیسم شما مفید باشد و به شما در حفظ وزن سالم کمک کند. متابولیسم یا سوخت و ساز، اصطلاحی است که تمام ...
چرا خواب دارای اهمیت بسیار زیادی است؟
استفاده از تست های تشخیص احساسات چهره تأیید کردند . یک مطالعه نشان داد افرادی که نخوابیده اند ، توانایی کمتری در تشخیص ابراز خشم و خوشبختی دارند. محققان معتقدند خواب ضعیف بر توانایی شما در تشخیص نکات مهم اجتماعی و پردازش اطلاعات عاطفی تأثیر می گذارد . کمبود خواب ممکن است مهارتهای اجتماعی و توانایی شما در تشخیص عبارات احساسی افراد را کاهش دهد. در کنار تغذیه و ورزش ، خواب خوب یکی از ارکان سلامتی است. شما به راحتی نمی توانید بدون توجه به خواب به سلامتی مطلوب برسید . ...
