خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خوردن خام این سبزی ها ممنوع
سبزیجات جزو بهترین منابع غذایی سرشار از ریز مغذی ها و ویتامین ها هستند و متخصصان تغذیه همواره بر گنجاندن سبزیجات متنوع در برنامه روزانه تاکید دارند. معمولا هم توصیه به مصرف سبزیجات خام است اما در این زمینه استثناهایی وجود دارد . به گونه ای که بعضی از سبزیجات در حالت پخته ارزش تغذیه ای بیشتری خواهند داشت، یعنی حرارت دادن باعث می شود ترکیبات موجود در آنها راحت تر آزاد شوند و فواید بیشتری برای سلامت فرد داشته باشند. ...
املت اسفناج مقوی و خوشمزه + طرز تهیه
وجود آهن است که به راحتی جذب بدن می شود. بدنسازان نیز می توانند از این املت به عنوان تغذیه خود استفاد کنند، زیرا دارای پروتئین فراوانی است. املت اسفناج را می توان با استفاده از قارچ و یا پنیر نیز درست کرد، ولی پایه ی همه ی این ها اسفناج است. از این غذا می توان در انواع وعده های غذایی شامل ناهار و به خصوص شام و صبحانه استفاده کرد. مواد لازم تخم مرغ همزده: 3 عدد اسفناج ...
سریع ترین راه تا 10 کیلو وزن کم کنید
.... این ترکیب باعث افزایش سوخت و ساز بدن شما و کاهش وزن سریع می شود. با 2 عدد تخم مرغ به همراه پیاز، گوجه فرنگی و چیلی خرد شده یک املت درست کرده و با یک فنجان چای سبز بدون شیرینی از آن لذت ببرید. اسموتی سیب و بادام: 2 عدد سیب متوسط خرد شده را با یک فنجان شیر میکس کرده، یک قاشق غذاخوری عسل برای شیرین کردن آن و 1/2 قاشق چای خوری دارچین به این ترکیب اضافه کنید و همراه با 9-10 عدد بادام از ...
چگونه می توان قوای جنسی را تقویت کرد؟
گوشت قرمز و شکلات تلخ است. 2. L-arginine: بدن L-citrulline را به L-arginine تبدیل می کند، یکی دیگر از اسید های آمینه که جریان خون را بهبود می بخشد و پروتئین می سازد. بیشترین مواد غذایی که منبع سرشار L-arginine هستند، شامل: گوشت قرمز، مرغ، ماهی، سویا، غلات کامل، لوبیا، شیر و سایر لبنیات می باشند. 3. نیترات: نیترات چگونگی استفاده ماهیچه های شما از اکسیژن را بهبود می بخشد که ...
ریزش موهای تان را با دمنوش سبوس برنج درمان کنید
متابولیکی مختلفی در سیستم اعصاب، سلول های خونی و عضلات دارد.به این منظور می توانید از دم کرده آن به جای چای، برای تقویت موها استفاده کنید. به این صورت که مقداری از سبوس را داخل آب بجوشانید سپس سبوس داخل آن را جدا کنید و دور بریزید. اکنون می توانید جوشانده را به صورت چای مصرف کنید یا در هر غذای آبکی مثل سوپ بریزید و میل کنید. جلوگیری از سفید شدن مو نیز یکی دیگر از خواص بی نظیر سبوس برنج است ...
بهترین رژیم غذایی برای کاهش فشار خون
کامل یا 100٪ گندم کامل باشید. دانه ها به طور طبیعی کم چربی هستند. با اجتناب از سس های کره، خامه و پنیر، آن ها را در همین حالت نگه دارید. سبزیجات: 4 تا 5 وعده در روز گوجه فرنگی، هویج، کلم بروکلی، سیب زمینی شیرین و سایر سبزیجات سرشار از فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی مانند پتاسیم و منیزیم است. نمونه هایی از این وعده شامل 1 فنجان سبزیجات برگ سبز خام یا سبزیجات خرد شده یا ...
تخم مرغ با نان سیردار
تحریریه زندگی آنلاین - فاطمه درویش : خواص تخم مرغ : تخم مرغ دارای خواص شگفت انگیزیست که مصرف روزانه آن باعث بالا رفتن کلسترول خوب و پروتئین بدن می شود و تناسب اندام را حفظ می کند. خوردن روزانه یک تخم مرغ شما را از رفتن پیش پزشک باز نگه می دارد. حتی اگر روزانه دو عدد بخورید به آن اندازه که فکر می کنید مضر نیست. خوردن تخم مرغ می تواند به شما کمک کند تا لیپو پروتئین را افزایش ...
خوراکی هایی علیه فشار خون بالا و فشار خون پایین
، انگور و آلو میوه هایی سرشار از پتاسیم هستند که در کاهش فشار خون بالا موثرند. سیب زمینی، سیر، بروکلی، کدو سبز، قارچ و گوجه فرنگی و سبزی نیز سرشار از پتاسیم هستند. حبوبات نیز از این مواد غنی می باشند. مرکبات، توت ها و سبزی های دارای برگ سبز، منابع خوب ویتامین ث هستند. دریافت کم این ویتامین با فشار خون بالا ارتباط دارد. خوردن گوشت های سفید مانند مرغ و ماهی طبخ شده بدون نمک برای افراد دچار ...
طرز تهیه شوید قورمه، غذای شمالی
عفونت ها و انواع و اقسام بیماری ها مقاوم می کند. برای غلیظ تر کردن این غذا می توانید از آرد ذرت حل شده در آب سرد استفاده کنید. مواد لازم مرغ:1 عدد شوید: نیم کیلوگرم پیاز سرخ کرده: 2 قاشق غذاخوری آلوچه (گوجه سبز): نیم کیلوگرم شکر: یک قاشق غذاخوری نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم آرد ذرت: 1 قاشق چایخوری (به دلخواه) ...
شب قبل از اهدای خون خوب بخوابید/چه غذاهایی بخوریم
(مانند انواع گوشت قرمز، جگر، مرغ، تخم مرغ، ماهی وحبوبات مانند نخود، لوبیا و عدس) بیشتر استفاده کنید. وی با بیان اینکه برخی از میوه ها مانند مرکبات (پرتقال و لیمو ترش )، کیوی و سبزیجات، گوجه فرنگی و فلفل سرشار از ویتامین ث هستند، افزود: ویتامین ث در جذب بیشتر آهن غذا موثر است و به همین خاطر بلافاصله پس از صرف غذا، برای جذب بهتر آهن، از میوه ها و سبزیجات حاوی ویتامین ث استفاده کنید. کاویانی با بیان اینکه برخی مواد غذایی مانند چای، قهوه و لبنیات جذب آهن را کاهش می دهند، تاکید کرد: باید حداقل یک ساعت بین مصرف این اقلام غذایی و وعده غذایی فاصله زمانی باشد. مهر ...
با خوردن این میوه ها به راحتی وزن کم کنید
میوه را اگر به رژیم غذایی روزانه تان اضافه کنید شاهد تاثیر شگفت انگیز آن در کاهش وزن تان خواهید بود. از دیگر خواص این میوه بهبود گردش خون، افزایش ایمنی، بهبود هضم غذا، زیبایی پوست و مو می باشد. هندوانه : سرشار از آب است که مصرف آن به احساس سیری کمک می کند. همچنین وجود آنتی اکسیدان لیکوپن در این میوه در پیشگیری از بروز سرطان پروستات در مردان موثر است. گریپ فروت: ...
طرز تهیه سوپ شیر مجلسی با جو پوست کنده
... در این مرحله در صورت تمایل یک عدد عصاره مرغ یا عصاره گوشت با همراه مقداری آب قلم یا آب مرغ به سوپ اضافه کنید. صبر کنید هویج بپزد و سپس شیر و سبزی را هم اضافه کنید. درب قابلمه را نیمه باز بگذارید و مراقب باشید شیر سر نرود. قارچ ها را به صورت اسلایسی خرد کنید و با مقداری نمک و کره و فلفل سیاه تفت دهید و سپس به سوپ اضافه کنید. چند جوش که زد خامه را هم اضافه کنید و حسابی سوپ را هم بزنید. 15 ...
منظور از رژیم غذایی DASH چیست و چگونه به بهبود فشار خون کمک می کند؟
نیمه آماده را محدود کنید، زیرا سرشار از سدیم هستند. دنبال کنندگان رژیم غذایی DASH، باید همواره محصولاتی مانند مرغ و ماهی تازه را مصرف کنند. در این رژیم غذایی، شما با توجه به میزان سلامتی، سن، نژاد و شرایط پزشکی خود، میزان نمک یا سدیم مصرفی را به 1500 تا 2300 میلی گرم در روز کاهش می دهید. برخی از روش های کاهش دادن نمک موجود در غذاها عبارتند از: 1- سعی کنید که اغذیه و یا خوراکی ...
خوراکی های ضروری در رژیم غذایی زنان
از مواد غذایی اشاره کرده که لازم است در رژیم غذایی زنان گنجانده شوند: ماهی چرب: برای زنان مصرف ماهی های چرب از قبیل: سالمون یا ساردین حداقل یکبار در هفته اهمیت دارد چرا که این نوع ماده غذایی سرشار از آهن و امگا-3 است و به بدن کمک می کند تا در برابر مشکلات جسمی متعدد مقاومت داشته باشد. علاوه بر این، امگا-3 در پیشگیری از افسردگی، فشار خون بالا، درد مفاصل و حتی مشکلات قلبی کمک کننده است ...
رژیم شیر و خرما؛ معجون لاغری
یک رژیم لاغری سریع که انرژی و احساس سیری زیادی به بدن شما منتقل می کند. این رژیم مسکن قوی برای اعصاب است و به دلیل داشتن کلسیم فراوان سلامت استخوان ها را تضمین می کند. همانطور که گفتیم، رژیم شیر و خرما یک رژیم طولانی مدت و همیشگی نیست؛ اگر قصد کاهش وزن با این رژیم را دارید، به طور معمول می توانید یک تا دو هفته از این رژیم استفاده کنید. خواص شیر و خرما در بدنسازی ...
خوشمزه های طبیعی برای تقویت سیستم ایمنی
...> فولیک اسید کلم کالی، گوجه فرنگی و کرفس کلم کالی پای ثابت ترکیبات گوناگونی از آب سبزیجات است. در این ترکیب به جای استفاده از میوه برای تلطیف طعم کلم کالی، از گوجه فرنگی و کرفس استفاده می شود. این ترکیب برای درمان التهاب تاثیر بسیار مثبتی دارد. مواد مغذی اصلی ویتامین A و C منیزیم پتاسیم آهن اسیدهای چرب پرتقال و گریپ فروت ...
کمبود این ویتامین بر روح و روانتان تاثیرات منفی دارد
پایین ویتامین D ممکن است عملکرد شناختی را مختل کند. زیرا گیرنده های ویتامین D در مناطقی از مغز وجود دارند که مسؤول خلق وخو و رفتارهایی همچون افسردگی هستند.بزرگسالان روزانه به طور متوسط به حدود 600 تا 800 واحد بین المللی (IU) ویتامین D نیاز دارند. اما معدودی از غذاها مانند قارچ، زرده تخم مرغ، ماهی های چرب مانند قزل آلا، شیر، ماست، غلات صبحانه و آب پرتقال به طور طبیعی حاوی ویتامین D کافی ...
موادغذایی ضروری در رژیم غذایی بانوان
، سالاد میوه، انواع دسر و استفاده کنید. خوردن گیلاس یک ساعت قبل از غذا اشتها را کاهش می دهد و به کاهش وزن کمک می کند. خوردن این میوه بعد از غذا به ویژه بعد از خوردن نان و پنیر باعث ایجاد نفخ می شود. آشامیدن آب بعد از خوردن گیلاس باعث ایجاد نفخ و مشکلات گوارشی می شود. گیلاس شاخص گلسیمی (سرعت تبدیل کربوهیدرات به قند در بدن) پایینی دارد، بنابراین یک میان وعده مغذی برای افراد مبتلا به دیابت است. مصرف ...
خوردن خام این سبزی ها ممنوع است!
به گزارش گروه روی خط رسانه های خبرگزاری برنا ؛ این سبزیجات به شرح زیرند؛ گوجه فرنگی گوجه فرنگی یکی از صیفی های پرکاربرد در دنیاست که منبع غنی از پیش ساز ویتامین A و لیکوپن رنگدانه ای با خاصیت آنتی اکسیدانی بالاست. بر اساس تحقیقات انجام شده طی روند پخت، لیکوپن موجود در گوجه فرنگی آزاد می شود و بیشترین حد آن به بدن می رسد. همچنین تاثیر آنتی اکسیدانی(خاصیت ضد سرطانی) آن افزایش پیدا می کند. براس ...
رژیم غذایی تیروئید؛ بهترین و بدترین غذا ها!
می کنند. یک کیسه کوچک آجیل برای روز خود بسته بندی کنید. ماهی پخته: ماهی سرشار از اسید های چرب امگا 3 و سلنیوم است که هر دو به کاهش التهاب ها کمک می کنند. برای دریافت یک دوز مناسب امگا 3 و سلنیوم، باید چند وعده در هفته از آن میل کنید. ماهی سالمون، تن، میگو و... برای شما مناسب هستند. ماست تازه: محصولات لبنی مانند ماست، بستنی و شیر حاوی ید هستند. برای جلوگیری از بزرگ شدن غدد بدن ...
خوراکی های شگفت انگیز برای پاکسازی رگ های بدن
...> گوجه فرنگی منبع فوق العاده آنتی اکسیدانی به نام لیکوپن است که مانع از تجمع چربی در جداره رگ ها می شود. نتایج برخی از پژوهش ها نشان می دهد که مصرف روزانه گوجه فرنگی باعث کاهش چشمگیر خطر بروز پلاک ها در رگ ها می شود. آب انار محققان به طور علمی ثابت کرده اند که آب انار در مقایسه با آب شاه توت و آب پرتقال و ... حاوی بیشترین میزان آنتی اکسیدان ها است. نتایج بررسی هایی که روی موش های آزمایشگاهی انجام شده است نشان می دهد که این نوشیدنی مفید برای مقابله و درمان آسیب های وارد شده به رگ ها مانند تصلب شرایین موثر عمل می کند. ...
10 مواد غذایی غنی از سلنیوم که برای هر رژیم غذایی ضروری هستند
برخی مواد مغذی هستند و پنیرهایی مثل پنیر فتا، لیقوان و پنیر خامه ای مقادیری سلنیوم، روی، ریبوفلاوین و ویتامین آ دارند؛ نکته مهم دقت به میزان چربی و نمک بعضی انواع این خوراکی از جمله پنیر کبابی است که باید مراقب باشید استفاده از آن را به اندازه نگه دارید.در مورد پنیر کوتاژ هم همین طور است؛ با اینکه این پنیر سرشار از انواع ویتامین های ب، سلنیوم و ویتامین آ است؛اما مصرف آن باید به اندازه باشد. برای خرید ...
اثر بخشی عجیب بیوتین یا ویتامین B7 در توقف ریزش مو
مادران باردار و شیرده نیز به واسطه افزایش تقاضا برای ویتامین در بدن دارای سطوح پایین تر بیوتین هستند. به طور ویژه، بانوان باردار بیشتر در معرض کمبود بیوتین قرار دارند و مطالعات نشان داده اند که 50 درصد آنها کمبود این ویتامین را تجربه می کنند. یک رژیم غذایی که شامل مصرف سفیده تخم مرغ خام برای مدت طولانی می شود نیز یکی از دلایل کمبود بیوتین است. این مساله به دلیل آویدین، پروتئینی که به ...
طرز تهیه کتلت عدس، شام خوشمزه
کتلت را در واقع می توان نوعی غذای سریع دانست که با مواد کم و در دسترس به راحتی می توان تهیه کرد. .عدس سرشار از فیبر غذایی است که برای حفظ سلامت دستگاه گوارش و دفع مواد زائد از آن بسیار مهم است. فیبر موجود در عدس که شامل فیبر غیر محلول نیز می شود، می تواند حرکت غذاها را در مجاری گوارشی بهبود ببخشد و عمل جذب مواد مغذی را نیز آسان تر کند. مواد لازم عدس پخته شده: 1 لیوان ...
توصیه های تغذیه ای قبل و بعد از اهدای خون
...، لوبیا و آب پرتقال یافت می شود، ویتامین C در آب لیموترش و مرکبات و سبزی هایی مانند فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی است و آهن به صورت هم (با جذب بالاتر) در جگر و انواع گوشت و به صورت غیر هم (با جذب کمتر) در انواع سبزی های برگ سبز، نخود و عدس یافت می شود که برای افزایش جذب نوع دوم بهتر است که با منابع غذایی ویتامین C مصرف کنید. فست فود نخورید بعد از اهدای خون، به خصوص تا یک هفته بعد از این کار، بهتر است که از خوردن غذاهای پرکالری و با ارزش تغذیه ای کم مانند انواع فست فودها و دسرهای چرب بپرهیزید. انتهای پیام/ ...
