خانه
لبنیات پرچرب یا کم چرب؛ مبتلایان به دیابت کدام را انتخاب کنند؟
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
فواید سلامتی و زیبایی روغن هسته انگور
...> روغن انگور از نظر اسیدهای چرب اشباع نشده (PUFAs) حاوی اسیدهای چرب امگا 6 بسیار غنی است. PUFA ها در صورت استفاده از آنها به جای چربی های اشباع و چربی های ترانس در رژیم غذایی ، ممکن است برای قلب شما مفید باشند. تحقیقات نشان می دهد که PUFA ممکن است کلسترول و خطر بیماری قلبی شما را کاهش دهد. اما یک واقعیت وجود دارد: سلامتی مطلوب به تعادل مناسب اسیدهای چرب امگا 6 و اسیدهای چرب امگا 3 در ...
برنج قهوه ای در برابر برنج سفید
برنج سفید؟ تفاوت بین برنج سفید و قهوه ای ویتامین های گروه B بخصوص ویتامین B1، منگنز، منیزیم، فسفر، پتاسیم، روی و اسیدهای چرب غیر اشباع از جمله مواد مغذی هستند که در برنج قهوه ای بیشتر از برنج سفید وجود دارند. از ترکیبات بیواکتیو موجود در برنج قهوه ای می توان به اریزانول (Oryzanol)، فلاوونوئیدها، آلفا توکوفرول و گاما توکوفرول اشاره کرد. با این اوصاف برنج قهوه ای در مقایسه با ...
مراقبت های تغذیه ای برای دور نگه داشتن کودکان از کرونا
...، ماست، نان، پنیر کم نمک و خرما را برای کودکان یک تا پنج سال می توان استفاده کرد. از مصرف میان وعده های بی ارزش مانند غلات حجیم شده، شکلات، چیپس، آب میوه های تجاری و... خودداری شود. گوشت های فراوری شده ممنوع غذاهای ترکیبی با حداقل دو پروتئین گیاهی (مثل غلات و حبوبات) به منظور افزایش کیفیت پروتئین بالا مثل عدس پلو، لوبیاپلو، باقلاپلو و ماش پلو در برنامه ...
برای داشتن رژیم سالم باید مواد غذایی سالم را انتخاب کنید
جایگزین هایی مثل روغن زیتون استفاده کنید. بهتر است غذاهای سرخ کردنی کمتر مصرف کنید چون فاقد ارزش غذایی و جزو غذاهای کالری خالی هستند. ولی برای داشتن رژیم غذایی سالم و وزن متعادل و مناسب، باید علاوه بر مصرف این مواد، مصرف مواد خاص دیگری را به حداقل برسانید. این مواد شامل الکل، غلات تصفیه شده، چربی های جامد، چربی های اشباع، چربی های ترانس، نمک و قند می شوند. نکته ی آخر اینکه، بهتر است سؤالات خود را در زمینه ی تغییر رژیم غذایی یا تغییر وزن با یک متخصص تغذیه در میان بگذارید. ...
باورهای نادرست تغذیه ای برای پیشگیری و درمان انواع آنفلوانزا
، آهن، روی، مس، سلنیوم و اسیدهای چرب امگا 3 در تأمین عملکرد مطلوب سیستم ایمنی بارزتر است، اما همین مواد مغذی برای این که بتوانند بیشترین تأثیر را داشته باشند نیاز به وجود مواد مغذی دیگری دارند. از این رو تاکید این مقاله بر مصرف تمام گروه های غذایی است تا نیاز بدن به کلیه مواد مغذی که به طور مستقیم یا غیر مستقیم در ایمنی بدن موثرند، تأمین شود. عملکرد مناسب سیستم دفاعی بدن به عملکرد ...
مروری بر خواص شگفت انگیز کنجد سیاه
. چربی: 9 گرم . کربوهیدرات: 4 گرم . فیبر: 2 گرم . کلسیم: 18 درصد از نیاز روزانه . منیزیم: 16 درصد از نیاز روزانه . فسفر: 11 درصد از نیاز روزانه . مس: 83 درصد از نیاز روزانه . منگنز: 22 درصد از نیاز روزانه . آهن: 15 درصد از نیاز روزانه . زینک: 9 درصد از نیاز روزانه . چربی اشباع: یک گرم . چربی تک غیراشباع: 3 گرم . چربی چند ...
دَش یا معجزه ای برای بهبود فشار خون
زرده تخم مرغ هم در هفته، بیش از 4 عدد استفاده نشود. می توانید گوشت های سفید (بویژه غذا های دریایی را جایگزین مصرف گوشت قرمز بنمایید. آجیل و حبوبات بخورید آجیل و حبوبات سرشار از منیزیم، پروتئین و فیبر میباشند. گردو سرشار از اسید های چرب امگا 3 است که به کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی کمک می کند. آجیل را حدود 5 واحد در طول هفته مصرف کنید. هر واحد شامل 1.3 فنجان آجیل، 2 قاشق ...
دوران قاعدگی چه بخوریم؟
را افزایش و احتمال بروز کم خونی را کاهش می دهد، در گریپ فروت، سبزی های برگ سبز، کدو سبز، پرتقال، توت فرنگی و لیمو وجود دارد. دانه های کدوتنبل و کدو نیز از منابع خوب روی هستند. برای منظم کردن قاعدگی چه باید کرد؟ لازم است دلیل این مساله روشن شود اما به طور کلی رژیم های غذایی فقیر از روی یا زینک ، بر نظم دوران قاعدگی اثر می گذارد. افرادی که رژیم های سخت می گیرند یا میزان مصرف ...
دستور پخت غذای سالم
غذایی خود می توانید غذاهای سالم تر و در نهایت زندگی سالم تری داشته باشید. چند منبع معتبر پیدا کنید: اگر تا به حال سراغ پخت غذای سالم نرفتید و نمی دانید که چطور و از کجا باید شروع کنید. می توانید از منابع مختلف و از بلاگرهای این حوزه کمک بگیرید. مهتاب هوم یکی از منابع معتبری است که در حوزه دستور پخت غذای سالم این زمینه فعالیت دارد و شما می توانید به راحتی از برنامه های غذایی و مشاوره های ...
تمام عوارض مصرف بیش از حد میوه ها
به گزارش شیعه نیوز ، در اینجا 4 نشانه ای که به شما هشدار می دهد روزانه بیش از اندازه نیازتان میوه دریافت می کنید، معرفی شده است: احساس نفخ مداوم: میوه یک ماشه برای ابتلا به نفخ است. میوه ها غنی از یک نوع قند به نام فروکتوز هستند که متاسفانه بسیاری از ما قادر به جذب و هضم موثر مقادیر زیادی از فروکتوز نیستیم. محققان بر این باورند که 40 درصد از مردم از یک بیماری به نام سوء جذب فروکتوز در ...
بدترین خوراکی های تابستانی
به گزارش شیعه نیوز ، اینها اصلا خوب نیست. 60 درصد از مزه ای که می چشید حاصل تجمع چربی های اشباع است، و مقدار زیاد آن برای بدن تان خوب نیست. پنکیک و دونات خمیری به همراه شکر که طبق سلیقه اشخاص مختلف، انواع طعم دهنده ها به آن اضافه و سپس در درون روغن زیاد سرخ می شود. سرخ شدن درون روغن یکی از بدترین روش های پخت است که شما را به چاقی سوق می دهد، ضمن اینکه به دلیل چربی و قندی که ...
خرید آنلاین روغن حیوانی اصیل کرمانشاهی
اصل به دست مشتریان برسانند. در این مقاله میخواهیم بررسی کنیم که مصرف کنندگان چگونه میتوانند به خرید روغن حیوانی اصل بپردازند. تفاوت روغن حیوانی با روغن کرمانشاهی روغن حیوانی در هر جایی که دام وجود داشته باشد میتواند تولید شود. در کرمانشاه از هزاران سال پیش به علت چراگاه های بسیار زیاد و وجود منابع آبی فراوان دام پروری شغل اصلی مردم بوده است. همچنین حضور کرمانشاه در دامنه های ...
نکات تغذیه ای مهم جهت افزایش وزن
اسموتی یا شیک ها ی تهیه شده با شیر کم چرب یا آبمیوه بالا نگه دارید و به یاد داشته باشید که 30دقیقه قبل یا بعد از وعده غذایی تان، مایعات بنوشید. چون مطمئنا نمی خواهید قبل از آنکه غذایتان را شروع کنید، احساس سیری نمایید. 2. چربی های سالم مصرف کنید نوع درستی از چربی ها را مصرف کنید. شما یک بدن سالم تر و بزرگتر می خواهید، نه یک اندام نحیف با کمی شکم. مصرف آووکادو، محصولات لبنی، آجیل ها (از ...
تقویت سیستم ایمنی به کمک تغذیه
سیستم ایمنی مواد مغذی: حاوی اسیدهای چرب امگا6، ویتامین E و پروتئین برنج فواید: برنج فاقد گلوتن است. عدم تحمل این پروتئین که در گندم و برخی دیگر از غلات یافت می شود در بسیاری از افراد وجود دارد. مفید برای: افراد مبتلا به بیماری سلیاک مواد مغذی: کربوهیدرات ...
این 7 نوع ماده را می توانید به جای گوشت بخورید!
پزشکی JAMA منتشر شده، نشان داد که مصرف گوشت قرمز با افزایش خطر ابتلا به بیماری های قلبی، سکته مغزی و مرگ زودرس مرتبط است و در مقابل خوردن پروتئین های گیاهی درصد مرگ و میر را کاهش می دهد. آیا خوردن پروتئین در هر وعده غذایی ضروری است؟ بله. خوردن پروتئین به همراه هر وعده غذایی می تواند باعث رضایت شما پس از غذا خوردن و مهم تر از آن، رشد مؤثر ماهیچه ها شود؛ بنابراین بهتر است که میزان ...
اینگونه چشمتان را به روی نوشابه ببندید
فشار خون را افزایش می دهد. در یک قوطی نوشابه، 75 میلی گرم سدیم وجود دارد. - نوشابه هضم غذا را با مشکل مواجه می کند. تقریباً همه مواد موجود در نوشابه مضر است. مصرف نوشابه همراه غذا اصلاً درست نیست، بعد از غذا های چرب اگر نوشابه مصرف کنید باعث رقیق شدن اسید های گوارشی می شود و هضم غذا را با مشکل رو به رو می کند. اثرات مخرب فست فودها بر سلامت بدن چگونه می توان نوشابه را ترک ...
832 تن کلزا در نقده برداشت شد
دارای 25 تا 55 درصد روغن، 18 تا 24 درصد پروتئین بوده و به خاطر اسیدهای چرب اشباع نشده و فاقد کلسترول از کیفیت تغذیه ای بالایی برخوردار است. سالانه بیش از 55 میلیون تن کلزا در کشورهای عضو اتحادیه اروپا، چین و کانادا به عنوان سه تولیدکننده اصلی این محصول به دست می آید؛ میزان تولید این محصول در ایران بسیار اندک و کمتر از 300 هزار تن در سال برآورد می شود که این رقم نیز در سال های اخیر با ...
موثرترین راهکارها برای کاهش ریزش مو در دوران یائسگی
چرب امگا 3 ، پروتئین ها ، آنتی اکسیدان ها ، ویتامین ها و مواد معدنی را دنبال کنید. مصرف میوه ، سبزیجات و گوشت بدون چربی را بیشتر کنید. در مورد داروهایی که می توانند ریزش مو به عنوان یک عارضه جانبی ایجاد کنند ، از پزشک خود بپرسید. متخصص پزشکی می تواند ارزیابی کند که چقدر می توانند منجر به این مشکل شوند و آیا گزینه های دیگری وجود دارد. اگر مشکوک به کم خونی یا بیماری های دیگری که باعث ریزش مو می شود ...
حتما این خوراکی ها را اینگونه مصرف کنید
رویداد24 حذف یکباره مواد غذایی که هر روز مصرف می شود کار سختی است، اما اگر کم کم تغییرات سالمی را در برنامه غذایی مان ایجاد کنیم، با حال خوبی که پیدا می کنیم، تغییرات برایمان راحت تر می شود. پیتزا گاهی ممکن است برای خوردن یک وعده پیتزا به مغازه پیتزافروشی بروید ولی این بدان معنی نیست که مجبورید یک نوع پیتزای کلفت و پرملاط، با پنیر اضافی به همراه سه نوع گوشت (چند تن کالری و چربی ...
غذاهایی که سیستم ایمنی تان را تقویت می کنند
دفاعی بدن، رژیمی است که بر اساس مصرف حداقل مواد غذایی فرآوری شده بوده و بیشتر وعده ها در خانه تهیه و پخته شوند. خوردن حجم زیادی از غذاهایی که دارای چربی های اشباع، قندها و نمک زیاد هستند می تواند سیستم ایمنی را ضعیف کند. علاوه بر فیتوشیمیایی ها و مواد مغذی گوناگون، مواد غذایی گیاهی نیز دارای فیبر هستند که تغذیه کننده ی باکتری های مفید در روده است. این باکتری های مفید به سیستم دفاعی بدن نیز کمک می ...
ماهی سالمون و این همه خواص باور نکردنی و بی نظیر
اسیدهای چرب اشباع نشده هستند که پیوندهای دوگانه دارند EPA و DHA دو نوع از اسیدهای چرب امگا 3 هستند که در سالمون ها وجود دارند. این ها به کاهش سطح سرم با کاهش سطح ال دی ال و افزایش تجزیه اسیدهای چرب کمک می کنند. این کار مانع تشکیل پلاک می شود و می تواند شما را از بیماری های قلبی و عروقی محافظت کند. کاهش وزن با مصرف ماهی سالمون : ماهی سالمون همچنین منبع خوبی از پروتئین همراه با ...
رژیم غذایی بد شما را به این روز می اندازد !
می کند و باعث می شود همه چیز در آن به طور روان حرکت کند، بنابراین مهم است که رژیم غذایی متعادل با فیبر کافی ، مانند لوبیا ، جو دوسر و غلات داشته باشید. اگر احساس خوبی ندارید، ممکن است نوع تغذیه شما دلیل آن باشد. ژورنال روانپزشکی هند نشان داد که کمبود ویتامین ها ، مواد معدنی و یا اسیدهای چرب امگا 3 در واقع می تواند منجر به افسردگی و سایر بیماری های روانی شود. همچنین مصرف مکمل های غذایی ...
نقش آنتی اکسیدان ها در تامین نیاز های بدن
ها به طور قابل توجهی بیشتر است. غلات و مغز دانه ها و جوانه غلات از منابع خیلی خوب ویتامین E هستند. وفا افزود: ویتامین C در میوه ها و سبزی ها و صیفی های تازه وجود دارد. این ویتامین بسیار ناپایدار است و ناپایدارترین ویتامین شناخته شده در طبیعت است. ویتامین C در مقابل اکسیژن هوا، نور، حرارت و اکسیداسیون از بین می رود. اگر پرتقال از دست شما بیافتد مقداری از ویتامین C آن از بین می رود. اگر ...
خواص درمانی کاهو را بشناسید
پایین ناشی از کووید -19 در کشورها ارتباط دارند. نتایج نشان داد به ازای افزایش هر یک گرم مصرف کلم در روز خطر مرگ ناشی از کووید -19 تا 6/13 درصد کاهش می یابد. همچنین به ازای مصرف بیشتر هر یک گرم خیار در روز، خطر مرگ ناشی از کووید -19 تا 7/15 درصد کاهش می یابد. با این حال محققان مشاهده کردند کاهو تأثیر عکس دارد و هنوز هیچ توضیحی در این باره وجود ندارد. به طوری که در کشورهایی با میزان بالای مصرف کاهو ...
مهمترین نشانه های بروز پیری در بدن چیست؟
و وزن شما را در حالت متناسبی قرار می دهد و همچنین می تواند عاملی برای کاهش افسردگی باشد. فعال بودن از نظر ذهنی مانعی برای کاهش قدرت حافظه می باشد. یک رژیم غذایی سالم شامل حبوبات ، میوه و سبزیجات : چربی های چند رشته ای غیر اشباع و تک رشته ای غیر اشباع را جایگزین چربی های ترانس و اشباع کنید و خودتان را در برابر بیماری هایی مثل سرطان ، حمله قلبی و بیماری های قلبی محفوظ نگه دارید. روزانه مولتی ...
شُل دست دادن نشانه ابتلا به کبد چرب است؟
مبتلا نشده) که حالا بسیاری به مبتلا هستند نتیجه تجمع چربی در کبد است که عموما به خاطر رژیم غذایی ناسالم و سبک زندگی غلط اتفاق می افتد. این بیماری بعد از چند سال می تواند باعث التهاب شدید و ایجاد زخم در کبد شود که این مساله ریسک ابتلا به سرطان کبد را افزایش خواهد داد. کبد چرب غیر الکلی گرچه بیماری رایجی است، اما تشخیص آن میتواند بسیار دشوار باشد چراکه علائم بیرونی آن بسیار محدودند و هیچ ...
