خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چگونه در خانه خمیر فوندانت درست کنیم؟
...: چند قطره طرز تهیه: 1. برای تهیه خمیر فوندانت، ابتدا پودر شکر را الک کنید و در ظرف مناسب و گودی بریزید و کنار بگذارید. 2. سپس، قابلمه یا کتری را تا نیمه آب کنید و روی حرارت قرار بدهید تا جوش بیاید. اکنون 1/4 آب مواد لازم را در ظرفی بریزید. 3. پودر ژلاتین را روی آب بپاشید. حدود 5 دقیقه صبر کنید تا حالت اسفنجی پیدا کند، سپس ظرف ژلاتین را روی ظرف آب در ...
روش تهیه پتاژ قارچ خامه ای مجلسی
...، اجازه دهید که مواد به مدت 45 دقیقه خیلی ریز جوش بخورند. - وقتی همه مواد به غلظت کافی رسیدند، آن ها را با گوشت کوب برقی ترکیب کنید تا پتاژی صاف و یکدست داشته باشید. در نهایت به میزان دلخواه تان پودر فلفل چیلی روی پتاژ بریزید، سپس با چند قطره آب لیمو تازگی را به غذا اضافه کنید و حالا می توانید آن را سرو کنید. نکات لازم در تهیه پتاژ قارچ خامه ای و مجلسی - اگر ...
طرز تهیه دسر پارفه ی کاراملی (بستنی کاراملی)
برای تهیه ی پارفه کارامل ، ابتدا ورقه های ژلاتین را داخل ظرفی پر از آب سرد بریزید و اجازه بدهید تا کاملا شل شوند بعد آنها را از داخل آب سرد خارج کنید و در ظرفی بریزید بهتر است که طرف تان استیل باشد. سپس مقدار خیلی کمی آب جوش به آن اضافه کنید و روی بخار سماور یا کتری قرار بدهید و اجازه بدهید تا ژلاتین ذوب شود. ( روش بن ماری ) اکنون شیر را با مقدار خیلی کمی آب روی حرارت زیاد ...
مراسم پخت حلیم جُم در فین هرمزگان
. تعداد خمره های پخت حلیم بین چهار تا پنج عدد است که دوسوم آن را از آب پر کرده و بعد از این که آب ولرم شد یا به درجه جوش رسید حدود پنج کیلوگرم بلغور گندم (بسته به حجم خمره) به آن می افزایند . هیزمی هم که برای بار گذاشتن حلیم استفاده می شود از چوب (کنده) درخت نخل و یا تافال (نوعی چوب خشک) است که با فاصله در کنار خمره ها قرار می دهند . طبخ حلیم در خمره های گِلی (جُم ...
طرز تهیه لواشک خانگی
که طبیعتا نوع آبدارش برای درست کردن لواشک، بسیار مناسب تر است. مواد لازم: آلو: یک کیلوگرم نمک: یک قاشق مرباخوری آب: دو لیوان طرز تهیه: معمولا آلو های رسیده و له شده برای پخت لواشک مناسب ترند. آلو ها را خوب بشویید و درون قابلمه بریزید. دو لیوان آب را روی آلو ها بریزید و قابلمه را روی حرارت بگذارید. اول شعله را زیاد کنید تا آب جوش بیاید، اما بعد ...
مراقبت از پاها در فصل تابستان
بلکه به مراقبت هر چه بیشتر از سلامت و زیبایی پاهایتان نیز کمک می کند. برای این کار از آب ولرم استفاده کنید و چند قطره روغن یا عصاره گل های معطر اضافه کنید. حتی می توانید از روغن زیتون نیز استفاده کنید. سپس پاهایتان را به مدت 20 دقیقه در این آب شناور کنید. با میخچه چه کنیم؟ بعد از این که پاهایتان را در تشت یا وان شناور کردید نوبت به میخچه های احتمالی می رسد. میخچه در نواحی دیده می شود که ...
تکنیک کاهش وزن به سرعت برق و باد!
دارد و به دلیل خواص دارویی اش در بسیاری از غذاها مورد استفاده قرار می گیرد از خواص آن می توان به لاغری اشاره کرد. این نخود قهوه ای با فیبر محلول آب را جذب می کند و به شما کمک می کند احساس سیری داشته باشید. نخود بسیار استفاده می شود و 7 گرم پروتئین و 22 گرم کربوهیدرات پیچیده بدن را تامین می کند. مانند لوبیا، عدس پر از پروتئین است. در حقیقت یک فنجان می تواند به اندازه 18 گرم ...
راز کیک نرم، پف کرده و بدون گنبدی شدن + طرز تهیه
مرغ مایه کیک را زیاد هم نزنید. مقدار مورد نظر برای بیکینگ پودر و جوش شیرین را دقیقا رعایت کنید. مقدار مایعات را در صورت وجود در دستور کیک کم و زیاد نکنید. *برای این که یک کیک شکننده و خشک نداشته باشید مقدار کره یا روغن کیک را کم نکنید. مقدار شکر باید به اندازه باشد و نباید کمتر از میزان گفته شده شکر بریزید. مایه کیک را زیاد با همزن نزنید. در استفاده از بیکینگ پودر دقت کنید و بیشتر از ...
جدیدترین اخبار رسمی از کرونا در ایران/ تعداد قربانیان کرونا در کشور به 20776 تن رسید
...، چرا که چاقوی آلوده ممکن است میوه هندوانه را آلوده کند و بعد از خرید هندوانه، حتماً پوست آن را با محلول ضد عفونی کننده میوه جات و سبزیجات یا چند قطره مایع ظرفشویی در منزل به خوبی شست وشو داده و سپس نسبت به قاچ کردن آن اقدام کنند. 21:21:55 19 خرداد 1399 بیمار 92 ساله کرونا را شکست داد بیمار 92 ساله که باسابقه بیماری آلزایمر، ایسکیمیک قلبی و فشارخون و با علائم ...
ترکیب این گیاه معطر با گیاهان 10 نوع بیماری خطرناک را از شما دور می کند
نعناع گیاهی است باطبع گرم و خشک که دارای خواص فراوان دارویی است و مصرف آن به اشکال مختلف از جمله تازه، خشک شده، اسانس، دمکرده، پودر و... امکان پذیر است. نعناع یک گیاه بسیار معطر و با طراوت است که به طور گسترده در آشپزی و در کرم ها،خمیردندان، آدامس، خوشبو کننده ها، آبنبات ها و به عنوان یک ترکیب باشکلات در کوکی و کلوچه مورد استفاده قرار می گیرد. نعناع یک گباه رایج و پرمصرف است که بیشتر آن در نزدیکی ...
10 نوشیدنی خنک برای مقابله با گرمازدگی در تابستان
دیگر فواید تخم شربتی می توان به درمان عفونت، یبوست و موثر برای کم کردن وزن اشاره کرد. به لیمو یک نوشیدنی معطر با طعم آرامش به لیمو بوته ای که برگ های آن خواص زیادی دارد. برگ های این گیاه دارای بویی همچون لیمو هستند. دم کرده به لیمو برای چربی سوزی بسیار موثر است. این نوشیدنی همچنین باعث تقویت عضلات، سیستم ایمنی بدن و کاهش دهنده اضطراب است. برای استفاده از این نوشیدنی به مقداری از ...
علت اسهال در نوزادان چیست؟
آن به عنوان معطر کننده در ادویه جات استفاده می شود. طریقه و مقدار مصرف روزانه می توان 4-2 گرم از پودر دارچین استفاده کرد. استفاده از اسانس آن، روزانه بین 2/0-5 0/0 گرم بلامانع است. دارچین به صورت دیگر و به شرح زیر نیز مصرف می شود. دم کرده به 2 تا 4 گرم از پودر دارچین یک لیوان آب جوش اضافه نموده و 20 دقیقه به حال خود می گذاریم. بهتر است درب ظرف بسته باشد و یا پارچه ای روی آن ...
طرز تهیه مقلوبه مرغ و بادمجان
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه مقلوبه مرغ و بادمجان را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای مقلوبه مرغ و بادمجان: برنج 3 پیمانه بادمجان متوسط 2 عدد بادام 100 گرم مرغ 1/2 مرغ پیاز متوسط 1 عدد ادویه و زعفران به میزان لازم آب گوشت یا عصاره گوشت 1/2 پیمانه روغن به میزان لازم ...
2 طرز تهیه شیرینی مارشمالو خانگی
تیز آن را به اشکال دلخواه برش بزنید یا با قالب دلخواه قالب بزنید. چاقو یا قالب را با کمی روغن مایع چرب کنید. اگر می خواهید مارشمالو چند رنگ داشته باشید باید از چند رنگ ژله استفاده کنید. برای این کار هر بار یک لایه ژله درست کردید در ظرف پهن کنید و در یخچال بگذارید تا لایه اول خودش را بگیرد و در این فاصله لایه دوم را درست کنید. مابین لایه های ژله پودر نارگیل نریزید و فقط زیر لایه اول و روی ...
چگونه یخچال و فریزر را اساسی تمیز کنیم؟
نکنید در ظرفی چند قاشق سرکه بریزید و بعد یک لیوان آب اضافه کنید سپس با یک حوله نرم با کمک این محلول دیواره های داخلی یخچال و فریزر را پاک کنید. قدم ششم | یخچال و فریزر را مجدد پر کنید ابتدا ظرف قهوه یا بکینگ پودر یا تکه زغال را که برای گرفتن بوی بد یخچال استفاده کرده بودید از یخچال خارج کنید و سپس مواد غذایی و محتویات یخچال را دوباره در قفسه ها و طبقات قرار دهید ...
چه بخوریم تا جوش نزنیم؟
قند و شکر حتماً از عسل طبیعی استفاده کنید. مصرف غلات کامل به ویژه برنج قهوه ای را در اولویت برنامه غذایی روزانه خود قرار دهید. برای پخت غذا های گوناگون حتماً روغن کلزا را با روغن زیتون ترکیب کنید. مصرف میوه های غنی و مغذی مانند سیب، انگور و تمشک را در اولویت قرار دهید و از خوردن مواد غذایی چرب و پرکالری مانند چیپس و پفک پرهیز کنید. سبزیجات برگ سبز مانند ...
چگونه در خانه آلو بخارا را خشک کنیم؟
گروه سبک زندگی تیتریک ،آلو بخارا که سرشار از خاصیت است را می توان با چند روش خشک کرد و در غذا ها از آن استفاده کرد. طعم جذابی به غذاهایمان می دهد و به دلیل داشتن مواد مغذی، باعث می شود تغذیه سالمی داشته باشیم. 1. خشک کردن آلو بخارا باآفتاب یکی از روش هایی که می توانید آلو بخارا خشک کنید این است که بعد از شستشوی کامل آلو ها آن ها را در یک سطح بزرگ و مسطح قرار دهید و در معرض ...
طرز تهیه دلمه برگ مو خوشمزه مرحله به مرحله
رو به داخل خم میکنیم که کاملا روی مواد رو بگیره. پیچیدن برگ مو در نهایت هم خیلی محکم برگ رو رول میکنیم. چاشنی دلمه برگ مو برای دلمه من از نصف یک عدد عصاره گوشت و نصف لیوان آب و نصف لیوان آبغوره و کمی شکر استفاده کردم. این مخلوط رو روی حرارت گذاشتم و بهش کره اضافه کردم. وقتی همه مواد با هم مخلوط شدن و به جوش اومد، اون رو روی دلمه ها ریختم. ترکیب ...
آزمایش اسپرم چگونه انجام میگیرد؟
تارسیدن به ارگاسم باعث خروج مایع منی می شود که شایعترین روش دادن آزمایش اسپرم می باشد. روش مقاربت: بعضی افراد انجام استمنا جهت آزمایش اسپرم برایشان بسیار سخت است و تنها راهشان استفاده از کاندوم و مقاربت و خروج مایع منی می باشد که در اینجا لازم است از کاندوم های معمولی مطلقاً استفاده نشود چرا که به علت اثرات ضد اسپرمی کاندومها باعث خراب شدن اسپرم و آزمایش غلط می شود. کاندوم های مخصوصی جهت این ...
روش صحیح نگهداری هویج برای 1 سال
اگر کلی هویج در خانه دارید و نمی دانید چگونه آن ها را مصرف و ذخیره سازی کنید باید بگوییم شمابا انجام چند ترفند می توانید هویج ها را به مدت 1سال نگهداری کنید. نگهداری یک کیسه هویج تازه می تواند یک چالش بزرگ باشد، آن ها بعد از یک هفته رطوبت خود را ازدست می دهند و لاستیکی می شوند، در این مقاله روش نگهداری و فریزر کردن هویج به مدت زمان کوتاه و طولانی را به شما عزیزان و همراهان آموزش می دهیم. برای ...
چرخش چرخ کارخانه های تولید ماء الشعیر وابسته به دانه های جو
وجود دارد و بیشتر توسط پزشکان سنتی به عنوان دارو تجویز می شود. دم کرده جو نیز به چای هیپو کرات معروف است . همچنین مالت درصنعت مواد غذایی هم استفاده می شود . در بخش صنعت ، پایه تولید ماء الشعیر ،عصاره مالت است ومی تواند جایگزین بسیاری از خوراکی های بدون ارزش غذایی مثل چیپس و پفک شود. روسیه، آلمان و فرانسه بزرگترین تولید کنندگان جو و انگلستان یکی از بزرگترین تولید کنندگان مالت است. ...
لاغری سریع و سالم به راحتی آب خوردن
طول روز سعی کنید کار بیشتری را در منزل انجام دهید . کارهای معمولی نیز در خانه می تواند در کاهش وزن شما موثر باشد و فقط باید سرعت آن را افزایش دهد . 31٫ مسیر خود طولانی تر کنید . مثلاً می توانید این دفعه به جای تاکسی برای برگشتن به خانه از پای خود استفاده کنید و حداقل می توانید مقداری از این مسیر را پیاده روی کنید و سعی کنید مسیر هایی را برای پیاده روی انتخاب کنید که جذابیت کافی ...
طرز تهیه کله گنجشکی؛ خوراک اصیل ایرانی
باعث می شود به زعفران شوک وارد شود و رنگ بیشتری پس دهد زعفران را در ظرف در دار در فریزر نگهداری کنید و موقع استفاده اجازه دهید در دمای محیط یخ زدایی شود پس از هر بار استفاده، مجدد زعفران باقی مانده را داخل فریزر قرار دهید. حواستان باشد زعفرانی که استفاده می کنید تقلبی نباشد برای اینکه بفهمید زعفران تقلبی است یا خالص زعفران را بین انگشتتان بگذارید و فشار دهید اگر روغن پس نداد یعنی خالص است زعفران ...
وسایلی در خانه که بیماری زا هستند
طریق مسواک، هر سه یا چهار ماه مسواک خود را عوض کنید، مسواک را پس از هر بار استفاده در آب داغ بشویید و بگذارید در فضای مناسب خارج از سرویس بهداشتی خشک شود. 4. اسپری خوشبوکننده هوا اغلب افراد برای خوشبو کردن خانه به خصوص سرویس بهداشتی از اسپری خوشبوکننده هوا استفاده می کنند اما آیا می دانید آنها در آلودگی هوای داخل خانه نقش دارند؟ خوشبوکننده ها، روغن ها و شمع ها حاوی ...
مقصر گرانی گوشت و مرغ پیدا شد
دامی در بازار برشمرد و گفت: هم اکنون کنجاله سویا با نرخ 8 هزار و 500 تا 9 هزار تومان در استان های مختلف عرضه می شود که با نرخ مصوب اختلاف چندبرابری دارد. وی افزود: با وجود آنکه جوجه طی مدت زمان 40 تا 45 روز به ثمر می نشیند، از این رو تدابیری برای افزایش چند برابری قیمت نهاده های دامی باید اندیشیده شود. نوروزی ادامه داد: دولت تدابیری در جهت حمایت از مرغداران و کشاورزان باید ...
خواص شگفت انگیز سیاه دانه را بشناسید
مبتلا به آسم به وضوح نشان می دهد که اثرات سیاه دانه (همراه با آویشن) نتایج بسیار چشمگیری را نسبت به داروهای معمولی دارد.بنابر دیگر آزمایشات نوشیدن آب جوش به همراه عصاره سیاه دانه اثرات بسیار مطلوبی را برای افراد مبتلا به آسم و راههای هوایی آنها دارد. سیاه دانه برای درمان سرطان روده بزرگ این سرطان رشد یافته را می توان با استفاده از عصاره سیاه دانه به راحتی متوقف کرده و از مصرف ...
ران مرغ پنیری؛ ترد و خوشمزه + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه ران مرغ پنیری را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. ران مرغ پنیری یکی از غذا های سریع و خوشمزه است که می تواند در کمترین زمان و با هزینه معقول برای اهل خانه به ویژه کودکان پخته و سرو شود. بخش آشپزی مجله دلتا را با طرز تهیه ران مرغ پنیری ورق بزنید. مواد لازم ران مرغ 5 عدد سیب ...
