قیمت نان سرگردان میان تولید کننده و مصرف کننده!
سایر منابع:
سایر خبرها
ماجرای نان در ارومیه؛ کاهش سهمیه یا سودجویی نانوایان
به گزارش خبرگزاری نصیرنیوز به نقل از ایرنا، نان از جمله مهمترین اعضای اصلی سفره های مردم ایران است که بسیاری از غذاها بر پایه ارتباط با این ماده غذایی درست شده و به مصرف خانوارها می رسند. در کنار برنج که طی دهه های اخیر به بخش مهمی از غذاهای اصلی مردم ایران تبدیل شده، نان همچنان در سفره ایرانی ها حرف اول را می زند و تهیه آن، همچنان برای بسیاری از خانواده ها، یک وظیفه روزانه به شمار می ...
پشت ویترین وعده ها
و سبب شد تا بسیاری از کالاها از سبد خانوار رخت ببندند. براساس داده های مرکز آمار ایران نیمی از مردم کشور حقوق بگیر و کارگر هستند که در آمدهای ثابتی دارند. این درآمد همان دستمزدی است که وزارت تعاون، کار و رفاه اجتماعی برای سال 99 تعیین کرده و حدود یک میلیون و 900 هزار تومان است. از طرفی برخی از کارشناسان اقتصادی هم معتقدند که خط فقر در کشور به طور میانگین به حدود 10 میلیون تومان یا حتی ...
مشکلی برای تامین آرد نانوایی های بوکان وجود ندارد
روستایی و مابقی در شهر فعالیت دارند. رییس شرکت خدمات بازرگانی دولتی بوکان اضافه کرد: در بوکان 13 واحد سنگک پز، 32 واحد بربری، یک واحد نان فانتزی، 168 واحد لواش سنتی، 114 واحد لواش ماشینی و یک واحد سایر نان های سنتی وجود دارد که در تامین انواع نان شهروندان فعالیت دارند. قوت غالب مردم این شهرستان نان بوده و در ایام تابستان و به دلیل اینکه اکثر مردم در مزارع مشغول فعالیت کشاورزی ...
یک بام و دو هوای قیمت ها در سیستان و بلوچستان؛ جولان کالاهای فاقد قیمت در سوپرمارکت ها
سیستان و بلوچستان هستند. قدرت خرید مردم به شدت کاهش یافته است نرگس آبتین یکی از شهروندان زاهدانی در گفت و گو با خبرنگار بازار اظهار داشت: من معمولا خریدهای منزل را خودم انجام می دهم و شاهد هستم طی چند سال اخیر اجناس و کالاها افزایش چند برابری پیدا کرده است. وی افزود: از زمانی که عرضه یک قالب پنیر به قیمت هزار و 500 تومان در فروشگاه های مواد غذایی صورت می گرفت تاکنون که ...
کپسول گاز مایع در سراسر استان تهران نایاب شد
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از مهر، کمبود گاز مایع در استان تهران مربوط به دیروز و امروز نیست، از زمستان سال 98 کپسول گاز مایع به دُری گرانبها و نایاب تبدیل شده و سیستم توزیع توان پاسخگویی به نیاز مردم و جمعیت چند میلیونی مردم استان را ندارد. در فصل گرما تأمین این کپسول تا حدودی ساده تر شده بود، ولی حالا با رو به سردی گذاشتن هوا باز هم شاهد صف های طولانی برای تهیه کپسول گاز هستیم که در نهایت به ...
گرانی خوراکی همچنان سر سفره خانواده ها
سس مایونز با 4.2 درصد افزایش نسبت به ماه قبل است. سالی چند برابر؟ نگاهی به مقایسه قیمت برخی اقلام خوراکی پرمصرف در سبد خانوار ایرانی نشان می دهد از سال 1396 تاکنون همه این کالاها بین یک تا بیش از 4.5 برابر افزایش قیمت داشته اند. به طور طبیعی هر کالایی که به نوعی به نرخ ارز مربوط است سهم بیشتری در افزایش قیمت داشته و محصولاتی که کاملاً بسته به کشاورزی و آن هم از نوع دیم است، هر ...
تنور داغ برای چسباندن نان های صنعتی
این مهم تنها به ناتوانی و مشکلاتی که دولت ها بر سر راه خود داشته اند مربوط نبوده بلکه شرایط اقلیمی کشورمان، نوع غذاها و ذائقه مردم هم در به اجرا درنیاوردن این طرح و مصوبه ها کم اثر نبوده است؛ شاید برای بخش زیادی از مردم کشورمان روشن نباشد که به چه علت دولت ها طی این سال ها تصمیم به تغییر روش تولید نان که قوت غالب در کشور است گرفته اند. در سال های نه چندان دور بیش از 70 درصد قیمت یک قرص نان تولیدشده در واحدهای سنتی به حقوق و دستمزد تولید نان مرتبط بود؛ این قشر زحمتکش از کار سخت خود به علت دادن سوبسید توسط دولت و کنترل شدید و عدم توجه به قیمت تمام شده و فروش محصول حظ مالی نمی برند؛ پس امکان فراهم آوردن شرایط مناسب برای ارتقای سطح کیفی محیط کار و تجهیز ماشین آلات را نداشته و این مشکل روزبه روز با افزایش قیمت مواد اولیه، هزینه های جاری حمل ونقل و دستمزدها بیشتر می شود. نتیجه این که تا قبل ...
مثلث شوم
در یک اقتصاد ضعیف فرصت های کمی برای اشتغال وجود دارد و پایین بودن نرخ دستمزدها نیز خود عاملی است که سبب می شود سرپرست یا سرپرستان خانوار در تامین نیازهای خانواده با دشواری مواجه شوند. به سبب پایین بودن دستمزدها، خانواده هایی که تنها یکی از والدین در آن شاغل است با مشکلات بیشتری مواجه می شوند از این رو مادر نیز به اشتغال روی می آورد. مشکلات مالی، رابطه بین والدین را دچار آسیب می کند و این خود بر کیفیت تربیت و پرورش فرزندان تاثیر منفی می گذارد. احتمال کم وزنی، مرگ ومیر، بیماری و سوءتغذیه در میان نوزادانی که در خانواده های ک ...
مصرف گوشت نصف شد
کاهش مصرف گوشت در دهه 90 این روز ها سفره خانوار ها کوچک می شود. شرایط سخت اقتصادی و افزایش قیمت در کالاهای اساسی به ویژه مواد غذایی، متوسط مصرف مواد خوراکی را در سال های اخیر به صورت فزاینده ای کاهش داده. متوسط مصرف کالاهای اساسی در سالهای اخیر کاهش یافته است. برای مثال مصرف برنج خارجی 8 درصد، گوشت گوساله 20 درصد، گوشت گوسفند 29 درصد، روغن نباتی 6 درصد و قند و شکر 4 درصد در سال ...
پرونده واردات برنج ارزان روی میز ستاد تنظیم بازار
از 20هزار تومان قیمت خرده فروشی هر کیلوگرم برنج هندی حدود 19هزار تومان بود اما با رسیدن نرخ ارز نیمایی به بیش از 22تا 23هزار تومان، قیمت این محصول در بازار مصرف باز هم افزایش خواهد یافت. امیدواریم که سهم برنج ایرانی از بازار مصرف افزایش یابد اما این شرایط موجب افزایش قیمت انواع پرمحصول و مرغوب برنج ایرانی در بازار خواهد شد. هشدار افزایش قیمت برنج ایرانی دبیر انجمن وارد کنندگان ...
اختلاف 10 هزار تومانی نرخ برنج از مزرعه تا سفره
تازه و نوبرانه به بازارهای استان دارد، محصولی که نرخ هایشان هر لحظه و روز جابجا می شود و نوسان دارد. مچنین اظهارات شالیکوبی داران مازندران نشان می دهد که برنج در شالیکوبی ها و از کشاورزان با قیمتی بین 18 تا 21 هزار تومان خریداری و در فروشگاه تا قیمت 28 هزار تومانه نیز نرخ گذاری می شود. در عین حال بسیاری از شالیکوبی داران و فروشگاه داران به مصرف کنندگان اعلام می کنند که برنج قدیمی را تمام ...
از بطری بازیافتی استفاده نمی کنیم
تولیدات ما جزو محصولاتی است که بازار آن فصلی محسوب می شود و 6 ماه اول سال اوج کار ماست اما متاسفانه امسال با وجود نوسانات قیمت ها اعم از مواد اولیه، محصول نهایی، کاهش قدرت خرید مردم و از همه مهم تر شیوع کرونا سبب شد که یکی از بدترین سال ها را تجربه کنیم. ماءالشعیر و نوشیدنی های گازدار جزو ملزومات سفره خانوار ایرانی نیستند و با کوچک ترین شوکی به اقتصاد خانواده این اقلام از سبد خانوار حذف خواهند شد ...
بهره مندی 11 برابری ثروتمندان از یارانه بنزین/ مجلس چه ایده ای برای عدالت بنزینی دارد؟
برقرار و آن را به قیمت بنزین در فوب خلیج فارس و قیمت بنزین در کشورهای همسایه نزدیک کند به یکباره اعلام کرد که بنزین را با دو نرخ 1500 تومان یارانه ای و 3 هزار تومان آزاد ارائه می کند. اعلام یکباره و بدون توجیه لازم این تصمیم دولت شوک بزرگی برای جامعه بود، اما سازمان برنامه و بودجه اعلام کرد: مبالغ حاصل از افزایش قیمت بنزین به صورت یارانه ای در اختیار خانوارها قرار گیرد. به موجب این تصمیم ...
کرونا نسخه مشاغل خانگی را پیچید! سایه سنگین بیکاری در کارگاه های خانگی
بلوار پایداری مشهد اقدام کرده است نیز به ما می گوید: تا سال گذشته و قبل از کرونا روزانه سفارش های بسیار زیادی برای تولید کیک تولد و عروسی داشتیم و از دو ماه قبل از عید نوروز هم نسبت به تولید انبوهی شیرینی خانگی اقدام می کردیم اما تمام این سفارشت به صفر رسیده است و ادامه کار برایمان امکان پذیر نیست. وی می گوید: قیمت تخم مرغ از 7 هزار تومان به 15 هزار تومان رسیده و مواد مصرفی مانند کاکائ ...
سهمیه بنزین سرانه خانوار به زبان ساده چیست و چگونه عمل می کند؟
این بود که قیمت بنزین را گران کند و درآمد آن را در بودجه قرار داده و میان مردم توزیع کند. وی با بیان اینکه طرح مجلس در عمل همان طرح هدفمندی یارانه هاست، اما دخالت دولت در آن کمتر می شود، اظهار داشت: در این طرح به جای اینکه پول و سرمایه حاصل از فروش بنزین نزد دولت باشد، به هر ایرانی سرانه یک لیتر بنزین در روز تعلق می گیرد و به او اختیار می دهد بنزینی را که با قیمت 3 هزار تومان در ...
آن پراید 60 میلیونی را فراموش کردید؟
حداکثر 20 درصد بوده است. حتی اگر روحانی نخواهد نامزد هم بشود، باید این گزارش را ارائه دهد. دراین صورت مردم خواهند دید که درست است که بسیاری از مشکلاتشان حل نشده، اما اگر قرار بود نرخ دلار با همان رشد 400 درصدی زمان احمدی نژاد افزایش یابد، هر دلار الان 12 هزار تومان بود. سکه به جای یک میلیون تومان، سه تا چهار میلیون شده بود. پراید 30 میلیونی به 50، 60 میلیون رسیده بود و قیمت مواد خوراکی، میوه، نان ...
فیلم|آموزش ساده گرده کرمانشاهی
...؛ غذاهای محلی کرمانشاه بسیار خوشمزه هستند زیرا مواد تشکیل دهنده آنها طبیعی است از جمله این خوراکی ها می توان به یک نان محلی اشاره داشت که به آن گرده می گویند در ادامه به آموزش این نان محلی می پردازیم. مطالب مرتبط: خمیر مایه رو به همراه نصف لیف لیوان شیر که به دمای حدود 40 درجه سانتی گراد رسیده داخل لیوان بریزید و حددود 10 تا 15 دقیقه بهش زمان بدید تا خمبر مایه فعال ...
کاهش مصرف کربوهیدرات ها چه تاثیری در ابتلاء به بیماری های قلبی دارد؟
خوراکی های مختلف از نان و برنج و سیب زمینی به صورت مولکول پیچیده تا انواع شیرینی جات و شکلات ها و شربت ها به شکل ساده به وفور یافت می شود و ما روزانه مقادیر قابل ملاحظه ای از آنها را در سبد غذایی خود مصرف می کنیم. دکتر پروین میرمیران رییس مرکز تحقیقات تغذیه پژوهشکده علوم غدد درون ریز و متابولیسم با بیان این مطلب افزود: خطر بیماری قلبی-عروقی در جهان روبه افزایش بوده و منجر به کاهش کیفیت ...
سفره مردم در یک سال گذشته چه میزان کوچک شده است؟
های مزبور در شهریور 99 نسبت به شهریور 98 است. در این گزارش، فهرستی بلندبالا از 53 قلم کالای خوراکی مهم گنجانده شده است. گزارش مرکز آمار نشان می دهد طی یک سال گذشته تنها 4 کالای خوراکی کاهش قیمت داشته است. برپایه بررسی های شهرآرا تنها تورم 15 قلم کالای خوراکی، کمتر از 21 درصد بوده است. به بیان ساده افزایش قیمت در 38 قلم کالای خوراکی اساسی طی یک سال گذشته، بیش از نرخ 21 درصدی افزایش ...
چانه زنی برای قیمت نان؛ گرانی نان خبازان را آجر می کند
شکل براثر ایجاد فضای رقابتی بازار قیمت ها کنترل و مدیریت شود. وی اذعان می کند: متأسفانه نرخ نانوایی ها علی رغم همه گرانی ها و تغییر نرخ و قیمت همه محصولات و کالا از آبان ماه سال گذشته هیچ تغییری نکرده است این در حالی است که از فروردین ماه سال جاری 30 درصد به نرخ بیمه تأمین اجتماعی اضافه شده است. رئیس اتحادیه نانوایان مشهد ادامه داد: در این چندماهه اخیر که هیچ نرخ نان هیچ ...
کاهش چشمگیر مصرف خوراکی ها
میناسادات حسینی به گزارش کسب و کار نیوز، این در حالی است که آنچه در عمل شاهد هستیم این است که یک به یک این اقلام در حال پرگشودن از سفره خانوار هستند و دهک های اول تا هفتم که خط فقر را پررونق کرده اند این روزها برای خرید کالاهای مصرفی خود دست به عصا راه می روند. وضعیت تورم کالاهای خوراکی در شهریور در شهریورماه اغلب کالاهای خوراکی با رشد قیمت نسبت به ماه قبل همراه بود و ...
وصیت نامه ای از تنور نانوایی انقلاب!
، به ظاهر دستِ نان به نرخ روز ها است. اما این ها تاریخ را به پیش نمی برند. این ها تاریخ را مصرف می کنند تا زمانی که تاریخِ مصرفِ خودشان تمام شود. تاریخ را آن هایی پیش می برند که نان به نرخ رشد می خورند! آنها با رشد و انقلاب در انفس به سراغ رشد و انقلاب در آفاق می روند و این گونه پیش رانِ تاریخ می شوند. پسرم نانوایی انقلاب تنوری دیگر روشن کرده. الان موقع پیش رانی تاریخ است! این خاصیت تنور ...
خوشمزه ترین صبحانه های تهران را کجا بخوریم؟
...> یک منوی ساده صبحانه در استندفود با قیمت کاملا مناسب برای شما قابل سفارش خواهد بود. این منو شامل پنیر، گردو، خیار، گوجه همراه با عدسی، نیمرو و نان تازه بوده که خوراک روز و انرژی بدن شما را تامین می کند. براساس مقاله بهترین صبحانه تهران را کجا بخوریم، باید بدانید که هر صبح از ساعت 9 رستوران استندفود برای صرف صبحانه پذیرای مشتریانش خواهد بود. آدرس: نارمک، میدان هفت حوض، خیابان خاموشی ...
کنترل قیمت ها در اندیکا از سوی ستاد تنظیم بازار
تومان تعیین و در ادامه نرخ محصولات کارگاه های تولید شن و ماسه در جلسه مطرح و مقرر گردید نرخنامه مذکور جهت اجرا به واحد های صنعتی تولید شن و ماسه ابلاغ شد. معاون فرماندار اندیکا ادامه داد: در پایان موضوع تعیین نرخِ انواع شن و ماسه، مقرر شد اداره راهداری و حمل و نقل جاده ای در خصوص تعیین نرخ کرایه حمل کامیون داران پیگیری های لازم را در دستور کار قرار دهد. انتهای پیام/ ...
سبد خرید خانواده هر روز خالی تر می شود
دیگر توان خرید تن ماهی 30 هزار تومانی را ندارند. از طرفی رئیس اتحادیه صنف قنادان ایران هفته گذشته اعلام کرد فروش شیرینی نسبت به سال قبل در کشور 70 درصد کاهش داشته آن هم به دلیل گرانی که ناشی از افزایش قیمت مواد اولیه مانند شکر، روغن، کره و شیر بوده است. در واقع یک خوراکی ساده که برای شادی های کوچک توسط خانواده ها خریده می شد دیگر حذف شده است. آنچه که از کوچک شدن سفره خانواده ها خواندید ...
کسری 100 هزار میلیارد تومانی برای یارانه ها / آیا یارانه جدید به نفع معیشت خانوار است؟
تقریبا تمام راه ها از فروش اوراق گرفته تا استفاده از بورس را به کار گرفته اما همچنان 50 هزارمیلیارد تومان کسری برای پوشش یارانه ها دارد. به نظر می رسد برای جبران این کسری راهی جز استقراض نداشته باشد. البته تجارب گذشته هم این را به خوبی نشان داده که دولت در چینن شرایطی به سراغ ساده ترین راه می رود. آنطور که الله رضایی درباره تامین کسری 50 هزار میلیاردی ارز چهارهزار و 200 تومانی می گوید ...
حقوق به مثقال، تورم به خروار
قدس آنلاین : رشد قیمت حبوبات، ماست، پنیر و کره، جهش قیمت سرسام آور شوینده ها، گوشت، مرغ و تخم مرغ، جان سفره های ایرانی را گرفته و متوسط مصرف کالاهای اساسی را در سال های اخیر کاهش داده است، به طوری که مردم در سال 98 نسبت به سال 95 حدود 8درصد مصرف برنج خارجی، 20 درصد گوشت گوساله، 29 درصد گوشت گوسفند، 6 درصد روغن نباتی و 4 درصد قند و شکر کمتری مصرف کردند. بیشتر مردم این روزها با کاهش ...
تشخیص چربی خون در کودکان
...> در بیش تر موارد والدین این کودکان نیز دچار سطوح افزایش یافته کلسترول می باشند. تشخیص کلسترول بالا در کودکان چگونه انجام می گیرد؟ متخصصان سلامت کلسترول خون را در سنین پایین در مدرسه با یک آزمایش خون ساده تشخیص می دهند. آن جام آزمایش به ویژه زمانی که فرد خویشاوندانی مبتلا به بیماری های قلبی دارد یا پدرو مادرش به این وضع دچارند ضروری به نظر می رسد. نتیجه آزمایش خون نشان خواهد داد که ...
منوی خوشمزه از غذاهای بدون گوشت ایرانی
، اما اغلب اصالت این غذا به شهر اصفهان و تبریز نسبت داده می شود. این غذا در عین سادگی بسیار مقوی است و سرشار از کلیسیم، فسفر و پروتئین است. کشک، آب، پیاز داغ، نعناع ، سیر و مغز گردو مواد اولیه کله جوش را تشکیل می دهد. سیرابیج یا همون سیروابیج یکی از غذاهای سنتی و فوق العاده ای است که به سادگی می توان آن را تهیه کرد. این غذا در گروه نرگسی ها قرار دارد. مواد اولیه آن سیر به همراه ساقه های ...