خانه
فرمول نوشیدنی برای تقویت مغز
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آیا چای سبز در دوران شیردهی مضر است؟
و بسیار پربار هنگام نوشیدن چای سبز در مقایسه با قهوه خبر می دهند. چای سبز حاوی کافئین کمتری نسبت به قهوه است اما برای ایجاد اثر کافی است. این ماده همچنین حاوی اسید آمینه L-theanine است که می تواند به طور هم افزایی با کافئین کار کند تا عملکرد مغز را بهبود بخشد. چربی سوزی را افزایش می دهد اگر لیست مواد تشکیل دهنده هر نوع مکمل چربی سوزی را مشاهده کنید ، احتمال آن وجود دارد که چای ...
بهترین زمان نوشیدن چای سبز
گالوستاچین گالت موجود در چای سبز می تواند به مواد معدنی مانند آهن، مس و کروم متصل شود و از جذب آن ها در بدن شما جلوگیری کند. مطالعات متعددی نشان داده اند که نوشیدن چای سبز با وعده های غذایی می تواند باعث کاهش جذب آهن شده و خطر ابتلا به کم خونی را افزایش دهد. خوابیدن در بعضی از افراد را مختل می کند یک فنجان چای سبز حاوی حدود 35 میلی گرم کافئین است. اگر چه این مقدار ...
ویتامین B در چه خوراکی هایی وجود دارد؟
ویتامین B1 هستند، به علاوه غلات نیز سرشار از ویتامین b1 هستند. منابع ویتامین b2 ویتامین b2 یا ریبوفلاوین riboflavin در تبدیل مواد خوراکی به انرژی دخیل است. میزان مصرف پیشنهادی روزانه برای ویتامین B2 به مقدار 1.3 میلی گرم در روز برای مردان 19 تا 50 سال و 1.1 میلی گرم برای زنان 19 تا 50 سال است. ویتامین b2 در غذاهای زیادی وجود دارد و میزان آن در تخم مرغ، گوشت بدون چربی و مغز و ...
میزان مصرف کافئین در بارداری
سردردها هنگام ترکیب با داروهای تسکین دهنده درد مانند استامینوفن مؤثر باشد. علاوه بر این ، برخی نوشیدنی های کافئین دار حاوی آنتی اکسیدان ها ، ترکیبات مفیدی هستند که می توانند سلول های شما را از آسیب محافظت کنند و باعث کاهش التهاب و جلوگیری از بیماری های مزمن شوند . در چای سبز میزان قابل توجهی آنتی اکسیدان وجود دارد اما در انواع دیگر چای . قهوه میزان آنتی اکسیدان بسیار بیشتری دارند. ...
آموزش صحیح دم کردن قهوه ترک به صورت حرفه ای
قرار است قهوه را در آن سرو کنید بریزید. بعد از اینکه روی قهوه کف سفید رنگ جمع شد شعله را خاموش کرده و قهوه جوش را از روی گاز بردارید. اجازه ندهید قهوه بجوشد و قبل از جوشیدن آن را از روی حرارت بردارید چون جوشیدن قهوه موجب تلخ شدن آن میشود. قهوه را به آرامی داخل فنجان بریزید تا کف آن از بین نرود، بعد از اینکه مواد قهوه ته نشین شد آن را سرو نمایید. ...
قهوه موکای نعنا فلفلی
شیعه نیوز : یک طعم کلاسیک با مزه جادویی نعنا و پر از شکلات . شیر کم چرب را دریک ظرف دربسته داخل ماکروفر حرارت دهید.چند قطره عرق نعنا به آن اضافه کنید. زمان لازم حدود 8 دقیقه مواد لازم برای 6 فنجان: 2 فنجان قهوه دم کرده نصف فنجان شیر کم چرب 3 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق غذا خوری پودر کاکائو غیر شیرین 30گرم شکلات تلخ 60 درصد ...
طرز تهیه کوکو اسفناج خوشمزه با پنیر موزارلا
اسفناج و پنیر تازه خوشایند تر از آن است که کسی بتواند از خوردنش صرف نظر کند. مواد لازم برای تهیه کوکو اسفناج اسفناج شسته و خرد شده 300 گرم پیازچه خرد شده یک دسته تخم مرغ چهار عدد پنیر تازه موزارلا خرد شده 300 گرم پنیر پستو قرمز یا سبز خرد شده یک فنجان پنیر چدار خرد شده دو فنجان پودر نان تست یک چهارم فنجان بیشتر بخوانید: ...
بهترین توصیه ها برای صبحانه ی افراد دیابتی
داده و شروع دیابت نوع دوم را به تأخیر بیندازند. در سال 2019 مروری بر مطالعات انجام شده نشان داد که خوردن یک صبحانه ی سرشار از فیبر، احتمال ابتلا به دیابت نوع دوم و ضمناً بیماری عروق کرونری، سکته مغزی و سرطان کولورکتال را 16 تا 24 درصد کاهش می دهد اوتمیل (جو دو سر پخته شده) بخورید اوتمیل یکی از بهترین صبحانه ها برای افرادی است که دیابت دارند. یک فنجان اوتمیل دارای 4 گرم فیبر است ...
کافئین و عوارض ناشی از مصرف بیش از حد آن برای سلامتی
. مصرف کافئین هایی مانند قهوه اثرات خوب و آرام بخش را بر روی بدن ما دارد. متوسط فنجان قهوه حاوی 40 تا 150 میلی گرم کافئین است. مقدار کافئین موجود در در یک فنجان قهوه برای مدت یک تا دو ساعت سرعت سوخت و ساز بدن را به میزان کمی افزایش می دهد. امروزه در بازار مصرف کنندگان نمونه های مختلف پودر یا دانه قهوه ایرانی، ترک و فرانسه با قیمت مناسب موجود و در دسترس خریداران است. منابع حاوی کافئین ...
برای قوی تر شدن مغزتان چای بخورید
دم می کنید می توانید خواص محافظتی آن را تجربه کنید. پژوهشگران خواص مفید نوشیدن چای برای مغز را به برخی از ترکیبات زیست فعالی نسبت می دهند که در برگ های چای وجود دارد و آنتی اکسیدان و همچنین خاصیت ضد التهاب دارد که می تواند از مغز در مقابل بیماری های نورودژنراتیو و آسیب های عروقی محافظت نماید. با توجه به این که میزان ابتلا به بیماری آلزایمر، جنون و دیگر اختلالات شناختی هر روز رو به افزایش است، این خبر دلگرم کننده بوده است. منبع : میهنبد ...
خواص انار | 13 خاصیت جادویی انار برای سلامتی
بهبود بخشد انار سرشار از نیترات است، که باعث بهبود عملکرد ورزش می شود. یک مطالعه روی 19 ورزشکار که روی تردمیل می دوند نشان داد که مصرف یک گرم عصاره انار 30 دقیقه قبل از ورزش جریان خون را به طور قابل توجهی افزایش می دهد، شروع خستگی را به تأخیر می اندازد و کارایی ورزش را افزایش می دهد. مطالعات بیشتری مورد نیاز است، اما به نظر می رسد که انار - مانند چغندر - برای عملکرد بدنی مفید ...
طرز تهیه قنبر پلو شیرازی؛ مقوی و خوشمزه
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ستاره ،قنبر پلو شیرازی یک غذای خوشمزه مخصوص شهر شیراز بوده که در شهر های دیگر هم بسیار طرفدار دارد. این غذا با گوشت چرخ کرده قلقلی، کشمش و پیازداغ تهیه می شود. مواد لازم قنبر پلو برنج 4 فنجان گوشت چرخ کرده نیم کیلو گردو 100 گرم کشمش 200 گرم رب انار 2 قاشق غذاخوری شیره انگور 1 قاشق غذاخوری ...
خواص انار برای سرماخوردگی/مصرف زیاد نمک و پوکی استخوان
آلمان توصیه کرده است که افراد هفته ای دو بار ماهی مصرف کنند و هر هفته 70 گرم از انواع ماهی های چرب مانند ماهی قزل آلا، شاه ماهی و خال مخالی را استفاده کنند. نمک؛ مانع بزرگ برای داشتن اسکلت محکم مدیر گروه بهبود تغذیه دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی، گفت: نمک، یک مانع بزرگ برای داشتن اسکلت محکم بوده و یکی از دلایل پوکی استخوان مصرف زیاد نمک است. بیماری پوکی استخوان با کم شدن ...
طرز تهیه رول تخم مرغ و سبزیجات، صبحانه مقوی
سلام به دوستداران آشپزی و انواع اسنک. رول تخم مرغ و سبزیجات فقط به چند مواد ساده نیاز دارد. دستور تهیه سس زنجبیل و کنجد واقعاً این غذا را تکمیل کرده و طعم آن ها را تقویت می کند. ولی شما میتوانید از سس مورد علاقه ی خود نیز استفاده کنید. برای آشنایی بیشتر با دستور پخت رول تخم مرغ و سبزیجات گزارش را دنبال کنید. مواد لازم: 2 قاشق غذاخوری (28 میلی لیتر) روغن 3 فنجان (270 ...
طرز تهیه سوپ شلغم و جو برای سرماخوردگی
(اختیاری) را اضافه کنید تا خواص آن ها حفظ شود. چون سوپ رژیمی و برای درمان سرماخوردگی است بهتر است خامه استفاده نکنید و می توانید کره را هم حذف کنید. اگر هم آب قلم دارید حدود 1⁄2 فنجان آب قلم هم به سوپ اضافه کنید. وقتی سوپ جا افتاد و به غلظت دلخواه رسید شعله گاز را خاموش و به صورت داغ سرو کنید. نکته: می توانید بعد از پخت سوپ نیمی از آن را میکس کنید و با نیم دیگر به صورت میکس نشده مخلوط کنید. در صورت تمایل می توانید تمام سوپ را هم میکس کنید. سوپ شلغم و جو و پیاز را با خامه (در صورت تمایل)، پیازچه خرد شده، آبلیمو یا روغن زیتون سرو کنید. منبع: مجله کوروش ...
ماش | خواص ماش | خواص ماش در طب سنتی | خواص ماش در بارداری
خاکهای لومی شنی رشد می کند و آب و هوای گرمسیری ، نیمه گرمسیری و گرم معتدل را ترجیح می دهد. اگرچه بیشتر ماش ها سبز رنگ هستند ، اما انواع نادری از زرد ، سبز مایل به زرد ، قهوه ای و سیاه نیز وجود دارد. لوبیای ماش به دلیل دارا بودن پروتئین زیاد در دهه های اخیر بسیار محبوب شده است. این لوبیا منبع عالی پروتئین برای گیاهخواران است. در مورد گیاه ماش ماش گیاه مرتفع یا گیاه خزنده یا ...
بادمجان را به 5 دلیل حتما در برنامه غذایی تان داشته باشید
هستند که رنگدانه طبیعی گیاه است و رنگ منحصر به فرد این غذا ها را فراهم می کند. مطالعات نشان داده است آنتوسیانین ها (anthocyanins) می توانند به بهبود سلامت مغز، کاهش التهاب، مقابله با سرطان و بیماری های قلبی کمک کنند. این ماده مغذی گیاهی در پوست بادمجان وجود دارد. بامجان ها به اشکال و رنگ های مختلفی وجود دارند؛ اما تمامی آن ها حاوی مواد مغذی و ترکیبات شیمیایی گیاهی (فتوشیمیایی ...
در دوران شیردهی چه چیزهایی نباید خورد؟
... غذا هایی که نباید در دوران شیردهی مصرف کرد شکلات ادویه جات (دارچین، سیر، زردچوبه، فلفل قرمز) مرکبات و آبمیوه آنها، مانند پرتقال، لیمو، لیمو ترش و گریپ فروت توت فرنگی کیوی آناناس سبزیجات باد آور (پیاز، کلم، سیر، گل کلم، کلم بروکلی، خیار و فلفل) میوه های ملین، مانند گیلاس و آلو روزانه یک فنجان یا دو فنجان قهوه خوب است، اما کافئین بیش از حد ...
خوراکی های مضر برای کبد
، اما در این میان پنیر ریکوتا یکی از بدترین گزینه ها محسوب می شود. با محتوای 10.3 گرم چربی اشباع در هر فنجان، افراد مبتلا به مشکلات کبد به واقع باید از مصرف پنیر ریکوتا پرهیز کنند. اگر هوس خوردن پنیر به سراغ شما می آید، مغزدانه ها انتخاب سالم تری به جای آن هستند. مغزدانه هایی مانند بادام و گردو سرشار از ویتامین ها و اسید های چرب امگا-3 هستند و می توانند به محافظت از بدن شما در برابر بیماری کبد چرب کمک کرده و حتی برخی فواید را برای سلامت قلبی عروقی ارائه کنند. ...
رژیم غذایی سالم و ارزان ( قسمت دوم)
...> پرتقال محتوای ویتامین C عالی (یک پرتقال، تأمین 116 درصد نیاز روزانه به ویتامین C) حاوی فیبر، آنتی اکسیدان و مواد مغذی دیگر مصرف منظم آن موجب کاهش التهاب در بدن و در نتیجه کاهش خطر بیماری های قلبی، دیابت و چاقی می شود. میان وعده مفید و سالم به تنهایی یا ترکیب با ماست، در سالادها و اسموتی ها سیب یک سیب متوسط حاوی 3 گرم فیبر (در نتیجه کمک ...
طرز تهیه ی گرانولا بار یک میان وعده سالم و خوشمزه
با استفاده از غذاساز، مخلوط کن یا هر وسیله ی دیگری که می تواند آن ها را کاملاً له کند، به اندازه ای له کنید که به شکل یک خمیر با قوام درآید. 2- خرمای له شده را در ظرفی تقریباً بزرگ بریزید و پس از اضافه کردن جوی دوسر پرک، بادام، گردو، دانه ی چیا، مغز تخمه ی آفتابگردان و تخم کتان، خوب هم بزنید تا مواد کاملاً با هم ترکیب شوند. پیش از این مرحله می توانید جوی دوسر پرک و بادام را در فر با ...
طرز تهیه قهوه لاته
مورد نظرتان بریزید. بهتر است فنجانی که انتخاب می کنید بزرگ و با دهانه پهن باشد. 4.یک قاشق بزرگ بردارید. شیری که در مایکروویو گرم کرده اید را در قهوه بریزید. مقدار شیری که اضافه می کنید به خودتان بستگی دارد. از یک قاشق بزرگ استفاده کنید تا از وارد شدن فوم روی شیر به قهوه جلوگیری کنید. 5.حالا به کمک قاشق هر چه قدر دوست دارید از فوم روی قهوه خود قرار دهید. 6.با قاشق ...
افرادی که هرگز نباید عسل بخورند/ دلایل مصرف کدو حلوایی
مواد معدنی شکل می گیرند. زردچوبه حاوی مقدار زیادی ماده معدنی اگزالات است که موجب تشکیل سنگ کلیه می شود؛ بنابراین اگر از این مشکل رنج می برید بهتر است که در خوردن زردچوبه محتاط باشید. زردچوبه اگر به عنوان ادویه در غذا استفاده شود طبیعی است، بنابراین اگر حدود 2000 تا 2500 میلی گرم از این طعم دهنده را به غذا اضافه کنید، این مقدار زیان آور نیست، اما اگر این ادویه را با مکمل های غذایی دیگر ...
خواص فوق العاده نعنا سبز
نعناع سبز از دیرباز برای درمان برخی مشکلات جسمی و بهداشتی مورد استفاده قرار می گرفته است و پژوهش های علمی نیز فواید آن را اثبات کرده اند، چرا که سرشار از مواد غذائی مفید برای حفاظت از بدن در برابر بیماری ها و مفید در درمان بیماری های گوارشی و تسکین دردهاست. در این گزارش به بیان فواید نعناع سبز می پردازیم. علاوه بر این نعناع برای کاهش عوارض سندروم روده تحریک پذیر بسیار مفید ...
طرز تهیه سوپ پرتقال | طرز تهیه سوپ کلم بروکلی و پنیر | طرز تهیه سوپ گل کلم خامه ای
... هویج رنده شده 2 فنجان آب مرغ (یا عصاره مرغ) 1 و 3/4 فنجان پیاز متوسط خرد شده 1 عدد شیر 1 فنجان آرد 2 قاشق غذاخوری کلم بروکلی خرد شده 255 گرم طرز تهیه: مرحله اول: در ابتدا تابه بزرگ و عمیق و مناسبی را بردارید می توانید از قابلمه استفاده کنید کره را در آن ریخته و روی شعله گاز قرار دهید تا کره آب گردد حال پیاز خرد شده ...
خواص آرد برنج برای جویندگان خوشگلی
در طی تهیه برنج و جداسازی پوسته آن برخی از دانه های برنج، شکسته می شوند که آن ها را با الک از دانه های کامل جدا می کنند. دانه هایی که بیش از اندازه شکسته و قابل استفاده نباشند را آسیاب کرده و آرد برنج تهیه می کنند. از آرد برنج برای تهیه انواع دسر مانند تهیه فرنی ، شیرینی برنجی، حلوا ، سوپ ها و... استفاده می کنند. تفاوت آرد برنج قهوه ای و سفید در پوسته ای است که در برنج قهوه ای وجود ...
سالاد لبو لذیذ و خوشرنگ + طرز تهیه
مفیدترین و بهترین بخش چغندر، برگ آن است و بعد ساقه های آن و بعد از آن ریشه که پخته آن لبو نام دارد. قند ریشه چغندر برای مبتلایان به دیابت مضر است. خوردن پخته چغندر رعشه را معالجه می کند. برگ سرخ رنگ آن اگر خام با سرکه و خردل خورده شود طحال را باز می کند و ورم آن را فرو می نشاند. برای درد پشت و مثانه و امراض مقعد مفید است. آب برگ چغندر برای درد مفاصل و نقرس، سردرد و دندان درد مفید است. ضماد برگ با ...
خواص خرمالو
دهد و سبب می شود که خمیر بسیار سبک شود. اگر دوست داشتید نان تان متراکم تر شود، نیمی از پودر جوش شیرین را کم کنید یا به طور کامل آن را از رسپی حذف کنید. سس سالسای خرمالو مواد معمول سس سالسا مانند پیاز قرمز، فلفل، سیر و گشنیز را نیز خرد کنید. خرمالوها را با مواد دیگر در یک کاسه مخلوط کنید. با استفاده از چنگال تمام مواد را هم بزنید. مصرف آب خرمالو دستور ...
نوشیدنی ویژه کاهش وزن
در کاهش وزن را نشان داده است. یک متاآنالیز که در نشریه An International Journal of Obesity منتشر شد، نتایج 11 مطالعه را مورد بررسی قرار داده و پیوندی چشمگیر بین نوشیدن چای سبز و کاهش وزن مشخص شد. مطالعه ای دیگر که در نشریه the European Journal of Nutrition منتشر شد، نشان داد افرادی که بیشترین میزان چای گرم را مصرف می کردند، نسبت به آنهایی که چای نمی نوشیدند، احتمال کمتری داشت که چاق ...
پوستی به زیبایی گل با یک قاشق برنج ایرانی
پایگاه خبری تحلیلی نامه نیوز (namehnews.com) : انواع آرد برنج: آرد برنج شیرین آرد برنج قهوه ای آرد برنج سفید تفاوت آرد برنج قهوه ای و سفید در پوسته ای است که در برنج قهوه ای وجود دارد. آرد برنج شیرین نشاسته بیشتری نسبت به آرد برنج سفید و قهوه ای دارد. ارزش غذایی آرد برنج عبارتند از : کلسیم ویتامینB6 منیزیوم آهن قند ...
