خانه
بسته موضوعی 151: آشنایی با کدو حلوایی این نارنجی پرخاصیت
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه سوپ جو قرمز
این سوپ پر فایده و خوش طعم را می توانید در ایام سرد سال برای خانواده عنوان یک غذای کامل تهیه کنید. به شما اطمینان می دهیم با چند بار پختن سوپ جو قرمز در منزل می توانید با سوپ های خوش رنگ و لعاب موجود در رستوران ها رقابت کنید. پخت سوپ جو بسیار آسان است و حتی کسانی هم که سر رشته ای در آشپزی ندارند به راحتی می توانند این سوپ خوشمزه را به بهترین نحو ممکن درست کنند. جو خواص بسیار زیادی دارد ...
طرز تهیه پلو کدو حلوایی خوشمزه و پرخاصیت
برگ های پهن است که از برگ، دانه و پوست این میوه نیز استفاده های گوناگون دارویی و آشپزی می شود. بیشترین ماده ای که در کدو حلوایی یافت می شود، ویتامین A است که در درمان و تقویت قوه بینایی بسیار مفید می باشد. کدو حلوایی در طب سنتی به عنوان تب بر و ضد حساسیت کاربرد فراوان دارد. از دیگر خواص کدو حلوایی می توان به تقویت ذهن، مقاومت بافت بدنی، رفع بی خوابی، درمان خستگی و نیز درمان گلو درد و افرایش دهنده ...
فوت و فن های تهیه رب انار خانگی
به گزارش ایلنا، رب انار یکی از خوشمزه ترین چاشنی های غذاهای ایرانی است. در گذشته رب انار را فقط می توانستید از بیرون تهیه کنید چون آماده کردن دانه های انار برای تهیه رب انار کار چندان آسانی نبود. امروزه با وجود دستگاه های برقی مثل آبمیوه گیری و مخلوط کن و غذاساز به راحتی می توانید رب انار خانگی تهیه کنید. طرز درست کردن رب انار خانگی به علاوه فوت و فن های طلایی تهیه این رب خانگی را در گزارش زیر ...
خواص کیوی | خواص کیوی برای زنان باردار | خواص کیوی برای پوست | مضرات کیوی
آهن و مواد مغذی می شود. اسفناج با وجود اینکه جزءسازیجات است، اما طعم نسبتاً شیرینی دارد. برای تهیه ی این نوشیدنی، دو عدد کیوی رسیده و پوست کنده، یک فنجان اسفناج، نصف لیوان آب سیب و یک قاشق غذاخوری عسل، را درون مخلوط کن بریزید تا به خوبی با هم مخلوط شوند. استفاده منظم از این نوشیدنی می تواند در پیشگیری از ریزش مو موثر واقع شود. خواص کیوی برای کاهش وزن از آنجا که بیشترین حجم کیوی ...
طرز تهیه چیکن چیز رینگ با خمیر هزارلا
یکی از وعده های ساده و سریعی که می توانید آن را به سادگی در منزل تهیه کنید چیکن چیز رینگ است که طعم آن بسیار خوشمزه است. مرغ پخته شده و ریش ریش شده به همراه فلفل دلمه ای و سس خردل داخل خمیر هزارلا و پنیر ورقه ای می تواند یک شام عالی و هیجان انگیز باشد. طرز تهیه این غذای خوشمزه را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای تهیه چیکن چیز رینگ خمیرهزارلا 24 ورق پنیر ورقه ...
خواص طالبی | خواص گرمک | مضرات طالبی
را از آسیب محافظت می کند تمام نیاز روزانه شما به ویتامین A ، که به سالم نگه داشتن چشم ، پوست ، استخوان ها و سیستم ایمنی بدن کمک می کند حدود 12٪ از پتاسیم توصیه شده روزانه ، برای قلب ، ماهیچه ها و فشار خون است. پیشنهاد می شود بخوانید : طرز تهیه کیک طالبی / مواد لازم جهت تهیه کیک طالبی فواید سلامتی کربوهیدرات آن کم است. طالبی ها 90٪ آب دارند. این تقریباً ...
خورشت ملاقورمه شمالی؛ غذایی به صرفه و بدون گوشت
طرز تهیه 1. ابتدا بادمجان ها را پوست بکنید و آن ها را به صورت نگینی خرد کرده و به مدت 1 تا 2 ساعت در آب و نمک بخوابانید تا سیاهی و مزه ی تلخ بادمجان گرفته شود و روغن کمتری برای سرخ شدن مصرف شود. 2. در این یکی دو ساعت، سبزی ها را بشویید و بعد از خشک شدن آن ها را خرد کنید. 3. پیاز را خرد کنید و آن را در روغن تفت دهید سپس زردچوبه را به آن اضافه کنید. ...
طرز تهیه ساندویچ قارچ و سیر؛ ساده و خوشمزه
... مواد لازم: کره:5 قاشق سوپ خوری سیر:2 حبه قارچ:350 گرم نان فرانسوی بزرگ: یک عدد جعفری تازه: چند ساقه نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه: 1. برای درست کردن این ساندویچ، اولین مرحله، آماده سازی مواد است. ابتدا حبه سیر ها را از پوست جدا و رنده یا له کنید، سپس قارچ ها را به صورت درشت برش بزنید. نان فرانسوی را نیز با چاقوی تیز به صورت ...
طرز تهیه پسته پلوی خوشمزه و لذیذ
مغز پسته حاوی ویتامین ها و مواد معدنی چون ویتامین آ، ب1، ب3، کلسیم، آهن، پتاسیم، فسفر، پروتئین و... می باشد. این مواد معدنی باعث خواص و فوایدی از قبیل پیشگیری از بیماری های قلبی و عروقی، آرام کردن اعصاب، تقویت معده، رفع کم خونی، تقویت حافظه، استحکام استخوان ها، لاغری و تناسب اندام، مراقبت از پوست و مو و... می شود. از این رو می توانید برای بهره مندی از این فواید عالی و بی شمار، غذای ...
نقش مرکبات در کمک به سلامتی چیست؟
. آنتی اکسیدان از به وجود آمدن رادیکال های آزاد که علت اصلی ابتلا به سرطان هستند، جلوگیری می کند. 4. حفظ سلامت پوست و رنگدانه ها ویتامین C نقشی حیاتی در کلاژن سازی و سلامت پوست دارد. همچنین برای جبران صدمات وارد شده به پوست توسط آلودگی یا تابش مستقیم نور خورشید، کاهش چین و چروک و بهبود بافت پوست مؤثر است. 5. جلوگیری از آسم ویتامین C موجود در مرکبات، برای ...
خواص به | خواص معجزه آسای به در طب سنتی
...، ( Cydonia oblonga) ، درخت کوچک یا درختچه ای از خانواده گل رز (Rosaceae) است که به علت میوه خوراکی خود رشد کرده است. به تنها عضو جنس Cydonia است و بومی ایران ، ترکیه و احتمالاً یونان و شبه جزیره کریمه است. این میوه دارای عطر و بوی قوی است و در حالت خام قابض است ، اما ماده ای عالی برای حفظ مواد غذایی محسوب می شود. گوشت هنگام پختن رنگ صورتی به خود می گیرد و به ژله ها و مواد غذایی رنگی جذاب می ...
خواص بی نظیر کلاهک بادمجان
سیر نگه می دارد و ممکن است به کاهش وزن کمک کند. خواص پوست بادمجان در پیشگیری از سرطان عصاره های موجود در پوست بادمجان سرشار از گلیکوزید های رامنوزیل هستند. این ترکیبات دارای خاصیت ضد سرطان هستند و ممکن است به درمان سرطان پوست کمک کنند. یک مطالعه انجام شده توسط تحقیقات پزشکی استرالیا نشان داد که SRG ها ممکن است باعث مرگ سلول های سرطانی شوند. ...
طرز تهیه آش ماشاب بسیار مقوی و خوشمزه
مفیدی که در طرز تهیه این آش مخصوص استفاده می شود، فواید و خواص بسیار زیادی برای سلامتی دارد. به عنوان مثال ماده غذایی ماش از اصلی ترین مواد این آش است در عین کالری کمی که دارد بسیار پرخاصیت است. دانه های غنی ماش به علت داشتن ویتامین های A و D که برای بدن ضروری می باشد موجب تقویت اعصاب و بهبود بینایی در فرد می شود. به همین دلیل افرادی که در دوران رژیم لاغری هستند، حتما توصیه می کنیم که ...
طرز تهیه ی 10 افطاری خوشمزه برای تقویت سیستم ایمنی بدن
ویتامین B6، 5 درصد از فولات 30 درصد از منیزیم 25 درصد از فسفر 12 درصد از پتاسیم 17 درصد از روی 23 درصد از مس 50 درصد از سلنیوم 90 درصد از منگنز به جز این ایده های خوشمزه انواع کوکو، انواع املت، انواع سوپ، انواع کباب کوبیده گوشت و کوبیده مرغ و ... هم برای وعده افطاری توصیه می شوند.
خواص کلم پیچ | مضرات کلم | هرآنچه درباره ی کلم پیچ باید بدانید
و ید بدن مادر در حاشیه بالا قرار داشته باشد مصرف آن برای مادران باردار منعی ندارد. کلم، گل کلم و شلغم خام جذب ید در بدن را کم می کند که پخته آن مانعی ندارد. در نهایت در صورتی که باردار هستید، برای مصرف کلم پیچ حتما با پزشک متخصص خود مشورت نمایید. مضرات کلم در اوایل سال 1950 رژیمی در میان افراد رایج شد که در آن از سوپ کلم برای کاهش وزن استفاده می شد. اگرچه این روش ...
درمان خانگی سوزش سردل با سیب
.... – توصیه مهم دیگر این است که بلافاصله پس از خوردن غذا به رخت خواب نروید و حداقل 30 دقیقه صبر کنید. با این حال در حالت ایده آل، باید حدود 2 ساعت بعد از صرف غذا بخوابید . – ترجیحا از لباس یا کمربند های تنگ در کمر خودداری کنید. – هنگام شام از خوردن غذاهای مایع مانند سوپ یا آبمیوه اجتناب کنید. سوزش سردل را با سیب تسکین دهید سیب به عنوان ماده ای ضد اسید طبیعی و ...
معرفی غلات مهم در صنعت غذایی
... جو پوست کنده به محصول به دست آمده پس از پوست گیری ،لایه برداری و غربالگری جو، جو پوست کنده گفته می شود. بیشترین کاربرد جوی پوست کنده در تهیه سوپ، خوراک جو، انواع آش ها و... می باشد. مهمترین نکته این است که تمام خواص، مزایا و ویژگی های جو، در متعلقات آن هم، وجود دارد . این متعلقات شامل: جو پرک، جوی دو سر، جوی پوست کنده و... می باشد. سبوس جو دو سر به ...
خواص میوه و پوست نارنگی برای درمان 100 نوع بیماری
میوه نارنگی به تنهایی می توانند به درمان نفخ شکم خود بپردازند. - نارنگی علاوه بر خاصیت اشتهاآوری از جمله میوه هایی است که برای قلب و معده مقوی بوده و به عنوان یک اشتهاآور طبیعی برای بیماران کم اشتها و افرادی که تمایل به افزایش وزن دارند، تجویز می شود. خواص پوست نارنگی خوردن پوست نارنگی از بیماری قلبی پیشگیری می کند. از پوست سبزرنگ این میوه برای درمان فشارخون پایین ...
اگر گیاه خوار هستید این مواد غذایی را در میز صبحانه فراموش نکنید
فصل اینجا کلیک کنید. پنیر سویا(توفو) با سبزی و گردوی تازه یک جایگزین خیلی مناسب برای پنیرهای لبنی هست و مناسب وگان ها و افرادی است که با شیر لبنی مشکل دارند. این پنیر رو می شود هنگام صبحانه همراه با نان و چای و خرما و سبزی و گردو تازه نوش جان کرد، یا در غذاهای مختلف از جمله املت توفو یا خورشت ها استفاده کرد و از طعم خوشمزه آن لذت برد. جو جو، سرشار از ...
طرز تهیه مرغ شکم پر پنیری با طعمی فوق العاده
پیلوی بوترکیزه تقریبا همان مرغ شکم پر است که از پنیر بوترکیزه برای پر کردن آن استفاده شده است. این غذا جز فست فود های آمریکایی است و بسیار خوشمزه و پر طرفدار است. در ادامه مطلب طرز تهیه این غذای هیجان انگیز را در اختیار شما قرار می دهیم. مواد لازم برای تهیه مرغ شکم پر بوترکیزه سینه مرغ بدون پوست و بدون استخوان یک عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم کره 25 گرم ...
توصیه های غذایی و دارویی ویژه مبتلایان به کرونا از دیدگاه طب سنتی ایران
خشک و مویز * نکته مهم: در بیماران کرونایی، بیمار نباید دچار یبوست باشد. پیشگیری و درمان یبوست: *صبح ناشتا یک قاشق چای خوری خاکشیر در یک استکان آب جوش ریخته و بگذارید به مدت چند دقیقه دم بکشد سپس میل کنید. *یک ساعت بعد از ناهار، می توانند یک قاشق گل قند داخل یک استکان آب گرم میل کنند. *استفاده از چاشنی آلو بخارا و میوه تمبر هندی و لیموعمانی در انواع خورشت *استفاده از روغن زیتون در غذا. پایان پیام/ 80 ...
طرز تهیه پنکیک کدو حلوایی با شیر یا ماست
طبع کدو حلوایی سرد و تر است و وقتی با دارچین و زنجبیل یا عسل و یا سایر گرمی جات طبخ می شود یک ماده غذایی بسیار مناسب و محبوب برای روز های سرد سال. انواع دسر، سوپ، خوراک، غذا و شیرینی با کدو حلوایی به خصوص در روز جشن هالووین در سرتاسر دنیا تهیه می شود و همین مسئله کدو حلوایی را به یک ماده خوراکی مهم و محبوب در روز های سرد سال تبدیل کرده است. خواص کدو حلوایی یا کدو تنبل برای رشد کودکان، درمان کبد ...
طرز تهیه خورشت بامیه؛ پیشنهادی جذاب
مواد لازم: طرز تهیه و دستور پخت : 1. پیاز خرد شده را مقداری تفت می دهیم و تکه های گوشت را به آن اضافه می کنیم. بعد از این که گوشت کمی تفت خورد و سفید رنگ شد، 3 لیوان آب روی آن می ریزیم و می گذاریم جوش بیاید. سپس شعله را کمی کم می کنیم تا آرام آرام گوشت بپزد. 2. وقتی که گوشت تقریبا پخت، اگر خواستیم کمی رب به آن اضافه می کنیم و در غیر این صورت تنها آبلیمو (می تو ...
طرز تهیه شکر پلو شیرازی خوشمزه و اصیل
را بیشتر برای مهمانی ها تدارک می بینند، اما تهیه آن چندان مشکل نیست، در ادامه طرز تهیه شکرپلو خوشمزه شیرازی را با هم می خوانیم. مواد لازم برنج یک کیلوگرم شکر یک کیلوگرم روغن دو قاشق غذاخوری خلال بادام و پسته به مقدار لازم خلال نارنج یا پوست پرتقال به مقدار لازم زعفران یک قاشق چای خوری نمک و زردچوبه به مقدار لازم گلاب یک پیمانه ...
رد کاری
ادویه کاری و قارچ را اضافه کنید پس از تفت دادن، استاک را بیفزائید. اینک گوشت را به صورت ورقه های نازک برش بزنید و تفت دهید و در نیم ساعت پایانی نمک را به خورش بیفزائید و اجازه دهید خورش جا بیفتد. بیشتربخوانید: طرز تهیه ی کباب کاکوری؛ غذای خوشمزه هندی خواص ادویه کاری پودر کاری به دلیل وجود کورکومین که عامل ضدالتهاب و یک آنتی اکسیدان قوی است، موجب کاهش التهاب مفاصل ...
طرز تهیه ترشی پیاز در منزل + آموزش مرحله به مرحله
به گزارش شهرآرانیوز ، ترشی پیاز یکی از انواع ترشی های خوشمزه و بسیار پرطرفدار ایرانی است که در تمام فصل های سال تهیه و در کنار غذا سرو می شود. ترشی پیاز علاوه بر طعم خوبی که دارد به دلیل خواص فراوان پیاز برای سلامتی بدن نیز بسیار مفید است. مواد لازم برای تهیه ترشی پیاز خانگی پیاز پوست کنده نعناع سیر سرکه به مقدار لازم طرز تهیه ترشی پیاز خانگی مرحله ...
این مغزها انرژی تان را بالا می برند
به این ترتیب یک ماده مقوی محسوب می شود. بادام هندی بادام هندی سرشار از اسیدفولیک، پروتئین ها و ایزوفلاون ها است. این مغز خوشمزه حاوی چربی های امگا 6 و فیبرها است بنابراین یک ماده غذایی فوق العاده برای تنظیم کلسترول خون بوده و برای سلامت قلب نیز مفید است. می توانید بادام هندی را به صورت خام یا کره مصرف کنید. اگر 30 گرم کره بادام هندی روی نان بمالید حدود 10 گرم پروتئین جذب ...
30 خاصیت باورنکردنی روغن نعناع
؛ خواص روغن نعناع برای پوست و مو مهم : پیش از مصرف هرگونه روغن یا ماسک بر روی پوست صورت بهتر است قبل از آن یک تست عدم حساسیت انجام دهید. بدین ترتیب که ابتدا آن روغن یا ماسک را بر روی پوست دست خود بمالید و سپس در صورت نداشتن هر گونه حساسیت، از آن بر روی پوست صورت و نواحی حساس استفاده کنید. 1. آکنه و جوش صورت روغن نعناع دارای خواص ضد میکروبی قوی است که به از بین ...
عجیب ترین فواید زنجبیل
...> به گزارش سرویس ترجمه شفقنا، علم نشان می دهد که آنزیم های موجود در زنجبیل می توانند به تجزیه گازهای تولید شده در طی فرآیند هضم غذا کمک کنند و شخص را بعد از یک وعده غذایی بزرگ دچار نفخ و راحتی کند. علاوه بر این، زنجبیل ممکن است به سرعت بخشیدن به حرکت مواد غذایی از معده به روده کوچک و در نتیجه تسکین یبوست کمک کند. کاهش تهوع اگرچه مطالعات بیشتری لازم است تا به طور قطعی ثابت شود ...
طرز تهیه دمنوش زنجبیل، فواید و مضرات آن
با استفاده از حدود 2 گرم پودر زنجبیل یک دمنوش تهیه کنید و بعد از هر غذا میل کنید. این راه حل ساده به تلاش های تان برای کاهش وزن کمک زیادی می کند. مصرف دمنوش یا چای زنجبیل به همراه حفظ سبک زندگی سالم می تواند در مسیر کاهش وزن اضافی و رسیدن به تناسب اندام، باعث پیشرفت تان شود. حتی می توانید به همراه دمنوش زنجبیل، چای سبز نیز نوش جان کنید. چای سبز فواید مهمی برای کاهش وزن به همراه دارد و مکمل خوبی ...
