سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه شیربرنج و فوت های کوزه گری خوشمزه تر شدن آن
حتما امتحان کنید و این غذا را می توانید برای صبحانه و حتی وعده های نهار و شام نیز طبخ نمایید. شیر برنج با ما همراه باشید تا طرز تهیه شیر برنج را برای شما بیان کنیم : مواد لازم برای شیر برنج شیر : 2 لیتر برنج : 1 پیمانه (200گرم) گلاب : 1/2 پیمانه طرز تهیه شیر برنج یک پیمانه برنج را از شب قبل شسته و بخیسانید. برنج را به همراه دو لیوان ...
طرز تهیه خورش آلو گشنیز، غذای سنتی جنوبی ها
عدد گشنیز یک کیلو گرد لیمو عمانی یک قاشق سوپ خوری سیب زمینی سه عدد نمک یک و نیم قاشق چای خوری زعفران یک قاشق سوپ خوری طرز تهیه مرحله اول مقداری روغن را در قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا گرم شود. سپس پیاز خرد شده را به آن اضافه کنید و اجازه دهید رنگ آن طلایی شود. سیر را به همراه ادویه و گوشت به سیر و ...
طرز تهیه شوید پلو با لوبیا چشم بلبلی
مقدار لازم زردچوبه: یک قاشق چای خوری طرز تهیه و دستور پخت شوید پلو با لوبیا چشم بلبلی: 1 ابتدا برنج را به همراه مقداری نمک در آب حداقل به مدت دو ساعت خیس کنید. لوبیا را نیز شسته و در قابلمه حاوی مقداری آب روی اجاق گاز قرار دهید تا بپزد. برای پخت لوبیا چشم بلبلی مدت یک ساعت وقت لازم است. بعد از پخت کامل لوبیا، آن را در سبد آبکشی کنید تا آب اضافی آن خارج شود. 2 ...
طرز تهیه بورک سبزیجات
لازم کنجد(یا سیاه دانه): به مقدار لازم طرز تهیه بورک سبزیجات مرحله اول: ابتدا در تابه ای کمی کره یا روغن ریخته، روی حرارت قرار دهید. سیر تازه رنده شده را درون تابه ریخته، تفت دهید تا رنگ آن کمی تغییر کند. سپس کدو سبز و هویج خرد شده را اضافه کنید. با حرارت ملایم کمی تفت دهید تا نرم شوند. بعد از آن بادمجان و فلفل دلمه ای و قارچ خرد شده را داخل تابه بریزید. و اجازه ...
طرز تهیه ی دیگچه مشهدی؛ ساده و دورنگ
در صورت تمایل روی آن را با دارچین، پودر نارگیل، مغز پسته، گل محمدی، مغز بادام و ... تزیین و سرو کنید. یک روش دیگر هم این است که دیگچه را بعد از دم کشیدن در قالب یا کاسه های کوچک بریزید و اجازه دهید در همان قالب یا پیاله سرد شود. قبل از ریختن دیگچه کف قالب را چرب کنید. طرز تهیه دیگچه مشهدی دو رنگ در طرز تهیه دیگچه مشهدی دو رنگ باید دیگچه را قبل از اضافه کردن زعفران در دو ...
طرز تهیه خوراک سیب زمینی پاییزی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در گزارش زیر قصد داریم شما را با دستور پخت خوراک سیب زمینی پاییزی آشنا کنیم. مواد لازم: روغن زیتون – 2 قاشق غذاخوری پیاز متوسط خردشده – یک عدد ساقه کرفس متوسط خردشده – 2 عدد سیر رنده شده – 2 حبه سیب زمینی خردشده – 900 گرم پودر گشنیز – یک قاشق چای خوری پاپریکا – یک قاشق چای خوری نمک – یک قاشق ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ مکزیکی خوشمزه
کنید و به همراه سبزیجات دیگر به تابه اضافه کنید و همه مواد را با هم تفت دهید. مرحله سوم سس مایونز، ماست و آبلیمو را درون یک ظرف بریزید به طوری که سس مایونز رقیق شود و سپس نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و در نهایت آن را روی مواد بریزید و بعد از اینکه سس کاملا به خرد مواد رفت آن ها را از روی حرارت بردارید و به ظرف سروتان منتقل کنید. این غذا را می توانید به همراه سیب زمینی سرخ شده و نان باگت سرو کنید. همچنین می توانید مواد را لای نان بگذارید روی آن پنیر بریزید و گریل کنید یا درون فر قرار دهید تا پنیر کمی آب شود. منبع: کاله ...
طرز تهیه خوراک مرغ عسلی در فر با طعمی بی نظیر
مرغ عسلی ابتدا باید فر را روی دمای 200 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. سپس یک کاسه متوسط بردارید و آب دو عدد لیمو تازه را داخل کاسه بگیرید. کره را داخل یک تابه روی حرارت قرار دهید تا ذوب شود. حالا به همراه عسل، برگ رزماری، سیر خرد شده و نمک و فلفل به آبلیمو اضافه کنید. سیب زمینی ها را بشویید و پوست بگیرید، سپس به صورت نگینی خرد کنید. یک قابلمه بزرگ بردارید و تکه های مرغ را کف ...
طرز تهیه فیله استیک با سس بلوچیز
نصف پیمانه آویشن ساطوری شده یک چهارم پیمانه خامه فرادما دو سوم پیمانه پنیر بلوچیز نصف پیمانه روغن زیتون دو قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه استیک با سس بلوچیز مرحله اول فر را با حرارت 190 درجه سانتی گراد روشن کنید. کره را به همراه یک قاشق غذاخوری روغن زیتون روی حرارات قرار دهید تا ...
5 راهکار خانگی برای درمان سرگیجه
.... آن ها حتی می توانند به مدیریت علائم سرگیجه، از جمله حالت تهوع و سردرد کمک کنند. برای تسکین فوری سرگیجه می توانید از روغن نعناع فلفلی، زنجبیل، لیمو و اسطوخودوس در دستگاه پخش کننده بو استفاده کنید. عسل و سرکه سیب گفته می شود که هم عسل و هم سرکه سیب باعث افزایش جریان خون در مغز می شوند. برای درمان علائم سرگیجه دو قاشق عسل با یک قاشق سرکه سیب را مخلوط کرده و سپس ترکیب به دست آمده را مصرف کنید. بیشتر بخوانید: کمبود کدام مواد در بدن باعث بروز اختلالات خلقی می شود؟ 7 راهکار طبیعی برای متعادل کردن هورمون های بدن انتهای پیام/ ...
طرز تهیه سوپ کینوا با کوفته قلقلی؛ مقوی و خوشمزه
جدا خوب هم بزنید، سپس تخم مرغ هم زده را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید. یک پیاز کوچک را ریز خرد کنید یا رنده کنید و آب پیاز را کمی بگیرید. پیاز را همراه با آرد سوخاری و ادویه جات مورد نظرتان خوب مخلوط کنید و به کاسه اضافه کنید. پس از این که همه مواد را خوب مخلوط کردید، با دست کوفته های کوچک به اندازه گردو درست کنید. یک ماهیتابه نچسب و بزرگ بردارید و یک قاشق غذاخوری روغن کانولا داخل آن ...
طرز تهیه خوراک مرغ مجلسی لذیذ
برگ کلم پنچ پیمانه هویج نصف پیمانه پیازچه نصف پیمانه گشنیز یک چهارم پیمانه کنجد بوداده دو قاشق غذاخوری بادام نصف پیمانه روغن زیتون دو قاشق سوپ خوری سس سویا دو قاشق سوپ خوری سرکه یک چهارم پیمانه عسل سه قاشق سوپ خوری فلفل دلمه ای قرمز به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول فر را از 15 دقیقه قبل، روی حرارت ...
طرز تهیه رشته پلوی زعفرانی خوشمزه
تهیه رشته پلو بسیار ساده و کم هزینه است، فقط باید توجه داشته باشید که رشته پلویی علی رغم داشتن ترکیبات یکسان با رشته آش رشته فرق داشته و به خاطر سبوس بیشتر، رنگ تیره تری دارد. مواد لازم برای تهیه رشته پلو برنج دو و نیم پیمانه رشته پلویی خرد شده 28 گرم کره یا روغن گیاهی به مقدار لازم زعفران دم کرده نصف قاشق چایخوری نمک به مقدار لازم طرز تهیه ...
طرز تهیه سوپ پیاز؛ یک غذای هیجان انگیز
...> آویشن: نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری نان باگت یا تست: 8 برش پنیر پارمسان: 1 فنجان طرز تهیه و دستور پخت سوپ پیاز: 1. در یک قابلمه 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون را روی حرارت کم گرم کنید. پیاز خرد شده را اضافه کرده و با روغن زیتون مخلوط کنید. حدود 15 تا 20 دقیقه فرصت دهید تا پیاز کامل پخته و نرم شود. حالا حرارت را از کم به متوسط افزایش دهید. باقیمانده ...
طرز تهیه سوپ پیاز؛ یک غذای هیجان انگیز
احتمالا بسیاری از ما با سوپ پیاز به سبک ایرانی آشنا باشیم اما سوپ پیاز فرانسوی می تواند یک تجربه جدید باشد. به گزارش اینتیتر به نقل از ایرنازندگی، احتمالا بسیاری از ما با سوپ پیاز به سبک ایرانی آشنا باشیم اما سوپ پیاز فرانسوی می تواند یک تجربه جدید باشد. مواد لازم برای تهیه سوپ پیاز طرز تهیه و دستور پخت سوپ پیاز 1. در یک قابلمه 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون ...
طرز تهیه خوراک لوبیا ایتالیایی خوشمزه
قرار دهید تا پخت آن ها آسان تر شود. یک عدد پیاز بزرگ را پوست بکنید و به صورت نگینی خرد کنید. دو حبه سیر را پوست بکنید و ریز خرد کنید. یک قابلمه متوسط بردارید و دو قاشق غذاخوری روغن زیتون را داخل آن بریزید. قابلمه را روی حرارت متوسط تا زیاد قرار دهید تا روغن داغ شود. پیازها را اضافه کنید و حدود پنج دقیقه تفت دهید تا رنگ پیازها کمی تغییر کند و طلایی شود. سپس سیر را اضافه کنید و یک تا دو دقیقه تفت دهید ...
چگونه خاگینه تبریزی مغزدار درست کنیم؟
قاشق مرباخوری شربت خاگینه آب یک لیوان شکر یک گلاب نصف لیوان زعفران دم کرده غلیظ به مقدار هل 4 عدد مواد میانی پودر دارچین یک قاشق غذاخوری پودر گل سرخ یک قاشق غذاخوری گردو خرد شده نصف لیوان طرز تهیه شربت خاگینه مغزدار آب و شکر رو با هم مخلوط کرده و دانه های هل رو می شکنیم و داخل شربت می اندازیم. روی حرارت ملایم گاز ...
11 ماسکی که صورتتان را همچون ماه نورانی می کند
کافی است یک قاشق غذاخوری مرباخوری عسل را با نصف قاشق چایخوری پودر بادام مخلوط نمایید، سپس مخلوط را روی حرارت کم قرار دهید تا عسل حالت روان پیدا کند سپس مخلوط را به آرامی روی پوست خود بمالید و بعد از اینکه خشک شد با آب سرد بشویید. ماسک پرتقال و شیر برای روشن سازی پوست شما می توانید با پوست پرتقال یک ماسک ساده اما اثری فوق العاده برای روشن کردن پوست استفاده نمایید، برای درست ...
طرز تهیه پیچاق قیمه، خورش خوشمزه اردبیل
فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه گام 1 گوشت ها را باید مثل قیمه به قطعات کوچک و شاید هم کوچک تر خرد کرد. گام 2 ابتدا پیاز را خلال کرده و با کمی روغن تفت می دهیم وقتی پیاز رنگ گرفت گوشت را به آن اضافه می کنیم. گام 3 بعد از اینکه گوشت ها کمی سرخ شدند نیمی از ادویه را اضافه می کنیم وکمی تفت می دهیم و حدود 2 تا 3 لیوان آب به آن اضافه می کنیم. گام 4 ...
طرز تهیه جوجه هندی
. مواد لازم: سینه مرغ 500 گرم ماست 1/3 پیمانه سیر 3-4 حبه پیاز 1 عدد آب لیموترش تازه 2 قاشق غذاخوری زعفران غلیظ آب گرفته 1 قاشق چایخوری زنجبیل تازه رنده شده 1 قاشق غذاخوری (یا پودر زنجبیل 1 قاشق چایخوری) گرام ماسالا 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری (بسته به ذائقه) روغن زیتون (بدون بو) 2 قاشق غذاخوری نمک به میزان ...
طرز تهیه شاورما به همراه سس مخصوص
از روی حرارت برداشته به صورت خلال خرد کرده سپس آن ها را در مقداری کرده تفت دهید تا خلال های مرغ کمی سرخ شوند. ظرف را از روی حرارت برداشته کنار بگذارید. طرز تهیه نان شاورما تمام مواد لازم برای نان را با هم مخلوط کرده با دست ورز دهید تا خمیر صاف و یکدستی بدست آید. در صورتی که خمیر به دست چسبید به آن کمی آرد اضافه کنید. سپس روی خمیر را پوشانده، به مدت 1 ساعت در جای گرمی قرار ...
طرز تهیه ی بامیه؛ پای ثابت سفره ها در ماه رمضان
...: شکر: 2 لیوان آب: 1 لیوان گلاب: 1/2 لیوان زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری آبلیمو: 1 قاشق چایخوری طرز تهیه و دستور پخت: 1. آب و شکر را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به جوش بیاید و تمام شکر حل شود؛ سپس زعفران، گلاب و آبلیمو را اضافه کنید و پس از 10 دقیقه که جوشید شربت را از روی حرارت بردارید (در زمان افزودن بامیه شربت باید ولرم باشد). 2. آب و ...
طرز تهیه کتلت کینوا ترد و خوشمزه
...> نشاسته ذرت: 2/1 قاشق غذاخوری آب: نصف لیوان فرانسوی دسته دار روغن برای سرخ کردن: به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول یکی از بهترین انواع روش پخت کینوا درست کردن آن به صورت کتلت است. ابتدا به مقداری که مشخص شد کینوا را درون یک ظرف بریزید و به خوبی بشویید. سپس آن را درون یک قابلمه بریزید و دو لیوان آب به آن اضافه کنید تا خوب پخته شود. 1 قاشق چای خوری ...
طرز تهیه ی خورشت هویج تبریزی؛ خورشت اصیل ایرانی
ها را با رنده درشت رنده کنید و در کمی روغن روی حرارت ملایم گاز تفت دهید. وقتی کمی تفت خورد درب ظرف را بگذارید تا هویج ها کمی بپزند و نرم شوند. سپس یک قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ به هویج اضافه کنید. وقتی گوشت خورش پخت هویج های تفت داده شده را به همره آلو ها به خورش اضافه کنید و نمک خورش را هم اندازه کنید. اجازه بدهید در این مرحله هم خورش روی شعله ملایم گاز جا افتاده و به روغن بیفتد. ...
طرز تهیه نان گیسوی شکم پر
تا حالت کفی پیدا کنه. بعد این مایه رو میتونید قاطی موادتون کنید. کره ذوب شده، روغن زیتون، سفیده ها، رنده پوست لیمو ترش و شیر گرم رو اضافه کنید. با قاشق هم بزنید. یه خمیر چسبنده به دست میاد. روی سطح کار آردپاشی کنید و خمیر رو روش قرار بدید. دستتون رو آردپاشی کنید و خمیر رو خوب ورز بدید. خمیر ابتدا خیلی چسبنده است. خیلی آروم آروم آرد اضافه کنید ...
طرز تهیه کیک مخمل قرمز
تا حدی که مایه یکدست و نرم باشه. مایه رو در سه قالب چرب و آردپاشی شده بریزید. اگر سه قالب یک اندازه ندارید، میتونید از یک قالب سه مرتبه استفاده کنید. هر بار مایه کیک رو در قالب بریزید در فر قرار دهید و بعد از پخت و جدا کردن کیک از قالب، قالب رو بشویید و خشک کنید و دوباره مراحل رو از اول انجام بدید. قالب رو به مدت 30 دقیقه در فر قرار بدید یا تا وقتی که خلال دندون از ...
تزیین و طرز تهیه کیک شکلاتی
کمی از این مواد را کنار بگذارید تا در انتها از آن استفاده کنید. سپس باید تخم مرغ ها را به محتویاتی که تهیه کرده بودید اضافه نمایید و مجددا آنها را هم بزنید و سپس کمی وانیل و پودر قند را هم به آن اضافه کرده و مخلوط کنید. بهتر است برای اینکه محتویات شما یکدست باشد همه پودرها را استفاده از الک صاف کنید تا خوب نرم شود و سپس با قاشق آن را هم بزنید. در این صورت کیک شما ظاهر بهتری ...
طرز تهیه مرغ خامه ای خوشمزه و لذیذ
مرغ و خامه است. مواد لازم سینه مرغ بدون پوست و استخوان: 4 عدد روغن: 1 قاشق غذاخوری نمک: نصف قاشق چایخوری فلفل: یک چهارم قاشق چایخوری سس ایتالیایی: 2 قاشق غذاخوری سس پاستای آلفردو: 1 فنجان مراحل ابتدا مرغ ها را روی یک تخته بگذارید و با گوشتکوب مقداری آن را بکوبید تا ضخامتش به 1.5 سانتی متر برسد. در یک ماهیتابه روغن بریزید ...