خانه
گوشت بوقلمون، بهترین گوشت سفید که حتی از میگو نیز بهتر است
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
انواع آش ها و سوپ های معروف جهان
دیگر ترش یا ملس هستند، اما اغلب سوپ ها طعم متعادلی داشته و از ادویه های مختلف به صورت مطلوب در تهیه آن ها استفاده می شود. در ادامه بهترین سوپ های جهان را به شما معرفی می کنیم. H sleves یا سوپ گوشت، یک سوپ مجارستانی است و به عنوان بهترین و خوشمزه ترین سوپ جهان شناخته می شود. برای تهیه این سوپ از گوشت و انواع سبزیجات به همراه ادویه های معطر استفاده می شود. یک کاسه از این سوپ مقوی ...
نخودآب یک غذای مقوی مخصوص بیماران کرونایی + طرز تهیه
توانید یک عدد سیب زمینی هم اضافه کنید. نکته: می توانید از گوشت گوسفند و یا بوقلمون برای درست کردن نخودآب استفاده کنید. بیشتر بدانید : طرز تهیه آبگوشت خوشمزه، به سبک دیزی سراهای معروف بیشتر بدانید : آبگوشتی با طعم جدید بیشتر بدانید : سوپ کرمی مرغ، یک پیش غذای پاییزی خوش طعم تهیه و تدوین : گروه سبک زندگی سیمرغ seemorgh.com/news اختصاصی سیمرغ ...
طرز تهیه کوفته کباب یونانی با سس ماست
علاوه بر مردم ایران و خاورمیانه که می توان آن ها را مبدع کباب دانست، مردم دیگر نقاط دنیا هم کباب را می شناسند و آن را تهیه می کنند. یکی از این کشور ها یونان است و ما در این مطلب می خواهیم طرز تهیه کوفته کباب یونانی با گوشت چرخ کرده را به شما آموزش دهیم. کوفته کباب یونانی را هم با گوشت مرغ درست می کنند و هم با گوشت قرمز. ما در ادامه طرز تهیه آن را با گوشت به شما آموزش می دهیم. ...
چگونه سیستم ایمنی بدنمان را در روزهای کرونا تقویت کنیم؟
مصرف حبوبات، گوشت، مغز ها و تخمه کدو سیستم ایمنی را تقویت کرد. همچنین برای تامین آهن مورد نیاز بدن می توان از گوشت قرمز، گوشت طیور، خشکبار، ماهی و منابع حیوانی استفاده کرد. او در ادامه افزود: اسید چرب امگا 3 یک منبع مهم برای تقویت سیستم ایمنی محسوب می شود که با مصرف ماهی، گردو، روغن کلزا و دانه های کتان تامین می شود. همچنین ویتامین A در هویج، کلم، انبه و کره غنی شده یافت می شود که نباید ...
موج سواری قیمت ها در بازار قزوین/ مرغ و گوشت خیال ارزان شدن ندارد!+لیست قیمت ها
...: *مرغ تازه: 30هزار تومان *ران مرغ: کیلویی 25 هزار تومان *سینه مرغ: 38هزار تومان *گوشت گوسفندی تازه بدون چربی: کیلویی 138هزار تومان *گوشت گوسفندی تازه با چربی: کیلویی 125 هزار تومان *مخلوط گوشت آبگوشتی و دنده: کیلویی 100هزار تومان *لاشه ی بدون دنبه: هر کیلو 112هزار تومان * گوشت دنده: کیلویی 85هزار ...
طرز تهیه خورشت بامیه همراه نکات آشپزی
بیش از حد دم بامیه خودداری کنید زیرا باعث خراب شدن ظاهر غذا می شود. رعایت ترتیب مراحلی که گفته شد طعم بهتری را برای خورشت شما را به وجود می آورد. خورش بامیه با مرغ برای تهیه خورش بامیه نیازی نیست که همیشه از گوشت خورشتی استفاده کنید و اگر تمایل دارید می توانید داخل خورشت بامیه مرغ هم بریزید. افرادی که ممنوعیت مصرف گوشت قرمز دارند، می توانند به جای آن فیله مرغ را به ...
پرواز قیمت مرغ و شکست سیاست دستوری دولت/نرخ گذاری در حد بخشنامه!
بازار تفاوت فاحشی با نرخ مصوب دولتی دارد. پس از افزایش قیمت گوشت قرمز در سال گذشته، گوشت مرغ به عنوان یک ماده پروتئینی ارزان قیمت بر سر سفره های کوچک شده مردم قرار گرفت و حتی در ماه های پایانی سال 98 به دلیل تولید مازاد گوشت مرغ در کشور، قیمت این محصول تا 7هزار تومان نیز کاهش یافت. اما در چند ماه گذشته به دلیل نوسانات در بازار گوشت مرغ، قیمت این محصول در بازار تا 32 هزار تومان ...
سلامت کلیه ها به شرط رژیم غذایی
اثر منفی داشته است؛ بنابراین بهترین دلیل برای استفاده از این روغن و کنار گذاشتن دیگر انواع روغن های غیر مفید است. مرغ بدون پوست: اگرچه افراد مبتلا به مشکلات کلیوی باید پروتئین کمتری نسبت به افراد عادی مصرف کنند، اما همین اندک را هم باید از بهترین منبع آن دریافت کنند. گوشت مرغ بدون پوست به ویژه سینه مرغ، بهترین انتخاب است. سینه مرغ بدون پوست، مقدار فسفر، پتاسیم و سدیم بسیار کمی دارد. ...
منو غذایی مناسب برای کرونایی ها
...، هویج، بروکلی، گل کلم، فلفل دلمه ای، گوجه فرنگی، اسفناج، شلغم -استفاده از نارنج، لیمو، زیتون و گوجه فرنگی کنار غذا (با نظارت و آموزش نحوه شستشو) گوجه فرنگی بهتر است به صورت پخته یا کبابی همراه غذا سرو گردد چرا که فرآیند طبخ باعث افزایش زیست دسترسی به لیکوپن می گردد. - حذف کوبیده گوشت و شنیسل و غذاهایی که ممکن است مرکز آنها خوب پخته نشود. (جوجه کباب در صورت تکه های ریز ...
در این روز های کرونایی، از خوردن این غذا غافل نشوید
بدن به کلسیم را رفع می کند، همچنین این میزان حاوی هفت گرم پروتئین و چهار گرم چربی است. یک وعده 112 گرمی سیرابی دارای یک و6دهم میلی گرم روی است. روی یک ماده معدنی بسیار موثر و برای حفظ سلامتی و عملکرد های جسمی به اندازه آهن مهم و باارزش است. روی برای داشتن یک سیستم ایمنی سالم همچنین برای رشد و تقسیم سلولی، اهمیت زیادی دارد . همچنین شما برای داشتن حس ...
افزایش قیمت مرغ نهایتا تا پایان هفته جاری خواهد بود/ افزایش قیمت نهاده ها عامل گرانی
احتساب هزینه کشتار و سود عامل قیمت نهایی افزایش یافته است. معاون اقتصادی استاندار همدان تصریح کرد: امروز طی نامه ای به سازمان جهاد کشاورزی استان که متولی تامین گوشت سفید و قرمز است اعلام شده مطابق مقررات با واحدهای تولیدی که مرغ زنده تحویل کشتارگاه نمی دهند و یا خارج از قیمت مصوب عرضه می کنند برخورد جدی صورت گیرد. وی با تأکید بر اینکه در دو ماه گذشته همکاری خیلی خوبی با نیروی ...
منو غذایی بیماران کرونایی
برنامه ریزی منوی غذایی بر اساس غذاهای مجاز هر گروه به عهده کارشناس تغذیه می باشد: مایعات صاف سوپ صاف شده یا آب گوشت بدون چربی + آب میوه های طبیعی + ژله (اسیدی و ترش نباشد) مایعات کامل سوپ پر پروتئین + ماست پروبیوتیک سوپ سبزیجات و مرغ + روغن زیتون + ماست پروبیوتیک / دوغ نرم کته نرم، پوره مرغ یا بوقلمون یا گوشت، سیب زمینی آب پز یا پوره سیب ...
فعالیت میادین میوه و تره بار در روزهای برفی و بارانی
: در این ارتباط نیز تدارکات لازم به عمل آمده و علاوه بر محصولات فصل همچون انواع مرکبات و سیب درختی و همچنین، سیب زمینی، پیاز و گوجه فرنگی، مواد پروتئینی همچون انواع ماهی، گوشت قرمز، گوشت مرغ و تخم مرغ مورد نیاز شهروندان نیز تأمین شده است. مدیرعامل سازمان مدیریت میادین شهرداری تهران با تأکید بر اینکه ساخت بازارهای فروشگاهی میوه و تره بار از جمله اقداماتی بوده که طی سال های اخیر در سازمان ...
چگونه با حفظ سلامتی، چاق شویم؟
ممکن است دچار کاهش وزن شوید. 1. موز: یکی از میوه های پر کالری موز است که با مواد مغذی مورد نیاز موجب رشد ماهیچه و افزایش وزن می شود. شما مجاز هستید در روز تنها یک عدد موز مصرف کنید؛ زیرا با توجه به پتاسیم موجود در موز، مصرف بیشتر از یک عدد موز شما را عصبی و پرخاشگر می کند. 2. شیر: شیر منبعی غنی از کلسیم است که به تراکم استخوان های شما کمک بسیاری می کند. در ضمن شیر، چربی قابل ...
این غذاها را نباید در مایکروویو گرم کنید
؛ اما پس از آن یعنی وقتی که درحال پوست کندن تخم مرغ هستید ممکن است در دست شما فوران کند، روی بشقاب یا حتی در دهان شما نیز ممکن است این اتفاق بیفتد. برای جلوگیری از تبدیل تخم مرغ به یک بمب بخار، می توانید با برش های متعدد آن را به قسمت های کوچک تقسیم کنید و سپس در ماکروویو قرار دهید یا آن را در ماکروویو قرار ندهید. 2. شیر نوزاد بسیاری از مادران جدید، شیر مادر خود را برای استفاده ...
13 ماده غذایی برای یک صبحانه مقوی
های لاکتیکی، تبریزی و... ساندویچ امروز رابا ساندویچ دیروزی شما متفاوت می کنند. مواد کناری پنیر را هم می توانید گسترده تر کنید. می توانید از خیار، گوجه، سبزی های تازه، مغز هایی مانند فندق و دانه هایی مانند کنجد و سیاه دانه استفاده کنید. هر کدام از این ها به تنهایی مقدار زیادی از بار تنوع بخشیدن رابه دوش می کشند، با تهیه انواع پنیر از برند های شناخته شده به مصرف پنیر خود تنوع دهیم. تخم مرغ ...
طرز تهیه خورش مسما بادمجان؛ طعمی هیجان انگیز
...: یکی از خورش های اصیل ایرانی خورش مسما بادمجان یا غوره بادمجان است که اکثر افراد، مخصوصا طرفداران بادمجان، عاشق آن هستند. در فرهنگ آشپزی ایرانی غذا های زیادی با بادمجان تهیه می شود، اما خورش مسما بادمجان در کنار برنج یک چیز دیگر است. با ما همراه باشید تا طرز تهیه خورش مسما بادمجان را به شما آموزش دهیم. در شمال کشور این غذا معمولا با مرغ تهیه می شود، اما با توجه به سلیقه هر فرد ...
کمبود سویا در سوپرمارکت ها
مواد غذایی نشان داد که این محصول برای سفارش آنلاین هم موجود نیست و این نشان می دهد که کمبود در زمینه این محصول بسیار جدی است. مصرف سویای خوراکی که به دلیل خواصش به عنوان گوشت گیاهی شناخته می شود در سال های اخیر رشد خوبی داشته و بسیاری از مردم این دانه خوراکی باارزش را به عنوان جانشین گوشت چرخ کرده و چرخ کرده مخلوط با آن در بعضی از غذاها مثل ماکارونی، کتلت، شامی و دیگر غذاها استفاده می ...
سیرابی بخورید تا افسرده نشوید
موجب رفع افسردگی می شود و در بلند شدن قد تاثیر دارد. خوردن سیرابی می تواند برای بدن شما خواص فراوانی داشته باشد. آهن سیرابی مانند گوشت قرمز برای رفع کم خونی بسیار مناسب است.و هر 100 گرم سیرابی 5 میلی گرم آهن دارد. همچنین خوردن سیرابی باعث تقویت معده، تقویت سیستم ایمین بدن، بهبود افسردگی، بلندی قد، پرپشت شدن موها می شود و برای بیماران درگیر MS مفید است. ...
طرز تهیه اشکنه تخم مرغ به روش سنتی؛ مقوی و خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، همان طور که می دانید، غذا های سنتی همواره طرفداران زیادی دارند و در بیشتر قسمت های ایران تهیه می شوند. اشکنه از جمله این غذا ها به شمار می رود که معمولا در تهیه آن از انواع ترکیبات با ارزش غذایی بالا استفاده می شود. به همین دلیل است که مصرف اشکنه می تواند بر روی سلامت شما تاثیر داشته باشد. انواع مختلف از این غذا وجود دارد که یکی از محبوب ترین آن ها ...
مرغ ها هم پرواز می کنند!
به خرید یک ران یا یک سینه کنند و قید مرغ کامل را بزنند. این فعال بازار مرغ و طیور ادامه داد: متاسفانه در روزهای اخیر یک اتفاق تلخ هم در حال رخ دادن است و آن افزایش خرید احشای مرغ است که بسیار ناراحت کننده است. برای بررسی دقیق تر این موضوع به میدان میوه و تره بار بهمن که به عنوان اصلی ترین محل توزیع گوشت مرغ، گوشت قرمز و ماهی در شهر تهران شناخته می شود رفتیم. فروشندگان مواد پروتئینی در میدان بهمن ...
آیا مصرف پوست ماهی بی ضرر است؟
به گزارش گروه وب گردی خبرگزاری صدا و سیما ، ماهی یکی از منابع غنی پروتئین حیوانی است که در سرتاسر جهان طرفداران زیادی دارد. در واقع تخمین زده می شود که انسان ها در طول یک سال بیش از 150 میلیون تن، ماهی مصرف می کنند. ماهی سرشار از موادی غذایی است که به دلیل طعم خوب و فواید آن در همه وعده های غذایی استفاده می شود. آیا مصرف پوست ماهی بی ضرر است؟ ممکن است برخی افراد ...
اگر قصد کاهش وزن دارید، از این رژیم ها فرار کنید
آنجایی که به عنوان یک فرد بالغ عادت به جویدن غذا دارید، این رژیم نمی تواند در طولانی مدت کاربردی باشد. رژیم تخم مرغ آب پز طرفداران این رژیم معتقدند با خوردن تخم مرغ آب پز در تمام طول روز می توانید در طی دو هفته تا 12 کیلو وزن کم کنید. اما برخی متخصصان با این رژیم مخالف اند چرا که معتقدند این رژیم بسیاری از گروه های غذایی را حذف کرده و غذای شما را تنها به تخم مرغ محدود می کند و ...
طرز تهیه خورش کرفس به سبک کدبانوی شیرازی
افتاده تر می شود. در اواخر پخت خورش طعم آنرا بچشید و در صورتی که ترشی آن کم بود می توانید مقداری آبغوره نیز اضافه کنید. پس از اینکه خورش کرفس آماده شد آنرا به همراه برنج سرو کنید. در صورتی که تمایل به استفاده از گوشت قرمز در خورش کرفس خود ندارید یا اینکه منع مصرف گوشت قرمز دارید می توانید به جای استفاده از گوشت قرمز از گوشت مرغ استفاده کنید. گوشت مرغ را در خورشت کرفس می توانید به صورت ...
طرز تهیه ساندویچ بیف با سس گشنیز + طرز تهیه
کوب برقی به طور کامل مخلوط می کنیم. حالا مخلوطی که به دست آمده را در ظرفی نگه می داریم تا به موقع داخل ساندویچ از آن استفاده کنیم. مرحله دوم برای آماده کردن ساندویچ بیف و بوقلمون، نان چاپاتا را از وسط به صورت افقی برش می زنیم. با قلم مو داخل سطح نون را با روغن زیتون آغشته می کنیم. نان را از طرفی که روغن زدید داخل دستگاه گریل بگذارید تا کمی نان تان حالت گریل شدگی پیدا کند. این ک ...
هرگز تخم مرغ و پنیر را صبح ها با یکدیگر نخورید
هرگز تخم مرغ و پنیر را صبح ها با یکدیگر نخورید پنیر و تخم مرغ دو تا از فوق العاده ترین غذا هایی است که شما می توانید در هر وعده غذایی از جمله صبحانه مصرف کنید. اما طبق گفته های کارشناسان تغذیه مصرف همزمان این دو با یکدیگر می تواند باعث مشکلات سلامتی شود. برخی از ترکیبات غذایی وجود دارند که می توانند باعث اختلال در عملکرد معده شده و معده شما را بهم بریزند. یکی از این ترکیبات ...
معرفی لذیذترین غذاهای خیابانی ترکیه
وعده های اصلی و محبوب مردم ترکیه محسوب می شود و در اکثر خیابان های استانبول در گوشه و کنار خیابان ها فروخته می شود. دوروم (Durum) از جمله میان وعده های غذایی خیابانی است که از مواد خوراکی متنوعی در تهیه آن استفاده می کنند. مواد اصلی تشکیل دهنده دوروم مرغ، گوشت، پنیر و انواع سبزیجات است که بعد از پخت در نانی شبیه به نان لواش به شکل لقمه پیچیده می شود. این میان وعده غذایی به دلیل ...
آشنایی با خواص بی نظیر شلغم و بهترین روش خوردن آن
سرفه و سرما خوردگی تان بهبود یابد. استفاده از شلغم در غذاها : اضافه کردن شلغم به غذایتان به شما کمک می کند از تمام مزایای اصلی آن بهره مند شوید. شما می توانید از شلغم و برگ هایش در پخت انواع سوپ ها و خوراک ها استفاده کنید بدین صورت که شلغم ها را به شکل مکعبی برش دهید و به خوراک سبزیجات شامل سیب زمینی، هویج، موسیر و کلم قمری و خوراک مرغ و گوشت گاو و بره اضافه کنید. ...
طرز تهیه همبرگر مرغ سوخاری یا زینگر برگر
البته از آنجایی که در تهیه زینگر برگر از گوشت مرغ استفاده می شود برخی کارشناسان آشپزی بر این باورند که به جای همبرگر مرغ بهتر است بگوییم برگر مرغ. با این همه نام همبرگر مرغ یا زینگر برگر بیشتر بر سر زبان ها و به عبارتی جا افتاده است. طز تهیه خانگی همبرگر مرغ سوخاری یا زینگر برگر به روش KFC و طرز تهیه سس پنیر گودا را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم برای 6 نفر سینه ...
