دستور پخت خورشت آلو؛ غذای اصیل اصفهان + مواد لازم
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه خورش هندی شاهی کورما یا شاهی قورمه
کنید و اجازه دهید رب گوجه هم سرخ شده و طعم خام آن گرفته شود. در آخرین مرحله از طرز تهیه خورش هندی شاهی کورما، مخلوط آب مرغ را به همراه شیر نارگیل یا خامه سنگین و ماست اضافه کنید. مواد را خوب هم بزنید، حرارت را کم کنید و اجازه دهید حدود 1 ساعت بپزد. وقتی سس غلیظ شد، پنیر، کشمش، بادام هندی، سبزیجات و گشنیز را اضافه کنید. مواد را هم بزنید، پخت را برای 15 دقیقه دیگر ادامه دهید. وقتی همه مواد با هم پختند، نمک شاهی کورما را تست کرده و در ظرف مناسب سرو کنید. خورش هندی شاهی کورما یا شاهی قورمه با برنج و سبزی تازه سرو می شود. ...
طرز تهیه خورش آناناس؛ متفاوت و خوشمزه
ریخته و می گذاریم تا کاملا بپزد. وقتی گوشت پخت، هر حلقه آناناس را به سه قسمت تقسیم کرده و همراه نعنا، پیازداغ، آرد و آبلیمو می گذاریم 20 دقیقه داخل خورش بماند تا خورش جا بیفتد. وقتی خورش پخت و جا افتاد آن را برای سرو در ظرف مناسب کشیده وبه همراه پلو سرو میکنیم. اگر دوست دارید به خورش زعفران اضافه کنید تا خوش رنگ تر شود. بهتر است به جای آب در غذا از آب کمپوت آناناس استفاده شود تا غذای شما خوشمزه تر شود. میتوانید از کمپوت آناناس هم استفاده کنید فقط آن را آخر پخت اضافه کنید و اجازه دهید فقط کمی با مواد بجوشد تا طعم بگیرد. منبع: پاپیون انتهای پیام/ ...
طرز تهیه کوفته مرغ مجلسی و خوشمزه + فوت و فن های طرز تهیه کوفته
. ما هم این مطلب را به طرز تهیه کوفته مرغ مجلسی و خوشمزه ترکی اختصاص داده ایم. کوفته مرغ را، هم برای ناهار و هم در عده شام می توانید سرو کنید. مواد لازم گوشت بدون پوست و استخوان مرغ: 500 گرم پیاز: 2 عدد متوسط سیر: 1 حبه جعفری: 3 قاشق غذا خوری (ساطوری شده) تخم مرغ: 1 عدد آرد سوخاری: 2 قاشق غذاخوری پودر زنجبیل و ...
طرز تهیه دلمه برگ مو و دلمه کلم پیچ + نکات کلیدی
توانید به جای سرکه از آب لیمو استفاده کنید. این مقدار مواد اولیه برای 4 نفر مناسب است. تهیه دلمه کلم پیچ مواد لازم برای تهیه دلمه کلم پیچ کلم 1 عدد گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز 4 عدد شکر 75 گرم روغن به میزان لازم رب گوجه فرنگی 4 قاشق سوپ خوری زعفران دم کرده 2 قاشق سوپ خوری برنج 2 پیمانه آب لیمو 3 ...
طرز تهیه ماش پلو؛ غذایی ساده و بسیار مقوی
...: ماش پلو ساده یا دمی ماش پلو یکی از غذا های ساده، سالم و مقوی ایرانیه. ماش پلو به روش های مختلفی تهیه میشه. اما دمی ماش ماش پلو کته ای بدون گوشت و مرغ غذایی ساده و راحتیه که به دلیل وجود ماش ارزش غذایی زیادی هم داره. در ادامه با دستور پخت ماش پلوی ساده کته ای یا دمی ماش بدون گوشت و مرغ به صورت مرحله به مرحله آشنا خواهید شد. مواد لازم برای 4 نفر برنج 3 پیمانه ماش 2 ...
راز و رمزهای درست کردن سالاد الویه خوشمزه
سیب زمینی ها مخلوط کنید تا خوشمزه تر شود. خیار شورها را هم خرد میکنیم و به همراه مرغ خرد شده ، تخم مرغ و نخود فرنگی به سیب زمینی ها اضافه میکنیم و همه را با هم مخلوط میکنیم. سالاد اولویه ما آمادست فقط باید دقت کنید که نمک موجود در آن زیاد نشود چون در پخت هر کدام از این مواد از نمک استفاده شد.برای تزیین سالاد هم میتوانید مقداری از سس را روی سالاد بکشید تا سطح آن صاف و صیغلی شود ...
طرز تهیه کباب کوبیده دو رنگ خانگی
به گزارش مشهد فوری ، یکی از کباب های اصیل ایرانی، کباب کوبیده دورنگ است که علاوه بر خوشمزه بودن به راحتی هم در منزل تهیه می شود و با رعایت کردن کمی از اصول اولیه، می توانید بهترین کباب کوبیده دو رنگ را روی سفرهایتان قرار دهید. مواد لازم: گوشت گوسفندی: نیم کیلو گوشت مرغ: نیم کیلو دنبه گوسفندی: 50 گرم پیاز: 2 عدد بزرگ زعفران دم کرده ...
5 غذای سنتی کشور یونان که باید آنها را امتحان کرد
یونانی را تشکیل می دهند. روش های مختلفی برای تهیه و پخت این غذاها وجود دارد، با این حال یکی از پرطرفدارترین غذاها در بین مردم یونان، سوولاکی است. این سیخ خوشمزه را می توان از هر گوشتی، از مرغ گرفته تا گوشت خوک تهیه کرد، یا اگر طرفدار غذاهای سالم هستید می توانید انواع سبزیجات مانند فلفل و بادمجان را برای یک گزینه بدون گوشت، کبابی کنید. این غذا را اغلب در کنار گوجه فرنگی خرد شده و پیاز خام در یک نان ...
طرز تهیه چکدرمه و یا چکیدرمه، غذای لذیذ ترکمن
. همچنین برای مهمانی ها و دورهمی های خانوادگی نیز یک غذای متفاوت و اصیل بوده که می توانید سرو کنید. مواد لازم برنج: 2.5 پیمانه گوشت گوسفندی ترجیحا گردن: 500 گرم رب گوجه فرنگی: 2 قاشق سوپخوری پیاز متوسط اسلایس شده: 1 عدد آب: 4 پیمانه (حدود یک لیتر) نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم ادویه پلویی: به مقدار لازم ...
طرز تهیه موساخان مرغ با سماق، پیاز و نان کاراملی
را در مهمانی ها و جشن ها و بعضا برای آزمایش میزان کیفیت روغن زیتون فشرده شده، در فصل تهیه و تولید روغن زیتون درست می کرده اند، اما تهیه آن به قدری آسان و راحت است که به عنوان یک شام شبانه مناسب هم مورد استقبال قرار می گیرد. از طرفی به قدری خاص است که می تواند در کنار سایر غذا ها در یک مهمانی خودنمایی کند. مواد لازم مرغ: 1 عدد کامل (وزن تقریبی 1/5 تا 2 کیلوگرم) روغن ...
طرز تهیه رولت تخم مرغ و سبزیجات کره ای، املت محبوب و سریع
عدد هویج: 1 عدد (خرد شده) پیازچه: 1 ساقه (خرد شده) نمک: به میزان لازم فلفل سیاه: به میزان دلخواه پنیر چدار یا موزارلا: برای تزیین روی رولت یا در صورت دلخواه استفاده در آن آموزش آشپزی: آموزش آشپزی؛ از مرغ تنوری هندی و دلمه مرغ با پنیر تا چیز کیک پرتقال با پایه بیسکویت و کیک اسفنجی + تصاویر طرز تهیه ...
طرز تهیه خورش آلو اسفناج؛ خوشمزه ی ایرانی
لازم برای 4 نفر اسفناج شسته، آبگیری شده و خرد شده: 900 گرم گوشت خورشتی: 250 گرم آلو بخارا: 10 عدد رب انار: 1 قاشق غذاخوری پیاز: 1 عدد زردچوبه، فلفل سیاه، ادویه ی کاری، دارچین و نمک: به میزان لازم طرز تهیه 1. پیاز را به صورت نگینی ریز خرد کنید و به همراه کمی روغن تفت دهید تا کاملا سبک و طلایی شود. سپس گوشت را اضافه کنید و با پیاز تفت دهید تا جایی که آب گوشت کشیده و رنگ ...
دستور پخت اشکنه؛ غذایی قدیمی و راحت + مواد لازم
اشکنه از آن غذاهای راحت و سریع است که در کم ترین زمان ممکن می توانید آن را درست کنید و از خوردنش لذت ببرید. پس اگر زمان کافی برای پخت غذا ندارید، نگران نباشید. مواد لازم برای تهیه اشکنه: تخم مرغ: 4 عدد پیاز: 1 عدد درشت آرد: 2 قاشق غذاخوری شنبلیله خشک شده: 1 قاشق غذاخوری زردچوبه: نصف قاشق سوپ خوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم طرز ...
طرز تهیه واویشکا مرغ؛ تجربه ی یک طعم جدید
حتما باید آبلیمو را در مرحله ی آخر اضافه کنید و بعد از اضافه کردن آبلیمو شعله را خاموش کنید و سپس غذا آماده خوردن است. مواد لازم سینه مرغ: یک عدد (حدود 300 گرم) پیاز بزرگ خلالی شده: یک عدد فلفل دلمه ای خرد شده: نصف یک عدد گوجه فرنگی خرد شده: یک عدد فلفل سبز قلمی خرد شده: 3 عدد زعفران: مقداری آب لیمو ترش تازه: مقداری نمک: به میزان لازم فلفل: به میزان لازم روغن: به میزان لازم ...
طرز تهیه مرغ دودی
. این غذای خوشمزه ایرانی با دستورهای متنوعی تهیه می شود. مواد لازم برای 4 نفر ران و سینه مرغ: 4 تکه پیاز: 2 عدد بزرگ سس مایونز: 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: 4 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار کافی دستور پخت مرغ دودی به تکه های مرغ کمی نمک، فلفل سیاه و زردچوبه اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. سپس ...
کنسرو لوبیا، از 11تا 25هزار تومان
ترین قیمت را برند یک و یک برای تولیداتش انتخاب کرده است؛ 14هزار تومان. کنسرو گوجه خرد شده هم به تازگی طرفدارانش زیادشده و خیلی ها به جای رب این محصول را در غذاها استفاده می کنند. برند روژین تنها برند تولیدکننده این محصول است یا دست کم سهم بسیار زیادی از بازار این نوع کنسرو را در اختیار دارد چون در چندین سوپرمارکت محصولی جز با این برند مشاهده نشد. قیمت یک قوطی 400گرمی کنسرو گوجه فعلا 10هزار و 800تومان است. ...
قیمت اقلام اساسی در 29 دی/ نرخ هر کیلو خرما پیارم چند؟
ستاد تنظیم بازار هر کیلو مرغ تازه در خرده فروشی ها 20.400 هر کیلو گوشت گوسفندی تازه 110.000 هر کیلو قند حبّه ای 10.300 هر کیلو شکر فلّه ای 7.300 روغن مایع 810 گرمی 8.250 روغن جامد 17 کیلویی 128.000 ماست کم چرب 2.5 کیلویی 17.500 شیر بطری یک لیتری پر چرب 10.400 هرکیلو پیاز قرمز 8.000 هرکیلو سیب زمینی 5.500 گوجه فرنگی 9.000 رب گوجه فرنگی قوطی 800 گرمی 14.400 برنج ایرانی 33.400 زعفران ایرانی 4.608 گرمی 85.400 زرشک پلویی 65. ...
طرز تهیه کامل پلوی سنتی فرانسوی
پیاز بزرگ خرد شده - 2 عدد مرغ - 3 تکه بزرگ هل کوبیده -یک قاشق چای خوری ادویه - به مقدار لازم رب گوجه فرنگی -6 قاشق غذاخوری روغن برای سرخ کردن - به مقدار لازم دستور پخت پلوی سنتی فرانسوی 1- در ابتدا تکه های مرغ را سرخ می کنیم و جدا می گذاریم. 2- پیاز را جدا سرخ می کنیم. 3- برنج را یک ساعت ...
طرز تهیه خورش بادمجان گوده گیلانی؛ خوشمزه و پرطرفدار
...> گوجه فرنگی: 3 عدد پیاز متوسط: 2 عدد گردو: 1٫5 لیوان جعفری: 6 قاشق غذاخوری سیر: 6 حبه تمبر هندی: 3 قاشق غذاخوری آب: 1٫5 لیوان رب انار: 1٫2 لیوان نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه بادمجان ها را پوست کرده و از وسط یک برش طولی روی آن ها ایجاد کنید. کمی به بادمجان ها نمک بزنید و سپس مواد داخل آن را آماده کنید ...
پنج پیشنهاد تند و تیز برای آشپزی ایرانی
طرفدار غذاهای تند و آتیشی هستید با ما همراه باشید. 1. سمبوسه خوزستانی مواد اولیه: گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز درشت 1 عدد جعفری خرد شده به مقدار لازم فلفل دلمه ای 1 عدد فلفل قلمی 3 عدد رب گوجه 3 ق غ پر نان لواش 2 بسته روغن برای سرخ کردن نمک، فلفل، زردچوبه و پودر سیر به مقدار لازم طرز تهیه: 1. اول همه مواد را خرد می کنیم. پیاز را در تابه با کمی ...
4 طرز تهیه مرغ تندوری یا مرغ تنوری هندی در تابه، فر، کبابی و ساندویچی
روغن اضافه و سرخ کنید (مثل اکبر جوجه). مرغ تندوری را با برنج هم می توانید سرو کنید. می توانید به اندازه 1 یا 2 لیوان دسته دار فرانسوی به آن آب جوش اضافه کنید و به مدت 30 دقیقه اجازه دهید روی حرارت ملایم بپزد. در این صورت خورش مرغ تندوری خواهید داشت. طرز تهیه مرغ تندوری به روش کبابی مرغ را مانند روش اول مرینیت کنید. می توانید از تکه های ران یا بال استفاده کنید و آن ها ...
طرز تهیه سس ولوته، سس فرانسوی خوشمزه و پرطرفدار
گوشت تهیه کنید؛ که این کاملا سلیقه ای است. مواد لازم برای سس ولوته: استاک مرغ 2 پیمانه آرد 3 قاشق غذاخوری کره حدودا 40 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم آموزش آشپزی؛ از ساندویچ مرغ هالوپینو خوشمزه و کاناپ تن ماهی تا پای زردآلوی خوشمزه + تصاویر طرز تهیه ی سس ولوته: برای تهیه ی سس ولوته، ابتدا داخل قابلمه ای کره را آب ...
خوراک گوشت درکاسه های پنیری
اعظم گلزارمنش: مواد لازم برای 6 نفر آرد................400 گرم تخم مرغ..............2 عدد نمک و فلفل..............به میزان لازم پنیر موزارلای دالیا..................150 گرم پنیر پارمسان................ 100 گرم سیب زمینی پخته و رنده کرده.................75 گرم بیشتربخوانید: طرز تهیه خوراک مرغ عسلی در فر ...
طرز تهیه خورش گل کلم مجلسی با گوشت
خبرگزاری میزان - تبیان نوشت: برای تهیه یک خورشت بسیار خوشمزه با گل کلم می توانید از گوشت قرمز، مرغ و یا بوقلمون استفاده کنید و یک خورشت بسیار لذیذ به همراه پلو تهیه نمایید. مواد لازم: - گل کلم 300 گرم - گوشت گوسفند 300 گرم - پیاز متوسط 1 عدد - گوجه فرنگی پوره شده 4 عدد - رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری - نعنا و جعفری خرد شده 4 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه سیب پلو کرمانشاهی؛ ساده، اما خوشمزه
پخته می شود و گاهی هم به همراه تن ماهی سرو می شود. در این مطلب طرز تهیه سیب پلو کرمانشاهی به روش طبخ با گوشت و مرغ را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برنج: 3 لیوان فرانسوی دسته دار سیب زمینی: 4 عدد متوسط شوید خشک: 4 قاشق غذاخوری پیاز داغ: 3 قاشق غذاخوری زردچوبه: یک قاشق مرباخوری نمک: به میزان لازم گوشت (گوشت قرمز یا گوشت مرغ): به میزان لازم طرز تهیه ...
اول فارسTV| آموزش تصویری طرز تهیه خوراک گوشت و بادمجان ترکی
ی بسیار خوبی برای مهمانی ها و جمع ها است چرا که ظاهری بسیار جمع و جور؛ مجلسی و جذاب دارد. مواد لازم گوشت چرخ شده: 250 گرم سیب زمینی: 2 عدد بزرگ بادمجان: 2 عدد بزرگ فلفل دلمه ای: 1 عدد گوجه فرنگی: 2 عدد پیاز: 1 عدد تخم مرغ: 1 عدد آرد سوخاری: 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: یک و نیم قاشق غذاخوری آب لیمو ترش تازه: 3 قاشق غذاخوری ...
پخت و توزیع 5 هزار پرس غذای گرم در اهواز
آوری شد و به تهیه، پخت و طبخ غذای نذری اختصاص یافت. موسوی جلال افزود: 500 کیلو برنج، مرغ، رب گوجه و روغن تهیه شد که امشب با حمایت نیرو های هیئتی این 5 هزار پرس غذای گرم طبخ می شود و فردا ظهر در سالروز شهادت بانوی دوعالم حضرت فاطمه زهرا (س) در کنار پل جواد الائمه (ع) توزیع خواهد شد. عضو هیئت جوانان بنی هاشم اهواز تصریح کرد: باتوجه به شیوع ویروس کرونا و لزوم جدی گرفتن اصول بهداشتی، کار طبخ و توزیع این غذای نذری با رعایت کامل شیوه نامه های بهداشتی انجام می شود. انتهای پیام/ منبع: باشگاه خبرنگاران ...