سایر خبرها
طرز تهیه خورش هندی شاهی کورما یا شاهی قورمه
کنید و اجازه دهید رب گوجه هم سرخ شده و طعم خام آن گرفته شود. در آخرین مرحله از طرز تهیه خورش هندی شاهی کورما، مخلوط آب مرغ را به همراه شیر نارگیل یا خامه سنگین و ماست اضافه کنید. مواد را خوب هم بزنید، حرارت را کم کنید و اجازه دهید حدود 1 ساعت بپزد. وقتی سس غلیظ شد، پنیر، کشمش، بادام هندی، سبزیجات و گشنیز را اضافه کنید. مواد را هم بزنید، پخت را برای 15 دقیقه دیگر ادامه دهید. وقتی همه مواد با هم پختند، نمک شاهی کورما را تست کرده و در ظرف مناسب سرو کنید. خورش هندی شاهی کورما یا شاهی قورمه با برنج و سبزی تازه سرو می شود. ...
طرز تهیه کوفته مرغ مجلسی و خوشمزه + فوت و فن های طرز تهیه کوفته
...: به میزان لازم پاپریکا و فلفل قرمز: به میزان لازم نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم زردچوبه و روغن: به میزان لازم کشکش و گردو: به میزان دلخواه زرشک: در صورت دلخواه رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذا خوری آبلیمو: 1 قاشق غذا خوری آموزش آشپزی: آموزش آشپزی؛ از مرغ تنوری هندی و دلمه مرغ با پنیر تا چیز کیک پرتقال ...
رول های کرپ با خمیر کادایف
...> پودر آویشن...................یک دوم قاشق چایخوری قارچ ورقه ای سرخکرده................. 1 پیمانه پنیر موزارلای رنده کرده.................... 1 پیمانه کادایف..................به میزان لازم بیشتربخوانید: رول کرپ با انار؛ یک صبحانه فرانسوی مواد لازم برای تهیه کرپ تخم مرغ هم زده3............... عدد شیر1.............. پیمانه ...
آموزش پنج غذای تند و تیز ایرانی
............... 3 عدد رب گوجه.............. 3 ق غ پر نان لواش............. 2 بسته روغن.............. برای سرخ کردن نمک، فلفل، زردچوبه و پودر سیر............... به مقدار لازم بیشتربخوانید: وقتی غذای تند می خوریم چه اتفاقی در بدن مان می افتد؟ طرز تهیه: 1. اول همه مواد را خرد می کنیم. پیاز را در تابه با کمی روغن سرخ میکنیم فلفل دلمه ای و ...
راز و رمزهای درست کردن سالاد الویه خوشمزه
: 300 گرم نخود سبز :نصف قوطی کنسرو آب لیمو : 4 الی 5 قاشق سینه مرغ :1 عدد روغن زیتون :2 الی 3 قاشق سس مایونز :یک شیشه کوچک نمک و فلفل :به میزان لازم هویج ، گوجه فرنگی و جعفری برای تزیین طرز تهیه سینه مرغ را با به همراه ادویه ، پیاز ، سیر و کمی آب می پزیم . سیب زمینی ها را هم در یک ظرف دیگر به همراه کمی ...
طرز تهیه دلمه برگ مو و دلمه کلم پیچ + نکات کلیدی
توانید به جای سرکه از آب لیمو استفاده کنید. این مقدار مواد اولیه برای 4 نفر مناسب است. تهیه دلمه کلم پیچ مواد لازم برای تهیه دلمه کلم پیچ کلم 1 عدد گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز 4 عدد شکر 75 گرم روغن به میزان لازم رب گوجه فرنگی 4 قاشق سوپ خوری زعفران دم کرده 2 قاشق سوپ خوری برنج 2 پیمانه آب لیمو 3 ...
طرز تهیه ایمام بایلدی؛ بادمجان شکم پر ترکیه ای
...> روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری پیاز: 1 عدد بزرگ سیر : 2 حبه پودر دارچین: 1 قاشق چای خوری گوجه فرنگی: 8 عدد (پوست کنده) برگ جعفری: 1 دسته کوچک (ساطوری شده) لیمو : 1 عدد ماست یونانی: 150 گرم خیار: 1 عدد نعناع: 2 قاشق غذاخوری (ساطوری شده) پاپریکا: به میزان دلخواه (برای چاشنی) روغن زیتون ...
توزیع بسته های معیشتی در بین نیازمندان سراوان
به گزارش خبرنگار خبرگزاری بسیج در سراوان، رئیسی مسئول معاونت اجتماعی سپاه شهرستان سراوان گفت:به مناسبت سالروز شهادت بانوی دو عالم حضرت فاطمه زهرا (س) و در قالب طرح سردار شهیدحاج قاسم سلیمانی 50 بسته معیشتی در بین نیازمندان و خانواده های معتادین در حال پاک در محلات اسلامی سطح شهرستان سراوان توزیع شد. رئیسی افزود:این بسته شامل برنج، روغن، لپه، رب گوجه، عدس، لوبیا قرمز، لوبیا چیتی، نخود، ماکارنی، یک شانه تخم مرغ بود. وی در پایان گفت:کمک به نیازمندان و محرومین با نام حضرت زهرا و سردار شهید سلیمانی خود راهی مناسب برای ترویج فرهنگ فاطمی و دینی است. ...
طرز تهیه کباب کوبیده دو رنگ خانگی
: نیم کیلو گوشت مرغ: نیم کیلو دنبه گوسفندی: 50 گرم پیاز: 2 عدد بزرگ زعفران دم کرده: 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار کافی کره: 50 گرم دستور پخت کباب کوبیده دو رنگ برای شروع ابتدا گوشت مرغ را با نیمی از دنبه گوسفندی دو بار چرخ کنید. بعد گوشت گوسفندی را با باقیمانده دنبه دو مرتبه چرخ کنید. پیاز ...
طرز تهیه و ترکیب ادویه اورفا کباب یکی ازخوشمزه ترین و مشهورترین کباب های ترکیه
هوس برانگیز شود. در این مطلب به طرز تهیه اورفا کباب ترکیه، یکی از لذیذترین و مشهورترین کباب های ترکی پرداخته ایم. اگر عاشق کباب هستید، از ما به شما نصیحت که حتما برای یک بار هم که شده، آن را درست کنید و در دور همی تان میل کنید. مواد لازم گوشت چرخ شده: 700 گرم نان سفید: 3 برش تخم مرغ بزرگ: 1 عدد نمک: 3 قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه: 2 ...
طرز تهیه چکدرمه و یا چکیدرمه، غذای لذیذ ترکمن
. همچنین برای مهمانی ها و دورهمی های خانوادگی نیز یک غذای متفاوت و اصیل بوده که می توانید سرو کنید. مواد لازم برنج: 2.5 پیمانه گوشت گوسفندی ترجیحا گردن: 500 گرم رب گوجه فرنگی: 2 قاشق سوپخوری پیاز متوسط اسلایس شده: 1 عدد آب: 4 پیمانه (حدود یک لیتر) نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم ادویه پلویی: به مقدار لازم ...
طرز تهیه ماش پلو؛ غذایی ساده و بسیار مقوی
پیمانه پیاز بزرگ 2 عدد کره 50 گرم آب زعفران 2 قاشق غذاخوری (به دلخواه) شوید خشک یا تازه نصف پیمانه (به دلخواه برای تهیه ماش پلو با شوید) نمک 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری زردچوبه نصف قاشق چای خوری پودر دارچین 2 قاشق چای خوری پودر زیره نصف قاشق چای خوری (به دلخواه) پودر تخم گشنیز نصف قاشق چای خوری (به دلخواه) پودر هل نصف قاشق چای خوری (به دلخواه) پودر کاری یک سوم قاشق چای خوری (به ...
طرز تهیه خورشت آلو
خورشت آلو یکی از غذاهای سنتی شهر اصفهان است. این خورشت را می توانید با مرغ و یا گوشت بپزید. در ادامه با طرز تهیه ی خورشت آلو آشنا شوید. مواد لازم برای تهیه خورش آلو : سینه ی مرغ بدون استخوان 2 تکه آلو 15-20 عدد هویج 1 عدد سیب زمینی کوچک 1 عدد پیاز بزرگ 1 عدد زعفران دمکرده به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم رب گوجه فرنگی نصف قاشق ...
شاورمای مصری، مخلوطی از تمدن ھای مختلف
حبه ماست1 لیوان آرد سفید4 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی1 عدد خیار شوربه مقدار کافی سیب زمینی2 عدد – سرخ شده پیاز2 عدد – قرمز مرغپخته شده و خرد شده سس مایونز4 قاشق غذاخوری نان ساندویچ به مقدار لازم مواد لازم اصلی: مرغ پخته شده خرد شده پیاز قرمز سیب زمینی سرخ شده خیار ...
طرز تهیه خورش نعناع جعفری ؛ خوش عطر و خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه خورش نعناع جعفری آشنا کنیم. مواد لازم ▪ گوشت : نیم کیلو ▪ نعناع و جعفری : یک کیلو ▪ پیاز بزرگ : یک عدد ▪ آب لیمو یا آب غوره : دو لیوان ▪ روغن، نمک و فلفل : به مقدار لازم ▪ رب گوجه فرنگی : یک قاشق غذاخوری ● طرز تهیه : ابتدا گوشت های تکه شده را ...
طرز تهیه عدسی؛ تو این هوا می چَسبه!
/2 پیمانه پیاز: یک عدد متوسط رب: 1 قاشق غذاخوری سیب زمینی: 1 عدد روغن: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم طرز تهیه: 1. ابتدا عدس ها را پاک کنید و با آب خوب بشویید تا هرگونه گرد و خاک و آلودگی آن رفع شود. بعد از شستن عدس ها روی آن ها آب بریزید و بگذارید برای چند ساعت خیس بخورند. 2. یک قابلمه مناسب برای پخت عدس ها انتخاب کنید، زیرا حجم عدس ها بعد از پخت ...
انواع پلوهای شیرازی
استفاده می شود. این غذای لذیذ ترکیبی از مرغ، برنج، شکر، سبزیجات، بادمجان و ماست با تزیین خلال های مختلف از مغریجات است. لازم به ذکر است که برای جست وجوی این غذا در لیست غذای هتل ها ترجیحا تور شیراز از تهران یا هر شهر دیگری را ببینید که درجه کیفی بالایی دارند. اگر هم قصد سفر با تور یا اصلا سفر به شیراز را ندارید، حتما رسپی این غذا را تهیه و در خانه آن را بپزید. کوفته هلو درست ...
طرز تهیه مرغ دودی
. این غذای خوشمزه ایرانی با دستورهای متنوعی تهیه می شود. مواد لازم برای 4 نفر ران و سینه مرغ: 4 تکه پیاز: 2 عدد بزرگ سس مایونز: 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: 4 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار کافی دستور پخت مرغ دودی به تکه های مرغ کمی نمک، فلفل سیاه و زردچوبه اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. سپس ...
در آستانه فصلی گران
....5برابر شده اند. یک بسته نیم لیتری روغن کنجد هم اکنون حدود 65هزار تومان و یک شیشه روغن زیتون با همین حجم حدودا 80هزار تومان در فروشگاه ها قیمت گذاری شده است. رب گوجه فرنگی؛ تنها در ارزانی رب گوجه فرنگی تنها کالایی است که روندی معکوس پی گرفته. این کالا که در دی ماه سال گذشته حدودا 20تا 25 هزار تومان (بسته های 800گرمی) قیمت داشت حالا در بعضی برندها حتی تا 16هزار تومان هم از موضع سال ...
طرز تهیه سس تارتار خوشمزه ترین سس
...> درست کردن سس تارتار پیاز،خیار شور و جعفری را خیلی ریز خرد کنید و کنار بگذارید. داخل ظرفی سس مایونز، سس گوجه فرنگی، سس خردل، پودر سیر و آبلیمو را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. در پایان پیاز و خیارشور و جعفری خرد شده را اضافه کنید و با هم مخلوط کنید. بچشید اگر نمک آن کم بود مقداری نمک به آن اضافه کنید. اگر خوب بود لزومی ندارد. در صورت تمایل می توانید فلفل سیاه هم اضافه کنید ...
طرز تهیه مچبوس مرغ، غذای اصیل ایرانی
برای وعده ناهار و یا برای مهمانی و دورهمی های خانوادگی خود تدارک ببینید و از طعم و عطر آن لذت ببرید. مواد لازم برنج: 1,5 پیمانه مرغ: 2 تکه شوید: 2 قاشق سوپخوری کشمش: 30 گرم (ولی اگر بیشتر دوست داشتید اضافه کنید.) گردو: 20 گرم پیاز: 1 عدد متوسط نمک، فلفل، زردچوبه: به مقدار لازم مراحل ابتدا آب مرغ (استاک مرغ) را درست می کنیم ...
طرز تهیه نان سبوس دار خانگی؛ سالم و مقوی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در گزارش زیر قصد داریم شما را با دستور پخت نان سبوس دار خانگی آشنا کنیم. مواد لازم: آرد – 3 تا 5/3 لیوان سبوس برنج - نصف پیمانه ماست – 4 قاشق غذاخوری آب ولرم – یک پیمانه تخم مرغ – یک عدد شکر – 2 قاشق غذاخوری وانیل یا رنده پوست لیمو - کمی پودر خمیرمایه - یک قاشق غذاخوری زعفران دم کرده ...
طرز تهیه چوبک های پنیری
خردشده یک بسته بکینگ پودر (یک قاشق چای خوری) 2.5 لیوان آرد (لیوان 220 میلی لیتر) درون یک کاسه عمیق پنیر سفید ریز خردشده، پنیر چدار رنده شده ریز، تخم مرغ کامل، جعفری خردشده، فلفل چیلی، نمک، بکینگ پودر، شیر را اضافه و با قاشق مخلوط کنیم. با افزودن یک لیوان آرد، یک خمیر نرم که کمی به دست می چسبد، ورز دهید، از خمیر 7-8 مرنگ درست کنیم. با چرخاندن هر مرنگ با دست روی نیمکت ...
4 طرز تهیه مرغ تندوری یا مرغ تنوری هندی در تابه، فر، کبابی و ساندویچی
را روی زغال کباب کنید. ران ها را می توانید روی توری قرار دهید و تکه های گوشت مرغ را سر سیخ بزنید. در این صورت مرغ تندوری کبابی خواهید داشت. مرغ تندوری کبابی را با سبزیجات و ماست سرو کنید. طرز تهیه ساندویچ مرغ تندوری مواد لازم سس سویا: 2 قاشق غذا خوری گوجه فرنگی: 1 عدد کاهو و پیازچه: به میزان لازم قارچ: 2 عدد مرغ: یک سینه ...
همبرگر گیاهی؛ سالم، جذاب و مقوی
پریناز جهان مهمانی: همبرگر کاملاً خانگی، سالم و مقوی را در خانه بپزید. برای درست کردن یک همبرگر گیاهی خانگی سالم و خوشمزه، ابتدا باید لوبیا را از قبل خیس کنید و در طول این مدت نیز آب آن را چند بار عوض کنید. مواد لازم: لوبیا قرمز 300 گرم برنج 5 قاشق غذا خوری تخم مرغ یک عدد جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری ذرت 3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه ...
خورشت بادمجان شکم پر یا بادمجان گوده گیلانی؛ غذای اصیل شمالی + طرز تهیه
...> گردو: 1٫5 لیوان جعفری: 6 قاشق غذاخوری سیر: 6 حبه تمبر هندی: 3 قاشق غذاخوری آب: 1٫5 لیوان رب انار: 1٫2 لیوان نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه بادمجان ها را پوست کرده و از وسط یک برش طولی روی آن ها ایجاد کنید. کمی به بادمجان ها نمک بزنید و سپس مواد داخل آن را آماده کنید. پیاز، گردو، جعفری، سیر و رب انار ...
خوراک گوشت درکاسه های پنیری
اعظم گلزارمنش: مواد لازم برای 6 نفر آرد................400 گرم تخم مرغ..............2 عدد نمک و فلفل..............به میزان لازم پنیر موزارلای دالیا..................150 گرم پنیر پارمسان................ 100 گرم سیب زمینی پخته و رنده کرده.................75 گرم بیشتربخوانید: طرز تهیه خوراک مرغ عسلی در فر ...