خانه
8 غذایی که با گرم شدن در مایکروفر سمی می شوند
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه پای برنج و قارچ متفاوت
امروز قصد داریم طرز تهیه پای برنج و قارچ را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 -6 نفر روغن 1 قاشق سوپ خوری آب مرغ 500 میلی لیتر (2 پیمانه) برنج نیم دانه 1 پیمانه تخم مرغ 3 عدد نمک و فلفل به میزان لازم قارچ خردکرده 250 گرم کدو حلوایی مکعبی خردکرده 250 گرم پیاز خردکرده 1 عدد ...
5 استفاده مفید از تفاله های هویج در آشپزی
... وقتی سوپ تهیه می کنید مقداری از تفاله های هویج را در آن بریزید تا هم زودتر بپزد هم این که سوپتان لعاب بیشتری بیندازد 5- هنگام پخت برنج، با تفاله های هویج می توانید ته دیگ هویج درست کنید. کمی از آن ها را با ماست و تخم مرغ و زعفران و نمک مخلوط کرده، از برنج آبکش شده یکی دو کفگیر به مواد اضافه کنید و ته قابلمه برنجتان که از قبل روغن در آن داغ کرده اید پخش کنید و برنج را روی آن بریزید. ته دیگی بسیار خوشمزه عایدتان خواهد شد. منبع: جاج جم سرا ...
طرز تهیه اسلایس لیمو خوشمزه
امروز قصد داریم دستور تهیه اسلایس لیمو را به شما آموزش دهیم. مواد لازم کره: 150 گرم آرد: 155 گرم تخم مرغ: یک عدد شکر: 30 گرم آبلیمو: 170 میلی لیتر رنده پوست لیمو: یک قاشق سوپ خوری آرد ذرت: یک قاشق سوپ خوری کره: 125 گرم شکر: 230 گرم تخم مرغ زده شده: 4 عدد رنگ سبز: به میزان لازم تهیه اسلایس لیمو ...
مصرف نمک زیاد چه بلایی سر بدن ما می آورد؟
، که از آن ها در تهیه ی ساندویچ استفاده می شود، دارای سدیم زیادی هستند. بهتر است در تهیه ی ساندویچ، از مواد فرآوری نشده مثل سینه ی مرغ، آووکادو یا گوجه فرنگی استفاده کنید تا تبدیل به یک گزینه ی سالم تر شود. 8. آب مرغ و آب گوشت آماده آب مرغ و آب گوشت آماده که معمولا در سوپ ها استفاده می شوند، نمک زیادی دارند. به طور مثال، 240 میلی لیتر آب گوشت حاوی 782 میلی گرم سدیم است. آب مرغ و ...
آموزش آشپزی؛ از رمز و راز های پخت قورمه سبزی جا افتاده و کتف و بال خوشمزه با سس ماست تا انواع دتاکس واتر ...
شامی و یکی نیمرو باشد قرار بدهیم. ممکن است شامی ها را به تعداد بعد از سرخ کردن روی برنج بچینیم و برنج را دم کنیم و موقع کشیدن آن ها را برداریم و وقتی پلو را در دیس کشیدیم به ترتیبی که ذکر شد روی پلو بچینیم. در صورت رعایت مقادیر مواد اولیه این غذا برای 6 تا 8 نفر کافی است. طرز دم کردن پلو ساده: دیگ مناسبی را آب کرده می گذاریم جوش بیاید در صورت تهیه پلو برای ...
این 6غذای پر کالری را بخورید و لاغر شوید
عنوان چاشنی سالاد و برای پخت و پز سبزیجات استفاده شود. استفاده از روغن زیتون به همراه حمص به عنوان یک میان وعده سالم که به خوبی احساس سیری را در انسان ایجاد می کند نیز برای کاهش وزن بسیار توصیه شده است. سیب زمینی: شاید به دلیل وجود کربوهیدرات، سیب زمینی شهرت چندانی در بین مواد غذایی نداشته باشد، اما فراموش نکنید که این ماده غذایی سرشار از آهن، پتاسیم و فیبر است. یک سیب زمینی متوسط همراه ...
راهکارهایی برای رفع اشتباهات آشپزی
.... یا اینکه آن ها را به مدت چند دقیقه زیر آب سرد بگیرید تا روند پخته شدن متوقف شده و نشاسته ی آن ها سفت شود. سپس آن ها را با سس و مایه ای که آماده کرده اید گرم کنید. توجه داشته باشید که آب لیمو نیز باعث سفتی پاستا می شود. نان بیات با دست و یا آبپاش کمی آب روی نان بپاشید و آن را داخل کیسه ی مخصوص نان گذاشته و به مدت 5 ثانیه در ماکروویو قرار دهید. یا اینکه می توانید نان ها ...
فست فودهای خانگی
دلیل اینکه از طریقه تهیه آن مطمئن نیستند سعی می کنند کمتر سوسیس و کالباس مصرف کنند. با تهیه کالباس خانگی سالم با گوشت مرغ می توانید با اطمینان از این ماده غذایی استفاده کنید. اگر شما هم در خانه فرزندی دارید که گوشت یا مرغ را به شیوه معمول مصرف نمی کند استفاده از این روش خانگی برای تهیه کالباس پیشنهاد خوبی برای شماست. مواد لازم سینه بوقلمون: 600گرم ران مرغ: 400گرم تخم ...
طرز تهیه اشکنه؛ غذایی فوری و خوشمزه
مواد لازم: تخم مرغ: 4 عدد پیاز: 1 عدد درشت آرد: 2 قاشق غذاخوری شنبلیله خشک شده: 1 قاشق غذاخوری زردچوبه: نصف قاشق سوپ خوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم طرز تهیه: 1. پیاز ها را بشویید و با یک چاقو مناسب خرد کنید و سپس در یک قابلمه آن را سرخ کنید. 2. وقتی که پیاز ها طلایی شدند آرد و شنبلیله را به آن اضافه کنید و مقداری آن را ...
مواد غذایی که موجب افزایش وزن نمی شود
به گزارش سلام نو رکنا، این جمله را که برای کاهش وزن باید همیشه سراغ غذاهای کم کالری بروید را فراموش کنید، چون به عقیده متخصصان تغذیه، برای نگه داشتن وزن در محدوده سالم، شما باید سراغ 6 منبع غذایی پرکالری نیز بروید: در ادامه مهم ترین مواد غذایی که می توانید با خیال راحت بخورید و وزن تان زیاد نشود را آورده ایم. آجیل و دانه ها: انواع آجیل سرشار از چربی های مفید، فیبر ...
طرز تهیه املت کِراکُف و سبزیجات
املت ها از غذا های خوشمزه و ساده، ولی لطیف و متنوع بوده و بسیار مورد استفاده همگان است. بسیار آسان تهیه می شوند، ولی فقط دقت کافی را می طلبند. برای تهیه املت همیشه از تابه ضخیم، صاف و ترجیحاً از ماهی تابه تفلون استفاده نمایید تا نتیجه بهتری داشته باشد. به ازای هر عدد تخم مرغ یک قاشق سوپ خوری شیر را به آن اضافه کنید و برای از بین بردن زخم آن از اندکی جوز بویا، پودر تخم گشنیز ...
6 منبع غذایی پرکالری/دانستنی های جالب درباره قارچ
. یک قاشق غذاخوری روغن زیتون حدود 120 کالری دارد، از این رو، بهتر است از آن به عنوان چاشنی سالاد و برای پخت و پز سبزیجات استفاده شود. استفاده از روغن زیتون به همراه حمص به عنوان یک میان وعده سالم که به خوبی احساس سیری را در انسان ایجاد می کند نیز برای کاهش وزن بسیار توصیه شده است. سیب زمینی : شاید به دلیل وجود کربوهیدرات، سیب زمینی شهرت چندانی در بین مواد غذایی نداشته باشد، اما فراموش ...
خوردن تخم مرغ خام خاصیت دارد؟
تخم مرغ خام را از ظرف، قاشق یا وسایل دیگر لیس می زنند. پژوهشگران به این نکته اشاره داشتند که افراد بسیاری از این که مصرف تخم مرغ خام می تواند موجب بیماری شود، آگاه نیستند. درباره مصرف تخم مرغ خام! چه کسی در معرض خطر عفونت قرار دارد؟ افرادی که تخم مرغ های خام یا نیم پز مصرف می کنند می توانند به عفونت سالمونلا مبتلا شوند. به گفته سازمان غذا و داروی آمریکا، علائم ...
چگونه در کمتر از 10 دقیقه غذای کره ای بپزیم؟
. یوبوچوباپ معمولا به عنوان فینگر فود در مهمانی و جشن ها سرو می شود. این غذا از خمیرهای توفو درست شده است که به شکل پاکت هستند. معمولا از کلم بروکلی، ماهی تن و تخم مرغ برای پر کردن آن استفاده می شود. برخی توفو شکم پر را با برنج سرخ شده پر می کنند. شما می توانید با هر مواد غذایی که دوست دارید آن را پر کنید. شاید بارهاخواسته اید که نودل سرد تند درست کنید. اما با دیدن دستور العمل طولانی آن منصرف شده ...
معرفی 15 غذای کره ای لذیذ و خوشمزه که در جهان نظیر ندارند!
گندم و تخم مرغ با آب یا شیر پوشانده شده اند. جئون ها را می توان با مواد مختلفی مانند ماهی، گوشت، مرغ، غذاهای دریایی و سبزیجات تهیه کرد. در مورد پاجئون، ماده اصلی غذا پیازچه است. پاجئون را می توان فقط با تخم مرغ، آرد گندم، آرد برنج و پیازچه درست کرد. مواد دیگری نیز به این غذا اضافه می شوند. مانند گوشت گاو، گوشت خوک، کیمچی، ماهی مرکب، میگو و خوراک های دریایی. بعد از پخت، پاجئون شبیه ...
8 راه برای افزایش مصرف فیبر در رژیم غذایی
به گزارش بهداشت نیوز، همچنین می تواند دانسیته کالری زایی مواد غذایی را کاهش دهد. از این رو افزایش مصرف فیبرها برای پیشگیری از دیابت، چاقی، بیماری های قلبی عروقی و برخی از سرطان ها توصیه می شود. سبزی ها را به صورت خام در کنار غذا یا به عنوان سالاد در برنامه غذایی روزانه خود قرار دهیم. مقدار بیشتری از سبزی ها را به غذاهایی مانند انواع سوپ و آش، دلمه ها، پلوهای حاوی حبوبات و ...
8 راه برای افزایش مصرف فیبر در رژیم غذایی
همچنین می تواند دانسیته کالری زایی مواد غذایی را کاهش دهد. از این رو افزایش مصرف فیبرها برای پیشگیری از دیابت، چاقی، بیماری های قلبی عروقی و برخی از سرطان ها توصیه می شود. سبزی ها را به صورت خام در کنار غذا یا به عنوان سالاد در برنامه غذایی روزانه خود قرار دهیم. مقدار بیشتری از سبزی ها را به غذاهایی مانند انواع سوپ و آش، دلمه ها، پلوهای حاوی حبوبات و سبزی، خورش های حاوی لوبیا سبز، کدو ...
سوپ برنج و مرغ
مواد لازم برای 6 نفر مرغ........... 450 گرم برنج سفید ...........150 گرم کره ..............30 گرم پیاز متوسط.............. 1 عدد خامه یا شیر................ 220 میلی لیتر ساقه کرفس خرد کرده.............. 3 ساقه هویج............. 200گرم قارچ سفید خرد کرده............... 65 گرم نمک و فلفل ...
14 تا از غذاهای سنتی کره ای که باید حتما یک بار آن ها را امتحان کنید!
... خورش توفو که در یک کاسه سنگی بزرگ سرو می شود، یک خورشت تند کره ای است. این غذا معمولاً از دوبو (توفو)، سبزیجات، قارچ، غذاهای دریایی، گوشت گاو یا گوشت خوک و گوچوژانگ (سس غلیظ چیلی) تهیه می شود. بسته به آشپز و منطقه، برخی از مواد حذف ، جایگزین یا به مخلوط اضافه می شوند. اگرچه خورش توفو تنوع زیادی دارد، اما به طور سنتی، یک تخم مرغ خام در بالای خورشت قرار می گیرد و قبل از سرو با سوپ مخلوط می شود ...
طرز تهیه کیش لورن پیش غذای خوشمزه و پرطرفدار
شیعه نیوز: کیش لورن (quiche lorraine) یکی از انواع کیش ها و غذا های اصیل فرانسوی و معروف ترین آنهاست که در فرانسه طرفداران زیادی دارد. کیش به طور کلی نوعی پای هست که با مواد میانی ترش یا شور پر میشود و پنیر، گوشت و سبزیجات مواد اولیه اصلی را تشکیل می دهند و در طعم ها و انواع مختلفی پخته و سرو می شود. مواد لازم برای کیش لورن ژامبون گوشت دودی:220 گرم تخم مرغ:3 عدد ...
طرز تهیه مرغ کنتاکی خوشمزه و لذیذ
: 6 تکه تخم مرغ: 2 عدد پیاز متوسط: 2 عدد آب: 4 لیوان متوسط حبه سیر: 2 عدد روغن زیتون: 4 قاشق سوپ خوری آرد سفید: 1 پیمانه آبلیمو: 2 قاشق سوپ خوری چوب دارچین: 1 عدد پودر کنتاکی: 1 پیمانه زعفران دم کرده: به میزان لازم نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم مراحل مرغ را تمیز کرده و بشویید. در قابلمه ای پر کردن و بر روی حرارت ...
میوه هایی که برای کاهش اشتها معجزه می کند
اقلام غذایی کاهش دهیم؟ مواد غذایی با فیبر و پروتئین بالا می توانند به شما کمک کنند تا چربیتان را با سیر ماندن در مدت زمان طولانی تر و جلوگیری از نیاز به غذا از دست بدهید.یک غذا با فیبر بالا، خالی بودن معده شما را کاهش می دهد و به آزاد کردن هورمون های سیری کمک می کند و باعث می شود که احساس سیر بودن بکنید. همانطور که پیش از این در بخش تغذیه و سلامت نمناک گفتیم غذاهایی که حاوی آب ...
طرز تهیه مچبوس مرغ؛ با اصالتی از خوزستان
...: مچبوس مرغ و یا مکبوس مرغ، یکی از غذا های خوشمزه و بااصالت خوزستانی ها می باشد. البته بوشهری ها نیز این غذا را با ماهی درست می کنند و به صورت های مختلف طبخ و سرو می کنند. این غذا مخلوطی از پلو و ادویه های گوناگون به همراه مرغ بوده که یک غذای عالی و خوش طعم محسوب می شود. مواد لازم برنج: 1,5 پیمانه مرغ: 2 تکه شوید: 2 قاشق سوپخوری کشمش: 30 گرم (ولی اگر بیشتر دوست ...
طرز تهیه راگوی مرغ تند و خوشمزه
) در دستگاه بگذارید تا تفت بخورد. * سپس سبزیجات خرد شده را به همراه کمی از آب مرغ به آن اضافه کنید و مجدداً ظرف را با درپوش به مدت 7 تا 10 دقیقه با توان 100 گرم (حداکثر) در دستگاه بگذارید تا مواد بپزد. * آرد را با بقیه آب مرغ مخلوط کنید و همراه بادام هندی، رب گوجه فرنگی و آب لیمو بعد از گذشت 7 دقیقه به مواد اضافه کنید. غذا را در ظرف دلخواه ریخته و با تره خرد شده تزیین کنید ...
با این چند میوه خوشمزه کبد چرب خود را سریع درمان کنید
چرب بیشتر مورد استفاده قرار می گیرد. نوشیدن یک لیوان آب که در آن عصاره یک لیموترش تازه وجود دارد در آغاز روز می تواند بهترین دارو برای پیشگیری از ابتلا به کبد چرب باشد. از آنجا که لیمو سرشار از ویتامین C است و به عنوان یک آنتی اکسیدان می تواند نقش موثری در هضم و جذب مواد مفید در بدن داشته باشد، قابلیت زیادی در پیشگیری و درمان کبد چرب دارد. با اضافه کردن آب یک لیمو به یک پارچ آب ...
طرز تهیه خورش طلا کوله غورابه گیلانی
در این مطلب طرز تهیه خورش طلا کوله غورابه گیلانی را یاد بگیرید. مواد لازم مرغ: 1/5 کیلوگرم آرد برنج: 1 قاشق غذاخوری آب: سه لیوان فرانسوی دسته دار جعفری تازه خرد شده: 150 گرم گردو: 300 گرم نعناع تازه خرد شده: 150 گرم گشنیز تازه خرد شده: 150 گرم آبغوره: 1 لیوان فرانسوی دسته دار روغن: 4 قاشق ...
طرز تهیه یک عصرانه خوشمزه
تخم مرغ ، شیر و خامه را در یک کاسه مخلوط کنید تا کاملا ترکیب شوند. مرحله 3 داخل هر رامکین آماده شده نیمی از بیکن را قرار دهید و سپس مخلوط تخم مرغ را به همراه نمک و فلفل و دیگر ادویه های دلخواه را روی آن بریزید. مرحله 4 حدود 25 دقیقه این مواد را داخل فر بگذارید. مرحله 5 در حالی که خوراک عصرانه تخم مرغ و بیکن در حال پختن است ...
