خطرات مشاهده زیاد برنامه های آشپزی برای سلامتی
سایر منابع:
سایر خبرها
ارتباط بین کلسترول با خوردن تخم مرغ
قلبی را افزایش نمی دهد. در یکی از این مطالعات 177 هزار شرکت کننده در 50 کشور مورد بررسی و ارزیابی قرار گرفتند. هیچ ارتباط معنی داری بین میزان تخم مرغ مصرفی و سطح کلسترول، میزان مرگ و میر یا بیماری های قلبی عروقی در آن مشاهده نشد، همچنین این مطالعه ارتباط معنی داری بین میزان تخم مرغ مصرفی فرد با میزان کلسترول وی نشان نداد. یک مطالعه دیگر در سال 2019 نشان داد خوردن تخم مرغ با بیماری ایسکمیک ...
وقتی چیپس می خورید چه اتفاقی در بدن شما می افتد؟
لذتبخش است یک مطالعه نشان داده است که افراد در صورت داشتن برچسب (ترد) چیپس بیشتری مصرف می کنند. وقتی به ارزش غذایی یک بسته استاندارد چیپس سیب زمینی نگاه می کنید میبینید که چیپس کالری، چربی و سدیم زیادی دارد. اما تقریبا در همه موارد دیگر کامل نیست. چیپس ها خواصی ندارند زیرا آن ها سرخ می شوند. وقتی غذاهایی می خورید که فاقد هرگونه ارزش غذایی واقعی هستند در نتیجه بیشتر غذا می خورید زیرا سریع ...
زیاده روی در خوردن گوشت چه خطراتی دارد؟
افزایش خطر بروز رفلاکس معده مری، ورم معده، التهاب دوازدهه، بیماری دیورتیکولی روده، بیماری صفراوی و دیابت مرتبط است. این مطالعه که توسط محققان دانشگاه آکسفورد انجام شد، نشان داد، هر 70 گرم افزایش در مصرف روزانه گوشت - چه به صورت فرآوری شده و یا فرآوری نشده - خطر ابتلا به بیماری قلبی را 15 درصد، خطر ابتلا به دیابت را 30 درصد و خطر ابتلا به ذات الریه را تقریبا 31 درصد افزایش می دهد. ...
آبمیوه ای برای درمان خروپف!
.... خوردن آب میوه هایی که از مواد آلی تشکیل شده اند در جهت رفع خروپف بسیار مفید هستند و اگر افراد در هنگام خواب مواد لبنی، غذای چرب، شکلات، محصولات حاوی شکر و غذا های فرآوری شده مصرف نکنند دچار خرپوف در زمان خواب نمی شوند. لیمو، یک قطعه از زنجبیل، دو سیب و دو دانه هویج را باهم مخلوط کرده و این آب میوه طبیعی را اگر افراد بخورند دچار خرخر نمی شوند. ...
کرونا چگونه با شما و کودکانتان همسفره می شود؟
کودکان علاقه خاصی به خوردن فست فود یا برخی غذاهای ناسالم از بیرون دارند و این ذائقه کودکان برای والدین دردسرساز شده است. در این خصوص باید گفت این والدین هستند که سبک زندگی سالم و سالم خوری را به کودکان آموزش می دهند. وقتی پدر یا مادر مدام مصرف کننده چیپس، پفک، فست فود و غذاهای ناسالم هستند از کودکان نمی توان انتظار داشت که سالم خوری کنند. ذائقه از کودکی شکل می گیرد و انتخاب نوع غذا از سوی کودک ...
5 نمونه از عجیب ترین موارد روانشناسی در تاریخ
عنوان "پروسوپومتامورفوپسی و توهمات صورت" منتشر شد. این پرونده غیر معمول یک زن 52 ساله هلندی را نشان می دهد که به کلینیک روانپزشکان نویسنده مراجعه کرده است. گویی او در یک زندگی واقعی "بازی تاج و تخت" زندگی می کرد، در تمام زندگی خود شاهد تغییر چهره مردم به چهره اژد ها بود. او همچنین توهم این را داشت که چهره هایی را هر روز می بیند. محققان، شامل الیور ساکس، گزارش دادند که زن توصیف می کند ...
اعتیاد به خوردن ، نوعی اختلال روانی
فاطمه زمانی ، خبرگزاری دانا ، گروه سبک زندگی ؛ اعتیاد به خوردن ، نوعی اختلال روانی است که معمولا در واکنش به هیجانات منفی نظیر استرس ، خشم و غم ایجاد می شود. این نوع از اعتیاد که با غذا خوردن غیر قابل کنترل و افراطی ظاهر می شود ، موجب میشود که فرد برای غذا خوردن احساس اجبار کند و در نتیجه به برخی از مواد غذایی سالم وابسته شود. دانشمندان معتقدند که اعتیاد به مواد غذایی می ...
وحشتناکترین آزمایش های انسانی تاریخ دنیا! + تصاویر
نگه داشته شد تا اینکه سال 2001 مسوولان دانشگاه ایوا به طور رسمی از عموم مردم به خاطر اینکه جانسون که زمانی یکی از استادان این دانشگاه بود مطالعه هیولا را انجام داده بود، عذرخواهی کردند. 3- زندان استنفورد آزمایش زندان استنفورد سال 1971 توسط گروهی از محققان به سرپرستی فیلیپ زیمباردو از دانشگاه استنفورد آمریکا صورت گرفت. هزینه مالی این آزمایش را دفتر تحقیقات نیروی دریایی آمریکا ...
5 نمونه از عجیب ترین موارد روانشناسی در تاریخ
برخی از موارد مطالعاتی غیرمعمول در زمینه روانشناسی وجود دارد که همه روانشناسان را متحیر می کند.
شبکه های اجتماعی باعث پرخوری کودکان و نوجوانان می شوند
:《تماشای پرخاشگری و برنامه های ژانر هیجانی در شبکه های اجتماعی و تلویزیون ممکن است منجر به پرخوری شود. 》 برای این مطالعه، محققان داده های جمع آوری شده از بیش از 11000 کودک آمریکایی، 9 تا 10 ساله را تجزیه و تحلیل کردند که شامل مدت زمانی است که آن ها برای شش نوع رسانه مختلف از جمله تلویزیون، شبکه های اجتماعی و پیام کوتاه صرف کرده اند، همچنین اطلاعاتی از والدین در مورد رفتار های پرخوری ...
آیا کره مغزهای گیاهی مضر هستند؟
.... به گفته ی پژوهشگران، توضیح دیگر آن است که افرادی که مغزهای گیاهی می خورند، ممکن است طیف وسیعی از آن ها را مصرف کنند و از ویتامین ها و مواد معدنی مختلف بهره مند شوند؛ درحالی که افرادی که کره بادام زمینی می خورند، ممکن است هیچ نوع مغز گیاهی دیگری نخورند. مطالعه ی جمعیتی دیگری که در سال 2015 منتشر شد، نشان می داد خوردن مغزهای گیاهی با سطوح پایین تر دیابت مرتبط است؛ درحالی که در مورد ...
کاهش قند خون با 15 خوردنی خوشمزه
...> سیر دارای توان بالقوه برای کنترل قند خون است.گزارش هایی وجود دارد که نشان می دهد مصرف سیر می تواند قند خون ناشتا و قند خون شما در هنگام غذا خوردن کاهش دهد .مطالعات مشابهی نیز نشان می دهد که پیاز اثرات مثبتی بر میزان قند خون دارد. 7. گیلاس ترش: در حالی که تمام میوه ها می توانند سطح قند خون را افزایش دهند، برخی از آن ها دارای نمره GI پایین تری هستند، مانند گیلاس ترش. گیلاس های ...
وقتی بوی بد مدفوع خبر از یک بیماری خطرناک می دهد
به گزارش خلیج فارس به نقل از عصر ایران؛ پانکراس یا لوزالمعده در ناحیه شکم و در قسمت تحتانی پشت معده قرار گرفته است. تشخیص سرطان پانکراس معمولا به دلیل بی علامت بودن در مراحل ابتدایی بسیار دشوار است. اما مدفوع بد بو می تواند یکی از علائمی باشد که پزشک را در تشخیص این بیماری یاری می کند. انجمن سرطان پانکراس انگلیس هشدار داده است که افراد ممکن است متوجه کم رنگ بودن مدفوع و بوی زننده آن ...
چربی شکمی با روزه داری هم آب نمی شود !
محققان دانشگاه سیدنی استرالیا با استفاده از ابزارهای پیشرفته علمی، دریافته اند که چربی اطراف شکم که می تواند موجب برآمدگی شکم و به هم خوردن تعادل ظاهر شده و سلامت فرد را نیز دچار مشکل کند، در مقابل نوعی رژیم غذایی که طی آن فرد یک روز در میان غذا مصرف می کند، مقاومت کرده و به مرور زمان روند کاهش وزن را با مشکل مواجه می نماید. در این پژوهش که با استفاده از موش های آزمایشگاهی انجام شده ...
نتایج امیدوارکننده واکسن کوو ایران برکت
مرحله انجام شد. تزریق مرحله اول واکسن کوو ایران برکت با تزریق به 56 داوطلب با دوره مشخص انجام شد. آخرین نمونه گیری از خون داوطلبان این مرحله تا 14 اسفند ماه به اتمام می رسد و 16 اسفند ماه گزارش نهایی فاز اول تست انسانی واکسن ایرانی کرونا به سازمان غذا و دارو ارسال می شود. بر اساس برنامه ریزی های انجام شده در صورت تایید نتایج فاز اول و پروتکل فاز بعدی تا پایان اردیبهشت سال آینده نتایج فاز دوم مطالعه به پایان می رسد. قرار است فازهای دوم و سوم این مطالعه بالینی همزمان آغاز شود. برچسب ها برکت کرونا کووید19 برچسب ها ...
وعده ای کم اهمیت برای ایرانی ها / صبحانه ات را خودت بخور
پرخوری کنید. نتایج پژوهشی که در سال 2013 انجام شده است نشان می دهد خوردن صبحانه کامل و ناهار سبک باعث تسهیل کاهش وزن، کاهش خطر ابتلا به دیابت، بیماری های قلبی و کلسترول بالا می شود؛ در حالی که عکس این قضیه یعنی صبحانه سبک و ناهار سنگین چنین تاثیری را ندارد. کاهش سطح حافظه: به طور کلی تغذیه نامناسب روی رشد ذهنی کودکان و نوجوانان تاثیر منفی می گذارد. محققان دانشگاه مریلند مشاهده کردند ...
دانشمندان شیوع وبا را از فضا پیش بینی می کنند
گردآوری کردند و با استفاده از هوش مصنوعی، مدلی ساختند که پیش بینی می کند در چه جاهایی احتمال شیوع وبابیشتر است. وبا از راه آب منتقل می شود، با خوردن غذا یا نوشیدن آب آلوده به باکتری ای به نام ویبریو کلرا، و در مناطق ساحلی خصوصا در مناطق حاره ای پرجمعیت، بیشتر دیده می شود. حدود نیمی از موارد وبا در کشورهای حوزه شمال اقیانوس هند از جمله هند رخ می دهد و از این نظر مورد توجه محققان است ...
خطر کلیدی تضعیف ایمنی بدن با 8 ماده غذایی
به گزارش خبرنگار ایمنا ، یک مطالعه جدید نشان می دهد که خوردن فقط سه عدد تخم مرغ در هفته می تواند خطر مرگ را در جوانان افزایش دهد. کارشناسان در این مطالعه هشدار دادند که زرده تخم مرغ سرشار از کلسترول و چربی است که می تواند احتمال ابتلاء به سرطان، حملات قلبی و سکته مغزی را افزایش می دهد. نتایج نشان داد کسانی که 300 میلی گرم کلسترول اضافی در روز مصرف می کنند حدود سه تخم مرغ در هفته 19 درصد بیشتر در ...
طرز تهیه خورش به
خوری طرز تهیه خورش به ► مرحله اول با توجه به خواص بی نظیر به مصرف آن در فصل زمستان به روش های متفاوت توصیه می شود. یکی از روش های استفاده از به در وعده های روزانه غذایی تهیه خورش به است. برای شروع پروسه آماده کردن این غذا ابتدا پیازها را شسته و پوست بگیرید سپس به صورت نگینی خرد کنید. یک قابلمه مناسب بردارید و روی حرارت قرار دهید. کمی روغن داخل تابه بریزید تا حسابی ...
نقاط کوانتومی می تواند به تغذیه فضانوردان کمک کند
استفاده می شوند. مک دانیل گفت: این مطالعه نشان داد که طیف های نوری مختلف تغییرات قابل توجهی در عملکرد گیاه ایجاد می کند. این بدان معنی است که کیفیت نور تقریباً به همان اندازه کمیت مهم است. محققان اکنون در حال بررسی اثرات رنگ های مختلف نور برای انتخاب بهترین طیف ها برای رشد گیاه هستند. شرکت یوبی کیودی 825 هزار دلار کمک هزینه انتقال فناوری کسب و کار کوچک از ناسا برای دو مرحله اول مطالعه به اضافه 100،000 دلار کمک هزینه تطبیقی در ژانویه از وزارت توسعه اقتصادی برای توسعه بیشتر برنامه های تجاری خود دریافت کرده است. ...
امام رضا(ع) الگوی عملی عبادت است
و آموزنده کلام حق بود و با عمل خود نشان می داد که چه کارهایی درست و چه اموری نارواست. در روایتی از آن حضرت آمده است که او هرگز اجازه نمی داد عده ای به دنبال و یا به عنوان احترام در پیشاپیش حرکت کنند و اگر ناراحتی داشت در حضور دیگران مطرح نمی کرد. برای این که میهمانان و حتی غلامان در سر سفره کامل غذا بخورند، خود را تا آخر به غذا خوردن مشغول می کرد. هرگز با چهره و موهای آشفته در نزد جمع حاضر نمی شد ...
ریفلاکس معده چیست؟ + راه های درمان خانگی
. علائم ریفلاکس اسید چندین ساعت طول می کشد و برای برخی از افراد علائم پس از خوردن غذا تشدید می شود در حالی که برخی دیگر ممکن است علائم را قبل از غذا خوردن تجربه کنند. ریفلاکس اسید گاه به گاه امری طبیعی است، اما اگر علائم به طور مکرر بیش از 2 بار در هفته رخ دهد احتمال می رود نشان از وخامت اوضاع فرد باشد که به آن ریفلاکس معده (مری) گفته می شود. درمان های خانگی برای رفع ریفلاکس اسید ...
تغذیه ناسالم شما را معتاد می کند
سیگار می بینیم. افرادی که در این زمینه مورد بررسی قرار گرفتند هنگامی که این مواد غذایی اعتیادآور را برای مدتی استفاده نکردند، علائمی شبیه به ترک مواد مخدر را از خود نشان دادند: خستگی، تحریک پذیری، احساس غم و گرسنگی. محققان در تحقیقی دیگر طی بررسی تصویربرداری هایی از مغز دریافتند که افرادی که به طور مداوم غذاهای فرآوری شده مصرف می کنند، با گذشت زمان میل بیشتر و بیشتری پیدا کرده و در نتیجه برای لذت بردن از آن غذا به مقادیر بیشتری نیاز دارند ...
علائم درد ریشه دندان
های مرده پالپ، که ممکن است منجر به تورم (ادم) در خارج از نوک ریشه شود، ایجاد می گردد. همچنین ممکن است کمی جوش روی لثه بوجود بیاید. این جوش لثه، پارولیس یا آبسه نامیده می شود. جوش ممکن است با ترشح چرک از عفونت دندان همراه باشد. و طعم ناخوشایندی در دهان ایجاد نماید. همچنین می تواند سبب بدبو شدن نفس گردد. حساس بودن دندان به لمس یا غذا خوردن، می تواند نشان دهنده ...
در این ساعت ها غذا بخورید
مرتبط با چاقی و چرخه ی خواب بدن تاثیر بگذارد: صبحانه؛ 7 صبح محققان دانشگاه میسوری به این نتیجه رسیده اند که مصرف غذاهای حاوی پروتئین در وعده صبحانه، یک استراتژی سالم برای احساس سیری طولانی مدت در طول روز است و میل به مصرف میان وعده ها را کاهش می دهد. مصرف غلات سبوس دارد در طی وعده صبحانه نیز به بهبود عملکرد روده ها کمک می کند. به طور کلی خوردن صبحانه سرشار از مواد مغذی می تواند ...
چرا باید از زرد چوبه استفاده کنیم؟
به گزارش گروه اجتماعی یکتاپرس، باستان شناسانی که در هند کار می کنند بقایای زردچوبه را در گلدان های سفالی پیدا کرده اند که مربوط به اوایل سال 2500 قبل از میلاد است. در طول تاریخ بشر، این ریشه زرد-نارنجی طلایی، یکی از اعضای خانواده زنجبیل، به دلیل دارا بودن قدرت بهبودی و استفاده در مراسم مذهبی، مورد تحسین است. غذا زردچوبه برای سال های متمادی محبوب بوده و در دهه های اخیر نیز در ...
مصرف کاکائو توانایی ذهنی را افزایش می دهد
و به هیچ بیماری مغزی، قلبی، عروقی یا تنفسی مبتلا نبودند. محققان گفتند: به دلیل اینکه چرخه قائدگی زنان می تواند سبب نوساناتی در هورمون زنان شود و بر نتایج داده های عروقی تاثیر بگذارد، به همین دلیل طی این مطالعه آنها را مورد بررسی قرار ندادیم. محققان شرکت کنندگان را قبل از مصرف کاکائوی سرشار از فلاوانول در دو آزمایش جداگانه مورد آزمایش قرار دادند. در یک آزمایش در آن افراد ...
لیست صبحانه های بسیار خطرناک/ فواید نوشیدن آب برای بدن
... مطالعه ای در سال 2015 با حضور سوژه های انسانی اثر مکملی حاوی اسیدهای چرب امگا -3 و امگا -6 بر الگوی ریزش موی زنانه را بررسی کرد. از 120 شرکت کننده، نیمی از آنها برای شش ماه مکمل را مصرف کردند، در شرایطی که نیم دیگر این کار را انجام نمی دادند. دانشمندان دریافتند که گروه مصرف کننده مکمل نسبت به گروه کنترل دارای موی بیشتری در مرحله رشد فعال بودند. اثرات غیر منتظره خوردن سیب ...
حالت تهوع پس از ورزش؛ آیا عادی است؟
تشدید کند - مصرف غذاهای سرشار از کربوهیدرات با محتوای آب زیاد یا نوشیدنی هایی با غلظت کربوهیدرات کمتر فرد می تواند برنامه های غذایی مختلف را برای تعیین این که کدام غذاها و نوشیدنی ها برای ورزش کردن وی مناسب هستند و این که چه مدت زمانی باید بین غذا خوردن و ورزش فاصله باشد، امتحان کند. همچنین، ممکن است گرم کردن و سرد کردن بدن به روش درست به ترتیب پیش و پس از ورزش مفید ...