سایر منابع:
سایر خبرها
با این کار از 80 درصد بیماری ها ایمن می شوید!
داده و مصرف مواد غذایی فراسودمند را افزایش دهیم، شاخص میانگین عمر جامعه می تواند به بالای 100 سال هم برسد. صادقی در ادامه تنها غذای سالم و ایمن را برای سلامت افراد کافی ندانست و افزود: علاوه بر این، افراد برای سلامت باید الگوی صحیح تغذیه را هم رعایت کنند که مهمترین آن رعایت هرم غذایی است. به این معنی که افراد باید تنوع مورد نیاز در مواد غذایی مصرفی را داشته و از طرفی تعادل در مصرف را هم ...
هیچ محصول تراریخته ای در کشور تولید نمی شود
درباره کاهش مصرف برخی مواد غذایی مانند لبنیات، مرغ و گوشت هشدارهای لازم را ارائه داده است و دولت با توجه به وضعیتی که از نظر میزان درآمد و مقدار یارانه ای که باید تخصیص دهد، دارد، شرایط را بررسی کرده و در صورت نیاز برنامه هایی را اجرا می کند. مدیر کل فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو تصریح کرد: در همین راستا سبدهایی را در نظر گرفته یا یارانه غیرمستقیم به برخی محصولات می ...
دسترسی به غذای سالم، حق همه مردم جهان است/ اهمیت تغذیه سالم و کافی در توسعه جوامع
وجود نداشته باشد. روز جهانی غذا هر ساله با شعار ها و اهداف خاصی در سراسر دنیا گرامی داشته می شود. امسال هم شعار این روز پیام هایی مثل تولید مناسب، تغذیه سالم، محیط سالم و درنتیجه زندگی سلامت را به همراه دارد. به این معنی که مواد غذایی باید از مزرعه تا سر سفره به سالم ترین شکل ممکن تهیه و مصرف شوند. صمدپور گفت: گروه دیگری از مواد غذایی که افراد باید به مصرف آن مداومت داشته باشند، سبزیجات ...
داروی قارچ سیاه به فوریت وارد و مصرف آن متوقف شد
سالم خبر: حیدر محمدی، مدیرکل امور دارو و مواد تحت کنترل سازمان غذا و دارو در نامه ای به تمامی معاونت های غذا و داروی دانشگاه های علوم پزشکی سراسر کشور دستور توقف مصرف داروی قارچ سیاه را داد. در این نامه آمده است: نظر به دریافت گزارشاتی مبنی بر بروز عوارض جانبی به دنبال مصرف داروی آمفوتریسین بی لیپوزومال SPAMP-L 50 شرکت Accure Labs که به صورت فوریتی وارد و توسط شرکت پخش دایا دارو توزیع ...
سالم ترین غذا های روز زمین در حال حاضر
این مواد غذایی می توانند با بیماری ها مبارزه کنند، عملکرد سیستم ایمنی را تقویت کنند، خلق و خو را تقویت کنند و باعث کاهش وزن شوند. شما برای پیدا کردن سالم ترین غذا ها نیازی به مراجعه به فروشگاه های تخصصی ندارید و نیازی نیست به دنبال مواد غذایی بسیار گران باشید که تنها ثروتمندان آنها را مصرف می کنند، در واقع این مواد غذایی در هر فروشگاهی یافت می شوند. 1. روغن زیتون: شاید ...
با کمال احترام ؛ از صدور مجوز واکسن موسسه رازی معذوریم
سالم خبر: رییس اداره مطالعات بالینی و مراقبت های دارویی سازمان غذا و دارو درباره روند صدور مجوز مصرف اضطراری واکسن های کرونای تولید داخل، با تاکید بر اینکه قبل از حصول نتیجه قابل قبول فاز سوم مطالعات بالینی واکسن ها و انتشار گزارش آن، مجوز مصرف اضطراری آن را صادر نخواهیم کرد، گفت: بنابراین مجوز مصرف اضطراری واکسن موسسه رازی نیز پس از ارائه گزارش بینابینی فاز 3 مطالعات بالینی مبنی بر اثربخشی مناسب واکسن صادر خواهد شد که تاکنون این اتفاق رخ نداده است. ...
چرا برخی همیشه احساس گرسنگی دارند؟
... تحقیقات ثابت کرد کسانی که دائماً از مواد غذایی کم چرب استفاده می کردند، بیشتر از کسانی که رژیم غذایی پر چرب داشتند، به طور پیوسته احساس گرسنگی می کردند. در رژیم غذایی خود از ماهی هایی مثل سالمون و تن، تخم مرغ، روغن زیتون و دیگر منابع سالم چربی استفاده کنید و از مصرف مواد غذایی کم چرب خودداری کنید. 14- کمبود پروتئین کمبود پروتئین در رژیم غذایی هم یکی دیگر از دلایل ...
امنیت غذایی جامعه در گرو تلاش های صنعت غذا است
به گزارش خبرنگار تابناک ؛ امروزه تب و تاب مصرف مواد غذایی سالم در بین مردم باعث شده از یک سو عادت های مثبت نهادینه شود و از سویی دیگر فرهنگ تغذیه سالم گسترش یابد. شاید بتوان گفت همین تب و تاب در مصرف غذای سالم، مسیر و سیاست های تولیدی صنعت غذا در کشورمان را تغییر داده است؛ تا جایی که تولیدکنندگان مواد غذایی با وجود مشکلات بسیار سعی کردند نقش مضاعفی در سلامت جامعه و توسعه کشور ایفا نمایند. شرکت ...
مناسب ترین غذا در روز جهانی غذا + فیلم
16 اکتبر هر سال روز جهانی با یک شعار خاص برای توجه به و گرسنگی گرامی داشته می شود. به گزارش رکنا، در این مطلب به مناسبت بزرگداشت روز جهانی غذا طرز تهیه یک غذای سالم را برای تان آورده ایم. نام این غذا نان سیر پر شده با پنیر پارمسان و مرغ است. به دلیل اینکه مواد غذایی تشکیل دهنده آن بسیار غنی است به عنوان وعده اصلی غذایی می توان آن را مصرف کرد. سینه مرغ ...
واگذاری واردات دارو به شرکت های فوریتی از سیاست های غلط سازمان غذا و داروست
سالم خبر: واگذاری واردات دارو به شرکت های فوریتی از سوی سازمان غذا و دارو به جای تامین دارو از طریق شرکت های نماینده برند اصلی در کشور یکی از سیاستگذاری های غلط سازمان طی سال های اخیر است که نظام دارویی کشور را دچار مشکل کرده است. محمد مهدی مجاهدیان عضو هیئت علمی دانشکده داروسازی دانشگاه علوم پزشکی ایران و سخنگوی انجمن علمی مدیریت و اقتصاد داروی ایران با بیان این مطلب افزود: این ...
برخی مواقع ارتباطات؛ مبنای تصمیم گیری ها برای صنایع دارویی بوده است
سالم خبر: عدم اعمال قیمت گذاری در حوزه ی صنایع مواد اولیه دارویی با اختصاص ارز ترجیحی به آن موجب ایجاد رانتی به میزان 7 هزار میلیارد تومان طی سال های 97 تا 99 به این بخش شده است. محمد پیکان پور، استادیار گروه اقتصاد و مدیریت دارو دانشگاه شهید بهشتی و مشاور مدیرکل دارویی سازمان غذا و دارو در پنل سیاستگذاری، ضابطه کارا و موثر در قیمت گذاری داروها با بیان این مطلب عنوان کرد: محاسبات ...
تغذیه سالم و باید ها و نباید های خوراکی ها | آداب غذا خوردن در طب سنتی
زیانی نرساند، تنها هنگامی غذا بخورد که گرسنه شده و معده او از خوراک پیشین پاک شده باشد. تنوع و طبیعت غذا ها یکی از عادت های بد غذایی ما آدم ها زیاده روی در مصرف یک ماده غذایی و بی توجهی به یک غذای دیگر است. این در حالی است که بر اساس هرم غذایی، بدن ما به همه انواع مواد غذایی نیاز دارد. در طب نوین، این هرم و میزان غذای مصرفی که باید هر فرد در طول روز دریافت کند، مشخص شده است و طب ...
رژیم و لاغری در زمان کرونا
، شیرینی ها و شکر تشکیل بدهند آیا ما طبق آن رعایت میکنیم؟و یا گوشت و حبوبات و تخم مرغ موجود در این هرم تنها بیست درصد هرم را به خود اختصاص میدهند.البته باید بدونید که بیشتر افراد بزرگسال باید به نکات موجود در هرم غذایی توجه کنند مثل کم مصرف کردن روغن ها و چربی ها.ابتدای هرم نشان دهنده کم مصرف کردن مواد مغذیه که در آنجا قرار دارند.به مراتب هرچه به سمت پایین هرم میایم اهمیت باقی مواد غذایی بیشتر خواهد ...
"جوانان سالمند" چه کسانی هستند؟
گردد که در اصطلاح به این افراد وقتی که به سالمندی می رسند، "جوانان سالمند" می گویند. این عضو عیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه تاکید کرد: اگر می خواهیم بدن سالمی داشته باشیم و بدن ما به درستی، صحت و سلامت تغذیه شود و نیز کارکرد خوبی داشته و سیستم ایمنی بدن در حد عالی و بهینه باشد باید به دنبال سیری سلولی باشیم. دکتر نچواک با بیان اینکه سیری سلولی با برنامه ریزی برای مصرف پنج ...
محقق ایرانی لیست خوراکی های برتر جهان را منتشر نمود
به گزارش ایران پژواک به نقل از مقاله منتشر شده در مجله Nature Food، این نشریه نخستین نمایه مواد مغذی را به عنوان قطب نمای غذا منتشر نمود که توسط دانشکده رژیم درمانی و سیاست فریدمن دانشگاه تافتس ایجاد شد. به مدت سه سال، محققان این پروژه، داده های علمی در مورد ویژگی های مختلف غذا را که بر سلامت تأثیر مثبت یا منفی می گذارد، تجزیه و تحلیل و خلاصه کردند. محققان خاطرنشان می کنند که این جدول ...
سازمان ملل: 40 درصد از مردم جهان نمی توانند از رژیم غذایی سالم استفاده کنند
به گزارش اسپوتنیک، آنتونیو گوترش گفت: " گرسنگی رو به افزایش است و تعداد افراد محروم از دسترسی به غذای کافی و همچنین چاق بیشتر می شود." دبیرکل سازمان ملل متحد خاطرنشان کرد که در نتیجه همه گیری ویروس کرونا و مشکلات ناشی از آن در اقتصاد ، وضعیت به طور جدی بدتر شده و اکنون حدود 140 میلیون نفر با کمبود غذا روبرو هستند. آنتونیو گوترش افزود در عین حال روش های کشت محصولات کشاورزی و مصرف و بازیافت مواد غذایی بار سنگینی را بر دوش سیاره ما می گذارند. آنها فشار بی سابقه ای بر منابع طبیعی ، آب و هوا و محیط زیست وارد کرده و تریلیون ها دلار برای ما هزینه دارند. ...
امنیت غذایی زمینه ساز سلامتی پایدار
غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی اراک گفت: از آنجا که چربی ، قند و نمک سه ماده ای هستند که مصرف زیادشان بیماری زا است، بنابراین برای مراقبت بیشتر چراغ راهنمای تغذیه ای روی محصولات غذایی طراحی شده است. نشانگرهای رنگی تغذیه ای به منظور افزایش آگاهی مصرف کننده گان و اصلاح الگوی مصرف جامعه بر روی برچسب محصولات خوراکی تدوین شده است. محصولات خوراکی عرضه شده باید مطابق ضوابط و قوانین سازمان غذا و دارو ...
سبد خرید خالی و بدن های ضعیف
سلامت ایرانی ها خواهد داشت. گوشت قرمز یکی از اولین مواد غذایی بود که مصرف آن بین مردم کاهش پیدا کرد چون مدت هاست قیمت آن بالا رفته است. متخصصان تغذیه معتقدند که گوشت قرمز بهترین منبع پروتئین و آهن و ویتامین 12 است و کمبود آن بر رشد قدی و مغزی تاثیر می گذارد. دکتر سیدعلی کشاورز، استاد دانشگاه علوم پزشکی تهران و متخصص تغذیه می گوید: کمبود دریافت پروتئین حیوانی در بخشی از جامعه وجود داشت ...
نشستن فست فود بر سر سفره ها/ دیگر بوی غذاهای محلی در خانه ها نمی پیچد
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بیرجند ، مواد به کار رفته در غذا های سنتی خراسان جنوبی نشان دهنده آن است که مردم این دیار از دیرباز به سلامت غذایی خود اهمیت می داده اند و سعی بر تهیه غذا های سالم و مقوی داشته اند. بهره گیری از روش های بی ضرر طبخ همچون آب پز، دودی و کبابی و وجود کمتر غذا های نمک سود در غذا های سنتی از شاخصه های این غذا ها است. در کنار روش های ...
ارکان برنامه سازمان منطقه آزاد انزلی برای روز جهانی غذا/ تولید و تأمین کالاهای اساسی و نظارت بر شاخص های ...
سازمان را تشکیل می دهند. مدیر غذا و دارو سازمان منطقه آزاد انزلی با بیان اینکه بهبود تغذیه و ایجاد امنیت غذایی در سطح جهانی مهمترین برنامه های فائو را شامل می شود، اضافه کرد: تهیه،تولید و انتشار محتواهای مختلف اطلاع رسانی به ساکنین جوامع محلی (به ویژه زنان خانه دار)، دانش آموزان،دانشجویان،گردشگران و کلیه مصرف کنندگان فرآورده های سلامت محور از طریق راه اندازی کمپین های ویژه در مدارس و ...
آب بسته بندی 25 درصد گران شد
به گزارش بخش اقتصادی سایت خبرمهم ، دبیر انجمن تولیدکنندگان و صادرکنندگان آبهای معدنی و آشامیدنی از افزایش 25 درصدی قیمت آب معدنی خبر داد و در پی سوء برداشت از صحبت های یک مقام سازمان غذا و دارو، درباره تفاوت آب معدنی با آب آشامیدنی توضیح داد. پیمان فروهر با بیان اینکه بازار آب بسته بندی رونق فصلی دارد، اظهار کرد: شش ماه اول سال رونق و شش ماه دوم سال رکود این بازار است. از ابتدای سال تلاش کردیم ...
یادداشت/جامعه ای سالم در گرو سلامت تغذیه ای
حامد شهابی فعال صنعت غذا در روزهایی که به دلیل گسترش بیماری، اکثر مردم برای ادامه حیات خود و نزدیکانشان در جستجوی داروهای گرانقیمت و کمیاب تلاش می کنند، هستند افرادی که با مصرف غذای سالم و البته با کیفیت بی نیاز از دارو خود را از شر بیماری های مهلک در امان نگه داشته اند. با افزایش روزافزون قیمت مواد غذایی اما افراد با تغییر سبک زندگی خود اغلب به سراغ محصولات ناسالم به ...
برای کاهش وزن بدن چه کنیم؟
و مغذی پر کنند، تا درهنگام گرسنگی مواد غذایی سالم و غیر فست فودی در دسترس باشد. وی با اشاره به اهمیت سلامت غذایی در خانواده به اصلاح الگوی مصرف غذا به صورت دسته جمعی در خانواده ها تاکید کرد و گفت: در یک خانه باید تغییراتی در رژیم غذایی ایجاد شود، مانند قطع کردن نوشابه یا استفاده بیشتر از سبزیجات، ورزش، باید برای سلامتی همه اعضای خانواده ایجاد شود، نه برای برخی از اعضای خانواده بر اساس اندازه و وزن بدن باشد و این موضوعی است که جامعه پزشکی به آن معتقد است. ...
امنیت غذایی جهان در عصر کرونا
مغذی مختاری، تصریح می کند: باید امکانات جامعه به گونه ای باشد که بدون در نظر گرفتن موانع اقتصادی، اجتماعی و محیطی همه افراد به غذای سالم، مغذی و ایمن دسترسی داشته باشند و سازمان کشاورزی می گوید دسترسی به غذا تنها برای رفع گرسنگی نیست باید دسترسی به غذای مغذی فراهم باشد و نیازهای ریزمغذی بدن انسان تأمین شود. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی، می گوید: به دلیل اینکه در بین افرادی که ...
هرم غذایی و اصول تغذیه صحیح
هرم غذایی نموداری هرمی شکل است که با استفاده از آن انواع گروه های مواد غذایی مصرفی اولویت بندی می شوند. در واقع با استفاده از این هرم، میزان مصرف هر یک از مواد غذایی و نسبت مصرف آن ها تعیین شده است. هدف از تهیه هرم، راهنمایی افراد جهت دریافت کافی و ایمن مواد غذایی و مغذی مورد نیازشان است. تا به حال چندین نوع هرم برای گروه های مختلف طراحی شده است مانند هرم غذایی سالمندان، کودکان ...
راه های تشخیص مرغ سالم + روش صحیح پخت آن
.... پوست مرغ نیز منبعی برای مواد دارویی است، بنابراین هنگام مصرف، ابتدا پوست مرغ را کنده و سپس آن را طبخ کنید. اگر از بهداشت، سلامت و ارگانیک بودن مرغ اطمینان دارید، پوست آن هم آلوده نیست و پخته شدنش همراه گوشت ضرری ندارد. در پوست مرغ چربی هایی وجود دارد که محل تجمع آلودگی است. پای مرغ منبع غنی پروتئین، کلسیم و فسفر است و مصرف آن توصیه می شود. چند بار در هفته مرغ ...
تفاوت چربی ترانس و چربی اشباع چیست؟
به گزارش تبریز بیدار ، معمولاً به چربی های موجود در رژیم غذایی به چشم مواد مضر نگاه می شود؛ اما حقیقت این است که همه چربی ها یکسان نیستند. انواعی از چربی ها برای سلامتی قلبتان مفیدند و نیز انواعی از آن ها در صورت مصرف بیش از حد باعث ناراحتی قلبی می شوند. همچنین چربی هایی وجود دارند که ارزش غذایی کمی دارند و به نظر می رسد برای سلامتی خطرناک اند، به طوری که سازمان غذا و دارو از ...
10 شام رژیمی خوشمزه که نباید از دستشان بدهید
معتقدند گریل کردن سالم ترین روش پخت غذا، به ویژه غذا های رژیمی برای شام است و بهتر است جایگزین سرخ کردن با روغن شود. برای تهیه این شام رژیمی خوشمزه یک عدد فیله مرغ را با کمی روغن زیتون و ادویه مزه دار کنید و آن را روی حرارت ملایم گریل کنید. یادتان باشد گریل کردن بیش از حد مرغ باعث خشک شدن آن می شود. سبزیجاتی که می توانید صورت بخارپز همراه با این غذای رژیمی برای شام مصرف کنید شامل ...
بهترین جایگزین های گوشت و مرغ
شناخت بهتر این پروتئین ها ادامه مطلب را مطالعه کنید و بفهمید که چگونه بدون مصرف مرغ و گوشت، می توان پروتئین مورد نیاز بدن را تامین کرد. قارچ برخی پژوهشگران معتقدند قارچ را می توان دارویی برای جلوگیری از بیماری های قلبی و تصلب شرایین به شمار آورد. نیاسین موجود در این گیاه به سلامت انسان خدمت بزرگی می کند. سلنیومی که در قارچ سفید وجود دارد، از سرطان پروستات پیشگیری می کند. ...