خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه آش عباسعلی، آش سنتی کرمانشاه
گوشتکوب بکوبید تا مواد با هم یکدست شوند و آش شما کش دار و لعاب دار شود. 7 پیاز ها را به صورت خلالی خرد کنید و داخل روغن داغ همراه با نمک، فلفل سیاه و قرمز و زردچوبه سرخ کنید؛ سپس پیاز آماده را به قابلمه آش اضافه کنید. درب قابلمه را ببندید و حرارت اجاق گاز را کم کنید و حدود 1 ساعت زمان بدهید تا آش کاملا جا بیفتد. در مرحله آخر می توانید یک قاشق روغن کرمانشاهی به آش اضافه کنید و حرارت را ...
طرز پخت آش گندم شیر
: به میزان لازم نعناداغ: به میزان لازم نمک : به میزان لازم زردچوبه : به میزان لازم فلفل سیاه: به میزان لازم مراحل گام 1 ابتدا گوشت را خرد کنید و در یک قابلمه بگذارید با آب بپزد تا نیم پز گردد. گام 2 پیاز را اسمال دایس کرده( ریز خرد کنید.) و مقداری تفت دهید. گام 3 سپس نخود را به همراه پیاز مجدد کمی تفت دهید. گام 4 ...
“شامی رشتی”، خوشمزه ترین و راحت ترین غذای شمالی
لپه : نیم کیلو تخم مرغ : دو عدد نخود آش :یک استکان پیاز : یک عدد زعفران : یک قاشق چای خوری زرد چوبه و دارچین : نصف قاشق چای خوری نمک و فلفل : یک قاشق چای خوری در ابتدا پیاز هایتان را به صورت حلقه حلقه خرد کنید. در ادامه گوشت ها را به صورت قیمه ای تیکه تیکه کرده و در زود پز بریزید . نخو لپه ای که از ...
طرز تهیه خوراک لوبیا پیله
مواد لازم لوبیا پیله (لوبیا چیتی تازه همراه با غلاف ): نیم کیلو پیاز متوسط : 1 عدد گوشت گوسفند : 250 گرم سیب زمینی متوسط : 2عدد گوجه فرنگی : 2 عدد روغن : 2 قاشق غذاخوری نمک : به مقدار لازم فلفل : به مقدار لازم زردچوبه : به مقدار لازم آبلیمو یا لیمو ترش تازه : به مقدار لازم مراحل گام 1 ابتدا پیاز وسیب زمینی را در کمی روغن تفت می دهیم. گام 2 سپس گوشت را ...
کوکو ماکارونی یک پاستای خوشمزه
است و اگر به عنوان بخشی از رژیم غذایی تعیین شده متناسب با انرژی افراد مصرف شود، مشکلی به وجود نمی آورد. ترکیب ماکارونی با گوشت و فلفل دلمه ای که منبع غنی پروتئین و ویتامین است، غذایی لذیذ را در اختیار شما قرار می دهد. مواد لازم ماکارونی فرمی: 300 گرم گوشت چرخ کرده: 300 گرم تخم مرغ: 4 عدد نمک : به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم جعفری خرد شده : 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری ...
آموزش معروف ترین غذای روسی / بیف استراگانف
قارچ : 100 گرم خامه : 200 گرم پیاز : 2 عدد شیر : 1/2 پیمانه آرد : 1 قاشق غذاخوری سیب زمینی : 3 عدد روغن مایع : به میزان لازم نمک : به مقدار لازم فلفل سیاه : به مقدار لازم مراحل گام 1 ابتدا پیازها را خلالی خرد کنید و با کمی روغن تفت دهید و اجازه دهید تا پیاز طلایی شود. گام 2 گوشت را به صورت نوارهای باریک به پهنای یک تا دو سانتیمتر و ضخامت نیم تا یک سانتیمتر ...
ادویه های مخصوص برای خوشمزه شدن انواع سوپ
هایی که در این نوشتار آورده ایم را به سوپ مورد نظر خود اضافه کنید و از طعم آن لذت ببرید. ترکیبات ادویه انواع سوپ ادویه ها و چاشنی هایی مانند پاپریکا، پودر سیر، فلفل، پونه کوهی خشک، ریحان خشک، گشنیز آسیاب شده، آویشن خشک، زیره سبز و لیمو خشک باعث خوش طعم تر شدن سوپ شما می شوند و به سوپ خواص دارویی و درمانی بالایی می بخشند. ادویه های لازم برای پخت سوپ جو ادویه های لازم ...
“کوفته شیرین”، غذای متفاوت و لذیذ کرمانشاهی
...> تخم مرغ 1 عدد برنج 200 گرم نعناع خشک 25 گرم سرکه 2/3 لیوان شکر 100 گرم آب 1 لیوان روغن 2 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه به میزان لازم برنج را شسته و همراه با کمی آب و نمک بر روی حرارت قرار دهید تا کاملا پخته و نرم شود، وقتی آب برنج تمام شد حرارت را خاموش کنید. پیاز را پوست گرفته، رنده کنید ...
طرز تهیه ته چین گوشت چرخ کرده برای مهمانی ها
مواد لازم برای تهیه ته چین گوشت چرخ کرده برنج 3 پیمانه ماست 1 پیمانه گلاب 2 قاشق غذاخوری روغن مایع 2 الی 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 عدد کامل و یک زرده گوشت چرخ کرده 350 گرم پیاز بزرگ 1 عدد فلفل دلمه 1 عدد زرشک 1/4 پیمانه رب 1 قاشق غذاخوری زعفران غلیظ به مقدار لازم نمک ...
17 مرحله برای تهیه لازانیا با سس مخصوص + فیلم
اقسام مواد میانی تهیه کنید. از لازانیای کاملا گیاهی گرفته تا لازانیای میگو و گوشت و مرغ. ما در این مقاله یکی از دستورهای رایج و محبوب لازانیا را برایتان تهیه کرده ایم و می توانید آن را بر روی تهیه کنید. لازانیا 1 بسته گوشت چرخ کرده 250 گرم قارچ 7 عدد پیاز 1 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد پنیر پیتزای رنده شده 250 گرم رب گوجه فرنگی 2 ...
طرز تهیه همبرگر خانگی؛ سالم و خوشمزه
مربوط به تهیه آن با شما کاربران گرامی به اشتراک بگذاریم. مواد لازم برای تهیه همبرگر خانگی گوشت چرخ کرده: 500 گرم پیاز درشت: 1 عدد نان تست: 2 برش گشنیز تازه و خرد شده: 1 فنجان پودر سیر: یک قاشق چای خوری پاپریکا: نصف قاشق چای خوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به ...
سحری چی بخوریم؟ | طرز تهیه قنبر پلو ؛ سحری معروف شیرازی ها
قاشق چای خوری روغن: 3قاشق غذاخوری رب انار ملس: 2قاشق غذاخوری سرخالی 2. تا برنج خیس می خورد، مواد میانی قنبر پلو را آماده کنید. 3. گوشت چرخ کرده، نصف قاشق چای خوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را با هم ورز بدهید. 4. با گوشت، توپک های کوچکی به اندازه یک فندق درست کنید. 5. گوشت های قل قلی را در روغن داغ سرخ کنید. 6. گوشت ها که ...
ساندویچ هایی که از خوردنشان سیر نمی شوید
می تواند با طعم بسیار خوب خود شما را شگفت زده کند. ساندویچ سالاد تخم مرغ را می توانید به عنوان یک افطاری سبک نوش جان کنید یا برای میان وعده به فرزندتان بدهید. مواد لازم تخم مرغ: چهار عدد سس مایونز: نصف فنجان سس خردل: یک قاشق چای خوری پیاز خرد شده: یک چهارم فنجان پودر فلفل پاپریکا: یک چهارم قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم ...
معجزات آویشن در آشپزی
، کمی برگ آویشن یا پودر آویشن را در بالایی ترین لایه پیتزا بریزید. برای استفاده از آویشن در خوراک ها یا سوپ های گوشتی هم می توانید آویشن تازه همراه با شاخه آن را داخل سوپ یا خوراک بریزید و در انتهای پخت هم شاخه آویشن را از غذا خارج کنید. 2. طعم دادن به خورش ها آویشن در گروه سبزی های دیرپز قرار می گیرد. اگر می خواهید در خوراک های برپایه گوشت یا مرغ از برگ تازه آویشن استفاده کنید، به ...
دستور تهیه فینگر فودی رولت اسفناج
دوباره به کمک دستمال رول کنید و محکم با دستمال یا سلفون دورش را ببندید که باز نشود و 1 ساعت در یخچال بگذارید خودش را بگیرد و سپس برش بزنید. رولت اسفناج در تابه مواد لازم رولت اسفناج در تابه اسفناج دو کیلو گرم تخم مرغ شش عدد پنیر لبنه دویست گرم فلفل دلمه ای رنگی ریز خرد شده یک پیمانه قارچ خرد شده نصف پیمانه نخود ...
غذا های اعیانی برای مهمانی های رودربایستی دار
عدد زعفران سائیده شده: 1 قاشق چای خوری کره: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم طرز تهیه: 1. ابتدا تکه های مرغ را بشویید و داخل سبدی بریزید تا آب اضافی آن ها خارج شود. سپس آن ها را خرد کنید. برنج را هم از چند ساعت قبل خیس کنید. 2. قابلمه ای حاوی آب روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا به جوش آید. سپس برنج را همراه با نمک به آن اضافه کنید و بگذارید مغز آن نیم پز شود. بعد آن را ...
طرز تهیه سوپ رشته فرنگی، خوش طعم و لذیذ
قاشق غذاخوری بال مرغ: 4 عدد هویج: 1 عدد ذرت: نصف لیوان نخود فرنگی: نصف لیوان جعفری خرد شده: 1 لیوان رشته سوپ: ا لیوان قرص استاک مرغ: 2 عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم روغن: 3 قاشق غذاخوری آبلیموی تازه: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به پیاز ...
ادویه مخصوص واسه خوشمزه شدن سوپ جو
می کنیم. پس از گذشت 30 تا 40 دقیقه یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم، سپس پیاز را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم و به همراه مقداری روغن به تابه اضافه کرده و به خوبی تفت می دهیم. مرحله چهارم پس از اینکه پیاز سبک شد، گوشت مرغ را به صورت نگینی خرد می کنیم و به تابه اضافه می کنیم. در ادامه گوشت مرغ را به خوبی تفت می دهیم تا تغییر رنگ دهد سپس مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به ...
طرز تهیه سالاد مرغ آمریکایی ، پیش غذای ویژه
مواد لازم برای 4 نفر سینه مرغ 2 عدد پیاز قرمز 1 عدد کرفس 1 ساقه شوید 1 دسته کوچک سس مایونز 4 قاشق غذاخوری سس خردل 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی لیمو ترش 1 عدد طرز تهیه سالاد مرغ آمریکایی مرحله اول برای تهیه سالاد مرغ آمریکایی خوشمزه در ابتدای کار گوشت مرغ را به همراه ...
طرز تهیه چلو ماهیچه زعفرانی؛ غذای اصیل ایرانی
: 1 قاشق سوپخوری نمک، زردچوبه، فلفل قرمز و دارچین: به میزان لازم مراحل پخت 1.پیاز ها را حلقه ای خرد کنید و در قابلمه با کمی روغن تفت دهید. 2. بعد از سرخ شدن پیازها، ماهیچه ها را به قابلمه اضافه کنید و تفت دهید و بگذارید خامی ماهیچه از بین برود. 3. پس از چند دقیقه ادویه های فلفل قرمز و دارچین و سیر های خرد شده را به ظرف اضافه کنید و مواد را مخلوط کنید. ...
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ؛ مجلسی و خوشمزه
بادام 75 گرم روغن یا کره به مقدار لازم برنج 4 پیمانه قبل از اینکه بریم سراغ طرز تهیه ابتدا باید توضیحاتی در خصوص مواد اولیه بدیم: همیشه برای خوشمزه و خوش طعم تر شدن مرغ آن را در نمک + فلفل سیاه + روغن مایع یا زیتون + پیاز + کرفس + هویج + زردچوبه یا زعفران + ساقه جعفری + برگ بو مزه دار کنید و حداقل به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید اگر این کار از یک روز قبل انجام ...
مرحله مرحله با طرز تهیه کباب سارما بادمجان
مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز 1 عدد تخم مرغ 1 عدد سیر 2 حبه آرد سوخاری 1 قاشق چایخوری بادمجان 4 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری جعفری 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار کافی زیره و روغن به مقدار کافی طرز تهیه کباب سارما بادمجان مرحله اول ...
طرز تهیه کوفته پیاز با طعم به یاد ماندنی
مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز 3 عدد سیب زمینی 1 عدد تخم مرغ 1 عدد آرد سوخاری 2 قاشق غذاخوری جعفری 1 دسته کوچک نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی طرز تهیه کوفته پیاز مرحله اول برای تهیه کوفته پیاز خوشمزه در ابتدای کار سیب زمینی را پوست می ...
غذای لری خوشمزه / طرز تهیه شله گندی
مواد لازم برای 4 نفر عدس 3 پیمانه برنج نیم دانه 1 پیمانه انار خشک 1 پیمانه پیاز 2 عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی طرز تهیه شله گندی مرحله اول برای تهیه شله گندی خوشمزه در ابتدای کار برنج و عدس را درون دو کاسه جداگانه می ریزیم، سپس مقداری آب به کاسه ها اضافه کرده و اجازه می ...
طرز تهیه قیمه نثار اصیل قزوینی
.... پس کمر همت را ببندید و سر صبر و حوصله محبوب ترین غذای خطه قزوین را سر سفره های تان بیاورید. *** مواد لازم برای 5 نفر برنج 5 پیمانه گوشت خرد شده قیمه ای 500 گرم پیاز نگینی شده 1 عدد بزرگ رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ 4 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل سیاه به میزان لازم زردچوبه یک و نیم قاشق ...
طرز تهیه لقمه بادمجان و گوشت غذای اصیل ترکیه
مواد لازم برای 4 نفر بادمجان 6 عدد گوشت چرخ کرده 500 گرم گوجه فرنگی 4 عدد سیر 2 حبه پیاز 1 عدد جعفری 1 سدته کوچک نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه، پاپریکا و روغن به مقدار کافی طرز تهیه لقمه بادمجان و گوشت مرحله اول برای تهیه لقمه بادمجان و گوشت چرخ کرده خوشمزه در ابتدای کار ...
طرز تهیه کباب مرغ ورقه ای
مواد لازم برای 4 نفر گوشت مرغ 1 کیلوگرم سیر 3 حبه ماست 3 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد روغن 1⁄2 قاشق غذاخوری آویشن 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری روغن، نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی طرز تهیه کباب مرغ ورقه ای مرحله اول برای تهیه کباب مرغ ورقه ای به روش ترکیه ای در ابتدای کار سیرها ...
طرز تهیه کوفته فلاح با طعم بی نظیر
مواد لازم برای 4 نفر بلغور گندم 2 فنجان آب جوش 2 فنجان آرد 5 قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی مواد لازم برای سس رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری کره 15 گرم سیر 3 حبه آب لیمو ترش 1 قاشق غذاخوری جعفری 1 دسته کوچک طرز تهیه کوفته فلاح مرحله اول ...
