رژیم غذایی سالم یا ناسالم؟!
سایر منابع:
سایر خبرها
نان سبوس دار برای کاهش وزن
به گزارش یکتاپرس، دکتر حامد جعفری گفت: یکی از مواد غذایی مهم که در بخش غلات گنجانده شده نان است که افراد می توانند برای جلوگیری از افزایش وزن، نان را با آرد سبوس دار به جای نان سفید مورد توجه قرار دهند. وی افزود: به مردم توصیه می شود در رژیم غذایی خود تعادل در مصرف انواع گروه های غذایی را مورد توجه قرار دهند و از غذاهای متنوع در هر گروه استفاده کنند. وی تاکید کرد: تنظیم وزن ...
کدام نان ها مغذی تر هستند؟
فقط همین را مصرف می کنم، این اشتباه است. ما در گروه های غذایی عنوان می کنیم گروه نان و غلات؛ در گروه نان و غلات تنوعی از برنج، ماکارونی، سیب زمینی و ... است. وقتی می گوییم گروه نان و غلات، یعنی باید تنوع آن ها رعایت شود. مثل این می ماند که در میوه ها گفته شود انگور خوب است و شما بگویید پس من از این به بعد فقط انگور می خورم. قطعا هر کدام از این نان ها با توجه به شرایط طبخی که دارند می تواند مواد ...
یادگیری ضعیف کودکان نشانه ای از کم خونی فقر آهن است
دکتر ضیاءالدین مظهری، متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره علایم کم خونی فقر آهن گفت: احساس خستگی، کندی رشد کودکان، کاهش مقاومت بدن در برابر عوامل بیماری زای فصلی و محیطی، احساس بی میلی به غذا خوردن، احساس کاهش توانایی جسمی، کم آوردن نفس در سربالایی، تپش قلب زیاد هنگام ورزش، تپش قلب که برخی اوقات باعث از خواب پریدن فرد می شود، احساس دردهایی در ناحیه مچ پا ، کم خواب شدن، تحریک پذیری، پریدگی رنگ صورت و زیر چشم ها، همچنین کاملا سفید بودن خطوط کف دست،افرادی که ...
روش های درمان معده سرد
بابونه : نوشیدن چای بابونه یکی از راه های برطرف کردن التهاب و سردی معده است، می توان این چای را همراه با نبات یا لیموترش مصرف کرد آب برنج: آب برنج هم یکی دیگر از داروهای مفید برای درمان مشکل سردی و ترش کردن معده است، این نوشیدنی را می توانید در طول روزبه همراه مقداری عسل مصرف کنید تا مشکل سردی معده برطرف شود. نعناع : استفاده از برگ های شفابخش نعناع هم که از دیرباز به عنوان یک ...
مبتلایان کلسترول قارچ بخورند
. میزان پروتئین موجود در قارچ دو برابر سایر سبزیجات و حبوبات است. به طوری که محققان، پروتئین قارچ را با پروتئین موجود در گوشت برابر می دانند. ارزش غذایی این خوراکی نیز هم ردیف با گوشت است. این در حالی است که قارچ برخلاف گوشت فاقد چربی است. به همین دلیل باعث افزایش بد خون نمی شود. مردانی که روزانه 100 گرم قارچ مصرف کنند، نیاز بدن آن ها برای مقابله با بیماری پروستات تأمین می شود. در عین ...
نکات طلایی تغذیه ای در بیماران دیابتی
غذایی افراد دیابتی باید محدود شود. بهتر است از کربوهیدرات هایی که شاخص گلایسمیک پایین تری دارند استفاده شود. حتما غذا را در حجم کم و به دفعات بیشتر (5 وعده در روز) میل کنید و در هیچ وعده ای بیش از حد غذا نخورید. مصرف نمک روزانه را کاهش دهید و حتما از نمک یددار تصفیه شده به مقدار کم استفاده کنید. بعد از وعده های غذایی کمی پیاده روی کنید. به طور ...
اصول تغذیه مناسب در سالمندان
...> او گفت: شرط اصلی سالم زیستن، داشتن تغذیه صحیح است؛ تغذیه صحیح یعنی رعایت سه اصل تعادل ، تنوع و تناسب در برنامه غذایی روزانه؛ تعادل به معنی مصرف مقادیر کافی از مواد موردنیاز برای حفظ سلامت بدن و تنوع به معنی مصرف انواع مختلف مواد غذایی از 6 گروه اصلی غذایی است، اصل تناسب نیز یعنی هر فرد با توجه به سن، جنس و شرایط جسمی خود از گروه های مختلف مواد غذایی دریافت کند. صفری گفت: بهترین راه ...
تغذیه در باروی چه نقشی دارد؟
به گزارش مهرنما سازمان جهانی بهداشت، ناباروری را به عنوان یک بیماری که بر روی 13 تا 17 درصد زوج ها تاثیر می گذارد، نام برده است. در حالی که زوج ها نمی توانند همه علت های ناباروری را کنترل کنند، اما عواملی مانند شیوه زندگی، نوع تغذیه، اضافه وزن و میزان فعالیت قابل کنترل است. برای افزایش باروری در هر دو جنس توصیه به حفظ وزن سالم و رسیدن به وزن ایده آل می شود. انجمن ملی ناباروری گزارش می ...
مصرف دارو به تنهایی برای کنترل دیابت کافی نیست
مبتلا هستند و به طور کلی از هر 10 نفر یک نفر به این بیماری مبتلا است، ادامه داد: فرد دیابتی با دیدن آموزش های لازم از بروز عوارض دیابت مانند فشار خون بالا و زخم پای دیابتی پیشگیری کند. تغذیه سالم مهم ترین راه پیشگیری از ابتلا به دیابت خوش نیت نیکو گفت: مهم ترین راه پیشگیری از ابتلا به دیابت، داشتن تغذیه سالم و صحیح است. افراد باید از مصرف غذاهای فرآوری شده و چرب و استفاده از روغن ...
راهکارهایی برای پر پشت کردن موی سر
و نقش مهمی دارد پروتئین است. همان گونه که می دانید گوشت قرمز، مرغ، تخم مرغ، ماهی و سایر محصولات دریایی، انواع مغز ها و دانه ها، انواع حبوبات، غلات کامل، روغن های گیاهی مثل روغن نارگیل و روغن زیتون و محصولات لبنی سرشار از پروتئین هستند که می توانند نیاز بدن به این ماده را تامین کنند. بیشتر بخوانید: تاثیر تاید روی موی سر نوشیدن آب را فراموش نکنید برای داشتن موی سالم ...
منابع کربوهیدرات سالم برای مبتلایان به دیابت
خون بالا هستند و باید از داروهای کاهنده فشار خون استفاده کنند. _ ماست: یک فنجان ماست کم چرب حاوی 7 گرم کربوهیدرات و غنی از پروتئین و کلسیم است و به کاهش وزن کمک می کند ضمن این که مقاومت به انسولین را نیز کاهش می دهد. گفتنی است دریافت کلسیم برای افراد مبتلا به دیابت که با احتمال بیشتری به تراکم استخوان پایین مبتلا می شوند، ضروری است. _ زغال اخته: این میوه نیز یک منبع سالم ...
مواد مغذی برای تقویت حافظه
روی می تواند به کمبود تمرکز و ضعف حافظه کوتاه مدت منجر شود. روی در غذا هایی مانند ماهی ها، حبوبات، غلات و نان های سبوس دار و آهن هم در منابع حیوانی مانند گوشت قرمز، جگر، دل و قلوه یافت می شود. وی خاطرنشان کرد: اما منابع گیاهی حاوی آهن در جذب، مقداری ضعیف عمل می کنند و بهتر است بیشتر از منابع حیوانی استفاده شود. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی در ادامه متذکر شد: این توصیه ها ...
راهکار های درمان فوری اسهال
را خالی کنید و بگذارید کمی خنک شود. سپس می توانید این نوشیدنی را در طول روز مصرف کنید. بیشتر بخوانید: چای نبات واقعا دل درد را درمان می کند؟ آب لیمو درحالی که از اسهال رنج می برید، یک لیوان پر از آب لیمو می تواند با خنثی کردن اسیدهای موجود در معده و مقابله با عفونت های باکتریایی، علائم اسهال را در بدن کاهش دهد. ماش ماش یک پری بیوتیک است که به ...
آموزش برای توانمندسازی افراد در مدیریت دیابت ضروری است
به دیابت مبتلا است. خوش نیت نیکو خاطرنشان کرد: مهم ترین راه پیشگیری از ابتلا به دیابت، داشتن تغذیه سالم و صحیح است. افراد باید از مصرف غذا های فرآوری شده و چرب و استفاده از روغن های اشباع و گوشت های چرب خودداری کرده و نان سبوس دار مصرف کنند و از مصرف شیرینی جات و شکلات و غذا های پرکالری خودداری کنند. این فوق تخصص بیماری های غدد درون ریز و متابولیسم افزود: داشتن فعالیت بدنی ...
با این مواد غذایی کاهش وزن دائمی را تجربه کنید
گلیسمی پایینی هستند، به این معنی که بدن مدتی طول می کشد تا آن ها را تجزیه کند. دکتر دو سوزا اظهار کرد: مصرف حبوبات به افراد کمک می کند احساس سیری بیشتری داشته باشند. نتایج مطالعه جدید به خوبی با کار قبلی ما مطابقت دارد که نشان داد حبوبات احساس سیری را تا 31 درصد افزایش می دهند که در واقع ممکن است منجر به مصرف کمتر غذا شود. حبوبات دارای مزیت اضافی کاهش سطح کلسترول بد در بدن تا حدود ...
در آلودگی هوا چی بخوریم چی نخوریم؟
...> شکلات تلخ بخورید/شیر خوردن یادتان نرود استفاده از شکلات تلخ هم در روزهای آلوده موثر است. استفاده حداکثر 3 لیوان شیر و خوردن لبنیات به کودکان توصیه می شود؛ ضمن اینکه شیر داغ به عنوان یک مایع گرم کمک می کند تاثیر آلاینده ها در بدن کمتر شود و برونش های ریه توان بهتری برای انتقال اکسیژن پیدا کنند و اکسیژن بیشتری توسط خون به اندام بدن برسد. منابع غذایی حاوی ویتامین E استفاده کنید ...
آموزش آشپزی/طرز تهیه میان وعده های لذیذ پاییزی
آماده مصرف است. شما می توانید به جای سس از ماست نیز استفاده کنید. بوقلمون یک غذای مغذی، خوشمزه و حاوی پروتئین نیست که منجر به حس سیری در افراد می شود و به عنوان یک عصرانه کم کالری بسیار مفید است. برای تهیه این رولت مقوی به 4 برش سینه بوقلمون پخته، 4 قاشق چای خوری پنیر خامه ای و 4 برش نواری خیار یا خیارشور نیاز دارید. برای لذت بردن از این عصرانه لذیذ کافی است برش های بوقلمون را داخل یک ...
معرفی تعدادی از خوشمزه ترین غذاهای سنتی استان مرکزی
چمبر آش اشکنه آش گندینه آبگوشت دودار یا آبگوشت دوغ دار کله جوش کباب ته تالی گوشتابه کوفته تفرشی شفته اراکی رشته پلو پتله پلو خورشت فسنجان و کشک آش ترخینه دوغ یا آش ترخینه سیرابی آش در فرهنگ غذایی مردم این منطقه جایگاه ویژه ای داشته و جز غذاهای سالم و مقوی محسوب می شود. آش ترخینه دوغ نوعی آش است که برای تهیه آن علاوه بر حبوبات، از سیرابی نیز استفاده می شود. این آش نه تنها در ...
مقدار مصرف مجاز میوه چه قدر است؟
و در نتیجه برای افرادی که مبتلا به دیابت، مقاومت به انسولین یا سندرم تخمدان پلی کیستیک هستند مضر است. مصرف مجاز میوه چقدر است؟ آب و فیبر بالای میوه ها باعث انباشته شدن آن ها می شود. به همین دلیل خوردن بیش از حد میوه برای مردم غیرممکن است. مطالعات نشان می دهد درصد کمی از مردم میوه را به میزانی که توصیه شده و به طور منظم استفاده می کنند. از هر ده آمریکایی تنها یک نفر حداقل واحد میوه توصیه شده در روز را می خورد. تجزیه و تحلیل گسترده 16 مطالعه علمی نشان داد که خوردن میوه بیش از توصیه عمومی هیچ فایده ای برای بدن ندارد. ...
رژیم غذایی مناسب از ابتلا به بیماری های ویروسی پیشگیری می کند
غذایی مانند شیر، لبنیات، گوشت، میوه و سبزی ها به یک اندازه اهمیت دارند و چنانچه هر روز مقادیر زیادی میوه و سبزی برای دریافت ویتامین سی مصرف شود اما منابع لبنیاتی کافی در برنامه غذایی افراد نباشد سیستم ایمنی بدن بهترین عملکرد را نخواهد داشت. پوربهی یادآور شد: همان قدر که به مصرف نان و برنج دقت می شود مقادیر مصرفی سبزیجات نیز باید مورد توجه قرار گیرد چراکه مصرف همه گروه های غذایی آن هم به ...
بلند پرواز باشید تا پولدار شوید
برای کاهش مشکلات خودشان از سبوس این خوراکی بهره بگیرند. این نوع به دلیل دارا بودن سبوس برای افراد دیابتی بسیار مفید می باشد و جذب شدن گلوکز به صورت گسترده جلوگیری می کند و این امر باعث می شود تا این مشکل در افراد افزایش پیدا نکند لذا افرادی که دارای سنگ گلیه هستند بهتر است حتما از این خوراکی سبوس دار استفاده کنند. برنج زعفرانی برنج زعفرانی یک برنج عجیب و غریب و ...
کاهش وزن با خوراکی هایی عجیب !
...؛ حتی ممکن است وزن شما را در طول زمان افزایش دهد. برنج رژیم غذایی حاوی غلات کامل (مانند آنچه در برنج قهوه ای وجود دارد) در واقع می تواند به شما کمک کند وزن بدن خود را سالم نگه دارید. علاوه بر فیبری که باعث می شود احساس سیری کنید، با گنجاندن برنج در رژیم غذایی خود ،ویتامین های B1 و B6، منیزیم، سلنیوم، فسفر و منگنز را دریافت خواهید کرد؛ در حالی که برنج سفید این فواید را ...
نکات طلایی در تغذیه بیماران دیابتی
.... وی تاکید کرد: حتماً غذا را در حجم کم و به دفعات بیشتر (5 وعده در روز) میل کنید و در هیچ وعده ای بیش از حد غذا نخورید. فزونی با عنوان این مطلب که مصرف نمک روزانه را کاهش دهید و حتماً از نمک یددار تصفیه شده به مقدار کم استفاده کنید، گفت: بعد از وعده های غذایی کمی پیاده روی کنید. وی ادامه داد: به طور مرتب قند خون را کنترل کنید و برای داشتن وزن مناسب و سالم بودن به ...
مواد غذایی که صورت تان را زیبا می کنند
، قرمزی و سوزش پوست، چین و چروک زودرس پوست، کاهش رشد موها، سفید شدن مو ها و ترک های ملتهب در گوشه بینی و دهان می شود. منابع غذایی این گروه شامل غلات سبوس دار، بیسکویت سبوس دار، آرد سبوس دار، آجیل، سبزیجات برگ سبز، گوشت قرمز، جگر، مخمر (ماءالشعیر) را نام برد. شیر منبع غنی از ویتامین B2 است. ویتامین C: برای تولید کلاژن از پروتئین در بدن ویتامین C لازم است. کلاژن یکی از پروتئین ...
ویتامین های موثر در کاهش وزن
، تخم مرغ، جو، لوبیا، نان گندم و سبزیجات برگ سبز. ویتامین B6 ویتامین B6، به کمک عنصر معدنی روی، بر روی هضم مواد غذایی تاثیر گذار است. همچنین در ساخت هورمون های تیروئیدی و سوخت و ساز بدن نقش مستقیم دارد. منابع غذایی آن عبارتند از: سبوس گندم، جو، ماهی ساردین، مرغ، گوشت، برنج قهوه ای، کلم، میوه خشک و تخم مرغ. ویتامین B9 ویتامین B9 یا اسید فولیک، ماده ای حیاتی ...
کمبود این ویتامین باعث چرب شدن مو می شود
های این گروه اثر استرس را که تأثیرات نامطلوبی بر ظاهر فرد دارد از بین می برند. کمبود ویتامین های گروه B باعث چرب شدن موها، شوره سر، خشکی پوست، پوسته پوسته شدن لب ها، قرمزی و سوزش پوست، چین و چروک زودرس پوست، کاهش رشد موها، سفید شدن موها و ترک های ملتهب در گوشه بینی و دهان می شود. منابع غذایی این گروه شامل غلات سبوس دار، بیسکویت سبوس دار، آرد سبوس دار، آجیل، سبزیجات برگ سبز، گوشت قرمز ...
دارچین دشمن کم کاری تیروئید
کاری تیروئید کنترل نشود، میزان کلسترول بد خون را افزایش می دهد و در نتیجه خطر ابتلا به بیماری های قلبی را بیشتر می کند. این عضو هیات علمی دانشگاه گفت؛ مصرف مواد غذایی حاوی امگا 3، مغزهای خام، مواد غذایی حاوی غلات سبوس دار( مانند نان، ماکارونی و برنج)، لوبیا، سویا برای کم کاری مفید است؛ البته فیبر می تواند با هورمون تیروئید مصنوعی تداخل ایجاد کند و بعضی از افراد مبتلا به کم کاری تیروئید ...
در این ساعت ها غذا بخورید تا کاهش وزن داشته باشید
بیماری های مرتبط با چاقی و چرخه ی خواب بدن تاثیر بگذارد: صبحانه؛ 7 صبح محققان دانشگاه میسوری به این نتیجه رسیده اند که مصرف غذا های حاوی پروتئین در وعده صبحانه، یک استراتژی سالم برای احساس سیری طولانی مدت در طول روز است و میل به مصرف میان وعده ها را کاهش می دهد. مصرف غلات سبوس دارد در طی وعده صبحانه نیز به بهبود عملکرد روده ها کمک می کند. به طور کلی خوردن صبحانه سرشار از مواد ...
سویا، پروتئینی ویژه برای گیاه خواران
...> پروتئین سویا باعث کاهش سطح کلسترول بد در بدن می شود و به تبع آن بیماری های قلبی در بدن کاهش پیدا می کند. اگر می خواهید قلب سالم داشته باشید بهتر است از پروتئین سویا در رژیم غذایی خود استفاده کنید. این کار باعث می شود تا به مرور کلسترول بد خون شما کاهش پیدا کنید. اگر می خواهید گردش خون بدن خود را تنظیم کنید بهتر است از سویا استفاده کنید. سویا حامی یک بارداری سالم به بانوان ...
مواد مغذی که باید در ماه سوم بارداری در رژیم غذایی خود بگنجانید
.... هر چه تنوع مصرف میوه ها و سبزیجات در دورن باردرای بیشتر باشد ، مواد مغذی بیشتری به بدن مادر و جنین می رسد. کربوهیدرات ها در رژیم غذایی ماه سوم بارداری مهم ترین منبع تامین انرژی ضروری برای بدن کربوهیدرات ها هستند ، مادران باردار باید سعی کنند بیشتر از غلات کامل ، حبوبات و سبزیات نشاسته دار مانند سیب زمینی برای تامین کربوهیدرات و انرژی بدنشان استفاده کنند. ...