خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
نشانه های کمبود ویتامین D
...> رضایی پور ادامه داد: مهم ترین و مفیدترین روش جبران این کمبود ویتامین D این است که روزانه پوست بدن خود را در معرض نور جان بخش خورشید قرار دهیم چون این ویتامین کمتر با تغذیه تأمین می شود. معرفی غذاهای غنی از ویتامین D رضایی پور بیان داشت: اما خوب است بدانیم که زرده تخم مرغ، لبنیات (به ویژه کره و خامه)، ماهی ها (به ویژه آزاد، تُن، کولی و حلوا)، جگر و برخی غلات، از منابع ویتامین D ...
راه های مناسب و طبیعی درمان افسردگی
، فلفل دلمه ای، سخت پوستان، گوشت بدون چربی، تخم مرغ و شیر کم چربی نیز از جمله مواد غذایی غنی مخصوصاً از لحاظ ویتامین های خانواده ی B هستند. 3. تنظیم اهداف برای زندگی در افراد مبتلا به افسردگی طیف وسیعی از احساسات مختلف دیده می شود و در هر کسی این احساسات می تواند منحصر به فرد باشد، اما برخی از این احساسات در میان مبتلایان به افسردگی مشترک است. غم و اندوه، اضطراب، پوچی، نا امیدی ...
ظالم ترین چربی سوز شکم و دور کمر!
که تخم های خیارها را خارج کنید و سپس آن ها را به مدت 2 دقیقه تفت دهید. سپس خیارها را با 500 میلی لیتر آب مرغ و یک پیاز خرد شده ترکیب کنید. این مخلوط را با حرارت بپزید و مقداری پودر فلفل نیز به آن اضافه کنید.این سوپ شدیداً متابولیسم بدن شما را فعال کرده و به شما در چربی سوزی کمک خواهد کرد. * اما فرمول نهایی ما برای شما یک ترکیب سالم دیگر است که بر اساس ترکیب یک خیار بزرگ خرد شده با سیر ...
متخصص های شیرینی پزی این کیک را درست کنند
مجله زندگی ایده آل - مانی یزدان پرست: پس از کلی درست کردن شیرینی های ساده ی جور واجور، حالا که تجربه کافی را کسب کرده اید، دیگر وقت این رسیده که درست کردن شیرینی های تخصصی را شروع کنید. مواد لازم: آرد: 400 گرم تخم مرغ: 4 عدد مارگارین: 175 گرم شکر: 250 گرم بیکینگ پودر: یک و یک دوم قاشق چای خوری انبه: 2 عدد وانیل: یک دوم قاشق چای خوری ماست: 125 گرم آب سرد: 125 گرم ...
دمنوش به، دمنوشی برای داشتن اعصابی آرام
درون ظرف شیشه ای در یخچال نگهداری کنید. یک قاشق غذاخوری از به خشک را به همراه هل و دارچین در یک لیوان آب جوش درون قوری چینی بریزید و بگذارید به مدت 20 دقیقه روی بخار آب دم بکشد، سپس آن را صاف کرده و یک قاشق چایخوری زعفران آب کرده اضافه کنید. اگر به شیرین باشد، نیازی به اضافه کردن نبات یا شکر نیست. در صورت تمایل شیرین کنید. منبع : ashpazi. ...
تصاویر:سالم ترین و بهترین غذاها در سرزمین ژرمن ها
مختلف تهیه می شود. "پرتزل" نان پخته شده از خمیر به شکل گره است مخصوص مهمانی های آلمان و همسایگان است. کتلت آلمانی یا "شنیتزل" نوعی کتلت است که در حقیقت از اتریش می آید و با ترکیب کردن گوشت ،پودر سوخاری،آرد و تخم مرغ ودر نهایت سرخ کردن تهیه می شود. در آلمان در حدود بیش از یک هزار و 500 نوع مختلف سوسیس تولید می شود و تقریبا در همه جا از رستورانها تا دکه های خیابانی سوسیس می فروشند. کیک "جنگل سیاه" یا کیک گیلاسی دسر محبوب آلمانی هاست که از یکی از پربازدیدترین نقاط گردشگری آلمان "جنگل سیاه" می آید. ...
مارملاد سیب
مارملاد سیب مواد لازم: سیب: 1500 گرم آب سیب: 1 لیتر شکر: 500 گرم آب: 125 میلی لیتر آب لیموترش تازه: 125 میلی لیتر پوست لیموترش (رنده شده): 2 قاشق غذاخوری چوب دارچین: 2 عدد طرز تهیه: سیب ها را ریز کنید (با پوست). اگر روی سیب قسمتهایی هست که در اثر فشار تیره رنگ شده، همه را ببرید. سیب ها ...
بستنی خانگی با طعم نسکافه
به مدت 15 دقیقه با همزن برقی بزنید تا خامه به خوبی فرم بگیرد. بیسکویت ها را درشت خرد کرده و با شکلات ها به مخلوط خامه اضافه کرده، هم بزنید. سپس داخل یک ظرف پلاستیکی دردار بریزید و به مدت 6 ساعت یا 1 شبانه روز در فریزر بگذارید. بستنی شما آماده ست. به همین راحتی. نوش جان! ...
سیب زمینی تنوری
سیب زمینی تنوری مواد لازم: کره: 5 قاشق غذاخوری سیب زمینی: 700 گرم سبزیجات معطر (خرد شده): 6 قاشق غذاخوری (ترخان، ریحان، گشنیز، جعفری) طرز تهیه: سیب زمینی ها را نازک ورقه کنید. فر را روی 190 درجه ی سانتیگراد روشن کنید. یک ظرف نسوز را با مقداری کره چرب کرده، یک لایه سیب زمینی در ظرف بچینید. با فرچه کمی کره روی سیب زمینی ها ...
انجیر خشک عسلی
حل شود. انجیرها را اضافه کرده و 10 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید تا نرم شوند. قابلمه را از روی حرارت برداشته و کنار بگذارید تا مواد خنک شوند. فر را روی 170 درجه ی سانتیگراد گرم کنید. در این حین، پسته، کنجد، برگه زردآلو و 1 قاشق عسل باقی مانده را در کاسه ای مخلوط کنید. انجیرها را با کفگیر از داخل مایع بیرون آورده و کناری بگذارید. بالای هر انجیر را (افقی) یک شکاف بدهید. داخل شکاف ...
شروع تغذیه کودک با این غذاها
ای پهن کنید. قطعات کوچک غذا را به دست او بدهید در حدود 9 ماهگی، کودک می تواند غذاهای نرم را در دست بگیرد. البته نیاز به غذا دادن با قاشق و تغذیه با شیر مادر ادامه پیدا خواهد کرد. تکه های رسیده موز، تکه های هویج پخته، تکه های پنیر، پاستای پخته شده و تخم مرغ به او بدهید. از دادن موادی که خطر خفگی ایجاد می کند مانند شکلات، چیپس، سبزیجات خام، انگور، کشمش و پنیر سفت بپرهیزید. منبع:روزنامه خراسان ...
چگونه مبل ها را دم عید خوشگل کنیم؟
پارچه مبل رنگ ندهد. برخی از مبل های پارچه ای مخملی نیازی به شامپو کشی و شست وشو ندارند و کافی است با یک پارچه گرد و غبار روی مبل را زدود. نحوه تمیز کردن مبل چرمی می توان با استفاده از جارو برقی مبل های چرمی را تمیز کرد که روش دیگر این است که آنها را با مخلوطی از سفیده تخم مرغ که خوب زده شده کف کرده و سپس با چند قطره سرکه آنها را تمیز کنید. می توانید با ...
کیک با خمیر مایه
راهم اضافه کرده خوب هم میزنیم تا به شکل توپ در آید روی خمیر آرد پاشیده و رویش را می پوشانیم بمدت 20 دقیقه بماند از خمیر به اندازه گردو برداشته و گرد می کنیم و در قالب کیک چرب شده می چینیم حالا روی اینها مخلوط زرده تخم مرغ و روغن زیتون می مالیم در فر 60 درجه بمدت نیم ساعت قرار می دهیم سپس در 160 درجه بمدت نیم ساعت قرار می دهیم سپس سرو میکنیم این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد ...
زرده تخم مرغ؛ خوراکی بی خطر برای قلب!
بیماری ها و سکته های قلبی می دانند. این در حالی است که مصرف مواد غذایی با کلسترول بالا مانند تخم مرغ در شرایطی که فرد سبک زندگی سالم و اندامی متناسب داشته باشد و به دیابت یا فشار خون دچار نباشد خطر بروز حمله های قلبی را افزایش نمی دهد. بنابراین، اگر روش و عادات زندگی صحیحی دارید و به سلامت خودتان اهمیت می دهید با خیال راحت و بدون نگرانی از این خوراکی مفید لذت ببرید و هفته ای 4 مرتبه خودتان را مهمانش کنید. منبع scienceworldreport ...
ساندویچ پنیر گرم
...، هم زده و داغ کنید تا سس کمی غلیظ شود. تاوه را از روی حرارت برداشته و 50 گرم پنیر باقی مانده را اضافه و مخلوط کنید. سس را با فلفل سیاه نیم کوب مزه دار کرده و گرم نگاه دارید. ساندویچ ها را در تخم مرغ (هم زده) بغلتانید. سینی فر را با کاغذ روغنی یا فویل آلومینیوم بپوشانید. 2 قاشق کره باقی مانده را در تاوه ای داغ کرده و دو طرف ساندویچ ها را در آن کمی سرخ کنید. سپس ساندویچ ها را در سینی فر ...
خوراکی های فوق العاده برای افزایش قد
پروتئین مورد نیازش را هر روز و به خصوص چند مرحله در طول روز دریافت کند. بهتر است پروتئین مصرفی از منابع پروتئین حیوانی باشد مثل گوشت گوسفند و گاو ، مرغ و ماهی ، تخم مرغ و شیر. در میان املاحی که برای رشد قدی لازم اند کلسیم ، فسفر ، منیزیم ، روی و فلوئور از اهمیت ویژه برخوردار هستند. منابع کلسیم: لبنیات مثل شیر ، ماست ، پنیر خامه و بستنی است . فسفر و منیزیم در گوشت و دیگر منابع پروتئین و ...
سلامت جنسی مردان در دست این مواد غذایی است
....گوشت قرمز کم چرب قسمت های کم چرب گوشت های قرمز مثل گوشت لخم گاو و گوسفند حاوی پروتئین هستند و تنها مقداری بیشتر از سینه مرغ چربی دارند. علاه بر این گوشت قرمز منبع خوبی از اسیدآمینه لوسین(اسید آمینه ضروری) می باشد که به ساخت عضلات کمک می کند. 2.شکلات اگر نوع سالم و مناسب آن را استفاده کنید می تواند جریان خون شما را بهبود بخشد. فلاونول های موجود در شکلات می توانند سطح ...
درمان بیماری های مفاصل به کمک طب سنتی
) پرهیز از مصرف آب یخ و نوشیدنی های سرد و گازدار با غذا و تا یک و نیم ساعت بعد از آن، در بین خواب و صبح ناشتا اگر غذای لطیف و غلیظ در سر سفره هست، اول غذای لطیف خورده شود. مثلا سالاد کاهو و هویج رنده شده قبل از غذای اصلی میل شود و با اندکی روغن زیتون و سرکه یا آبغوره طبیعی نه سس مایونز. تولید خِلط صالح و محمود در بدن با غذاهایی مثل نخوداب پخته شده با گوشت مرغ یا ...
طرز تهیه خورش کلم و سوسیس ایتالیایی
اضافه کرده و اجازه دهید مخلوط جوش بیاید. حرارت را کاهش داده تا این مخلوط به آرامی بجوشد. حالا درب ظرف را گذاشته و 10 دقیقه صبر کنید. اگر دوست دارید خورش شما کمی غلیظ تر باشد می توانید با استفاده از یک گوشتکوب برقی مواد را له کنید. حالا آب، عصاره مرغ، نمک، کاهو، پیاز خلالی شده، برگ بو و سوسیس سرخ شده را داخل قابلمه بریزید. اجازه دهید جوش آمده و بعد حرارت را کاهش دهید. درب ظرف را گذاشته و ده ...
نان تست با ماهی و پیازچه
نان تست با ماهی و پیازچه مواد لازم: نان تست ضخیم: 3 قطعه شیر: 2 قاشق غذاخوری کره (آب شده): 2 قاشق غذاخوری ماهی (فیله شده): 150 گرم فلفل سبز تند (خرد شده): 1 عدد پیازچه (خرد شده): 1 ساقه کمی پوست رنده شده ی لیموترش طرز تهیه: شیر را روی یکی از برش های نان ریخته و چند لحظه کنار بگذارید. دو ...
بهترین روش جلوگیری از پوسیدگی دندان
، ماهی، تخم مرغ، حبوبات و یا دیگر منابع غیر گوشتی مانند لبتنیات و شیر را در رژیم خود بگنجانید. 4٫ تنها مقادیر کمی از مواد غذایی شیرینی و یا نوشیدنی های حاوی قند را در نظر بگیرید. نوشیدنی های گازدار، نوشیدنی های شیری مخلوط با شکر، الکل، آب میوه های صنعتی، پای میوه، میوه های خشک، غلات شیرین صبحانه، مربا، و ... به توسعه پوسیدگی دندان ها کمک می کنند. 5٫ قندها به طور طبیعی در برخی مواد ...
تقویت و پرپشت شدن موی سر با مواد طبیعی
.از این ماسک هفته ای یک با روتا 5هفته استفاده کنید تا به بهترین نتیجه ممکن برسید . 8- ماسک مو روغن ریشه بابا آدم ،خامه ساده، تخم مرغ – دو قاشق خامه ساده – پنج قاشق روغن ریشه باباآدمَ – یک عدد تخم مرغ این ماسک باعث توقف ریزش مو ضخیم شدن ورشد و احیا ی موهای شما شده و آن ها راخوش حالت ودرخشان می کند . روش آماده سازی: تمامی مواد را در کاسه ای مخلوط ...
آشنایی با روش تهیه پنکیک لیمو و پنیر خامه ای
خرد شده: یک قاشق غذاخوری ( یا خشک نصف قاشق چای خوری) طرز تهیه سفیده را هم بزنید تا سفت شود. زرده، پنیر، 56 گرم کره، شکر و نمک را با هم مخلوط کنید. آرد را نیز اضافه کنید و هم بزنید. پوست لیمو و آویشن را نیز به مواد اضافه کنید و هم بزنید. سپس به آرامی سفیده تخم مرغ را به مواد اضافه کنید و هم بزنید . ماهیتابه مناسب را روی حرارت کم قرار ...
تخم مرغ را نشورید!
استفاده نکنید. ضمنا توصیه مهم بعدی این است که باید تخم مرغ ها را در یخچال نگهداری کنید. محققان سازمان های معتبر می گویند که اگر تخم مرغ ها در دمای اتاق باقی بمانند، ممکن است عرق کنند و باکتری های خیلی راحت تر به درون تخم مرغ ها وارد شوند و رشد کنند. شُستن تخم مرغ ها اصلا توصیه نمی شود، چون هم باعث وارد شدن آب از طریق منافذ پوستی به درون تخم مرغ ها می شود و هم لایه محافظتی ...
طرز تهیه کوکو بادمجان خوشمزه
سیب زمینی را پوست می گیریم و نگینی ریز خرد می کنیم و جداگانه سرخ می کنیم و کنار می گذاریم. سبزیجات سرخ شده و 6 عدد تخم مرغ و پودر سوخاری ریز و نمک و فلفل و زردچوبه را مخلوط می کنیم. تابه ای را گرم می کنیم و کمی روغن می ریزیم تا گرم شود و مواد مخلوط شده را درون تابه می ریزیم و دو طرف کوکو را به مدت 20 دقیقه با شعله حرارت متوسط سرخ می کنیم. ...
آشنایی با روش تهیه شیرینی اسکار
مواد لازم آرد: 2 پیمانه سرخالی پودر قند: نصف پیمانه تخم مرغ: 2 عدد پودر قند: نصف پ (100 گرم) روغن مایع یا کره: یک پیمانه وانیل : یک چهارم قاشق چای خوری پودر هل: یک قاشق چای خوری پودر قند و هل مخلوط: یک دوم پیمانه (تزیین ) مغز گردو خورد شده ، بادام، پسته یا کنجد جهت تزیین طرز تهیه ...
پاستاهای خوشمزه با سس های هیجان انگیز (3)
بیفزایید و خوب مخلوط کنیدو نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده به آن بیفزایید. 4. مواد را آن قدر حرارت دهید تا پیازها قهوه ای شوند و سسی یکدست داشته باشید. حالا 700 گرم گوجه فرنگی بدون پوست و دانه پوره شده، 1 قاشق سر پر جعفری ریز خرد شده را هم به تابه بیفزایید. 5. در تابه را ببندید و حدود 15 دقیقه صبر کنید تا سس به غلظت مناسب برسد. سس آماده را با پاستای پخته وآبکش شده مخلوط و سرو کنید ...
کیک خوشمزه با رویه شکلاتی سبز رنگ
وانیل خالص 2 قاشق چایخوری تخم مرغ 2 عدد مواد لازم برای خامه کره ای سبز رنگ کره 1 پیمانه پودر شکر شیرینی پزی 2 پیمانه نمک کمی عصاره وانیل 1 قاشق چایخوری رنگ سبز خوراکی چند قطره طرز تهیه: 1.فر را در دمای 176 درجه سانتیگراد گرم کنید. تابه شیرینی پزی را با فویل بپوشانید، بعد با کره کمی چرب کرده و کنار بگذارید. 2.آرد گندم را درون کاسه ای متوسط با پودر کاکائو، بکینگ پودر و ...
نوعی پاستا ویژه گیاهخواران
روغن زیتون: 4 قاشق غذاخوری پنیر سفید (ریز رنده شده): 100 گرم خامه: 100 گرم اسپاگتی (تاگلیاتله): 350 گرم طرز تهیه: پودر سوخاری، مغز گردو، شیر و روغن زیتون را در خردکن برقی پوره کنید. اما مراقب باشید حمیر نشود.خامه را به تدریج اضافه کرده و مخلوط کنید تا سس غلیظ شود. پنیر و مقداری فلفل سیاه نیمکوب اضافه و مخلوط کنید. اسپاگتی را در آب نمک جوشان پخته و آبکش کنید و در ظرف مناسب بریزید. سس گردو را اضافه کرده، خوب مخلوط کنید. اسپاگتی خوشمزه شما آماده است. به همین سادگی. نوش جان! ...
طرز تهیه ماکارونی با پنیر و گوجه فرنگی
غذاخوری ریحان بازل خرد شده 1 قاشق غذاخوری کره یا مارگارین یک قاشق غذاخوری و مقداری اضافه برای چرب نمودن مواد لازم جهت تهیه سس گوجه فرنگی : روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری پیاز شالوت ریز خرد شده 1 عدد سیر کوبیده شده 2 حبه گوجه فرنگی کنسروی خرد شده 500 گرم نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم طرز ...
