خانه
روش های کاربردی برای کاهش کالری برنج
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
غذاهای مناسب برای افراد سرد مزاج
. گردوها را چرخ کنید، درون قابلمه دو لیوان آب سرد بریزید و گردوها را اضافه کرده سپس حرارت را زیاد کنید تا آب جوش بیاید. 3. پس از اینکه آب جوش آمد حرارت را کم کنید و اجازه دهید به مدت سه ساعت گردوها با آب خوب بجوشند و به اصطلاح به روغن بیفتند. بعد از اینکه گردوها پخت، رب انار و دو قاشق چای خوری دارچین، شکر و کمی نمک اضافه کنید سپس به مقدار لازم آب بریزید. گوشت های قلقلی را که آماده کرده بودید ...
مرصع پلو مجلسی رو این طوری درست کن/دستور تهیه مرحله به مرحله
برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه مرصع پلو در ادامه همراه ما باشید. مرحله اول برای تهیه مرصع پلو خوشمزه در ابتدای کار برنج را با آب سرد چندین مرتبه می شوییم، سپس به همراه 2 قاشق چایخوری نمک درون یک کاسه حاوی آب می ریزیم. در ادامه اجازه می دهیم برنج به مدت 1 ساعت درون آب خیس بخورد. مرحله دوم در ادامه پیاز را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم ...
طرز تهیه شیرینی برنجی سنتی خوشمزه و مجلسی به روش قنادی ها
در آرد برنج زده و قالب بزنید. پیشنهاد آشمزی برای رفاه و کم هزینه بودن قالب این است که از درب مداد یا خودکار استفاده کنید و بر روی خمیر شیرینی برنجی طرح بیاندازید و در آخر با خلال پسته و یا پودر پسته و سیاه دانه تزئین نمائید، سپس در فر از قبل گرم شده با حرارت 100-150 به مدت 15 دقیقه زمان پخت در نظر بگیرید. نکات کلیدی در تهیه شیرینی برنجی خوشمزه به روش قنادی ها: شیرینی برنجی را بعد از پخت ...
برنده مسابقه قیمت گوشت و برنج کدام است؟
می شوند. برنج طارم یا هاشمی معطر هم داریم که ممکن است ارزش شان تا 185 هزار تومان در هر کیلوگرم برسد. روغن، قند و شکر هم فعلا ارزان تر از نرخ ها و اعداد رسمی مرکز آمار به فروش می رسند، اما وقتی سراغ ماکارونی، مرغ و به خصوص گوشت قرمز می رویم تفاوت از زمین تا آسمان می رسد. قیمت برنج ایرانی در بازار قیمت برنج ایرانی نوع مرغوب با بسته بندی و تشکیلات در حال حاضر ممکن است تا کیلویی 185 هزار ...
چطور چیپس ذرت درست کنیم؟
... میزان آرد ذرت و نشاسته ذرت 60 گرم هست که تقریبا معادل 8 قاشق غذاخوری می شود. میزان آرد گندم یا قنادی 50 گرم می شود تقریبا حدود 6 قاشق غذاخوری. تمامی ادویه ها دلخواه هستند می توانید اضافه کنید و اگر مایل نیستید می توانید تنها از نمک استفاده کنید. برای خوشرنگ تر شدن چیپس ها می توانید 1 قاشق مرباخوری زردچوبه یا مقداری زعفران یا حتی برای مناسبت هایی مانند تولد ...
با روش صحیح نگهداری سیب زمینی آشنا شوید
: مهم ترین غذایی که نباید در یخچال نگهداری شود، سیب زمینی است. وقتی سیب زمینی را در یخچال نگهداری کنید، نشاسته موجود در سیب زمینی به قند تبدیل می شود. وقتی این قند پخته یا سرخ شود، با اسید آمینه آسپاراژین ترکیب می شود و ماده شیمیایی آکریل آمید تولید می کند که به نظر مضر می آید. لوث همچنین توصیه کرد که سایر مواد غذایی مانند نان و گوجه فرنگی را نیز در یخچال قرار ندهید. ...
ساده ترین روش درست کردن شیرینی نخودچی
نیاز به رعایت برخی نکات و فوت و فن های خاص خود را دارد. در این مطلب طرز تهیه شیرینی نخودچی همراه با ارائه نکات مهم برای پخت این شیرینی را می خوانید. مواد لازم برای تهیه شیرینی نخودچی آرد نخود گل: 1 کیلو پودر قند: 400 گرم روغن جامد: 500 گرم پودر هل: 1 قاشق چای خوری وانیل: یک چهارم قاشق چای خوری طرز تهیه شیرینی ...
طرز تهیه گراتن مرغ و سیب زمینی؛ غذای خوشمزه و مجلسی
، پتاسیم، سدیم، تیامین و انواع ویتامین های گروه A و B است. مصرف پنیر پیتزا همراه با سبزیجات خام و پخته باعث می شود که چربی و مواد ناسالم موجود در آن کم تر جذب بدن شوند. از ویژگی های یک پنیر پیتزای مرغوب این است که پنیر هنگام جویدن نباید حالت آدامس در دهان داشته باشد. همچنین یک پنیر پیتزای مرغوب به هیچ وجه پس از پخت روغن پس نمی دهد. طرز تهیه گراتن مرغ و سیب زمینی 1 سیب زمینی را ...
طرز تهیه کادین بودو کوفته خوشمزه به روش ترکیه ای
ها بر روی آن گذاشته شده است. کادین بودو کوفته در شهرهای مختلف ترکیه طبخ می شود، اما اصالت آن به شهر سیواس برمی گردد. برای تهیه این غذا خوشمزه ابتدا برنج را در یک قابلمه بریزید و روی آن آب بگیرید و با کمی نمک و روغن روی حرارت ملایم بگذارید تا بپزد، بعد از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید تا سرد شود. همچنین اگر علاقه دارید میتوانید مقاله برنج کته بخوریم یا آبکش / بهترین شیوه پخت برنج را ...
باورهای نادرست در تغذیه دیابتی ها
ها و مواد معدنی بسیاری است. میوه ها هم کربوهیدارت دارند و شما در برنامه غذایی تان نیاز به مصرف آنها دارید. اما حتما باید از یک متخصص تغذیه در مورد نوع میوه و میزانی که مجاز به مصرف آن هستید، مشورت بگیرید. بعضی از میوه ها که حاوی قند فروکتوز به میزان زیاد هستند، در صورت مصرف بیش از حد می توانند کنترل قند شما را مختل کنند. افراد دیابتی نمی توانند تا آخر عمر از شیرینی و شکلات استفاده کنند ...
توصیه های تغذیه ای در مادران باردار دچار کمبود وزن
نامطلوب و کمتر از حد انتظار است. مواد مغذی موردنیاز دوران بارداری در دوران بارداری مادر باید به مقدار کافی انرژی و مواد مغذی ضروری در این دوران را دریافت کند تا وزن گیری مطلوبی داشته باشد. این مواد عبارتند از: کربوهیدرات کربوهیدرات ماده اصلی تامین کننده انرژی است و شامل مواد غذایی حاوی نشاسته و قند ها می شود. پروتئین پروتئین نقش مهمی ...
روغنی که شما را از شر چربی های شکم و پهلو خلاص می کند
روغن زیتون 100% طبیعی و حاوی غلظت بالاتری از ویتامین ها و مواد معدنی طبیعی موجود در زیتون و دارای اسید اولئیک است که می تواند تمام آنتی اکسیدان ها را در خود حفظ کند. برای ماساژ شکم جهت لاغری ابتدا باید روغن را کمی گرم نمایید. توجه کنید که این گرما باید اندازه حرارت بدن شما باشد. نه خیلی داغ و نه خیلی سرد! هم دما با بدن. اگر به پوست خود اهمیت می دهید،به مطلب داشتن پوست و موی زیبا با تخم ...
طرز تهیه انواع آش اردبیلی لذیذ و مقوی
تا طلایی شود. سپس رب گوجه، نمک، فلفل و زردچوبه را به آن اضافه کنید. در این مرحله می توانید عصاره گوشت یا مرغ را خرد کنید و همراه با هشت تا 10 لیوان آب در قابلمه بریزید و اجازه دهید که جوش بیاید. بعد تمامی آلوها و میوه های خشک که از قبل شسته اید و همین طور عدس خیس خرده را در آن بریزید. صبر کنید تا آلوها نرم شود و عدس بپزد. حالا نوبت به افزودن نخود و لوبیای پخته به آش است. وقتی همه مواد خوب پخت، رشته ...
طرز تهیه شیرینی برنجی کاکائویی با فر و بدون فر
بهتر است برای تهیه شیرینی برنجی از آرد برنج مرغوب استفاده کنید و یا خودتان در منزل می توانید به راحتی آرد برنج تهیه کنید و خوب الک کنید تا یکدست شود و بعد این شیرینی خوشمزه را در منزل و برای نوروز در کنار دیگر شیرینی خود آماده کنید. مواد لازم کره هم دمای محیط یا روغن جامد 100 گرم پودر هل 1/2 ق چای خوری پودر قند 90 گرم زرده تخم مرغ 1 عدد ...
میخک گیاهی پرخاصیت + فیلم
مفاصل استفاده می کنند. میخک دارای مقادیر زیادی فیبر، انواع ویتامین و مواد معدنی است به همین منظور مصرف آن به عنوان ادویه و طعم دهنده ی غذا توصیه می شود. میخک طبع گرم و خشک داشته ، سرشار از ویتامین C است و خواص ضدباکتریایی و ضد ویروسی دارد. مواد فعال موجود در میخک حاوی خواص ضد میکروبی و ضد ویروسی است که سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و به کاهش و یا عدم ابتلا به ...
درمان خانگی سرماخوردگی
. منتول، اوکالیپتوس، و کافور همگی دارای خاصیت بی حسی ملایمی هستند که می تواند سوزش ناشی از خشکی و التهاب پوست داخل بینی را آرام کند. البته دقت کنید، باید این پماد ها را به مقدار اندک و فقط خارج از بینی تان استفاده کنید و هرگز آن ها را داخل بینی تان نزنید. گوجه فرنگی آب گوجه فرنگی نوشیدنی محبوبی است که طیف گسترده ای از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها را برای بدن تأمین ...
میوه رسیده بهتر است یا نارس؟
در صورت جوشاندن محتوای آن در غذاها به شدت کاهش می یابد. در عوض بهتر است میوه ها و سبزیجات را به شکل خام یا بخارپز مصرف کنیم، زیرا این فرآیند پخت ویتامین C را حفظ می کند. تنها طعم و بافت آن نیست که با رسیدن موز تغییر می کند بلکه شیرین تر هم می شود. مانند همه میوه ها، موز نیز با رسیدن نشاسته را به قندهای ساده مانند ساکارز، گلوکز و فروکتوز تجزیه می کند. این ها راحت تر در جریان خون جذب می ...
غذاهای محلی و لذیذ اردبیل؛ از آش میوه تا دمی یارما
به گزارش تابناک ، در واقع بسیاری از غذاهای اردبیل همگی با اصول تغذیه در فصل سرد و امکانات موجود هم خوانی دارند. در راس غذاهای سنتی اردبیل می توان به قره حالوا (حلوای سیاه) اشاره کرد که ظاهرا یک نوع حلوا و دسر به حساب می آید و نه قوت اصلی؛ اما در گذشته پیداکردن مواد غذایی در زمستان دشوار بوده است و مردم بومی از قره حالوا به عنوان غذای اصلی استفاده می کردند. قره حالوا انرژی زایی و ارزش ...
تغذیه یکی از عوامل مهم ایجاد ناباروری است
سوال که آیا حذف کامل نان و برنج از مواد غذایی روزانه کار صحیحی است؟ گفت: بخش عمده انرژی مورد نیاز بدن ما از کربوهیدرات ها( نان و برنج) تامین می شود، علاوه بر این نان و برنج می تواند یک سری از ویتامین های بدن ما را تامین کند افرادی که نان و برنج را ترک می کنند ممکن است با کاهش ویتامین ها از جمله ویتامین B در بدن مواجه شوند، قطع نان و برنج در دراز مدت بر خلق افراد نیز تاثیرگذار است، وی افراد را از حذف کامل نان و برنج منع کرد. برنامه ضربان همه روزه از شنبه تا پنجشنبه ساعت 16 به صورت زنده از شبکه سلامت سیما پخش می شود. ...
ترفندهای کاهش وزن سریع تر با ورزش هوازی
اگرچه تمرینات هوازی برای کاهش وزن بسیار مناسب است اما داشتن تغذیه ی مناسب و سبک زندگی سالم را نیز فراموش نکنید. بعد از تمرین بدن را سرد کنید خنک کردن بدن بعد از تمرینات ورزشی هم به اندازه گرم کردن مهم است. چراکه قلب شما همچنان تند می زند و دمای بدنتان بسیار بالاست. پس بلافاصله زیر دوش نروید و به بدن فرصت دهید تا به دمای معمول خود بازگردد. پیشنهاد می شود برای سرد کردن بدن اندکی ...
دستور پخت 4 شیرینی عید ساده و اقتصادی
آماده سازی و طبخ شیرینی کشمشی ابتدا پودر قند یا پودر شکر را به همراه کره در ظرف هم زن میریزیم و حدود 3 تا 4 دقیقه با هم زن میزنیم تا کاملا مخلوط شوند و رنگ آنها سفید شود . باید توجه داشته باشید که وقتی مواد خشک هستند با دور کند هم زن و وقتی کمی مخلوط کره و پودر قند مخلوط شدند و از خشکی در امدن با دور تند هم بزنید. بعد از سفید شدن مواد تخم مرغ ها را دانه دانه به مخلوط شکر کره اضافه میکنیم و حدود ...
دارچین معجزات و خطرات +فیلم
کردن چوب دارچین به دست می آید. عطر و طعم خاص دارچین از روغن موجود در آن ناشی می شود که سرشار از ترکیبی به نام سینامالدهید (cinnamaldehyde) است. محققان بر این باور هستند که بیشتر تأثیر دارچین بر سلامتی و متابولیسم ناشی از وجود همین ترکیب است. انواع دارچین 1- دارچین اصل که سیلانی نامیده می شود دارای پوست داخلی نرم و لطیفی است. 2- آروماتیکوم یک نوع دارچین ...
تامین اسیدهای آمینه ضروری بدن به کمک حبوبات
یک کارشناس بهبود تغذیه گفت: حبوبات در هرم مواد غذایی جزو گروه حبوبات و مغزها قرار گرفته است. این گروه شامل انواع حبوبات مانند نخود، انواع لوبیا، عدس، باقلا، لپه و ماش می شود. حبوبات منبع خوب و ارزان برای تامین پروتئین است که برخی از املاح و ویتامین ها و همچنین فیبر موردنیاز بدن را تامین می کند. به گزارش سینا پرس فارس، اعظم زمانی گفت: پروتئین های گیاهی به طور معمول تمام اسید آمینه های ...
تغذیه مادران باردار چگونه باشد/ تبعات حذف نان و برنج
...، وی توصیه کرد: حتماً قبل از مصرف این نوع غذاها، این جداول را کنترل کنید. عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، اسیدهای چرب امگا 3، که در روغن هایی مانند روغن کانولا یا کلزا، روغن دانه بذر کتان و روغن زیتون یافت می شوند را، از بهترین منابع امگا 3 دانست و یادآور شد: هرگز از این روغن ها برای سرخ کردن استفاده نکنید زیرا اسید چرب امگا 3 موجود در این روغن ها در طی سرخ کردن تبدیل به ...
این دانه خوراکی قاتل سرطان است!
ماش فواید زیادی برای بدن دارد که ما در این مقاله از سایت کوکا به طور کامل خواص ماش سبز را برای یبوست و اسهال، لاغری، بارداری، معده و پوست و مو شرح داده ایم. با ما در این بخش از صد آنلاین همراه باشید! خواص ماش برای پوست و مو توجه : پیش از گذاشتن هرگونه ماسک بر روی صورت و نواحی حساس بدن، با مالیدن مقداری کمی از آن بر روی پوست دست خود به مدت حداقل 20 دقیقه، از نداشتن حساسیت ...
لپه پلو غذایی سنتی و لذیذ / بیا بهت نشون بدم چه طوری درست کنی /عالی میشه!
مقدار کافی لپه ها را به مدت 2 ساعت کامل در آب میپزیم تا نرم شود. سینه های مرغ ریز خرد شده را در درون روغن تفت می دهیم و بعد از تغییر رنگ مقداری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه به آن اضافه می کنیم.در ادامه مقداری آب به سینه مرغ اضافه می کنیم و اجازه می دهیم کاملا بپزد. سیب زمینی نگینی را درون تابه می ریزیم و خوب سرخ می کنیم. پیاز های لالی را خوب سرخ می کنیم تا طلایی ...
دمنوش بلوبری، ضد دیابت و کاهش دهنده آسیب عضلانی
بلوبری شامل؛ 4 گرم فیبر، 24 درصد ویتامین C، 36 درصد ویتامین K، 25 درصد منگنز و مقدار کمی مواد مغزی دیگر است و تنها 15 گرم کالری دارد. بنابرین بلوبری و فراورده های آن را می توان یک نوشیدنی رژیمی به حساب آورد که در حالی که مقدار زیادی ویتامین و مواد مغذی مورد نیاز بدن ما را تامین می کند، مقدار خیلی کمی کالری را شامل می شود، ضمن اینکه دمنوش بلوبری کم کالری و در عین حال بسیار مغذی است. ...
15 میان وعده خوشمزه برای کودکان
بخش پروتئین. یک میان وعده متعادل و غنی از پروتئین، سوخت را برای فعالیت های بعدازظهر فرزندان شما فراهم می کند و تضمین می کند که ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن در حال رشد خود را دریافت کنند. وعده های غذایی با پروتئین بالا به دلیل توانایی آنها در ایجاد احساس سیری طولانی مدت در شما شناخته شده است. تنقلات با پروتئین بالا برای بچه ها، مانند کلوچه های تخمه، گلوله های خوشبختی، سرخ کردنی ها ...
