سایر منابع:
سایر خبرها
این افراد به هندوانه لب نزنند
...> به گفته محققان، افرادی که هندوانه مصرف می کردند، قند های افزودنی و اسید های چرب اشباع شده کمتری دریافت می کردند. محققان، فواید سلامت قلب هندوانه را با لیکوپن، یک آنتی اکسیدان گیاهی مرتبط می دانند. لیکوپن ماده مغذی است که رنگدانه صورتی یا قرمز را به برخی میوه ها می دهد. تحقیقات نشان می دهد که لیکوپن با کاهش خطر ابتلاء به بیماری قلبی یا مرگ زودرس ناشی از بیماری قلبی ...
4 راهکار ساده و کاربردی برای تنظیم قند خون
طبیعی خود خارج شده باشد، چه به دلایل افزایش سطح ایمنی چه برای راحتی کار افراد، غذای فرآوری شده نام می گیرد. این یعنی از آنچه فکرش را می کنید بیشتر غذای فرآوری شده می خورید. غذا های فرآوری شده حتما ناسالم نیستند، اما هرچه در گروه فرآوری شده ها قرار بگیرد ممکن است حاوی نمک، قند و چربی اضافه باشد. کاهش مصرف خوراکی های فرآوری شده و تمرکز در مصرف سبزیجات، غلات، خشکبار، حبوبات و گوشت ماهی و گوشت ...
الکل، ویرانگر جسم و روان
دو نوع اثر مصرف الکل مرور می شود. اثرات منفی شخصی مصرف الکل محققان در پژوهش های خود نشان داده اند که اثرات شخصی مصرف الکل بسیار بی شمارند. سندرم کورساکوف یکی از نخستین اثرات الکل بر مغز است، این سندرم موجب زوال تدریجی حافظه و افزایش میزان فراموشی در فرد مصرف کننده الکل می شود. دومین تاثیر مخرب ذهنی - مغزی مصرف الکل کاهش ذخیره شناختی است، به همین سبب افراد الکلی به ...
چگونه بیماری ها بر بوی بدن تأثیر می گذارند؟
دیائو که گروه سازنده این فناوری را رهبری می کند در این مورد گفت: در محیط بالینی، پزشکان از ابزار های حجیم، اساسا به اندازه یک میز بزرگ، برای شناسایی و تجزیه و تحلیل این ترکیبات استفاده می کنند، اما ما می خواهیم یک تراشه حسگر ارزان قیمت را در اختیار بیماران قرار دهیم تا بتوانند از آن استفاده کنند و بعد از مصرف آن را دور بیندازند. دیابت نتایج تحقیقات نشان داده است که افراد ...
تأثیرهای مخرب هات داگ روی بدن
ها به مواد غذایی اضافه می شوند. بین مصرف نیتریت ها و خطر ابتلا به سرطان ارتباط تنگاتنگی وجود دارد. این مواد افزودنی در فرایند پخت نیز غلیظ تر می شوند. تحقیقات نشان می دهد که پختن گوشت در دمای بالا می تواند خطر ابتلا به سرطان را افزایش دهد. ورود این مواد شیمیایی به بدن، ریسک ابتلا به سرطان های سینه، پانکراس، روده بزرگ و دیگر انواع سرطان را بالا می برد. افزایش فشار خون فشار خون ...
آسیب گوشت قرمز پخته شده در دمای بالا به دی ان ای انسان و افزایش خطر سرطان
بر کسی پوشیده نیست که گوشت قرمز و غذاهای سرخ شده برای سلامتی خوب نیستند، اما دانشمندان دانشگاه استنفورد مکانیسم بالقوه جدیدی را برای علت آن کشف کرده اند. این گروه دریافت که پختن غذا در حرارت بالا به دی ان ای آن آسیب می رساند و به نوبه خود می تواند به دی ان ای انسان نیز آسیب برساند و خطر ابتلا به سرطان و سایر مشکلات سلامتی را افزایش دهد. در حالی که گوشت قرمز دارای مقداری ارزش غذایی است ...
شیرین کننده مصنوعی رایج ریسک سرطان را افزایش می دهد
به گزارش سفیرافلاک، شیرین کننده کالری صفر مورد نظر موسوم به سوکرالوز تقریباً 600 برابر شیرین تر از قند آشپزخانه است. مطالعه محققان دانشگاه ایالتی کارولینای شمالی نشان داد که سوکرالوز ممکن است منجر به نشت از پوشش روده شود و فعالیت ژنهای مربوط به التهاب و سرطان را افزایش دهد. سوکرالوز در هزاران محصول از جمله کالاهای پخته شده، نوشیدنی، آدامس، ژلاتین و دسرهای لبنی منجمد استفاده ...
کلید پیری سالم؛ مصرف مکمل های غذایی ویتامین K
...> نقش رژیم غذایی حاوی ویتامین K در پیری سالم رژیم غذایی یا الگوی غذایی یک عامل تعیین کننده قوی برای سلامت مطلوب انسان است. مطالعه بار جهانی بیماری ها، آسیب ها و عوامل خطر The Global Burden of Diseases, Injuries, and Risk Factors Study (GBD) 2019 نشان داد: رژیم غذایی نامناسب، یعنی مصرف اندک سبزیجات/میوه، غلات کامل و مصرف زیاد غذاهای فرآوری شده، قند و میزان سدیم بالا، دومین و سومین عامل خطر ...
عادت های نامناسب غذایی سلامت افراد را به خطر می اندازد
، وعده صبحانه را حذف نکنید و مواد مغذی لازم را دریافت کنید . افزایش خطر ابتلا به سرطان مصرف غذاهای ناسالم مانند نوشیدنی های شیرین و غذاهای فرآوری شده خطر ابتلا به سرطان هایی مانند سرطان روده بزرگ را افزایش می دهد. غذاهای ناسالم که باعث بروز چاقی می شود، یک عامل خطر برای سرطان های تیروئید، کلیه، رحم، تخمدان، کبد، کیسه صفرا، معده، پانکراس و سینه در نظر گرفته می شود. ...
3 ماده مفید برای مهار سرطان را بشناسید
سلول های سرطانی در بدن هستند، مختل می کنند. در عین حال رژیم های غذایی گیاهی سرشار از فیبر طبیعی و خوراکی هستند که نشان داده شده مصرف آن، خطر ابتلا به سرطان سینه و روده بزرگ را کاهش می دهد.سه نمونه از مفیدترین مواد شیمیایی موجود در منابع خوراکی گیاهی که در پیشگیری از سرطان نقش دارند، عبارتند از: آنتی اکسیدان این نوع از فیتوکمیکال ها از بدن در برابر آسیب سلولی محافظت می کنند ...
مصرف بیش از 4 فنجان از این نوشیدنی در روز عمر را کم می کند
نوشیدنی های گازدار و شیرین) مستقیما با افزایش وزن، ابتلا به دیابت نوع 2، بیماری های قلبی و سکته مغزی مرتبط است. افرادی که به مصرف مداوم نوشیدنی های شیرین عادت دارند، در مقایسه با افرادی که کمتر از این نوشیدنی ها استفاده می کنند، بیشتر در معرض خطر مرگ زودهنگام قرار می گیرند. علاوه بر این، مطالعات نشان می دهند که مصرف نوشیدنی های شیرین احتمال مرگ ناشی از سرطان (مخصوصا سرطان پستان در زنان) را افزایش ...
فواید فوق العاده و بی نظیر گوجه فرنگی برای بدن / از لاغری تا سلامت چشم و شادابی پوست
می شود، بهتر است بدانید که کنترل قند خون به لاغری و کاهش وزن کمک می کند. مطالعات نشان داده که مصرف گوجه فرنگی به دلیل محتوای بالای لیکوپن موجود در آن خطر ابتلا به انواع سرطان ها به ویژه سرطان پروستات، سرطان دهانه رحم، ریه، مری، معده و سرطان کولورکتال را کاهش می دهد. مطالعه ای دیگر در زنان نشان می دهد که غلظت بالای کاروتنوئید های موجود در گوجه فرنگی برای پیشگیری و درمان سرطان ...
این ماده غذایی شما را کند ذهن می کند
دلیل مصرف بیش از حد قند است. 6. سرطان مطالعات نشان داده اند که محیطی با قند بالا برای تکثیر سلولی مساعد است. شکر باعث افزایش التهاب در بدن می شود و مسئول افزایش بروز سرطان در جهان است. 7. باعث افتادگی و چین و چروک پوست می شود رژیم غذایی با قند بالا منجر به تسریع پیری پوست می شود. کسانی که شکر می خورند نسبت به همتایان خود که این کار را نمی کنند چین و چروک ...
فواید ژله برای بدن
می کند. گلیسین همچنین به تولید گلوتاتیون کمک می کند، که برای کمک به از بین بردن استروژن اضافی حیاتی است. استروژن اضافی از چندین منبع به وجود می آید مانند محصولات مراقبت بدن سمی، محیط آلوده، رژیم غذایی سرشار از خوراکی های فراوری شده و از استفاده ی روش های جلوگیری از بارداری هورمونی ناشی می شود. حوزه ی استروژن به عنوان یکی از عوامل خطر سرطان زنان به طور گسترده مورد مطالعه قرار گرفته است. ...
خانم ها بخوانند؛ از خوردن این غذاها در دوران قاعدگی اجتناب کنید
در دوران قاعدگی، از جمله میوه ها و سبزیجات ممکن است دردهای مزمن این دوره را کاهش دهد. این در حالی است که مصرف برخی دیگر از مواد غذایی مانند گوشت قرمز یا غذاهای تند، علائم آزاردهنده قاعدگی را تشدید می کند. بسیاری از افراد در دوران قاعدگی علائم و حالات آزاردهنده ای را تجربه می کنند؛ از جمله: گرفتگی عضلات شکم، سردرد، حالت تهوع، کسالت و خستگی، نفخ، اسهال و نوسانات خلقی. تغذیه نقش مؤثری در ...
آشنایی با خاصیت های برگ انگور
.... برگ های انگور حاوی مقدار زیادی آهن هستند که نقش مهمی در تشکیل هموگلوبین در گلبول های قرمز خون دارد. برگ این درخت همچنین سطوح بالایی از ویتامین C را در خود جای داده که جذب مواد معدنی همچون آهن را افزایش می دهد و در صورت مصرف منظم خطر کم خونی را به حداقل می رساند. برگ انگور در واقع یک ماده غذایی است که به دلیل در اختیار داشتن ویتامین A از سلامت چشم محافظت می کند. از طرفی ...
چطور جذب آهن از مواد غذایی را بیشتر کنیم؟
مقدار کافی آهن در بدنشان ندارند. یک راه حل برای این کمبود آهن مصرف غذاهای با میزان بالای آهن است. دو نوع آهن غذایی آهن در مواد غذایی به دو شکل وجود دارد، یکی به نام آهن هٍم (heme) و دیگری به نام آهن غیر هٍم (non-heme): آهن هم از هموگلوبین مشتق می شود و د رغذاهای حیوانی یافت می شود که حاوی این پروتئین هستند مانند گوشت قرمز، گوشت ماهی و گوشت مرغ و ماکیان و تخم مرغ. این نوع آهن بهتر ...
شکر چگونه بر ابتلا به سرطان تاثیر می گذارد؟
گفته محققان، هدف قرار دادن این آنزیم یا O-GlcNAc می تواند تاثیر مثبتی بر نتایج سرطان داشته باشد. دانشمندان اظهار داشتند: ما قصد داریم دارو هایی را تولید کنیم که بتوان از آن ها برای حساس تر کردن سرطان ریه یا بهبود اثربخشی رادیوتراپی و شیمی درمانی استفاده کرد. یافته های تحقیقاتی در مجله Nature Chemical Biology منتشر شده اند. ...
همه چیز درباره رژیم مدیترانه ای
...، روغن زیتون منبع اصلی چربی است، ماهی و غذاهای دریایی و ادویه ها و گیاهان سرشار از عطر و طعم بسیار استفاده می شوند. برای مثال زعفران، سیر، مرزنجوش، رزماری و ریحان در ایتالیا یا زیره سبز، گشنیز، دارچین، میخک، فلفل قرمز و پاپریکا در مراکش. به گفته محققان، این الگوی غذایی سالم نقش مهمی در پیشگیری از بیماری های قلبی و سکته مغزی و کاهش عوامل خطر مانند چاقی، دیابت، ابتلا به بیماری های مزمن، کلسترول ...
هفت خاصیت بی نظیر دارچین
به گزارش مردم فردا ،دارچین، ادویه ای است که به شکل های مختلف مکمل، همراه با چای و عصاره مصرف می شود. اگرچه هنوز طب مدرن مصرف این ادویه را برای درمان بیماری ها تجویز نکرده است، بررسی های محققان نشان می دهد، دارچین فواید متعددی دارد: 1. کاهش قند خون چندین بررسی روی انسان و همچنین حیوانات بزرگسال نشان داده است که دارچین می تواند از قند بالای خون بکاهد. البته سازوکار آن و اینکه اثر دارچین ...
علائم بیماری التهاب روده در کودکان
پنج سالگی، خطر ابتلا به بیماری التهاب روده را در کودک تا سه برابر بالا می برد، اما مصرف سبزیجات بیشتر، داشتن حیوانات خانگی یا بیش از دو خواهر و برادر می تواند از کودکان خردسال در برابر این بیماری محافظت کند. نکته جالبی که تاکر خاطرنشان کرد، این است که اگر کودکان در خانواده ای بزرگ شوند که فقط یک توالت دارد، محافظت در برابر بیماری های التهاب روده را تا اندازه ای نشان می دهند. تاکر توضیح ...
انسولین گیاهی، سطح قند خون را مشابه انسولین طبیعی تنظیم می کند
های روده محافظت می کند. سپس انسولین آزاد شده از طریق محور روده-کبد به کبد می رسد . با استفاده از موش های دیابتی، دانیل و تیمش دریافتند که انسولین گیاهی آنها قند خون را در عرض 15 دقیقه پس از مصرف، بسیار شبیه به انسولین ترشح شده طبیعی تنظیم می کند. در مقایسه، موش هایی که با تزریق های سنتی انسولین درمان شدند، سطح گلوکز خون را به سرعت کاهش دادند که منجر به هیپوگلیسمی گذرا شد . خطر ...
سرطان معده قابل پیشگیری است
مصرف گریپ فروت با پزشک خود صحبت کنید. ممکن است گریپ فروت با این دارو ها تداخل داشته باشد. جایگزین کردن گوشت های مفید سعی کنید در وعده های غذایی خود بیشتر از گوشت مرغ و ماهی استفاده کنید. گوشت های فرآوری شده یا گوشت قرمز احتمال ابتلا به سرطان معده را افزایش می دهند. راه دیگر برای پیشگیری از سرطان معده نان و غلات سبوس دار به جای غلات تصفیه شده است. کاهش مصرف غذا های دودی ...
کمبود ویتامین B6 چه نشانه ها و پیامدهایی دارد؟
شما نیز کاهش پیدا کند. سرطان سرطان معده کمبود ویتامین B6 احتمال بروز سرطان را افزایش می دهد. محققان علت ارتباط بین کمبود ویتامین B6 و سرطان را نمی دانند، اما بررسی ها نوعی ارتباط بین کمبود ویتامین B6 و بروز سرطان های معده و مری را نشان داده اند. به علاوه کمبود این ویتامین احتمال ابتلا به سرطان را در صورت مصرف هورمون های استروئیدی افزایش می دهد، سرطان هایی مانند سرطان پستان و ...
سنگ کلیه چگونه ایجاد می شود؟
وجود اشتراک جغرافیایی و عادات غذایی مشابه، بسیاری از مردم هنوز به سنگ کلیه مبتلا نمی شوند. این نشان می دهد که استعداد ژنتیکی برای سنگ کلیه در برخی افراد نیز یک عامل خطرناک اصلی است. چگونه خطر ابتلا به سنگ کلیه را کاهش دهیم؟ عادات غذایی و سطح فعالیت بدنی نقش عمده ای در کاهش این عوامل خطرناک دارد. مصرف کم نمک و نوشیدن تقریباً 3 لیتر آب در روز کمک زیادی به رقیق نگه داشتن ادرار می ...
التهاب روده منجر به افزایش خطر سکته می شود
با یافته های فوق می گوید: این نتایج نشان می دهد که افراد مبتلا به بیماری التهابی روده و پزشکان آنها باید از این خطر افزایش درازمدت آگاه باشند. غربالگری و مدیریت عوامل خطر سکته مغزی ممکن است در افراد مبتلا به به بیماری التهابی روده ضروری باشد. این مطالعه که شامل بررسی شرایط بهداشتی و سلامت 85 هزار و 6 فرد مبتلا به بیماری التهابی روده می شد از روش بایوپسی یا نمونه برداری برای تعیین ...
این دو ماده نگهدارنده سرطان زا هستند
های ایجاد کنند و باعث افزایش خطر ابتلا به سرطان شوند بخصوص سرطان روده بزرگ . در مصرف سوسیس های پخته شده باید دقت بسیاری داشت زیرا مواد تشکیل دهنده این خوراکی بسیار ضعیف و ناپایدار هستند و مخلوط سرخ شده ی این مواد سریعا با میکروب ها تکثیر پیدا می کنند . سوسیسها باید دارای رنگ ثابت و همچنین دارای انسجام باشند . اگر سوسیسی را که خریداری کرده اید دارای این شرایط نمی باشد مصرف نکنید و ...
ترکیب دو ماده غذایی بسیار مفید و نتیجه عالی آن برای بدن
مکمل های سیر در دوزهای 0.05 تا 1.5 گرم مصرف می کردند، کاهش چشمگیر در سطوح قند خون و چربی خون داشته اند. اگر علاقمند به استفاده از مکمل های سیر و زنجبیل برای درمان دیابت یا سطوح بالای قند خون خود هستید، پیش از آغاز استفاده از آنها باید با پزشک خود مشورت کنید. برخی شواهد نشان می دهد که یک رژیم غذایی سرشار از سیر و زنجبیل ممکن است به محافظت در برابر برخی انواع سرطان کمک کند ...
علل استفراغ خونی کدامند؟
...: -عفونتی مانند هلیکوباکتر پیلوری (H. pylori) -دارو های ضد التهابی غیر استروئیدی (NSAIDs) را اغلب مصرف کنید. - سیگار کشیدن -استرس طولانی مدت -غذا های چرب، شیرین یا تند بخورید. -مصرف بیش از حد الکل -رفلاکس صفراوی وضعیتی که زمانی رخ می دهد که صفرا از روده کوچک به معده می ریزد و باعث آسیب به آن می شود. 2: زخم معده زخم ...
قیمت حبوبات امروز 25 خرداد 1402 / لوبیا هم قیمت مرغ شد
تأمین پروتئین است. تحقیقات نشان داده افرادی که دو بار یا بیشتر در هفته حبوبات خصوصاً نخود و لوبیا مصرف کنند، احتمال ابتلاء به سرطان روده بزرگ، پروستات، بروز بیماری های قلبی عروقی و دیابت نوع دو در آن ها کمتر می شود. همه افراد جهان در وعده های غذایی خود از حبوبات استفاده می کنند، حتی افرادی که اضافه وزن دارند، مصرف حبوبات به آن ها توصیه می شود و جز مهم ترین برنامه های غذایی ...