9 غذای کاهنده کلسترول که باید به رژیم غذایی خود اضافه کنید
سایر منابع:
سایر خبرها
با این مواد غذایی با سرطان خدا حافظی کنید
...> مطالعات مختلف نشان دادند که مغزها بویژه بادام زمینی، گردو، بادام درختی و پسته می تواند نقش موثری در پیشگیری از ابتلا به انواع سرطان ها به خصوص سرطان سینه، ریه و کولورکتال داشته باشد. مغزها حاوی فیبر، اسیدهای چرب تک غیر اشباع، ویتامین ها و مواد معدنی بویژه ویتامین E و سلنیوم هستند که با خاصیت ضد التهابی و آنتی اکسیدانی خود می توانند مانع از تقسیم سلول های سرطانی شوند. نتایج یکی از مطالعات حاکی از آن ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز
تابه نیز سرخ کنید. حتما همه سبزیجات رو ریز خرد کنید تا کوکو در زمان پخت منسجم تر شود و زیباتر برش بخورد. ادویه اصلی این کوکوی خوشمزه دارچین و پودر گل سرخ هست که طعم بینظیر و فوق العاده ای به کوکو می دهد ولی باز ادویه مصرفی به سلیقه شما بستگی دارد. در صورت کافی نبودن انسجام مواد تخم مرغ چهارم اضافه شود. برای تزئین روی کوکو از گردو، زرشک ، خلال بادام و پسته و هویج کرانچی به دلخواه استفاده کنید. منبع: برترین ها انتهای پیام/ ...
مصرف کدام نوع از چربی ها برای بدن مفید است؟
...، "بد" مهمتر است. چربی بخش مهمی از یک رژیم غذایی سالم است. غذاهایی با چربی های غیراشباع (خوب) انتخاب کنید و غذاهای حاوی چربی اشباع بالا را محدود کرده و از چربی ترانس (بد) اجتناب کنید. چربی های غیراشباع خطر بیماری را کاهش می دهد. غذاهای سرشار از چربی های خوب شامل روغن های گیاهی (مانند زیتون، کلزا، آفتابگردان، سویا و ذرت)، مغزها، دانه ها و ماهی هستند. چربی های ترانس خطر ...
کمبود این ویتامین می تواند منجر به نابینایی شود
... غذاهای غنی از ویتامین ای: روغن کانولا، روغن زیتون، مارگارین، بادام و بادام زمینی سرشار از ویتامین ای هستند. شما می توانید ویتامین E را از گوشت، لبنیات، سبزی های برگدار و غلات غنی شده بدست آورید. ویتامین E به صورت مکمل خوراکی و به شکل کپسول یا قطره موجود است. کمبود ویتامین ای می تواند باعث درد عصب (نوروپاتی) شود. مقدار مصرف ویتامین E برای بزرگسالان برابر 15 ...
تاثیر رژیم غذایی بر بی خوابی
خواب تاکید می شود. علاوه بر این، این ماده مغذی به جلوگیری از تحلیل رفتن حافظه مرتبط با کم خوابی کمک و از زوال شناختی در دراز مدت جلوگیری می کند. خوراکی هایی مانند بادام، روغن آفتابگردان و دانه ها، کدو تنبل، اسفناج و فلفل دلمه ای قرمز از خوراکیهای سرشار از این ویتامین هستند. ویتامین D: ویتامین D به عنوان ماده مغذی شناخته می شود که به استحکام استخوان ها کمک می کند، اما بسیاری از این موضوع ...
قاتلین چربی شکم و پهلو
ری کمی دارد و حاوی اپی گالوکاتچین گالات (EGCG) است که مطالعات نشان می دهد که به طور موثر چربی شکم را کاهش می دهد. پروتئین: پیروی از یک رژیم کم کربوهیدرات همچنین به معنای مصرف بیشتر پروتئین است. مطالعات نشان می دهد که رژیم غذایی سرشار از غذاهای پروتئینی بالا، مانند تخم مرغ، ماهی، غذاهای دریایی، حبوبات، آجیل، گوشت و منجر به کاهش چربی شکمی، سیری بیشتر و افزایش عملکرد متابولیک می شو ...
بهترین صبحانه برای افراد دیابتی
طولانی مدت قند خون است. سعی کنید یک املت سالم و خوشمزه با انواع سبزیجات مانند اسفناج، قارچ و فلفل دلمه ای درست کنید. به طورکلی، تخم مرغ به عنوان یک منبع پروتئین با کالری کم و کمبود کربوهیدرات، یک انتخاب عالی برای صبحانه افراد دیابتی است. با توجه به نتایج مطالعات، مصرف دو تخم مرغ در روز به عنوان بخشی از رژیم غذایی می تواند به کنترل قند خون ناشتا و سطح HbA1c کمک کند. نان ...
داستان پخت فسنجان؛ غذایی که ناصرالدین شاه دل باخته اش بود
ریشه در استان گیلان و شمال کشور دارند، شکی نیست. آنچه از شواهد تاریخی پیداست، نشان می دهد در گذشته فسنجان به این شکل امروزی که ما طبخ می کنیم، نبود. بسیاری از خورشت ها که مغز گردو یا بادادم داشتند، با نام فسنجان یا فسوجن در کتاب های آشپزی تاریخی ثبت شده است. برای مثال غذایی با نام بوقلمه پلاو که در رساله آشپزی نورالله، آشپز دربار صفوی به آن اشاره شده است، از ترکیب مغز گردو با بادام و رب ...
گزروغن؛ گنج نهفته جنوب بلوچستان/کاربری درختی در صنعت هواپیماسازی
، خاطرنشان کرد: بیشترین استفاده از بذر و روغن آن است که به عنوان آجیل و چاشنی همراه خرما و پوست و برگ آن علاوه بر خواص درمانی برای دباغی پوست مورد استفاده قرار می گیرد. وی افزود: گیاه گز روغن برگهایی شانه ایی مضاعف با برگچه های کوچک و متقابل و گل هایی با اجزای پنج قسمتی دارد و میوه آنها به صورت کپسول دراز و نیام مانند محتوی دانه هایی به اندازه مغز پسته است. ملکزهی ادامه داد: گز روغن ...
چگونه از آجیل در خانه نگهداری کنیم؟
خوشمزه و مقوی است. با سفارش آنلاین می توانید قیمت آجیل های مختلف و انواعشان را مقایسه کنید و خرید بهتری داشته باشید. با درنظرداشتن روش های نگهداری از این مواد هم طول عمرشان را بیشتر کنید. وجود دانه های مقوی مانند پسته، بادام، فندق و... در رژیم غذایی فکر بسیار خوبی است. اگر آنها را طولانی مدت و سالم نگه دارید هم که مصرف شان راحت تر و خوشایندتر می شود. ...
ملکه ی شیرینی ها را خودتان در خانه درست کنید
شیرینی 100 گرم عسل 100 گرم خلال مغز بادام 35 گرم کره 100 گرم شکر 2 ق س زعفران آب شده 1. روغن را با همزن بزنید. وقتی کمی نرم شد، پودرقند را اضافه کرده و مرتب با همزن بزنید؛ سپس تخم مرغ را به مخلوط روغن و پودرقند بیفزایید و دوباره به هم زدن ادامه دهید تا مایه ای یکدست حاصل شود. خامه را به مواد اضافه کرده و هم بزنید. بیکینگ پودر، نمک و هل را به آرد ...
کوکی فنجانی| خوشمزه و دلچسب
این کوکی فنجانی خوشمزه را می توانید با انواع مغزهای مفید و خوشمزه ای مثل گردو، بادام و پسته هم تهیه کنید. مقداری چیپس شکلات هم به طعم بهتر آن کمک می کند. در ضمن در تهیه کوکی فنجانی از تخم مرغ استفاده نمی شود پس نیازی نیست زیاد نگران کم پخته شدن آن باشید. بهترین روش سرو کوکی فنجانی این است که بلافاصله پس از خارج کردن آن از مایکروفر یک اسکوپ بستنی روی آن قرار دهید و آن را با قاشق میل ...
چند ترفند کاربردی برای کاهش کلسترول
غذایی مصرف شوند که تاثیری در افزایش کلسترول خون ندارند. البته این چربی ها فواید دیگری نیز برای سلامت بدن دارند که از جمله آن می توان به بهبود عملکرد قلب و کاهش فشار خون اشاره کرد. یادتان باشد که ماهی های چرب، گردو و دانه کتان سرشار از این چربی ها هستند. 2. گنجاندن فیبر فراوان در رژیم غذایی فیبرها جذب کلسترول در روده را کاهش می دهند که غلات سبوس دار، میوه ها و سبزیجات بهترین منابع ...
نان سالم و بسیار مقوی | آموزش پخت نان کدو سبز
دارچین 3 قاشق چایخوری جوش شیرین 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر 1/4 قاشق چایخوری مغز گردوی خرد شده 1/2 فنجان فر را روی 176 درجه سانتیگراد قرار دهید. دو قالب لوف آماده کنید و کف آن ها را با اسپری روغن کمی چرب کنید. کدوی رنده شده، پوره سیب، روغن، تخم مرغ، وانیل و شکر را در کاسه بزرگی بریزید و با همزن دستی یا برقی خوب مخلوط کنید. ...
کودک پنج ساله و ضرورت های غذایی
کودکان ضروری ست، چه حیوانی باشد چه گیاهی. مساله بعدی مصرف چربی هاست. حال این چربی ها گیاهی باشند یا حیوانی، بدن کودکان پنج ساله به میزان متعادلی از آن ها نیاز دارد. به خصوص دانه های چرب مانند گردو، فندوق و بادام. مصرف غلات و قند انواع نان و بیسکوییت ها ، ماکارانی، برنج و ذرت. اگرچه امروزه مواد مختلفی با پایه نشاسته در بازار موجودند اما سالم ترین شان آنهایی هستند که مواد قندی طبیعی ...
درمان فوری یبوست با این ترکیب بی نظیر
روغن زیتون روند تشکیل پلاک در شریان ها را کند کرده و استفاده منظم آن میزان بالای کلسترول بد را کم و سطح کلسترول خوب خون را افزایش می دهد . همچنین مصرف منظم روغن زیتون به کنترل تری گلیسیرید خون نیز کمک می کند . استفاده از این مخلوط همچنین درمان خوبی برای مراقبت از مفاصل است . به این دلیل که مخلوط آب لیمو و روغن زیتون حاوی انواع آنتی اکسیدان ها است که استرس اکسیداتیو را کاهش داده و بدن را ...
نان ایتالیایی پنه تون| آموزش کامل
فنجان کشمش سبز تیزابی 1/4 فنجان کشمش 1/4 فنجان پودر قند 1 قاشق غذاخوری کره آب شده( اختیاری) 1 قاشق غذاخوری ماست 1/2 فنجان مخمر، آب و شکر را در کاسه ای با هم مخلوط کنید. روی کاسه را بپوشانید و 10 دقیقه صبر کنید تا زمانی که مایع کف کند. سپس ماست، تخم مرغ، وانیل، پوست پرتقال و نمک را اضافه کنید و خوب ترکیب کنید. آرد را کم کم به مواد ...
دستور تهیه ماست میوه ای رژیمی؛ میان وعده ای سالم
ماست میوه ای رژیمی یک میان وعده سالم و خوشمزه است که می تواند جلوی پرخوری را بگیرد و مواد مغذی زیادی را به بدن برساند. ماست یکی از مواد مفید و مغذی برای سلامت بدن و دستگاه گوارش و تقویت استخوان ها است. ماست سرشار از پروتئین، کلسیم و پروبیوتیک است که می تواند جایگاه ویژه ای در رژیم غذایی کاهش وزن و سبک زندگی سالم داشته باشد. یکی از روش هایی که برای خوشمزه تر شدن ماست طرفداران ...
بهترین مکمل های حجم دهنده بانوان (+نکات تغذیه ای)
و ماهی: استیک، گوشت چرخ کرده، سینه مرغ، ماهی قزل آلا، ماهی تیلاپیا و ماهی کاد. لبنیات: ماست، پنیر و شیر کم چرب غلات: نان، غلات، کینوآ، ذرت بو داده و برنج. میوه ها: پرتقال، سیب، موز، انگور، گلابی، هلو، هندوانه و انواع توت ها. سبزیجات نشاسته ای: سیب زمینی، ذرت، نخود سبز و لوبیا سبز سبزیجات: کلم بروکلی، اسفناج، سبزیجات برگ دار سالاد، گوجه فرنگی ...
معجزه بادام هندی بر بدن
پذیر نگه داشتن مفاصل و استخوان ها کمک می کند. علاوه بر این، مس به همراه منیزیم در شکل گیری استخوان ها نیز مؤثر است خواص بادام هندی در بهبود عملکرد مغز مغز فعال ترین اندام در بدن ما محسوب می شود که برای فعال ماندن نیاز به تأمین مداوم اسیدهای چرب از طریق رژیم غذایی دارد. بادام هندی سرشار از مواد مغذی است که به تقویت عملکرد مغز و حافظه شما کمک می کند؛ بنابراین؛ مصرف روزانه بادام ...
بدترین غذاها برای شکم
مرغ سوخاری یکی از غذاهای موردعلاقه ماست؛ ولی باید این موضوع را در نظر بگیرید که غذاهای سرخ شده دارای چربی و کلسترول بسیار زیادی هستند. اگر به دنبال شکم سیکس پک هستید، بهتر است این مواد غذایی خوشمزه و وسوسه انگیز را مصرف نکنید. 12. همبرگر و انواع فست فود تمامی ها و فست فودها سرشار از چربی و کالری زیاد هستند. اگر در هفته بیش از 2 بار فست فود مصرف می کنید، دیر یا زود ...
معروف ترین سوغاتی های تبریز را بشناسید
تبریز است. جالب است بدانید که نوقا در چند کشور اروپایی نظیر ایتالیا، فرانسه، اسپانیا، پرو، فیلیپین، پورتوریکو و کوبا نیز با کمی تغییر در مواد اولیه و طرز تهیه درست می شود. قرابیه تبریز قرابیه از گران ترین و لذیذترین سوغاتی های خوراکی تبریز است که در مناطق آذربایجان، ترکیه، یونان، زنجان، قزوین و... طرفداران بسیاری دارد. این شیرینی که به کوکی و کلوچه شبیه است، با آرد، وانیل، با ...
خواص و مضرات تخم شربتی؛ طبع تخمه شربتی گرم است یا سرد؟
خواص خاکشیر وتخم شربتی می توان برای پاکسازی کبد استفاده کرد. خواص خاکشیر و تخمه شربتی برای پوست چیست؟ خاکشیر و تخم شربتی سرشار از آنتی اکسیدان های مفید برای سلامت می باشد. سخن آخر خواص تخم شربتی برای لاغری، چاقی صورت، درمان یبوست، روماتیسم، آرتروز، نقرس، افسردگی و... را در این مطلب برای شما آوردیم و شما را از مضرات آن به دلیل بروز سر گیجه، اختلال در حس بینایی و مشکلات گوارشی آگاه کردیم. شما می توانید مطالبی مانند خواص و مضرات خاکشیر؛ طبع خاکشیر گرم است یا سرد؟ و خواص و مضرات سیاه دانه همراه با مقدار مصرف سیاه دانه در روز را نیز بخوانید. ...
9 ماده غذایی موثر در کاهش و افزایش خطر ابتلا به سرطان
... حبوبات سرشار از فیبر هستند و برخی مطالعات نشان می دهد که مصرف بیشتر این ماده مغذی ممکن است مانع از ابتلا به سرطان روده بزرگ شود. از سوی دیگر برخی مطالعات نشان داده اند که افزایش مصرف حبوبات خطر ابتلا به سرطان پروستات را حدود 3.7 درصد کاهش می دهد. _ آجیل و مغزها مطالعات مختلف نشان دادند که مغزها بویژه بادام زمینی، گردو، بادام درختی و پسته می تواند نقش موثری در پیشگیری ...
چربی ها خوب هستند یا بد؟
شفا آنلاین سلامت وقتی صحبت از چربی رژیم غذایی به میان می آید، آنچه بیشتر از همه مهم است نوع چربی است که می خورید، تحقیقات جدیدتر نشان می دهد که چربی های سالم برای سلامتی ضروری و مفید هستند. به گزارش شفا آنلاین : برخلاف توصیه های غذایی گذشته که رژیم های کم چرب را تبلیغ می کردند، تحقیقات جدیدتر نشان می دهد که چربی های سالم برای سلامتی ضروری و مفید هستند. وقتی تولیدکنندگان مواد ...
پخت معروف ترین شیرینی یزد با ساده ترین روش
همشهری آنلاین: درست کردن قطاب به همان خوشمزگی در خانه هم امکان پذیر است. یک فنجان روغن جامد یک فنجان ماست یک لیوان پودر شکر 2 عدد زرده تخم مرغ نوک ق چ نمک به مقدار لازم آرد یک فنجان گردوی خرد شده یا پودر نارگیل یا پودر بادام یک ق م پودر هل 2 لیوان روغن مایع مخصوص سرخ کردن یک ق م سر صاف بیکینگ پودر 1. روغن را در دمای اتاق ...
در کنفرانس شورای جهانی خشکبار چه گذشت؟
خشک در پوست) پیش بینی شده است که 5 درصد بیشتر از فصل قبل می باشد. اگرچه پیش بینی نتایج از الان بسیار زود است، اما انتظار می رود محصولات بادام، گردو، بادام هندی، فندق و گردوی آمریکایی عمدتاً به همان میزان یا کمی بیشتر از سال قبل باشند. طبق پیش بینی ها پسته و ماکادمیا (فندق استرالیایی) نسبت به سال گذشته به ترتیب 37 درصد و 9 درصد افزایش پیداکنند، در حالی که برای مغز برزیلی و مغز کاج (چلغوز) محصولات ...
فواید شگفت انگیز میوه کاکتوس برای سلامتی
میوه کاکتوس سرشار از مواد مغذی از جمله اسیدهای آمینه، اسیدهای چرب و آنتی اکسیدان های مفید مانند بتاآلانین، پلی فنول ها و فلاونوئیدها برای بدن است. در ادامه این مطلب با برخی از مهم ترین فواید سلامتی کاکتوس آشنا می شویم. 1. کمک به سلامت قلب و عروق بسیاری از افراد مبتلا به دیابت نوع دوم به خاطر بالابودن سطح تری گلیسیرید و کسترول بد خون، در معرض خطر بیماری های قلبی عروقی قرار ...
12 دلیل گرسنگی مداوم را بشناسید
، بیشترین توانایی را برای کاهش اشتها دارند. غنی ترین منبع غذایی MCT روغن نارگیل است. در حالی که اسیدهای چرب امگا 3 در ماهی های چرب مانند ماهی آزاد، ماهی تن و ماهی خال مخالی یافت می شود. همچنین می توانید، امگا 3 را از غذاهای گیاهی مانند گردو و دانه های کتان دریافت کنید. منابع دیگر غذاهای سالم و پرچرب شامل آووکادو، روغن زیتون، تخم مرغ و ماست پرچرب است. پس اگر چربی کافی نخورید، ممکن است اغلب ...
اگه میخوای مژه های بلند داشته باشی این ترفندها رو بخون
داشتن تغذیه ی سالم تا چه اندازه می تواند بر روی زیبایی شما تاثیر بگذارد. برای داشتن یک تغذیه ی سالم شما باید مطمئن شوید که تمام پروتئین ها و ویتامین های ضروری و مورد نیاز بدنتان را دریافت می کنید. خوردن غذاهایی از جمله ماهی، تخم مرغ، لوبیا، شیر، ماست، انواع مغزها (گردو و بادام)، موز و غلات به شما در روند رشد مژه کمک بسیار زیادی خواهند کرد. همچنین برای اینکه سلامتی بدنتان را افزایش دهید در رژیم غذایی ...