مصرف نمک و شکر ایرانی ها چهار برابر استاندارد جهانی
سایر منابع:
سایر خبرها
مصرف نمک و شکر در ایران 4 برابر استاندارد جهانی
این که مردم وزارت بهداشت را با دارو، درمان و بیمارستان می شناسند، اظهار داشت: ما در حوزه بهداشت به دنبال افراد سالم هستیم که بیمار نشوند. برنامه هایی که می تواند ما را سالم نگاه دارد اجرای آن سخت است. وی به برخی عادت های غلط غذایی و مضرات این عادات اشاره کرد و گفت: مصرف شکر در ایران 3.5 برابر نرخ جهانی و مصرف نمک چهار برابر جهان است که باید این روند اصلاح شود. معاون بهداشت ...
مافیای آرد سفید بدون سبوس با سلامت مردم چه می کند؟ / ضایعات موجود در آرد معضل بزرگیست
بهبود تغذیه وزارت بهداشت متأسفانه در زمان حاضر میزان دریافت فیبر در کشورمان 13 گرم در روز است اما میزان توصیه شده مصرف فیبر 28 گرم است بنابراین ایرانی ها حدوداً نصف استاندارد جهانی فیبر مصرف می کنند! این اظهارات نشانگر این است که اجرای برنامه نان کامل اهمیت ویژه ای در سلامتی مردم دارد اما چند مانع و چالش بر سر راه تولید نان کامل و “ممانعت از سبوس گیری در کارخانه های تولید آرد” کشورمان وجود دارد ...
کدام نمک سالم تر است؛ سفید یا رنگی + فیلم
علوم پزشکی تهران و مدیر دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت در این قسمت به تشریح تأثیر مصرف زیاد نمک بر بدن و سالم ترین نمک هایی که می توان استفاده کرد پرداخته است که با هم این مطلب را می خوانیم و می بینیم . مصرف نمک در بین ایرانی ها 2 تا 2.5 برابر حد طبیعی است. یعنی به مقدار بسیار زیادی نمک مصرف می کنیم. مصرف نمک نه تنها خطر ابتلا به پرفشاری خون را افزایش می دهد بلکه خطر ابتلا به سرطان معده را ...
معجزه سلامتی به نان مردم بازمی گردد
انواع سرطان به ویژه سرطان گوارش در کشور به شدت شیوع پیدا کرده است، از این رو باید در یک دوره کوتاه مدت کیفیت گندم از مزرعه تا سفره مردم اصلاح شود. زهرا عبداللهی، مدیر دفتر تغذیه وزارت بهداشت در گفتگو با جوان طرح ویژه دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی را تشریح می کند و می گوید: آبان ماه سال گذشته، اعضای این دبیرخانه اعم از وزارت جهاد کشاورزی، صمت، اقتصاد، اتحادیه نانوایان و سازمان ...
سبد غذایی مناسب ایرانیان تا پایان هفته اعلام شد
دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت این سبد تدوین شد و دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی نیز در این زمینه نقش داشته است. در هفته جاری این سبد با حضور وزیر بهداشت و معاون بهداشت رونمایی خواهد شد. وی درباره هدف اصلی رونمایی از این سبد غذایی گفت: هدف از تدوین این سبد آن است که میزان مصرف مناسب مواد غذایی را به خانواده های ایرانی آموزش دهد و به تمام دستگاه های متولی اعلام می دارد که وضعیت در ...
صدور اولین پروانه استاندارد آرد کامل در استان گلستان
سید مهدی حسینی گفت: در راستای تصمیمات کارگروه آرد و نان استان و به منظور اصلاح، ارتقا و تنوع بخشی به سبد غذایی مصرف خانوار، حفظ سلامت شهروندان و ترویج و اشاعه فرهنگ مصرف آرد کامل، اداره کل استاندارد گلستان اقدام به صدور پروانه استاندارد آرد کامل برای واحد تولیدی آرد مشتری کرد. حسینی افزود: آرد کامل رنگ تیره تری نسبت به دیگر آردها دارد، ولی کیفیت و ماندگاری نان تهیه شده از آن بهبود می ...
مردم نان تیره و سبوس دار مصرف کنند
مخمر یارانه ای نیز در این دستورالعمل پیش بینی شده است. *برخی روستاهای نهاوند آب آرسنیک دار مصرف می کنند رئیس شبکه بهداشت و درمان شهرستان نهاوند نیز در این کارگروه با بیان اینکه تاکنون 190 شیر رایگان در مدارس توزیع شده است و باید پیوسته باشد، با اشاره چاقی جمعیت گفت: 30 درصد دانش آموزان مدارس ما دچار چاقی هستند و باید به دلیل کمین دیابت برنامه جلوگیری از چاقی اجرا شود. ...
وقوع یک میلیون و 90 هزار زایمان در کشور در سال گذشته/ زایمان طبیعی سبب کاهش مشکلات تنفسی جنین
صابر جباری٬ رئیس مرکز جوانی جمعیت، سلامت خانواده و مدارس وزارت بهداشت گفت: در سال گذشته یک میلیون و 90 هزار زایمان در کشور انجام شده است که 44/2 درصد از این تعداد زایمان به صورت طبیعی انجام شده اند. او بیان کرد: رسیدن به جامعه٬ نسل و خانواده سالم در گروی سلامت زنان جامعه و سلامت مادران است. یکی از مزیت های بارداری برای مادران کاهش چشمگیر سرطان سینه خواهد بود. جباری تاکید کرد ...
سلامت نوجوانان و جوانان یکی از ضروریات نظام سلامت است
مواد مغذی نشود که منظور از تنوع یا گوناگونی مصرف چند غذای مختلف از گروه های غذایی است که در هرم راهنمای غذایی آمده است. وی بیان اینکه بعضی از رهنمودهای تغذیه سالم به شرح زیر است، ادامه داد: استفاده از نان و غلات سبوس دار، استفاده از انواع میوه و سبزی در برنامه غذایی روزانه، استفاده از سبزی های تازه به صورت خام یا بخارپز در کنار غذا، افزودن سبزی بیشتر به سوپ، گنجاندن غذاهای گیاهی در ...
تزریق همگانی واکسن گارداسیل (HPV) فعلا لزومی ندارد
سالم خبر: معاون بهداشت وزارت بهداشت، گفت: در کشور ما با توجه به شرایط موجود لزومی ندارد تمام افراد جامعه را ملزم به تزریق این واکسن کنیم، اما اگر با توجه به پژوهش های در دست انجام، ذره ای به این اطمینان برسیم که تزریق این واکسن برای سلامت مردم نیاز است، حتما این کار انجام خواهد شد. حسین فرشیدی درباره تبلیغات گسترده در فضای مجازی درباره فروش و تزریق واکسن گارداسیل ، در زمینه وضعیت شیوع ...
تولید نان کامل؛ حلقه مفقود در خراسان جنوبی
تامین ایمنی و سلامت بدن نقش اساسی دارند. نان سفید بیشتر مصرف می شود زهره لطیفی با بیان اینکه در کشور غلات کامل کمتر و غلات سفید و تصفیه شده بیشتر مصرف می شود افزود: در حالی که نان کامل نسبت به نان های تهیه شده با آرد سفید از ارزش تغذیه ای بالاتری برخوردار است. وی گفت: کاهش قند و چربی خون، پیشگیری از سوء تغذیه، پیشگیری از سرطان گوارش، جلوگیری از جذب اسیدهای صفراوی ...
تغذیه هایی را بشناسیم که در بوفه مدارس جایی ندارند
به گزارش خبرنگار ایرنا ، بر اساس این مصوبه ناظران بهداشتی هر 2 دستگاه آموزش و پرورش و دانشگاه علوم پزشکی، به طور مداوم از پایگاه تغذیه سالم مدارس بازدید می کنند و متصدیان این مراکز را آموزش می دهند. معاون تربیت بدنی و سلامت آموزش و پرورش فارس پیش از آغاز سال تحصیلی 1402 – 1403، شروع فرآیند فعالیت پایگاه بهداشت و تغذیه سالم را از مهم ترین برنامه های این اداراه در این سال تحصیلی عنوان ...
نقش فندق در کاهش ریسک ابتلا به سرطان
خواص آنتی اکسیدانی دریافت خواهید کرد. آنتی اکسیدان ها از بدن در برابر استرس اکسیداتیو محافظت می کنند که می تواند به ساختارهای درون سلولی آسیب بزند، پیری زودرس را به دنبال داشته باشد و خطر ابتلا به انواع سرطان و بیماری های قلبی را افزایش دهد. 2) حفظ سلامت قلب مصرف فندق می تواند در کاهش سطح کلسترول خون مؤثر باشد. افرادی که فندق مصرف می کنند، سطح کلسترول بد در آن ها کاهش می یابد ...
معاون بهداشت وزارت بهداشت: ایرانی ها 3.5 برابر استاندارد جهانی شکر مصرف می کنند
حسین فرشیدی با بیان این که فقط با یک اندیشه، ذهن و فکر مثبت می توانیم حال خوب بسازیم، افزود: داشتن تغذیه و فعالیت بدنی مناسب و مصرف انرژی ناشی از آن و دوری از استرس می تواند سلامت ما را تضمین کند. فرشیدی با اشاره به این که مردم وزارت بهداشت را با دارو، درمان و بیمارستان می شناسند، اظهار کرد: ما در حوزه بهداشت به دنبال افراد سالم هستیم که بیمار نشوند. معاون بهداشت وزارت ...
کره بخورید از مبتلا شدن به این 2 سرطان در امان می مانید
به گزارش بهداشت نیوز به نقل از هلث، اگر شما فردی هستید که به طور منظم میوه، سبزیجات و سایر غذاهای ضد سرطان را مصرف می کنید، مقداری کره را در ترکیب غذایی خود بگنجانید. به عنوان تقویت کننده فوری طعم، کره می تواند طعم غذاهای مورد علاقه ما را افزایش دهد، با این حال، مدت هاست که به بسیاری از ما گفته می شود که مصرف این مکمل خامه ای را به دلیل محتوای چربی اشباع بالای آن به حداقل برسانیم. ...
ایرانی ها در مصرف نمک و شکر رکورددار جهان شده اند
ایرنا نوشت: معاون بهداشت وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در آئین آغاز به کار سلامت شهر در بوستان لاله تهران با بیان اینکه فقط با یک اندیشه، ذهن و فکر مثبت می توانیم حال خوب بسازیم، افزود: داشتن تغذیه و فعالیت بدنی مناسب و مصرف انرژی ناشی از آن و دوری از استرس می تواند سلامت ما را [...]
راه اندازی دبیرخانه بیماری های غیرواگیر در وزارت بهداشت/ اجرای پویش ملی سلامت 2 با هدفگذاری سرطان ها در ...
...> معاون بهداشت وزارت بهداشت با اشاره به این که تغذیه، ورزش همگانی، پرهیز از مصرف غذاهای پرکالری، کاهش مصرف نمک، قند و کاهش استرس در کنترل بیماری های غیرواگیر از جمله سرطان ها و بیماری های قلبی و عروقی که شایع ترین بیماری های کشور هستند بسیار موثرند، بیان داشت: اطلاع رسانی رسانه ها در گسترش فرهنگ ورزش همگانی و تغذیه سالم بسیار موثر است و خبرنگاران باید فرهنگسازی کنند که مردم حداقل روزی چهار کیلومتر ...
افزایش دو برابری سرانه روانشناسی در شبکه سلامت کشور
. وی ادامه داد: 7 آوریل با شعار سلامت من حق من از سوی سازمان جهانی بهداشت اعلام شده است. معاون بهداشت گفت: از آنجا که شعار سال جهش تولید و مشارکت مردم است توجه به مشارکت مردمی در امور سلامت از اولویت های وزارت بهداشت است. وی بر لزوم ارتقای آموزش در زمینه سلامت به منظور افزایش مشارکت مردمی در این حوزه تاکید کرد و گفت: با همکاری آموزش و پرورش آموزش سلامت به دانش آموزان ...
مقام وزارت بهداشت: طبخ نان ساده در اولویت نانوایی ها باشد
خبرگزاری میزان - جعفر جندقی، رئیس مرکز سلامت و محیط کار وزارت بهداشت در نشست خبری هفته سلامت که امروز (شنبه) یکم اردیبهشت در ستاد وزارت بهداشت برگزار شد، گفت: مراکز طبخ نان از چهار جهت شامل بهداشت فردی، بهداشت ساختمان، بهداشت تجهیزات مورد استفاده و بهداشت ماده غذایی خام مورد بررسی قرار می گیرند. وی در پاسخ به سوالی درباره افزودن موادی نظیر سبوس و انواع سبزیجات و کنجد به نان توسط ...
گام دیگر در ارتقای سلامت؛ کام شیرین مردم خراسان شمالی با نان کامل
...: مصرف نان کامل در رژیم غذایی می تواند به طور قابل توجهی بروز انواع خاصی از سرطان ها به خصوص سرطان کولون، پانکراس و معده را کاهش دهد. احیای نان کامل در خان قیمت گذاری اینک با اقبال مردم به استفاده از نان سبوس دار، احیای تولید این محصول کلید خورده است. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی خراسان شمالی در این باره با بیان اینکه اجرای طرح نان با آرد کامل به صورت پایلوت در حال ...
شرایط و نحوه دریافت یارانه تغذیه ای کودکان
و پخت نان کامل گفت: وزارت بهداشت با همکاری وزارت رفاه و جهاد کشاورزی سعی دارد فیبر کافی و آهن و اسیدفولیک از طریق توزیع آرد سالم برای پخت نان به مردم برسد. اسماعیل زاده افزود: اکنون برنامه غنی سازی آرد با آهن و اسیدفولیک در حال انجام است و به دنبال اثربخشی این برنامه هستیم. از طرفی با تعامل سازمان غذا و دارو به دنبال غنی سازی آرد با ویتامین دی هم هستیم، چراکه کمبود این ویتامین به بروز ...
برپایی سفره سلامت در مدارس خلخال
به گزارش خبرگزاری صداوسیما، مرکز اردبیل رئیس دانشکده پزشکی و خدمات بهداشتی، درمانی خلخال در سفره سلامت دانش آموزان دبستان دخترانه ام کلثوم خلخال گفت: مصرف بیش از اندازه نمک موجب افزایش بیماری های فشار خون بالا، پوکی استخوان، سرطان و در نهایت مرگ و میر ناشی از بیماری های قلبی و عروقی می شود. دکتر عمران خسروی با بیان اینکه استاندارد مصرف نمک برای یک فرد سالم سه تا پنج گرم در روز است، اظهار ...
واکسیناسیون روتاویروس و پنوموکوک
بهداشت است و اتصال این مراکز دولتی و خصوصی به سیستم های وزارت بهداشت است که بر اساس نیازهای مردم ، آزمایشات رصد می شود تا بیماریهایی مانند دیابت کنترل شوند. وی با اشاره به اینکه ارتقای سلامت سواد عشایر نیز از دیگر برنامه های سالجاری است، گفت: این برنامه امسال با اولویت بهداشت دهان و دندان و آموزش و اطلاع رسانی به عشایر انجام می شود که باید به شکل جهادی در این زمینه کار شود. ...
برگزاری جلسه کمیته هفته سلامت 1403 مرکز بهداشت جنوب تهران با سازمان های بین بخشی
توانمندسازی والدین در پیشگیری از حوادث و سوانح کودکان، معرفی مراکز درمان ناباروری و ارجاع زوجین نابارور به مراکز جامع سلامت، بانک شیر و نحوه جمع آوری شیر مازاد برای نوزادان نارس در بیمارستان ولی عصر (عج) مطالبی را ارائه کردند. همچنین آرزو چراغی کارشناس مسئول واحد بهبود تغذیه مرکز بهداشت جنوب تهران آمادگی کارشناسان تغذیه ی مراکز را برای آموزش در هفته ی سلامت، ادامه طرح سبد غذایی برای کودکان نیازمند، سالمندان وزنان باردار اعلام کردند و مختصری در مورد نحوه مصرف نمک و روغن سالم و شناسایی نان کامل و سالم توضیح داد. در این کمیته رسانه های آموزش بهداشت و بهداشت خانواده توزیع شد. ...
تولید نان کامل در اولویت وزارت بهداشت/ الزام به تولید آرد کامل در 3 کارخانه در هر استان
به گزارش وبدا، دکتر احمد اسماعیل زاده در نشست خبری هفته سلامت که در وزارت بهداشت برگزار شد، اظهار داشت: با توجه به اینکه میانگین مصرف نان در نقاط مختلف کشور بین 280 تا 330 گرم است، به همین دلیل در سالجاری تولید نان کامل با قوت ادامه خواهد داشت که دولت در این زمینه از سال گذشته با تمام توان گام های مثبتی برداشته است و ما نیز در وزات بهداشت این برنامه را با قدرت ادامه خواهیم داد. وی با ...
مرکز بهداشت کیش: مردم در کنترل پشه آئدس همکاری کنند
همچنین به استفاده بی رویه و بدون تجویز پزشک دارو به ویژه آنتی بیوتیک ها هشدار داد و افزود: مصرف بی رویه و سرخود این داروها موجب مقاوم شدن باکتری ها می شود که نتیجه درمان ها را به شدت مورد تاثیر و کاهش می دهد. رییس مرکز بهداشت به اهمیت غربالگری برای تشخیص و درمان به موقع بیماری ها به ویژه در رابطه با بیماری های سرطان اشاره کرد و گفت: سرطان پستان در بین بانوان از شیوع بیشتری برخوردار است که ...
سبک زندگی و مراقبت های دوره ای در کاهش سرطان پستان اهمیت دارد
مدیرگروه مبارزه با بیماری ها در معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی سبک زندگی درست و انجام مراقبت ها و معاینات دوره ای را در کاهش ابتلا به سرطان پستان مثبت دانست و گفت: شناخت علایم هشداردهنده سرطان پستان و مراجعه به موقع برای تشخیص می توان از تبدیل ضایعات پیش سرطانی به سرطان، پیشگیری کرد. به گزارش صبای سلامت، دکتر فلوریا انفرادی در گفت و گو با وبدا؛ با بیان اینکه ...