خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
تغییر رنگ مدفوع نشانه چیست؟
شود و عامل زردی ادار نیز هست. برحسب میزان غلظت بیلی روبین، رنگ صفرا از سیاه به زرد کمرنگ تغییر می کند. تغییرات کوتاه مدت در رنگ مدفوع بیشتر ناشی از استعمال مواد غذایی خاص می باشد ولی اگر این تغییرات رنگی بیش از یک بار مشاهده شد که معمولا ناشی از اختلال متابولیسمی است بایستی به پزشک برای تشخیص و درمان علت بوجود آمدن این نوع تغییرات اقدام کرد. تشخیص بیماری با استفاده از رنگ مدفوع ...
با مصرف فیبر، چربی های شکم را آب کنید
فیبر محلول و غیر محلول چیست؟ دو نوع فیبر وجود دارد؛ فیبر محلول و فیبرغیرمحلول. تفاوت این دو نوع فیبر در چگونگی تعامل شان با آب در بدن است. فیبر غیرمحلول با آب ترکیب نمی شود و بیشتر به عنوان عاملی حجم دهنده به شما کمک می کند تا مدفوع از روده ها راحت تر عبور کند. این نوع فیبر برای رفع یبوست سودمند است. فیبر محلول، مانند بتاگلوکان، پوسته ی اسفرزه (psyllium husk) و گلوکامانان، با آب ...
بیماری سلیاک یکی از علل شکستگی استخوان هاست.
کودک وارد شده بود از خفیف تا متعادل بوده است، بر خلاف ورزش های سنگینی که در آن ها فشار زیادی به بدن وارد می شود. در ابتدا پزشک به خاطر شکستگی های متوالی استخوان کودک گیج شده بود زیرا هیچ علت پزشکی که او را مستعد این شکستگی ها کند وجود نداشت. برای مثال ،کودک به طور مرتب تمرین فوتبال انجام می داد و مقدار مناسبی از فراورده های لبنی را نیز مصرف می کرد –که هر دوی این فاکتورها در ...
7 غذایی که از شیر بیشتر کلسیم دارد
روی می دهد. مصرف کلسیم موضوع ساده ای نیست. کلسیم خالص که در گچ و آهک وجود دارد، محلول در آب نیست و بدن نمی تواند آن را جذب کند. باید کلیسم خوراکی از طریق مواد غذایی به بدن برسد و یکی از بهترین راه ها خوردن سبزیجات است. سبزیجات از طریق مایکرو ارگانیسم هایی مانند چلات ، کلیسیم موجود در خاک را به کلیسم خوراکی تبدیل می کند و با خوردن این کلسیم خوراکی، مقدار روزانه مورد نیاز بدنمان تامین می ...
بهترین مواد غذایی مناسب در زنان
شفا آنلاین: مادر شما در دوران کودکی در مورد تغذیه شما نگران بود، حالا زمان آن رسیده که مطمئن شوید مادرتان این 5 غذایی که از سلامت زنان
تغذیه در کنترل و پیشگیری از بیماری خاموش
استخوان شسته و در محلول حل می شود. از این عصاره می توان در تهیه سوپ، آش و غذاهای دیگر استفاده کرد. یک قاشق غذاخوری از این عصاره حاوی حدود 100 میلیگرم کلسیم می باشد. تداخل مواد غذایی در جذب روده ای کلسیم: الف) فیبر: تأثیر فیبر مختلف است. بسیاری از انواع فیبرها تاثیری در جذب کلسیم ندارند مثل فیبر موجود در سبزی های برگی و سبز زنگ. اما فیبر موجود در سبوس گندم، جذب کلسیم را کاهش می دهد ...
چرا پنیر بز بهتر از پنیر گوسفند است؟
ایمنی بدن را تقویت می کنند البته گفتنی است که پنیز بز حاوی میزان اندکی ویتامین D است. حتما می دانید که ویتامین D برای جذب کلسیم لازم است. بنابراین لازم است که در کنار این پنیر مواد غذایی دیگری که حاوی ویتامین D هستند استفاده شود تا کمبود آن جبران شده و استخوان ها به میزان کافی از کلسیم آن بهره مند شود . برای سلامت استخوان هایتان پنیر بز میل کنید مانند تمام محصولات ...
آیا کیوی لاغر کننده است؟
در خنثی سازی رادیکال های آزاد، از کیوی یک ماده غذایی ویژه ساخته است، آن هم ماده ای که در برابر تمام آسیب های بدنی ناشی از پدیده پیری مبارزه می کند.میزان فیبرهای محلول در کیوی بسیار بالاست، به همین دلیل با مصرف کیوی، عمل هضم و حرکات روده بهتر انجام می گیرد و در نتیجه امکان بروز یبوست کاهش می یابد.اگر کیوی در وعده صبحانه مصرف شود، برای عمل دفع بسیار مفید خواهد بود. می توانید کیوی را همراه ...
ویتامین D به افزایش جذب فسفر و کلسیم از روده ها کمک می کند
یک فوق تخصص غدد و متابولیسم گفت: ویتامین D با ایجاد افزایش جذب فسفر و کلسیم از روده ها و کاهش دفع از کلیه به متابولیسم استخوان ها کمک می کند. دکتر حسن گنجی زاده زواره با بیان اینکه ویتامین D یکی از ویتامین های لازم برای بدن است که محلول در چربی است، اظهار کرد: ویتامین D به رشد و استحکام استخوان ها از طریق کنترل تعادل کلسیم و فسفر کمک می کند. وی با تاکید براینکه این ویتامین ...
درمان ناباروری با تغذیه، مکمل معجزه آسا
و یا بیشتر مصرف شده باشد. مطالعات نشان می دهد که تا 150 میلی گرم روی خطری ندارد اما معمولاً این میزان مورد نیاز نیست و با استفاده بدن از عناصر دیگر تداخل دارد. تحقیقات نشان می دهد که مصرف روزانه کمتر از 50 میلی گرم مصرف مطمئنی است اما اطلاعاتی در مورد مصرف طولانی مدت این مقدار روی در دسترس نیست. قبل از استفاده از روی و یا سایر مکمل ها، با پزشک خود مشورت کنید. یک عارضه جانبی منفی ...
چرا دچار نفخ معده میشویم؟
دیگر نشانه هایی که از گوارش درست پیشگیری می کنند، منجر می شود. تولید مواد زائد یبوست، یا تولید مواد زائد در روده ها، یکی از دلایل بالقوه شکل گیری گاز و دیگر اختلالات گوارشی است. هنگامی که مواد زائد در روده بزرگ باقی می مانند موجب تغییر در جمعیت باکتریایی می شوند و بدن گاز بیشتری نسبت به حالت عادی تولید می کند. افزون بر این، روده های شما در جذب مواد مغذی و دفع مواد ...
خستگی و بی حوصلگی علامت کمبود آهن
باید در یک دوره زمانی این رژیم دنبال شود. لیموترش و گوجه فرنگی کنار گوشت جذب آهن آن را بالا می برد خوردن غذاهای حاوی ویتامین C در کنار پروتئین از قبیل گوجه فرنگی، لیموترش، فلفل دلمه ای، آب پرتقال و غیره جذب آهن را در بدن افزایش می دهد. نقرس و چربی خون نتیجه مصرف بی رویه گوشت قرمز وی در مورد عوارض استفاده بیش از حد از گوشت قرمز گفت: استفاده مفرط از گوشت قرمز در رژیم ...
15 ماده خوراکی برای پاکسازی بدن از سموم
زمانی که سموم و آلاینده ها وارد بدن شما می شوند کبد و کلیه اقدام به جذب آن ها از طریق خون می کنند و در مرحله بعد به کمک مکانیسم های مختلف این سموم را به خارج از بدن هدایت می کنند که به این روند، پاکسازی خون یا سم زدایی گفته می شود. انتخاب مواد غذایی نامناسب، مشکلات گوارشی و استرس می تواند میزان سم را در بدن افزایش دهد. در ادامه مواد ...
در دوران بارداری در مصرف حبوبات احتیاط کنید
های آنزیمی که در قسمت داخلی و پوست وجود دارند و باعث اختلال در هضم غذا می شوند، مربوط است. با توجه به اینکه مقدار قند موجود در حبوبات مانند نخود زیاد است، شکستن و تبدیل شدن آنها به گلوکز در دستگاه گوارش با محدودیت مواجه است بنابراین باقیمانده این ترکیب ها به قسمت انتهای روده می رود و به وسیله میکروارگانیسم هایی که جزو فلور طبیعی هستند، تحت تخمیر بی هوازی قرار می گیرد و باعث ایجاد مقدار ...
خانم ها ذرت مصرف کنند
...، میزان حفظ کلسیم را در 14 زن با استفاده از ایزوتوپ اندازه گیری کردند. زنان به مدت 50 روز، صفر گرم، 10 گرم یا 20 گرم از این کربوهیدرات غیرقابل هضم را مصرف کردند. به گزارش مهر ،حفظ کلسیم استخوان در زنانی که 10 گرم و 20 گرم از این مکمل را استفاده کرده بودند به ترتیب 8/4درصد و 7 درصد بهبودیافته بود. در مطالعه دوره نوجوانی هم، محققان به 31 دختر روزانه صفر گرم، 10 گرم یا 20 گرم از این کربوهیدرات فیبر محلول ذرت به مدت 3 هفته دادند و در این مدت رژیم غذایی آنها عادی و منظم بود. نتایج نشان داد در هردو مصرف 10 گرم و 20 گرم، جذب میزان کلسیم تا 10 درصد برای دختران نوجوان بهبود یافت. ...
آیا استفاده از فویل آلومینیومی در پخت و پز امن است؟
پرورش داده شده است. بسته بندی: اگر غذا در بسته بندی آلومینیومی قرار گرفته و نگهداری شده باشد. افزودنی ها: این که به غذا طی فرآیند پردازش مواد افزودنی خاصی اضافه شده است. همچنین، آلومینیوم به واسطه مصرف داروهایی که از محتوای بالای این فلز برخوردار هستند، مانند ضد اسیدها، نیز می تواند وارد بدن شود. با این وجود، محتوای آلومینیوم غذا و دارو به عنوان یک مشکل در ...
ضرورت توجه به ph و حالت اسیدی و الکلی خون و نسوج برای پیشگیری از بیماری های خطرناک
تمامی غذاهای مصرفی از چربی ها، پروتئین ها، قندها، املاح و ویتامین ها و دیگر ترکیبات غذاها باید به خوبی مصرف شوند و هنگامی که ضعف در کبد سیستم گوارش بوجود آید و غذاها به خوبی هضم و جذب نشوند و براحتی در سلول ها نسوزند و از کلیه ها و روده ها دفع نشوند در زیر پوست صورت و بدن جمع شده و عوارض تولید می کنند. هنگام خرابی کلیه ها و کبد در جوانان که دارای هورمون های جنسی فراوان می باشند انواع ...
خواص بورانی کنگر
روده می شوند. همچنین فروکتوالیگوساکاریدهای موجود در ماست خواص ضد سرطانی دارند. اسید لاکتیک و کلسیم موجود در ماست سبب افزایش جذب سایر ویتامین های موادغذایی موجود در غذا می شوند. ماست از منابع غذایی غنی از پروتئین است. به دلیل داشتن کلسیم، مصرف آن برای کودکان و نوجوانانی که در سنین رشد هستند و همچنین افراد مستعد پوکی استخوان بسیار توصیه می شود. کوبالامین موجود در آن هم برای افراد گیاهخوار ...
نقش پرتقال در رسیدن به تناسب اندام چیست؟
کسانیکه گوشت زیاد مصرف می کنند و بدنشان اسیدی شده است مفید است . * برای استفاده بیشتر از مواد غذای پرتقال بهتر است که پوست زردرنگ آنرا بگیرید و با پوست سفید و پره های داخل آن بخورید زیرا در پوست سفید آن مواد معدنی زیادی وجود دارد که اثر اسید موجود در پرتقال را خنثی می کند . * پرتقال به جهت دارا بودن انواع ویتامین ها و املاح معدنی مختلف یک تقویت کننده عمومی بدن بوده و برای رشد ...
اسفناج (نام علمی : Spinacia oleracea)
از آهن است. دپارتمان کشاورزی آمریکا نشان داده که در 180 گرم اسفناج پخته، 6.43 میلی گرم آهن وجود دارد؛ درحالی که یک همبرگر آماده، حاوی حداکثر 4.42 میلی گرم آهن است. 9- اسفناج دارای مقدار زیادی اگزالات است که به نوبه خود می تواند مانع جذب آهن شود. اگزالات با آهن تولید فروس اگزالات (اگزالات آهن) می کند که باعث جلوگیری از جذب آهن آن به بدن می شود. در مطالعاتی نشان داده شده که مقدار زیاد ...
نکات مولتی ویتامینی!
. البته باید توجه داشت که مولتی ویتامین ها هرگز جایگزین گروه های غذایی نیستند و نباید به دلیل استفاده از آن ها مصرف مواد غذایی تازه را از برنامه غذایی خود حذف کرد بلکه مکمل ها فقط برنامه غذایی را از لحاظ دریافت ویتامین و املاح غنی تر می کنند. مصرف مکمل نه تنها موجب تامین نیازهای تغذیه ای تامین نشده از غذاها می شود بلکه در بسیاری موارد موجب پیشگیری یا کاهش عوارض یک بیماری می شود. برای مثال ...
پکیج غذایی برای مبتلایان به سنگ کلیه
...؛ بری مثال برای صبحانه باید ارده، شیر و عسل استفاده کرد یا اینکه ارده را همراه با شیره خرما و انگور استفاده کرد. خوردن نان، پنیر و گردو در شب توصیه می شود چون جذب کلسیم در شب بیشتر است و در کلیه رسوب نمی کند. کشک یک ماده غذایی است که در آن مقدار زیادی کلسیم وجود دارد و به سلامت استخوان ها کمک می کند، اما از دیدگاه طب سنتی این ماده غذایی در صورتی که با مصلح مصرف نشود می تواند باعث ...
ایا چای سبز نازایی می اورد؟
بودن سطح فولات در طول بارداری خطر نقص سیستم عصبی در جنین را افزایش می دهد. بنابراین به خانم ها توصیه می کنیم در دوران بارداری در مصرف مواد غذایی به خصوص موادی که ممکن است سلامتی آن ها را به خطر بیندازند جلوگیری کنند و پیشگیری های لازم را به عمل آورند. تا قبل از اینکه دیر شود سلامت آن ها نیز حفظ شود. در نهایت چای سبز و هر نوع چای دیگر و قهوه می توانند جذب آهن از مواد غذایی را برای بدن ...
عوارض کولیت اولسراتیو
از "اوریدی هلث"، افزون بر شکل گیری نشانه هایی مشابه با بیماری کرون، بیماری دیورتیکولی، و سرطان، کولیت اولسراتیو می تواند موجب عوارضی در دیگر بخش های بدن شود و برخی از آنها به صورت بالقوه تهدیدی برای زندگی فرد باشند. از دست دادن اشتها، تب، و کاهش وزن همگی از نشانه های هشدار دهنده ای هستند که به بروز مشکل در دستگاه گوارش اشاره دارند. با این وجود، عوارض دیگری که خارج از روده رخ می دهند ...
زردآلو یک داروی طبیعی برای رفع استرس
3 ) و مواد معدنی مختلفی شامل کلسیم، منیزیم، فسفر، پتاسیم، گوگرد، سدیم و مقدار کمی مس، آهن و روی نیز دارد . خواص و فواید زردآلو زردآلو یکی از میوه های مفید برای ورزشکاران بعد از “ورزش” است، به شرط آنکه بعد از خوردن این میوه، آب ننوشند. در زمستان می توانند از برگه زردآلو استفاده کنند و در تابستان اگر می خواهند همراه آب باشد از برگه زردآلو خیسانده در آب استفاده شود . ...
راههای پیشگیری از سرطان چیست؟
این مواد مصرف می شوند به شدت سرطان زا هستند. برای پیشگیری از سرطان باید سبزی و میوه های مختلفی مانند: کرفس، هلو، توت فرنگی و ... را که بیشترین میزان آفت کش را به خود جذب می کنند، خوب بشویید و آب بکشید. معمولا بیش از 40 نوع ماده ی سرطان زا در آفت کش ها وجود دارد و باید برای جلوگیری از ابتلا به سرطان، تماس با آنها را به حداقل برسانید. ویتامین B -که فولیک اسید هم از انواع آن است- یکی از ...
مرگ سالانه 700 هزار کودک
روده تحریک پذیر ) نیز اسهال مزمن ایجاد می کند . وی در خصوص چگونگی ایجاد اسهال حاد گفت: اسهال حاد معمولا به دلایل عفونی یعنی از طریق میکروب، ویروس، انگل یا قارچ بروز می کند . علل ویروسی اسهال بسیار شایع است . این فوق تخصص نوزادان در ادامه تاکید کرد: تقریبا بیش از دو سوم موارد اسهال را علل ویروسی تشکیل می دهد و در تمام فصول سال نیز شایع است . این نوع اسهال ها می توانند باعث کم آبی شدید در ...
مواد غذایی مفید برای کاهش کلسترول
.... جدا کردن تمام چربی گوشت قرمز و پوست ماکیان می تواند کلسترول خون را تا 9 درصد در رژیمی که 35 درصد از کل کالری از چربی ها تامین می شود کاهش دهد. فیبر غیر محلول و کلسترول نان کامل، ماکارونی و برنج قهوهای حاوی فیبر غیر محلول هستند که باعث افزایش سرعت تشکیل مدفوع و خروج آن از کولون می شود. از آنجا که کلسترول موجود در کولون می تواند مجددا به بدن بازگردد، تشکیل ...
آشنایی با ساده ترین توصیه ها برای سلامت دستگاه گوارش
گوارش وجود دارند. پروبیوتیک ها در حفظ سلامت بدن در مبارزه با اثرات رژیم غذایی نامناسب، اثرات آنتی بیوتیک ها و استرس موثرند ضمن این که جذب مواد غذایی را افزایش می دهند، به شکستن لاکتوز کمک می کنند و منجر به تقویت سیستم ایمنی بدن می شوند. پروبیوتیک ها منجر به کاهش علائم سندرم روده تحریک پذیر نیز می شوند. خوردن منابع پروبیوتیک ها مانند ماست کم چرب یا کفیر به صورت روزانه توصیه می شود. مصرف خوراکی ها ...
خواص سنجد را بیشتر بشناسید
اعضای سالم بدن از بین ببرد و به این ترتیب فرد مبتلا به سرطان کمتر با مشکلات و عوارض جسمانی مواجه می شود . مصرف سنجد به صورت خام یا حلوای سنجد یا سنجد خشک شده همگی باعث جذب مقادیر بالایی از انواع ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن شود. منبع: باشگاه خبرنگاران جوان انتهای پیام/ ...
