خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
16 خرداد کاهش وزن را در سرطان جدی بگیریم
ساپونین ها هستند که رشد سلول های سرطانی را مهار می کنند. ترکیبات فنلی و سرطان هویج، گوجه فرنگی و مرکبات در برابر ابتلا به سرطان کولون محافظت ایجاد می کنند. این مواد غذایی حاوی ترکیبات فنولیک هستند که مانع از اثر ترکیبات سرطان زا در رشد بی رویه سلول ها می شوند. کاروتنوئیدها و سرطان هویج، سیب زمینی شیرین، زردآلو و سبزیجات برگی سبز رنگ غنی از ...
سفره افطار مردم در کشورهای دیگر
...> بنگلادش دربنگلادش هم طیف گسترده ای از غذاها در سفره افطار بنگال ها قرار دارد برخی از متداولترین غذاهای افطار درآشپزخانه بنگلادشی شامل" پیاژو"ساخته شده از عدس رب، پیاز خرد شده، فلفل سبز، "بیگونی "تشکیل شده از برش نازک از بادمجان در یک خمیر نازک از آرد گرم غوطه ور در روغن وحلیم، خرما، سمبوسه،" دال پوری "(آش نوعی از عدس شیرین وخوش طعم)، "چوله "( نخود پخته شده) کباب ماهی، پیتا نوعی شیرینی بنگالی ...
این سالاد مقوی را جایگزین شام کنید+ طرز تهیه
.... در این بخش به طرز تهیه این سالاد اشاره می کنیم. مواد لازم کاهو تازه --- 1 عدد نان تست --- 3 - 4 عدد روغن زیتون --- 150 میلی لیتر پنیر پارمیزان --- 100 گرم سرکه سفید --- یک قاشق غذا خوری تخم مرغ --- یک عدد سیر --- 2 حبه آب لیمو تازه --- 2 قاشق غذا خوری سس ورسترشایر --- 2 قاشق ...
تغذیه سالم در ماه مبارک رمضان
گرم همراه با چند عدد خرما باشد. با وجودی که ما خوردن زولبیا و بامیه را توصیه نمی کنیم اما اگر کسی بخواهد از این شیرینی جات مصرف کند، زمان مناسب، در وعده ی افطار است و البته میزان مصرف نباید زیاد باشد چراکه با ایجاد سیری کاذب وعده ی شام را تحت تاثیر قرار می دهد؛ همچنین به دلیل وجود روغن، کره، شکر، ماست و ادویه جات در این ها که گاهی اطمینان و کیفیت مناسبی هم ندارد، خطر اختلال گوارشی و مسمومیت وجود ...
راهنمای سفر به تفلیس گرجستان (+عکس)
.... گاهی به این غذا سیب زمینی و فلفل دلمه ای هم اضافه می کنند. این غذا در کشورهای اطراف گرجستان هم با اسامی مختلف و با دستورهای متفاوت ولی با مواد یکسان تهیه می شود. لوبیو (Lobio) لوبیو یکی از غذاهای سنتی گرجستان است که با انواع لوبیا تهیه می شود و آن را هم به شکل سرد و هم داغ سرو می کنند. در تهیه ی آن علاوه بر لوبیا از گشنیز، گردو، سیر و پیاز هم استفاده می کنند. انواع داغ این ...
طرز تهیه جوجه کباب مدیترانه ای
گروه اجتماعی: مواد لازم: روغن زیتون: شش قاشق سوپخوری/ کدو ورقه شده: یک عدد/ ریحان خرد شده: چهار قاشق غذاخوری/ زعفران دمکرده: دو قاشق غذاخوری/ سویا سس رقیق: نصف پیمانه/ آب پیاز: یک چهارم پیمانه/ فلفل دلمه ای زرد و قرمز از هر کدام: نصف عدد/ بادمجان ورقه شده: یک عدد/ فیله مرغ: 400 گرم/ نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم/ سیر پوره شده: دو حبه به گزارش راهنمای سفر من به نقل از بولتن ...
طرز تهیه آش گوشت
گروه اجتماعی: مواد لازم : نخود: یک و نیم پیاله/ برنج: نصف پیمانه (100 گرم)/ پیاز خرد شده: یک عدد/ پیاز داغ: شش قاشق سوپخوری/ گوشت گوساله: 100 گرم/ کشک و نعناداغ: به میزان لازم/ نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم به گزارش راهنمای سفر من به نقل از بولتن نیوز به نقل از مجله خانواده سبز، طرز تهیه: نخود را از چند ساعت قبل در آب خیس کرده و چند بار آب آن را عوض می کنیم. پوست ...
طرز تهیه سوپ جو سفید در مایکروویو
، جعفری، نمک و فلفل را به سوپ اضافه می کنیم. نکات: در صورت دلخواه می توانید 100 گرم قارچ را خرد کرده و در کره تفت دهید و بعد به سوپ اضافه کنید. سوپ جو سفید جزو سوپ میباشد. زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10 دقیقه. و زمان پخت و انتظار آن در حدود 40 دقیقه میباشد. سوپ جو سفید را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید. همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد. توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد. ...
گنج سلامتی با استفاده از این ترکیبات طبیعی
لازم است که حتماً چند قطره روغن زیتون به آب هویج افزوده شود. ویتامینD عظمایی تاکید کرد: ویتامینD در اثر تابش مستقیم نور خورشید در بدن ساخته می شود، در مکان هایی که نور خورشید کم تابیده شود افراد دچار کمبود ویتامین D می شوند که در زرده تخم مرغ، روغن ماهی، خرما و پسته این ویتامین وجود دارد و به منظور جذب بهتر ویتامین D باید آن به همراه کلسیم و پروتئین مصرف شود. وی توصیه ...
طرز تهیه توپک پاستا
وبسایت نازخاتون: پاستاها را به صورت توپ دربیاورید، درون آرد سوخاری بغلتانید و در تابه سرخ کنید. اینطوری غذای جدید و شگفت انگیز دارید، که هم خودتان و هم بقیه اعضای خانواده از دیدن آن گل از گلشان باز می شود. مواد لازم: پاستا حلزونی 8 پیمانه ژامبون گوشت (نگینی خرد شده) 6 پیمانه پنیر فونتینا 1 پیمانه تخم مرغ 3 عدد شیر گرم 1 پیمانه + 2 قاشق سوپخوری پنیر چدار 2٫5 پیمانه خامه ترش ...
طرز تهیه لذیذترین سوپ مخصوص ماه رمضان
... گوشت مرغ 100 گرم نمک، فلفل و آبلیمو به میزان کافی طرز تهیه دانه های جو را 12 ساعت قبل از پخت خیس نموده و در جای سرد نگهداری می کنیم. جو خیس کرده و پیاز خرد شده را با آب مرغ می پزیم. وقتی جو نرم شد، هویج رنده شده و گوشت مرغ را که از قبل پخته شده را به آن اضافه می کنیم. بعد از ده دقیقه آرد را با کمی آب مخلوط کرده، همراه شیر در حالی که مواد را هم می ...
15 غذا که به تامین آب بدن کمک می کنند
کنید و به آن کمی فندق و جعفری خرد شده نیز اضافه کنید. برای چاشنی هم می توانید از آب لیمو، روغن زیتون نمک و فلفل استفاده کنید. گوجه فرنگی مقدار آب: 94.5 درصد گوجه فرنگی های حلقه حلقه شده یا مکعب شده همیشه جزو اصلی سالاد ها، سس ها و ساندویچ ها بوده است، اما نباید گوجه فرنگی های انگوری را نیز از یاد برد، چون آنها نیز حاوی مقدار زیادی آب هستند و به تامین آب ...
اکسیر سلامتی برای کلیه ها
. میوه ها و سبزیجات سرشار از ویتامین ها و آنتی اکسیدان شامل تمشک، فلفل دلمه ای، گریپ فروت، اسفناج، کلم برگ، توت فرنگی، پرتقال و گوجه فرنگی است. اگر کلیه های شما آسیب دیده یا بیماری کلیوی دارید، میزان پتاسیم بدن خود را برای اطمینان از سطح مطلوب سالم تر کنترل کنید. هر روز به میزان کافی آب بنوشید، این میزان تقریبا 1400 میلی لیتر است و باید در بدن ادرار بی رنگ یا زردکم رنگ تولید شود ...
10 خوراکی حیات بخش
آن علاوه برجلوگیری از ابتلا به سرطان باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. میزان مصرف: روزانه نصف یک عدد فلفل دلمه ای شیوه مصرف: به صورت خام در سالاد یا همراه غذا به عنوان طعم دهنده انواع خورشت ها، مرغ و گوشت هویج دوست مو شاید از شنیدن این جمله که هویج دوست مو است، تعجب کنید. به این دلیل که آن را بیشتر دوست چشم می شناسیم، اما هویج باعث حفظ سلامت موها هم می شود. این خوراکی ...
سبزیجات تا چه مدت خوب می مانند؟
دست می دهد. نکته ی مفید: پوسته ی ذرت را جدا نکنید و در فضایی سرد و خشک نگهداری کنید. بروکلی اگر درست نگهداری شود می تواند تا دو هفته دوام بیاورد. وقتی بوی آن تیز تر شد بدانید که در حال خراب شدن است و شروع به پژمرده شدن می کند رنگ بروکلی نیز روشن و رو به زردی می رود. نکته ی مفید: بروکلی را در یک کیسه پلاستیکی در بسته نگه دارید. گوجه فرنگی تازه را اگر بیرون از یخچال و در فضای ...
افطاری و سحری از عهد قجر
سحر به مناسبت گرما و سرما و فصول چهارگانه متغیر بود. اما آنچه گذشته از مخلفات غذای کامل سحر به حساب می آمد، غذاهای پرگوشت و پرچربی برای ایام سرما و غذای کم گوشت و کم چربی برای تابستان ها بود که به مصرف می رسید و از آن جمله: آبگوشت آجیل: که از گوشت گوسفند پروار اعلا از قسمت گردن، سینه یا ماهیچه همراه نخود پوست گرفته، فندق، پسته، بادام، گردو، مویز، لواشک یا گوجه برغانی به اضافه زعفران، پیاز ...
پسر طیب: پدرم به عَلَم گفت جرأت داری عکس خمینی را بردار
که اصلا برمی گردی یا برنمی گردی. اجازه بده که من بچه ها را طوری تربیت کنم که اینها بتوانند در زندگی دوام بیاورند . پدرم هم بنده خدا دخالتی نمی کرد. ولی در طول این 11 سال، ما حتی یک اخم یا بنشین از پدرم ندیدیم، در عین اینکه بسیار از او حساب می بردیم. آن موقع ها پدرسالاری حاکم بود ولی با این حال به قدری مهربان، گرم و صمیمی بود که خدا می داند. خیلی از مشکلات و مسائل ما را علی رغم اینکه مستقیم به او ...
نحوه مصرف زردچوبه
.... چای آماده شده را از صافی رد کنید، و با کمی عسل و لیموترش که طعم آن را کمی تغییر می دهد میل کنید. به طور معمول مصرف روزی 3بار چای زردچوبه مشکلی ایجاد نمی کند. نحوه تهیه نوشیدنی ضدسرطان با زردچوبه: برای تهیه معجونی ضدسرطان زردچوبه به این مواد نیاز داریم: یک قاشق غذاخوری زردچوبه، کمی فلفل سیاه، یک تکه ریشه زنجبیل تازه، آب یک عدد پرتقال تازه، آب دو عدد ...
نحوه مصرف میخک
دم کرده میل کنید. هضم راحت تر غذا با چوب میخک: اگر شما هم با مصرف لوبیا، عدس، نخود، لپه و غیره دچار نفخ یا یبوست و غیره می شوید چوب میخک را امتحان کنید. می توانید چند عدد چوب میخک به غذایتان اضافه کنید. روش استفاده برای مقابله با احساس سنگینی، پری معده و نفخ و غیره چند عدد چوب میخک و یا افشره ی خوراکی (2 قطره برای 500 گرم غذا) را در مرحله ی پایانی پخت به ...
آش و آبگوشت های سنتی و خوشمزه مخصوص کرمانی ها +تصاویر
زردچوبه تهیه می شود. برای تهیه کردن این آبگوشت خوشمزه ابتدا مقداری پیاز و گوشت را در ظرفی تفت داده، سپس نمک، فلفل، حبوبات و زردچوبه را به آن اضافه کنید و اجازه دهید تا بپزند. نخود های خیس خورده را با پیاز میکس کنید و با دنبه در ظرفی ریخته وروی حرارت قرار دهید تا روغن دنبه خارج شود و به آن رب گوجه فرنگی و سبزی ها را به آن اضافه کنید. در آخر همه ی مواد پخته شده را با سیب زمینی، برگه زردآلو، به و ...
غذای سالم به جای فست فود
اندازه مطلوب (از جمله : چربی اضافه، کالری اضافه، شکر و نمک اضافه) هستند که نیازی به آنها ندارید. نحوه طبخ و آماده سازی غذا مهم است غذاهایی را سفارش دهید که شیوه طبخ آنها به صورت: بخارپز، جوشاندن، کمی تفت دادن در اندکی روغن، بریانی کردن و کباب کردن باشد. اگر مکرر غذاهای سرخ کردنی و چرب و انواع سس ها و چاشنی های چرب را مصرف نمایید. به تدریج چربی های مخفی و کالری ها در ...
چگونه زانوهای خود را تقویت کنیم؟
تقویت زانوها و رسیدگی به درد آنها است. ماساژ منظم به بهبود گردش خون کمک می کند و از این رو، مواد مغذی بیشتری به عضلات ضعیف و مفاصل می رسند و آنها را تقویت می کنند. مقداری روغن زیتون، نارگیل یا خردل گرم را روی زانوهای خود بریزید. با حرکاتی ملایم اما محکم زانوها را هم در جهت حرکت عقربه های ساعت و هم در جهت خلاف آن برای 10 تا 15 دقیقه ماساژ دهید. این کار را دو بار در ...
نوشیدن چای موجب دفع موادمعدنی بدن می شود
.... به جای مصرف نوشیدنی های گازدار یا آبمیوه های صنعتی از دوغ ، آبمیوه طبیعی مخصوصا آب هویج و شربت های خانگی استفاده کنید. مصرف آب زیاد همراه غذا باعث رقیق شدن شیره گوارشی ، اختلال در هضم مواد غذایی، ایجاد نفخ و بروز مشکلات گوارشی می شود. خوردن سحری لازم وضروری است. چراکه مواد مغذی وانرژی مورد نیاز برای تمرکز وفعالیت روزانه را تامین وسوخت وساز بدن را بالا نگه می دارد. نخوردن سحری باعث سوخت ناقص ...
تناسب اندام با صبحانه در 5 هفته با برنامه غذایی مجله پزشکی مثبت سبز
پس از مخلوط کردن بنوشید و لذت ببرید . املت اسفناج و سیب زمینی همراه با پنیر پارمزان : 2 فنجان اسفناج را با 1 فنجان سیب زمینی خرد شده درون تابه ای با 2 قاشق چایخوری روغن زیتون تفت دهید تا رنگ آن طلایی شود. 3 سفیده و 1 زرده تخم مرغ را هم زده و به تابه اضافه کنید. 2 قاشق چایخوری پنیر پارمزان رنده شده به آن اضافه کرده و کمی فلفل سیاه بر روی آن بپاشید. می توانید با نصف فنجان انگور ...
طرز تهیه سوپ جو برای سرماخوردگی
...: 25 دقیقه زمان پخت: 3 الی 4 ساعت مواد اولیه : برای 8 نفر گوشت گاو یا گوشت کبابی بره 350 گرم روغن مایع 1 قاشق سوپخوری آب گوشت 400 گرم پیاز خرد شده 1 عدد بزرگ کرفس خرد شده 2/1 پیمانه پونه کوهی یا ریحان 1 قاشق سوپخوری فلفل سیاه 4/1 قاشق سوپخوری ...
طرز تهیه یک کشک بادمجان خوشمزه
اصطلاحا به روغن افتاد همراه باقیمانده نعناع خشک ، به تابه اضافه کنید و خوب هم بزنید . 5- اگر آب غذا کشیده شده بود حداکثر 1 لیوان آب جوش داخل ظرف بریزید . درب ظرف را ببنید و 10 دقیقه دیگر زمان دهید تا گردو و مواد خوب مخلوط شوند . 6- بعد از 10 دقیقه 3 قاشق غذا خوری کشک را همراه زعفران دم کرده به مواد اضافه کنید و مواد را هم بزنید، درب ظرف را باز بگذارید و حرارت زیر تابه را کمی ...
پوست سیب زمینی را به این دلایل بخورید!
به جوش بیاورید. – وقتی که آب به نقطه ی جوش رسید، شعله را پایین بیاورید. و اجازه بدهید به مدت پنج تا هشت دقیقه به حالت نیم جوش باشد. – شعله را خاموش کنید و اجازه دهید مخلوط به طور کامل سرد شود. – مخلوط را صاف کنید و مایع حاصل را در یک ظرف شیشه ای بریزید و چند قطره از روغن معطر مورد علاقه تان را به آن اضافه کنید. – پس از شامپو کردن، استفاده از نرم کننده و آبکشی موهای تان، از ...
طرز سوپ جودوسر
: یک حبه آب: سه پیمانه رزماری: یک چهارم پیمانه نمک و فلفل: به میزان لازم آب مرغ: یک پیمانه روغن زیتون: شش قاشق چایخوری طرز تهیه ابتدا روغن را در ظرفی ریخته و روی حرارت قرار می دهیم. جو دو سر را به آن اضافه کرده و تفت می دهیم. پس از آن، سیر و پیاز و فلفل را به آن اضافه می کنیم و خوب تفت می دهیم. مواد را به همراه یک پیمانه آب داخل مخلوط کن ریخته و ...
سیب زمینی را به این شکل بخورید و لاغر شوید
نگه دارد. با این دستور تهیه عاشق سیب زمینی می شوید و به راحتی می توانید وزن کم کنید. مواد لازم: یک عدد سیب زمینی بزرگ یک عدد پیاز کوچک 2 الی 3 عدد فلفل قرمز خشک نمک برای مزه دار کردن 2 قاشق غذاخوری روغن تصفیه شده روش تهیه: سیب زمینی را با آب بپزید و بعد از آنکه پخت زیر شعله را خاموش کنید تا سرد شود. پیاز را ریز خرد کنید و ...
جیره غذایی سربازان کشورهای مختلف هنگام جنگ+ تصاویر
خواسته وی بسته ای جداگانه شامل 50 میل نوشیدنی الکلی داده می شود. ژاپن جیره غذایی سربازان ژاپنی نیز در دو بسته تهیه می شود. بسته اول شامل 200 گرم برنج با لوبیا و سبزیجات و بسته دوم متشکل از کنسرو ماهی تن، ماهی آزاد، همبرگر، مرغ ادویه دار و ماهی خال مخالی با سس گوجه فرنگی است. بیسکوئیت، شکلات و نوشیدنی در هر دو بسته وجود دارد. دانمارک جیره غذایی سربازان دانمارکی ...
