خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
رژیم لاغری بدون گرسنگی!
، ارائه شده است: خوراکی های غیرمجاز: شکر، شربت ذرت با فروکتوز بالا (HFCS)، روغن های دانه ها، روغن های ترانس، محصولات رژیمی و کم چرب و غذاهای بسیار فرآوری شده مانند غلات صبحانه، کنسروسبزیجات، تنقلاتی مانند چیپس، سوسیس، کالباس و نوشابه ها خوراکی های مجاز: گوشت، ماهی، تخم مرغ، سبزیجات، میوه، آجیل، دانه ها، لبنیات پرچرب، چربی های مفید، روغن های سالم و حتی برخی از غلات بدون گلوتن ...
پختن و خوردن جیرجیرک ها خبر از چه می دهد؟
این همه باغ های میوه، با میلیون ها رأس گوسفند و گاو و گوساله، چقدر این قدر مردمش محروم باشند که آبگوشت جیرجیرک بخورند؟ می گویند در مساحت ایران می توان 22 کشور جهان را گنجاند؟ می گویند می توان مشکل کم آبی در ایران را حل کرد. می گویند حیات به دریاچه ارومیه بازگشته است، آخر چرا باید مردم سیرجان سیرسیرک و جیرجیرک بخورند. زمانی مردم کنار بشقاب چلوکباب برگ و کوبیده، زرده تخم مرغ، خام می ...
نکاتی برای تمیز کردن اسکاج
با آب و مایع ظرف شویی در تماس است، بیشتر افراد تصور می کنند که در گروه تمیزترین وسایل آشپزخانه قرار دارد و نیازی به شست و شو و ضدعفونی ندارد، غافل از این که تحقیقات نشان می دهد ابر، اسفنج و اسکاج ظرف شویی از آلوده ترین وسایل آشپزخانه است و باکتری سالمونلا که عامل ایجاد مسمومیت غذایی است، در حفره های ریز اسفنج ظرف شویی رشد می کند و سبب انتشار و انتقال آلودگی به ظروف و مواد غذایی می شود. بررسی ها ...
جلوگیری از این بیماری کُشنده و خطرناک با خوردن زردچوبه
4. مصرف همراه با تخم مرغ: زردچوبه می تواند طعم جذابی به تخم مرغ در قالب های مختلف بدهد. در این بین، املت و نیمرو معمولا با زردچوبه جذابیت بیشتری پیدا می کنند. 5. اضافه کردن به سبزی های ریشه دار: انواع سبزی های ریشه دار مانند سیب زمینی، کدو، هویج و... با زردچوبه طعم بهتری پیدا می کنند و شما را در هوای سرد گرم می کنند. اخبار زیر را از دست ندهید: ...
با این نوشیدنی ها از گرمازدگی جلوگیری کنید
خود داشته باشند تا در صورت تشنگی یا مواجهه با گرما از آن استفاده کنند و اگر برای مدت مدیدی قرار است در گرما باشند، مقداری نمک یا آب لیمو در آب نوشیدنی خود بریزند. وجود قند در مایعات هم عاملی برای دفع آب بدن است، چرا که هضم قند نیاز به آب دارد، بنابراین مصرف نوشیدنی های شیرین مانند نوشابه و شربت در این موارد توصیه نمی شود. از قهوه و چای بپرهیزید نوشیدنی های کافئین دار مانند قهوه ...
کیک زردآلو، یک کیک خوشمزه تابستانی
...> • نیم قاشق چایخوری بیکینگ پودر • 6 عدد تخم مرغ • 1 قاشق غذاخوری پودر قند (اختیاری) دستور تهیه: 1. فر را بگذارید در دمای 325 درجه فارنهایت گرم شود. قالب دلخواهتان را بردارید و ته و کناره های آن را چرب کنید و کمی آرد بپاشید. 2. در کاسه بزرگی همه مواد لازم را بجز پودر قند با میکسر و سرعت کم به مدت 30 ثانیه بزنید. دو دقیقه دیگر با سرعت متوسط آن ...
آنچه نباید دور بریزید
پرتقال را گرفته است و مواد غذایی این میوه در قسمت سفیدش انباشته شده است. این قسمت سفید چهار برابر بیشتر از داخلش فیبر دارد. ماده د-لیمونین که بخش اصلی پوست پرتقال است، خطر سرطان سلول های فلسی شکل که نوع کشنده ای از سرطان پوست است را کاهش می دهد. به علاوه، پوست پرتقال پر از تنجرتین و نوبیلتین است که این دو ماده فلاونوئیدهایی هستند که خواص ضدسرطانی، ضددیابتی و ضدالتهابی دارند. این مواد آنتی اکسیدان ...
ریفلاکس در نوزادان چیست؟
علاقه کودک به تغذیه اجباری توسط والدین انجام میپذیرد .در این خصوص میتوان گفت بی اشتهایی عصبی که درانواع بزرگسالی ان با نام انورکسی نوروزا شناخته میشود علت اصلی این مقاومت در مقابل تغذیه در کودک میباشد . از علل زمینه ای بی اشتهایی عصبی میتوان به وجود الرزی های غذایی همراه با ریفلاکس معده نوزادی مانند حساسیت به گندم . سیب زمینی . سویا . تخم مرغ . مغزها .ارد برنج و...... به عنوان عامل اولیه ...
چگونه جیره های غذایی مفهوم غذا را تغییر دادند؟
...> اخیرا یکی دیگر از ابتکارات غذایی ارتش راهش را به سبد غذایی مردم پیدا کرده است: پخت غذا توسط اعمال فشار بالا به جای حرارت دادن؛ میکرو ارگانیزم ها زیر فشار بالا می سوزند و غذا استریلیزه می شود. فرآیندی که بدون استفاده از مواد نگهدارنده امکان طبخ غذاهای زیر را فراهم می کند: غذاهای گوشتی؛ سس بسته بندی گوآکاموله که حتی در بسته بندی خودش نیز سبز می ماند؛ و آبمیوه های بسته بندی شده که طعم تازگی شان را حفظ می ...
راهی ساده برای پیشگیری از سرطان
: برای مصرف شیر نیز بهتر است به صورت ساده یا ساده غنی شده با ویتامین D و کلسیم باشد، اما شیرهای طعم دار مثل شیرکاکائو یا شیر قهوه را نیز می توان جزو اقلام مصرف به حساب آورد. وی اظهار کرد: مصرف انواع بیسکویت بویژه از نوع سبوس دار ،ریزمغذی ها مثل آهن، روی، ویتامین A و تهیه شده با روغن حاوی اسید چرب با ترانس زیر پنج درصد، دارای برچسب بهداشتی و از وزارت بهداشت زا دیگر اقلام مورد استفاده در این ...
فهرست نباید های دوران بارداری
نخورید غذاهای دریایی پخته نشده و حتی گوشت های نیم پز شده می توانند ایجاد مسمومیت کنند. ماهی هایی که میزان جیوه بیشتری دارند، مثل اره ماهی و کوسه ماهی و حتی ماهی تن، البته ماهی تن نیز مقدار کمی جیوه دارد و بهتر است کمتر مورد مصرف قرار بگیرد. تخم مرغ نپخته: این مورد شامل کلیه غذاهایی که با تخم مرغ پخته نشده درست می شوند نیز می شود. تخم مرغ نپخته خطر مسمومیت سالمونلا را ...
معرفی غذاهای محلی شیراز | غذاهای سنتی شیراز
، گردو و ... استفاده می شود. شیرازی ها این غذا را به همراه سالاد شیرازی میل می کنند. یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین غذاهای شیرازی است که پیشنهاد می شود حتما در سفر به شیراز و بازدید از جاذبه های گردشگری شیراز، آن را امتحان کنید. مواد اصلی شیرازی پلو برنج، بادمجان، مرغ، ماست و زرشک بوده و از زعفران نیز برای خوش طعم کردن آن استفاده می شود. اشکنه یکی از غذاهایی است که در مناطق ...
کدام مواد غذایی بهترین چربی سوزهای طبیعی هستند
دسته کاروتنوئیدها قرار می گیرد. این آنتی اکسیدان که در هویج و سبزی های رنگی روشن هم یافت می شود، به افزایش قابلیت چربی سوزی بدن شما کمک فراوانی می کند. 5) تخم مرغ – تخم مرغ از آن دسته غذاهایی است که در اثر تبلیغات منفی جزو غذاهای ناسالم دانسته می شود، اما در واقع یکی از بهترین و کامل ترین مواد غذایی است. صبحانه ای که بخشی از آن را تخم مرغ تشکیل دهد، به دلیل محتوی پروتئین بالای ...
موادمغذی مهم برای سلامت دهان و دندان
بافت نرم لثه ها می باشد. کمبود این ویتامین همچنین می تواند باعث کاهش مقاومت به عفونت ها شود. گوشت گاو، شیر، پنیر و تخم مرغ از منابع خوب ویتامین A محسوب می شوند. مصرف این ویتامین بهتر است همراه غذا باشد زیرا چربی به جذب ویتامین A در بدن کمک می کند. همچنین بانوان باردار نباید بیش از 10 هزار واحد بین الملل ویتامین A در روز مصرف کنند. ویتامین E براساس مرکز پزشکی دانشگاه مریلند ...
طرز تهیه کدو پلو (( کهی پلا یا کئی پلا غذای شمالی ))
: در صورت تمایل می تونید از گوشت چرخ کرده هم استفاده کنید به این صورت که پیاز رو تفت بدید و وقتی طلایی شد زردچوبه اضافه کنید و بعدم گوشت چرخ شده رو بریزید و با هم خوب تفت بدید. رب گوجه رو هم اضافه کنید و تفت بدید. در آخر کدوها و شکر و دارچین رو بریزید و ادامه مراحل ... اما کدو پلو اصلی بدون گوشت تهیه می شه . گاهی بجای تخم مرغ از خورشت گوجه هم همراه با این غذا استفاده می شه . به این ...
تحقق رویاهای گردشگری در ژنو،سوئیس
بسیار بالا است. اگر می خواهید سفری کم هزینه داشته باشید، باید مواد غذایی مورد نیازتان را از سوپرمارکت بخرید و خودتان آشپزی کنید. هزینه ی خرید مواد غذایی مورد نیاز برای یک هفته بین 75 تا 100 فرانک است. این مواد شامل نان، پاستا، برنج، تخم مرغ، سبزیجات، پنیر، کالباس و مقداری میوه است. از میان سوپرمارکت های بزرگ و مشهور ژنو می توان میگروس (Migros)، کوپ (COOP) و اسپار (Spar) را نام برد که کوپ از همه ...
13 تیر بیماری های قلبی در سالمندی
، دنبه، شیر و لبنیات پرچرب، سس مایونز، کالباس، سوسیس، گوشت های چرب، چیپس، سیب زمینی سرخ شده، شیرینی های خامه دار، روغن های نباتی جامد و حیوانی نباید مصرف شوند. برای افرادی که ازدیاد چربی دارند، مصرف حد اکثر یک عدد تخم مرغ کامل در هفته مجاز است. مواد قندی نیز نباید زیاد مصرف شوند، زیرا تری گلیسریدها را بالا می برند. علاوه بر مواد قندی، مصرف سیگار، الکل، بالا بودن ...
خواص تخم کتان چیست؟
آب لزج است. این ماده ژل مانند تشکیل دهنده فیبر به شکل محلول در آب است و دارای خواص باور نکردنی در دستگاه روده است. این ماده می تواند غذا را در معده نگه داشته و آن را به سرعت در روده کوچک تخلیه کند که می تواند جذب مواد مغذی را افزایش دهد. همچنین، کتان دارای مقدار زیادی فیبر محلول و غیر محلول است که می تواند برای سم زدایی کولون، کاهش چربی و کاهش اشتها به قند استفاده شود. باید روزانه ...
8 راز سلامتی استخوان + 9 دلیل پوکی آن!
کاسه ماست تقریبا معادل تمام نیاز بدن به کلسیم در روز است. سویا، بادام، اسفناج، انواع کلم، برگه زردآلو و انجیر خشک، منبع کلسیم هستند. بدن برای جذب کلسیم به ویتامین D نیاز دارد. ویتامین D مورد نیاز از طریق خورشید، مواد غذایی حاوی ویتامین D و مکمل ها تامین می شود. شیر، حبوبات، ماهی و روغن ماهی، تخم مرغ، آب پرتقال، قارچ، انواع پنیر و خاویار حاوی ویتامین D هستند. = ...
با باقالی پلوی مجلسی، یک ضیافت ایرانی اصیل راه بی اندازید
راهنمای سفر من به نقل از تحریریه پارسینه: باقلاپلو از غذاهای قدیمی ایرانی و با مشخصاتی که تهیه می شود،مختص کشور ماست. این غذا همچنین یکی ازگزینه های مناسب برای سرو در میهمانی های ایرانی محسوب می شود. در ادامه با طرز تهیه این غذای مجلسی عالی و پرطرفدار اشنا خواهید شد همراه ما باشید. مواد لازم: برای پلو باقالی پاک شده و فریز شده: 270 گرمبرنج: سه و نیم پیمانه پلوپزشوید خشک: به میزان لازم (سه الی ...
مسابقه دانستنی های تغذیه ای
تخم مرغ، چربی های حیوانی، مارگارین، روغن های جامد، کره) در برنامه غذایی روزانه کاهش پیدا کند. -محدود کردن سدیم همراه با کاهش وزن در کنترل فشارخون بسیار موثر است. بنابراین استفاده از نمک باید محدود شود. - به جای مصرف چیپس از مغزها، ماست کم چرب، ذرت بدون نمک و کره و انواع سبزی خام استفاده شود. - از غلات، نان و ماکارونی تهیه شده از گندم کامل به دلیل داشتن فیبر، ویتامین و املاح از ...
20 اقدامی که برای سریع لاغر شدن باید انجام دهید/ در آفتاب بایستید و فلفل بخورید
تخم مرغ بخورید آغاز روز با خوردن تخم مرغ در وعده صبحانه به شما کمک می کند که وزن بیشتری کم کنید. 3. قهوه بنوشید تحقیقات انجام شده نشان می دهد کسانی که قهوه می نوشند روند کاهش وزن در آنها بیشتر از کسانی است که این نوشیدنی را مصرف نمی کنند. 4. قبل از خوردن وعده های اصلی 2 لیوان آب بنوشید نوشیدن دو لیوان آب پیش از هر وعده اصلی غذایی می تواند به ...
توصیه های هواشناسی کشاورزی تا 14تیرماه
... جهت کاهش استرس گرمایی به دام های شیری، دائما آب خنک و تمیز در دسترس دام های شیری و گوساله ها قرار گیرد. استفاده از سیستم های خنک کننده به خصوص برای دام های تازه تلقیح شده (جهت افزایش باروری آنها) برقراری سیستم برق اضطراری در گاو داری های شیرده زنبورداری: ایجاد سایه بان بر روی کندو ها در ساعات گرم روز خودداری از قرار دادن کلنی ها در مسیل ...
سرمقاله های روزنامه های 12 تیر
بخش های دیگر دارد. پیشینه به بیان ساده یعنی مواد خام از کجا تهیه شود، چطور وارد شود و مسائلی از این دست. آیا تحریم هایی که علیه ایران تصویب شده و مشکلاتی را در قبال اقتصاد کشور قرار داد و حل و فصل کردن اینها جزو امر بازرگانی است؟ حالا واردات انجام شده و باید تبدیل به محصول شوند، سفارش دهنده به بخش تولید کیست تا تولید کننده بداند چه چیز را برای کجا و کدام مصرف کننده تولید کند و از چه راهی صادرات و ...
"آب درمانی" برای کاهش وزن، شیوه غیر علمی است
پروتئین است. دکتر مجید کلاهدوزان افزود: آب درمانی که در آن فرد به جز آب هیچ ماده غذائی دیگری نمی خورد، کاملا غلط و غیر علمی است. وی در ادامه بیان داشت: در رژیم گیاه خواری سالم و علمی تقریبا تمام نیازهای بدن به مواد غذائی مرتفع می شود، اما نیاز به پروتئین ها وقتی مرتفع می شود که حداقل در این رژیم لبنیات (نظیر شیر) و تخم مرغ نیز مصرف شود. مولف کتاب های درمان ...
15تن فرآورده خام دامی غیرمجاز در استان مرکزی جمع آوری و معدوم شد
: در راستای نظارت بهداشتی بر فرآورده های خام دامی از قبیل گوشت قرمز، گوشت سفید، شیر، تخم مرغ و... در بازرسی از شش هزار و 627 مرکز تولید، نگهداری، توزیع و عرضه مواد غذایی از قبیل فروشگاه های گوشت قرمز و سفید، رستوران ها، غذاخوری ها و کبابی های داخل شهر و بین جاده ای، کارگاه های بسته بندی و فروشگاه های مواد خام دامی و طی 55 مورد نمونه برداری برای تعیین سلامت فرآورده ها و پایش محصول، 14 هزار و 953 ...
سالاد سیب زمینی یک شام خوشمزه برای همه اعضای خانواده
فیبر نیز تمرکز زیادی دارد. به کار بردن دیگر سبزیجات، جدا از مواد مغذی فیبر به سالاد اضافه کرده و مواردی مانند ماست و تخم مرغ نیز سرشار از پروتئین هستند. این ترکیب فوق العاده می تواند کمک کند برای مدت بسیار طولانی تری سیر بمانید. ظاهر سالاد بسیار جذاب است و بنابراین مورد استقبال کودکتان نیز قرار خواهد گرفت. در ادامه این مطلب را به نقل از دکترکرمانی بخوانید. مواد لازم: 2 عدد ...
15تن فرآورده خام دامی غیرمجاز در استان مرکزی جمع آوری و معدوم شد
: در راستای نظارت بهداشتی بر فرآورده های خام دامی از قبیل گوشت قرمز، گوشت سفید، شیر، تخم مرغ و... در بازرسی از شش هزار و 627 مرکز تولید، نگهداری، توزیع و عرضه مواد غذایی از قبیل فروشگاه های گوشت قرمز و سفید، رستوران ها، غذاخوری ها و کبابی های داخل شهر و بین جاده ای، کارگاه های بسته بندی و فروشگاه های مواد خام دامی و طی 55 مورد نمونه برداری برای تعیین سلامت فرآورده ها و پایش محصول، 14 هزار و 953 ...
این تخم مرغ ها فاسد است ، اصلا نخرید!
، پوست کدر و بدرنگی دارند و مخلوط شدن سفیده و زرده تخم مرغ و رقیق و شفاف شدن سفیده آن، از علائم کهنگی و فسادپذیری آن است . بزرگ شدن اتاقک هوایی تخم مرغ که در سر آن قرار دارد، علامت از دست دادن رطوبت داخلی و نگهداری طولانی مدت تخم مرغ است . برای تشخیص تخم مرغ کهنه می توان آن را در آب غوطه ور کرد. اگر در آب شناور بماند، به مفهوم بزرگ شدن اتاقک هوایی آن و کهنگی اش است . ...
چگونه از شر جوش های سرسیاه خلاص شوید؟
قرار گیرد، چون پوستتان را به سرعت خشک خواهد کرد. 2. سفیده تخم مرغ سفیده تخم مرغ برای پوست سالم بسیار مفید است، و سرشار از مواد مغذی مورد نیاز پوست برای سالم ماندن می باشد. استفاده از سفیده تخم مرغ بعنوان ماسک صورت، تاثیر زیادی در سفت کردن پوست و همچنین برطرف کردن هرگونه ایراد ناخواسته پوست دارد. شما به 3 سفیده تخم مرغ جداگانه نیاز خواهید داشت که بصورت زیر از آنها استفاده خواهد ...
