سایر منابع:
سایر خبرها
توصیه های امام رضا(ع) برای لاغری و کاهش وزن
اصولی برای کنترل وزن کاستن از حجم غذای شام و نه ترک کامل آن است. آن حضرت می فرماید: کسی که می خواهد سالم و بدنی سبک و کم گوشت داشته باشد از شامش بکاهد. در این میان گیاهان خوراکی و چاشنی ها که حفظ سلامت اعضای مختلف بدن را بعهده دارند می توانند در کنترل وزن نیز بسیار موثر باشند. یکی از این گیاهان مفید دارچین است. کارشناسان تغذیه معتقدند مواد طبیعی بسیاری برای کاهش وزن در دسترس قرار دارند اما ...
با خوردن این مواد غذایی چربی هایتان آب می شود!
ساز شما کمک کنند، این به آن معنی است که چربی موجود در بدن به شکل سوخت مصرف می شود. همچنین گوشت های سالمون حاوی آستازانتین است، این آنتی اکسیدان که در هویج و سبزی های رنگی روشن هم یافت می شود، به افزایش قابلیت چربی سوزی بدن شما کمک فراوانی می کند. بادام با آنکه خشکبار و دانه های روغنی محتوی کالری بالایی دارند، اما تحقیقات نشان داده کسانی که در رژیم غذایی خود به صورت منظم از این ...
کاشت گیاه دارویی فیسالیس برای نخستین بار در جنوب کرمان
است که به اندازه عناب با رنگ نارنجی متمایل به زرد و از نظر شکل ظاهری و ساختاری شبیه به یک گوجه فرنگی کوچک در یک پوشش کاغذی شکل و کرم رنگ بوده که کاملاً میوه را احاطه کرده است و همین پوشش موجب شده است که این میوه فاقد هرگونه آلودگی و عوامل بیماری زا باشد. مدیر جهاد کشاورزی شهرستان عنبرآباد با اشاره به اینکه از میوه فیسالیس برای تهیه کرم های آرایشی نیز استفاده می شود، خاطرنشان کرد: میوه فیسالیس تقویت کننده سیستم دفاعی بدن و دارای خاصیت ضد سرطانی، باکتری و ویروسی است، تأثیر بسزایی در شادابی و طراوت پوست دارد و غنی از مواد معدنی مانند آهن، پتاسیم، فسفر و منیزیم است. انتهای پیام/ ...
این خوراکی ها را بعد از تاریخ مصرف به هیچ عنوان مصرف نکنید!
شفقنا- به عنوان یک قاعده کلی، مصرف غذا بعد از اتمام تاریخ مصرف آن ارزش هیچ خطری را ندارد و این تاکید بیشتر در مورد غذاهایی از قبیل گوشت خام، تخم مرغ و ... است چون احتمال شکل گیری باکتری ها و در نتیجه مسمومیت غذایی از طریق آنها جدی است. به گزارش شفقنا به نقل از آوای سلامت، در اینجا لیستی از غذاهایی که بعد از تاریخ انقضا باید از مصرف آنها اجتناب شود، معرفی شده اند: جوانه ها ...
مواد غذایی برای پیشگیری از عارضه سلولیت!
پوست و سلامت بافت های پیوندی و کاهش شکل گیری چربی کمک می کند. این نوع غذاها معمولا در یک رژیم غذایی سالم و متعادل یافت می شود: آب : موثرترین نوشیدنی در کاهش ظاهر سلولیت است و برای حفظ سلامت پوست ضروری به نظر می رسد. همچنین مصرف غذاهای با رطوبت بالا از جمله خربزه، انگور، گوجه فرنگی، سبزیجات تیره رنگ و خیار به تامین آب بدن و کاهش ظاهر سلولیت کمک می کند. این مواد مغذی، کم کالری بوده و به ...
غذای مکزیکی/ بوریتوی گوشت و لوبیا+عکس
قاشق چای خوری -نمک 1/4 قاشق چای خوری -سس گوجه مکزیکی 600 گرم -پوره لوبیا 800 گرم -پنیر چدار 3/4 پیمانه -نان ترتیلا 12 عدد -گشنیز 1/2 پیمانه آماده کردن مواد برای تهیه بوریتوی گوشت و لوبیا: 1. پیاز رو پوست بگیرید و ریز خرد کنید. 2. طرز تهیه سس گوجه مکزیکی رو در اینجا ببینید. 3. طرز تهیه پوره ...
چگونه مواد غذایی را برای مدت طولانی تازه نگه دارید؟
میوه ها و سبزی هایی که می توانید روی کانتر آشپزخانه نگه دارید از هم جدا کنید. میوه ها گاز اتیلن زیادی پخش می کنند که می تواند باعث زودتر فاسد شدن سبزی ها شود. 2. تمام مواد غذایی را در یخچال نگذارید برخی از مواد غذایی مانند سیب زمینی، پیاز، سیر، گوجه فرنگی و موز، معمولاً در قسمت های خنک آشپزخانه تان بهتر می مانند. گوجه فرنگی ها را از گرما دور نگه دارید. موزها را از سایر مواد ...
رایج ترین مواد غذایی که می تواند مسمومتان کند!
غذایی را خام و نیم پز مصرف کرده است. تخم مرغ، مرغ، گوشت و سایر مواد غذایی، زمانی ایمن می شوند که به خوبی پخته شده باشند. تخم مرغ و مرغ خامی که درون یخجال نگهداری و دقایقی پیش از طبخ خارج و پس از طبخ دوباره به یخچال بازگردانده شوند عاری از باکتری سالمونلا خواهند بود. ماهی تن : اگرچه حاوی پروتئین بالا، کم چرب و کم کالری است اما می تواند خطر مسمومیت با جیوه و سم بوتولیوم را نیز افزایش دهد ...
11 راز ناگفته در تقویت مو که هر خانمی باید بداند!!
و ضعیف چه راه حل هایی وجود دارد؟ در اینجا 12 راه حل را به شما پیشنهاد می کنیم. برای تقویت مو تا حد امکان پروتئین بخورید همانطور که می دانید، یک رژیم متعادل برای یک بدن سالم حائز اهمیت است. به طور مشابهی، جذب غذاهای غنی از پروتئین که هضم آنها راحت می باشد ( مانند محصولات لبنیاتی کم چرب از جمله شیر، پنیر، ماست؛ تخم مرغ، ماهی، گوشت مرغ، لوبیا و غیره) نیز برای حفظ موهایی سالم و ...
زائران مراسم پیاده روی اربعین بخوانند/ اشتباهات رایج در درمان سوختگی/ با مسکن های گیاهی دردهایتان را ...
، قرار دارد. اما چگونه این ماجرا شکل می گیرد؟ وقتی غذا می خوریم هورمون انسولین از غده لوزالمعده ترشح می شود تا بتواند مواد مغذی را به مصرف سلول های بدن برساند. حال تصور کنید غذا بیش از حد نیاز مصرف شود و فعالیت بدن آن قدر نباشد که بتواند قند حاصل از آن را مصرف کند. به این ترتیب غده لوزالمعده مجبور می شود انسولین بیشتری ترشح کرده تا این مواد غذایی اضافی را ذخیره کند. ذخیره مواد غذایی به صورت چربی در ...
میوه مفید برای افراد سیگاری
این میوه مصرف می کنند دارای علائم تنفسی کمتری نسبت به کودکانی هستند که در هفته فقط 1 عدد میل می کنند. کیوی سیستم حفاظتی بدن را تقویت می کند و از بروز سرطان جلوگیری می نماید. کیوی با داشتن ویتامینC و اسید قهوه دو ماده اساسی ضد سرطان در اختیار می گذارد. کیوی پادزهر سیگار سیگاری ها به ویتامین C بیشتری نیاز دارندو زیرا مواد سمی مخصوصاً رادیکالهای آزاد موجود ...
نقش گیاهان دارویی در فشارخون
دهنده به سوپ، کباب و سایر غذاها به کار می رود. کرفس: این مورد نیز در طب سنتی چین سال ها مورداستفاده قرار می گرفته است. برای استفاده از آن به عنوان کاهش فشارخون باید از عصاره گیاه کامل استفاده کرد. کرفس یک گیاه مدر است که می تواند توجیه کننده اثرات آن برای کاهش فشارخون باشد. گوجه فرنگی: عصاره گوجه فرنگی برای افراد با فشارخون ملایم درمان نشده مفید است و همبستگی مثبتی بین ...
توصیه های دارویی و بهداشتی به زائران اربعین حسینی
: برای بیماران با فشار خون بالا، همراه داشتن دستگاه فشارسنج و داروهای مصرفی ضروری است و از مصرف مواد غذایی نمکین مانند آجیل، تنقلات و مواد چرب خودداری شود. حسین عبدالعزیزی، کارشناس مواد غذایی دانشگاه علوم پزشکی اهواز نیز درباره نشانه های مسمومیت های غذایی، گفت: سردرد، تب، خستگی، تهوع، استفراغ، اسهال شدید، کم شدن آب بدن و ضعف و سردرد از جمله علائم مسمومیت است. وی عنوان کرد: در هنگام سفر از حمل گوشت و تخم مرغ خام و فرآورده های لبنی با ماندگاری کوتاه مدت خودداری شود چون به سرعت دچار فساد می شوند. ...
بهترین غذاها و نوشیدنی ها برای مبتلایان به هپاتیت C
به گزارش رهیاب، افراد مبتلا به هپاتیت سی در معرض خطر ابتلا به دیابت نوع 2 و بیماری کبد چرب هستند. بنابراین انتخاب هوشمند رژیم غذایی برای حفظ وزن طبیعی آنها را از این دو بیماری دور می کند. یک رژیم غذایی مناسب در واقع بخشی از فرایند درمان این بیماران محسوب می شود: بهترین؛ میوه ها و سبزیجات: این دسته خوراکی ها سرشار از فیبر هستند، کم کالری و کم چربی بوده و راه را برای رسیدن به وزن سالم ...
غذاهای محبوب محلی ایران
ماهنامه سفره ایرانی: در این مطلب طرز تهیه سه نوع غذای محلی محبوب ایرانی را برایتان آورده ایم. آبگوشت قورمه سبزی (همدان) ستایش پاکدل مواد لازم: سبزی قورمه: 250 گرم گوشت آبگوشتی چرب: نیم کیلو لوبیا چیتی یا قرمز: 1 پیمانه لیمو عمانی (متوسط): 4 عدد پیاز (سرخ شده): 2 عدد تخم مرغ: 2 عدد سیب زمینی (متوسط): 2 عدد نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم ماست: به ...
روده نشت پذیر چگونه شما را بیمار می کند
حذف می کند و بر مصرف غذاهای کامل و سالم متمرکز است. دنبال کردن این رژیم غذایی ظرفیت ایجاد یک محیط گوارشی عالی را دارا است. اما از جمله مواد غذایی مفید برای سلامت روده می توان به پنج مورد زیر اشاره کرد: آب گوشت - آب گوشت حاوی اسید آمینه ها و کلاژن است، که به بهبود بخش های آسیب دیده دیواره داخلی روده کمک می کنند. سبزیجات برگدار سبز - این نیروگاه های مغذی مقدار فراوان ...
نکات تغذیه ای برای پیشگیری از سرطان سینه
افزودن این میوه به سبد خرید خود می توانید به سایر اعضای خانواده نیز کمک کنید که از بیماری های قلبی و سرطان پروستات در امان باشند. گردو: از سرعت رشد تومورهای سرطان سینه می کاهد. بنابراین، این دانه خوشمزه را به برنامه مدیریت سرطان سینه خود اضافه کنید. ماهی: ماهی یک منبع مناسب برای پروتئین بدون چربی است. بر اساس برنامه های تغذیه ضد سرطان، باید مصرف گوشت قرمز و گوشت های فرآوری شده ...
با این 15 ترفند ساده هرگز در پاییز سرما نمی خورید
بوقلمون می تواند سیستم ایمنی بدن شما را افزایش دهد . وی پیشنهاد می کند در زمستان لوبیا را با طعم دهنده آویشن و مرغ به همراه 1/4 قاشق چای خوری زردچوبه و یک فنجان ماست ساده مخلوط کنید و بخورید. 10. مصرف شیرنی را کم کنید وقتی ما شیرنی حاصل از شکر را می خوریم، بدنمان پس از گذشت چند ساعت به افسردگی و کسلی مبتلا می شود. در این حالت قدرت سیستم ایمنی بدن کاهش می یابد و همین امر به ...
خواص درمانی قارچ ها را دست کم نگیرید
به گزارش چالوس ما ،محققان ادعا می کنند که مصرف قارچ ها به هر صورتی که باشد می تواند احساس سیری و عدم نیاز به غذا را در افراد بیشتر کند. این مطالعه که توسط محققان دانشگاه مینه سوتا انجام شده، نشان می دهد که قارچ ها همچنین قادر به مبارزه با بیماری زوال عقل هستند. مطالعات قبلی در مورد قارچ ها نشان می دهد که آنها می توانند خیلی بیشتر از گوشت سیر کننده باشند، اما این اثر با ...
از بین بردن چربی شکم با 13 استراتژی موثر
مبتنی بر آرد، استفاده می شود. - تهیه رولت گوشت با نان سبوس دار 12. برای از بین بردن چربی شکم با لبنیات استخوان هایتان را تقویت کنید در یک مطالعه روی 34 فرد چاق، افرادی که 3 وعده ماست بدون چربی در روز مصرف می کردند نسبت به افرادی که کالری مشابه ولی بدون لبنیات استفاده کرده بودند 22 درصد وزن، 61 درصد چربی بدن و 81 درصد چربی شکمی بیشتری از دست داده بودند. چرا؟ ...
90 درصد مادران باردار حالت تهوع را تجربه می کنند
طولانی از غذاخوردن امتناع می کنند، این مسأله خود باعث تشدید حالت تهوع می شود. خوردنِ در اصطلاح طب سنتی خوراکی های لطیف برای این دوران توصیه می شود؛ خوراکی هایی همچون گوشت بره کباب شده، گوشت پرنده ها، تخم مرغ عسلی و در بین میوه ها انار، سیب و انگور توصیه می شود. غذاهای چرب و سرخ شده و دارای ادویه زیاد نباید استفاده شود. اولین توصیه به خانم باردار این است که قبل از خواب ...
ناگفته هایی درباره گوشت مرغ!
گوشت مرغ به عنوان منبع پروتئین شناخته می شود و یکی از کم خطرترین گوشت ها بشمار می آید و کمتر کسی است که به این گوشت آلرژی داشته باشد، هم چنین قسمت های داخلی مرغ از قبیل جگر و قلب آن نیز سرشار از مواد مغذی است. استاد گروه علوم و صنایع غذایی دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز در گفت وگو با ایسنا، اظهارکرد: گوشت مرغ یکی از سالم ترین نوع گوشت هاست که مصرف هفتگی آن می تواند فواید بسیاری برای بدن ...
چگونه ریزش موی فصلی را برطرف کنیم؟
آن در بدن سبب ریزش موی سر می شود. از جمله دیگر دلایل بروز ریزش موی سر کمبود آهن و ید مورد نیاز بدن است که سبب ریزش مو ها می شود. برای جلوگیری از ریزش موی سر و تقویت آنها افراد باید در رژیم غذایی خود مرغ، گوشت بدون چربی، ماهی، تخم مرغ ، دانه های آجیل و لوبیا را قرار دهند. مصرف میوه و سبزی های تازه، سیر ، عدس ، سیب زمینی شیرین، دانه سویا ، تخم کتان ، تخمه کدو تنبل و ...
10نشانه تغذیه سالم
، سبزیجات، غلات کامل، پروتئی و لبنیات کم چربی است. غذاهای شیرین، چرب و گوشت قرمز در این رژیم محدود است. رژیم غذایی دش، پرپتاسیم و کم سدیم است و می تواند در کاهش فشار خون موثر باشد. حرکات منظم روده: یکی از مشخصه های اصلی سلامت بدن، حرکات منظم روده است. مصرف کافی فیبر و مایعات دو عامل اصلی تنظیم حرکات روده هستند. مصرف غذاهای کم فیبر خطر ابتلا به یبوست را در شما تقویت می کند. داشتن یک رژیم متعادل ...
خواص انواع سبزی خوردن
در آن 10 گیاه را در کنار هم قرار دهیم اگرچه ممکن است گاهی اوقات درصد آن ها شبیه به هم باشد اما به هم ریختگی خاصی از نظر ترکیبات قابل مشاهده است. از سوی دیگر، با توجه به این که هر گیاه املاح و ویتامین خاص خود را دارد، باید توجه داشت که مصرف نوع خاصی از آن باعث ورود پتاسیم، آهن، روی، منگنز یا ویتامین C بیشتری به بدن می شود و در نتیجه تمامی مواد مورد نیاز و ضروری با خوردن یک نوع سبزی دریافت ...
آیا غذای کپک زده خطرناک است؟
... کپک می تواند مواد سمی به نام میکوتوکسین ها تولید کند. این مواد سمی بسته به مقدار مصرف، مدت قرار گرفتن در معرض آن و سن فرد و وضعیت سلامت او، موجب بیماری و حتی مرگ می شوند. مسمومیت خفیف شامل علائم معده ای و روده ای چون تهوع و اسهال و بیماری خفیف کبدی می شود. قرار گرفتن طولانی مدت در معرض سطوح پایین میکوتوکسین ها می تواند سیستم ایمنی را ضعیف کرده و حتی موجب سرطان شود. علاوه بر خوردن و گوارش ...
درد زیر شکم، مشکل اکثر خانم ها
همچنان یک گزینه درمان است. در مواردی که فرد مبتلا به آپاندیسیت می شود، ممکن است جراحی برای برداشتن آپاندیس لازم باشد. خوشبختانه، در مورد عفونت مثانه، جراحی نیاز نیست. آنتی بیوتیکها درمان اصلی برای UTI ( نام آنتی بیوتیک برای عفونت ادراری) هستند. واضح است که درمان بستگی به علت دارد و تشخیص فردی بدون مراجعه به پزشک خطرناک است. به پزشک مراجعه کنید تا به بررسی علت و تجویز درمان مناسب بپردازد. ...
استفراغ شدید در بارداری، دردسرهای مادر شدن
از بیدار شدن غذای جامد و کم حجم مثل کراکر نمکی و یا نان سوخاری بخورید غذاهای پر کربوهیدرات پر چرب ادویه جات تند و لبنیات نخورید پیاز سیر و کلم مصرف نکنید به جای سه وعده اصلی از وعده های متعدد غذایی استفاده کنید برای صبحانه از پروتئین زیاد و در طول روز از خوراکی پروتئینی مصرف کنید غذاهای زیر در مقدار کم اغلب آرام کننده هستند : سیب ...
راه های وزن گیری جنین، انواع غذاهای تقویتی
امر نیز جریان خون را افزایش داده و به جذب کلسیم در دوران بارداری کمک می کند. مواد غذایی دیگری مثل کلم بروکلی، توت فرنگی، گوجه فرنگی، انواع مرکبات و فلفل قرمز نیز حاوی ویتامین C می باشند. ماست میزان کلسیم ماست از شیر بیشتر است. ماست حاوی مواد مغذی مثل پروتئین، روی و ویتامین B می باشد که برای سلامت دندان ها و استخوان های مادر و جنین ضروری است. از طرف دیگر مصرف کلسیم از زایمان ...
سه ماه اول بارداری، باید و نبایدهای تغذیه ای
برای سلامت جنین و مادر مفید باشد را به شما تجویز کند. مصرف تمام مواد غذایی شامل گوشت، سبزی و میوه، غلات و نان، تخم مرغ، حبوبات، لبنیات و حتی چربی ها برای مادر ضروری است. بهترین و مناسب ترین تغذیه سه ماه اول بارداری برای داشتن بهترین تغذیه سه ماه اول بارداری لازم است که مواد غذایی زیر مورد استفاده قرار بگیرد. -هر روز یک عدد قرص اسید فولیک بخورید. -مادر ...