خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
1
سایر خبرها
آشنایی با خواص کشمش سیاه یا مویز
برای پیشگیری و درمان کم خونی مفید است. همچنین مصرف کشمش سیاه، به دفع مواد زائد در خون که رسوبات زاید را در بدن ایجاد می کند، کمک می کند. 4. خاصیت ضد سرطان ترکیبات سیاه و یا قرمز شامل آنتوسیانین و پلی فنولیک در انگور سیاه و میوه خشک شده آن (کشمش سیاه)، دارای خاصیت ضد سرطان است و مصرف آن در پیشگیری از انواع بیماری ها و سرطان موثر است. 5. پیشگیری از پوکی استخوان کشمش سیاه حاوی ...
توریست سنت!
اما سرطان در میانه تولید توان ادامه فیلمبرداری را از او گرفت و این فیلم ناتمام به عنوان آخرین اثر علی حاتمی ثبت شد. شعرسپید روی پرده نقره ای شاید بهترین وصف برای سینمای علی حاتمی، همان شاعرانگی پشت دوربین باشد. در آثار او کاراکترها بیشتر از آنکه شخصیت باشند و مخاطب بتواند برای آنها ما به ازای خارجی پیدا کند، تبدیل به یک تیپ شده اند. در واقع برساخت ذهنی علی حاتمی شخصیت هایی را خلق ...
استفاده از دوز خاصی از آرسنیک در درمان سرطان
آفتاب نیوز : آرسنیک به دلیل مضراتی که دارد به اندازه کافی بدنام است و به عنوان ماده ای سرطان زا شناخته شده اما محققان می گویند دوز دقیقی از آن می تواند در درمان پزشکی، خصوصاً در درمان سرطان مورداستفاده قرار گیرد. برخی از ترکیبات آرسنیک در طول تاریخ برای درمان بیماری ها مورداستفاده قرارگرفته است. یکی از این ترکیبات موسوم به ATO / ترانس اکسید آرسنیک هنوز هم امروزه استفاده می شود و ...
با نخوردن لبنیات منتظر این بیماری مرگبار باشید
منجر به عدم نیاز به پوشاننده های آرایشی برای صاف کردن پوست صورت می شود: شیر ممکن است عامل آکنه باشد، درنتیجه رژیم بدون لبنیات مانع از بیرون ریختن جوش ها می شود. بر اساس تحقیقی از مدرسه پزشکی دارمتوس، شیر حاوی هورمون هایی مانند تستوسترون است که غدد چربی پوست را تحریک کرده و منجر به بروز جوش می شود. خطر ابتلا به سرطان را در خود تخفیف داده اید... ... و به همین ترتیب اگر همسر شما ...
داریوش شایگان ؛ بازگشت به پروست در 84 سالگی
مدت تعریف کردن ماجرای آتش سوزی ایستاده بود. تعریف خاطره که تمام شد گفت: خوب است یک قهوه بخوریم. و رفت توی آشپزخانه. از همانجا حرف می زد؛ با صدای بلندت و بعد قهوه اش را که خورد فنجانش را برعکس توی نعلبکی گذاشت. پرسیدیم فال قهوه هم منی گیرید؟ جا خورد اما با خنده گفت: بلد که نیستم اما نگاه می کنم و به این کار عادت دارم. نقشی که دیروز توی فنجان افتاده بود خیلی عجیب بود. شبیه یک تاج بود. مدتی بعد فنجان ...
بازیگران درخشان تاریخ سینما (56): کلودت کولبر
با مادرش شریک بود، اما مادر سلطه جوی او از فاستر بیزار بود و ظاهراً او را به خانه راه نمی داده است. کولبر و فاستر در سال 1935 در مکزیک از هم طلاق گرفتند. چهار ماه بعد از طلاق از فاستر، او با جول پرسمن متخصص و جراح دانشگاه یو سی ال اِی ازدواج کرد. زندگی مشترک آنها 33 سال طول کشید، یعنی تا زمان مرگ پرسمن بر اثر سرطان کبد در سال 1968. مادر کولبر در سال 1970 و برادرش شارل در 1971 از دنیا ...
سینمایی ها و تئاتری هایی که آسمانی شدند
در سن 45 سالگی بر اثر حمله قلبی درگذشت.او با مجموعه جنگ 77 به کارگردانی مهران مدیری فعالیت هنری خود را آغاز کرد و پس از آن در چندین مجموعه دیگر از جمله قهوه تلخ ، در حاشیه و مرد دوهزار چهره با مهران مدیری همکاری کرد.او همچنین در فیلم های سینمایی شام عروسی (1384)، انتخاب ، (1383)، معادله (1382) و مانی و ندا (1379) بازی کرده است.با توجه به وصیتی که مدتی قبل خودش کرده بود؛پیکرش را صبح روز 28 فروردین ...
حقایقی در مورد زندگی سلن دیون که نمی دانید
او 500 جفت کفش در کمدش دارد که در مقایسه با دیگر ستاره ها، تعداد زیادی است. با این اوصاف، او می توان که هر روز یک مدل کفش جدید به پا کند. 13. او در اوت 2014، تمام کنسرت هایش را کنسل کرد در اوت 2014، سلین دیون، به دلیل بیماری همسرش تمام برنامه و کنسرت هایش را کنسل کرد. همسر او در سن 72 سالگی، از سرطان حنجره رنج می برد، به همین دلیل سلین تمام برنامه هایش را کنسل کرد تا در این ...
علت بزرگ شدن ناگهانی شکم چیست؟
...: اگر هرگونه درد، ناراحتی و یا هر علامت غیرعادی دیگری در ناحیه ی شکم دارید که همراه با بزرگ شدن آن است باید فوراً به پزشک مراجعه کنید؛ زیرا ممکن است علامت وجود بیماری های مختلفی باشد؛ مثل سرطان تخمدان. اما اگر شرایطتان این چنین نبود، دلایل دیگری ممکن است باعث بزرگ شدن شکمتان شده باشد (البته به جز بارداری یا بیش از حد غذا خوردن!) نفخ اگر نفخ داشته باشید شکمتان می تواند ...
عطاران مرد اول گیشه سینما/ عزتی و فرخ نژاد میلیاردی شدند
با بازی در قهوه تلخ درخشش قابل توجهی پیدا کرد. در سال 96 بازی عزتی در یکی از نقش های اصلی آینه بغل کمک کرد تا این فیلم در سه روز اول به فروش قابل توجهی دست یابد و رکورد فیلم های فروشنده و ساعت پنج عصر را بشکند. این اتفاق در کنار فروش فیلم اکسیدان و ماجرای نیمروز ، جواد عزتی را به پرفروش ترین بازیگر سال 1396 ایران تبدیل کرد. وی در 7 سال اخیر، در 22 فیلم سینمایی با ژانرهای متفاوت نقش آفرینی کرده ...
جوهر تاتو سرطانزاست؟
خبرگزاری ایسنا: اتحادیه اروپا اعلام کرده که مواد موجود در جوهر تاتو سرطان زاست و کشور های عضو باید به محدود کردن 4000 ماده شیمیایی مورد استفاده رای مثبت دهند. این مطالعه تا بخشی به دلیل افزایش استقبال از تاتو در این کشور ها انجام گرفته است و در حال حاضر 12 درصد از مردم اروپا تاتو کرده اند، اما این افزایش در میان افراد 18 تا 35 ساله یک چهارم بوده است. از آنجاییکه رنگ های مورد ...
بلایی که تنهایی بر سر بدنتان می آورد!
می گیرند؛ سرطان، حساسیت به ویروس ها و عفونت ها تنها چند نمونه هستند. در باشگاه ورزش کنید، در کارهای تیمی شریک شوید و سعی کنید اجتماعی تر باشید. 4. دمای بدن تان پایین می آید؛ یعنی واقعا سردتان می شود محققان هلندی در سال 2012 دریافتند حتی تصور نادیده گرفته شدن و تنها شدن هم کافیست تا دمای بدن فرد را پایین بیاورد! ضمنا همین آزمایشات نشان داد یادآوری خاطره ی تنها شدن هم می تواند ...
سه بیماری خاموش ما ایرانی ها
جامعه صرف بیماری دیابت می شود. بیماری های قلبی و عروقی، سرطان، بیماری های مزمن تنفسی و دیابت، 4 گروه اصلی بیماری های غیر واگیر را تشکیل می دهند. در سال 91 دیابت ششمین علت مرگ و میر در ایران بود که در سال 94 دیابت سومین علت مرگ و میر در ایران شناخته شد. مصرف الکل و استعمال دخانیات، رژیم قضایی ناسالم و کمبود فعالیت بدنی از جمله عوامل خطر بیماری دیابت هستند. دیابت تقریبا همه قسمت های بدن ...
رهبر انقلاب: مبارزه با فساد مدیرانی معتقد می خواهد/ با برگزاری سمینار برای مبارزه با فساد معجزه ای نمی ...
از بیانات رهبر انقلاب درباره مبارزه با فساد و به ویژه مفاسد اقتصادی می پردازیم. با دستمال کثیف نمی شود شیشه را پاک کرد فساد مالی، مثل خوره، ایدز و سرطان است؛ باید با آن مبارزه کرد. باید با فساد مبارزه جدی کرد. یک پایه مبارزه، شمایید. آن روزی که بنده مسأله مبارزه با فساد را گفتم، توقعم این بود که مجلس شورای اسلامی سینه سپر کند و جلو بیاید و در این میدان حرکت کند تا ما دیگر ...
هواپیما سازان در صورت لغو قرارداد جریمه می شوند
محوری و افزایش ایمنی در راه ها مواجه خواهیم شد. تقی زاده با اشاره به اینکه ارزان نگه داشتن قیمت بنزین یعنی کمک کردن به مردم برای بیماری سرطان و آسم تاکید کرد: بهتر است دولت ها برای کمک به مردم قیمت خودرو را کاهش دهند. اگر قیمت خودروها نصف شود، مردم با افزایش قیمت بنزین مشکلی نخواهند داشت این مساله در حالی است که قیمت بنزین در کشور ما خط قرمز شده است، در همه دنیا سوخت گران و خودرو ارزان ...
سوالاتی که علم پاسخی برای آن ها ندارد+ عکس
پاسخ بعضی از سوال ها برسد. این سوالات به قدری برای انسان ها مبهم هستند که ممکن است نسل های بعد از ما نیز در پیدا کردن پاسخ آن ها دچار مشکل شوند اما بشریت همچنان به تلاش خود ادامه خواهد داد. چرا خواب می بینیم؟ سرطان یکی از ترس های رایج بشریت است که هر سال تنها در ایالات متحده بیش از نیم میلیون انسان به دلیل ابتلا به سرطان های مختلف از دنیا می روند. سرطان به شکل های مختلف قسمت ...
چه خوراکی هایی چشم را تقویت می کند؟
ذخیره ویتامین A. بدن را از بین می برد. در عین حال باید مراقب قرص های ویتامین حاوی بتا- کاروتن نیز بود. مطالعات نشان داده اند که این قرص ها شیوع سرطان ریه را در افراد سیگاری بالا می برند. در این موارد بهتر است ویتامین A. لازم از طریق مواد خوارکی تأمین شود. مقادیر بالا در مورد مواد غذایی خام صدق می کند. پختن مواد غذایی محتوای ویتامینی آن را تغییر می دهد، زیرا گرما سبب تخریب ویتامین A؛ و ...
چگونه بفهمیم کبد خوب کار نمی کند؟
به گزارش مشرق، کبد از اعضای حساس است که باید حواسمان باشد که تغذیه درست مصرف کنیم تا بتواند خوب کار کند.خوب کار نکردن کبد علائمی دارد که اگر با آن ها آشنا باشید و خدای ناکرده یکی از آن ها در شمارخ داد می توانید سریعتر پیگیر سلامتی کبد و بدنتان باشید. بیشتر بخوانید: شغل های سرطان زا کدامند؟ علائم خوب کار نکردن کبد 1) عدم تحمل غذاهای چرب و ادویه دار 2 ...
ارائه روشی جدید برای تکثیر سلول های بنیادی
...، بیماری های سیستم ایمنی و انواع سرطان قرار دارند، قابل قبول تر است. لینگ هن لی، محقق دانشگاه کانساس می گوید: پیوند سلول های بنیادی مغز استخوان رایج ترین نوع پیوند این نوع سلول ها می باشد اما در تمامی بیماران راهگشا نیست . طبق گزارش وزارت بهداشت ایالات متحده، تنها 30 درصد از بیماران از نظر HLA در خانواده هایشان فردی را به عنوان اهداکننده مغز استخوان می یابند و این در حالی است که به ...
روان شناسی نابرابری
می ارزد، یا هر دو. (یا حداقل این حرفی است که آن ها به شرمن می زنند؛ او پس از مدتی به این نتیجه رسیده که آن ها درآمدهایشان را کمتر از واقع می گویند). سوژه های او بسیار دلواپس رازداری اند. لذا شرمن همۀ جزئیات افشاگرانه را حذف می کند تا اگر کسی هم عمارت های سنگیِ قهوه ای یا تفرجگاه های تابستانی آن ها را دیده باشد، نتواند آن ها را از دل این محتوا بشناسد. شرمن در همین حد می گوید که: به حمام ...
هدیه روز مادر؛ حقوق زنان را گرامی بدارید
در گفت و گو با ایسنا درباره وضعیت شاخص های شیوه زندگی و اولین علت مرگ و میر زنان و همچنین اقدامات این وزارتخانه برای تامین سلامت زنان می گوید: در حال حاضر بیماری های قلبی- عروقی و سرطان ها مهم ترین علل مرگ زنان ایرانی محسوب می شود. سرطان پستان نیز میان سایر سرطان ها جزو اولین عوامل مرگ زنان است. البته سرطان روده بزرگ هم در زنان و در مردان آمار بالایی میان مرگ ناشی از سرطان ها دارد. سرطان ...
بایدها و نبایدها در طول موج های گرما
دفع شده از تعریق را خیلی زود جایگزین نکنید، بدن دچار کمبود آب می شود؛ بنابراین توصیه می شود حتی الامکان از نوشیدنی های داغ صرف نظر کنید. برخی معتقدند نباید چای یا قهوه بیش ازحد بنوشید زیرا کافئین موجود در این نوشیدنی ها بر کاهش آب بدن تأثیر می گذارند. بااین حال بر اساس شواهد اندک مقدار متوسط کافئین می تواند میزان ادرار را افزایش دهد. بر اساس بعضی پژوهش ها خوردن نوشیدنی های سرد در فصل گرم مؤثر است ...
کاهش فوت ناشی از سوختگی در خرداد امسال نسبت به مدت مشابه سال گذشته
7 زن و 12 مرد در خوزستان جان خود را بر اثر سوختگی از دست دادند که نسبت به سال گذشته آمار تلفات در این بخش 4 نفر کاهش یافت. یکی از تلخ ترین حوادث سوختگی منجر به فوت در خوزستان مربوط به فروردین ماه امسال بود که جوان 17 ساله ای با به آتش کشیدن یک قهوه خانه منجر به کشته شدن 11 نفر شد. منبع: فارس ...
خواص بی نظیر روغن آرگان
از بین می برد و از ایجاد چروک در پوست صورت جلوگیری می کند. یک قاشق شکر قهوه ای را با چند قطره روغن آرگان ترکیب کرده و 2 تا 4 دقیقه پوست صورت را دایره ای ماساژ دهید، سپس با آب گرم بشویید و خشک کنید. 6. درمان ترک بارداری روغن آرگان به دلیل محتوای ویتامین E الاستیسیته پوست را افزایش داده و می تواند برای پیشگیری و درمان ترک پوست بارداری در زنان باردار استفاده شود. ...
از شای چینی تا قهوه
الهه باقری| اواخر سال 2017، خبرهایی مبنی بر آغاز به کار شعبه استارباکس در چین منتشر شد. آنطور که گفته شده بود، در آخرین فصل سال 2016، آمار فروش این شرکت قهوه امریکایی در سرتاسر جهان رو به کاهش بود؛ اما پیش بینی ها نشان از رشد 8 درصدی فروش قهوه در چین داشت. بنابر این، چین به عنوان یک بازار حیاتی برای استارباکس شناخته شد. البته به گفته بسیاری از تحلیلگران، این سرمایه گذاری در چین، ریسک بزرگی برای ...
آزمون بالینی برای درمان سرطان پوست با نانولیزر
به گزارش گروه علم و فناوری خبرگزاری آنا از ستاد ویژه توسعه نانو ، شرکت پالس بیوساینسز آزمون بالینی روی پلت فرم تحریک نانولیزر (NPS) را آغاز کرد. این پلت فرم برای مقابله با سرطان پوست طراحی شده است. NPS یک روش درمانی غیرحرارتی است که در آن از لیزرهای نانوثانیه ای پالسی استفاده شد ه است. لیزر به صورت مستقیم روی ساختارهای سلولی تابیده و در نهایت منجر به مرگ سلول ها می شود. این روش در مدل ...
جوهر تاتو سرطانزاست؟
نگرانی کرده است. به گفته کارشناسان بیشترین نگرانی در مورد آلرژی هایی است که از مصرف ترکیب های موجود در جوهر ناشی می شود و ممکن است فرد را در معرض ابتلا به سرطان قرار دهد، به DNA آسیب زند یا بر قدرت باروری تاثیر بگذارد. به رغم توصیه ها و نمونه هایی از سرطان زا بودن برخی مواد شیمیایی موجود در جوهر تاتو هنوز شواهدی از تاثیرگذاری مستقیم آن بر خطر ابتلا به سرطان وجود ندارد هرچند ...
بهترین نوع پروتئین برای افزایش سنتز پروتئین در عضلات چیست؟
بحث سنتز پروتئین از آنجایی که با عضله سازی سرو کار دارد بحث بسیار مهمی است. چون سنتز پروتئین است که به ما می گوید که یک بدن ساز طبیعی باید چه مقدار تمرین کند تا به میزان مناسبی عضله سازی داشته باشد. اما وقتی صحبت از عضله سازی می شود، پروتئین، اسم رمز است! وقتی به پروتئین فکر می کنید تصویر گوشت و لبنیات برای تان تداعی می شود این طور نیست؟ هم گوشت و هم لبنیات منابع کاملی از پروتئین هستند، یعنی همه ی آمینو اسیدهای ضروری برای بدن را که خودش نمی تواند بسازد دارند. اما منابع پروتئین گیاهی معمولاً از جهت یک یا چند آمینو اسید ضروری، کمبود دارند. مثلاً پروتئین برنج دارای متیونین و سیستئین فراوانی است اما لیزین ندارد. بنشن منبع خوبی از لیزین است اما متیونین اندکی دارد. بنابراین بیشتر منابع گیاهی پروتئین، در یک یا بیشتر آمینو اسیدها کمبود دارند. سویا یک استثناست چون یک پروتئین کامل است، یعنی حاوی مقدار کافی از تمام آمینو اسیدهای ضروری مورد نیاز بدن است. آیا امکان دارد بدون پروتئین حیوانی بتوانیم عضله بسازیم و سنتز پروتئین در عضلات را افزایش دهیم؟ با یک رژیم کاملاً گیاهی نیز می توان عضله ساخت، اما به یک برنامه ی بسیار دقیق و حساب شده نیاز است تا پروتئین کافی و تمام آمینو اسیدها تامین شوند. شما می توانید با خوردن منابع متنوعی از پروتئین های گیاهی به مقدار کافی این کار را انجام دهید، یعنی کالری کافی مصرف کنید. از سویی دیگر، گوشت و لبنیات از نظر معیار کیفیت پروتئین، در رده ی بالاتری قرار دارند. یکی از راه هایی که دانشمندان برای سنجش کیفیت یک پروتئین استفاده می کنند، تستی به نام قابلیت هضم حقیقی پروتئین است. یک تست دیگر برای ارزیابی کیفیت پروتئین، ضریب قابلیت هضم حقیقی آمینو اسید (DIAAS) نام دارد. وقتی پروتئین های گیاهی و حیوانی را از جهت DIASS مورد سنجش قرار می دهید می بینید گوشت، تخم مرغ و لبنیات در رده ی نزدیک به 100 درصد قرار می گیرند. اما پروتئین های گیاهی در رده ی تقریباً 80 یا کمتر هستند. بنابراین منابع حیوانی پروتئین، از کیفیت بیشتری برخوردارند زیرا بهتر جذب می شوند و قابلیت دسترسی بیشتری دارند. اما آیا اثر گذاری پروتئین گوشت و پروتئین لبنیات بر عضله سازی و سنتز پروتئین یکسان است؟ مطالعه ای که در نشریه ی آمریکایی Clinical Nutrition منتشر شد، بررسی کرد که آیا یکی از این دو نوع پروتئین از جهت عضله سازی بر دیگری الویت دارد یا نه. همانطور که گفته شد، گوشت و بنیات، از جهت پروتئین تقریباً کامل هستند و ضرایب DIASS مشابهی دارند. این تحقیق نشان داد هم پروتئین گوشت و هم پروتئین لبنیات در تحریک تولید پروتئین در عضله ( سنتز پروتئین ) به یک اندازه عمل می کنند. پس یکی بر دیگری ارجحیت ندارد و هر دو نسبت به پروتئین های گیاهی برتر هستند. تفاوت های میان پروتئین های گیاهی و حیوانی همانطور که گفته شد پروتئین های گیاهی از جهت یک یا چند آمینو اسید کمبود دارند، اما شما می توانید با مصرف پروتئین بیشتر از منابع گوناگون، این کمبود را جبران کنید. پروتئین های گیاهی مانند لوبیا، عدس، مغزها، غلات کامل و دانه ها را انتخاب کنید. حتی سبزیجات هم مقداری پروتئین دارند. اما پروتئین گیاهی از نظر قابلیت هضم، با پروتئین حیوانی تفاوت دارد. دانشمندان این موضوع را چنین بررسی کردند: آنها به یک شخص پروتئین خوراندند و ارزیابی کردند که در نهایت در مدفوع او چقدر نیتروژن وجود دارد. بعد از تغذیه با پروتئین گیاهی، نیتروژن بیشتری وارد مدفوع شده بود (در مقایسه با منابع حیوانی پروتئین). پیشنهاد مطالعه: تعادل نیتروژنی چیست و چگونه باعث عضله سازی می شود؟ به طور کلی، پروتئین گیاهی دارای مقدار کمتری لیوسین است که یک آمینو اسید زنجیره دار است. تحقیقات نشان می دهد وقتی پای فعال سازی مسیرهای پیام رسانی mTOR به میان می آید، لوسین همه کاره است. مسیرهای پیام رسانی mTOR، مسیرهای اصلی برای سنتز پروتئین در عضلات هستند. اما شما می توانید با مصرف کافی از منابع گیاهی پروتئین، به مقدار لازم لوسین دریافت کنید. غذاهای برپایه ی سویا عموما لیوسین فراوانی دارند. هر 100 گرم سویا حاوی مقدار نسبتا بیشتری لیوسین نسبت به گوشت گوساله است. مغزها و بنشن نیز منابع خوبی هستند. پروتئین های گیاهی فواید دیگری نیز دارند اگر فقط پتانسیل آنابولیک پروتئین های حیوانی را در نظر بگیریم، شامل گوشت و لبنیات می شود که بهترین انتخاب ها برای یک شام مناسب هستند. اما تحقیقات نشان داده منابع گیاهی پروتئین منجر به کاهش ریسک بیماری های قلبی و عروقی، فشار خون بالا، دیابت نوع دوم، چاقی و انواعی از سرطان می شوند. به عبارتی دیگر، گیاهان برای سلامتی مفیدند و ما می دانیم که سلامتی چقدر مهم است! ضمناً رژیم غذایی اروپایی، کمبود فیبر دارد و اگر در این نوع رژیم های غذایی، فقط به غذاهای حیوانی توجه شود کمبود فیبر روی خواهد داد. فیبر با ایجاد احساس سیری به کنترل اشتها و کاهش وزن کمک می کند. اگر مشکلات محیط زیست را نیز در نظر بگیریم باید یادآوری کنیم که تولید گوشت، صدور گازهای گلخانه ای را بیشتر از تولید گیاهان جهت مصرف خوراکی افزایش می دهد. پس اگر به طور کلی نگاه کنیم، دلایل بیشتری برای مصرف گیاهان خواهیم داشت. حرف آخر گوشت و لبنیات از جهت فعال سازی سنتز پروتئین در عضلات ارجحیت دارند اما شما می توانید با مصرف کالری کافی و پروتئین گیاهی بیشتر و استفاده از طیف متنوعی از گیاهان، کمبودها را جبران کنید. رمز موفقیت در عضله سازی و البته سلامتی این است که تعادل غذایی را پیدا کنید که مناسب شرایط، وضعیت سلامت و اهداف فیتنس تان باشد. اگر فقط غذاهای گیاهی مصرف می کنید حتما سویا را در رژیم غذایی خود داشته باشید چون پروتئین سویا دارای بالاترین میزان آمینو اسید لوسین است. سویا مقداری آنتی نوترینت نیز دارد که جذب برخی از املاح را کاهش می دهد اما اگر شما رژیم غذایی متعادلی داشته باشید این احتمال را می توانید به صفر برسانید. تخمیر سویا از خاصیت آنتی نوترینت آن می کاهد بنابراین تمپه که نوعی سویای تخمیر شده است، انتخاب بسیار خوبی به شمار می رود. اگر تیروئیدتان کم کار است مصرف غذاهای سویا دار را محدود کنید چون سویا حاوی گواتروژن است که می تواند در عملکرد تیروئید اختلال ایجاد کند. ضمنا یُد کافی نیز مصرف کنید. یادتان باشد ریسک مداخله در عملکرد تیروئید با خوردن سویا (اگر کم کاری تیروئید داشته باشید)، تا حدودی تئوریک بوده و احتمال اینکه مشکلی ایجاد کند بسیار کم است، مگر اینکه رژیم غذایی تان کم یُد باشد. در ادامه بخوانید: پروتئین حیوانی چه تفاوتی با پروتئین گیاهی دارد؟ کدام بهتر است؟ تهیه و ترجمه: elmevarzesh.com منبع: cathe ...
آلودگی آب آشامیدنی در منطقه میشیگان آمریکا
به گزارش گروه بین الملل خبرگزاری آنا از میلیتری ، طبق تحقیقات آژانس فدرال سلامت اسکودا، به احتمال زیاد آب آشامیدنی منطقه پایگاه نظامی میشیگان آلوده است و باعث به وجود آمدن بیماری های مزمن ازجمله سرطان پوست میان شهروندان این منطقه خواهد شد. پایگاه نیروی هوایی میشیگان برای سال های زیاد بخش مهمی از نیروی هوایی آمریکا بوده و نیروهای نظامی در این پایگاه برای پرواز با جنگنده های اف 86 و بمب ...
این خوراکیها باعث ریزش مو میشوند!
موها شده و باک ویتامین ب بدن را خالی می کنند. نوشیدنی های سرشار از تانین چای و قهوه به دلیل دارا بودن ماده ای به نام تانین در روند جذب آهن توسط روده اختلال ایجاد می کند. بنابراین این کمبود آهن می تواند به ریزش مو بخصوص در خانم هایی که خونریزی های زیادی دارند منجر شود. به همین دلیل نیز مصرف این نوشیدنی ها بعد از مصرف مواد غذایی حاوی آهن توصیه نمی شود تا آهن موجود در آن ها به خوبی جذب ...
