خانه
دوغ ایرانی به عنوان میراث فرهنگی غذا ثبت استاندارد جهانی شد
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
برانکو: شاید در ایران بازنشسته شوم
... درباره شرایط زندگی در ایران برای ما صحبت کنید؟ شرایط زندگی در ایران بسیار خوب است. ما این جا برای مثال آپارتمان های خیلی خوبی داریم. غذا خیلی خوب است. حتی غذاهای سنتی به نظر من شباهت زیادی با کشور خودمان کرواسی دارد. بیشتر غذاهای ایرانی حول محور کباب است. در کل باید بگویم باید خیلی مراقب باشیم که اینجا اضافه وزن پیدا نکنیم و چاق نشویم. مردم ایران بسیار مهمان نواز و دوست داشتنی ...
ناگفته های دختر مشهدی از بیماری عجیبش +عکس
که با خشکی پوست و خارش همراه است. واژه "ichthy" ریشه یونانی دارد که به معنی ماهی است و مقصود از آن همان فلس ماهی است که با پوسته های ایجاد شده روی بدن بیمار شباهت دارد. ایکتیوز نوع خاص و شدید خشکی پوست است که با خشکی شدید و پوسته پوسته شدن پوست به ویژه در دست ها مشخص می شود و اغلب ارثی است . زهره، نام مستعار دختر 17 ساله بجستانی است که به بیماری نادر ایکتیوز مبتلاست. او درگفت وگو با ما ...
نقد فیلم Pulp Fiction اثر کوئنتین تارانتینو؛ جرعه ای از یک اقیانوس
از دل فرهنگ مصرفی روزمره ی پست مدرن بیرون می آید. در صحنه ی مأموریت جولز و وینست، خیانتکاران مشغول خوردن همبرگر بیگ کاهونا هستند، بوتچ در حالیکه در حال تست کردن نان است با وینست مواجه می شود و او را می کشد و در ادامه والاس را در خیابان به شکلی تصادفی در حالیکه مشغول حمل جعبه های غذا است، می بیند، پامپینک و بانی هانی در رستوران مشغول خوردن غذا هستند که تصمیم به سرقت می گیرند و تا پای آدم کشی می ...
سرنوشت عجیب نوجوانانی که به داعش پیوستند
احتمال وقوع این پیشبینی را کاهش داده است. به نظر میرسد که تعداد زیادی از کمپ های نیروهای داعش از بین رفته اند و کسانی که توانسته اند از این محاصره فرار کنند میگویند که: غذا و تجهیزات پزشکی کافی برای غیر نظامیان وجود ندارد و آنها برای رفع گشنگی مجبور به خوردن حیوانات مرده و چوب میشوند. 12 عروس جهادی به همراه 20 کودک طبق آخرین آمارها 12 زن به همراه 20 کودک ...
مازندران، مقصد سفرهای نوروزی گردشگران داخلی و خارجی
، سواحل زیبای دریا و پارک جنگلی صفارود صاحب شهرت فراوان در بین جهانگردان داخلی و خارجی است. وجه تسمیه نام مازندران عده ای از مورخان و نویسندگان، ریشه واژه مازندران را از کلمه ‹‹ ماز›› به معنی‹‹ دژ›› می دانند. در تاریخ آمده که مردم به فرمان ‹‹ مازیار بن قارن ›› سردار معروف طبرستان ، برای جلوگیری از نفوذ اعراب در نقاط حساس این منطقه به احداث دژ پرداختند و مازندران را به صورت (ماز ...
جنجال های انتقال آرشیو سازمان صدا و سیما به خارج از کشور همچنان ادامه دارد
انجام خواهد شد. جنجالِ عزت در میان روسای پیشین سازمان صدا و سیما بیش از همه نام عزت الله ضرغامی بر سر زبان ها افتاد اما او هیچ گونه قصور و تقصیری را نپذیرفت. ابتدا حسام الدین آشنا، رئیس مرکز بررسی های استراتژیک با واژه عزت بازی کرد و در توئیتی تلویحا به عزت الله ضرغامی اشاره کرد: در این روزها یادی کنیم از عزتمندانی که آرشیو تلویزیون ملی ایران را با بودجه ای درخور ولی حفاظتی اندک ...
پنجمین همایش ملی زبان شناسی رایانشی ملی
استفاده نماید. محور ها : پردازش واژه ماشین ترجمه پردازش گفتار و متن تجزیه نحوی خودکار سیستم های پرسش و پاسخ استانداردسازی داده زبانی برچسب دهی نقش معنایی یافتن خودکار ارجاع ضمیر برچسب دهی مقوله دستوری تهیه شبکه های معنایی واژگان تشخیص موجودیت های نامدار استخراج اطلاعات از داده زبانی موتورهای جستجو و بازیافت اطلاعات ...
دستاوردهای دولت تدبیر و امید در کهگیلویه و بویراحمد از زبان احمدی
کبنا ؛ کهگیلویه وبویراحمد استانی که همواره به دلیل مشکلات عمیق و انباشت شده از گذشته با واژه نامانوس محرومیت عجین بوده اما در سال های اخیر به رغم شرایط سخت اقتصادی و در سایه تدبیر و تلاش های محسوس مجموعه دولت و مدیریت اجرایی این استان به مسیر اصلی توسعه هدفمند بازگشته است. البته باید همواره به این نکته نیز توجه داشت که در بررسی شاخص ها و ارزیابی ها در زمینه کارکردهای اجرایی نباید وضعیت فعلی ...
گزارش | ماهیت فرهنگی نابرابری ها در دوران معاصر
دلالت های نمادین بوده و کالا است، اما وقتی با آموزش[اعم از آموزش حوزه علمیه و دانشگاه یا مدرسه] سر و کار داریم، در واقع به صورت مستقیم با تولید و باز تولید نمادها سروکار داریم، نه این که دلالت های نمادین داشته باشند، بلکه خود نمادها مانند واژه ها و زبان موضوعیت دارند، اتومبیل هم شکل نظام نشانگان است، اما با واسطه و میانجی، در صورتی که حوزه های علمیه، دانشگاه تهران و نظام مدرسه بدون واسطه درگیر ...
یوسف ثانی: شرح فخر رازی بر قانون سرشار از ایده های کلامی منطقی و پزشکی است
فیلسوفان آگاه به دانش پزشکی بوده که گمانه زنی های خودش را در این حوزه در کتاب مذکور به بحث گذاشته است البته در این کار گاهی به جرح واژه ها روی آورده و بسیاری از واژه ها که صرفا معنای بالینی داشتند را در اثر خود نیاورده است. در واقع او کاری به کاربرد کلینیکال و درمانی کتاب قانون ندارد و بیشتر از نظر تاریخ علم پزشکی و کلام به موضوع پرداخته است. همچنین علیرضا منجمی نیز درباره شرح مشکلات ...
15 سکانس افتتاحیه جذاب و خاطره انگیز در تاریخ بازی های ویدئویی
تنها واژه ای است که می توانیم برای وصف افتتاحیه بازی The Force Unleashed به کار ببریم. اتفاقات این بازی جنگ ستارگان بین دو اثر سینمایی Revenge of the Sith و A. New Hope رخ می دهد؛ زمانی که امپراطور پالپتین به تازگی عملیات نابودی جدای را آغاز کرده است. داستان این بازی با دارت ویدر آغاز شده که از سوی پالپتین وظیفه دارد جدای باقی مانده در کهکشان را نابود کند. بازی The Force Unleashed با آغاز منحصر ...
زبان کاربرد نداشته باشد، می ایستد
به گزارش خبرنگار ایمنا ، تمایز بین زبان، گویش و لهجه براساس معیارهای علمی امکان پذیر نیست چون به صورت یک پیوستار است. عوامل دخیل در تنوع زبانی که گاهی آن را گویش و بعضی آن را لهجه می گویند و حتی ممکن است دو زبان مختلف خوانده شود عمدتاً مبتنی بر معیارهای غیرزبانی است. لذا زبان شناسان اجتماعی یا جامعه شناسان زبان، از واژه گونه ( variety ) برای چنین تمایزاتی استفاده می کنند. اگر از واژه ...
هستی زهرا در باران عشق ...
...، حدود ساعت 2 رفتم پزشکی قانونی به یکی از دوستان زنگ زدم اما نیروهای امنیتی اجازه ورود ندادند، گفته بودند برخی جنازه ها سالم نیست و تفکیک نشده من را مجبور به گشتن کردند و من با دوستانمان به خانه برگشتیم. دوستان ما در کرمان هم از شهادت همسرم خبر داشتند اما من هنوز در ابهام بودم. لحظه های با هم بودن پیش چشمم رژه می رفتند درست عصر همان روز داشتم برای مهمانی غذا درست می کردم می خواستم ...
سلوک حضرت آیت الله سبحانی درگفت وگوهای شفقنا با شاگردان: از حضرت آیت الله سبحانی، درس غیرت دینی بیاموزیم
می زنند. بنده آیت الله سبحانی را نسخه بدل همان مثال می دانم یا نسخه دیگری برای آن. ایشان در تدریس، مباحثه، نوشتن، استراحت کردن، غذا خوردن و کارهای دیگر، بسیار منظم هستند. بی گمان، چنین نظمی، در دست یابی انسان به شخصیت موفق و جامع، سهم بسیاری دارد. درست است که برخی عوامل، مانند استعداد بالا یا پدر عالم داشتن، جزو اختیارها نیست، اما کسی نمی تواند برای منظم نبودن در زندگی طلبگی اش، بهانه ای بیاورد ...
علامت یا لوگوی علم روانشناسی به چه معناست؟!+تصویر
میگنا : پر واضح است که نوشتن علامتی ساده از ادای کامل کلمه psychology راحت تر است. اما آیا می دانید که این نماد از کجا سرچشمه می گیرد و چرا؟ کلمه Psychology مستقیما از عبارت یونانی Ψυχολογία وام گرفته شده؛ این عبارت از دو واژه ψυχή و λόγος تشکیل می شود؛ که آن را می توان به صورت مطالعه روح به انگلیسی Study of Soul برگرداند. واژه Psyche به یونانی ψυχή در زبان یونانی مطلقاً روح ...
ایمان قابل تجزیه به صحیح و غلط نیست
قابل تجزیه به صحیح و غلط نیست، زیرا ایمان، واقعیت و حقیقت است. بنابراین هر ایمانی اعتقاد است، ولی هر اعتقادی نمی تواند ایمان باشد. رئیس مؤسسه آموزش عالی حوزوی علامه مجلسی در اصفهان بیان کرد: از لحاظ بار معنایی که این دو واژه دارند، ایمان مترادف با باور و عقیده است، اما اعتقاد، تفکر درباب یک اندیشه را شامل می شود که ممکن است تبدیل به یک باور و عادت نشده باشد. به همین دلیل بعضی از افراد اعتقاد ...
1231 متن بی بی سی فارسی درباره گرانی
بروز این پدیده همان طور که اشاره شد می توان به نقش برجسته رسانه های فارسی زبان خارجی اشاره کرد. جست وجوی کلید واژه گرانی در سایت بی بی سی فارسی نشان می دهد این رسانه بیش از 1231 مطلب خود را به موضوع گرانی کالاهای مختلف اختصاص داده است. در حالی که نتایج آخرین گزارش ها در این سایت حکایت از این می کند که همه راهکاری به مردم برای مقابله با گرانی در سخنان مسئولین دولتی کاملاً سانسور می شود. به نوان ...
از لندن تا کربلا در جست وجوی ایمان
زنان در طول پیاده روی اربعین چگونه بود؟ در سال 2018، پنجاه وهفت درصد افرادی که در پیاده روی اربعین شرکت می کردند، زنان بودند بااین وجود در گزارش های رسانه های خارجی و عکس هایی که از مراسم منتشر شده بود، به ندرت حضور این زنان را می بینید. زنان در این مراسم غذا می پزند و بدون هیچ چشم داشتی به زائر ها محبت می کنند و همزمان از بچه هایشان هم مراقبت می کنند. موکب ها زنانه و مردانه ...
رئیس دانشگاه صنعتی مالک اشتر :در سایه تحریم، توانایی دفاعی ما خود را نشان داده است/ برای بودجه دفاعی هیچ ...
رئیس دانشگاه صنعتی مالک اشتر در گفت وگو با ایسنا به شرح اصلی ترین وظایف این دانشگاه در مجموعه وزارت دفاع، همکاری با سایر دانشگاه ها در داخل و خارج کشور و تأثیر تحریم ها بر بخش دفاعی و بودجه نیروهای مسلح پرداخت.
وقتی دو شمالی در پایتخت به هم می رسند...
اصلی این اتفاق را اینگونه توضیح داد: از آنجائیکه گویش های محلی شمالی به زبان فارسی نزدیک بوده و برخی از واژه ها برای شنونده غیر بومی مفهوم است بنابراین مورد تمسخر و تفنن قرار می گیرد اما این مطالب در مورد زبان آذری و یا کردی به دلیل غیرقابل فهم بودن آن برای سایرین به وجود نمی آید. راهکارهای بقای زبان مازنی این پژوهشگر حوزه تاریخ و فرهنگ اهمیت دادن خانواده ها به ویژه والدین به گویش محلی ...
کمال گرایی آفت حال خوش
رضاحیدری قاسم آبادی/روانشناس مثبت گرا چند سالی است که واژه کمال گرایی بر سر زبان ها افتاده و خیلی ها در مورد آن صحبت می کنند. در علم روان شناسی هم به خصوص در چند سال اخیر زیاد در مورد آن صحبت شده است. به زبان ساده کمال گرایی یا Perfectionism گرایش فرد به بی عیب و نقص بودن معنا می شود. طبیعی است که این تمایل چیز بدی نیست و خیلی هم خوب است؛ اما متأسفانه گاهی جنبه افراطی به خود می گیرد و آفتی ...
لیست کامل سیاسیون ایرانی در توییتر
غربی و عضو فراکسیون امید به حساب می آید و رئیس فراکسیون غذا و دارو نیز به شمار می رود. هاشمی بیش از دو سال است که در توییتر فعالیت دارد و نزدیک به 500 دنبال کننده دارد. 43- یعقوب شیویاری نماینده مردم میانه، ترکمنچای، کاغذکنان ، کندوان و مرکزی در مجلس شورای اسلامی بوده و با کمی بیش از فعالیت یکساله توییتری خود نزدیک به 500 دنبال کننده پیدا کرده است. 44- علی اصغر یوسف ...
یک روز با زنان خاکستری در منزلگاه آخر
...، چند تایی پتو و بالش بود برای آنها که جا نداشتند تا روی تخت بخوابند. همایونی می گفت: اینجا هم DIC هست و هم شلتر (هر دو ویژه خانم ها) به شمار می آید. یعنی برخی از خانم ها، فقط می آیند به صورت سرپایی از ما خدمت می گیرند مثلا سرنگ یا کاندوم مجانی می گیرند و یا HIV داشتن احتمالی خود را تست می کنند. اما ما به اندازه 35 تا 40 نفر در روز در سه وعده به مراجعین و زنان کارتن خواب، غذا می دهیم. حتی ...
منم آن شکسته سازی..
جوانانی در طول هفته یا ماه گذرشان به آسایشگاه کهریزک می افتد که مانند هزار و ششصد مددجوی این مرکز، کمتر کسی از مرتبه و عنوان شان باخبر است و با اینکه سن و سال زیادی ندارد و سرد و گرم چشیده رو
چهارشنبه ها در حمام کهریزک چه می گذرد؟
تا چند دقیقه دیگر یکی یکی می روند آن سوی پرده برزنتی آبی رنگ.پشت پرده ضخیمی که از سقف آویزان شده، حمام آسایشگاه خیریه کهریزک است که چهارشنبه های هرهفته نیکوکاران جوان آنجا مشغول شست و شوی سالمندان هستند بی آنکه فکر کنند آنهایی را که مامان صدا می زنند خانواده و فرزندانی دارند یا نه. مامان های سالخورده کهریزک نه توان راه رفتن دارند، نه حرف زدن، نه غذا خوردن و نه کنترل ادرار: مامان نوبت حنای شماست ...
کودکان از چه سنی می توانند از موبایل استفاده کنند؟
؟ بیل گیتس موسس مایکروسافت و پدر جنیفر 20 ساله، روری 17 ساله و فوئب 14 ساله از سن 14 سالگی به بچه هایش اجازه استفاده از موبایل را داده، هرچند که آن ها مرتبا به پدر گلایه می کردند. همچنین استفاده از گوشی موبایل در زمان صرف غذا در خانه گیتس ممنوع است و طبق قانون او بچه ها زمان محدودی را می توانند از موبایل و گجت های هوشمند استفاده کنند. اما پاملا روتلج مدیر مرکز تحقیقات روانشناسی ...
زبان ایلامی از زبان های پیوندی است نه هم ریشه و هم خانواده زبان عربی
آغاز نشده است. البته اشراف پارسی و به ویژه داریوش از پوشاک ایلامی استفاده نموده و آن را توسعه داده اند (کخ، ترجمه رجبی، 1383 : 8-236)، ولی این پوشاک بعدها در میان پارسیان یا از رواج افتاده یا کاملاً تغییر یافته است. واژه چفیه که تصحیفی از واژه کوفیه است (نجفی، 1373: 317) نیز بر بابلی بودن چفیه دلالت دارد زیرا کوفه نام یکی از شهرهای بابل بوده که بعدها عرب نشین شده است. البته ممکن است استدلال شود که ...
درمان سریع آفت دهان با روش های خانگی
ضروری هستند، می شود. درصورتیکه رژیم غذاییتان دارای مقدار کافی این ویتامین نباشد، ممکن است دچار آفت دهان شوید. خوردن غذا های دریایی (مانند ساردین، ماهی قزل آلا، ماهی تن، کدو، میگو)، گوشت گاو و گوشت بره می توانید ویتامین B12 مورد نیاز بدن را تامین کند. 2. اسید فولیک اسید فولیک برای حفظ سلامتی بافت داخل دهان ضروری است. لوبیا، عدس، سبزیجات دارای برگ سبز مانند اسفناج منبع غنی از اسید ...
اختلالات شنوایی در کدام استان ها بیشتر است؟
یکی از سخت ترین نوع معلولیت ها به شمار می رود، گفت: تصور عموم این است که معلولیت های جسمی از بدترین نوع معلولیت ها هستند؛ در حالی که اختلال شنوایی شدیدتر و بدتر از آن است چرا که ناشنوایان نمی توانند با دیگران ارتباط کامل برقرار کنند و مشارکت اجتماعی داشته باشند. * واژه سازی 500 کلمه برای زبان اشاره مدیرکل دفتر امور مراکز توانبخشی مراقبتی سازمان بهزیستی کشور در پاسخ به سئوال ...
روزهای بهاری سبزه میدان
و دارد برای زن ها تبلیغ می کند: خانم بیا سفره دونفره بدم 3 تا 10 هزار، 4 نفره بدم 5 هزار، 8 نفره هم 10 هزار. هر کسی پای این سفره بشینه کمتر غذا می خوره... سفره های ما جادوییه و مهمون رو محو خودش می کنه که کمتر بخوره. همه جوره سود داره براتون. سفره هفت سین هم دارم که مهمون ها رو سحر می کنه تا دست به پسته و فندق و بادوم نزنن... آی خونه دار و بچه دار بیا این ور بازار. شیرین زبانی پسرک در ...
