مضرات همبرگر؛ این قاتل چرب و خوشمزه

همه چیز درباره اسپاگتی!

به اسم "اسپاگ بُل" می شناسند و بسیار دوست دارند، در بریتانیای پس از جنگ و با موج تازه مهاجران ظاهر شد. یک دستور طبخ اسپاگتی بولونز پرطرفدار در کتاب "آشپزی ایتالیایی" که الیزابت دیوید، در سال 1954 نوشته دیده می شود. مواد لازم برای تهیه این سُس، رُب گوجه فرنگی، گوشت چرخ کرده گاو، قارچ و پیاز است. روبرتو، سرآشپز رستوران معروف ایتالیایی ریور کافه در لندن، می گوید: "اگر به ایتالیا بروید نمی ...

شام و نهار برای مرده ها در ورزقان ممنوع!

در جامعه ای که درآن زندگی می کنیم آداب و رسوم زیادی وجود دارد که به مرور زمان شکل گرفته و افراد جامعه گاهی مجبور به تبعیت از آنها هستند. یکی از این رسوم دادن ضیافت ناهار و شام هنگام فوت بستگان می باشد. هر چند در روایات دادن خیرات برای اموات توصیه شده اما این امر در زندگی امروزی ما حالت بسیار تشریفاتی به خود گرفته و از روال معنوی خود فاصله زیادی گرفته است، این امر موجب وارد آمدن فشار بسیار ...

ناظران: در دوره دکتری در آمریکا یک بار هم کلمه کاپیتالیسم را نشنیدم/لیبرالیسم از کاپیتالیسم یتیم تر ...

از دوستان ایرانی اقتصاد خوانده در آمریکا 5،6 نفری جمع شده بودیم و با هم شام می خوردیم. یکی سال چهارم اقتصاد هاروارد بود آن یکی شروع کرده بود درس دادن در برکلی، یکی دیگر از LSE انگلستان بود، دیگری شیکاگو و... من گفتم برایم سوال شده، به شما گفته اند کاپیتالیسم؟ فقط دانشگاه ما نگفتند؟ کاپیتالیسم را برای مثال می گویم، درباره هرکدام از این واژگان مکتبی پرسیدم همه گفتند نه، یکی حرف خوبی زد گفت در دانشکده ...

سیل با زنان بی رحم تر است

. صاحب جان می داند با نشستن بر خرابه های خانه اش چیزی حل نمی شود اما شاید مسلمانی روی این خرابه ها ببیندش و برایش کاری کند. شاید دوباره خانه اش از نو ساخته شد: غذا نمی خواهم، شام و ناهار نمی خواهم. خانه ام را می خواهم. نه کولری دارم نه گازی. همسایه ها می گویند همه زندگی اش همین خانه بود، دنیایش بود. می گویند خانه اش را عجیب و غریب دوست داشت و حالا می ترسند که دق کند. زن ها گوشه ...

مادر شهید قربانخانی: خیلی ها می گویند که چقدر به شما پول می دهند؟/ سردار سلیمانی آمد و مهمان مجید شد/ ...

این پادگان و آن پادگان زنگ زدیم و می دانستند که من روی مجید حساس هستم. مجید هم در پادگان چیزی مثل غذا و میوه خورده بود که زیر سرم رفت. صبح که بابایش مجید را پادگان می گذاشت، مجید پیش تر از پدرش خانه بود. حالا شما حساب کنید! ناهار ها و شام ها همه با ما بود، حتی روز تولدش کیک تولد را پادگان بردم. آن روزی که مجید سربازی رفت گریه هایم از طبقه بالا به پایین می چکید و برایم خیلی سخت بود. اما الان نمی دانم ...

نکات تغذیه ای در سحر و افطار/ توصیه های پزشکی به روزه داران

خبرگزاری اهل بیت(ع) ابنا / سرویس صفحات فرهنگی: ماه مبارک رمضان ماه مهمانی خدا و ماه نزول برکات بی پایان خداوندی است. این ماه فرصت مناسبی برای انسان است تا از بندگی نفس رها شده و با خویشتن داری به جایگاه بالاتری از بندگی خدا دست یابد. ظاهرروزه داری تمرین خودداری از خوردن و آشامیدن از سپیده صبح تا شامگاه و پرهیز از سایر ممنوعات است. اما حقیقت آن پایش گوش،چشم و همه اندام ها از حرام و ...

معرفی هتل فریزر سوئیتس دهلی نو | 5 ستاره

: این رستوران بهترین وعده های غذایی را از انواع غذاهای چینی، هندی، آسیایی، پیتزا، اروپایی، گریل شده و باربیکو (غذاهای بین المللی) را برای صبحانه، ناهار و شام سرو می کند. منوی کودکان داشته و هر روز و به صورت شبانه روزی باز است. همچنین عصرها برنامه های ویژه ای برای مهمانان برگزار می کند. امکانات اتاق های هتل فریزر سوئیتس دهلی نو باید گفت که طراحی دیوارها و فضاهای درون اتاق، مناسب و ...

عادات باورنکردنی غذا خوردن در میان ثروتمندترین افراد جهان

باعث شده که بدن او بویی نداشته باشد و بدین ترتیب نیازی به دوش گرفتن و استفاده مداوم از خوشبو کننده ها نداشت. گاهی اوقات نیز که از خوردن غذا های ساده خسته شده بود به روزه گرفتن پرداخته و آن روز ها را به کار های خاصی اختصاص می داد؛ کار هایی مانند رویاپردازی و فرو رفتن در خلسه. 13- مارک زاکربرگ همه ما به خاطر اعتیادمان به فیسبوک باید سپاسگزار مارک زاکربرگ باشیم. این مرد جوان با ...

مادر شهید قربانخانی:گفته بود خواب حضرت زهرا (س) را دیده است

! ناهار ها و شام ها همه با ما بود، حتی روز تولدش کیک تولد را پادگان بردم. آن روزی که مجید سربازی رفت گریه هایم از طبقه بالا به پایین می چکید و برایم خیلی سخت بود. اما الان نمی دانم چه صبری دارم و خدا چه صبری داده که الان بدون مجید زندگی می کنم . چرا راحت سربازی نرفت؟ مادر شهید : مجید خیلی لوس بار آمده بود و واقعا برایش سخت بود. بچه ننه نبود روی پای خودش ایستاده بود . ...

تام کروز چه خودرو ها و موتورسیکلت هایی سوار می شود؟

... 13. موتورسیکلت بی. ام. و R NINE T SCRAMBLER مدت زیادی از اکران فیلم Mission Impossible: Fallout نمی گذرد و این فیلم به عنوان یکی از بهترین فیلم های این مجموعه شناخته می شود. تام کروز برای صحنه های تعقیب و گریز نفس گیر این فیلم به موتورسیکلتی نیاز داشت که در کنار قدرت، ثبات و سرعت چشمگیری داشته باشد و در همین راستا سراغ بی . ام . و R NINE T SCRAMBLER رفت. اگر به طراحی ...

حفظ سلامت در سفر | چه طور به غذای محلی هر منطقه اعتماد کنیم؟

بیماری ها و شرایط آب و هوایی محل زندگی، از خودشان محافظت می کنند. با این حال، تعادلی بین خوردن غذای محلی و غذای سالم معمول زندگی تان ایجاد کنید تا شکمتان این چالش را پس نزند. ممکن است غذایی که در خانه تان می پزید، غذای سالم تری از دیگر کشورها و مناطق نباشد، اما چون بدن شما به آن عادت کرده است، واکنشی به آن نشان نمی دهد. در مقابل، ممکن است یک غذای محلی ساده دستگاه هاضمه شما را به چالش بکشد و کمی ...

رژیم لاغری دانمارکی، فواید + برنامه غذایی 13 روزه

... شام: 1 فنجان (150 گرم) سالاد دانمارکی (شامل هویج فلفل قرمز فلفل سبز پیاز کلم) + 100 گرم سالامی (نوعی سوسیس یا فراورده گوشتی) ناهار: 150 گرم ژامبون + 1 فنجان ماست شام: 200 گرم سالاد دانمارکی + 100 گرم ماهی قزل آلا آب پز شده ناهار: 100 گرم مرغ پخته شده + 75 گرم سالاد دانمارکی شام: یک گوجه و یک ساقه کرفس بخار پز + 2 عدد سیب ناهار: 1 فنجان ...

پراگ زیبا و مردمی که انگلیسی بلد نیستند!

14 ساعت بعد مسیر حدود 700 کیلومتری را طی کند و به پراگ برسد. در کوپه نه چندان مدرن خطوط راه آهن آلمان رو به روی هم نشسته ایم و هیچ کدام از سر و صدای قطار خواب مان نمی برد. سر صحبت را باز می کند. انگلیسی را با لهجه آمریکایی غلیظ صحبت می کند، درست مثل این که کلینت ایستوود توی فیلم خوب، بد زشت حرف می زند. بعد از این که می فهمد ایرانی هستیم برای چند لحظه سکوت می کند و از پنجره قطار بیرون را نگاه می کند ...

توصیه طلایی برای میگرنی ها در ماه مبارک رمضان

فعالیت بدنی سنگین نداشته باشند و زیاد خودشان را خسته نکنند. وی به بیماران میگرنی تاکید کرد که از خوردن غذاهای چرب، سنگین یا شیرینی بالا پرهیز کنند و بجای آنها غذاهای سالم، ساده و به اندازه در وعده های افطاری، شام و سحری استفاده کنند. وی اظهار داشت: آنان به محض اذان مغرب، افطاری مختصری صرف کنند و با فاصله شام بخورند تا معده آنها سنگین نشود، که این مسئله سبب سردرد آنان می شود. متخصص مغز ...

9 راهکار برای حفظ سلامتی جسمی و روحی در محیط کار

آب بدن علاوه بر موارد یاد شده فواید بیشمار مستقیم و غیرمستقیم دیگری هم دارد. فوایدی که با شروع نوشیدن 4 تا 6 لیوان آب در روز، به سرعت به آن ها پی خواهید برد. 2. نوشیدن قهوه پس از ناهار را ترک کنید قهوه پر طرفدارترین نوشیدنی جهان پس از آب به شمار می رود. وجود محرکی به نام کافئین می تواند در کوتاه مدت سطح هوشیاری شما را بالاتر برده و برای انجام فعالیت های ذهنی و جسمی به شما انرژی ...

برای افطار و سحر چه بخوریم و چه نخوریم؟

داستان | ساعت ات را به وقت گل نرگس تنظیم کن | قسمت 5

.... حتماً هست که دکتر تجویز کرده. و همان طور که این را می گفت حواسش دمی از دنبال کردن حرکات احیاناً مشکوک او نیزغافل نبود. اما از آن جایی که آموخته بود به یک زن و شوهر با چنین شرایط مبهمی هیچ چیز به اندازه آرامش کمک نمی کند، پس فعلاً کوتاه آمده بود: تو خسته ای. باید استراحت کنی. اما قبل اش باید چیزی بخوری. و بلند شد و شروع کرد به چیدن سفره شام: نگران نباش، آن قدر ...

طرز تهیه مسما بادمجان خوش طعم و نکاتی که در پخت این خورش باید رعایت کنید

مرغ نیز استفاده کنید. همانطور که مشاهده کردید طرز تهیه مسما بادمجان ساده و کاربردی است و می توانید در فصول مختلف سال با پخت این غذای خوشمزه اعضای خانواده را از صرف یک ناهار یا شام خوشمزه بهره مند سازید. برای آشنایی با پخت انواع غذاهای ایرانی کلیک کنید.

لاغری در 6 روز با دو مدل رژیم مخصوص

فنجان سبوس گندم و 1/3 فنجان زغال اخته ناهار:1 تکه پیتزا پنیری با 2 فنجان سالاد با سرکه انگور بالزامیک شام:4o.z سینه مرغ با برنج قهوه ای میان وعده و دسر:پاپ کورن کم چربی روز اول: صبحانه :جعفری به میزان دلخواه ، زیتون سه عدد ، گوجه فرنگی گیلاسی ده عدد ناهار:یک کاسه سوپ سبزیجات ، پرتقال یک عدد شام یا عصرانه:یک کاسه کوچک ماست ...

بلند شو از رخت خواب

دانم چرا شعرِ قناری گفت... ، تو را و رنج تو را جلوِ چشم هام ظاهر می کند. گریه ام می گیرد وقتی به این بند می رسم: انسان سخنی نگفت/ تنها او بود که جامه به تن داشت/ و آستین اش از اشک، تَر بود . فهیمه! وقتی مریضم و خوابیده ام و کابوس ها عرقِ بر بدنم می شوند، تو چه می کنی در تاریکیِ زجرآورِ کلمات؟ چه کسی نوری بر اتاقت می تاباند؟ اتاقی که در روز و شب تاریک است وقتی من نیستم. وقتی من نیستم که آفتاب ...

نیم ور؛ کهنسال نام آور

. مخارج عقدکنان که شامل شیرینی، میوه و چای و خرید حلقه و هزینه های عاقد را داماد پرداخت می کرد. سفره عقد را که به آن خنچه نیز می گفتند در یک اتاق چیده و در حالیکه عروس و داماد روبروی آن نشسته اند خطبه عقد جاری می گشت. عروس خانم هم بله را وقتی می گوید تا زیر زبونی را از خانوادۀ داماد بگیرد، زیر زبونی هم پول،کادو یا قطعه طلا بود. ناهار یا شام نیز برای مهمانان تدارک دیده می شد. مراسم نامزدی در نیم ...

مواد غذایی مفید برای افراد بالای 50 سال

کمک زیادی به شما بکند. ضمناً آلو خشک برای سلامت گوارش نیز بسیار مفید است و هر وعده ی آن، سه گرم فیبر دار تخم مرغ خوردن تخم مرغ برای سلامت مغزتان مفید است. تحقیقی جدید نشان می دهد مصرف تخم مرغ، با بهبود عملکرد ادراکی در افراد بزرگسال مرتبط است. لوتئین که ماده ی مغذی موجود در زرده ی تخم مرغ است، نقش مثبتی در عملکرد مغز افراد بزرگسال دارد. می توانید به شیوه های بسیار متنوعی از تخم ...

فینگرفود های بهاری، مخصوص میهمانی های بهاری

کردن مواد لازم برای تهیه سس: ماست یونانی بدون چربی: 1/2 پیمانه پستوی ریحان: 3 قاشق چایخوری نمک: 1/8 قلشق چایخوری طرز تهیه کدوی سوخاری: 1. فر را با حرارت 425 درجه فارنهایت (220 درجه سلسیوس) گرم کنید. کف یک سینی بزرگ فر را با فویل بپوشانید و یک توری را بالای سینی فر بگذارید. توری را با اسپری آشپزی، چرب کنید. (می توانید از توری خنک کننده شیرینی پزی استفاده ...

بهترین ماده غذایی برای افطار چیست؟

تمایل زیادی برای مصرف مواد شیرین وجود دارد که پیروی از این امر رویه ای اشتباه است. هاشمی ادامه داد:مصرف زولبیا بامیه و نوشیدن آب در حجم زیاد سبب افت قندخون،مشکلات گوارشی مانند سوء جذب و دل پیچه می شود که این مسئله خود منجر به ضعف و بی حالی بعد از افطار می شود. وی افزود: استفاده از کربوهیدرات و پروتئین مانند نان و پنیر، سوپ و آش سبک و یا حلیم کم چرب بدون شکر نیز از دیگر گزینه ...

مهم ترین رهبران جهان در سال 2019 از نگاه مجله تایم +تصاویر

برای گرم شدن آب و هوای زمین در سال 2013 را می توان یکی از بارزترین فعالیت های گرتا تونبرگ نام برد. دامنه این تظاهرات به سرعت از مرز های سوئد فراتر رفت و در سطح جهانی شاهد شکل گیری اعتراض های نوجوانان به جهت بهبود وضعیت آب و هوای زمین بودیم. گرتا تونبرگ به تنهایی در جلوی مجلس سوئد شروع به اعتراض کرد و سن و سال کم او باعث شد تا رسانه ها به وی توجه بیشتری نشان دهند. مدتی بعد نیز سایر نوجوان ها در ...

پوست این میوه و سبزی ها را دور نریزید

اضافه کنید، یا با آن ها سالاد کلم خوش آب و رنگ به همراه انواع سبزیجات سبز رنگ و هویج درست کنید. برگ تربچه اکثر اوقات برگ های سبز تربچه ها دور ریخته می شوند یا به کمپوست تبدیل می شوند، اما این برگ ها خوراکی و خوشمزه هستند. تنها یک برگ تربچه می تواند طعمی تند و فلفل مانند به سالاد های ساده ی شما بدهد. پوست سیب زمینی سیب زمینی با پوست خاصیت بیشتری به نسبت سیب زمینی ...

نسخه غذایی برای مقابله با ناراحتی معده

نظر قرار دهید. برنج سفید زمانی که معده شما به هم ریخته است، مصرف غذاهای ساده و ملایم مانند برنج سفید، نان تست، یا سیب زمینی پخته ایده خوبی است. جدا از عدم افزایش استرس به دستگاه گوارشی که حساس شده است، این مواد غذایی به تسکین اسهال از طریق جذب مایعات و افزایش حجم مدفوع کمک می کنند. البته، زمانی که ناراحتی شما برطرف شد باید غلات کامل، مانند برنج قهوه ای و کینوآ را انتخاب کنید زیرا از ...

خوردن این غذا در سحر ممنوع!

رمضان با توجه به حال و هوای این ماه مبارک عبارت است از: -به هنگام افطار به طور متعادل غذا بخورید و برای وعده سحری، غذایی سالم و کم چرب انتخاب کنید. یکی از اشتباهات رایج ماه رمضان حذف وعده سحری است در حالی که این کار باعث افزایش احساس تشنگی و گرسنگی در طول روز می شود. در این وعده بهتر است از میوه و سبزیجات استفاده شود تا در طول روز کمتر احساس تشنگی شود. -گرمای تابستان و روز های ...

چه کسانی نباید روزه بگیرند؟

فعال می شود، بنابراین به چنین بیمارانی توصیه می کنیم که برای مدت طولانی گرسنه نمانند و لازم نیست که روزه بگیرند. بیماران دیابتی از روزه داری معاف هستند کسانی که به بیماری دیابت دچار هستند، به دلیل اینکه قند خون شان باید به طور مرتب مورد بررسی و کنترل قرار بگیرد، در خطر عوارض روزه داری هستند. علاوه بر این کسانی که از انسولین استفاده می کنند، با توجه به اینکه نوع انسولین می ...

فال روزانه 15/ 02/ 1398

ظاهر کسی شماره را اشتباه گرفته است، یا به محض جواب دادن شما تلفن قطع می شود به نظرتان مشکوک هستند. شما ممکن است سر و صداهای عجیبی را هم از گوشه و کنار خانه تان بشنوید، اما در واقع هیچ چیز عجیب یا فراطبیعی در کار نیست و در واقع این ذهن خود شماست که دارد داستان پردازی می کند. به جای فکر کردن به این چیزها سر خودتان را با کارهایی که در انتظارتان هستند گرم نگه دارید و اگر کاری برای انجام دادن نداشته ...