پلمب رستوران عرضه کننده گوشت خوک در رامسر
سایر خبرها
کاهش قیمت مرغ و گوشت در بازار
9800 تومان، سینه مرغ 12 هزار و 300 تومان و کتف و بال مرغ 13 هزار تومان، گردن مرغ 5 هزار تومان به فروش می رود. همچنین قیمت گوشت در بازار به زیر 100 هزار تومان رسیده است، پیش از این قیمت گوشت تا کیلویی 120 هزار تومان هم بالا رفته بود. گزارش خبرنگار فارس حاکی است، در بازار تهران هر کیلوگرم ران و دست گوساله 98 هزار تومان، گوشت مخلوط گوساله 94 هزار تومان و چرخ کرده کیلویی 85 هزار ...
پاسخ وزارت بهداشت به ادعای پخت حلیم با پنبه
استفاده از دستگاه های پرتابل سنجشی که دارند به سنجش در محل می پردازند، به ویژه کنترل روغن مصرفی زولبیا و بامیه در این ماه اهمیت بیشتری دارد تا بحث های تقلب در آن صورت نگیرد. مهندس فرهادی همچنین در واکنش به انتشار اخباری در فضای مجازی مبنی بر وجود پنبه و پشم گوسفند در حلیم به جای گوشت، گفت: یکی از شایعاتی که در دو سال گذشته در فضای مجازی بازنشر داشته است و توسط ما به شدت تکذیب شده، وجود ...
واکنش وزارت بهداشت به فروش حلیم پنبه ای/ وضعیت زولبیا و بامیه
: همکاران ما با استفاده از دستگاه های پرتابل سنجشی که دارند به سنجش در محل می پردازند، به ویژه کنترل روغن مصرفی زولبیا و بامیه در این ماه اهمیت بیشتری دارد تا بحث های تقلب در آن صورت نگیرد. فرهادی همچنین در واکنش به انتشار اخباری در فضای مجازی مبنی بر وجود پنبه و پشم گوسفند در حلیم به جای گوشت، گفت: یکی از شایعاتی که در دو سال گذشته در فضای مجازی بازنشر داشته است و توسط ما به شدت تکذیب شده ...
پاسخ وزارت بهداشت به ادعای پخت حلیم با پنبه
...: همکاران ما با استفاده از دستگاه های پرتابل سنجشی که دارند به سنجش در محل می پردازند، به ویژه کنترل روغن مصرفی زولبیا و بامیه در این ماه اهمیت بیشتری دارد تا بحث های تقلب در آن صورت نگیرد. فرهادی همچنین در واکنش به انتشار اخباری در فضای مجازی مبنی بر وجود پنبه و پشم گوسفند در حلیم به جای گوشت، گفت: یکی از شایعاتی که در دو سال گذشته در فضای مجازی بازنشر داشته است و توسط ما به شدت ...
سرانجام کالاهای احتکار شده به کجا رسید؟
سرانجام انبارهای احتکار کشف شده در هاله ای از ابهام/ وزارت صمت مسئول تعیین و تکلیف این کالاهاستبه گزارش خبرنگار صنعت،تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، سال گذشته در بازار با مشکلی به نام احتکار اقلام اساسی نظیر برنج، شکر، روغن، گوشت و مرغ، لوازم خانگی و بهداشتی روبرو شدیم. نیروی انتظامی و دستگاه هایی نظیر ستاد مبارزه با قاچاق کالا و ارز و سازمان تعزیرات حکومتی با تمام ...
روایتی از صنعت چرم پس از جنجال آفرینی بهنوش طباطبایی
به دو صورت به دست می آید؛ یا از طبیعت یا بصورت پرورشی که در ایران هیچ یک از این موارد وجود ندارد چون نه حیات وحش ما چنان غنایی دارد و نه شرع و قانون اجازه ی پرورش، ذبح و استفاده از پوست حیوانات حرام گوشت را به ما می دهد. بعلاوه فروش چنین پوست ها و لباس هایی نیز ممنوع است و درصورت عرضه با آن برخورد می شود. او در خصوص وجود پوشاک، کیف، کفش یا کلاه از پوست حیوانات مختلف در بازار نیز می ...
مرغ در صدر محموله های غیر بهداشتی گوشت در مشهد
محموله گوشت در پرونده های دو ماه سال جاری را مربوط به گوشت مرغ است که از ابتدای سال 7500 مورد بازرسی از سطح مراکز تولید، توزیع و عرضه گوشت صورت گرفته که به پلمب 3واحد صنفی در این حوزه منجر شده است. رئیس شبکه دامپزشکی مشهد گفت: 21 پرونده ارجاع شده به تعزیرات از مجموع 110 پرونده تشکیل شده در ماه های ابتدایی سال 98 مرتبط با این موضوع است. جوادی نژاد افزود: اگر تعداد پرونده های ارسال ...
امحای 15.5 تن مواد غذایی فاسد در همدان/ پلمب 27 واحد متخلف در ماه رمضان
به گزارش خبرگزاری برنا از همدان، کارشناس بهداشت محیط معاونت بهداشتی استان همدان گفت: 27 واحد متخلف استان به علت رعایت نکردن نکات بهداشتی از ابتدای ماه رمضان تاکنون پلمب شده است. یوسف افشار بیان کرد: این واحدها شامل آشپزخانه و اغذیه فروشی، چلوکبابی، رستوران سنتی، نانوایی سنتی، سفره خانه و کارگاه تولید شیرینی است. وی ادامه داد: همچنین کارگاه قنادی، مرکز تهیه غذای بیرون بر ...
گورستان شهر سوخته گنج پنهان تمدن ایرانی است/ پیشرفته ترین شهر قدیم جهان عاری از سلاح های جنگی
مورد نیاز و اغذیه لازم برای زندگی در جهان دیگر در داخل ظروف مختلف گذاشته می شده است که عمده ترین آنها عبارتند از لوازم مورد نیاز برای تدفین (مانند کفن ، فرش حصیری و لباس) غذای لازم برای ادامه زندگی (شامل انگور ، جو ، گنم ، گوشت ، سیر و نوشیدنی های گوناگون ) وسایل و لوازم شخصی و فردی (مانند شانه ، سبد ، ظرف ) وسایل و ابزار کار (مانند مهر ، تیغه ، نوک پیکان ، مهره های مختلف رنگی و سنگی) لوازم و ابزا ر ...
انواع ته دیگ سیب زمینی و فوت و فن عالی شدن آن
زمینی ها بپاشید و در صورت تمایل مقداری کره روی آن ها بمالید تا خوشمزه تر شوند. ماکارونی آبکش شده را با سس گوشت در ظرفی مخلوط کرده و سپس روی سیب زمینی بریزید. درب قابلمه را بسته و اجازه دهید ماکارونی به مدت 10 دقیقه روی حرارت متوسط دم بکشد. سپس روی درب قابلمه دمی گذاشته و حرارت را کم کنید. اجازه دهید ماکارونی 45-40 دقیقه دیگر روی حرارت ملایم دم بکشد. یکی از نکات مهم در برشته شدن ته دیگ سیب زمینی، دم ...
سرانجام کالاهای احتکار شده به کجا رسید؟
97 تعداد 668 پرونده احتکار به ارزش 10 هزار میلیارد تومان تشکیل شد. از این تعداد بیش از 496 پرونده توسط دستگاه قضائی تعیین تکلیف و حکم عرضه آن ها در بازار ها و یا امحای آن ها صادر شده است. وی گفت: از بین پرونده های رسیدگی نشده این موضوع، 76 پرونده محکوم به جزای نقدی 32 میلیارد تومانی و 59 پرونده نیز به سایر مراجع ارجاع شده و 172 پرونده نیز در حال رسیدگی است. 28 پرونده احتکار کالا های ...
مزاج شناسی و تاثیر آن در انتخاب صحیح مدیران
گوسفند حلال گوشت و بی برکتی را در سگ حرام گوشت قرار داده است که با مقایسه این دو حیوان به راحتی این جمله بر همگان ثابت می شود. این کارشناس طب اسلامی به مقایسه دو حیوان گوسفند و سگ پرداخت و اظهار کرد: سگ در طول سال دو بار و در هر دفعه حداکثر 12 توله می زاید اما گوسفند سالی یک الی دو بار و در دفعه نهایتاً دو بره می زاید، سگ جان سختی دارد و سالانه چندین هزار گوسفند را به بهانه های مختلف ...
ماجرای پنبه ای که جای گوشت را در حلیم ماه رمضان گرفت! + واکنش وزارت بهداشت
مراکزی که خودمان به آن ها مشکوک بودیم، به این نتیجه رسیدیم که عملاً هیچ گونه تخلفی در این زمینه در حلیم های به فروش رسیده صورت نگرفته است و این خبر کذب است. او در این باره توضیح داد: اولاً مخلوط کردن شیء خارجی مانند پنبه یا پشم گوسفند در حلیم کار ساده ای نیست و ثانیاً در بازرسی های صورت گرفته در انبار این رستوران ها هیچگونه پنبه یا پشم گوسفند مشاهده نشده است تا بتوانند در غذای خود استفاده ...
چه کسانی بیشترین شکر را دریافت کردند؟
انتظار می رود مقامات ذی صلاح با ورود به این ماجرا نحوه عرضه این شکرهای دولتی را بررسی کنند. با اینکه صورت وضعیت توزیع شکر که روز گذشته از سوی شرکت بازرگانی دولتی ایران منتشر شد از نظم چندانی پیروی نمی کند، اما بررسی های آرمان نشان می دهد که از ابتدای فروردین تا 23 اردیبهشت کدام 10 شخص حقیقی و حقوقی بیشترین شکر را دریافت کرده اند. در صدر این فهرست اتحادیه تعاونی های روستایی استان زنجان قرار دارد که ...
موردی از استفاده از پشم و پنبه به جای گوشت در حلیم های شیراز مشاهده نکرده ایم
توجهی نداشته باشند و اخبار موثق را از مراجع رسمی دنبال کنند. شمس همچنین توصیه کرد که شهروندان در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی، موضوع را به سامانه بهداشت 190 اطلاع دهند تا در کمترین زمان ممکن رسیدگی شود. انتهای پیام / زهرا محمدی
حوادث کوتاه از کشور
تعطیل شد. محمد جواد رفیعی افزود: بر اساس گزارش های دریافتی از مراجع ذیربط دولتی و همچنین در بازرسی انجام شده، مقداری گوشت مشکوک کشف و ضبط شد که پس از ارسال به آزمایشگاه اداره کل دامپزشکی استان مشخص گردید که صاحب رستوران گوشت خوک را با گوشت گوسفند مخلوط و به صورت چرخ کرده و کبابی به مشتریان عرضه می کرد. وی با اعلام اینکه اداره دامپزشکی رامسر از صاحب این رستوران کته کبابی به مراجع قضایی ...
نسخه احمد خاتمی برای درمان درد اقتصاد/حجم یک میلیاردی معاملات شرط بندی در ایران/شوخی ایرانی ها با شماره ...
ی تنها نمونه های اندکی هستند. وقتی این نوع کدورت ها تلنبار می شود، به صورت های مختلف خود را بروز می دهد. تکذیب پخت حلیم با پنبه و پشم گوسفند فرهادی، تکذیب پخت حلیم با پنبه و پشم گوسفند همچنین در واکنش به اخباری در فضای مجازی مبنی بر وجود پنبه و پشم گوسفند در حلیم به جای گوشت، گفت: یکی از شایعاتی که در دو سال گذشته در فضای مجازی بازنشر داشته است و توسط ما به شدت تکذیب شده، وج ...
وجود پنبه در حلیم صحت ندارد
کند و این موضوع به هیچ عنوان صحیح نیست. محمدی ادامه داد: زمانی که حلیم پخته می شود رشته هایی از گوشت در آن مخلوط می شود و می توان تفاوت پنبه و رشته گوشت را در آن تشخیص داد. وی با تأکید بر اینکه مردم آش و حلیم مورد نیاز خود را از امکان غیربهداشتی خریداری نکنند، افزود: واحدهای صنفی مجاز برای عرضه آش و حلیم دارای بنرهای متحد الشکلی هستند که از سوی اتحادیه با توجه به داشتن مجوزهای بهداشتی ...
از کسب حلال و توپ مرواری تا کله پاچه ابن ملجم
صورت مختصر ارائه داده است: غذای سحر به مناسبت گرما و سرما و فصول چهارگانه متغیر می شد. اما آنچه گذشته از مخلفات، غذای کامل سحر به حساب می آمد، غذاهای پرگوشت و پرچربی برای ایام سرما و غذای کم گوشت و کم چربی برای تابستان ها بود که به مصرف می رسید و از آن جمله بود: آبگوشت آجیل، آبگوشت به و سرکه شیره، آبگوشت کلم قمری، طاس کباب، کباب دیگی، شامی لپه، کوفته شامی، کوفته دست به گردن، انواع چلوخورش ها مانند ...
کاهش قیمت مرغ و گوشت در بازار
12 هزار و 300 تومان و کتف و بال مرغ 13 هزار تومان، گردن مرغ 5 هزار تومان به فروش می رود. همچنین قیمت گوشت در بازار به زیر 100 هزار تومان رسیده است، پیش از این قیمت گوشت تا کیلویی 120 هزار تومان هم بالا رفته بود. در بازار تهران هر کیلوگرم ران و دست گوساله 98 هزار تومان، گوشت مخلوط گوساله 94 هزار تومان و چرخ کرده کیلویی 85 هزار تومان عرضه می شود. قیمت ماهی تیلاپیا 64 ...
پلمپ 5 واحد صنفی در رفسنجان
اقتصادی پلمب شدند. قریب تصریح کرد:تمام اصناف دقت داشته باشند در این ایام ماه رمضان از فضای اقتصادی جامعه سوء استفاده نکنند و در عرضه قانونی مایحتاج به قمیت خریداری شده با سود قانونی خود اقدام نمایند در صورت تخلف، با آن ها برخورد قانونی می شود. بازپرس دادسرای رفسنجان با بیان اینکه در آینده به تمامی اصناف با هماهنگی مراجع ذی ربط مراجعه خواهیم کرد گفت: اگر اشخاص موارد قانونی را از ...
تعطیلی یک رستوران به خاطر عرضه گوشت خوک
محمد جواد رفیعی گفت: بر اساس گزارش های دریافتی از مراجع ذیربط دولتی و همچنین در بازرسی انجام شده، مقداری گوشت مشکوک کشف و ضبط شد که پس از ارسال به آزمایشگاه اداره کل دامپزشکی استان مشخص گردید که صاحب رستوران گوشت خوک را با گوشت گوسفند مخلوط و به صورت چرخ کرده و کبابی به مشتریان عرضه می کرد. وی گفت: که اداره دامپزشکی رامسر ضمن شکایت از صاحب این رستوران کته کبابی به مراجع قضایی که روال ...
نظر وزارت بهداشت درباره ادعای پخت حلیم با پنبه
نتیجه رسیدیم که عملاً هیچ گونه تخلفی در این زمینه در حلیم های به فروش رسیده صورت نگرفته است و این خبر کذب است. وی در این باره توضیح داد: اولاً مخلوط کردن شیء خارجی مانند پنبه یا پشم گوسفند در حلیم کار ساده ای نیست و ثانیاً در بازرسی های صورت گرفته در انبار این رستوران ها هیچگونه پنبه یا پشم گوسفند مشاهده نشده است تا بتوانند در غذای خود استفاده کنند. همچنین در تمام نمونه های برداشت شده از مراکز که به آزمایشگاه فرستاده شد، جواب آزمایش منفی بود. ...
27 واحد غیربهداشتی در همدان پلمب شد/ امحای حدود 15.5 تن مواد غذایی فاسد
یوسف افشار روز چهارشنبه در گفت و گو با ایرنا بیان کرد: این واحدها شامل آشپزخانه و اغذیه فروشی، چلوکبابی، رستوران سنتی، نانوایی سنتی، سفره خانه و کارگاه تولید شیرینی است. وی ادامه داد: همچنین کارگاه قنادی، مرکز تهیه غذای بیرون بر، مرکز تولید و عرضه نان فانتزی و واحد سرو بستنی و آبمیوه به علت رعایت نکردن مولفه های بهداشتی پلمب شدند. کارشناس بهداشت محیط معاونت بهداشتی استان همدان اضافه ...
غذاهای ممنوعه در بارداری، هشت مورد حیاتی
عفونت ها را ،از چندین باکتری یا انگل، از جمله توکسوپلاسما، لیستریا و سالمونلا افزایش می دهد. در حالی که اکثر باکتری ها و میکروب ها بر روی سطح قطعات گوشت یافت می شوند، اما باکتری های دیگر ممکن است در داخل لایه های بافت ماهیچه قرار گیرند. برخی ازگوشت ها مانند فیله گوساله، فیله بره یا ربیه از گوشت گاو، گوشت گوساله و گوشت گوسفند اگر کامل پخته نشوند اکثرا قابل استفاده هستند و منعی برای استفاده از آن ها ...
بهترین رستوران های حلال در شانگهای
یکی از بهترین رستوران های حلال شانگهای بوده که در منطقه بند (Bund) و تنها چند قدم دورتر از میدان نانجینگ و میدان مردم قرار قرار گرفته است. این رستوران که در سال 1891 افتتاح شده برای پشقاب داغ گوشت گوسفند خود مشهور می باشد. گوشت گوسفند تازه به همراه برخی دیگر از مواد غذایی در دیگ پخته شده و پیش از خوردن در ظرف سس فرو می رود. کباب شیشلیک و فیله کباب این رستوران نیز پیشنهاد می شود. در این رستوران ...
فینال لیگ اروپا فرصتی برای تست خوراکی های آذربایجان
...> کباب لیولیا یا کوبیده آذری (Lyulya) مخلوط گوشت چرخ کرده با ادویه و سبزیجات در اطراف سیخ فشرده شده و روی آتش کباب می شوند. گوشت مورد استفاده در این غذا نرم شده و در یک چرخ یا آسیاب بزرگ قرار داده می شود و بعد از این مرحله با مقدار زیادی لیمو ترش و نمک مخلوط می شود. در نهایت بر روی منقل های ذغالی کباب شده و به صورت داغ سرو می شود. پیتی (Piti) روش پخت سنتی این غذای ملی ...
تاکنون هیچ تخلفی در واحدهای فروش مواد غذایی اعلام نشده است
طور کامل بررسی می شود و در صورت مشاهده تخلف اقدامات قانونی لازم صورت می گیرد، در همین راستا شهروندان نسبت به شایعات فضای مجازی توجهی نداشته باشند و اخبار موثق را از مراجع رسمی دنبال کنند. شمس با اشاره به اینکه این بازدیدها شامل نظارت بر فرایند تهیه و توزیع مواد غذایی در قنادی ها، کارگاه های تهیه و توزیع زولبیا، رستوران ها، کبابی ها و مراکز عرضه مواد غذایی خاص مانند حلیم و آش است، افزود ...
پشم و پنبه در حلیم شیراز مشاهده نشد
سیامک شمس، چهارشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: بازدیدها برای نظارت بر فرایند تهیه و توزیع مواد غذایی در قنادی ها، کارگاه های تهیه و توزیع زولبیا، رستوران ها، کبابی ها و مراکز عرضه مواد غذایی خاص مانند حلیم و آش افزایش یافته است. وی افزود:در ماه مبارک رمضان امسال، 390 کارشناس بهداشت محیط دانشگاه علوم پزشکی شیراز با اجرای برنامه سلامت رمضان بر تمام مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی ...
سیر نزولی قیمت مرغ و گوشت در بازار
.... گزارش خبرنگار فارس حاکی است، در بازار تهران هر کیلوگرم ران و دست گوساله 98 هزار تومان، گوشت مخلوط گوساله 94 هزار تومان و چرخ کرده کیلویی 85 هزار تومان عرضه می شود. قیمت ماهی تیلاپیا 64 هزار تومان قیمت ماهی در بازار تهران افزایش یافته است، ماهی تیلاپیا که طی دو هفته گذشته کیلویی 50 هزار تومان بود به کیلویی 64 هزار تومان افزایش یافته است. تیلاپیا ماهی وارداتی است و تولید آن در داخل کم است و بخش زیادی از نیاز کشور از طریق واردات تأمین می شود. هر کیلو ماهی آزاد 25 هزار تومان به فروش می رود. منبع: فارس ...