سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه برنج ماهی شور
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ،بت ماهی سورین (برنج ماهی شور) یکی از غذا های معروف استان سیستان و بلوچستان است که با ماهی خشک تهیه می شود بر خلاف بسیاری از سبزی پلو ها که در آن از ماهی سرخ شده و تازه استفاده می کنند در این غذا از ماهی خشک شده و به صورت آبپز و پخته شده استفاده می شود. ساکنین سواحل خلیج فارس، ماهی را به صورت خشک شده هم مصرف می کنند و از ماهیانی که ...
خوراکی هائی که نباید در یخچال نگهداری شوند
... بر خلاف تصور عموم، گوجه فرنگی نیز نباید در یخچال نگهداری شود. زیرا علاوه بر اینکه طعمش را از دست می دهد، مولکولهای آن نیز تجزیه شده و پوست آنها لکه دار و زبر خواهد شد. بنابراین گوجه فرنگی را بیرون یخچال و در ظرفی کنار لبه پنجره قرار دهید و سعی کنید آن را هر چه تازه تر مصرف کنید. بهتر است هربار مقدار کمی خریداری کنید تا سریع و تازه مصرف شود. سس کچاپ و سس های تند سس کچاپ ...
دو روش تهیه حمص یا هوموس لبنانی با نخود و ارده
نیست پوست نخود ها را بگیرید. نخود ها را در غذاساز بریزید و حسابی آن ها را پوره کنید. آب لیمو ترش، نمک و سیر های پوست گرفته را اضافه کنید و یکبار دیگر غذاساز را روشن کنید تا تمام مواد با هم مخلوط شوند. اجازه دهید مایه به دست آمده حدود یک دقیقه یا بیشتر استراحت کنید. سپس سس تهینی را هم به مواد اضافه کنید و باز هم با غذاساز مایه را میکس کنید تا یک بافت کرمی و یکدست به دست بیاورید. طرز تهیه سس ...
خوردن این غذاها بعد از 40 سالگی بسیارخطرناک است
.... بستنی قهوه از میان انواع بستنی ها، بستنی قهوه مانند یکی از گزینه های خوشمزه به نظر می رسد، اما این بستنی برای سلامتی مضر است. گذشته از انبوه شیر و شکر موجود در آن، اضافه کردن طعم قهوه که شامل کافئین است، می تواند برنامه خواب شما را مختل کند. اگر شما به عنوان یک میان وعده بعد از شام، بستنی قهوه میل کنید، ممکن است تا ساعات اولیه قادر به خواب نباشید. با توجه به اینکه ما به ...
چه عواملی موجب زردی دندان ها می شوند؟
.... غذا وقتی صحبت از دندان های زرد می شود، کمتر به غذا توجه می شود. توت ها و گوجه فرنگی موجود در سس ماکارونی می توانند باعث زردی دندان ها شوند. مواردی برای خنثی کردن این اثر زردی وجود دارد. مقداری سبزیجات سبز را به سس اضافه کنید تا زردی آن کمتر شود. سپس مقداری شیر بنوشید تا اسیدهای موجود در میوه ها خنثی شوند. 2. نوشیدن بسیاری ازافراد زیاد آب نمی نوشند. برای هیدراته ...
طرز تهیه ماسک سفید کننده فوری صورت
. شما می توانید گوجه فرنگی را به رژیم روزانه خود اضافه کنید یا از داروی خانگی زیر استفاده کنید. یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی را با مقداری زردچوبه و کمی شیر مخلوط کنید و آن را روی صورت خود بمالید و بعد از 20-30 دقیقه صورتتان را بشویید. این روال را سه بار در هفته تکرار کنید. آرد نخودچی آرد نخودچی یکی از رایج ترین عناصری است که به دلیل دارا بودن خواص زیبایی شناخته ...
دستور پخت نان تاتاری
به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان ، تاتار چورک (نان تاتاری) یکی از شیرینی های سنتی ترکمن ها است که معمولا برای پذیرایی در عروسی ها و اعیاد تهیه شده و به عنوان یک میان وعده در کنار چای استفاده می شود و مزه ترد و خوش آن همراه با عطر و طعم دلپذیرش این شیرینی را جزو بهترین خوراکی های مورد علاقه مردمان این قوم قرار داده است. این شیرینی سنتی را بسته به سلیقه کدبانوی خانه می شود به رنگ ...
معرفی 30 غذا و خوراکی های محلی کرمانشاه
استان کرمانشاه، استانی با دیدنی ها و جاذبه های تاریخی فراوان که گردشگران و مسافران زیادی را به خود جذب می کند.یکی از شاخصه های این استان زیبا، انواع غذاها، نان ها و شیرینی های محلی و سنتی آن می باشد.در این مطلب به معرفی این خوراکی های خوشمزه برای شما پرداخته ایم که اگر به این استان سفر کردید، با این غذاها آشنایی داشته باشید و آن هارا از دست ندهید. فهرست سورانه، بورانی ...
لاغری سریع؛ بهترین روش را انتخاب کنید
های غذایی کم چربی داشته باشد. از کربوهیدرات ها نترسید واضح است که یک برنامه غذایی شامل کربو هیدرات کم به شما کمک می کند وزن تان را کم کنید. با این حال تحقیقات متعددی نشان می دهند که وجود کربوهیدرات ها در تغذیه روزانه لازم هستند. یک پژوهش جدید نشان داده است کسانی که حبوبات می خورند کمتر احتمال دارد به اضافه وزن یا چاقی مفرط مبتلا شوند، نسبت به کسانی که از مصرف ...
بهترین روش ها برای کاهش وزن و سوزاندن چربی!
گرم بیشتر وزن از دست داده بودند. سعی کنید چای سبز را در طول روز، به خصوص قبل و یا در طول هر وعده غذایی برای بالا بردن متابولیسم خود امتحان کنید. نوشیدن چای سبز قبل از ورزش می تواند باعث شود که فرایند چربی سوزی شما موثرتر باشد. همچنین بخوانید: چای سبز چه خاصیت هایی دارد سندرم متابولیک را با چای طلایی شکست دهید. زردچوبه یکی از بزرگترین دارو های طبیعی طبیعت است ...
گیاهان دارویی برای افزایش وزن
آماده شده یک فنجان روزی سه بار به مدت یک ماه مصرف کنید تا به نتیجه دلخواه خود برسید. چای بابونه: با استفاده از عصاره بابونه، یک چایی درست کنید و آن را به طور منظم مصرف کنید تا وزن بگیرید. ورزش کردن به بهبود اشتها کمک می کند و به شما این امکان را می دهد که بیشتر بخورید و وزن اضافه کنید. شیرین بیان: شیرین بیان جز مفید دیگری است که به افزایش وزن بدن با افزایش ...
خواص نوشیدن آب برای کاهش وزن
به گزارش خبرنگار ایمنا ، یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی با تاکید بر مصرف آجیل خام، گفت: تا می توانید از مصرف انواع آجیل شور خودداری کنید. یکی از میان وعده های مناسب و سالم که تمام افراد می توانند آن را میل کنند، انواع آجیل است؛ البته آجیل مصرفی باید از نوع خام آن باشد و خوردن آجیل های بو داده، شور و سوخته به هیچ عنوان توصیه نمی شود؛ بنابراین آجیل خام از بهترین نوع میان وعده ها برای سلامتی محسوب می ...
راهکاری برای کنترل بیماری های قلبی عروقی و فشارخون بالا
. مواد غذایی نمک سود و دودی شده، انواع شور و ترشی، دسرها، سس های سالاد آماده، سویا سس، زیتون و خردل و سوپ های آماده که خریداری می شوند، سدیم بالایی دارند مگر اینکه بر روی آن ها ذکر شود بدون نمک تهیه شده است، از جمله موادغذایی سدیم دار است. این مسئول تصریح کرد: طبق توصیه سازمان بهداشت جهانی، حداکثر مقدار مصرف روزانه نمک در افراد زیر 50 سال؛ 5 گرم (یک قاشق چای خوری) است که معادل 2000 میلی ...
مراقب اضافه وزن خود در روزهای قرنطینه باشید
سرعت بالا می شود. وی پرهیز از غذاهای پر کالری و پرچرب را ضروری اعلام و اضافه کرد: خوردن سالاد قبل از غذا با ترکیبات سبزیجات، روغن زیتون، ماست و فلفل ، مصرف مایعات کافی، حذف قندهای آزاد و شیرینی جات، استفاده از ماست و دوغ پروبیوتیک در پیشگیری از اضافه وزن در دوران قرنطینه تأثیر به سزایی دارد. وی حذف یا محدودیت موادغذایی فرآوری شده را ضروری اعلام و خاطرنشان کرد: مصرف مواد ...
راههای کاهش وزن سریع
پر هستند ، نگه داشتن آن در محدوده کالری سالم بسیار ساده تر می شود. علاوه بر این ، خوردن غذاهای کامل بسیاری از مواد مغذی اساسی لازم برای عملکرد صحیح بدن را نیز در اختیار شما قرار می دهد. کاهش وزن اغلب به عنوان یک "اثر جانبی" طبیعی در خوردن غذاهای کامل دنبال می شود. 3. از غذاهای فرآوری شده خودداری کنید غذاهای فرآوری شده معمولاً حاوی قندهای اضافه شده ...
چند توصیه مهم به افرادی که مبتلا به دیابت هستند
...، پرهیز از مصرف انواع شیرینی هنگامی که قند خونتان بالای mg/dl 160 است. مصرف میزان کمی از شیرینی در صورت تمایل شدید به آن، پرهیز از رانندگی زمانی که قند خونتان کمتر از mg/dl 90 است. پرهیز از مصرف تنقلاتی که باعث افزایش وزن می شوند، توجه به میزان خواب و فعالیت بدنی مناسب، مصرف کمتر از یک مشت آجیل در طول روز و حذف کامل قند و شکلات از دیگر مواردی که باید رعایت شود. همچنین نباید از پیاده روی روزانه غافل شد چرا که فعالیت کم و بی تحرکی می تواند سبب افزایش قند خون در مبتلایان شود. انتهای پیام/ ...
این داروها وزن شما را زیاد می کنند
به گزارش شیعه نیوز ،اضافه وزن یکی از عوارض جانبی بعضی دارو ها به حساب میآید. البته این موضوع دلیل نمیشود مصرف دارو ها را قطع کنید و سلامت تان را به خطر بیندازید. چرا دارو ها باعث افزایش وزن می شوند؟ دارو ها اغلب به خودی خود باعث چاقی نمی شوند بلکه عوارض جانبی شان با اضافه وزن همراه هستند. برای مثال بعضی دارو ها اشتها را افزایش می دهند و باعث می شوند در مصرف غذا زیاده روی ...
طرز تهیه شاورمای مرغ و سس مخصوص
ماست 1 لیوان مواد لازم برای سالاد: کاهو خرد شده + خیار شور خرد شده + گوجه فرنگی مواد لازم برای سس شاورما: ماست غلیظ 1 لیوان ارده 4 قاشق غذاخوری پودر سیر 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه نان شاورما: آرد سفید 5 لیوان خمیر مایه 1 و 2/1 قاشق ...
چند راهکار ساده برای لاغر شدن
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امیر حسین عابدی یکتا متخصص پزشکی ورزشی، برای مقابله با چاقی باید مقدار استفاده از نان را در وعده های غذایی کم کرد و در صبحانه برای کاهش وزش از کره و مربا کمتر استفاده شود و یا اصلا استفاده نشود. عابدی یکتا در ادامه گفت: کره و خامه جز گروه چربی ها هستند و منجر به اضافه وزن می شوند. هر قاشق کره بیش از 100 کالری به ما انرژی می دهد و هر قاشق ...
آموزش آشپزی؛ از آبگوشت کلم قمری تا کاناپس قارچ با نان تست
رنگ دهد. در مرحله بعدی رب گوجه فرنگی را به همراه مقداری دارچین و فلفل سیاه اضافه کنید و مواد را مجددا تفت دهید تا رب گوجه فرنگی هم سرخ شود و طعم خامی آن گرفته شود. 4. تفت دادن رب گوجه فرنگی باعث می شود که خورشت در پایان پخت رنگ بهتری بگیرد. پس از اینکه رب گوجه فرنگی به خوبی سرخ شد چند لیوان آب جوش به قابلمه اضافه کنید و در آن را بگذارید. حرارت زیر قابلمه را ملایم کنید تا گوشت به آرامی ...
کوفته پنیری با سس مخصوص + طرز تهیه
. این کار را دو بار تکرار می کنیم. کوفته های آماده را در روغن داغ و فراوان، سرخ می کنیم. مواد لازم برای سس کوفته: روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری سیر له شده: سه حبه سبزی معطر تازه یا خشک: یک قاشق چایخوری آویشن: یک قاشق چایخوری پودر اوریگانو: یک قاشق چایخوری گوجه فرنگی میکس شده: یک پیمانه نمک و فلفل: به ...
طرز تهیه ی پاستای مرغ خامه ای؛ با گوجه های رُست شده
فلفلش رو اندازه کنید. پاستا رو طبق دستورش در آب جوش با نمک بپزید و آبکش کنید. بعد هم با مرغ خامه ای مخلوط کنید. یا میتونید پاستا رو توی بشقاب بکشید و سس رو روش بریزید. در آخر یکم پنیر پارمزان روش ریختم. چیکار کنیم خامه غلیظ بمونه؟ مرغ ها رو از روی حرارت بردارید و بعد خامه رو بهش اضافه کنید. اینطوری خامه قوام خودش رو حفظ میکنه. اگه فر نداشتیم چیکار کنیم؟ میتونید گوجه ها رو با همون روغن زیتون و نمک و فلفل مخلوط کنید و توی تابه روی حرارت بذارید و سرخ کنید. برترین ها ...
میرزا قاسمی، غذای سنتی کم خرج و خوشمزه
داغ که از قبل در تابه و روی اجاق آماده شده است می ریزیم تا کمی سیرها سرخ شود. سپس بادمجان ها و گوجه های آماده شده را به همان تابه اضافه کرده و سرخ می کنیم ، این کار را تا زمانی که آب آنها کشیده شده و کمی روغن بیافتد ادامه می دهیم. حال کمی نمک و فلفل به آن اضافه می کنیم و مایه را در یک طرف تابه قرار می دهیم و در طرف دیگر خالی تابه تخم مرغ ها را شکسته و مخلوط می کنیم و آنقدر ...
رژیم غذایی بارداری، مناسب مادر و جنین
برای هر خانم بارداری بر حسب ویژگی ها و وزنی که دارد ، مقداری افزایش وزن توصیه شده است و اینگونه نیست که این افزایش وزن برای همه خانم های باردار به یک اندازه باشد . خانم های بارداری که وزن کمی دارند باید حدود 18 کیلوگرم وزن طی دوران بارداری اضافه کنند اما اضافه وزن خانم ها با وزن متوسط در دوران بارداری باید 11تا16 کیلوگرم باشد و زنان بارداری که اضافه وزن دارند باید 6و8 تا 11کیلوگرم وزن اضافه کنند ...
سمبوسۀ ماهی تن
خانگی طرز تهیه سمبوسه جنوبی روش تهیه کره را در تابة مناسبی بریزید. آن گاه پیاز، جعفری، گشنیز و فلفل دلمه ای را به آن بیفزائید و با حرارت ملایم تفت دهید تا پیاز نرم و سبک شود. سپس پودر زیره و ماهی را اضافه کنید و مواد را از روی حرارت بردارید. اکنون خمیر فیلو را به شکل مستطیل با ابعاد 7 22 سانتیمتر برش بزنید و از مواد آماده کرده به اندازة 1 قاشق سوپخوری روی خمیر فیلو بریزید و آن را به شکل سمبوسه بپیچید. سپس در روغن سرخ کنید و با سس تند صرف نمائید. منبع : شور و شیرین ...
بهترین غذاهایی که با نخود تهیه می شود
.... بعد از اینکه روغن کاملا داغ شد. بعد از اینکه تمامی فلافل ها را سرخ کردید، آن ها را در یک حوله کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن ها خارج شود. حالا نوش جان کنید. آبگوشت آبگوشت نوعی غذای قدیمی و سنتی ایرانی به حساب میاد، طرز تهیه آبگوشت را ما برای شما نوشتیم تا درست کنین و در کنار خانواده لذت ببرید. آب آبگوشت را با نان تلیت می کنند و گوشت آن را به شکل گوشت کوبیده می خورند ...
طرز تهیه و دستور پخت دونات خانگی + مواد لازم
ایرنا نوشت : دونات در بسیاری از کشورها طرفداران دو آتیشه دارد و همین محبوبیت باعث شده در شکل ها و مزه های متنوع تهیه شود. اگر شما هم از عاشقان دونات هستید، با این دستور تهیه می توانید به راحتی برای خود و خانواده تان دونات های خوشمزه آماده کنید. مواد لازم: طرز تهیه و دستور پخت: 1. ابتدا برای عمل آوری خمیر مایه 2 قاشق سر خالی خمیر مایه را با نصف پیمانه آب ولرم و یک ...
افزایش تمرکز کودکان، 5 خوردنی عالی
یک قدم در مسیر درست است ، بلوبری به عنوان یک غذای فوق العاده به دلیل مزایای بسیار که از جمله آن ها بهبود حافظه است ، مورد توجه قرار گرفته است . چگونه مصرف شود ؟ بلوبری یک غذای فوق العاده سبک است که می تواند به صبحانه کودک شما اضافه می شود . آن را به مخلوط غلات ، فرنی ، ماست یا اسموتی میوه اضافه کنید ، یا فقط آن را به عنوان یک میان وعده بخورید ! 2. آجیل برای زمان ...
در روزهای قرنطینه این غذاها را نخورید
رژیم غذایی مناسب و فعالیت بدنی منظم برای حفظ سلامت خود پیروی کنند. پریسا ترابی برای پیشگیری از چاقی و اضافه وزن چند پیشنهاد کاربردی برای همه ی افراد (چه سالم و چه بیمار)که به دلیل شیوع کرونا در خانه مانده اند، ذکر کرد: برای مصرف وعده های غذایی اصلی در ساعات مشخص برنامه ریزی کنید و مصرف سبزی خوردن و سالاد همراه غذا در منزل و بهمراه اعضای خانواده را فراموش نکنید. وی افزود: انواع ...