توصیه های بهداشتی برای ذبح دام در آستانه عید قربان
سایر منابع:
سایر خبرها
دام را در منازل و معابر عمومی ذبح نکنید
... رییس مرکز مدیریت بیماری های واگیر وزارت بهداشت گفت: از مردم می خواهیم که دام زنده را از میادین عرضه مجاز دام تحت نظر سازمان دام پزشکی خریداری کنند. گوشت دام ذبح شده باید قبل از مصرف به مدت حداقل 24 ساعت در دمای 4 درجه سانتی گراد در یخچال قرار داده شود و جگر و سایر امعا و احشای دام، پس از 48 ساعت نگهداری در دمای 4 درجه سانتی گراد مصرف شود. منبع: وزارت بهداشت ...
چگونه پروتکل های بهداشتی را در عید سعید قربان رعایت کنیم؟
...، خودداری شود ▫️مردم دام زنده را از میادین عرضه مجاز دام تحت نظر سازمان دامپزشکی خریداری کنند ▫️افرادی که به ذبح دام مشغول هستند، باید از وسایل محافظت کننده مانند دستکش، چکمه و لباس مناسب استفاده و ابزارشان را بعد از ذبح، ضدعفونی کنند ▫️خونابه ها باید به طریق بهداشتی دفع شود ▫️ گوشت دام ذبح شده باید قبل از مصرف به مدت حداقل 24 ساعت در دمای 4 درجه سانتی گراد در یخچال قرار داده شود ▫️جگر و سایر امعا و احشای دام، پس از 48 ساعت نگهداری در دمای چهار درجه سانتی گراد، مصرف شود ▫️به هیچ وجه دامی را که دارای علائم بیماری و ناخوشی است ذبح و مصرف نکنند ...
اطلاعیه معاونت بهداشت بهبهان به مناسبت عید سعید قربان
...> به منظور جلوگیری از ابتلا به بیماری تب کریمه کنگو، گوشت نذری را حتما 24 ساعت در دمای 4 درجه سانتی گراد در یخچال قرار داده و سپس قطعه قطعه کرده و مصرف کنید، جگر و سایر امحا و احشای دام، پس از 48 ساعت نگهداری در یخچال و در دمای 4درجه سانتی گراد، قابل مصرف است و به هیچ وجه دامی را که دارای علائم بیماری و ناخوشی است ذبح و مصرف نکنید. شهروندان عزیز می توانند هر گونه تخلف بهداشتی مشاهده شده در خصوص ذبح دام را از طریق تماس با شماره 190 وزارت بهداشت یا سازمان دامپزشکی گزارش نمایند. انتهای پیام/ ...
هشدار وزارت بهداشت در آستانه عید قربان
روان می شد که علاوه بر آنکه می توانست باعث بیماری شود، از منظر بهداشتی هم مشکلاتی ایجاد می کرد. امیری خاطرنشان کرد: زمانی که دام ذبح شد نباید برای مصرف گوشت آن تعجیل کرد و باید حداقل 24 ساعت در دمای 4 درجه سانتی گراد نگه داری شود. در مورد مصرف جگر و سایر احشا نیز باید حداقل 48 ساعت صبر کنند زیرا اگر دام آلوده به ویروس cchf باشد باید اجازه دهیم آن پدیده که گلیکولیز در لاشه مستقر شود و باعث شود اسیدیته گوشت پایین بیاید که اگر ویروسی هم وجود داشت از بین برود. ...
ذبح خیابانی دام بیماری مرگبار را به جانتان می اندازد/ سفارش و تحویل قربانی تنها با یک تلفن!
انتقال بین انسان و حیوانات وزارت بهداشت ادامه داد: جگر و سایر امعا و احشای دام، پس از 48 ساعت نگهداری در دمای چهار درجه سانتی گراد، مصرف شود. دو نفر در سال گذشته به علت مصرف جگر خام به بیماری CCHF مبتلا شده اند. بنابراین، مردم از مصرف جگر خام خودداری کنند. توصیه هایی بهداشتی برای دامپزشکان و قصابان در آستانه عید قربان امیری یادآوری کرد: دامداران به هیچ وجه دامی را که دارای علائم ...
مرگ نوزاد 56 روزه در اثر کرونا
دارای علائم و بیماری، نگهداری گوشت دام در دمای 4 درجه سانتی گراد حداقل 24 ساعت قبل از مصرف، ذبح نکردن دام در منازل و معابر عمومی و خریداری دام از میادین قانونی و مجاز از دیگر مواردی است که شهروندان عزیز باید برای ذبح دام در عید قربان باید رعایت کنند.
بازرسی لاشه دام ها در روز عید قربان/ مردم از مراکز غیرمجاز خرید نکنند
دامپزشکی ذبح می شود به مدت 24 ساعت در سالن های پیش سرد و سردخانه در دمای منفی 4 درجه سانتی گراد نگهداری شده و با توجه به از بین رفتن ویروس در این شرایط گوشت و آلایش خوراکی سالم و مطمئن وارد چرخه مصرف می شود. همچنین علاوه بر بیماری تب کریمه کنگو بیماری های مشترک و مهم دیگری نظیر شاربن، هاری، سل، بروسلوز، کیست هیرداتیک و برخی از بیماری های انگلی هم می توانند از طریق مصرف گوشت و فراورده ...
315 بیمار در بخش های کرونایی استان بوشهر بستری هستند
قربان استفاده از دستکش، ماسک، چکمه و ضدعفونی کردن آن ها قبل و بعد از ذبح، نگهداری امعاء و احشاء دام در یخچال 48 ساعت قبل از مصرف را رعایت کنند. دبیر ستاد مبارزه با کرونا در استان بوشهر خاطرنشان کرد: قربانی نکردن دام های دارای علائم و بیماری، نگهداری گوشت دام در دمای 4 درجه سانتی گراد حداقل 24 ساعت قبل از مصرف، ذبح نکردن دام در منازل و معابر عمومی و خریداری دام از میادین قانونی و مجاز از دیگر مواردی است که شهروندان عزیز باید برای ذبح دام در عید قربان باید رعایت کنند. ...
ذبح دام ویژه عید قربان تنها در کشتارگاه ها و تحت نظارت های بهداشتی
گوشت تازه و آلایش نیم پز به جد خودداری کنند و گوشت تازه را حداقل به مدت 24 ساعت و آلایش دام را به مدت 48 ساعت در دمای صفر تا 4 درجه سانتیگراد یخچال نگهداری و پس از آن نسبت به مصرف و یا منجمد نمودن آن اقدام کنند. وی با اشاره به اینکه همزمان با روز عید سعید قربان تمامی شبکه های دامپزشکی شهرستان ها فعال هستند، خاطرنشان کرد: راه ارتباطی مردم با دامپزشکی تلفن چهار رقمی 1512 بوده و شهروندان می توانند سئوالات خود در حیطه دامپزشکی را با تماس با این شماره مطرح و پاسخ را از کارشناسان مربوطه دریافت کنند. ...
نظارت بهداشتی دامپزشکی زنجان بر ذبح قربانی ها
...> وی از شهروندان خواست با توجه به بیماری کرونا و تب کریمه کنگو از کشتار دام در منزل به جد خودداری کنند افزود: ضروری است برای ذبح دام از ماسک، دستکش و چکمه استفاده و خونابه دام به چاههای جذبی هدایت و همه وسایل ذبح ضد عفونی شود . حاج کاظمی گفت: مردم گوشت را به مدت حداقل 24 ساعت در دمای صفر یا 4 درجه سانتی گراد یخچال نگهداری کرده و سپس استفاده کنند. مدیر کل دامپزشکی استان از شهروندان خواست از کشتار دام در منزل خودداری کنند و در صورت وجود کنه و ترشحات بینی و چشم در دام اقدام به کشتار نکنند. ...
قربانیان جدید کرونا در بوشهر؛ از نوزاد 56 روزه تا مرد 93 ساله
دارای علائم و بیماری، نگهداری گوشت دام در دمای 4 درجه سانتی گراد حداقل 24 ساعت قبل از مصرف، ذبح نکردن دام در منازل و معابر عمومی و خریداری دام از میادین قانونی و مجاز از دیگر مواردی است که هم استانی ها باید برای ذبح دام در عید قربان رعایت کنند.
انتقال کووید 19 از دام به انسان و بالعکس وجود دارد؟
در بدن دام باشد از بین برود. پس از 24 ساعت می توان گوشت دام را به طور کامل طبخ و مورد استفاده قرار داد. رئیس اداره کنترل بیماری های مشترک بین انسان و دام وزارت بهداشت در آخر به بهداشت نیوز گفت: جگر و امحا و احشا نیز پس از ذبح با توجه به اینکه خون بیشتری دارند، باید حداقل 48 ساعت در محیط پیش سرد و در دمای 4 درجه سانتیگراد نگهداری شود. در ضمن مغز پخت شدن جگر نیز بسیار اهمیت دارد و مصرف خام و نیم پز جگر اصلا توصیه نمی شود. ...
مدیرکل دامپزشکی همدان: عرضه دام در جایگاه های موقت ممنوع است
دارای پروانه بهداشتی تهیه و در کشتارگاه های استان قربانی کنند. مدیرکل دامپزشکی همدان اضافه کرد: در همین راستا تلاش داریم با تشکیل گروه های سیار در سطح شهرستان ها، فرایند ذبح دام شهروندان را به کشتارگاه های استان هدایت کنیم. رسولی اضافه کرد: تمامی کشتارگاه های استان با رعایت پروتکل های بهداشتی ابلاغی سازمان دامپزشکی کشور، وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی و ستاد ملی کرونا در ...
مدیرکل دامپزشکی استان همدان شهروندان دام های قربانی را در کشتارگاه های استان ذبح نمایند
های شهروندان را به کشتارگاه های استان هدایت نماید. رسولی در ادامه افزود: تمامی کشتارگاه های استان با رعایت پروتکل های بهداشتی ابلاغی سازمان دامپزشکی کشور، وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی و ستاد ملی کرونا در روز عید قربان آمادگی لازم به منظور کشتار دام قربانی و تحویل لاشه استحصالی به متقاضیان را دارند. این مقام مسئول تصریح کرد: با هماهنگی لازم واحد های بسته بندی فرآورده های ...
نظارت دامپزشکی بر ذبح بهداشتی دام در عید قربان
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز اراک ؛ مدیرکل دامپزشکی استان مرکزی گفت: این گروه ها متشکل از 71 نفر دامپزشک، بازرس بهداشت گوشت و ناظر ذبح شرعی وظیفه کنترل و نظارت بهداشتی و شرعی بر کشتار دام ها و مکان های مجاز عرضه دام زنده در روز عید قربان را در استان مرکزی برعهده دارند. دکتر شانقی افزود:: ذبح دام در روز عید قربان امسان تنها در کشتارگاه های استان مرکزی انجام می شود و ناظران ذبح شرعی ...
حضور 11 اکیپ در مشهد برای نظارت بهداشتی بر کشتار
بلافاصله مصرف شود. گوشت و جگر باید بعد از ذبح 24 ساعت در دمای یخچال نگهداری شوند، یعنی در دمای صفر تا چهار درجه سانتی گراد تا آلودگی های آنها از بین بروند. قربان زاده در آمار موارد قربانی استان در سال گذشته، تصریح کرد: در سال گذشته در سطح استان 9 هزار و 868 راس دام کشتار شده که 6 هزار و 578 مورد در داخل کشتارگاه و سه هزار و 290 مورد در خارج از کشتارگاه بوده که بازرسی کردیم. انتهای پیام ...
نظارت 27 واحد ثابت و سیار دامپزشکی ایلام بر ذبح شرعی درعید قربان
به گزارش تابناک ایلام ؛ دکتر وهاب پیرانی اظهار داشت: با توجه به روند گسترش کرونا و وضعیت قرمز استان ایلام بر اساس ابلاغیه سازمان دامپزشکی، تمامی احشام برای عید قربان فقط در کشتارگاه ها و اماکن از قبل تعیین شده توسط دامپزشکی ذبح می شوند. وی افزود: به علت وجود کرونا در سطح استان و لزوم رعایت پروتکل های بهداشتی ابلاغی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی و به منظور جلوگیری از تجمع در میادین ...
اسدآباد فاقد کشتارگاه!/ مردم اسدآباد دام قربانی را در کشتارگاه صالح آباد ذبح کنند
اداره دامپزشکی شهرستان اسدآباد توصیه کرد: شهروندان در صورتی که ناچار به ذبح دام در منزل هستند، قبل از شروع، هماهنگی های لازم را با اکیپ های ثابت و سیار دامپزشکی داشته باشد تا ذبح دام تحت شرایط شرعی و بهداشتی صورت بگیرد. نگهداری لاشه دام در دمال یخچال وی تأکید کرد: باید پس از نگهداری لاشه دام به مدت 24 ساعت در دمای یخچال گوشت قربانی توزیع و مصرف شود. بصیری محمدپور از ...
ممنوعیت عرضه دام در جایگاه های موقت همدان
رعایت پروتکل های بهداشتی ابلاغی سازمان دامپزشکی کشور، وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی و ستاد ملی کرونا در روز عید قربان آمادگی لازم بمنظور کشتار دام قربانی و تحویل لاشه استحصالی به متقاضیان را دارند. دامپزشکی میگوید: با هماهنگی واحد های بسته بندی، فرآورده های گوشتی استان برای عرضه بصورت گوشت قرمز بسته بندی شده بشقابی با برچسب ویژه عید قریان انجام می شود. توصیه می شود قبل از مصرف ...
77 گروه برای نظارت بر روند قربانی دام در فارس تشکیل شد
، نظارت بهداشتی و شرعی در کشتارگاه های دام استان در روز عید قربان بصورت رایگان انجام می شود. ناظمی به شهروندان توصیه کرد از مصرف گوشت تازه خودداری شود و گوشت تازه را حداقل به مدت 24 ساعت در دمای صفر تا 4+ درجه سانتیگراد یخچال نگهداری و پس از آن نسبت مصرف یا منجمد کنند. وی با بیان اینکه فهرست و نشانی کشتارگاه های این استان در سامانه اداره کل دامپزشکی فارس درج شده،اضافه کرد ...
سفارش دام قربانی و کشتار به صورت غیر حضوری
مشترک بین انسان و حیوان داریم که تب کریمه کنگو یکی از آنهاست. رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی دامپزشکی خراسان رضوی ادامه داد: به دلیل تنوع و تعداد زیاد گونه های جانوری، کنترل بیماری های مشترک بین انسان و حیوان بسیار سخت است برای مثال، آنفولانزای خوکی حدود صد سال پیش، یک پنجم جمعیت دنیا را درگیر خود کرد. قربان زاده بیان کرد: از مخاطراتی که ذبح دام در منزل و اطراف محل زندگی ...
توصیه های بهداشتی شبکه دامپزشکی املش در خصوص عید سعید قربان
دکتر فلاح دوست در گفتگو با خبرنگار رانکوه نیوز ضمن تبریک پیشاپیش به مناسبت فرا رسیدن عید سعید قربان، در راستای حفظ و ارتقاء بهداشت عمومی و مصرف گوشت سالم بهداشتی و جلو گیری از انتقال بیماریهای مشترک بین انسان و دام ، توجه شهروندان گرانقدر را به رعایت نکات ذیل جلب می نماید ؛ 1٫ با توجه به بروز مواردی از ابتلا به بیماری تب کریمه کنگو در استان گیلان، از قربانی کردن دام در منزل اکیداً ...
تهیه دام زنده از کشتارگاه های فارس
حمیدرضا ناظمی در گفت و گو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز ، با اشاره به تدابیر لازم کشتار دام در روز عید قربان، گفت: تمامی کشتارگاه های استان روز عید قربان فعال و آماده خدمت رسانی به مردم هستند. او اظهار داشت: در روز عید سعید قربان 77 اکیپ نظارت بهداشتی به همراه 42 نفر ناظربهداشتی و کارشناسان در کشتارگاه های استان بر روند ذبح دام به قربانی نظارت خواهند خواهند ...
توصیه های بهداشتی برای ذبح دام در آستانه عید قربان
، ضدعفونی کنند، همچنین خونابه ها نیز به طریق بهداشتی دفع شود. رییس مرکز مدیریت بیماری های واگیر وزارت بهداشت در ادامه با تاکید بر این که مردم دام زنده را از میادین عرضه مجاز دام تحت نظر سازمان دامپزشکی خریداری کنند، گفت: گوشت دام ذبح شده باید قبل از مصرف به مدت حداقل 24 ساعت در دمای 4 درجه سانتی گراد در یخچال قرار داده شود و جگر و سایر امعا و احشای دام، پس از 48 ساعت نگهداری در دمای چهار درجه سانتی ...
نظارت 6 گروه دامپزشکی بر ذبح دام ویژه عید قربان در مهاباد
و این کشتارگاه به سامانه پیش سرد و بازرسی قبل و پس از کشتار مجهز است که از انتقال بیماری های خطرناکی مثل تب کریمه-کنگو به مصرف کنندگان جلوگیری می شود. وی اظهار داشت: شهروندان در صورت تمایل برای نظارت و ذبح بهداشتی و شرعی دام ها و کسب اطلاعات بیشتر از ساعت هشت تا 13 روز عید سعید قربان با شماره تلفن های 42442228 و 42442229 تماس بگیرند. وی از شهروندان خواست در روز عید قربان با ...
توصیه های بهداشتی ذبح دام در آستانه عید قربان
علائم بیماری و ناخوشی است ذبح و مصرف نکنند. در سال گذشته فردی به علت مصرف جگر دام بیمار مبتلا به سیاه زخم، دچار سیاه زخم گوارشی شد و متأسفانه فوت کرد. توصیه های بهداشتی ذبح دام در آستانه عید قربان / آخرین وضعیت تب کریمه کنگو در ایران رئیس گروه مدیریت بیماری های قابل انتقال بین انسان و حیوانات وزارت بهداشت، در ادامه به بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو اشاره و اظهار کرد: این ...