سایر منابع:
سایر خبرها
من کمبود آهن دارم، چه کار کنم؟
همچنین یکی از اجزای میوگلوبین ، پروتئین ذخیره کننده اکسیژن در ماهیچه های شما است. این اکسیژن هنگام استفاده از ماهیچه ها استفاده می شود. دامنه مصرف توصیه شده 7 تا 18 میلی گرم در روز برای جمعیت عمومی و حداکثر 27 گرم برای خانمهای باردار است. در غذاها دو نوع آهن وجود دارد: آهن هم و آهن غیرهم. آهن هم در گوشت ، مرغ و غذاهای دریایی یافت می شود. آهن غیرهم در غذاهای گیاهی و غذاهای غنی شده با ...
طرز تهیه باگت شکم پر؛ غذایی خوشمزه، سریع و آسان
خاصیتی است که مصرف آن به تمامی افراد به ویژه کودکان توصیه شده است. این سبزی دارای سه رنگ سبز، زرد و قرمز می باشد که رنگ سبز آن طعم قوی تری دارد. فلفل دلمه ای به دلیل مواد مغذی از جمله ویتامینی که دارد منشا درمان سرما خوردگی محسوب شده و همچنین برای درمان کم خونی، حفاظت از چشم و تقویت قوه بینایی و نیز رفع یبوست بسیار مفید است. ته فلفل دلمه برجستگی هایی وجود دارد فلفل دلمه هایی که چهار ...
هرمزگان| بهترین رژیم غذایی در زمان تب کرونا چیست؟
افزایش می یابد برای تامین این ویتامین باید از منابع غذایی از جمله سبزی ها به ویژه برگ سبز، میوه ها، شیر و لبنیات، گوشت، دل و جگر، زرده تخم مرغ، غلات سبوس دار، حبوبات و مغزها استفاده کرد. این کارشناس تغذیه و رژیم درمانی تاکید کرد: بزرگنمایی اثرات مفید سیر، زنجبیل و سایر مواد غذایی و مصرف بی رویه آنها، می تواند پیامدهای نامطلوبی بر متابولیسم بدن و تداخل در جذب و تاثیر داروها و مکمل های تجویز شده داشته باشد و استفاده بی رویه این ماده های غذایی توصیه نمی شود. انتهای پیام/868/ ت ...
میل شدید به برخی از تنقلات و مواد خوراکی نشانه چیست؟
.... غذا های تند غذا های تند که حاوی فلفل فراوان هستند، علاوه بر افزایش سرعت متابولیسم بدن، به دلیل داشتن ماده ای به نام کپسایسین سبب کاهش درد مفاصل و عضلات شده و حتی موجب از بین رفتن درد های میگرنی می شود. از این رو، غذا های تند میتوانند در تسکین درد و ایجاد آرامش موثر باشند. 2. شکلات تلخ مقداری شکلات تلخ، کافئین بیشتری نسبت به یک قوطی نوشابه دارد. این ماده خوراکی، با تحریک سیستم عصبی مرکزی می تواند میزان ساعات بیداری و انرژی ...
ایمنی مواد غذایی، ضرورت اساسی ادامه حیات بیماران مبتلا به ایدز
...، که به هنگام تحلیل توده بدون چربی بدن به 55 درصد حالت نرمال، در مبتلایان مرگ رخ می دهد. کرمی ادامه داد: بیماران مبتلا به ایدز باید از خوردن مواد غذایی مانند تخم مرغ، گوشت ها، غذاهای دریایی به صورت خام خودداری کرده و میوه ها و سبزی ها قبل از مصرف کاملا شسته و از برای بریدن گوشت های خام از تخته آشپزخانه جداگانه استفاده شود. وی همچینن یادآور شد: بعد از هر بار استفاده دست ها ...
راهکار درمان نازکی و ریزش مو در خانم ها
قرمزی و کهیر می تواند نشان دهنده یک واکنش آلرژیک باشد. استفاده از مولتی ویتامین ها سلامت بدن منجر به موی سالم هم می شود. سوء تغذیه یا برخی اختلالات خوردن، مو های جدید ناشی ازفولیکول ها را دچار آسیب می کند. برای آگاهی از نیاز بدن تان به مولتی ویتامین، آزمایش خون و سپس مشاوره با متخصص می تواند به شما در تعیین کمبود مواد مغذی کمک کند. برای داشتن مو های سالم بدن به آهن، اسیدفولیک و ر ...
طرز تهیه همبرگر خانگی + آموزش
. لایه بعدی گوشت است که باید به همراه پنیر آب شده روی آن یکباره روی کاهو بگذارید. گوجه ها را که دایره دایره خرد کرده اید روی گوشت بگذارید و سپس قسمت بالایی نان را روی آن بگذارید. همبرگر شما آماده است. می توانید با خیال راحت در کنار دوستان و خانواده خود نوش جان کنید. نکته: می توانید قسمت های داخلی دو طرف نان را برای چند دقیقه در تابه ای روی حرارت قرار دهید تا فقط داخل نان کمی حالت خشک به خود بگیرد و موقع گذاشتن مواد مرطوب، خمیر نشود. نکته: برای مواد داخل ساندویچ می توانید از انواع سبزیجاتی که دوست دارید استفاده کنید. / ایمنا ...
روشهای افزایش ایمنی بدن
نیاز بدن به ویتامین ها نیز می تواند زمینه ساز مشکلاتی برای سیستم ایمنی فرد باشد. اباصلتی بیان کرد: توصیه های تغذیه ای برای بالا رفتن سطح ایمنی بدن در مرحله اول مصرف کربوهیدرات ها به میزان لازم برای بدن است که می توان از کربوهیدرات های ساده و پیچیده استفاده کرد؛ علاوه براین برای سالم ماندن بدن باید منبع غنی از انواع پروتئین ها مانند گوشت قرمز، مرغ، حبوبات، لوبیا، عدس و ماش در برنامه غذایی ...
کمبود ویتامین ب در کودکان چه عوارضی دارد؟
بدن می رسانند، کمک می کند و برای سوخت و ساز مواد غذایی و تبدیل آنها به انرژی ضروری است. اگر سطح ویتامین B6 در بدن خیلی کاهش پیدا کند، ممکن است مشکل آنمی یا کم خونی بوجود آید، یعنی سلول های قرمز خون کم شده و باعث خستگی و ضعف می شود. کمبود ویتامین ب 6 توانایی بدن در مقابل عفونت ها و بیماری ها را کاهش می دهد. بیوتین یا همان ویتامین ب7 به سوخت و ساز چربی ها و کربوهیدرات ها بدن کودک کمک می ...
رژیم غذایی موثر برای کاهش ابتلا به آلزایمر چیست؟
...> وی یادآور شد: در گروه میوه ها هم انواع توت ها مانند شاه توت، توت فرنگی و ذغال اخته مفید بوده و در طبقه بندی حبوبات نیز لوبیا و نخود دارای خاصیت ضد آلزایمری است. فرزانه افزود: غلات کامل مانند گندم و جو دو سر برای جلوگیری از بروز بیماری آلزایمر نقش مفیدی دارند. همچنین مصرف ماهی به ویژه ماهی های چرب به دلیل وجود اسیدهای چرب امگا 3 نقش مؤثری در پیشگیری از بروز این بیماری دارد. مصرف گوشت ...
راهکار هایی برای کنترل دیابت بارداری
زنان مبتلا به دیابت بارداری باید چه غذا هایی را مصرف و از خوردن چه غذا هایی پرهیز کنند؟ با ادامه مطلب همراه ما باشید. نکات تغذیه ای برای زنان مبتلا به دیابت بارداری به صورت عمومی بیان شده اند. به یاد داشته باشید که برنامه غذایی شما در زمان بارداری باید توسط متخصص و به صورت اختصاصی برای شما تجویز شود. اقدامات مفید 1- از کربوهیدرات های سالم تر مثل میوه ها، سبزیجات و ...
5 تغییر در رژیم غذایی که از قلب شما محافظت می کند
از فیبر شامل سبزیجات (سیب زمینی و سبزیجات مانند آن را پوست نکنید)، لوبیا ها و حبوبات و میوه ها هستند. تا می توانید انواع سبوس دار و کامل کربو هیدرات های نشاسته دار را انتخاب کنید مانند نان سبوس دار و غلات کامل صبحانه و پستا با آرد گندم کامل و برنج سبوس دار. 2. مواد غذایی دارای چربی های اشباع شده نخورید مقدار زیاد چربی های اشباع شده در رژیم غذایی باعث می شود بدن شما کلسترول ...
توصیه های کرونایی؛ سالمندان با مصرف این مواد غذایی دربرابر کرونا از خود محافظت کنند
...> مصرف ویتامین B12؛ مصرف روزانه گوشت قرمز، ماهی، شیر و تخم مرغ برای پیشگیری از کمبود ویتامین ب 12 مصرف ویتامین B6؛ مصرف روزانه منابع غذایی این ویتامین از جمله انواع گوشت، شیر، تخم مرغ، حبوبات و غلات کامل مصرف مواد غذایی حاوی آهن؛ منابع غذایی آهن از جمله گوشت قرمز، مرغ، ماهی، حبوبات و سبزی ها از منابع غنی آهن هستند مصرف مواد غذایی حاوی روی؛ گوشت، شیر و تخم مرغ و ...
کادر درمانی نیازمند همراهی مردم در شکست کرونا
. وی این را هم اضافه کرد که استفاده از روغن گیاهی یا نباتی برای تامین انرژی روزانه و و یتامین های محلول در چربی در تهیه غذا، زیتون و کنجد، مصرف منابع غذایی مانند گوشت، تخم مرغ، حبوبات، غلات و انواع مغزها که شامل پروتئین، روی، آهن و تقویت کننده سیستم ایمنی بدن است، منابع کربوهیدرات مانند برنج سیب زمینی، نان سبوس دار حداقل در یکی از وعده های روزانه و ویتامین C برای خاصیت آنتی اکسیدانی مانند ...
لاغری سریع با حذف کامل کربوهیدرات ها ؟
.... رژیم غذایی فاقد کربوهیدرات نوعی از رژیم است که مصرف کربوهیدرات را منع می کند . کربوهیدرات ها منبع اصلی انرژی در بدن می باشند که در غلات ، حبوبات ، لوبیا ، میوه ، سبزیجات ،شیر، ماست، پاستا ، نان و غذاهای پخته شده یافت می شود. بنابراین فردی که از این رژیم پیروی می کند باید از مصرف این غذاها پرهیز و در عوض غذاهایی که حاوی پروتئین و چربی هستند از قبیل گوشت ، ماهی ، تخم مرغ ...
افزایش قیمت مواد خوراکی و حذف از سبد خانوار
مصرف پروتئین حیوانی- گوشت قرمز و گوشت سفید- تخم مرغ و لبنیات را به طور کامل قطع کرده اند. این نظر سنجی به صورت تصادفی از 22 هزار خانوار شهری و روستایی انجام شده است. این مرکز تحقیقاتی چندی پیش گزارش داده بود مصرف لبنیات از جمله شیر در خانواده های ایرانی چیزی حدود 80 درصد کاهش یافته است. ساده های گران قیمت شاید اگر به زمان های نه چندان دور برگردیم وعده صبحانه یکی از ارزان ترین وعده ...
غذاها چه تاثیری بر خلق و خو دارند؟
نوسانات خلق و خوی در افراد می شود. توجه داشته باشید که مواد سرخ کردنی از نوع چیپس حاوی یک ماده ی سرطان زا به نام آکریلامید است که در جریان سرخ شدن مواد غذایی تولید می شود. درست است که صدا دادن این ورقه های نازک و ترد زیر دندان، آدم را تا بالای ابرها می برد اما افراط در این کار نتیجه ی عکس داشته و شما را از بالای ابرها روی کف زیرزمین می فرستد. گوشت های فراوری شده اینکه در خانه ...
دستور ویژه برای کنترل قیمت ها
قیمت به گروه گوشت قرمز، گوشت مرغ و گروه شیر، پنیر و تخم مرغ و گروه نان، غلات، ماکارونی و انواع برنج خارجی ثبت شده بود. گرانی تخم مرغ و خطر حذف کامل منابع پروتئینی در میان این موج گرانی که نشان از کاهش دسترسی مردم به مواد خوراکی ضروری آنان دارد، افزایش قیمت تخم مرغ که همین چند روز اخیر صورت گرفته، خطر حذف کامل منابع پروتئینی از سبدغذایی را یادآور می شود و تیر خلاص بر پیکر سبد ...
طرز تهیه شنیتسل مرغ و شنسیل گوشت
طرز تهیه شنیسل مرغ شنیسل چیست؟ شنیتسل یک برش نازک از گوشت سرخ شده در چربی است. گوشت معمولاً با پر کردن تندرنس گوشت رقیق می شود. معمولاً گوشت ها قبل از سرخ کردن نان می شوند. شنیتل نان در بسیاری از کشورها محبوب است و با استفاده از گوشت گوساله، گوشت خوک، مرغ، گوشت گوسفند، گوشت گاو یا بوقلمون ساخته می شود.این غذا در سراسر نقاط دنیا به شکل های متفاوتی تهیه می شود و در کشورهای ...
تقویت کننده استخوان کودکان
دچار شوند. تکثیر سلول ها در مغز استخوان به دلیل وجود این ویتامین است. ویتامین B12 می تواند باعث افزایش تراکم استخوان ها و پیشگیری از پوکی استخوان و شکستگی استخوان شود.به طور کلی انواع مختلف گوشت مانند گوشت ماهی، گوشت قرمز، گوشت ماکیان و تخم مرغ سرشار از ویتامین B12 است. مواد لبنی مانند شیر و پنیر و نیز حبوبات ،دیگر منابع این ویتامین هستند. منبع: ایسنا لینک کوتاه کپی لینک ...
این خوراکی ها را عصبی ها بخورند
خوردن گوشت ماهی، مرغ، لبنیات، تخم مرغ، انواع مغزها و غلات مغذی غافل نشوید. این خوراکی ها را عصبی ها بخورند اگر در دسته افراد عصبی و زودجوش قرار دارید و آستانه تحمل شما بسیار پایین است، باید بدانید که چه مواد غذایی را باید بخورید و کدام ها را باید از لیست انتخاب های خود خارج کنید. مصرف چای و قهوه و همچنین نوشیدن برخی از نوشیدنی های بسیار شیرین باعث عصبی شدن و پرخاشگری می شوند ...
طرز تهیه پیتا مرغ و سبزیجات، صبحانه لذیذ
اکثر غذا هایی که برای صبحانه در ایران مصرف می شود معمولا محدود است و همین امر تمایل به خوردن صبحانه را کاهش می دهد. برای اینکه میل به خوردن صبحانه را در خود تقویت کنید چند راه دارید. مثلا اینکه شب ها سبک تر شام بخورید تا صبح روز بعد گرسنه از خواب بیدار شوید. اما یکی از راه های خوب دیگر ایجاد تنوع در وعده غذایی صبح است. مواد لازم: 4 نان پیتا نازک 1 هویج متوسط 2 ...
گرانی مواد خوراکی؛ خداحافظی با چرخ خرید و فروشگاه زنجیره ای
...، برنج، مرغ، لبنیات، خواروبار مثل روغن، تخم مرغ، قند و شکر، حبوبات، چای، میوه و سبزی و مواد شوینده پر می شود. در این گزارش سراغ تک تک این محصولات رفته ایم. با کمک گزارش بودجه خانوار بانک مرکزی و جستجو بین صحبت های مسئولان دولتی و اتحادیه ها، سرانه مصرف هر کدام از این محصولات را برای یک خانواده دو نفره پیدا کردیم و با در نظر گرفتن قیمت روز آنها، بررسی کرده ایم که برای خرید سر ماه باید چقدر پول ...
غذاهای محلی استان کردستان
ویژه سرطان های پروستات و سینه محافظت می کند. کتلت دیزی مواد تشکیل دهنده این کتلت همان موادی هستند که در دیزی از آنها استفاده می شود. به هنگام طبخ دیزی مقدار بیشتری از این مواد را در آن می ریزند و بعد با آنها کتلت درست می کنند. شلمین یا شه له مین نام آشی محلی در کردستان است که در زمستان و پاییز و در هوای سرد و بارانی طرفداران زیادی دارد. شلمین مانند ترخینه، طی فرآیندی خاص و زمان بر به تکه هایی مانند ترخینه تبدیل شده و به صورت خشک آماده مصرف است. برای تهیه این آش علاوه بر شلمین از نخود، عدس، گردو، گوشت، پیاز، ادویه و روغن استفاده می شود. ...
زیبایی نوزاد با برنامه غذایی ماه هشتم بارداری
غذایی شامل موارد زیر می شوند. توفو سینه جوجه شیر ماست سویا شیر لوبیا ها گوشت لخم سفیده تخم مرغ برای زیبایی جنین خوردن غذا های غنی از کربو هیدرات مانند سیب زمینی، غلات کامل، حبوبات، بقولات، مغریجات، توت ها، خربزه ضرورت دارد. مواد غذایی که چربی خوب دارند برای زیبایی جنین بسیار موثرند. ماهی کره بادام زمینی ...
کره مفید است یا مضر؟ + سالم ترین روغن ها برای مصرف
خواص کره و میزان مصرف آن کوروش صمدپور متخصص تغذیه و رژیم درمانی روز چهارشنبه با تاکید بر اینکه یک تغذیه سالم شامل استفاده از همه گروه های غذایی است، افزود: پنج گروه اصلی غذایی شامل غلات، گوشت ها، سبزی ها، میوه ها و لبنیات وجود دارد که یک تغذیه سالم، استفاده مناسب این مواد به صورت روزانه بر اساس وزن، میزان فعالیت، جنس و سن هر شخص است. گروه غذایی دیگری هم به نام گروه متفرقه ...
چگونه فرزندان بلندقدی داشته باشیم؟
بسیار ضروری هستند. علاوه بر سیب، پرتقال، کیوی، گلابی، توت فرنگی، نارنگی و ... نیز به کمک رشد فرزند دلبندتان خواهند آمد. مرغ و رفقا کودکان معمولا مرغ را دوست دارند، چون کم چرب تر بوده و خوردن آن نیز راحت تر است. به طور کلی گوشت ها منبع پروتئین های خوب بوده و برای ساخت و محافظت از عضلات و بافت های بدن لازم و ضروری هستند. به گفته متخصصان مصرف روزانه یک سهم غذایی گوشت برای کودکان کافی ...
طرز تهیه کیش ژامبون پنیری فرانسوی
دقیقه قبل از برش دادن و سرو کردن بگذارید سردشود. این کیش مکمل غذایی برای یک وعده صبحانه ناهار است یا می توان آن را کنار میوه های فصل برش خورده سرو کرد. نکته: در صورت دلخواه مقداری جوش شیرین هم به مواد تخم مرغی اضافه کنید. این کیش را با خمیر تارت یا سایر نان ها میتوان پخت. در صورت دلخواه به جای ژامبون از گوشت پخته و ریش شده یا مرغ پخته و ریش شده استفاده کنید. این غذا به صورت اصلی فرانسوی بوده و داخل آن از گوشت دودی و ادویه مخصوص فرانسوی استفاده میشود. ...