خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
از این خوراکی ها بپرهیزید اگر یبوست دارید
. یادتان باشد که علاوه بر برنج مواد غذایی نشاسته ای دیگر مانند سیب زمینی، نان سفید و گندم تصفیه شده نیز همین خاصیت را دارند و اگر شما از یبوست رنج می برید بهتر است مصرف آن ها را محدود کنید. جایگزین ها توصیه می کنیم به جای برنج سفید از برنج کامل استفاده کنید. این نوع برنج حاوی فیبر زیادی است که با یبوست مقابله می کند. علاوه بر این می توانید به جای برنج سفید از حبوباتی مانند عدس، نخود ...
10 نوع چای برای کاهش وزن و چربی سوزی
نوشیدنی عالی برای افرادی است که مایلند هضم را بهبود بدهند.چای چربی سوز بادرنجبویه روند هضم را تسریع کرده و حرکات به موقع روده را تضمین می کند. علاوه بر این، آنتی اکسیدان های موجود در آن به تصفیه خون، سم زدایی بدن و کنترل سطح غیر طبیعی هورمون گرسنگی کمک می کنند. چای دارچین چای دارچین می تواند به کنترل سطح قند خون کمک کند، نتیجه ای که منجر به مصرف کالری کمتر می شود و از افزایش ...
دور ریختن آب برنج ممنوع
به گزارش بهداشت نیوز، وقتی دانه های برنج را پس از پختن آن در آب زیاد در دست فشار دهید، به کانجی یا همان آب برنج دست خواهید یافت. این آب خواص دارویی و بهداشتی متعددی دارد. بسیاری از افراد برای درمان اختلالات پوستی خود از آب برنج استفاده می کنند. در ادامه چند نمونه از مزایای درمانی آب برنج معرفی شده اند. یبوست: فیبر موجود در آب برنج از بروز یبوست جلوگیری می کند؛ نشاسته برنج ...
تغذیه سالم و تاثیرآن بر سلامت جسم و روح
. تغذیه با عناصر کلیدی غذایی مانند پروتئین، ویتامین ها و چربی های سالم، در موهای شما انعکاس پیدا کرده و نشان می دهد که بدن تان قادر است تمام مواد غذایی مفید را جذب کند . سطوح انرژی ثابت: سطح انرژی شما می تواند وابسته به تغذیه شما باشد. دریافت مواد مغذی برای تامین انرژی به ویژه آهن را نادیده نگیرید. به یاد داشته باشید که نگه داشتن سطح قند خون در محدوده سالم آنهم با مصرف فیبر، و چربی های ...
خواص و مضرات سیب زمینی
موجود در سیب زمینی از ابتلا به یبوست جلوگیری می کند و موجب تسهیل هضم غذا و سلامت دستگاه گوارش می شود. 7. کنترل وزن فیبر از فاکتورهای مهم در کنترل وزن است. فیبر در دستگاه گوارش فشرده می شود. با توجه به اینکه سیب زمینی حاوی فیبر است، مصرف آن موجب احساس سیری و کاهش اشتها می شود؛ به همین خاطر فرد مدت زمان بیشتری احساس سیری می کند و درنتیجه، کالری دریافتی نیز کمتر می شود. 8. تنظیم ...
سیب زمینی، بهترین جایگزین برنج
سیرکنندگی نداشته و افرادی که ترکیبی از این دو یعنی دونات و سیب زمینی را مصرف می کنند دچار آسیب به بدن خود خواهند شد. او در پایان یادآوری کرد: بیشتر خانواده ها سیب زمینی را به عنوان میاه وعده برای فرزندان خود سرخ می کنند در حالیکه این ماده غذایی به علت ترکیب با روغن نه تنها برای بدن خوب نیست و خاصیت سیرکنندگی ندارد بلکه انرژی را از آن ها گرفته و باعث اضافه وزن می شود بنابراین باید در مصرف هر نوع ماده غذایی به خصوص سیب زمینی حد تناسب را رعایت کرد تا دچار عوارض بعد از آن نشد. ...
نوشیدنی هایی که پس از 40 سالگی هرگز نباید مصرف شوند
به گزارش کرج رسا، در مواقع گرمای شدید هیچ چیز لذت بخش تر از نوشیدن یک نوشیدنی سرد که حرارت بدن انسان را خاموش کند، نیست؛ همچنین در زمستان، نوشیدنی های گرم مانند چای بهترین راهکار برای خلاص شدن از سرمای شدید هوا هستند اما با افزایش سن، به ویژه پس از 40 سالگی متخصصان توصیه می کنند از مصرف برخی نوشیدنی ها پرهیز شود. نوشیدنی ها سریع ترین راه برای افزایش وزن هستند به گونه ای که کالری های ...
راهکارهای مقابله با کبد چرب
نسخه ای برای پیشگیری از چرب شدن کبد متهم ردیف اول کبد چرب چیست؟ همچنین برای تقویت و بهبود عملکرد کبد، گیاه "ماریتیغال" یا خارمریم در بازسازی و جوانسازی کبد، دمنوش ریشه باباآدم مقوی فوق العاده کبد و قلب و مغز، گیاه اکیناسه که شربت و قرص آن هم در بازار موجود است برای تقویت سیستم ایمنی بدن، زنجبیل با استفاده از مصلحات آن در گرم مزاجان و نیز مصرف ناشتای ترکیب دارچین و عسل، زردچوبه و ع ...
تغییراتی که بعد از وگان شدن در بدن رخ می دهد
ها باعث ترشح سروتونین می شوند، امری که به خوابیدن شما کمک می کند. این بدان معنی است که خوردن مواد غذایی نشاسته دار مثل برنج و سیب زمینی پیش از خواب می تواند به برخورداری از یک خواب بهتر شبانه کمک کند. تحقیقات متعدد نشان داده وگان شدن بر وزن بدن تأثیر می گذارد. در تحقیقی، هم افراد بزرگسال و هم کودکانی که رژیم وگان داشتند پروتئین، کلسترول و چربی اشباع شده ی کمتری مصرف می کردند. کودکانی که ...
یک نوشیدنی خوشمزه برای رفع یبوست
داشته باشد، محتوای فیبر آن است. غذاهای فیبردار به تنظیم سطح قند خون و کلسترول کمک می کنند. مصرف مواد غذایی فیبردار کمک می کند بیشتر احساس سیری کنید، در نتیجه کمتر پُرخوری کرده و در بلندمدت به کاهش وزنتان کمک خواهید کرد. فیبر برای حفظ سلامت گوارش بسیار مفید است. به همین دلیل است که انجیر خیس خورده یکی از بهترین راهکارهای خانگی برای درمان یبوست به شمار می رود. چگونه یبوست خود را ...
بامیه ، سبزی ای سرشاز از خاصیت
کند که این دانه ها جادوی خود را با کاهش دادن سطح خطرناک لاکتیک اسید خون و نیتروژن ادرار، عملی می کنند. فواید بامیه برای بی حالی: بامیه حاوی مقدار زیادی پلی ساکارید است که قند های سالمی محسوب می شوند. پلی ساکارید همچنین مقدار گلیکوژن در کبد را افزایش می دهد که به ذخیره انرژی کمک می کند. تحقیقات اثبات کرده اند که افزایش مصرف بامیه تاثیرات ضد ضعف بر روی انسان ...
بهترین زمان خوردن صبحانه و 5 خوراکی برای کاهش وزن در این وعده
به کاهش اشتها و سطح قند خون می شود. تحقیق دیگری که به مدت 12 هفته روی 19 نفر انجام شد، نشان داد مصرف 35 گرم آرد چیا به صورت روزانه به میزان قابل توجهی وزن و دور کمر را کاهش می دهد. برای گنجاندن این دانه سحرآمیز در وعده صبحانه می توانید 28 گرم چیا را با یک فنجان یا 245 گرم ماست یونانی ترکیب کنید. اجازه دهید این ترکیب به مدت نیم ساعت باقی بماند تا زمانی که سایز دانه ها به دلیل ...
فواید شگفت انگیز سرکه که اگر بدانید آن را از سفره حذف نمی کنید
کربوهیدرات است، به شکل قابل توجهی از میزان قند خون کاسته و حساسیت انسولین را به شدت افزایش می دهد. براساس تحقیقات انجام شده سرکه سفید می تواند میزان قند خون را تنظیم کرده و نقش مهمی را در مدیریت میزان قند خون ایفا کند. با این وجود سرکه قند خون بالا را درمان نمی کند، اما می تواند به هضم کربوهیدرات های موجود در بدن به شکل بهتر کمک کند. سرکه یکی از قدیمی ترین محصولات ...
کم آبی بدن ریسک ابتلا به کرونا را افزایش می دهد
استفاده کنید، برای صرف چای، به جای قند و شکلات، از کشمش، توت خشک و یا خرما در حد کم استفاده کنید و اگر قهوه و نسکافه مصرف می شود، از نوع بدون قند آن استفاده کنید، درمصرف آجیل زیاده روی نکنید. انواع مغزها و تخمه ها حاوی مقادیر زیاد چربی هستند. به طوریکه هر 100 گرم آنها حاوی 500 تا 600 کالری است. از انواع آجیل های بدون نمک ویا کم نمک استفاده کنید. آجیل های شور با داشتن مقادیر زیاد نمک، زمینه را برای فشار خون بالا فراهم می کنند، به ویژه افرادی که به فشار خون بالا دچار هستند و همچنین بیماران قلبی و عروقی ازمصرف آجیل های شور باید اجتناب کنند. ...
کاهش وزن با 5 ماده غذایی پرکالری/ هویج آبیموه ضد پیری
افزایش قند خون را ایجاد می کند. برنج سفید دانه بلند، تأثیر کمتری بر قند خون دارد و برای افرادی که مایل به کنترل قند خون خود هستند، بهتر است. اگر برنج پس از پختن سرد شده و سپس مصرف شود، نشاسته موجود در آن تبدیل به نشاسته مقاوم می شود و بخشی از آن به صورت تجزیه نشده به روده بزرگ می رسد. این نشاسته باکتری های مفید روده را تغذیه می کند. نشاسته مقاوم هم می تواند موجب افزایش قند خون شود؛ اما این ...
برنج قهوه ای را به این دلایل حتما بخورید
علاوه بر این، برنج قهوه ای سرشار از منگنز است که این ماده معدنی برای بسیاری از فرآیند های مهم بدن مانند رشد استخوان، ترمیم زخم، متابولیسم و تنظیم قند خون حیاتی است. کمبود منگنز همچنین با افزایش خطر از بین رفتن مواد معدنی لازم برای استخوان، ضعف در مراحل رشد و کاهش باروری همراه است. آنتی اکسیدان های موجود در برنج قهوه ای نیز به جلوگیری از عفونت سلولی ناشی از مولکول های ...
کربوهیدرات ها لازم برای سلامت بدن
خون می شود. حذف کربوهیدرات ها و برنج چه آسیب هایی به بدن شما وارد می کند؟ آسیب پوست ریزش مو بازگشت وزن بعد از لاغری ضعف بدنی ضعف بینایی انواع کربوهیدرات: قند، نشاسته و فیبر قند: به صورت طبیعی در بعضی غذا ها شامل: میوه ها، عسل، آبمیوه، شیر (لاکتوز) و سبزی یافت می شود، دیگر شکل های قند به غذا ها و نوشیدنی هایی نظیر شیرینی، شکلات، بیسکویت، نوشابه ...
عوارض تداخل غذا و دارو چیست؟
تهران (پانا) - سرپرست واحد آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور با ارائه توصیه هایی برای به حداقل رساندن تداخل غذا و دارو، اعلام کرد داروها را با نوشیدنی های داغ مخلوط یا مصرف نکنید، زیرا گرما عملکرد دارو را تغییر می دهد. هدف از کاهش تداخل غذا و دارو این است که مقدار داروی تجویز شده، تأثیر مورد نظر را در بدن ایجاد کند و ضمن حفظ وضعیت تغذیه ای مطلوب، موجب بروز کمترین ...
روش های طبیعی برای کاهش وزن
شود و هورمون انسولین را تحریک می کند که به ذخیره چربی در بافت چربی می انجامد و به افزایش وزن کمک می کند. توصیه می کنیم افراد غذاهای فراوری شده و شیرین را با موادغذایی سالم جایگزین کنند. این موادغذایی عبارت اند از: برنج و نان و ماکارونی سبوس دار به جای غلات تصفیه شده میوه و آجیل و دانه ها به جای میان وعده های سرشار از قند چای های گیاهی و آب میوه طبیعی به جای نوشابه های حاوی قند زیاد 6 ...
بایدها و نبایدهای تغذیه ای در نوروز کرونایی
، 5 گرم پروتئین همراه با بسیاری از مواد معدنی مانند آهن، منیزیم، فسفر، روی، مس و سلنیوم و همچنین منبع خوبی از فولات، پتاسیم و کلسیم است. علاوه بر این، برنج قهوه ای سرشار از منگنز است که این ماده معدنی برای بسیاری از فرآیندهای مهم بدن مانند رشد استخوان، ترمیم زخم، متابولیسم و تنظیم قند خون حیاتی است. برنج قهوه ای پر از مواد مغذی مفیدی است که بدن برای عملکرد صحیح به آن ها نیاز دارد. آنتی ...
غذاهای زود هضم را بشناسیم
است که فیبر – با اینکه بخش سالمی از برنامه غذایی است – بخشی از میوه ها، سبزیجات و غلات است که توسط بدن هضم نمی شود. در نتیجه، فیبر از از مسیر روده بزرگ عبور می کند و ممکن است مشکلاتی نظیر نفخ، ورم و دشواری در دفع مدفوع را موجب شود. خوردن غذاهایی که فیبر کمی دارند مقدار مواد غیر هضم شونده را کم می کند و می تواند علائم مشکل را کاهش دهد. میوه های کنسرو شده یا پخته میوه ...
سلامت کبد را با این غذاها تضمین کنید
قند خون را به میزان کمتری افزایش می دهد، می تواند برای بیماران کبدی مناسب باشد. در حالی مواد غذایی با نمایه گلیسمی بالا نظیر نان ها و مواد غذایی تهیه شده از آرد سفید، مواد غذایی شکری و شیرین، و نیز برنج و سیب زمینی، بعد از هضم و جذب، میزان بالایی از قند ساده یعنی گلوکز را به بدن ارائه می دهند. این مقادیر بالای قند طی مراحلی به چربی تری گلیسیرید تبدیل شده و در کبد و سایر اعضا تجمع می یابد. مطالعات ...
خواص بی نظیر کینوا
... مقادیر بالای کربوهیدرات موجود در کینوا انرژی لازم برای تمرینات بدنسازی را فراهم کرده و عضله سازی را بهبود می بخشد. دیابت و قند خون کینوا یک دانه کامل است و دانه های کامل برای دیابت بسیار عالی هستند؛ کینوا به دلیل مقادیر بالای فیبر که دارد به کنترل سطح قند خون در بدن کمک می کند. تحقیقات نشان می دهد که کینوا به دلیل شاخص گلیسمی پایین و کربوهیدرات های پیچیده و ...
سه سوته قند خونتان را کنترل کنید
اضافه در دیابتی ها کمک می کند. استفاده از سرکه همراه با سالاد مفید است چون طبق تحقیقات منجر به کاهش قند خون می شود و تاثیر مثبتی بر قند خون ناشتا در افراد مبتلا به دیابت نوع دو دارد. سرکه یک طعم دهنده بدون کالری است و برای کنترل وزن در هنگام مصرف سالاد بسیار مفید است. بهتر است سرکه را در ظرف چاشنی کنار سایر چاشنی ها بر روی میز قرار دهید تا از آن بجای سس سالاد استفاده شود. برای تهیه سس سالاد می ...
ته چین هویج سنتی و خوشمزه به روش سمنانی
، گوشت و بادمجان ، اسفناج و ... که امروز می خواهیم شما را با نوع دیگری از این غذا یعنی ته چین هویج آشنا کنیم. از خواص هویج می توان به نکات زیر اشاره کرد : هویج دارای طبعی گرم و تر است.خوردن هویج مقاومت بدن را در مقابل بیماریهای عفونی بالا می برد. مصرف هویج در برطرف کردن بیماریهای آب آوردن انساج بدن ، عدم دفع ادرار ، تحریک مجاری هضم و تنفسی ، سرفه های مقاوم ، آسم ، اخلاط خونی و دفع کرم اثر ...
کدام خوراکی ها را در بهار نخوریم؟
معدنی لازم را به دست آورد، بهتر است بیشتر از سبزیجات و میوه ها استفاده شود چرا که مصرف میوه ها و سبزیجات هر فصل در همان فصل می تواند بیش از پیش مفید باشد و به پاکسازی بدن از سموم تجمع یافته کمک کند همچنین مصرف سبزیجات باعث می شود افراد کاهش وزن داشته باشند، زیرا با خوردن سبزیجات، احساس سیری بیشتری حس می شود بنابراین میل به غذا خوردن کمتر می شود به طور کلی هر فرد در فصل بهار و در روز باید سه بار از ...
