ترفندهای خوشمزه تر کردن شیر برنج برای افطار در ماه رمضان + طرز تهیه
سایر منابع:
سایر خبرها
بهترین ایده های چیدمان سفره افطاری
، مایونز و سبزی های دلخواه – انواع کوکو ، کتلت ، شامی و همبرگر های کوچک که به صورت ساندویچ های کوچک آماده شده یا در کنار نان سرو میشود. – ژله ، فرنی ، یا کرم به عنوان دسر در انتهای صرف افطار – رول های نان و حلوا یا حلواهای تزیین شده به صورت کوچک روی کاغذ روغنی – انواع نوشیدنی های خنک ( ترجیحا نوشیدنی های سنتی مثل شربت بهارنارنج و بیدمشک و گلاب و ... ) – چای در کنار خرما و زولبیا و بامیه که جزء ثابت مراسم افطار است. ...
طرز تهیه بامیه؛ پایه ثابت سفره ی افطار
دم کرده: 2 قاشق غذاخوری آبلیمو: 1 قاشق چایخوری طرز تهیه: 1. آب و شکر را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به جوش بیاید و تمام شکر حل شود؛ سپس زعفران، گلاب و آبلیمو را اضافه کنید و پس از 10 دقیقه که جوشید شربت را از روی حرارت بردارید (در زمان افزودن بامیه شربت باید ولرم باشد). 2. آب و کره را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید. سپس آرد و ...
طرز تهیه ترشی خرما خوشمزه
نکته بی نظیر این ترشی در سرعت تهیه آن می باشد و این ترشی را حتی بلافاصله بعد از آماده سازی نیز می توانید میل کنید. خرما علاوه بر این که در انواع و اقسام ترشیجات استفاده می شود به عنوان دسر و وعده صبحانه نیز میل می شود. اصلی ترین خاصیت خرما شیرینی و قند طبیعی این میوه است که جایگزینی برای انواع غذاهای قندی محسوب می شود و به همین دلیل است که در زمان افطار به مصرف آن توصیه شده است. ...
با این شیربرنج خانگی افطار کنید
مواقع حرارت را روی ملایم تنظیم کنید. در طرز تهیه شیربرنج ساده هم می توانید از چوب دارچین استفاده کنید و هم از پودر آن. ولی اگر از چوب دارچین استفاده می کنید، در انتها چوب ها را بیرون بیاورید. روی شیر برنج را هم در پایان می توانید کمی پودر دارچین اضافه کنید. بیشتر بخوانید: طرز تهیه حلیم خانگی برای افطار طرز تهیه شامی بلغور ؛ ویژه ماه رمضان طرز تهیه ی 10 افطاری خوشمزه برای تقویت ...
طرز تهیه 3 نوع افطاری ساده و خوشمزه
، نشاسته حل شده و محلول آرد برنج و شیر را باهم مخلوط می کنیم و در ظرفی می ریزیم و روی حرارت ملایم می گذاریم. دقت داشته باشید برای آن که مایع نسوزد و به ته ظرف نچسبد، باید آن را مرتب هم بزنیم. این کار را آنقدر ادامه می دهیم تا مایع به جوش آید و غلیظ شود. بعد گلاب را به آن اضافه می کنیم. وقتی خط قاشق روی مواد به جا ماند و محو نشد یعنی حلوای ما آماده است و باید از روی حرارت برداشته شود. این حلوا ...
طرز تهیه قهوه مکزیکی
نحوه ی درست کردن قهوه مکزیکی روش تهیه قهوه مکزیکی اگر طرفدار قهوه، دارچین و شکلات باشید، طعم های شیرین و ادویه دار را دوست خواهید داشت. در قهوه مکزیکی ، دارچین عطر و طعم خوشمزه و تندی به دانه های قهوه می دهد. طرز تهیه قهوه مکزیکی : قهوه مکزیکی ترکیب کاملی از قهوه غلیظ، تازه بو داده، شکلات و دارچین است. ما آن را با خامه زده شده برای یک نوشیدنی صبحانه منحصر به فرد ...
طرز تهیه دلمه کلم برگ
طرز تهیه دلمه کلم دلمه کلم برگ یکی از انواع دلمه های پر طرفدار و خوشمزه ایرانی است که علاوه بر اینکه می توانید آن را به عنوان یک غذای کامل سرو کنید، می توانید از آن به عنوان یک پیش غذای مجلسی هم استفاده کنید. این دلمه کلم مجلسی در برخی شهرها با نام دلمه کلم پیچ شناخته می شود. طرز تهیه دلمه کلم برگ: مواد لازم دلمه کلم برگ : برای 4 نفر برنج 1 پیمانه کلم ...
علت شل شدن و نبستن ژله چیست؟ + تمام فوت و فن ها
ای زیباتر، خوش طعم تر و حرفه ای تر درست کنید باید قلق های خاص و فوت و فن های درست کردن ژله را بیاموزید. طرز تهیه ژله ساده یک بسته ژله با هر طعمی که می پسندید را انتخاب کنید و یک لیوان آب را در ظرفی ریخته و بگذارید تا جوش بیاید. سپس پودر ژله را داخل آن ریخته و خوب هم بزنید تا کاملا حل شود. اجازه دهید تا حدود یک دقیقه روی حرارت بماند و آن را هم بزنید. بعد نصف لیوان آب سرد را به آن اضافه ...
پلانتین سرخ شده
غذاهای مورد علاقه ی جزیره مانند لوبیا قرمز و برنج و مرغ تند جامائیکا بسیار عالی هستند و می توانند به سوپ ها یا خورش ها اضافه شوند. در کشور گویان آمریکای جنوبی ، آنها به طور سنتی با یک غذای ملی به نام پلو پخته (برنج، لوبیا و گوشت پخته شده با شیر نارگیل) سرو می شوند. طرز تهیه پلانتین سرخ شده : مواد لازم برای پلانتین سرخ شده : پلانتین رسیده 2 عدد روغن، کلزا یا روغن ...
طرز تهیه رول های مرغ ترش و شیرین
روش های رول های مرغ ترش و شیرین مرغ خرد شده آغشته به سس شیرین و ترش خانگی، بسته بندی شده با فلفل، آناناس و برنج – اینها بهترین انتخاب هستند. همانطور که از اسم آن ها مشخص است، این غذا طعمی ملس دارد. طرز پخت رولت مرغ و سبزیجات ملس: مواد لازم برای رول های مرغ : خمیر یوفکا به تعداد لازم برنج دانه بلند پخته شده 2 فنجان * آرد ذرت یا نشاسته ذرت 1 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه قیمه های کلاسیک مرغ
کلاسیک مرغ فر را با دمای 160-170 درجه سانتیگراد گرم کنید و با استفاده از یک قطعه کوچک کره، یک ظرف مناسب برای پخت را چرب کنید. ظرف مناسب پخت را چرب کنید کره ی باقیمانده را در یک قابلمه بزرگ با حرارت متوسط گرم کنید. کره را آب کنید کرفس و پیاز را اضافه کنید و هم بزنید تا پیازها شفاف شوند و کرفس کمی نرم شود. پیاز و کرفس خرد شده را به کره ...
طرز تهیه خورش آلو زرشک لذیذ
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه خورش آلو زرشک خوشمزه آشنا کنیم. یه پیاز بزرگ رو خلالی کرده و تفت دادم و تکه های مرغ رو بهش اضافه کردم و با پیاز داغ رو حرارت کم خوب تفت دادم وسه ق. غ زرشک و 8 عدد آلو را شستم و خیسوندم و به مرغ اضافه کردم و دوباره تفت دادم یک عدد گوجه فرنگی را رنده کردم و با دو ق. غ رب گوجه مقداری زعفرون دم شده و نمک و مقداری دارچین مخلوط و اضافه کردم و خوب تفت ...
طرز تهیه ته چین کشمش و لپه خوشمزه
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه ته چین کشمش و لپه خوشمزه آشنا کنیم. مواد لازم: برنج3 پیمانه سینه مرغ800 گرم کشمش پلویی1/2 پیمانه لپه 1/2 پیمانه تخم مرغ3 عدد ماست چکیده ترش300 گرم پیاز1 عدد زعفران، روغن، نمک و فلفل طرز تهیه: برنج رو بشویید و خیس کنید، و بعد به روش کته یا آبکش اونو آماده کنید. لپه ...
طرز تهیه چند دسر خوشمزه، ساده و سریع
ذائقه خود، آن را طعم دار کنید. مواد لازم و طرز تهیه فرنی شیر: 4 لیوان آرد برنج: 4 قاشق غذاخوری شکر: 4 قاشق غذاخوری آب: نصف استکان گلاب: نصف استکان پودر هل: نصف قاشق چای خوری زعفران دم کرده: 1 قاشق مرباخوری دارچین، خلال پسته یا بادام شیر سرد را در قابلمه ای مناسب بریزید. آرد برنج، آب، پودر هل و شکر را به آن اضافه کنید. ترکیب ...
طرز تهیه سینه مرغ با چیلی و خامه؛ یک پیشنهاد خوشمزه
سنگین مراحل تهیه سینه مرغ با چیلی و خامه: ادویه جات بالا (نمک، چیلی، پودر پیاز و پودر سیر) و سینه مرغ را با هم ترکیب کنید. در ماهی تابه بزرگ سوپ نیمی از کره را حرارت دهید و جوجه را روی حرارت متوسط به مدت حدود 7 تا 8 دقیقه بپزید، یک بار از هر طرف تاب دهید. (مقداری که هر طرف خوب سرخ شود) خامه غلیظ را به داخل قابلمه ای بریزید و حرارت را کم کنید. چند دقیقه بهم بزنید، تا زمانی که غلیظ شود، باقی مانده ی کره را اضافه کنید. هنگامی که کره ذوب شد مرغ را در چهار بشقاب قرار دهید و با سس بپوشانید. باشگاه خبرنگاران ...
آموزش پخت کیک پودینگ شکلاتی خوشمزه
به گزارش سلام نو به نقل از پارسینه، در حین پخت ، این کیک در قسمت بالا به یک کیک شکلاتی و در پایین به یک سس شکلات غلیظ درست می شود. این کیک بسیار مرطوب و پر از عطر و طعم است. تهیه این دسر بسیار آسان است ، نیازی به همزن برقی نیست ، تنها چیزی که نیاز دارید یک لیسک است. خمیر کیک در عرض یک دقیقه آماده می شود. سپس مخلوطی از شکر و کاکائو روی خمیر پاشیده می شود و همه چیز با آب گرم پوشانده می ...
طرز تهیه مرغ لبنانی فوق العاده خوشمزه
هفت ادویه لبنانی به مرغ ها اضافه کنید. مواد را با دست خوب هم بزنید تا کاملا یکدست شده و به خورد هم بروند. سپس روی کاسه را پوشانده و به مدت حداقل 20 دقیقه یا حداکثر یک شب در یخچال بگذارید تا مرغ ها طعم دار شوند. پس از طعم دار شدن مرغ ها، کاسه را از یخچال خارج کنید. یک ماهیتابه را روی حرارت متوسط گاز بگذارید و اجازه دهید تا گرم شود. روغن زیتون را به ماهیتابه اضافه کنید. سپس مرغ ها را به ...
طرز تهیه پاستا آلانورما، غذای خوشمزه ایتالیایی
حرارت دهید. سپس گوجه فرنگی ها را پوست گرفته و ریز خرد کنید. – بعد از اینکه پاستا آبکش شد به آن مقداری از سس و پنیر موزارلا اضافه کنید تا طعم بگیرد. نکات مهم برای تهیه انواع پاستا و ماکارونی -پیازها را درشت خرد نکنید. زیرا هم ظاهر زشتی به غذا می دهند و هم طعم آن را بدمزه می کنند. – اگر قصد استفاده از گوشت به عنوان ماده اولیه را دارید از ادویه هایی همچون فلفل سفید ...
طرز تهیه ساندویچ گوشت ایتالیایی لذیذ
پخت اولیه گوشت یک فنجان آب گوشت را برای سرو غذا نگه دارید. پس از ریش ریش کردن گوشت باید آنرا به همراه سرکه داخل قابلمه بریزید و درب ظرف را بگذارید و به مدت 10 الی 15 دقیقه روی حرارت بالا قرار دهید. این کار باعث می شود سرکه به خوبی به خورد گوشت برود و طعم خود را به گوشت بدهد. برای سرو غذا باید به مقدار نصف فنجان از گوشتی که آماده کرده اید را روی نان همبرگر قرار دهید. روی گوشت پنیر بریزید و ...
طرز تهیه گوش فیل؛ شیرینی خوشمزه سفره افطار
قلم نیوز :گوش فیل یکی از شیرینی های مناسبتی خوشمزه و پر طرفدار ایرانی است که در مناسبت های خاص مثل ماه رمضان تهیه می شود و معمولاً سر سفره افطار در کنار زولبیا و بامیه قرار می گیرد. به گزارش فرارو، برای اینکه بتوانید در خانه یک گوش فیل ترد و خوشمزه تهیه کنید، باید نکات خاصی را رعایت کنید؛ بنابراین با فرارو همراه باشید تا طرز تهیه این شیرینی خوشمزه را همراه با تمام فوت و فن های مربوط به ...
طرز تهیه کرفس پلو؛ عطر و طعمی بی نظیر
. اگر می خواهید طعم و رایحه بهتری داشته باشد، زعفران را نیز اضافه کنید. در صورت تمایل 2 قاشق غذاخوری رب اضافه کنید. 4. حالا ساقه کرفس خرد شده را با نعناع و جعفری خرد شده اضافه کنید و آن ها را هم بزنید. می توانید جعفری را با گشنیز جایگزین کنید؛ و همچنین می توانید از برگ های جوان کرفس نیز استفاده کنید. 5. وقتی مواد خوب تفت داده شد و مقداری از بافت کرفس کم شد، حرارت را خاموش ...
نحوه درست کردن دسر زعفرانی خوشمزه برای افطاری در ماه رمضان
با نزدیک شدن به ماه رمضان انواع غذاها و دسرها را می توان به عنوان افطار و سحری تهیه کرد. دسر خوشمزه و متفاوتی را به شما آموزش می دهیم که برای مهمان های تان درست کنید. اگر دوستدار طعم زعفران هستید می توانید این دسر را امتحان کنید. مواد لازم: کاسترد: ده قاشق غ شکر: 20قاشق غ سرخالی شیر خشک: ده قاشق غ کارامل: یک پاکت ...
مشکوفی، یک دسر خوشمزه و مقوی برای سفره افطار
ادامه این مطلب با شفاف همراه باشید تا طرز تهیه این دسر خوشمزه و همه فوت و فن های آن را با شما به اشتراک بگذاریم. مواد لازم برای تهیه دسر مشکوفی شیر: 4 لیوان دسته دار نشاسته گل: چهار قاشق غذاخوری شکر: یک و نیم لیوان دسته دار گلاب: نصف لیوان دسته دار آب: نصف لیوان دسته دار وانیل: نوک قاشق چایخوری زعفران آب کرده: نصف استکان کره: 50 گرم ...
طرز تهیه نودل خامه ای سبزیجات
امروز شما را با طرز تهیه نودل خامه ای سبزیجات آشنا میکنیم. این روش ساده تهیه نودل بسار کم کالری میباشد. میتوانید با ادویه های مورد علاقه خود طعم دار کنید و لذت ببرید. برای آشنایی با این دستور پخت، مطلب زیر را دنبال کنید. مواد لازم: 1 قاشق غذاخوری روغن 227 گرم قارچ های کوچک 3 فنجان آب سبزیجات 2 مشت اسفناج تازه 2 بسته رشته فرنگی یا نودل (به چاشنی داخل ...
طرز تهیه خورش پرتقال با مرغ خوشمزه
...> مجدد حرارت را روی متوسط بگذارید ، درب ظرف را ببندید و بگذارید مرغ ها به خوبی پخته شوند. در این مرحله از طرز تهیه خورش پرتقال یعنی قبل از پخته شدن کامل مرغ ها، پوست پرتقال را که به صورت خلال شده آماده کرده ایم به خورش اضافه می کنیم. اما ابتدا باید تلخی پوست پرتقال را بگیرید. به این صورت که ابتدا آب را جوش آورده و سپس خلال ها را داخل آن می ریزید تا کمی جوش بخورد حدود 5 دقیقه ...
طرز تهیه نارنج پلو ؛با طعم بی نظیر
و هل شده به خلال ها اضافه کرده و اجازه دهید با حرارت ملایم خلال ها طعم گیرد و آب آن کامل برود. در این مرحله از طرز تهیه نارنج پلو پیاز نگینی را با روغن کنجد یا روغن ویتامین دی تفت داده و گوشت چرخ شده را به آن اضافه می کنیم، سپس نمک، فلفل، دارچین و زردچوبه را به همراه زعفران دم کرده به مدت 20 دقیقه طبخ می کنیم. برنج را آبکش کرده آن را درون قابلمه می ریزیم و لایه لایه از مواد و برنج قرار می دهیم. در پایان کمی روغن و زعفران دم کرده روی برنج داده و به مدت 30 دقیقه دم می کنیم. جهت سرو پلو را با خلال بادام و پسته تزیین می کنیم. ...
طرز تهیه مینی تاکو های مرغ خوشمزه
این دستور پخت بسیار ساده میباشد و در زمان کمی آماده سرو میشود. این تاکو ها طعم بی نظیری دارند و مطمئنا شما نمیتوانید خود را در برابر وسوسه خوردن آنها کنترل کنید. برای آشنایی با طرز تهیه این غذا لذیذ و عالی مطلب زیر را دنبال کنید. مواد لازم: 7 عدد نان تورتیلا کره 2 قاشق غذاخوری ، ذوب شده 1 عدد سینه مرغ ، خرد شده 1 فنجان سس سالسا (130 گرم) خامه ترش ...
طرز تهیه نوشیدنی ثعلب ترکی
های دیگر استفاده می شود. مواد لازم برای نوشیدنی ثعلب: شیر سرد: 2 فنجان بزرگ شکر: به میزان دلخواه ثعلب: نصف قاشق مرباخوری گلاب: 1 قاشق غذاخوری دارچین: برای تزئین طرز تهیه نوشیدنی ثعلب: 1. ابتدا 2 فنجان بزرگ شیر سرد را در یک شیر جوش بریزید و به آن شکر اضافه کنید. اگر دوست دارید نوشیدنی شما شیرینی ملایمی داشته باشد، می توانید 1٫5 قاشق ...
بامیه خانگی چطور تهیه کنیم؟
ها را داخل یک آبکش ریخته تا شربت های اضافه آن خارج شود. این شرینی خوشمزه و تازه خانگی را پس از طبخ می توانید برای تزیین سفره افطار آماده کرده و نوش جان کنید. به گزارش مشهد فوری ، یکی از پرطرفدار ترین شیرینی جات در ماه رمضان، زولبیا و بامیه است که در زمان افطار بسیاری از روزه داران این شیرینی را تهیه و مصرف می کنند. مواد لازم برای تهیه بامیه: آرد سفید یک ...
طرز تهیه خوراک مرغ و سیب زمینی مجلسی و جا افتاده
ها اضافه کنید و حدود سه لیوان آب روی آن بریزید و برگ بو را داخل آن بیندازید و در قابلمه را بگذارید و اجازه دهید که خوراکتان بپزد. حواستان باشد که حرارت را زیاد نکنید و قابلمه را روی حرارت کم قرار دهید تا کم کم آب غذا کم شود و خوراک مرغ خوشمزه تان را سرو کنید. خوراکتان را به ظرف سروتان انتقال دهید و به همراه خانواده آن را میل کنید و از طعم عالی آن لذت ببرید. ...