سایر منابع:
سایر خبرها
هله هوله ، دشمن شماره یک روده
نتایج تحقیقات جدید نشان می دهد، رژیم های غذایی حاوی فرآورده های حیوانی، الکل و شکر باعث آسیب رساندن به سلامت روده انسان می شوند. محققان هلندی می گویند که با از بین بردن باکتری های خوب بدن، تعادل سالم روده را برهم می زند. به گزارش رکنا ، ، سوسیس و نوشیدنی های شیرین همگی می توانند موجب التهاب شوند و باکتری های خوب را از میکروبیوم روده خارج کنند. آنها همچنین خطر ابتلا به انبوهی از شرایط ...
5 نکته علمی برای کاهش نفخ شکم
شفقنا زندگی- نفخ شکم اغلب به صورت تورم یا گرفتگی در شکم احساس می شود و می تواند باعث برآمدگی معده شود. همیشه نمی توان از نفخ شکم جلوگیری کرد اما روش هایی برای کاهش نفخ، گاز و درد معده وجود دارد – در اینجا پنج مورد آورده شده است. به گزارش سرویس ترجمه شفقنا از ام اس ان ، غذاهایی که حاوی انواع خاصی از کربوهیدراتها هستند (غذاهای FODMAP) و توسط روده باریک هضم نمی شوند در بیشتر افراد باعث ...
مادران شیرده مراقب مصرف چربی باشند
... تحقیقات قبلی مشخص کرده اند که هر دو اسیدهای چرب اشباع نشده n-3 و n-6 می توانند تاثیر منفی بر عفونت های روده ای مانند اشریشیا کُلی انتروپاتوژنیک، کلستریدیوم دیفیسیل، سالمونلا و بیماری های دستگاه گوارش ناشی از خوردن غذای خام یا نپخته یا نوشیدن آب آلوده داشته باشند. در مقابل، نشان داده شده است که رژیم های غذایی غنی از چربی های اشباع نشده و چربی های اشباع شده تا حد زیادی در برابر این عفونت ها ...
به کودکم نوشابه بدهم؟
می توانند در رفتار مشکل ساز نقش داشته باشند. نگرانی در مورد نوشابه تمرکز بر روی موضوعات بهداشت عمومی است: نوشابه زیاد باعث چاقی کودکان شما و افزایش خطر ابتلا به دیابت می شود. مشهور است که نوشیدن نوشابه در ایجاد مشکلات دندانی و افزایش نرخ چاقی موثر است؛ و هنگامی که جایگزین نوشیدنی های سالم مانند شیر شود، ممکن است منجر به کمبود مواد مغذی مانند کلسیم شود. مطالعات قبلی نشان داده بود که هر ...
3 باور نادرست تغذیه ای برای وعده سحری
طول روز یا حتی کم آبی بدن تان هم بیشتر خواهد شد. بنابراین، بهتر است برای وعده سحری به جای غذاهای پُرچرب، شیرین یا پُرادویه از پروتئین های کم چرب، غلات سبوس دار و حجم بالایی از سبزی ها یا صیفی ها استفاده کنید تا هم بتوانید برای ساعت های بیشتری احساس سیری داشته باشید و هم جلوی کم آبی بدن تان را بگیرید. متاسفانه بعضی افراد هم عادت دارند که در وعده سحری، حجم بالایی از چای یا قهوه را مصرف ...
نکات تغذیه ای مناسب افطار در ماه مبارک رمضان
های گازدار هنگام افطار باعث تحریک معده و ایجاد عوارض گوارشی شده و مصرف بیش از حد زولبیا و بامیه می تواند باعث اضافه وزن و چاقی شود و جایگزین دریافت مواد مغذی گردد. او افزود: به هنگام افطار، تغذیه با یک ماده غذایی مناسب مانند شیر، خرما، فرنی، آب میوه، شعله زرد و چای کم رنگ آغاز شود و از آشامیدن آب سرد در شروع افطاری خودداری نماییم همچنین مصرف مواد غذایی آبکی مانند سوپ کم چرب، آش کم ...
تغذیه صحیح در ماه مبارک رمضان و دوران کرونا
سلامت نیوز-*دکتر عزیزاله کمال زاده: در ماه مبارک رمضان و دوران کرونا نیز مانند همیشه پیروی از برنامه غذایی متنوع و متعادل شامل 6 گروه اصلی غذایی (نان و غلات، میوه ها و سبزی ها، گوشت و تخم مرغ، شیر و لبنیات و گروه حبوبات) ضروری است. به گزارش سلامت نیوز به نقل از شفقنا، با رعایت تنوع و تعادل در مصرف غذا، نیازهای تغذیه ای شامل آب، املاح، ویتامین ها، پروتئین و انرژی مورد نیاز بدن، تأمین می ...
بیماران دیابتی با نظر پزشک می توانند روزه بگیرند
با اشاره به اینکه میوه ها و سبزی ها علاوه بر تأمین ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن به علت دارا بودن فیبر فراوان و ذخیره کردن آب در خود، مانع بروز یبوست شده و احساس تشنگی در طول روز را نیز از بین می برند، عنوان کرد: نوشیدن حداکثر یک تا دو لیوان آب به هنگام سحر کافی بوده و از نوشیدن چای، قهوه، نوشابه های گازدار باید اجتناب شود، مصرف غذاهای سرخ شده و پرچرب، ادویه ها و ترشیجات به علت ایجاد ...
مادران شیرده مراقب مصرف چربی باشند
تواند بر محیط میکروبی روده نوزاد، رشد ایمنی و خطر ابتلا به بیماری تاثیر داشته باشد. سه گروه اصلی اسیدهای چرب شامل چربی های اشباع شده (SFA) موجود در گوشت ها و فرآورده های لبنی، چربی های اشباع نشده (MUFA) موجود در روغن های گیاهی مایع و اسیدهای چرب اشباع نشده (PUFA) در برخی از مغزها، ماهی و صدف هستند. اسیدهای چرب اشباع نشده بیشتر بر اساس تعداد و موقعیت پیوندهای دوتایی در زنجیره آسیل به ...
روش های از بین بردن سریع نفخ شکمی
، اما زمانی که صحبت از کمتر کردن اندازه شکم به میان می اید، استفاده از این دو گزینه ممنوع است. به خاطر داشته باشید که مایعاتی همچون آب کلید اصلی هضم صحیح غذا محسوب می شود. مصرف نوشیدنی هایی که شکر یا کافئین بالایی دارد نه تنها باعث از دست رفتن آب بدن می شود بلکه کالری ورودی به بدن را نیز افزایش می دهد. از فیبر بیشتر استفاده کنید و مصرف ارد سفید را کنار بگذارید: غذا ...
اصول اولیه تغذیه مناسب در ماه مبارک رمضان کرونایی
برچسب ها آداب تغذیه صحیح در ماه مبارک رمضان تقویت سیستم ایمنی بدن دانستنی آنلاین ویروس کرونا برچسب ها
کرونا و اصول تغذیه در ماه مبارک رمضان/ تأثیر روزه داری بر سلامت و عملکرد سیستم ایمنی بدن
تحریک آن می شوند از جمله این موارد است. وی در ادامه افزود: مصرف نمک، کنسروها، مصرف شیر و لبنیات که ایجاد موکوس در دستگاه تنفسی می کنند، رب گوجه، فلفل، انواع سس های تند، محدود کردن مصرف مواد شیرین و شیرینی، آبمیوه های صنعتی، نوشابه های گازدار، شکر، مربا و قند، نوشیدنی ها و خوراکی های محرک مانند قهوه، چای غلیظ، نسکافه و یا شکلات تلخ، مصرف زیاد سیر و زنجبیل برای افرادی که در دوران نقاهت بیماری ...
این رژیم های غذایی برای روده بزرگ ضرر دارند
بدن خود را تجربه می کنید؟ احتمالا خود شما پاسخ را می دانید. همچنین، دکتر سالج بلیک به پژوهشی جدید اشاره داشته است که نشان می دهد گرسنه نگه داشتن بدن و میکروبیوم روده و مصرف ناکافی غذا های سالم مانند خوراکی های سرشار از فیبر از جمله میوه ها، سبزیجات و غلات کامل ممکن است مدیریت وزن را هرچه بیشتر چالش برانگیز کند. به جای دنبال کردن یک رژیم غذایی مانند استاد پاکسازی، بهتر است یک رژیم غذایی سرشار از ...
رژیم های غذایی قاتل روده بزرگ کدامند؟
نشان می دهد گرسنه نگه داشتن بدن و میکروبیوم روده و مصرف ناکافی غذا های سالم مانند خوراکی های سرشار از فیبر از جمله میوه ها، سبزیجات و غلات کامل ممکن است مدیریت وزن را هرچه بیشتر چالش برانگیز کند. به جای دنبال کردن یک رژیم غذایی مانند استاد پاکسازی، بهتر است یک رژیم غذایی سرشار از فیبر را دنبال کرده و کالری مصرفی را کنترل کنید تا وزن خود را بهتر مدیریت کنید. پژوهش ها نشان می دهد که یک ...
افطار تا سحر چه غذاهایی بخوریم/چگونه تشنه نشویم
متنابهی چربی و اسیدهای نوکلئیک به بدن، منجر به مشکلات گوارشی و افت سلامتی و همچنین تشنگی شدید در طول روز می گردد. وی عنوان کرد: خوردن غذاهای سرخ کرده نظیر کوکو سبزی، کوکو سیب زمینی، کتلت و گوشت های سرخ شده مثل کباب، جوجه کباب و ماهی نیز می توانند سبب تشنگی افراد در طی روز شده همچنین مصرف سس مایونز، خامه، سوسیس، کالباس و نوشیدن نوشابه های گازدار در وعده سحر سبب بروز ناراحتی های گوارشی ای از ...
خواص دارویی و درمانی زنجبیل
تازه زنجبیل است. میزان مصرف آن تا سه گرم در روز بلامانع است. البته این میزان ممکن است به صورت 2 تا 3 نوبت مصرف شود (مثلاً سه نوبت یک گرمی) و یا به عنوان ضد تهوع می توان یک جا از 2 گرم آن استفاده کرد. یک سس حیرت انگیز: زنجبیل را با روغن زیتون ، فلفل قرمز خشک شده، دارچین، میخک، برگ بو و پیاز مخلوط نماییید تا سُسی لذیذ حاصل شود. موارد منع مصرف - در کودکان زیر دو سال ...
شایع ترین عاداتی که به سلامت روده آسیب می زنند
و همچنین مصرف آن ها به میزان زیاد موجب تحریک بیش از حد روده ها می شود و می تواند به شرایطی مانند اسهال و یبوست منجر شود. بهتر است غذای خود را در خانه تهیه کنید، زیرا از این طریق می توانید بر نوع و مقدار مواد مورد استفاده و روش پخت کنترل بیشتری داشته باشید. به عنوان مثال، به جای سرخ کردن سبزیجات می توانید آن ها را بپزید یا بخارپز کنید. در صورت نیاز به استفاده از روغن، روغن زیتون یکی از ...
8 خاصیت شگفت انگیز زنجبیل قرمز
. در واقع، سایر زنجبیل ها بیشتر برای پخت و پز و طعم دار کردن مواد غذایی مورد استفاده قرار می گیرند، اما افراد از زنجبیل قرمز به دلیل خواص بی نظیرش در مسائل دارویی بهره می برند. رایج ترین خواص زنجبیل قرمز شامل موارد ذیل می شود: 1 - گرم کردن بدن به دلیل طعم و مزه تند زنجبیل قرمز، مصرف آن در فصول سرد سال می تواند باعث گرم شدن بدن و احساس آرامش شود. 2 ...
چای کمرنگ و خرما بهترین گزینه افطار در ماه رمضان است
دکتر علی افشانی روز پنجشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: علاوه بر افطار با چای و خرما، روزه داران می توانند از مواد لبنی نظیر پنیر و گردو در ادامه وعده افطار استفاده کرده و با فاصله زمانی قابل قبول، وعده شام سبک را میل کنند. وی بیان کرد: پس از افطار باید برای ممانعت از سوزش معده و ترش کردن، بهتر است از غذاهای سبک و کم چرب استفاده و از مصرف زیاد غذاهای شیرین و چرب نظیر زولبیا و ...
علائمی که نشان دهنده مصرف غذای سالم است
داشتن مو هایی قوی و درخشان فراهم می کند. تغذیه با عناصر کلیدی غذایی مانند پروتئین، ویتامین ها و چربی های سالم، در مو های شما انعکاس پیدا کرده و نشان می دهد که بدن تان قادر است تمام مواد غذایی مفید را جذب کند. سطوح انرژی ثابت: سطح انرژی شما می تواند وابسته به تغذیه شما باشد. دریافت مواد مغذی برای تامین انرژی به ویژه آهن را نادیده نگیرید. به یاد داشته باشید که نگه داشتن سطح قند خون در ...
رشد 7 درصدی بازار جهانی پروبیوتیک های خوراک دام تا 10 سال آینده
دام حدود 55 درصد از کل سهم بازار جهانی را تشکیل می دهد. گزارشات جهانی همچنین نشان می دهد که فروش پروبیوتیک های خوراک دام در نیمه دهه گذشته یعنی از 2010 تا 2020 در سراسر جهان به میزان 5.9 درصد داشته است. به خصوص اینکه در مناطقی مانند آمریکای شمالی، آسیا و اقیانوسیه به استثنای ژاپن و خاورمیانه بیشترین تقاضا را برای افزایش مصرف گوشت به ثبت رسیده است. گزارشات جهانی بیانگر این ...
5 نوشیدنی مناسب برای روزه داران/ غذاهای گیاهی جایگزین گوشت
بیشتری از آن را بخورید. اسفناج همچنین دارای اسید فولیک است که به تقویت سیستم عصبی کمک می کند. سطح اسید فولیک اسفناج با پختن این سبزی بیشتر حفظ می شود. مارچوبه: اگر می خواهید فیبر بیشتری از طریق مصرف این سبزی به بدن برسانید، آن را طبخ کنید. تقریباً مانند گوجه فرنگی، مارچوبه دارای دیواره های ضخیم سلولی است که باید به وسیله گرما تجزیه شود. در این صورت تمام مواد مغذی سالم آن جذب بدن می شوند ...
بیماران کرونایی روزه نگیرند
: خودداری از مصرف غذا های سنگین مانند آش گوشت غلیظ، ماکارونی و سوسیس که هضم آن دشوار است، محدود کردن مصرف غذا های پرچرب و یا سرخ کرده، انواع فست فود ها و غذا های آماده فرآوری شده و ترشی ها و سرکه که سبب خشکی دستگاه تنفس و تحریک آن می شوند از جمله این موارد است. رییس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی کردستان افزود: مصرف نمک، کنسروها، مصرف شیر و لبنیات که ایجاد موکوس در دستگاه تنفسی ...
چربی اشباع شده و سلامتی
اشباع هیچ پیوند مضاعفی بین مولکول های کربن ندارند، چربی های غیراشباع حداقل یک پیوند دو گانه در زنجیره خود دارند. چربی های اشباع شده در درجه اول در منابع حیوانی مانند گوشت، تخم مرغ و لبنیات وجود دارد. با این حال، می توانند در تعدادی از ترکیبات سالم نیز یافت شوند. بیایید نگاهی دقیق تر به لیست غذاهای اشباع و برخی از مزایای سلامتی و اشکالات این مواد مغذی رایج بیندازیم. غذاهای چرب اشباع شده ...
راهکار ژنتیکی جدید برای درمان سرطان روده بزرگ مقاوم به دارو
کاهش وزن از مهمترین علایم هشدار بیماری هستند. آزمایش خون و مدفوع رایج ترین روش های تشخیصی هستند. در صورت مشاهده علائم بیماری، برای تشخیص نهایی از کولونوسکوپی و نمونه برداری استفاده می شود. افرادی که در خانواده خود سابقه بیماری روده یا انواع سرطان را دارند، بیشتر در معرض خطر هستند. عوامل متعددی از جمله عدم تحرک، سیگار و مصرف بیش از اندازه گوشت قرمز، در افزایش احتمال بروز سرطان ...
6 مزیت نمک اپسوم برای سلامتی + نحوه مصرف
به گزارش بهداشت نیوز به نقل از تایمزسوفاندیا، برخی از بهترین مزایای استفاده از نمک اپسوم در ادامه توضیح داده شده است. نمک اپسوم چیست؟ از نظر علمی نمک اپسوم به عنوان منیزیم سولفات، یک ترکیب شیمیایی شناخته می شود و نام خود را از شهری به نام اپسوم، واقع در انگلیس گرفته است. با این وجود، علیرغم اینکه از نظر فنی نوعی نمک است، اما با نمک غذایی بسیار متفاوت است. به نظر می ...
عادت های غلط روزانه ای که باعث زرد شدن دندان ها می شود
دائمی روی دندان ها می شود. همانطور که دهانشویه های اسیدی مینای دندان را از بین می برند، اسیدهای موجود در رژیم غذایی نیز می توانند همین خاصیت را داشته باشند. میوه های خانواده مرکبات مانند گوجه فرنگی، آناناس، سرکه، نوشابه های گازدار، و ... اثرات مخرب روی سلامت دندان ها دارند. توصیه می شود بعد از مصرف این غذاها آب بخورید و یا مسواک بزنید. اگرچه به عقیده محققان قهوه می تواند منافع ...