خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه ماسالا دوسا هندی، غذای تند و خوشمزه
ساطوری شده زیره سیاه: یک قاشق چای خوری فلفل سبزقلمی: 2 عدد روغن و نمک دستور پخت ماسالا دوسا ادویه ها خودتان در منزل آسیاب کنید ادویه های پودر شده موجود در بازار حاوی گلوتن هستند. در ابتدا برنج و لپه و ماش دو نیم شده و پوست گرفته رو به مدت 6 تا 8 ساعت خیس کنید. بعد داخل مخلوط کن ریخته و له کنید تا کاملا پوره بشه یه چیزی در حد آرد شدن. بعد داخل یه کاسه ریخته و کمی ...
زولبیا را به روش قنادی در خانه درست کنید!
دهید آب، جوش بیاید. شکر را اضافه کنید و هم بزنید تا دانه های آن حل شود. گلاب، آبلیمو و زعفران دم کرده غلیظ را اضافه کنید. اجازه دهید شربت غلیظ شود و به قوام برسد. سپس حرارت را قطع کنید و اجازه دهید شربت خنک شود. مرحله دوم: استفاده کردن یک قاشق غذاخوری گلوکز به مواد شربت (در پایان پخت) باعث براق تر شدن زولبیا خواهد شد. گلوکز را به راحتی می توانید از قنادی ها تهیه کنید. گلوکز از ...
طرز تهیه زولبیا و بامیه
. بعد از آن که دمای خمیر کمی پایین آمد و از حالت داغی خارج شد حالا باید تخم مرغ را اضافه و با همزن برقی خوب مخلوط کنید. لازم به ذکر است اگر پس از 10 دقیقه همزدن هنوز بافت خمیر منسجم و نرم نبود، بهتر است یک تخم مرغ دیگر بیفزایید تا به بافتی منسجم برسد. در مرحله سرخ کردن نیز باید مثل زولبیا، روغن را کاملاً داغِ داغ کنید. از این رو بهتر است ابتدا روغن را در تابه ریخته و روی گاز ...
طرز تهیه زولبیا و بامیه خانگی
مانند خمیر جمع شود این مرحله مهم ترین مرحله تهیه بامیه می باشد زمان بگیرید و به مدت 8 دقیقه خمیر را خوب باز و بسته کنید حتما در این حین باید حرارت کاملا کم باشد این مرحله باعش می شود آب اضافی خمیر بخار و داخل بامیه توخالی شود. مرحله سوم: افزودن تخم مرغ بعد از داغ زدن خمیر را به ظرف تمیر منتقل کنید و اجازه دهید تا کاملا خنک شود سپس دانه دانه تخم مرغ ها را اضافه کنید و با افزودن هر کدام 1 ...
مصلحات غذایی بلغمی ها چیست؟ / باید ها و نباید های تغذیه ای افراد بلغمی مزاج
تازه مغزگردو، آویشن، نعنای خشک، عسل، سبزی های معطر خامه عسل دوغ و ماست زنیان، نعناع، آویشن، کاکوتی، زیتون، سیاهدانه، پونه سر شیر عسل شیرپاستوریزه عسل، گلاب مصلحات غذا مصلحات سبزی ها ماده غذایی مصلح اسفناج فلفل، دارچین، پخت با روغن های گرم بامیه ادویه های گرم خرفه کرفس، نعنا قارچ ...
فرماندار کهگیلویه: عوامل توزیع شربت مسموم در کهگیلویه شناسایی می شوند
رسونده بود و نه مرگ به بچه هامون. صبحونه شون با دعوا شروع می شد، موقع چاس22 (ch ss) دعوا بود، بعد از شام هم تا دعوا نمی کردن خوابشون نمی برد. هوا کم کم رو به سردی گذاشت و پاییز با گردوخاکِ فراوون از راه رسید. همیشه منتظر بودیم که تو فصل پاییز، مرگ با هوای سردِ پاییزی همراه بشه و چن نفرو با خودش ببره. سرماش اومده بود ولی گوشِ شیطون کر!، انگار خبری از مرگ ومیر نبود. عصر، با خاله ...
سرسلامتی عاشقانه سازها
...؛ اما سرانجام دوشنبه صبح (23 فروردین ماه) بستری شد و فردای آن روز عمل کرد که این عمل تا ساعت 13 همان روز ادامه داشت. او بعد از عمل در بخش آی سی یو بستری شد و غروب همان روز به هوش آمد؛ اما به دلیل عمل قلب باز مدتی باید در خواب مصنوعی می ماند تا این که روز بیست وپنجم فروردین به هوش آمد و خوشبختانه پزشکش از نتیجه عمل جراحی خیلی راضی است.حالا، حال هر دو هنرمند خوب است؛ یعنی خطر رفع شده است. تن شان ...
نبوی: اگر اقتصاد زمان خاتمی خوب بود، چرا اصلاح طلبان در 84 رأی نیاوردند؟/ از خود متشکر بودن جهانگیری جای ...
.... قوه ای که با چندده میلیون پرونده قضایی مواجه است، این سری پرونده ها هم به آن اضافه می شود که باید رسیدگی کنند. دولت دارد فریاد می زند می گوید ایهاالناس! ما به شما می گوییم به ما حقوق های خوب بدهید که ما این دیوان سالاری ضخیم را برایتان حفظ کنیم وگرنه جنگ می شود! وگرنه اصلاً همه چیز زیر و رو می شود. شما این حقوق های ما را به ما بدهید، حرفی هم نداشته باشید علت همه این ...
تمام نکات و فوت و فن های تهیه گوشفیل با طعم بازاری
جدا کنید و در یک کاسه بزرگ ترجیحاً استیل با وانیل، شیر و کره نرم شده مخلوط کنید. ترکیب فوق را با همزن دستی آن قدر هم بزنید تا یک حالت کرمی رنگ پیدا کند. سپس ماست را اضافه کنید و باز با همزن دستی هم بزنید. بعد از آن روغن و بیکینگ پودر را اضافه کنید و باز هم با همزن دستی خوب هم بزنید. در این مرحله آرد را اضافه کنید و این بار با دست خوب هم بزنید و ورز بدهید. اگر مقدار بیشتری آرد نیاز بود آن را ...
با این روش ها روزه داری را آسان کنید
با رعایت نکاتی مثل پرهیز از خوردن چای پررنگ و نوشیدنی گازدار، مصرف آب بین افطار تا سحر و 2 وعده ای کردن افطار، ضعف ناشی از روزه را کاهش دهیم روزها رو به طولانی شدن می گذارد و گرم تر هم می شود و هنوز شمار زیادی از روزهای ماه مبارک رمضان را پیش رو داریم. آن چه تمام متخصصان تغذیه توصیه می کنند این است که حتی اگر شده چند لقمه در سحر میل کنید و به هیچ وجه وعده سحر را حذف نکنید زیرا ...
طرز تهیه “زولبیا” در خانه با طعم قنادی؛ همراه با 12 نکته کلیدی
بدین شربت در فضای محیط خنک بشه. غلظت شربت زولبیا بعد از خنک شدن بیشتر می شه و باید کمی روان تر از عسل باشه. طرز تهیه زولبیا خانگی: 1- یک لیوان نشاسته رو داخل ظرفی بریزین و یک لیوان ماست بهش اضافه کنید. 2- خوب مخلوط کنید تا نشاسته داخل ماست حل بشه و مواد مخلوط بشن. بعد یک قاشق آرد رو به همراه بکینگ پودر به مایه اضافه کنید و با قاشق کاملا مخلوط کنید تا مواد یکدست بشن ...
روش طرز تهیه بامیه ماه رمضان در خانه؛ با طعم قنادی
لوازم قنادی ها تهیه کنین). طرز تهیه بامیه قنادی: 3- برای آماده کردن خمیر بامیه، آب و کره رو داخل قابلمه ای (بهتره قابلمه نچسب استفاده کنید) روی حرارت متوسط قرار بدین تا کره آب بشه و آب به جوش بیاد. 4- بلافاصله آرد رو اضافه کنین و اجازه ندین آب تبخیر بشه. وقتی که قل زد، آرد الک شده رو به یکباره اضافه کنید و به سرعت هم بزنید تا خوب مخلوط شه و بعد حرارت رو کم کنید. ...
طرز تهیه گوش فیل بازاری؛ مرحله به مرحله، با عکس
. بعد شکر رو داخل آب می ریزیم و بدون اینکه هم بزنیم اجازه می دیم دونه های شکر داخل آب حل بشه و شربت شفاف بشه. بعد زعفران و گلاب رو اضافه می کنیم و حرارت رو کم می کنیم و اجازه می دیم شربت بجوشه تا به قوام برسه. این کار باید با حرارت پایین انجام بشه اگه حرارت بالا باشه و شربت زود قوام بیاد بعد از خنک شدن شکرک می زنه. اجازه بدین به آرومی بجوشه، مدت زمان بسته به قدرت شعله و جنس قابلمه متفاوته. ولی حداقل ...
شله زرد
ترینش این هست که زعفران رو داخل هاون یا زعفران ساب، می ساییم و داخل یک استکان یا فنجان شیشه ای ریخته و بعد بهش آب جوش اضافه میکنیم و روش رو با یک نعلبکی قرار میدیم و برای چند دقیقه صبر میکنیم تا دم کشیده بشه. میزان زعفران به شعله زرد بستگی به خودمون داره، یعنی بخواهیم تا چه اندازه رنگش زرد باشه. 6. بعد از اضافه کردن زعفران، باز هم مرتب شله زرد رو هم میزنیم، و بعد کره رو اضافه میکنیم و باز ...
آب دندون مازندرانی
مازندرانی طرز تهیه آب دندون مازندرانی درجه سختی زمان تهیه 30 دقیقه زمان پخت 15 دقیقه 1 ابتدا کره یا روغن رو باهمزن خوب هم میزنیم سپس پودرقند و تخم مرغو اضافه میکنیم و هم میزنیم بعد بکینگ پودر و هل و وانیل را اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم. 2 سپس نوبت اضافه کردن آرد برنجه آرد رو اضافه میکنیم و همه مواد رو با ...
کارشناس تغذیه: سلامت روزه داران نیازمند رعایت اصول صحیح تغذیه است
مصرف شود. وی اظهار داشت: برای سحری انواع چلو خورشت و پلوهای مخلوط با حبوبات و سبزیجات (عدس پلو، لوبیا پلو، سبزی پلو) به همراه مقدار اندکی مرغ ماهی یا گوشت پیشنهاد می شود. کرمپور ادامه داد: مصرف زیاد مواد پروتئینی درسحر سبب تشنگی در ساعت اولیه روز می شود از این رو باید مصرف آن بخوبی مدیریت شود. وی تصریح کرد: سبزی های تازه مثل سبزی خوردن یا سالاد کاهو و ماست برای این ...
طرز تهیه فرنی
فرنی اضافه کنید تا قالبی و سفت شود. برای اضافه کردن پودر ژلاتین به فرنی در نظر داشته باشید که حتما ژلاتین را با آب حل کنید و بعد از اینکه فرنی کاملاً سرد شد، ژلاتین را به آن اضافه کنید و هم بزنید. اضافه کردن ژلاتین در زمانی که فرنی داغ است، موجب بریده بریده شدن آن می شود. در نهایت برای اینکه یک فرنی خوشمزه مجلسی داشته باشید، می توانید از هل و گلاب در هنگام پخت استفاده کنید. همچنین توصیه می شود که ...
افزایش تولید و فروش موتور سیلکت در سال 99 بعد از گرانی خودرو | ظهور طبقه موتورسواران
قلمش روی کاغذ از نوشتن می ایستد. صورتش را به سمت موتورسیکلت می چرخاند و گوشه چشمانش را تیز می کند؛ بعد انگار که چیزی یادش آمده باشد، دوباره قلم را تر و فرز روی فاکتور می چرخاند. موتور خیلی گرون شده، بگو چی گرون نشده؟ قطعاتشم گرون شده اما هست، بالاخره گیر میاد. اما خب موتورسوار هم زیادشده. اینطور نیست که بگیم گرونی باعث کم شدن موتوری ها شده باشه، برعکس بیشتر هم شده. یعنی از وقتی بنزین رو گرون کردن ...
