پنج نوشیدنی ضد عطش مخصوص رمضان
سایر منابع:
سایر خبرها
کم آبی و کم خوابی در ماه رمضان، زنگ خطری در برابر کرونا
کم آبی بدن بسیار کمک می کنند، گفت: مایعات گرم، مانند آب جوش همراه با اندکی عسل و حتی کمی آبلیموی تازه و یا به صورت سرد با اضافه کردن بسیار مفید است. بسته به طبع بدن فرد این نوشیدنی را می توان به صورت خنک یا گرم مصرف کرد، همچنین تهیه شربتی که با تخم شربتی درست می شود به همراه گلاب یا سایر عرقیجات خوشبو کننده مثل نسترن و بهار نارنج بسیار مناسب است. موحد به تهیه انواع شربت های سرد و گرم ...
روش تهیه پارفه تخم شربتی
آید که می تواند برای رفع عطش مورد استفاده قرار گیرد. مشخص شده که تخم شربتی حاوی یکسری ترکیبات پلی فنولی و آنتی اکسیدانی مانند آنتوسیانین ها و بتأسیسترول است. همچنین طبق برخی تحقیقات پیشگیری از دیابت نوع دو، سرطان و خاصیت ضد باکتریایی برای این گیاه گزارش شده است. در ادامه قصد داریم دستورالعمل تهیه پارفه تخم شربتی را به شما عزیزان آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد لازم: ...
فرد روزه دار چطور آب بدن را خود را حفظ کند؟
کنند و شما بیشتر بتوانید سیر بمانید. همچنین خاکشیر بیمارانی که ناراحتی کلیه دارند باید خاکشیر بیشتر مصرف کنند چرا که بسیار برای رفع التهابات کلیوی و دفع سنگ کلیه مفید است. در کل شما می توانید به هر نوع شربتی از جمله شربت مورد علاقه تان این دانه ها را اضافه کنید. از شربت آبلیمو گرفته تا شربت آلبالو و... اما در این بین شربت سنکنجبین شربتی معجزه آسا در نگهداشت آب بدن است که هنگامی که با خاکشیر یا تخم شربتی میل شود، تاثیرش را دوچندان نشان می دهد. ...
آموزش گز آردی اصفهان
زمان ریختن در آب یخ تغییری نکرد، باید اجازه بدهیم تا بیشتر روی حرارت بماند و مجددا به هم زدن ادامه می دهیم. سفیده های تخم مرغ را با همزن برقی به قدری هم می زنیم که کاملا سفت شود و زمانی که ظرف را بر می گردانیم از داخل ظرف بیرون نریزد. سپس گلاب را به آن می افزاییم و مخلوط می کنیم. 2 قاشق از شهد گز را نیز به آن اضافه می کنیم و مجددا با همزن خوب مواد را هم می زنیم. ...
هرگز نباید وعده سحری حذف شود
و یا چای کمرنگ) نوشید، بسته به افراد داشته و حکم آن متفاوت است. وی اضافه کرد: افراد میانسال و مسن، به دلیل سردی نسبی عارض به بدن آنها توصیه می شود بیشتر از مایعات گرم و افراد جوان به ویژه افراد با معده و کبد گرم توصیه می شود بیشتر از مایعات خنک برای رفع تشنگی و کم آبی استفاده کنند، مایعات خنک بهتر است جرعه جرعه نوشیده شده و برای خنک شدن یخ به آن ها اضافه نشده باشد. دکتر ...
روزه گرفتن به تقویت سیستم ایمنی و پاکسازی بدن از مواد زائد کمک می کند
، استفاده از انواع میوه ها مانند هندوانه، خربزه، طالبی ،گرمک، آلبالو ،زردآلو ،گیلاس حدود دو ساعت بعد شام توصیه می شود. خدادادی اضافه کرد: در وعده سحر اغذیه غلیظ مانند حلیم ،حلوا ،آبگوشت ،کله پاچه ،آش رشته ،ماکارونی و گوشت قرمز مناسب نیست چون سبب تشنگی در طول روز می شوند . وی در ادامه گفت: نان، پنیر، گردو، ارده، شیره انگور و چای فراوان، توصیه نمی شود چون سبب دفع سریع آب بدن می شود ...
زولبیا را به روش قنادی در خانه درست کنید
دار فرانسوی شکر: 3 لیوان دسته دار فرانسوی آبلیمو: 1/2 قاشق غذاخوری طرز تهیه شربت زولبیا مرحله اول: در اولین مرحله از طرز تهیه زولبیا خانگی، بهتر است شربت آن را آماده کنید. برای این کار، یک ظرف را روی حرارت قرار دهید و آب را در آن بریزید. اجازه دهید آب، جوش بیاید. شکر را اضافه کنید و هم بزنید تا دانه های آن حل شود. گلاب، آبلیمو و زعفران دم کرده غلیظ را اضافه کنید ...
طرز تهیه شله زرد خوشمزه در خانه
خیس بخورد. 2. در ابتدای کار، 8 لیوان آب را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید. سپس برنج مخلوط با گلاب را اضافه کرده و هم بزنید تا بجوشد. کف روی آن را با کفگیر بردارید و مرتب برنج را به هم بزنید تا ته نگیرد. شعله را ملایم کنید تا برنج بپزد. بسته به نوع برنج ممکن است این مرحله نیم ساعت تا 1 ساعت طول بکشد. 3. شکر را پس از اینکه برنج پخته و به اصطلاح شکفته شد ...
طرز تهیه فرنی سه رنگ برای افطار ماه رمضان
دسر خوشمزه برای ماه رمضان طرز تهیه فرنی سه رنگ پودر ژلاتین را با آب مخلوط کرده و روی حرارت غیر مستقیم (روش بن ماری) قرار دهید تا حل شوذ آرد برنج را در شیر حل کنید شکر و گلاب را به آن افزوده و روی حرارت ملایم قرار دهید. مخلوط را مرتب به هم بزنید تا غلیظ شود، سپس از روی حرارت بردارید و اجازه دهید کمی خنک شود. سپس ژلاتین حل شده را به آن اضافه کنید ...
خط قرمزهایی ضروری روزه داری در روزهای طولانی
به گزارش شیعه نیوز ، ساعات طولانی پرهیز از خوردن و آشامیدن آزمون سختی برای روزه داران است. در چند سال اخیر تقارن ماه رمضان با ایام گرم سال این امتحان و خودسازی را بیش ازپیش برای روزه داران سخت کرده است. با این که روزه داری تاثیرات مثبت روحی، معنوی و جسمی فراوانی دارد، اما بی شک رعایت نکردن اصول تغذیه نه تنها فایده ای برای سلامت بدن ندارد بلکه به شدت می تواند خطرناک باشد. به همین دلیل در چند سال گذشته پزشکان و متخصصان تغذیه به بحث تغذیه ا ...
دور زدن تشنگی به وقت روزه داری
تند می توانند سبب تشدید تشنگی در طول روز شوند. یکی از بهترین نوشیدنی ها در ماه رمضان، قراردادن چند برش لیمو و چند برگ نعناع تازه در آب و نوشیدن از این آب است. شربت خاکشیر و تخم شربتی نیز به دلیل توانایی حفظ مقادیر قابل توجه آب در خود می توانند گزینه های مناسبی باشند. سوپ های رقیق حاوی سبزی های تازه نیز گزینه های مناسبی برای تامین آب مورد نیاز بدن در ماه رمضان هستند. دکتر مریم قادری قهفرخی - متخصص صنایع غذایی / روزنامه جام جم ...
روش تهیه ماسک خاک رس
کرده و 2 قاشق غذاخوری آب به آن اضافه کنید. مواد را هم بزنید تا خمیری شکل شود سپس 4 قطره روغن درخت چای را به آن اضافه کرده به خوبی مخلوط نمایید. این ماسک را به مدت 15 دقیقه روی صورت قرار دهید و منتظر بمانید تا خشک شود سپس با آب ولرم از روی صورت بشویید. بلغور جو دوسر دارای خواص تسکین دهنده و ضد التهاب پوست است که به از بین بردن سلول های مرده کمک میکند و روغن درخت چای ...
روزه داران در وعده سحر و افطار این غذاها را نخورند
به گزارش سلام نو به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، مریم اژدری متخصص تغذیه گفت: مصرف غذاهای حاوی چربی زیاد، قند زیاد و غذاهای سرخ کردنی باعث افزایش احساس تشنگی در طول روز در ماه رمضان می شود. اژدری ادامه داد: غذاهای دارای ادویه بسیار زیاد باعث عطش بیشتر افراد در ماه مبارک رمضان می شود. او افزود: بعضی افراد این تفکر را دارند که با مصرف زیاد غذا روزه داری را به خوبی طی می کنند ...
راهکارهایی برای رفع عطش و تقویت سیستم ایمنی برای روزه داران
.... این افراد با روزه گرفتن دچار تشنگی نمی شوند. متخصص طب ایرانی کشورمان درباره دیگر راه های رفع عطش توضیح داد: استفاده از سبزی های خرفه، گشنیز و نعناع بسیار مفید است. استفاده دو یا سه وعده ازآب سیب یا سیب رنده شده پس از افطارمفید است و شربت های آب لیمو، خاک شیر، نارنج هم مناسب بوده و استفاده از دمنوش بابونه، به و سیب توصیه می شود. وی تاکید کرد: روزه داران باید افطار را باید ...
در روز های گرم ماه رمضان عرق کاسنی بنوشید
گوارشی شده و عملکرد معده را بهبود می بخشد. عرق کاسنی میزان کلسترول خون را پایین می آورد. اگر می خواهید از فواید عرق کاسنی برخوردار شوید، میزان دو فنجان در سحر و افطار به صورت خنک میل کنید. شربت گلاب هم در افزایش میزان نشاط روزه داران بسیار موثر است. این شربت را با خاکشیر و مقداری سکنجبین ترکیب کرده و میل کنید. نوشیدن این شربت برای بیماران قلبی هم توصیه ...
5 پیشنهاد جذاب و خوشمزه برای افطاری در ماه مبارک رمضان
مقداری کره را درون قابلمه بریزید. سپس آرد را به آن اضافه کرده و تفت دهید این کار را تا جایی ادامه دهید که رنگ آرد طلایی شود. پس از آن آب را به آرد اضافه کرده تا درون آن حل شود و به جوش آید. سپس شکر و زعفران را به آن اضافه کنید و مواد را هم بزنید تا غلیظ و جا افتاده شود. فواید:این دسر که به عنوان یک وعده ی غذایی کامل هم سرو می شود با طبعی گرم و به دلیل استفاده از زعفران در آن برای تقویت قوا و کسب انرژی، رفع کم خونی، تقویت ضعف و تقویت عمومی بدن بسیار مفید است. ماه رمضان افطاری ...
طرز تهیه بامیه؛ پای ثابت سفره ی افطار
...: 2 قاشق غذاخوری آبلیمو: 1 قاشق چایخوری طرز تهیه: 1. آب و شکر را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به جوش بیاید و تمام شکر حل شود؛ سپس زعفران، گلاب و آبلیمو را اضافه کنید و پس از 10 دقیقه که جوشید شربت را از روی حرارت بردارید (در زمان افزودن بامیه شربت باید ولرم باشد). 2. آب و کره را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید. سپس آرد و شکر ...
راه های تقویت سیستم ایمنی بدن در ماه رمضان
آنان از سبزیجات باشد، از طرفی دیگر از پروتئین های گیاهی مانند حبوبات، سویا، منابع ویتامین E مانند روغن کلزا، مغزها مثل گردو و بادام در برنامه غذایی خود بگنجانند. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: برای جلوگیری از تشنگی بهتر است در وعده سحری از شربت های خاکشیر و تخم شربتی همراه با خیار رنده شده استفاده شود. وی درخصوص تدابیر روزه گرفتن برای مبتلایان به بیماری های زمینه ای تصریح ...
شستن راحت خاکشیر به روش حرفه ای ها
به گزارش ایلنا، خاکشیر یکی از شربت های سنتی ما ایرانیان است که علاقمندان زیادی را در فصل تابستان دارد و سبب رفع تشنگی در تابستان و به خصوص در ایام روزه داری می شود. خاکشیر دارای املاح و شن ریزه های فراوانی است که در صورت شسته نشدن صحیح مشکلات بی شماری را برای شما به وجود می آورد. در این بخش طریقه شستشوی صحیح خاکشیر را آموزش خواهیم داد تا بتوانید یک شربت خاکشیر گوارا تهیه کنید و از نوشیدن آن لذت ...
طرز تهیه حلوای تبریزی
و روی حرارت ملایم گاز قرار دهید. آن ها را هم بزنید تا کمی سفت شوند. هل و زعفران را به شیر بیفزایید و پس از حل شدن کامل شکر در شیر، گلاب را در قابلمه بریزید و مواد را هم بزنید. آرد الک شده را در تابه بریزید و آن را روی حرارت ملایم گاز تفت دهید تا بوی خامی آرد از بین برود و رنگ آرد، یک درجه تیره شود. سپس مخلوط روغن و کره را به آرد تفت داده شده اضافه کنید و آن ها را هم بزنید و تفت دهید ...
طرز تهیه بامیه عسلی، نوستالژی خوشمزه
دقیقه بعد آن را توی صافی بگذارید تا شربت اضافه چکیده شود. طرز تهیه شربت بار دو لیوان شکر را با یک لیوان آب مخلوط کنید و بگذارید روی شعله اجاق گاز تا با شعله کم جوش بیاید. شربت باید حدود بیست دقیقه جوش ریز بخورد. در این دمت اصلاً شربت را هم نزنید. بعد یک قاشق غذاخوری آبلیمو و یک قاشق غذاخوری گلاب و دو قاشق سر پر گلوکز را به شربت اضافه کنید و اصلاً هم نزنید. بگذارید شربت با شعله ...
طرز تهیه شیرینی کاجا هندی، مخصوص ماه رمضان
زیاد غلیظ نشده و بلور های کریستالی در شربت دیده نشود. بعد آن را کنار بگذارید تا کاملا خنک شود. (لازم نیست مثل شربت بار غلیظ بشه) برای خمیر شیرینی :آرد،40 گرم کره، یک قاشق شکر، نمک و بکینگ پودر را با هم مخلوط کنید. بعد 1/4لیوان آب رو کم کم اضافه کنید تا جایی که خمیر به دست نچسبد و دو سه دقیقه خمیر را ورز دهید و 15 دقیقه خمیر را در محیط بگذارید استراحت کند. بعد استراحت روی سطح ...
کوکی شکم پر خرمایی، یک دسر عالی و مقوی برای افطار ماه رمضان
ذوب شده: 1/4 فنجان شهد نارگیل یا شربت افرا: 1 قاشق غذاخوری ارده: 1/2 فنجان بیشتر بدانید : دسرهای یکنفره مخصوص افطار در ماه رمضان طرز تهیه کوکی شکم پر خرمایی برای افطار ماه رمضان فر را روی 325 درجه فارنهایت قرار دهید. خرما،آب پرتقال، زنجبیل، نمک و پوست پرتقال را درون غذاساز بریزید تا کاملا مخلوط شود. آرد بیکینگ پودرو دارچین را درون غذاساز ...
ورزش موجب تسهیل سوخت وساز بدن روزه داران می شود
انجام ورزش های مداوم در پایان ماه رمضان می شود افزود : برای جلوگیری از ضعف بدنی، باید از انجام حرکات سنگین و جلسات متعدد ورزشی دوری کرد. پس در هنگام روزه داری باید به صورت منظم و ملایم ورزش را ادامه داد تا سلامت جسم تامین شود. وی گفت : فعالیت زیاد باعث افزایش تعریق و صرف انرژی بیشتر می شود که فرد روزه دار را دچار عطش فراوان و افت فشار خون می کند، اما فرد روزه دار با کاهش شدت برنامه ورزشی ...
کاربرد زعفران در آشپزی/طرز تهیه باسلوق زعفرانی
.... 5. بعد از یکدست شدن خمیر، این بار زعفران و کره و گلاب را اضافه نمایید. 6. زمانی که مخلوط باسلوق به حد کافی غلیظ شد که از ظرف جدا شد، قابلمه را از روی حرارت برداریدتا کمی خنک شود. 7. در ظرفی جداگانه پودر نارگیل بریزید و با قاشق مقادیر کمی از مخلوط باسلوق را بردارید و در پودر نارگیل بغلتانید. 8. باسلوق زعفرانی شما آماده است. نوش جان مطالب ...
مقابله با تشدید تشنگی هنگام روزه داری
آفتاب نیوز : یک کارشناس ارشد تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شیراز در این خصوص به ایسنا گفت: محدود کردن مصرف نمک در وعده های افطار و سحر برای ممانعت از تشنگی زیاد در روزهای بلند ماه مبارک رمضان به روزه داران کمک خواهد کرد. سیده فروغ سجادی اضافه کرد: دریافت اضافه نمک، بدن را مجبور به واکنش کرده و برای دفع مقدار مازاد دریافتی این املاح، مقادیر زیادی آب از بدن دفع می شود. ...