سایر منابع:
سایر خبرها
دانش آموزان در فصل امتحانات چه بخورند؟
از نوع یددار و تصفیه شده و دارای مجوزهای بهداشتی باشد که ید مورد نیاز بدن تامین شود. عبداللهی خاطرنشان کرد: برخلاف تصور عموم، مطالعه و درس خواندن نیاز بدن به انرژی را افزایش نمی دهد، بنابراین استفاده بیش از حد از مواد غذایی بسیار شیرین و پر چرب در طول دوران امتحانات نه تنها مفید نیست، بلکه سبب افزایش وزن و بروز چاقی می شود. وی با تاکید براینکه از مصرف زیاد شیرینی و تنقلات در ...
54 درصد خانوارهای ایرانی سفیر سلامت دارند
تغییر شیوه زندگی و غیره ارایه می شود. سیاوش ناصری مقدم استاد دانشگاه علوم پزشکی تهران نیز در این نشست گفت: بسیاری از مواد غذایی و نوشیدنی ها باعث چاقی می شوند، بطوریکه سرانه مصرف نوشابه در کشور 40 لیتر در سال است، نوع غذایی که می خوریم شامل شیرینی های فراوری شده مقدار زیادی کالری به بدن می رساند و این در چاقی تاثیرگذار است. وی افزود: ساعت های غذا خوردن و میزان خواب نیز در ...
قبل از خوردن آجیل این 7نکته را بدانید
و دانه های روغنی برای دسته ای از افراد مفید هستند و به علاوه مصرف بیش از حد و نا به جای آن ها ممکن است سبب بروز مشکلاتی شود؛ در این گزارش به چند نکته در خصوص مصرف آجیل، مغزها و دانه های روغنی پرداخته شده است. چه آجیلی سرطان زاست؟ از دیدگاه طب سنتی ، مصرف آجیل، مغزها و دانه های روغنی در شرایطی به مردم توصیه می شود که آجیل ها از کیفیت خوبی برخوردار باشند و به طور کلی شرایط زیر ...
روغن نیمه جامدی خریداری کنید که غذای شما را خوشمزه تر کند
قلم | qalamna.ir : با توجه به اینکه چربی منبعی برای دریافت انرژی است بنابراین مصرف آن علاوه بر تأمین انرژی مورد نیاز بدن در طول روز، می تواند فواید مفید بسیار دیگری نیز به همراه داشته باشد. اما چطور چربی می تواند برای بدن مفید باشد؟ منظور از چربی، چه نوع ماده ای است؟ آیا برای تأمین نیازهای بدن باید چربی بخوریم؟! چرا مصرف چربی به حد تعادل، مهم است؟ یکی از عمده ترین و ...
12 خوراکی خوشمزه که قاتل چین و چروک پوست هستند
...، بهتر است. با استفاده از گندم سیاه می توان غذاهایی خوشمزه درست کرد و البته، با خوردن این غذاها پوست را نیز انعطاف پذیر و سفت نگه داشت. گندم سیاه سرشار از پروتئین و حاوی هشت نوع اسید آمینه ضروری برای ترمیم و بازسازی پوست است. هم چنین منبعی بسیار خوب برای راتین است (راتین ماده ای است که در استفاده از ویتامین C به بدن تان کمک می کند و همیشه سطح کلاژن را بالا نگه می دارد). می توانید با ...
چه مواد غذایی را در واکسیناسیون کرونا مصرف کنیم؟
کارکرد بهتر سیستم ایمنی بدن شما کمک می کند زیرا التهاب کمتری در بدن ایجاد می کنند. خوردن غذاهای ضد التهاب پس از تزریق واکسن می تواند کمک کننده باشد بطور مثال زردچوبه ادویه ای است که خاصیت ضد التهابی دارد و می توانید به غذا اضافه کرده یا در چای مصرف کنید. همچنین ماهی نوعی غذای ضد التهاب محسوب می شود. ماهی آزاد، خال مخالی، ساردین و شاه ماهی و روغن ماهی بیشترین امگا 3 را بعنوان عامل ضد التهابی دارند ...
چگونه بی اشتهایی کودکان را درمان کنیم؟
شناخت و تجربه خود در مورد کودک غذاهایی را تهیه کنید که مورد علاقه وی باشد اما در این موارد نیز اصرار زیادی به خوردن یا تمام کردن غذای او نداشته باشید، غذای کمتری در ظرف کودک بریزید و از ظروف و سفره و حتی غذاهایی استفاده کنید که رنگ های گرم و شاد دارند، زیرا رنگ ها و غذاهای خوشرنگ و بو موجب تحریک اشتهای کودک می شود. در ضمن، هنگام صرف غذا، به بشقاب کودک تان نگاه نکنید و همچنین توضیح درباره محسنات ...
آیا مصرف روغن های حیوانی معجزه آسا و شفابخش است؟
فراوانی از اسیدهای چرب اشباع است، گفت: مصرف زیاد این چربی ها، سبب افزایش کلسترول، ایجاد پلاک های اترواسکلروز در عروق قلبی و سکته قلبی می شود، علاوه بر این مصرف این چربی ها با ابتلا به برخی سرطان ها در ارتباط است. صافی ادامه داد: طبق آخرین گایدلاین انجمن قلب آمریکا، برای پیشگیری از بیماری های قلبی- عروقی، حداکثر 10 درصد از انرژی مورد نیاز بدن باید از اسیدهای چرب اشباع تأمین شود؛ یعنی به ...
کاربرد زعفران در آشپزی/طرز تهیه کیک کنجدی زعفرانی
...؛ کیک ها ، شیرنی ها ، دسرها و ... خوردنی هایی هستند که همه از خوردنش لذت می برند. ابتدا فر را روی درجه 170سانتیگراد در فر برقی (160 در فرهای گازی) گذاشته تا گرم شود بعد قالبی کمربندی 20 سانتی را انتخاب کرده با کره چرب کنید و کنجد بپاشید تا کاملا دیواره و کف قالب کنجدی شود. ابتدا تخم مرغ ها رو کمی با همزن زدم تا از لختی در بیاد و وانیل و شکر را اضافه کرده با همزن دور ...
5 تا از بهترین نوشیدنی ها برای کمک به کاهش وزن
همه می دانیم که تقریباً همه ی آبمیوه های صنعتی دارای قند افزوده اند، به جز برندهایی که مطمئن هستید آبمیوه های صد در صد طبیعی ارائه می دهند. یکی از راه های اینکه مطمئن باشید آب میوه ای که مصرف می کنید کاملاً طبیعی است و قند زیاد و مواد افزودنی ندارد این است که خودتان در خانه آبمیوه تهیه کنید. اگر خودتان آبمیوه درست کنید هم از سلامت آن مطمئن هستید و هم آزادید هر نوع میوه ای را که دوست دارید در ...
این قوانین طلایی طب سنتی برای تغذیه را به خاطر بسپارید
به مصرف غذاهای بد داشته باشد که طبق این قاعده فکر می کند تکرار همین روش خوب است! که در این جا باید به مرور عادتش را تغییر دهد. دوم این که معمولا اکثر افراد در مقابل غذای لذیذ و خوشمزه، کنترل شهوت خود را از دست می دهند و پرخوری می کنند که خود باعث بروز عوارضی می گردد. در مجموع اگر دو غذا موجود بودند که هر دو کیفیت خوبی داشتند، بهتر است غذایی که فرد از آن لذت بیشتری می برد، بخورد؛ به شرط ...
خوراکی های مضر برای کودکان
آن ها نیز از عوامل سرطان زا است. مصرف فرآورده های گوشتی شامل هات داگ، سوسیس، همبرگر، کالباس و ... توسط بچه ها، آن ها را دچار مشکلات قلبی، فشار خون و اضافه وزن می کند. معمولاً این مواد غذایی همراه با نان سفید خورده می شوند نه نان سبوس دار؛ که افزون بر مضرات گفته شده، شکر ناسالم موجود در این نان ها هم به آن اضافه می شود. 4. غذا های منجمد و نیمه آماده یا فینگر فود ها غذا ...
مهم ترین عامل چاقی خود را بشناسید
مهم ترین عامل چاقی خود را بشناسید خواب بزرگ ترین دوست سلامتی شما که وقتی به آن اهمیت نمی دهید تبدیل به مهم ترین عامل چاقی شما می شود. کمبود خواب می تواند بر هورمون های تنظیم کننده گرسنگی تأثیر بگذارد و منجر به خوردن بیشتر غذا شود که در نتیجه آن با اضافه وزن رو به رو می شوید. کمبود خواب بر روی اشتها اثر گذاشته و باعث می شود تمایل شما برای غذاهایی که قند، چربی و سدیم اضافه ...
طرز تهیه سالاد الویه و 7 راه خوشمزه تر شدن آن
به گزارش ایلنا، پیر و جوان این غذا را دوست دارند و در میان نان ساندویچی با یک لیوان نوشابه لذیذتر هم می شود. اما متخصصان تغذیه مصرف نوشابه را ممنوع می کنند و سس مایونز ، به عنوان یکی از چاق کننده های اصلی، باید محدود به مصرف برسد بنابراین اگر قصد دارید سالاد الویه بخورید، نوشابه را حذف و سس مایونز را حساب شده و مشخص به این غذا اضافه کنید، اما نکته های دیگری هم هستند که باید هنگام آماده کردن این ...
میوه ای که باعث کاهش ابتلا به سرطان می شود
های خون خطرناک در مغز که باعث سکته مغزی می شوند، کمک می کنند. خواص توت فرنگی بی پایان است. با خوردن خوراکی های گیاهی، خطر بیماری های قلبی، دیابت و سرطان کاهش می یابد. همچنین مصرف مقادیر بالای میوه و سبزیجات برای سلامت پوست و مو، افزایش انرژی و کاهش وزن مفید است. این میوه مغذی و پرفایده چربی خوب خون را افزایش داده، برای فشار خون بالا مفید است و به شما برای محافظت در برابر ...
9 علامت پنهان قند خون کنترل نشده را جدی بگیرید!
آبی بدن و سرگیجه را به همراه دارد. گرسنگی بیشتر همراه با از دست دادن وزن: احساس گرسنگی بیش از حد به همراه از دست دادن وزن بدون هیچ دلیل روشن، نشان دهنده سطح قند خون بیش از حد بالا است. هنگامی که بدن انرژی لازم را از منابع مورد نظر دریافت نمی کند، شروع به شکستن عضلات و چربی برای تولید انرژی می کند و فرد کاهش وزن ناخواسته و ناسالم را تجربه خواهد کرد. علاوه بر تغییرات وزن و اشتها، فرد ممکن ...
بیماری هایی که در اثر چاقی بروز می یابند
ازریسک فاکتور های ابتلا به بیماری های مختلف گوارشی از جمله ریفلاکس محتویات معده به مری محسوب می شود، اکثر افراد چاق دارای این مشکل هستند و بی توجهی به این موضوع می تواند سبب التهاب مزمن در بخش انتهایی مری شود حتی امروزه مشخص شده چاقی می تواند سبب بروز سرفه مزمن، گرفتگی گلو و حتی مشکلات لثه و دندان و گوش میانی در افراد شود. این فوق تخصص گوارش و کبد با بیان اینکه 60 درصد مردم گیلان ...
روش درمانی جدید برای جبران کمبود ویتامین دی در افراد چاق و بیمار
بزرگسالان چاق را مورد مقایسه قرار دادند. محققان در مقایسه با بزرگسالان سالم فقط حدود 36 درصد ویتامین دی3 خوراکی مصرف شده در خون بیماران مبتلا به سندرم سوء جذب چربی از جمله بیمارانی که جراحی بای پس معده داشتند را مشاهده کردند. زمانی که همان بزرگسالان 25- هیدروکسی ویتامین دی3 را مصرف کردند، بیماران مبتلا به سندرم سوء جذب چربی و بزرگسالان سالم قادر به جذب آن بودند و در نتیجه وضعیت ...
تضمین سلامت قلب با خوردن این 5 خوراکی
همگی موجب بهبود سلامت قلب می شوند. این نوع سیب زمینی با فیبر و مواد مغذی دیگری بارگذاری شده که همگی به شما کمک می کنند، چربی بسوزانید. مواد مغذی موجود در سیب زمینی شیرین به نام کاروتنوئیدها؛ آنتی اکسیدان هایی هستند که سطح قند خون و مقاومت به انسولین را پایین می آورند. این یعنی شما کمتر در معرض ابتلا به دیابت قرار می گیرید و در نتیجه سلامت قلب تان را بیشتر تضمین می کنید. فقط یک ...
نوشیدنی های رنگارنگ و شیرین، بلای جان سلامتی
ابتلا به این بیماری ها افزایش می یابد و بیش از آنچه تصور می کنیم ، سلامت مان به خطر می افتد. کم آبی بدن مصرف نوشابه های گازدار به دلیل مقادیر بالای قند ، سدیم و کافئین می تواند به کم آبی بدن منجر شود و فرد را مستعد ابتلا به بیماری های مختلف سازد. محرومیت از مواد غذایی ضروری افرادی که به جای نوشیدنی های سالم ، مصرف نوشابه های گازدار را ترجیح می دهند، ...
این عادت ها تخریب کننده حافظه و قوت شناخت مغز است
اغلب به چاقی و دیابت منجر می شود که در این شرایط رگ های خونی مغز تخریب شده و به دلیل یک سری اتفاقاتی که در نتیجه آن می افتد مغز کوچک می شود. یک مطالعه ی دیگر نشان داد که مغز افراد چاق 16 سال بیشتر از همتایان سالم خود دیده می شود و مغز افراد دارای اضافه وزن 8 سال پیرتر به نظر می رسد و این یعنی خطر ابتلا به آلزایمر. کمبود مواد مغذی علیرغم خوردن بیش از حد مواد غذایی ...
تنقلات بخورید تا وزنتان کاهش پیدا کند
تلخ دارای سطح بالایی از مونواسید های چرب غیراشباع شده است که می تواند متابولیسم (سوخت و ساز بدن) را افزایش دهد و در نتیجه باعث سوزاندن کالری بیشتر شود. سرویس سلامت همگانی انگلیس توصیه می کند افراد برای جلوگیری از چاقی و اضافه وزن نباید در مصرف قند و شیرینی ها زیاده روی کنند. به طور عمومی برای جلوگیری از چاقی نباید بیش از 5 درصد انرژی مورد نیاز روزانه بدن از مواد شیرین مانند عسل، شهدها، و شیره های مختلف (مانند انگور) تامین شود. ...
بهترین خوراکی ها برای درمان کم خونی
خواهند شد. اندام های دیگری چون: قلب، قلوه و زبان گاو و گوسفند هم از موارد دارای آهن می باشند که همگی سبب می شوند مانند جگر در دسته غذاهای مناسب برای کم خونی قرار بگیرد. • چغندر قند و هویج: چغندر از موادی می باشد که برای مصرف بیماران کم خون توصیه می شود. همچنین تحقیقات نشان داده است که مصرف یک کاسه هویج و چغندر قند به مدت دو مرتبه در هفته، افزایش تعداد پلاکت خون را ...
چگونه می توان از بروز سرطان پروستات جلوگیری یا آن را کاهش داد
...> کاهش وزن چاقی یا اضافه وزن خطر ابتلا به هر نوع سرطان از جمله سرطان پروستات را افزایش می دهد. بنابراین، اگر چاق هستید یا اضافه وزن دارید، سعی کنید وزن اضافی خود را کم کنید و وزن متناسبی داشته باشید. در اینجا نحوه انجام این کار آمده است. • یک رژیم مغذی متعادل، همراه با وعده های غذایی منظم و کوچک بخورید • مصرف چربی خود را کاهش دهید • به طور منظم ...
راهکارهای تضمینی برای آب کردن شکم
افرادی که شب ها در اتاق تاریک می خوابند، 21 درصد کمتر از سایر افراد به اضافه وزن مبتلا می شوند. 6- غذایتان را خوب بجوید جویدن درست غذا یکی دیگر از ترفند های آب کردن شکم است. مطالعات نشان می دهد که شما باید هر لقمه را برای 30 ثانیه بجوید. این کار موجب می شود تا غذا بهتر هضم شود و از طرف دیگر میل شما به غذا خوردن نیز کاهش پیدا کند. در نتیجه مقدار کالری کمتری مصرف خواهید کرد. ...