باید ها و نباید های تغذیه ای بیماران دیابتی
سایر منابع:
سایر خبرها
خوردنی هایی که باور نمیکنید اما شکر دارند
شاید تصور اینکه قند مصرفی روزانه چقدر برای بدن مضر است سخت باشد، اما تحقیقات نشان می دهد که قند یکی از مضرترین موادیست که می توانید مصرف کنید. این ممکن است منجر به انواع علائم منفی از جمله دیابت نوع 2 ، سرطان، پوسیدگی دندانها، پوکی استخوان ها، ضعف عمومی و ... شود. بنابراین کاهش مصرف یکی از بهترین کارهایی است که می توانید برای بهبود سلامت در طولانی مدت انجام دهید. این بخش از بهداشت و سلامت را با ...
چرا خوردن سیر خام مفید است؟
به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس ، سیر یکی از پایه های ثابت نسخه های درمانی طب سنتی است و خواص فراوانی برای سلامتی دارد، این عضو کوچک از خانواده آلیوم ها، چه به صورت خرد شده در سس استفاده شود، چه روی نان مالیده شود و یا با سبزیجات سرخ شود بسیار پر عطر و طعم است. سیر می تواند بی چاشنی ترین غذا را به ستاره میز شام تبدیل کند. مطالعات نشان می دهد اگر سیر با معده خالی و ناشتا خورده شود، درست ...
کاسب محله فرهنگیان از فوت وفن های ساندویچ فروشی می گوید
دو یا سه بار در منو تغییر قیمت را اعمال کنیم و این برای جذب مشتری اصلا خوب نیست. او درباره تأثیر کیفیت غذا در جذب مشتری می گوید: یکی از راز های موفقیت حرفه ما همین است. وقتی مواد را به اندازه می گذاریم تا لقمه آخر داخل ساندویچ مواد هست و همین رضایت را برای مشتری به دنبال دارد. هیچ وقت نباید کم فروشی کنیم و برای سرخ کردن باید از روغن سرخ کردنی استفاده شود. در حال حاضر ساندویچی ها برای تهیه روغن ...
فوت وفن درست کردن 3 نوع اسنک در ماهیتابه و ساندویچ ساز
کاملا سلیقه ای و دل بخواه است؛ به عنوان مثال شما می توانید ذرت و فلفل دلمه ای را حذف کرده و به مواد، گوجه فرنگی نگینی اضافه کنید، همچنین به جای کالباس از سوسیسی که قبلا سرخ شده استفاده کنید. یا مقداری گوشت چرخ کرده همراه با پیاز سرخ کنید و جایگزین کالباس قرار دهید. 2- هنگام سرو اسنک معمولا از سس خردل و سس قرمز استفاده می شود. 3- در تهیه اسنک کالباس هیچ موادی را از قبل سرخ نمی ...
میوه شفابخش بیماران دیابتی
که برای انرژی و مواد مغذی لازم است، قند خون دریافت می کند. قند خون بالا می تواند به عروق خونی که اندام های حیاتی را تأمین می کنند، آسیب بزند. پانکراس، یکی از اعضای موجود در ناحیه شکم، معمولاً موظف به ترشح انسولین جهت تنظیم سطح قند خون است. در صورت ابتلا به دیابت نوع 2، پانکراس نمی تواند انسولین کافی جهت تنظیم قند خون را تأمین کند. افراد دیابتی نیز به طور نامتناسب در معرض خطر افزایش سطح ...
یک مرغ سوخاری خوش طعم چگونه پخته می شود؟
می کنند تا در کنار آن ها از انواع سس ها و سیب زمینی های سرخ شده استفاده کنند تا مزه و عطر این غذا تا حد زیادی بهتر شود. در این میان بسیاری از افراد ترجیح می دهند که در کنار مرغ سوخاری از نان سیر، سیب زمینی سرخ شده و انواع سس ها استفاده کنند. حال در این میان بسیاری از افراد بسیار علاقه مند هستند تا از سس های قرمز، کچاپ، مایونز، سیر، رب انار و چیلی در کنار مرغ های سوخاری استفاده کنند. وجود سس های ...
روغن ذرت چه تفاوتی با دیگر روغن ها دارد؟
موجب افزایش سطح کلسترول بد خون نخواهد شد. بنابراین زمانی که شما از این محصول برای انواع روش های پخت مواد غذایی استفاده می کنید، دیگر نگران افزایش سطح کلسترول بد خون و به واسطه آن گرفتگی عروق و افزایش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی نخواهید بود. روغن ذرت به دلیل ارزش غذایی بالا، برای سلامت بدن بسیار مفید خواهد بود. این محصول فاقد رنگدانه های کلروفیل (مهمترین عامل در اکسیداسیون روغن) است و در ...
آیا کرمانشاهیان بیشتر از دیگران به سرطان مبتلا می شوند؟
برخی دیگر چندین ساعت، روز یا حتی هفته طول می کشد. کارشناس نظارت بر مواد غذایی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه بیان کرد: بیشتر مسمومیت های غذایی را باکتری ها ایجاد می کنند، در صورتی که کپک ها و انگل ها می توانند در درازمدت منجر به بیماری های مزمنی و خطرناکی مثل سرطان شوند. سلیمانی مهر گفت: باکتریهایی که بیماریزا هستند به عنوان پاتوژن شناخته می شوند و حضور ...
خواص فوق العاده سرکه سیب
و آنتی اکسیدان هم در سرکه های سیب باکیفیت دیده می شود. 2. قاتل باکتری های مضر سرکه سیب قاتل باکتری های مضر است و می توانید با استفاده از آن مواد خوراکی مانند سبزی ها و میوه ها را ضد عفونی کنید. قارچ ناخن، شپش، زگیل و عفونت گوش با استفاده از سرکه سیب درمان می شود. 3. کاهش قند خون بررسی های علمی نشان داده که سرکه سیب می تواند از حساسیت انسولینی بدن فرد ...
پیامد افزایش قیمت میوه بر سوءتغذیه؛ دکتر تیرنگ نیستانی: در کمترین مقدار، روزی دو واحد میوه در اندازه ...
چهار واحد در روز استفاده شود و هر واحد در حدود یک سیب متوسط باشد، پسندیده است و مرغوبیت و نوع میوه تعیین کننده نیست. وی در خصوص خواص میوه ها تصریح کرد: خواص میوه ها مشترک است که فیبر است که احساس سیری ایجاد می کند و کارکرد روده را تنظیم می کند و هم در حجم یک میوه کالری کمتری وجود دارد که همه در کنترل وزن و اشتها مؤثر است. فیبر به لحاظ مواد معدنی و ویتامین هایی که دارد بخشی از نیازهای ...
شکم تخت و هشت مکمل برای تحقق این هدف
، ممکن است به تحقق هدف شکمی تخت کمک کنند. روغن های ماهی با فواید بسیاری از جمله مدیریت قند خون، پیوند خورده اند. زمانی که قند خون افزایش می یابد، بدن انسولین ترشح می کند. زمانی که سطوح انسولین به طور مداوم بالا باشد، تحقق هدف کاهش وزن دشوار می شود، از این رو، دستیابی به شکم تخت دور از دسترس به نظر می رسد. افزون بر کمک به کاهش وزن و چربی شکم، روغن کریل برای سلامت قلب، مغز، چشم ...
دستور پخت کوکو با طعم متفاوت برنجی
. با ما همراه باشید. بیشتربخوانید: طرز تهیه کوکوی قارچ مواد لازم: برنج پخته شده ..............2 پیمانه تخم مرغ ...............3 عدد پیازچه ..............5 تا 6 عدد سیب زمینی نیم پز متوسط ..............یک عدد پودر سوخاری ............یک قاشق غذا خوری نمک، فلفل، زعفران و ادویه ............به مقدار لازم ...
6 غذایی که قبل از خواب نباید بخوریم!
سنگین بخورید سر دل دچار سوزش شده و اسید معده زیاد می شود. تا به امروز محققان 6 غذایی را که باعث می شود شما در حین خواب شبانه بیدار شوید شناسایی کردند: غذا های سرخ شده غذا های چرب و غذا هایی که با روغن زیاد سرخ می شوند اگر قبل از خواب خورده شودند شما را وسط شب بیدار می کنند. رفلاکس اسید معده موجب این کار می شود. نوشیدنی های گازدار انواع نوشابه ها باعث ...
خطرناک ترین ترکیبات مواد غذایی برای سلامتی
) غلظت (موادی که باعث غلظت خون می شوند) طب سنتی بر این باور است که خوردن و نوشیدن دو غذایی که هر دو در یکی از گروه های بالا قرار داشته باشند باعث ایجاد انواع بیماری ها می شود. مصرف همزمان خوراکی های سرد یا خوراکی های گرم مثل مصرف آش با کشک همراه با سالاد و ماست که همه جزو گروه غذا های سرد هستند یا مصرف همزمان چند غذای گرم مناسب نیست. مصرف همزمان خوراکی ...
طرز تهیه کراکت بیتر بالن خوشمزه و اصل هلندی
بسیار خوشمزه است و به شما پیشنهاد میکنیم حتما آن را امتحان کنید. مخصوصا اگر از غذا های مشابهی مثل کراکت مرغ و کراکت سیب زمینی خوشتان می آید احتمالا این غذای جدید را هم می پسندید. مواد لازم تهیه کراکت بیتربالن گوشت پخته ریش ریش شده 1 عدد پیاز متوسط نگینی خرد شده 700 گرم تخم مرغ 2 عدد آب گوشت 2 پیمانه پودر نان 2 پیمانه آرد 1 عدد کره یا روغن 50 ...
چربی حیوانی برای سلامتی مناسب است؟
تامین شوند. او تاکید کرد: برای سرخ کرن غذا به هیچ عنوان از روغن های پخت و پز معمولی استفاده نکنید. روغن های مخصوص سرخ کردنی حاوی موادی به نام آنتی اکسیدان هستند که باعث می شود نقطه دود روغن و تحمل آن نسبت به حرارت افزایش یابد. این متخصص تغذیه تصریح کرد: تا حد امکان از کمترین مقدار روغن ها استفاده کنید. روغن های مصرفی اگر بیش از نیاز بدن باشند، به صورت سلول چربی تجمع پیدا می کنند و در نهایت می توانند چاقی های ناحیه شکمی را ایجاد کنند که با بسیاری از بیماری ها مانند کلسترول خون، کبدچرب، دیابت و فشار خون در ارتباط است. ...
طرز تهیه فریتر سیب زمینی و اسفناج
این غذا را می توانید شب ها با سبزی ها و ظهر ها با مقادیر زیادی برنج زعفرانی نوش جان کنید، فقط خوردن لیمو ترش را فراموش نکنید! مواد لازم: سیب زمینی پوست گرفته و 2 سانتی خرد شده: 2 عدد متوسط نمک: به میزان لازم نان خرد شده: یک چهارم فنجان پودر سیر: 2 ق چ فلفل: 1 ق چ نمک: 1 ق چ تخم مرغ هم زده بزرگ: 2 عدد روغن زیتون: 1 ق غ ...
ترفندی برای خوشمزه شدن ته دیگ غذاهایمان
می تواند برای سرخ کردن استفاده شود و به گفته متخصصان تغذیه در جلوگیری از سرطان دستگاه گوارش هم موثر است. روغن ذرت مقدار زیادی امگا 6 دارد و به همین دلیل مورد توجه خاص قرار می گیرد ضمن آن که روغن زیتون برای سرخ کردن توصیه نمی شود و بهتر است از این روغن برای روی غذاها و انواع سالاد استفاده کرد. ...
طرز تهیه 3 نوع کتلت ترد و دلچسب
درست کنید و از خوردن آن ها در کنار خانواده لذت ببرید. فقط حواستان باشد موقع سرخ کردن کتلت ها از روغن زیاد استفاده نکنید و روغن اضافی کتلت ها را با دستمال جاذب روغن بگیرید. برای یاد گرفتن طرز تهیه ی این کتلت های جذاب و فوت وفن ها تا پایان مقاله با ما همراه باشید. 1. کتلت عدس خواص عدس شامل کاهش احتمال ابتلا به بعضی انواع سرطان ها، مبارزه با خستگی و افزایش احساس سیری می شود. ...
اسانس موز؛ اسانسی پرکاربرد و پرفروش برای آشپزی در منزل و قنادی
آزمایشگاهی اسانس موز 7- کاربردهای اسانس موز 7-1- مصرف خوراکی 7-2- مصرف صنعتی 7-3- درمان بیماری ها 8- مزایای اسانس موز 9- ایمن بودن استفاده از اسانس ها 1- اسانس ( Essence ) چیست؟ طعم دهنده خوراکی یا اسانس ها موادی استخراج شده از عصاره گیاهان و میوه ها هستند که با افزودن آن ها به غذا، عطر و بوی آن را دلپذیر می کند ...
طرز تهیه قورمه سبزی تبریزی متفاوت و خوشمزه
قورمه سبزی یک غذای اصیل آذری است که به مرور زمان این غذا در سرتاسر ایران مورد توجه قرار گرفته و در هر شهر بنابه سلیقه های متفاوت به روش مخصوص پخته میشود. قورمه سبزی غذای خوشمزه و پر طرفدار ما ایرانیهاست، اصل این غذا آذری است، ” قورماق” (ghormagh) نوعی سرخ کردن است که در آن از روغن استفاده نمی شود، قورمه به گوشتی گفته می شود که بدون روغن و با چربی خود گوشت سرخ می شود، قدیم از این نوع ...
تغییر سبک تغذیه در فصل گرما
...، از انواع خام آن و به مقدار کم استفاده کنند. اکثر مغز ها مزاج گرم و خشک دارند و همه افراد به ویژه کسانی که مزاج گرم و خشک دارند، نباید در مصرف آن زیاده روی کنند. پرهیز از سرخ کردنی ها و فست فود: سرخ کردن، بو دادن و تفت دادن باعث گرم و خشک شدن مزاج ماده غذایی می شوند، بنابراین نباید در مصرف غذا های تهیه شده به این روش ها زیاده روی شود. همچنین همانطور که در بخش خوراکی های مضر و ...
فلافل خانگی؛ خوشمزه و تُرد به سبک ساندویچی ها
و بسیار راحت و بدون اتلاف وقت است. مواد لازم سیر: 4 حبه نخود: 300 گرم تخم مرغ: 1 عدد جعفری: 100 گرم پیاز: 1 عدد بکینگ پودر: 1 قاشق غذاخوری نمک فلفل زردچوبه: به مقدار کافی روغن مایع: مقدار کافی آویشن: 1 قاشق چایخوری تخم گشنیز: 1 قاشق چایخوری زیره: 1 قاشق چایخوری ...
موارد مصرف قرص آتنولول
مشورت کنید. • مصرف قرص آتنولول در سالمندان: احتیاط: برای کاهش سرگیجه و افتادن ، دوز قلبی عروقی را به حداقل برسانید. • مصرف قرص آتنولول در کودکان: کودکان ممکن است در معرض خطر بیشتری برای کاهش قند خون ( کاهش قند خون ) باشند ، به خصوص اگر استفراغ می کنند یا به طور منظم غذا نمی خورند. برای کمک به جلوگیری از افت قند خون ، کودکان را طبق یک برنامه منظم تغذیه کنید. اگر کودک شما نمی ...
خواص بی نظیر مصرف دانه چیا برای بانوان، از کاهش قند خون و خطر بیماری های قلبی تا کنترل وزن
هستید دانه چیا گزینه مناسبی است. این دانه ها همچنین منبع غنی آهن ، منیزیم ، پتاسیم و سلنیوم هم هستند. کاهش قند خون گنجاندن دانه های چیا در رژیم غذایی، به کنترل قند خون کمک می کند و برای افراد مبتلا به دیابت نوع 2 مفید است.یک مطالعه روی 11 فرد سالم نشان داده است که با خوردن دانه های چیا، سطح گلوکز بعد از غذا پایین می آید.به عبارت دیگر، هرچه دانه بیشتری مصرف شود ، کاهش قند خون ...
دلایل پوسیدگی دندان با وجود رعایت بهداشت دهان
با آب بشویید و یک ساعت بعد مسواک بزنید. تقریبا تمام غذا ها از جمله شیر، نان، غلات ، میوه ها و سبزیجات، حاوی فرمی از شکر هستند. با این حال، نمی توان تمام مواد غذایی محتوی قند را از رژیم غذایی خود حذف کرد، زیرا برخی از این مواد غذایی برای بدن ضروری است. برای کنترل میزان شکر دریافتی برچسب روی مواد غذایی را بخوانید و غذا ها و نوشیدنی هایی را انتخاب کنید که قند کمی دارند. در صورتی که به دنبال سلامت ...
طرز تهیه سوفله ماهی و میگوی خوشمزه و متفاوت
امروز قصد داریم طرز تهیه سوفله ماهی و میگو به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد مورد نیاز فیلة ماهی شیر..... 300 گرم نمک و فلفل..... به میزان لازم روغن مخصوص سرخ کردنی..... به میزان لازم میگو تمیز کرده ..... 250 گرم سیر له کرده.... 2 حبه ادویه کاری ... یک قاشق چایخوری سس سفید..... یک پیمانه ...