تولید غیربهداشتی سوسیس و کالباس با سهل انگاری مسئولین
سایر خبرها
آیا آرد خراب می شود؟
حال هیچ مطالعه ای تا کنون نتوانسته است اثر مخرب خوردن آرد سفت را بر روی بدن نشان دهد. اگرچه غذا های پخته شده با آرد خراب ممکن است طعم ناخوشایندی داشته باشند، اما بعید است که اگر مقدار کمی از این غذا ها مصرف شود؛ به سلامت بدن آسیب برسد. از طرف دیگر مصرف آرد کپک زده می تواند خطرناک باشد و محصول تهیه شده با آن طعم بسیار بدی پیدا می کند. درست است که مهم قارچ ها مضر ...
چگونه سموم کلیه ها را پاکسازی کنیم؟
مصرف با پزشک خود صحبت کنید. یک رژیم غذایی سالم داشته باشید: یک رژیم غذایی متعادل و سالم به شما کمک خواهد کرد که سلامت کلی خود را حفظ کنید، یک رژیم غذایی سالم باید شامل مقدار زیادی میوه، سبزیجات باشد تا اطمینان حاصل شود که تمام ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن تان را دریافت می کنید. از بهترین غذا ها برای سلامتی کلیه شما سیب، زغال اخته و توت فرنگی هستند. سعی کنید سبزیجات و بخصوص ...
چرا باید غذا را 32 بار بجوید؟
کسب انرژی استفاده کنید. هنگامی که غذا در معده شما به اندازه کافی هضم شود، به داخل روده کوچک شما می رود و در آنجا با آنزیم های بیشتری مخلوط می شود که تجزیه آن ادامه می یابد. مواد مغذی حاصل از غذا در روده کوچک جذب می شوند. مواد زائد به روده بزرگ، ارسال شده و مواد زائد مانده از طریق راست روده و مقعد دفع می شود. ممکن است افراد قبل از جویدن کامل غذا، آن را قورت دهند، افرادی که لقمه های خیلی ...
کدام چاشنی ها غذا را خوشمزه می کنند؟
اسهال و از دست دادن آب بدن و ترشح خون از طریق ادرار را باعث شود؛ بنابراین در مصرف این ادویه گران بها زیاده روی نکنید. ادویه قورمه سبزی آنچه که به قرمه سبزی می تواند طعم فوق العاده بدهد استفاده از ادویه است. بدون شک قورمه سبزی یکی از محبوب ترین غذاهای بیشتر مردم ایران است؛ به طوری که اکثر مردم برای سنجش میزان توانایی یک آشپز به طعم قرمه سبزی او توجه می کنند. به عبارت دیگر سنجش ...
کدام خوراکی ها سیستم ایمنی را تقویت می کنند؟
غذایی حاوی مواد مغذی ضروری وآنتی اکسیدان هایی مثل فلاونوئید ،کاروتنوئید و ویتامین های C و E است. ویتامین های C و E ازسیستم ایمنی بدن محافظت می کنند. تحقیقات نشان می دهد که فلاونوئیدها باعث پیشگیری از سرماخوردگی می شوند. 14.زنجبیل مردم از زنجبیل در غذا، دسر و همچنین چای استفاده می کنند. با توجه به تحقیقات صورت گرفته، زنجبیل خاصیت ضدالتهابی و آنتی اکسیدانی دارد و برای سلامتی ...
چگونه کمتر گوشت بخوریم؟
بهترین گزینه ها به جای گوشت قرمز هستند. انجمن پژوهش سرطان آمریکا عنوان می دارد که به طور کلی نباید در هفته بیشتر از 300 گرم گوشت مصرف کرد و گوشتی که فرآوری شده باشد را بایستی کنار گذاشت و یا مصرف آن را محدود کرد. مسلما علاوه بر اینکه از مصرف گوشت قرمز می خواهید لذت ببرید و از خواص آن بهره مند شد، به سلامت خود نیز باید توجه داشته باشید و از زیاده روی در مصرف آن خودداری کنید. ...
راز خانم هایی که بدون رژیم لاغر می شوند چیست؟
. نکات این بخش به شما کمک می کند که بدون گرفتن رژیم تناسب اندام داشته باشید، پس اگر میخواهید مثل خانم هایی باشید که بدون رژیم های سخت، همیشه اندامی متناسب دارند باید: خواب کافی داشته باشید شاید شنیده باشید افرادی که کم خوابی مزمن دارند، به احتمال زیاد بیشتر دچار اضافه وزن می شوند. به این دلیل که همه ما هورمونی به نام گرلین ترشح می کنیم که زمان غذا خوردن به بدن ...
نگران مصرف 6 ماده غذایی پرکالری نباشید!
برخی از اقلام غذایی پرکالری سرشار از مواد مغذی برای بدن هستند و مصرف آن ها نه تنها شما را چاق نمی کند بلکه راهی برای جلوگیری از ابتلا به شرایط خطرناک پزشکی است: آووکادو: سرشار از چربی های غیر اشباع، آنتی اکسیدان ها و بتاکاروتن است و مصرف آن به بهبود وضعیت حافظه کمک می کند، کلسترول ال دی ال را کاهش می دهد و باعث افزایش سطح کلسترول خوب یا همان اچ دی ال می شود. مصرف آووکادو جلوگیری کننده ...
خوراکی هایی که به عضله سازی کمک می کنند
فرادید | در صورتی که می خواهید عضلاتی قوی داشته باشید، باید تغذیه و فعالیت بدنی ایده آلی را برای عضله سازی دنبال کنید. برای شروع ضروری است که بدن خود را از طریق فعالیت بدنی به چالش بکشید. با این حال، بدون وجود برنامه غذایی مناسب و منظم، پیشرفت شما متوقف خواهد شد. غذا های حاوی پروتئین برای دستیابی به تقویت عضلات بسیار مهم هستند، اما کربوهیدرات ها و چربی ها نیز به عنوان منابع ...
راه داشتن دستگاه گوارش سالم و جلوگیری از بیماری گوارشی
تان شوند، خطر ابتلا به بیماری های مزمن مانند امراض قلبی-عروقی و سرطان ها را کاهش می دهند. مواد حاوی فیبر مصرف کنید فیبر باعث می شود بیماری های قلبی-عروقی از شما دور شوند، سطح قند خون تان تنظیم شود و عملکرد بخش GI متناسب بماند (بخش GI سیستم اندامی است که مسئولیت حمل و هضم غذا را بر عهده دارد و شامل معده و روده ها می شود). فیبر هم چنین به کاهش کلسترول خون کمک می کند ...
کدام غذاها را نباید دو بار گرم کنیم؟
ممکن است عامل ایجاد سرطان در بدن شوند. از نظر تغذیه ای بهترین شیوه طبخ غذا شیوه ای است که به اندازه مصرف یکبار تهیه شده تا باقیمانده نداشته باشد. بهتر است از گرم کردن دوباره و چند باره غذا ها خودداری شود و اگر هم قرار است غذا ها را در دو یا چندبار مصرف کرد آن ها را در بسته های کوچک قرار داده و از چندباره گرم کردن آن خودداری شود. گرم کردن مواد غذایی در دفعات مختلف احتمال افزایش بار ...
چه میوه هایی برای کرونا خوب است؟
به گزارش راهبرد معاصر، چه میوه هایی برای کرونا خوب است؟ آیا می دانید در دوران نقاهت بیماری کرونا برای بهبود سریعتر چه مواد غذایی را باید مصرف کنیم. تغذیه نقش مهمی در بهبود و یا تشدید بیماری دارد. یکی از راه های مهم پیشگیری از ابتلا به بیماری های مختلف نظیر کرونا ویروس ، تقویت سیستم ایمنی است و با مصرف روزانه میوه و سبزی می توان این نیاز را برطرف کرد. گرم شدن هوا موجب تعریق بیشتر بدن و افزایش نیاز ...
عوارض ترک صبحانه!
دهان شروع می شود و انزیم هایی در بذاق دهان وجود دارد که باید با غذا ترکیب شود تا هضم بهتری داشته باشیم. مظفری افزود: برخی افراد به اشتباه تصور می کنند برای جلوگیری از اضافه وزن باید نان، برنج و سیب زمینی را از رژیم غذایی خود کنار بگذارند، اما این روش غلطی است که در طولانی مدت عوارضی به همراه دارد. این کارشناس تغذیه یادآور شد: افرادی که مصرف نان، برنج و سیب زمینی را ترک می کنند باعث می شود برای تامین انرژی از پروتئین های عضلات بدن استفاده کنند که تحلیل عضلات را به دنبال دارد. ...
خطرات مصرف قند؛ قند زیاد ذهن را کند می کند؟
فرادید | شکر در سبد غذایی اکثر ما وجود دارد. صبحانه را با چای یا قهوه شیرین شروع می کنیم و در طول روز نیز از مواد غذایی شیرین استفاده می کنیم. مغز از تمام ارگان های بدن انرژی بیشتری مصرف می کند. سوخت رایج مغز گلوکز (قند) است. به همین علت زمانی که گرسنه هستیم یا دچار اُفت قند خون می شویم تمرکز و فکر کردن برایمان سخت می شود. به نوعی مغز ما انرژی لازم برای کار کردن را ندارد. به همین علت میل به خوردن مواد شیرین پیدا می کنیم. درحالی شیرینی که یکی از محصولات مواد قندی است برای مغز ضرر هم دارد. گاهی حتی حوس یک مزه ای را می کنیم که اصلا شیرین نیست؛ ولی بدن ما به آن نیاز دارد. اگر کمی دقیق تر باشیم شاید دریابیم که آن غذا، ...
برای سلامت کبد از چه خوراکی هایی بپرهیزیم و کدام مواد غذایی را جایگزین آنها کنیم؟
حتمال روی آوردن به مصرف خوراکی های ناسالم به دلیل فشارهای روانی ناشی از کاهش روابط اجتماعی در دوران همه گیری بیماری کووید 19 بیشتر از گذشته شده است. تعذیه از خوراکی های ناسالم بیش از هر عضوی از بدن به کبد فشار می آورد. کبد وظیفه سم زدایی و تولید و تنظیم آنزیم های هضم کننده غذا را برعهده دارد. اکثر داروهایی که بیماران مصرف می کنند نیز در نهایت از راه کبد یا کلیه دفع می شوند. عدم توجه به ...
آیا غذاهای تند بخوریم؟
چیزی به نام گیرنده وانیلوئیدی نوع 1 (TRPV1) را تحریک می کند که همین سبب می شود تا به مغز ما بگوید که ما در حال سوختن از داخل بدن مان هستیم. مغز تلاش می کند تا این تحریک را تفسیر کند و به همین منظور مسکن بدن را که به اندروفین معروف است، آزاد می کند، به همین دلیل است زمانی که غذای تند و ادویه دار می خورید، احساس سرخوشی می کنید و دوست دارید تا بیشتر از آن غذا میل کنید. زمانی که ...
تمام رازهایی که در هوس های غذایی نهفته است!
رویداد24 هوس های غذایی گاه ناشی از کمبود برخی مواد مغذی در بدن هستند اما احتمال این که هشداری برای ابتلا به یک مشکل جدی تر سلامت باشند نی مطرح است. زنان بیشتر از مردان دچار هوس های غذایی می شوند. رایج ترین علل این هوس ها از این قرارند: سردرد میگرنی: هوس غذایی ناشی از میگرن ممکن است یک تا سه روز قبل از شروع سردردهای میگرنی شروع شود.مصرف خوراکیھای شیرین و به خصوص شکلات در افراد ...
کدام مواد غذایی خواب شب را راحت می کنند؟
فرادید | اگر با شب های بی خوابی مبارزات زیادی داشته اید، وقت آن رسیده است که از قدرت مواد غذایی خواب آور برای خواب بهتر استفاده کنید. مصرف غذا هایی که حاوی تریپتوفان، سروتونین و ملانونین است به شما کمک می کند راحت تر بخوابید. مواد غذایی مانند کدو تنبل، شیر گاو، گردو، کاهو، ماهی قزل آلا، بادام و بسیاری از میوه ها منبع بزرگی از این عناصر هستند که مانند یک قرص خواب به شما کمک خواهند کرد. بد نیست ...
درمان سرفه با 5 گیاه شگفت انگیز / سبزیجاتی که قند خون را افزایش می دهند/ هندوانه در چه صورتی باعث چاقی ...
... مو های خاکستری با رفع استرس می توانند رنگ طبیعی خود را بازیابند یکی از عوامل خاکستری شدن رنگ مو، استرس است که اگر رفع شود، احتمال بازگشت مو به رنگ طبیعی خود بسیار است. نشانه های کمبود ویتامین در بدن شناسایی علائم کمبود ویتامین و مواد معدنی می تواند به شما کمک کند، رژیم غذایی مناسبی را برای خود انتخاب کنید. زوال عقل با 9 عادت روزمره حتما به سراغتان ...
هر آنچه که باید درباره مصرف پیاز برای سالمندان بدانید
...، تقویت ایمنی، کاهش التهاب و بهبود مراحل هضم غذا میشود. البته پروبیوتیک به کمک کلسیم موجود در پیاز باعث بهبود جذب مواد معدنی مهم مانند کلسیم در بدن میشود. همانطور که در عنوان قبلی اشاره کردیم وجود این مواد به افزایش توده های استخوانی کمک میکند. ویتامین های A و C و همچنین آنتی اکسیدان های موجود در پیاز از پوست انسان در برابر اشعه های مضر خورشید محافظت میکند. کوراستین یکی از ...
خواص مصرف خام پیاز
می آید. موادی که حاوی آنتی اکسیدان هستند، می توانند از این بیماری ها جلوگیری کنند. حفظ سلامت استخوان ها سازمان غذا و داروی آمریکا اعلام کرد که فقط یک عدد پیاز حاوی 25.3 گرم کلسیم است. کلسیم یکی از مهمترین مواد معدنی برای حفظ سلامت استخوان ها است. پیاز یکی از مهمترین مواد غذایی برای جلوگیری از پوکی استخوان است. بهبود پوست و مو ویتامین های A، C و K موجود ...
خواص شگفت انگیز ترب سفید برای سلامتی
از فواید بی نظیر دیگری نیز بهره مند است و نقش مهمی در سلامت بدن ایفا می کند که در ادامه این نوشتار شما را با فواید دیگر آن آشنا خواهیم کرد. تقویت دستگاه ایمنی بدن به دلیل اینکه ترب سفید دارای مقادیر فراوانی آنتی اکسیدن ها است در نتیجه با رادیکال های آزاد مبارزه کرده و سبب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود همچنین ریشه ترب از تشکیل و تجمع سموم در بدن پیشگیری می کند. سلامت ...
افزایش جذب پروتئین در بدن با 6 روش
آنچه در این مقاله می خوانید: خوردن مواد غذایی اسیدی ویتامین B-6 مصرف کنید کربوهیدرات های پیچیده مواد غذایی حاوی فیتات نخورید برای افزایش جذب پروتئین پروبیوتیک بخورید پروتئین قبل و بعد از تمرین برای اینکه عضله بسازید یا اینکه بدن تان بتواند هورمون تولید کند و با ویروس ها و باکتری ها مقابله کند، باید وعده های غذایی تان حاوی پروتئین کافی باشد. اما این کافی نیست باید افزایش جذب ...
چگونه بر کابوس سرطان غلبه کنیم؟
ادویه را محدود کنید. - از نوشیدن الکل و مصرف مواد مخدر مانند تریاک، شیره و سوخته های تریاک خودداری شود. - از پوست خود در مقابل آفتاب محافظت کنید. -به طور منظم ورزش کنید. - طور مرتب جهت معاینه و بررسی به پزشک مراجعه کنید. - به علائم هشدار دهنده سرطان توجه کنید. - با احساس مشکلات مبهم گوارشی و یا احساس گیرکردن غذا در مری به پزشک مراجعه ...
بهترین عادات غذایی به توصیه متخصصان تغذیه
باشید با وجود گزینه های مختلفی که برای گنجاندن در برنامه غذایی تان وجود دارد، راحت تر می توانید یک برنامه غذایی مملو از مواد سالم را بخشی از زندگی خود کنید و هر هفته موارد متنوعی را مصرف کنید. به این ترتیب انواع ویتامین ها و مواد مغذی را نیز دریافت خواهید کرد. قبل از خوردن غذا آب بنوشید یک مطالعه کوچک نشان داد کسانی که 30 دقیقه قبل از غذا حداقل 450 میلی لیتر آب ...
آشنایی با خواص بی نظیر گیلاس
ین دارد که بی خوابی را درمان می کند و کارایی مفصل ها را بهبود میبخشد. درمان نقرس و جلوگیری از التهاب نقرس زمانی اتفاق می افتد که غلظت اسید اوره در بدن وجود دارد. تشکیل کریستال های اسید اوریک در مفاصل منجر به ورم و التهاب می شود. گیلاس به جلوگیری از این بیماری کمک می کند و با کمک به تنظیم فرآیند های متابولیک میزان اسید اوره را در خون کنترل می کنند. کاهش خطر ابتلا به ب ...