خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
فوت و فن تازه و سالم نگه داشتن آبلیموی طبیعی
مدت طولانی تر ، ابتدا آب لیمو را درون ظروف شیشه ای مقاوم به گرما و حرارت بریزید و درب آنها را محکم ببندید سپس قابلمه را تا نیمه پر از آب کرده و اجازه بدهید تا آب به نقطه جوش برسد. سپس شیشه های حاوی آبلیمو را درون آب قرار دهید و شیشه ها را حدود 10 دقیقه یا 15 در آب در حال جوشیدن نگه دارید. بگذارید شیشه های درون آب کمی سرد شوند و سپس با دستمال یا انبر آنها را خارج کنید . با این روش آبلیمو به حالت ...
گردشگری غذایی در بروجرد/از طبخ چزنک رغو تا آش شله ماش
لرستان از ساج برای پخت نان استفاده می کنند اما شما می توانید داخل فر یا درون ماهیتابه هم این نان را تهیه کنید. کف ظرف مورد نظر را با کمی روغن چرب کرده و خمیر را روی آن پهن کنید، سپس با یک چاقو دور تا دور خمیر را از ظرف جدا کنید، زمانی که هر دو طرف نان طلایی شد می توانید آن را خارج کنید و بعد با روغن محلی و شیره خرما به آن طعم دهید. خورشت سیب درختی این خورشت خوش طعم هم ...
دستور تهیه املت ذرت
...> طرز تهیه املت ذرت طرز تهیه املت ذرت و قارچ و پنیر مرحله اول: پخت ذرت ابتدا برای تهیه این غذا باید ذرت را بپزید شما می توانید از کنسرو ذرت استفاده کنید یا اگر در منزل ذرت فریزری دارید استفاده کنید و یا اگر در فصل ذرت هستید می توانید آن را بگیرید و بخارپز کنید. برای شروع داخل تابه مورد نظر کمی کره و روغن بریزید سپس ذرت را بریزید و کمی تفت دهید نباید سرخ شوند در حدی که کمی نرم ...
طرز تهیه شیره انگور خانگی به روش سنتی + نکات و روش های مصرف
روش صنعتی برای له کردن، آبگیری و... انگورها از ماشین آلات مخصوص استفاده می شود. در این روش معمولاً انگورها را خوشه ای استفاده می کنند و آن ها را دانه دانه نمی کنند ولی بااین حال طعم و خواص شیره انگور خانگی و صنعتی تفاوتی باهم ندارد ولی ماندگاری شیره انگور صنعتی معمولاً بیشتر است. علت شکرک زدن شیره انگور شیره انگور خالص و طبیعی پس از اینکه مدتی در یک ظرف بدون استفاده باقی بماند ...
10 خاصیت فوق العاده سیر برای سلامتی و زیبایی
.... برای اینکار کافیست که سیر را له یا خرد کنید و داخل آب گرم به مدت چند دقیقه دم کنید. سپس محلول را صاف کرده و بنوشید. می توانید کمی عسل و زنجبیل نیز به ترکیب اضافه کنید تا طعم بهتری بگیرد. سیر برای تسکین پسوریازیس سیر حاوی خواص ضدالتهابی است و به همین دلیل برای تسکین بیماری پسوریازیس مفید عمل می کند. بهتر است سیر را داخل روغن پایه ای مانند روغن زیتون بریزید و سپس مناطق ...
طرز تهیه کوفته تبریزی اصیل و خوشمزه
آماده شده را دونه دونه داخل ظرف سس قرار میدهیم ، حرارت را کم میکنیم و با ملاقه مقداری از سس را روی کوفته ها میریزیم تا رنگ کوفته تغییر کند و بعد بقیه کوفته ها را به همین شکل داخل ظرف سس قرار دهید. سس باید تا نیمه های کوفته ها را بپوشاند. درب ظرف را ببندید تا کوفته ها در آب سس بجوشند. اجازه دهید کوفته ها به مدت 40 دقیقه با حرارت کم بپزند و در این حین چند باری سعی کنید آب سس را ...
بهترین گیاهان دارویی برای کم کاری تیروئید
این معجون گردوها را بشویید و با کمک یک سوزن تمیز سوراخ های پراکنده ای را در سطح گردوها ایجاد کرده و سپس آن ها را از وسط جدا کنید، حالا گردوهای جدا شده را داخل شیشه بریزید و روی آن ها عسل ریخته و سپس شیشه را به مدت 40 روز زیر نور مستقیم آفتاب قرار دهید. بعد از گذشت 40 روز نسخه ی درمان کم کاری تیروئید آماده است. این نسخه ی عالی طبیعی را چند قاشق به صورت ناشتا مصرف کنید و فراموش نکنید که دوز استفاده از ...
این گل هابرای سلامت پوست و مو شما مفید است
برخی گل ها خواص فراوانی دارد که می تواند برای زیبایی پوست و مو مورد استفاده قرار گیرد. در روش های دارویی سنتی همیشه علاوه بر رایحه، به خواص درمانی گل ها اهمیت زیادی می دهند. در ادامه به خواص گل هایی که برای سلامت پوست و مو مفیدند اشاره می کنیم: روغن کالاندولا یا گل همیشه بهار به دلیل داشتن خواص ضد التهابی شناخته شده است. این گل وقتی به صورت خمیر در می آید می تواند برای کاهش لکه های ...
چطور با دارچین قند خون را فوری کاهش دهیم؟
عنوان به این دلیل است که در واقع، دارچین خواص منحصر به فردی دارد. دارچین از 2700 سال پیش از میلاد توسط چینی ها مورد استفاده قرار گرفت. بعد ها مصری ها آن را با ادویه دیگری وارد کردند یونانی ها و رومیان نیز از آن برای کمک به هضم غذا و نیز داروی هندی استفاده کردند در غرب، دارچین ابتدا یک محصول لوکس برای ثروتمندان بود بنابراین، به تدریج محبوبیت پیدا کرد تا اینکه تبدیل به یک محصول آشپزخانه ...
سرکه عسل چیست و چه فواید و مزایای برای سلامتی دارد؟
...> این کار را می توان به 2 روش انجام داد: گالن محتوی عسل را در یک روز گرم بدون پوشش در پاسیوی خود بگذارید. در واقع با این کار چند ساعت اجازه می دهید مگس های میوه ای و دیگر حشرات پاهای پر از باکتری خود را درون آن بمالند و آن را با استوباکتر (باکتری های اسید استیک) تلقیح کنند. روش دوم این است که از یک “مادر سرکه” از یک بطری سرکه غیر پاستوریزه استفاده کنید. سرکه خانگی را می توانید از یک ...
آشنایی با خواص درمانی ارگانو
بر طرف کردن نیاز روزانه بدن بسیار مهم است. استفاده و نحوه کاربرد گیاه ارگانو اغلب از گیاه ارگانو به صورت خشک و تازه می توان استفاده نمود. برای استفاده درمانی از گیاه ارگانو بهترین نحوه کاربرد درست کردن چای از این گیاه می باشد. به طوریکه سه قاشق غذاخوری از برگ خشک شده گیاه ارگانو را در یک لیوان آب جوش در قوری بریزید و به مدت 5 دقیقه دم کنید. همینطور می توانید بدون ...
روغن اکالیپتوس چیست و چه خواص و فوایدی دارد؟
شما جذب شود. چند قطره روغن اکالیپتوس را بر روی سر شخصی که مبتلا به شپش شده است بمالید، این لوسیون بسیار بهتر و سالم تر است. عوارض جانبی و حساسیت های روغن اکالیپتوس روغن غلیظ اکالیپتوس ممکن است وقتی مستقیما بر روی پوست برای اولین بار استفاده شود خطرناک باشد. روغن غلیظ اکالیپتوس همچنین ممکن است اگر برای اولین بار به صورت خوراکی مصرف شود خطرناک باشد. پزشکان می گویند که مصرف 3/5 میلی لیتر روغن غلیظ اکالیپتوس می تواند کشنده باشد. علائم مسمومیت ناشی از اکالیپتوس می تواند شامل درد و سوزش معده، سرگیچه، ضعف ماهیچه، کوچک شدن مردمک و احساس خفگی باشد. انتهای پیام/ ...
کوکوی ماهی تن
اول به آرد بزنید، سپس داخل تخم مرغ زده شده فرو برده و در آخر با خرده های نان روی آنها را پوشانده و به مدت 30 دقیقه درون یخچال قرار دهید. در همین فاصله، سس گوجه را تهیه نمایید. روغن زیتون، گوجه فرنگی، سیر، شکر، پوست لیمو، ریحان و نمک و فلفل را داخل قابلمه ریخته و بگذارید به جوش بیایند. درب ظرف را ببندید و به مدت 30 دقیقه آن را بجوشانید تا غلیظ شود. روغن را درون یک ماهیتابه بریزید و به صورتی که کف ...
طرز تهیه چابلی کباب با سیخ چوبی
یک طعم خوب و جدید را به خانواده ی خود هدیه دهید. چابلی کباب یک از کباب هایی است که مواد اولیه آن برای پختش زیاد است. اما بعد از پختش مطمئن باشید که پشیمان نخواهید شد. با پارس ناز همراه باشید و این غذا را به عنوان یک ناهار درست و حسابی در نظر داشته باشید چابلی کباب یک از کباب هایی است که مواد اولیه آن برای پختش زیاد است. اما بعد از پختش مطمئن باشید که پشیمان نخواهید شد. این غذا را به ...
خواص بی نظیر هل؛ از کاهش فشارخون تا سلامت دهان
به گزارش اقتصادنیوز به نقل از بهداشت نیوز ، هل اغلب به صورت ادویه به کار می رود چون طعم نسبتاً شیرین آن غذاها را خوشمزه می کند. این ادویه معطر از کشور هند می آید و قرن ها است که در طب سنتی کاربرد زیادی دارد. علاوه بر تهیه غذا از هل در تهیه لوازم آرایشی نیز استفاده زیادی می شود. دانه ها و عصاره روغنی هل خواص درمانی جالب توجهی دارد. درست است که اگر خدای ناکرده بیمار شوید احتمالاً هل نمی تواند اولین ...
4 روش ساده برای مزه دار کردن گوشت قبل از پخت
.... در این مطلب روش مزه دار کردن گوشت تقدیم شما می شود. اگر می خواهید گوشت خوشمزه ای داشته باشید باید قسمت مناسبی را انتخاب کنید؛ گوشت راسته، قلوه گاه یا ماهیچه جزو بهترین قسمت های گوشت هستند و در کل گوشت گوسفند خوش طعم تر از گوساله است. سعی کنید گوشت های یک تکه و سالم و تازه را انتخاب کنید و اصلا از قسمت های چربی دار گوشت برندارید. مواد لازم برای این روش: موسیر تازه و خرد ...
از این روش های خانگی برای خلاص شدن از شر پشه ها استفاده کنید
مشکوک از آن استفاده کنید. -فلفل تند درست مثل زنجبیل، فلفل تند و کپسایسم یک ادویه تند دیگر با بوی تند و زننده است که پشه ها را دور نگه می دارد. هنگامی که پشه ها نزدیک به منطقه ای که فلفل تند وجود دارد برخورد می کنند، احساس راحتی می کنند و به دلیل عطر قوی که از فلفل تند پخش می شود، به سختی نفس می کشند. این اسپری را می توان در باغ و در داخل خانه مورد استفاده قرار داد ...
درمان سردرد
، چند قطره روغن اسطوخودوس و نعناع فلفلی بریزید و پاهایتان را درون آن قرار دهید. آب گرم، خون را به سمت پاهای شما به جریان می اندازد و عطر دل پذیر روغن ها شما را آرام می کند. 4. دارچین خواص دارچین برای سلامتی و کاهش وزن زبانزد است. علاوه بر اینها، دارچین یک ادویه ی جادویی است که می تواند یک درمان خانگی سردرد باشد و آن را به طور مؤثری درمان کند. طرز استفاده از آن؟ چند چوب دارچین ...
هرچیزی که درباره خرید اینترنتی قهوه باید بدانید
برحسب روش درست کردن آن آشنایی دارید قطعآ خرید دانه قهوه بهتر است. زیرا دانه های قهوه عطر و طعم خود را حفظ کرده و برای استفاده تازه تر هستند. اما باید امکانات کافی مانند آسیاب و تسلط بر اندازه دقیق آن داشته باشید. اگر این امکانات را ندارید خرید قهوه آسیاب شده راحت تر است. زیرا بلافاصله می توان از آن استفاده کرد و معمولاً در ظروفی با خاصیت ضد عبور هوا بسته بندی می شوند که به مدت طولانی از ...
روش های پخت مرغ
مابقی مواد را تفت دهید. مرغ را پس از آماده شدن مابقی مواد به ماهیتابه برگردانید. کاسرول روپ پخت مناسب برای آماده کردن مرع درسته از بزرگترین اندازه گرفته تا کوچک ترین آنهاست. روش آهسته پخت آن باعث می شود گوشت مرغ ترد و خوش طعم شود. مرغ را داخل کره یا روغن و یا مخلوطی از هر دو برشته و طلایی کنید. عصاره مرغ، آب انگور یا مخلوطی از هر دو با چاشنی و سبزی های معطر به آن بیفزائید سپس درب ظرف را ...
چقدر با خواص روغن آرگان آشنایی دارید؟
استفاده مدام از این روغن شاهد پر پشت شدن موهای خود خواهند بود. این روغن به روغن جوان کننده پوست نیز مشهور است. همانطور که می دانید در دنیای امروز مواد مضر زیادی وجود دارند که باعث پیری زودرس شده و پوست را چروک می کنند. روغن آرگان با محافظت از پوست در برابر رادیکال های آزاد و اشعه های مضر رطوبت پوست را حفظ کرده و به عنوان یکی لایه محافظتی مورد استفاده قرار می گیرد. روغن آرگان اصل را باید در شیشه های ...
حال و هوای کافه در خانه؛ معجونِ مخصوص
باز می گرداند. اکثر بدنسازان از انواع معجون ها به عنوان یک میان وعده استفاده می کنند. سعی کنید این نوشیدنی را برای یک وعده درست کنید و از درست کردن آن برای چند روز خودداری کنید. زیرا طعم خود را از دست می دهد. به دلیل وجود شیر، این میان وعده سالم برای کودکان نیز بسیار مفید بوده و می تواند به رشد آن ها کمک کند. در ادامه برای آموزش طرز تهیه یک معجون مخصوص خوشمزه با ما همراه باشید. ...
فوت وفن درست کردن میگوپلوی بوشهری
...> ► مرحله چهارم پس از این که تمام مواد را در قابلمه ریختید درِ آ ن را ببندید تا دم بکشد. در صورت تمایل می توانید وقتی بخار برنج بلند شد، کمی کره آب شده یا روغن روی آن بریزید. میگو پلو شما آماده است، آن را در ظرف دلخواه سرو کنید و لذت ببرید. توصیه ها و نکات خاص در طبخ میگو پلو 1- این غذا در شهرها و استان های مختلف جنوب ایران، به روش های متنوعی طبخ می شود. ...
چند دستور ساده غذایی با ماهی و تخم قزل آلای رنگین کمان
. گرمای آن طوری باشد که هنوز هم بتوانید انگشت خود را در روغن قرار دهید. این گرما طعم مواد طعم دهنده آروماتیک را آزاد می کند. گوجه فرنگی ها را در داخل روغن طعم داده شده قرار دهید و تا زمانی که گوجه فرنگی ها شروع به له شدن کنند، گرمادهی را با حرارت بسیار ملایم ادامه دهید. برگ های ریحان را اضافه کنید و اجازه دهید در دمای اتاق خنک شود. برای تهیه قزل آلای کامل، به دقت فلس ماهی را بگیرید و آن ...
خواص جوزهندی را بشناسید
به گزارش برنا؛ ادویه شامل میوه، دانه و ریشه گیاهان یا عناصر معدنی در طبیعت است که برای طعم و رنگ دادن به غذا ها از آن استفاده می شود. جوز هندی با عطر و بوی تند و مطبوع و فواید دارویی بسیار در آشپزی ادویه ای پر کاربرد است. در این مطلب به شناخت این ادویه خوش عطر و دارویی خواهیم پرداخت.از دانه رنده یا پودر شده جوز هندی برای طعم دادن به انواع گوشت، شیرینی جات، پودینگ ها، خوراک سیب زمینی، سوسیس، انواع ...
خوشمزه ترین خیارشور دنیا را با این سبزی درست کنید
، ریحان خشک و ... (انتخاب سبزیجات معطر اختیاری و سلیقه ای است) را کمی خرد کرده و به همراه سیر اضافه کنید. می توانید به جای سبزی تازه از نوع خشک شده آن ها استفاده کنید. در پایان شیشه را با آب نمک و سرکه حل شده پر کنید تا خیارها کاملا در آب و نمک غرق شوند. درب شیشه را ببندید و آن را درون یخچال بگذارید البته می توانید خیارشور را در جای خنک نیز قرار دهید زیرا نگهداری خیارشور درجای گرم سبب کپک زدن آن می شود. ...
