خانه
چند دستور ساده غذایی با ماهی و تخم قزل آلای رنگین کمان
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
سوپ ماکارونی، یک سوپ سبک تابستانی
... پارمیسان رنده شده : مقداری برای تزیین طرز تهیه: یک قاشق روغن را در یک قابلمه بزرگ روی حرارت بالا گرم کرده و بعد پیاز، تره فرنگی، کرفس و فلفل دلمه را اضافه کرده و برای 8 تا 10 دقیقه تا زمانی که نرم شوند تفت بدهید، بعد حرارت را کم کنید تا نسوزند. بعد سیر را اضافه کنید و یک دقیقه دیگر هم بزنید تا عطر آن پخش شود. عصاره مرغ، برگ بو، آویشن و نمک را داخل قابلمه ...
24 درمان خانگی برای کاهش تب
ظرف بریزید و آب گرم به آن بیفزایید. مدتی صبر کنید تا برگ کاهو در آب خیس بخورد و سپس آن را صاف کنید. یک قاشق غذا خوری عسل به این نوشیدنی اضافه کنید.اجازه دهید تا این ترکیب خنک شود. آن در فاصله های منظم بنوشید تا تب تان پایین بیاید. 10- آب کشمش: هفت ونیم فنجان آب و سه چهارم فنجان کشمش تازه را با هم مخلوط کنید. اجازه دهید که این ترکیب، به مدت چند دقیقه بجوشد. سپس آن را صاف کنید ...
طرز تهیه سیب پلو کرمانشاهی، خوشمزه و مقوی
...: 1 عدد زعفران دم کرده: نصف فنجان برنج: 3 پیمانه نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم روغن: 5 قاشق غذاخوری نکات مربوط به مواد اولیه یکی از نکات بسیار مهم در تهیه انواع غذا ها انتخاب مواد اولیه سالم و تازه است. وقتی می خواهید مرغ را انتخاب کنید، حتماً جا هایی مانند ران و بال را که اتصال دارند، چک کنید؛ زیرا ماندگی و ناسالم بودن ...
روش سنتی برای جلوگیری از عرق زیربغل
استفاده کنید. مواد تشکیل دهنده 6 برگ مریم گلی یک عدد گوجه فرنگی رسیده تهیه برگ های گل مریم را ریز ریز کنید و روی یک پارچه تمیز قرار دهید تا روغن آن جدا شود. روغن به دست آمده را با گوجه فرنگی در مخلوط کن بریزید و آن را مخلوط کنید. مخلوط به دست آمده را به مدت 20 دقیقه در ناحیه زیربغل خود قرار دهید. سپس با آب سرد شست وشو دهید. حداقل سه بار در هفته از آن استفاده کنید. توجه: هنگام استفاده از این روش ، برای جلوگیری از رنگ نامطلوب، از نور خورشید اجتناب کنید . ...
طرز تهیه بادمجان شکم پر ترکیه ای خوشمزه
عدد پیاز بزرگ سفید ، نازک خرد شده 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز متوسط ، ریز خرد شده 4 حبه سیر متوسط ، خرد شده 11⁄2 قاشق چایخوری زیره آسیاب شده 1 قاشق چایخوری. فلفل شیرین 1⁄4 قاشق چایخوری پودر دارچین 1⁄4 فنجان به علاوه 1 قاشق غذاخوری. برگ جعفری ریز خرد شده دستور پخت: یک قفسه را در وسط فر قرار دهید و آن را با دمای 375 درجه فارنهایت گرم کنید ...
طرز تهیه خورش دال عدس
قاشق چای خوری زنجبیل تازه: 1 قاشق چای خوری زردچوبه: 1 قاشق چای خوری تخم خردل و زیره و فلفل قرمز خشک: 1 قاشق سوپ خوری برگ بو: 2 عدد گوجه فرنگی بزرگ (نگینی خردشده): 2 عدد گشنیز خرد شده: 1 قاشق چای خوری نمک : به مقدار لازم مراحل ابتدا دال عدس را شسته و یک ساعت بگذارید خیس بخورد. سپس آب آن را خلی کرده و اجازه دهید با مقداری آب ...
آلانورما؛ یک پاستای گیاهی و خوشمزه
ریحان ساطوری شده: 1⁄4 پیمانه بادمجان خرد شده: 3 عدد کوچک روغن سرخ کردنی: به مقدار لازم نمک: به میزان لازم فلفل سیاه: به میزان لازم فلفل قرمز: به میزان لازم پنیر پارمزان رنده شده: 100 گرم ریحان تازه: برای تزئین طرز تهیه در یک تابه 3 قاشق غذاخوری روغن می ریزیم و آن را روی حرارت می گذاریم تا گرم شود سپس پیاز های خرد شده را داخل آن کمی تفت می دهیم تا سبک شوند و سیر و فلفل قرمز را ...
کوکوی ماهی تن
..................... یک دوم جعفری تازه خرد کرده ................1 قاشق سوپخوری آرد ساده.............. 2-3 قاشق سوپخوری تخم مرغ............. 1 عدد خرده های نان تازه............... 115 گرم روغن نباتی................. به میزان لازم نمک و فلفل.................. به میزان لازم مواد لازم برای سس فوری گوجه فرنگی روغن زیتون ...
طرز تهیه بریانی مرغ کویتی، غذای خوشمزه عربی
...> فلفل دلمه ای: 1 عدد پودر سیر: 2 قاشق مرباخوری سیب زمینی: به میزان لازم پوره گوجه فرنگی: نصف لیوان برنج: 4 پیمانه (یا 400 گرم) زنجبیل: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم عصاره مرغ: 2 عدد ماست: نصف پیمانه رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری مراحل ابتدا به ازای هر پیمانه برنج، 1.5 پیمانه آب بریزید. برای 400 گرم برنج ...
طرز تهیه بروسکت گوجه فرنگی، گیاهی و خوشمزه
...: 24 عدد برگ ریحان تازه: چند شاخه نان تست: 12 برش پنیر پارمزان: یک بسته سس پستو: یک قاشق قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به میزان دلخواه روغن زیتون: نصف پیمانه طرز تهیه و دستور پخت بروسکتا: 1. گوجه ها را شسته و به همان صورت کامل، درون تابه ای لبه دار قرار دهید. در صورت تمایل روی گوجه ها کمی نمک و فلفل بپاشید تندی این غذا با توجه به ذائقه متفاوت خواهد بود. 2. گوجه ها را روی ...
طرز تهیه لپه پلو آسان
امروز قصد داریم دستور پخت لپه پلو را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: برنج شش پیمانه لپه یک و نیم پیمانه گوشت گوسفندی 750 گرم پیاز یک عدد روغن مایع سه قاشق غذاخوری کره 50 گرم زعفران دم کرده دو قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه لپه پلو گوشت را ریز خرد کرده و با پیاز ...
طرز تهیه سوسیس بندری آسان و لذیذ
خرد می کنیم و به همراه مقداری روغن داخل تابه می ریزیم. کمی پیاز را تفت می دهیم تا نرم شود. پس از اینکه پیازها نرم شدند سیب زمینی و سوسیس را به تابه اضافه می کنیم. در مرحله پایانی نمک ، فلفل سیاه و رب گوجه فرنگی را به دیگر مواد اضافه می کنیم. مواد را خوب مخلوط می کنیم تا رب گوجه فرنگی به تمام مواد برسد. پس از اینکه سوسیس بندری آماده شد آنرا به همراه گوجه فرنگی ، خیارشور و سس تند سرو می کنیم. منبع: غذالند ...
طرز تهیه چنگمال کرمان
نان خرد شده به خرماها اضافه کنید و هم بزنید تا جایی که روغن به خورد نانها برود. در این مرحله تابه را از روی حرارت بردارید و پس از کمی سرد شدن مواد ، آن را با دست ورز دهید و به شکل توپک های کوچکی در بیاورید. اگر دوست داشتید میتوانید کمی تخم شنبلیله هم به آن اضافه کنید تا طبع گرم خرما و گردو کمی خنک تر شود. روی توپک ها کمی نارگیل یا پودر پسته بریزید و آن را در ظرف مورد نظرتان بچینید. منبع: غذالند ...
طرز تهیه عدسی خوشمزه و مجلسی برای صبحانه
... فلفل سیاه به مقدار لازم روغن زیتون یک قاشق غذاخوری گوشت 100 گرم پیاز متوسط یک عدد نمک به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم سیب زمینی متوسط یک عدد طرز تهیه: ابتدا عدس ها را بشویید و آن ها را در یک قابلمه با دو لیوان آب روی شعله ملایم قرار دهید. پیاز را پوست بکنید و به صورت نگینی خرد کنید. درون یک ماهیتابه ...
طرز تهیه سالادی برای پاکسازی بدن از انگل ها
و آن را در ظرف مخصوص فر قرار دهید. کمی آب در ته ظرف بریزید و روی آن را بپوشانید. چغندر را برشته کنید تا کمی نرم شود. آن را از فر خارج کنید و بگذارید تا خنک شود و بعد آن را خرد کنید. برگ های چغندر را با آب سرد بشویید، سپس آن را خشک و خرد کنید. در کاسه ای روغن زیتون، سرکه، خردل و فلفل و سیر را ترکیب کنید و کنار بگذارید. چغندرهای برشته و برگ های آن را در کاسه مخلوط کنید و با سسی که درست کرده اید روی آن را بپوشانید، تخم کدوی برشته را اضافه و سرو کنید. انتهای پیام/ ...
طرز تهیه قیساوا یا خاگینه خرما، صبحانه مقوی
خوشمزه و عالی می توانید به جای آب از شیر نیز استفاده کنید. مواد لازم خرما: 10 عدد تخم مرغ: 2 عدد کره: 150 گرم گردو: 50 گرم آب: نصف استکان مراحل ابتدا هسته خرماها را جدا و پوست شان را بگیرید. خرماها را در یک ماهی تابه ریخته و بر روی حرارت ملایم بگذارید. نصف استکان آب به ماهی تابه اضافه و با یک قاشق خرماها را له ...
گردشگری غذایی در بروجرد/از طبخ چزنک رغو تا آش شله ماش
یکی دیگر از غذاهای استان لرستان است که مواد اصلی آن را سیب و گوشت و شیره انگور تشکیل می دهد، اگر می خواهید طعم این غذا را تجربه کنید باید 500 گرم گوشت را با روغن مایع تفت دهید و سپس آن را با آب، یک عدد پیاز و 3 عدد برگ بو به مدت 3 ساعت بپزید. در اواخر پخت گوشت پیاز و برگ بوها را خارج کرده و 500 گرم سیب درختی را به همراه 2 قاشق غذاخوری پیاز داغ به مواد اضافه کنید، 2 قاشق غذاخوری سرکه را ...
طرز تهیه ماست کباب؛ تُرد و خوشمزه
...> برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه ماست کباب در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر فیله مرغ 12 عدد فلفل دلمه رنگی 3 عدد پیاز 1 عدد ماست یک و نیم پیمانه روغن زیتون 3 قاشق غذا خوری قارچ 10 عدد کره 30 گرم زعفران دم کرده 1 قاشق غذا خوری اورگانو 1 قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه و پاپریکا 1 قاشق چای خوری ...
طرز تهیه کباب تابه ای در فر، خوشمزه و لذیذ
کباب تابه ای یکی از خاص ترین و البته لذیذ ترین غذاهای ایرانیان محسوب می شود. کباب کردن گوشت نسبت به دیگر روش های سرخ کردن گوشت سالم تر است. ذکر این نکته نیز خالی از لطف نیست که نباید کباب را روی درجه حرارت زیاد تهیه کنید زیرا ممکن است خواص مفید گوشت را از بین برده و مواد مصرفی تولید کند. مواد لازم گوشت چرخ شده کم چربی: 600 گرم پیاز متوسط رنده شده: 3 عدد بزرگ ...
طرز تهیه لازانیای کتو یا رژیمی
... از فواید رژیم کتوژنیک می توان به کاهش قند خون و سطح انسولین اشاره کرد و با افزایش سطح کتون ها برای سلامتی بسیار مفید است. طرز تهیه لازانیای کتو : مواد لازم برای تهیه ی لازانیای کتو : کدو سبز بزرگ 3 عدد روغن زیتون به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم پیاز زرد خرد شده 1 عدد ...
طرز تهیه چابلی کباب با سیخ چوبی
عنوان یک ناهار درست و حسابی در نظر داشته باشید. مواد لازم برای 2 نفر: 300 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد پیاز متوسط 2 /1 پیمانه جعفری ساطوری شده 1 ق چ زردچوبه 3 ق س کرفس ساطوری شده 1 ق م فلفل قرمز 1 ق چ فلفل سفید 1 ق س آب به میزان لازم نمک به میزان لازم روغن برای سرخ کردن به ...
طرز تهیه کتلت میگو خوشمزه و متفاوت
کتلت میگو یکی از سالمترین غذاهایی ست که می توانید با این گوشت دریایی تهیه کنید. این کتلت خوشمزه به شما این امکان را می دهد تا بدون دیدن آن در غذا از طعم لذیذ آن لذت ببرید. میگو علاوه بر طعم خوش و لذیذی که دارد سرشار از خاصیت است. مواد لازم میگو خام : 400 گرم سیب زمینی : 3 عدد تخم مرغ : 2 الی 3 عدد پیاز : 1 عدد آرد گندم : به مقدار لازم ...
طرز تهیه کوفته برنجی خوشمزه
...> رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذا خوری زردچوبه: به میزان لازم فلفل: به میزان لازم نمک: به میزان لازم زرد آلوی خشک: 50 گرم برنج پخته شده (کاملا نرم شود): 1 پیمانه تخم مرغ:1 عدد پیاز (خلال و سرخ شده): دو عدد لپه (نیم پز): 2 پیمانه گوشت چرخ کرده مخلوط (دوبار چرخ شده): 250 گرم آب (جوشیده شده): چهار ییمانه مراحل در ابتدا باید ...
طرز تهیه قلیه ماهی مخصوص جنوبی
: 125 گرم گشنیز: 500 گرم پیاز: 1 عدد سیر: 5 حبه نمک، فلفل قرمز و سیاه، زردچوبه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به تمر هندی تمر هندی (خرمای هندی) گیاهی از مناطق استوایی قاره آفریقاست که میوه آن شبیه لوبیایی درشت، قهوه ای، ترش مزه و سرشار از قند است. تمر هندی دارای کربوهیدرات، فیبر، پروتئین، انواع ویتامین، آهن ...
طرز تهیه مرغ سوخاری بدون روغن
...> 1⁄2 قاشق چایخوری ریحان خشک 1⁄2 قاشق چایخوری آویشن 1⁄2 قاشق چایخوری فلفل طرز تهیه فر را با دمای 190 درجه سانتی گراد روشن کنید. سینه های مرغ را ابتدا از وسط دو نیم کرده و سپس به نوارهای باریک برش بزنید. پودر سوخاری و بقیه ادویه ذکر شده در مواد لازم را با یکدیگر مخلوط کنید. نوارهای باریک مرغ را ابتدا درون آرد سفید، سپس تخم مرغ هم زده و در آخر در پودر سوخاری بغلتانید. درون سینی فر یک لایه ورقه روغنی بگذارید. مرغ های سوخاری را درون آن بچینید و به مدت 20 دقیقه در فر قرار دهید تا کاملا طلایی و برشته شوند. انتهای پیام/ ...
طرز تهیه بلینی، پنکیک خوشمزه برای صبحانه
درست کرد. مواد لازم تخم مرغ : 4 عدد شیر : 1 و 1/2 فنجان آب : 1 فنجان کره آب شده : 6 قاشق غذاخوری نمک : 1/2 قاشق چایخوری آرد : 2 فنجان روغن : به مقدار لازم برای چرب کردن تابه مراحل تمام مواد شامل شیر ، آب ، آرد ، کره ، تخم مرغ و نمک را در کاسه ای با هم مخلوط کنید. سپ مواد را با همزن خوب بزنید. مایه را ...
طرز تهیه کشک بادمجان مجلسی خوشمزه و خوشرنگ
بگیرید و سپس سرخ کنید. 2. بعد از سرخ شدن، بادمجان ها را از تابه خارج کنید و روی دستمال کاغذی ضخیم یا حوله ی کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن ها خارج شود.پیازها را در همان تابه با کمی روغن تفت دهید تا جایی که رنگ آن ها کاملا طلایی شود. 3. بعد از این که پیازها طلایی شدند، سیر، زردچوبه، فلفل سیاه، نمک و نعنا خشک را به آن اضافه کنید و با حرارت ملایم تفت دهید. از آنجا که نعنا به ...
رموز تغذیه سالم و کنترل آن
کالری اضافه کند. 190 کالری با مصرف 56 گرم. ژله کالری بیشتری را به بدن اضافه می کند. 23- برنج یک غذای سالم و سبک است: 5 قاشق برنج پخته = یک لامپ یعنی 2 وعده غلات. برنج چربی و کالری کمی دارد. آن را با انواعی از سبزیجات مانند فلفل قرمز، کلم چینی، پیاز و هویج که در کمی روغن بادام زمینی یا روغن کانولا سرخ شده، سرو کنید. برنج را کته کنید تا کالری آن کمتر شود. برنج قهوه ای را امتحان ...
“کتلت لپه”، یک وعده سبک و خوشمزه
متوسط را پوست کنده، با دنده ریز رنده کنید. سپس آب آن را جدا کنید و دور بریزید. پیاز رنده شده، لپه له شده، یک کاسه ماست خوری گوشت چرخ کرده، دو قاشق غذاخوری جعفری خرد کرده، دو عدد تخم مرغ، نمک، فلفل و زردچوبه را با هم مخلوط کرده تا مایه کتلت لپه آماده شود. دو فنجان روغن را کاملا داغ کرده، کتلت ها را با شعله نسبتا کم سرخ کنید. ...
