خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه پائلا یا پایلا اسپانیایی با میگو
را به مواد اضافه کنید و بعد از مخلوط شدن مواد با برنج، شعله گاز را خاموش کنید. حالا یک ماهیتابه دیگر روی حرارت متوسط شعله گاز قرار دهید و 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون در آن بریزید. مرغ و پیاز خرد شده را به تابه اضافه کنید و 5 دقیقه هم بزنید تا کمی تغییر رنگ دهند. سپس سوسیس و میگو، گوجه و نخود فرنگی را به مرغ ها اضافه کنید و مواد را خوب با هم ترکیب کنید. در این مرحله از طرز تهیه پایلا ...
پس از بهبود کرونا، بهترین خوردنی ها چیست؟ + عکس
باشد و همچنین میوه ها باید به صورت 2 واحدی، برای مثال یک برش هندوانه و پس از چند ساعت وقفه یک عدد موز کوچک و یا 2 عدد سیب متوسط استفاده شود و سبزی هایی سبز رنگی همانند کاهو، سبزی، کلم بروکلی، اسفناج، جعفری استفاده شود اما نباید از سبزیجات با رنگ قرمز و نارنجی مثل هویج، کدو حلوایی، فلفل دلمه ای زرد و نارنجی نیز غافل شد. آش و سوپ مصرف غذا های گرم مانند انواع سوپ ها، آش ها و یا ...
کدام میوه ها و خوراکی ها به سوزاندن چربی بدن کمک می کنند؟
باور هستند که پائین نگه داشتن سطح انسولین به سوزاندن چربی سلول ها کمک می کند. بدن انسان برای جذب جو دوسر، برنج سبوس دار و بلغور نسبت به برنج معمولی یا نان سفید وقت بیشتری صرف می کند. برای سلامت کبد از چه خوراکی هایی بپرهیزیم و کدام مواد غذایی را جایگزین آن ها کنیم؟ با چند ماده مغذی که برای تقویت رژیم غذایی سالم مفید است آشنا شوید دارچین ...
برای سلامت مغز چه بخوریم؟
زرده تخم مرغ، ماهی، قارچ، انواع پنیر، شیر، حبوبات، روغن ماهی، آب پرتقال و خاویار حاوی مقدار زیادی ویتامین دی هستند؛ همچنین مکمل های مختلفی نیز برای جبران کمبود این ویتامین در دسترس است. منیزیم این ماده معدنی در 300 واکنش بیوشیمیایی در بدن، از جمله خلق و خو نقش دارد. بدن به چند میلی گرم منیزیم در روز نیاز دارد؟ -میزان نیاز بدن به منیزیم بسته به جنس و سن ...
طرز تهیه مقلوبه پلو مرغ و بادمجان، غذای عربی لذیذ
تهیه کنید و قابلمه را روی سینی برگردانید. برای این کار باید بعد از 2 دقیقه از زمان خاموش کردن غذا قابلمه را به صورت برعکس روی سینی قرار دهید و 5 دقیقه آن را همین گونه بگذارید تا همه مواد برنج مقلوبه داخل سینی قرار بگیرد. نکات و فوت و فن های طرز تهیه مقلوبه مرغ و بادمجان *برای درست کردن مقلوبه مرغ می توانید به جای بادمجان از یک عدد گل کلم خرد شده استفاده کنید و یا ترکیب گل کلم ...
طرز تهیه قارچ پلو با گوشت یا مرغ خوشمزه
اینکه آب قارچ ها خشک شد، پیاز داغ را به آن اضافه کنید. پس از کمی تفت خوردن مواد، رب، نمک، فلفل و زرشک را اضافه کنید. در مراحل آخر تفت خوردن مواد، می توانید برای خوش طعم شدن، کره را اضافه کنید. پس از اینکه برنج چند ساعت خیس خورد، کف قابلمه را با کمی روغن سرخ کردنی چرب کنید و سیب زمینی ها را برای ته دیگ، بچینید. ابتدا باید حرارت زیر قابلمه زیاد باشد تا سیب زمینی ها در آخر ...
طرز تهیه سوپ مقوی برای بیماران کرونایی + برنامه غذایی
به قابلمه سوپ برگردانید. این کار باعث می شود تا غلظت و بافت سوپ شما بهتر بشود. 7. حالا می توانید برگ های ترد و تازه اسفناج را هم خرد و به سوپ عدس اضافه کنید. 8. حدود نیم ساعت دیگر در قابلمه را ببندید تا همه مواد به خوبی بپزند و طعم یکنواختی بگیرند. 9. بعد از پخت کامل سوپ، باید حرارت را خاموش کنید و سپس سرکه و جعفری تازه و خردشده را هم داخل قابلمه سوپ بریزید. ...
طرز تهیه تاکو؛ غذای پرطرفدار مکزیکی
استوانه درآورده و با مواد دلخواه سرو کنید. روی این غذا یک سس لذیذ نیز ریخته می شود که می تواند سس سالسا یا آووکادو باشد. 1. یک کاسه بزرگ بردارید و در آن خامه ترش و آبلیمو ترش بریزید و با هم مخلوط کنید. به آن ها نمک و فلفل اضافه کرده و نیمی از مواد را در کاسه ای دیگر بریزید. 2. نصف یک عدد فلفل سبز را خرده کرده و همراه با پیاز و کلم قرمز داخل یکی از کاسه های حاوی مواد اولیه ...
آیا واقعا برنج چاق کننده تر است یا نان؟
به گزارش برنا؛ اصلا چنین باوری درست نیست و نمی توان برنج را چاق کننده تر از نان دانست. اتفاقا براساس جدول ترکیبات مواد غذایی، 100 گرم نان معمولی که از نانوایی تهیه می شود، نسبت به 100 گرم برنج پخته بدون روغن، کالری بیشتری دارد، اما متاسفانه ما ایرانی ها برنج را با مقدار زیادی روغن می پزیم و علاقه زیادی به ته دیگ های چرب داریم. همین موضوع باعث می شود کالری برنج نسبت به نان افزایش پیدا کند. در حالی ...
طرز تهیه دلمه مرغ
... آرد سفید 1 لیوان روغن، نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا سینه مرغ را روی یک تخته گوشت پهن کنید سپس با بیفتک کوب به آن ضربه بزنید تا گوشت پهن و نازک شود. فقط مراقب باشید که ضربه ی زیاد گوشت را پاره نکند.سپس هر سینه ی مرغ را از وسط نصف کنید.کمی نمک، فلفل و کره به گوشت بمالید.هویج ها را خوب بشویید و پوست روی آن را بتراشید، سپس آن را آبپز و پس از پخته شدن ...
طرز تهیه خوراک کله گنجشکی ؛ ساده و خوشمزه
کله گنجشکی یک خوراک خوشمزه و محبوب است که خیلی راحت تهیه می شود، برای آموزش این غذای لذیذ با ما همراه باشید. مواد لازم گوشت چرخ کرده: 400 گرم سیب زمینی: 2 عدد پیاز: 2 عدد روغن: به میزان لازم نمک، فلفل، زردچوبه: به میزان لازم آب: 3 پیمانه رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذا خوری طرز تهیه پیاز را ...
طرز تهیه آبگوشت به و گردو، غذای محلی اراکی
... در مرحله اول از طرز تهیه آبگوشت به و گردو ، لوبیای سفید را به مدت 2 تا 3 ساعت در آب خیس کنید تا نفخ آن گرفته شود. بعد از آنکه دو تا سه ساعت از خیس شدن لوبیا گذشت، پیاز را خرد کرده به همراه لوبیا و گوشت آبگوشتی با مقداری آب درون قابلمه بریزید. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و اجازه دهید تا گوشت به همراه حبوبات کاملا پخته شود. زمان پخت گوشت و حبوبات تقریباً 2/5 ساعت است. ...
محبوب ترین غذا های محلی ایران: مازندران
...: 1 عدد روغن مایع: 1 لیوان فلفل دلمه ای: 1 عدد روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری زعفران: 3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، پودر زنجبیل و زردچوبه: به مقدار لازم برنج زعفرانی: برای سرو مواد لازم برای سس سیر: 2 حبه رب انار: نیم پیمانه گردو: 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری زعفران: 2 قاشق طرز تهیه 2 عدد از لیموترش ها را نصف کنید و پس از جدا کردن هسته های ...
“فلافل تهرانی”، وعده ای خوشمزه و ارزان به سبک جدید
/> در مرحله بعد پیاز ها را به همراه قارچ و نخودهای پخته شده در چرخ گوشت می ریزیم و 3 بار چرخ میکنیم. به خمیر به دست آمده جعفری ساطوری و نمک و فلفل اضافه کرده و خوب ورز می دهیم. در آخر مواد را در روغن داغ سرخ می کنیم و آن را با خیارشور و گوجه میل کنید.
طرز تهیه ساطری پلو خراسانی با گوشت قلقلی و کشمش
در این مطلب طرز تهیه ساطری پلو خراسانی را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم تهیه ساطری پلو برنج: 3 لیوان فرانسوی دسته دار هویج: 3 عدد متوسط پیاز متوسط: 1 عدد کشمش پلویی: ی1 لیوان دسته دار فرانسوی روغن: به میزان لازم گوشت چرخ کرده: 200 گرم زعفران دم کرده: 3 قاشق غذاخوری مراحل تهیه ساطری پلو ...
طرز تهیه کوفته مرغ مجلسی و خوشمزه
در مطلب زیر طرز تهیه کوفته مرغ مجلسی و خوشمزه ترکی را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم گوشت بدون پوست و استخوان مرغ: 500 گرم پیاز: 2 عدد متوسط سیر: 1 حبه جعفری: 3 قاشق غذا خوری (ساطوری شده) تخم مرغ: 1 عدد آرد سوخاری: 2 قاشق غذاخوری پودر زنجبیل و دارچین: به میزان لازم پاپریکا و فلفل قرمز: به ...
طرز تهیه آش شیله عدس
حرارت ملایم بگذارید تا عدس ها نیم پز شوند. بعد از این که عدس نیم پز شد، بلغور گندم و برنج را به ظرف اضافه و هم بزنید تا آش ته نگیرد. بعد از کمی زمان که برنج نیم پز شد، پیازچه ریز شده و گوجه فرنگی رنده شده را نیز به قابلمه اضافه کنید و بگذارید تا آش کاملا جا بیفتد. منبع: غذالند ...
طرز تهیه رولت تخم مرغ و سبزیجات کره ای
ذائقه کره ای ها، رول تخم مرغ باید کمی شور پخته شود و به عنوان یک غذای سالم برای کودکانی که به مدرسه می روند هم عالی است. از طرفی گاهی آن را با یک کاسه برنج بخارپز سرو می کنند. *می توانید مقداری سس گوجه فرنگی را روی رول های تخم مرغ بریزید، البته اگر با سلیقه شما جور در می آید. *سایر مواد محبوبی که در طرز تهیه رولت تخم مرغ به کار می رود، شامل فلفل دلمه ای ریز خرد شده ، هویج ، کدو سبز ، پیاز ، ژامبون ، گوشت خرچنگ ، ماهی تن کنسرو شده، جلبک دریایی بو داده است و این لیست حتی می تواند ادامه پیدا کند. ...
طرز تهیه سوفله بادمجان و مرغ پنیری با سس
در مطلب زیر طرز تهیه سوفله بادمجان و مرغ با سس سفید و پنیر را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم کره: 50 گرم شیر: یک لیوان دسته دار فرانسوی آرد سفید: 2 قاشق غذاخوری خامه: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به میزان لازم مراحل تهیه سس سوفله بادمجان در مرحله اول از طرز تهیه سس سوفله بادمجان ، کره را در داخل ماهیتابه آب کنید. سپس آرد ...
طرز تهیه آش دوغ ترکی؛ ترکیبی از ادویه های مطبوع
. معمولا دوغ نمک زیادی دارد و به همین دلیل هنگام اضافه کردن نمک باید حواستان را بیشتر جمع کنید که آش شما شور نشود. بهتر است مقدار کمی نمک بریزید و آن را بچشید در صورت نیاز دوباره نمک اضافه کنید. توجه داشته باشید که نمک زیاد موجب بروز بیماری های قلبی و فشار خون می شود. طرز تهیه آش دوغ ترکی مواد لازم برای تهیه آش دوغ ترکی نخود دو سوم پیمانه برنج نصف پیمانه دوغ ...
طرز تهیه دلمه پیاز شکم پر خوشمزه و لذیذ
خیس بخورند. در این مرحله طرز تهیه دلمه پیاز باید مواد داخل دلمه را درست کنید. ابتدا 1 پیاز را رنده کرده و در روغن تفت بدهید. سپس کمی نمک، فلفل و زردچوبه را برای طعم دار کردن پیازها، در تابه بریزید. بعد گوشت چرخ کرده را به تابه اضافه کنید. پس از کمی تفت دادن گوشت، رب را اضافه کنید. پس از اینکه گوشت چرخ کرده کمی پخت، برنج و لپه نیم پز را در تابه بریزید. همچنین در این مرحله، نمک ...
20 نکته در رابطه با تغذیه بیمار مبتلا به کرونا!
ویتامین A مورد نیاز بدن مصرف مرکبات، سبزیجات سبز رنگ مانند فلفل دلمه ای، آب نارنج، آب لیمو ترش تازه همراه غذا و سالاد برای تامین ویتامین C و بهره بردن از خاصیت آنتی اکسیدانی آنها مصرف گوشت، مرغ، تخم مرغ، ماهی(سالمون) یا میگو، حبوبات، غلات کامل، انواع مغز (بادام، گردو، پسته، فندق و ...) و خشکبار حداقل دو وعده در روز برای تامین پروتئین، روی، آهن و سلنیم مورد نیاز بدن مصرف برنج، سیب زمینی ...
طرز تهیه قیسی پلو، غذای شیرین
قیسی پلو از جمله غذاهای شیرین است و شاید باب میل هر کسی نباشد ولی برای علاقمندان به غذاهای شیرین توصیه می شود که این غذا را حتما تهیه و استفاده کنند. مواد لازم گوشت چرخ کرده: 200 گرم برگه زردآلو: 400 گرم برنج: 4 پیمانه نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم دارچین: به مقدار لازم مراحل پیاز خرد شده را با گوشت چرخ کرده تفت می دهیم ...
خوردن این خوراکی ها 15 دقیقه عمر شما را زیاد می کند!
برای سلامتی دارند. بر اساس این تحقیق، گوشت های فرآوری شده و نوشیدنی های شیرین در بین اصلی ترین مواد غذایی هستند که طول عمر انسان را کاهش می دهند. به طور دقیق تر، محققان دریافتند که مصرف یک وعده غذایی که شامل 85 گرم بال مرغ است به دلیل سدیم و اسیدهای چرب مضر ترانس باعث کاهش 3.3 دقیقه از عمر فرد مصرف کننده می شود. همچنین غذاهایی مانند بادام زمینی شور، ماهی پخته شده و ...
دلمه عربی
...، برنج و یک دوم از آبلیمو را اضافه و مخلوط کنید. سپس روی هر برگ به میزان یک قاشق سوپخوری از مواد قرار دهید و به صورت لوله ای بپیچید. اینک کف ظرف مناسبی را با حلقه های سیب زمینی بپوشانید و دلمه ها را رویش قرار دهید. در نهایت روی سطح دلمه ها بشقابی بگذارید و به آرامی از گوشه یک پیمانه آب جوش اضافه کنید و دلمه را با حرارت ملایم بپزید. حالا مواد چاشنی را مخلوط کنید، بشقاب را برداشته و سس آماده را روی دلمه ها بریزید و اجازه دهید دلمه ها بپزند و آبش کاملا جذب شود، این مدت پخت حدودا یک ساعت و نیم طول می کشد. اکنون دلمه آماده سرو می باشد. بیشتربخوانید: طرز تهیه دلمه کاهو ...
طرز تهیه شله زرد برای نذری
شله زرد یکی از دسرهای جذابی است که می توانیم برای نذری در ماه محرم درست کنیم؛ هم مقوی است هم مغذی و خوشمزه. مواد لازم برای تهیه شله زرد: برنج: 2 لیوان شکر: 3 لیوان گلاب: 1/2 لیوان کره: 25 گرم زعفران سائیده: 1 قاشق چایخوری خلال بادام: 1/2 لیوان دارچین: به مقدار دلخواه طرز تهیه و دستور پخت شله زرد: 1. برنج را از شب قبل چند بار بشویید و بگذارید با 3 پیمانه آب و نصف پیمانه گلاب ...
طرز تهیه پیتزا اسفناج و پنیر
خمیر های آماده نیز استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه خمیر پیتزای اسفناج و پنیر آرد 2 پیمانه ماست 1 پیمانه جوش شیرین 1 ق غذا خوری روغن 3 ق غذا خوری تخم مرغ 2 عدد مواد لازم برای تهیه پیتزا اسفناج و پنیر اسفناج 500 گرم قارچ 300 گرم پیاز 1 عدد سیر 2 حبه سس کچاب به مقدار لازم پنیر پیتزا به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه پیتزا اسفناج و پنیر و قارچ بدون گوشت مرحله اول : تهیه ...
توزیع 9 هزار دست غذای گرم در بندرعباس
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از هرمزگان ، حسن پیروزی، عضو هیات امنای مسجد شهداء امام بندرعباس گفت: به یاد شهدای دشت کربلا 72 دیگ غذای نذری شامل 9 هزار دست، در بندرعباس پخت و بین نیازمندان توزیع شد. پخت یک تن حلیم نذری در سیریک پیروزی افزود: هزینه 120 میلیون تومانی این غذای نذری را خیران، پایگاه مقاومت بسیج حضرت بقیه الله و هیات امنای مسجد تامین کرده اند. او گفت:برای پخت این غذاها هزار و دویست کیلو گرم برنج، 420 کیلوگرم گوشت و سیصد کیلوگرم حبوبات پخت شده است. انتهای پیام/ ...
طرز تهیه خورش قلیه کدو حلوایی با رب انار
پخته شدن لوبیاها 2 و نیم ساعت زمان لازم است. در مرحله دوم، سیرها را پوست کنده و بعد رنده کنید. همچنین مغز گردو هم آسیاب کنید. در داخل ماهیتابه ای کمی روغن بریزید، سپس سیر را در روغن تفت دهید. پس از آن پودر گردو را به ماهیتابه اضافه کنید. چند دقیقه مواد را تفت دهید. در مرحله سوم از طرز تهیه قلیه کدو حلوایی نوبت به رب آلبالو و انار می رسد. آنها را به مواد داخل ماهیتابه اضافه ...
